Bagian bagian kayu meliputi ;1. Kulit, Adalah bagian yang terluar. Kulit bertugas sebagai pelindung bagian yang lebih dalam pada kayu dari pengaruh-pengaruh seperti iklim, serangan serangga dan jamur ataupun pengaruh dari gangguan mekanis. Kulit juga berfungsi sebagai tempat terjadinya transport air atau bahan mineral dari dalam tanah ke daun hingga pucuk-pucuk pohon.

2.ambium, merupakan jaringan yang berupa lapisan tipis dan bening, yang melingkar pohon.Tugas cambium kearah luar membentuk kulit yang baru dan kedalam membentuk kayu yang baru.

3. Kayu gubal, Adalah bagian kayu yang terdiri dari sel-sel yang masih hidup, masih berfungsi. Karenanya tugas kayu gubal adalah menyalurkan bahan makanan dari daun ke bagian-bagian pohon yang lain.

4. Kayu teras, adalah bagian kayu yang terdiri dari sel-sel yang sudah tua dan mati, sehingga tidak berfungsi lagi. Kayu teras ini berfungsi sebagai pengokoh tumbuhnya pohon. Kayu teras lebih awet dan memiliki warna lebih tua dari pada kayu gubal.

5. Hati, merupakan bagian kayu yang ada di pusat. Hati ini asalnya dari kayu awal, yaitu kayu yang pertama-tama dibentuk oleh cambium dan bersifat rapuh.

6. Serat, arah dan ukuran serat ini pada tiap jenis kayu berbeda-beda. Beberapa kayu berserat lurus, ada juga yang berserat terpilin, berpadu, berombak, ada yang ukuran seratnya sangat kecil, sedang atau bahkan besar. Serat merupakan susunan sel kayu yang bentuknya seperti gelendong dan panjang-panjang. Ukuran relative sel-sel kayu disebut tekstur.

7. Pori-pori, ukuran besarnya lubang pori-pori pada pada tiap jenis kayu terkadang berbeda-beda.

8. Jari-jari kayu, Jaringan kayu dibentuk dari susunan sel secara radial yaitu dari luar menuju kepusat. Jaringan ini disebut juga jaringan radial.

9. Lingkaran tumbuh, kondisi pertumbuhan pohon ditentukan oleh lingkungan tumbuh yaitu iklim.

Di daerah yang mempunyai perbedaan musim yang jelas, pengaruh iklim terhadap pembentukan lingkaran tumbuh lebih jelas daripada di Negara-negara di daerah tropika.Mudahan-mudahan dapat memperkaya dan menambah wawasan anda mengenai kayu.

referensi : buku Ilmu Konstruksi Bangunan Kayu dikarang oleh Ir. Heinz Frick Penerbit, Kanisius.

A. KULITAdalah bagian yang terdapat pada bagian terluar, disini saya bedakanmenjadi dua bagian yaituKulit luar yang mati, mempunyai ketebalan yang bervariasi menurut jenis pohon.Kulit bagian dalam yang bersifat hidup dan tipis.Kulit berfungsi sebagai pelindung bagian-bagian yang terdalam, terhadap kemungkinan pengaruh dari luar yang bersifat merusak, misalnya iklim, serangan serangga, hama, kebakaran serta perusak kayu lainnya. Selain itu berfungsi sebagai jalan bahan makanan dari daun ke bagian-bagian tanaman.

B. KAMBIUMMerupakan jaringan yang lapisannya tipis dan bening, melingkari kayu, ke arah luar membentuk kayu yang baru. Dengan adanya kambium maka pohon lambat laun bertambah besar. Pertumbuhan meninggi ditentukan oleh jaringan meristem. Kambium terletak antara kulit dalam dan kayu gubal.

C. KAYU GUBALBagian kayu yang masih muda terdiri dari sel-sel yang masih hidup, terletak di sebelah dalam kambium dan berfungsi sebagai penyalur cairan dan tempat penimbunan zat-zat makanan. Tebal lapisan kayu gubal bervariasi menurut jenis pohon. Umumnya jenis yang tumbuh cepat mempunyai lapisan kayu gubal lebih tebal dibandingkan dengan kayu terasnya. Kayu gubal biasanya mempunyai warna terang.

D. KAYU TERASTerdiri dari sel-sel yang dibentuk melalui perubahan-perubahan sel hidup pada lingkaran kayu gubal bagian dalam, disebabkan terhentinya fungsi sebagai penyalur cairan dan lain-lain proses kehidupan. Ruang dalam kayu teras dapat mengandung berbagai macam zat yang memberi warna lebih gelap. Tidak mutlak semua kayu teras demikian. Hanya pada jenis-jenis yang kayu terasnya berisi tiloses. Pada beberapa jenis tertentu kayu teras banyak mengandung bahan-bahan ekstraktif, yang member keawetan pada kayu tersebut, membuat lebih berat dan lebih awet. Akan tetapi tidak semua jenis kayu yang memilikizat ekstraktif sudah dapat dipastikan keawetannya. (Misalnya yang mempunyai kandungan zat gula, zat gtepung dan lain sebagainya).

E. HATIMerupakan bagian kayu yang terletak pada pusat lingkaran tahun (tidak mutlak pada pusat bontos). Hati berasal dari kayu awal, yaitu bagian kayu yang pertama kali dibentuk oleh kambium. Oleh karena itu umumnya mempunyai sifat rapuh atau sifat lunak.

F. LINGKARAN TAHUNBatas antara kayu yang terbentuk pada permulaan dan pada akhir suatu musim. Melalui lingkaran-lingkaran tahun ini dapat diketahui umur pohon. Apabila pertumbuhan diameter (membesar) terganggu oleh musim kering karena pengguguran daun, ataupun serangga/hama, maka lingkaran tahun dapat terdiri lebih dari satu lingkaran tahun (lingkaran tumbuh) dalam satu musim yang sama. Hal ini disebut lingkaran palsu. Lingkaran tahun dapat mudah dilihat pada beberapa jenis kayu daun lebar. Pada jenis- jenis lain, lingkaran tahun ada kalanya sulit dibedakan terutama di daerah tropic, karena pertumbuhan praktis berlangsung sepanjang tahun.

G. JARI-JARIDari luar ke dalam berpusat pada sumbu batang, berfungsi sebagai tempat saluran bahan makanan yang mudah diproses di daun guna pertumbuhan pohon.

Diperkirakan saat ini di Indonesia tumbuh kurang lebih ada 4000 jenis pohon, di Pusat PenelitianKehutanan di Bogor terdapat kurang lebih contoh kayu sebagai koleksi sebanyak 3.233 jenis pohonyang terdiri dari 785 marga (genera) dan 106 suku (familia).Jumlah jenis pohon dalam perdagangansampai saat ini diperkirakan 400 jenis botani (species) dalam 198 marga (genera) dari 68 suku (familia).Berdasarkan pertimbangan persamaan ciri dan sifat kayu dari jenis-jenis pohon tersebut dikelompokkankembali menjadi 186 (kelompok) jenis dengan nama perdagangan.Tumbuhan di dunia terbagi atas4 kelompok besar Divisi, yaitu : (1) Divisi Tallophyta (Ganggang dan Cendawan), (2) Divisi Bryophyta(Lumut), (3)Divisi Pteridophyta (Paku-pakuan), (4) Divisi Spermatophyta (Tumbuh-tumbuhan berbiji)(5) Divisi Tallophyta, (6) Bryophyta dan (7) Pteridophyta berkembang biak dengan spora, sedangkan(8) Divisi Spermatophyta berkembang biak dengan biji.Divisi Spermatophyta yang terdiri atas semuatumbuhan berkayu, terbagi atas 2 sub Divisi, yaitu :Angiospermae (biji dalam bakal buah) danGymnospermae (berbiji telanjang).

Kayu-kayu yang berasal dari pohon-pohon dalam Sub Divisi Angiospermae dinamakan kayu daun lebaratau kayu keras (hard wood) dan kayu-kayu yang berasal dari pohon-pohon yang termasuk ke dalamSub Divisi Gymnospermae dinamakan kayu daun jarum atau kayu lunak (soft wood).

Kayu lunak disebut juga pohon ever green karena selalu hijau. Buah yang dihasilkan kayu lunakadalah buah bersisik yg berbentuk kerucut (cone) dan kerapkali disebut juga conifer.Kayu keras adalah pohon berdaun lebar dan buahnya menghasilkan badan buah. Jenis-jenis pohon kayukeras pada umunya termasuk ke dalam kelas dikotil. Kayu lunak dan kayu keras tidak hanya berbedadidalam hal penampakan luarnya saja, tetapi kayu-kayu yang dibentuknya juga berbeda dalamstruktur dan morfologinya. Perbedaan pokok antara kedua macam kayu adalah kayu keras mempunyaisel-sel yang berbentuk pembuluh (pori). Sedangkan kayu lunak tidak demikian.Secara umum kayutidak semua kayu keras itu menghasilkan kayu yang keras dan padat. Meskipun disebut kayu keras,tidak semua kayu keras adalah keras, seperti kayu balsa adalah kayu sangat ringan di dunia adalahtermasuk jenis kayu keras (hard wood).

Ciri-ciri umum kedua golongan kayu tersebut adalah sbb :Kayu KerasKayu Lunak

Umumnya berdaun lebarUmumnya berdaun seperti bentuk jarum

Umumnya meranggas pada musim kemarauUmumnya tidak menggugurkan daun

Bertajuk lebar (menimbun)Bertajuk kerucut

Umumnya berkayu kerasUmumnya berkayu lunak

Struktur kayu berporiStruktur kayu tidak berpori

Kayu merupakan bahan yang diperoleh dari bagian pohon-pohon, umumnya berasal dari bagian batang.Bagian-bagian batang terdiri atas :1. Kulit,Ada dua jenis kulit pohon, yaitu :a. Kulit luar; terdiri darisel-sel yang sudah mati dan berfungsisebagai pelindung; danb. Kulit dalam, terdiri dari sel-sel yangmasih hidup dan berfungsi untukmenyalurkan makanan keseluruhan bagian pohon.2. Kambium, suatu jaringan tipis yang berfungsi untuk membentuk xylem (kayu) kearah dalam danfloem (kulit) kearah luar.3. Kayu Gubal, bagian kayu yang masih muda, terdiri dari sel-sel hidup.4. Kayu Teras, terdiri dari sel-sel yang dibentuk melalui perubahan-perubahan sel hidup pada kayugubal sebelah dalam, yang terjadi sebagai akibat terhentinya fungsi sebagai penyalur cairan dan lain-lainproses kehidupan.5. Hati (empelur), bagian kayu yang terletak pada pusat lingkaran tahun.6. Lingkaran Tahun, batas antara kayu yang terbentuk pada permukaan dan akhir suatu musim.