LAPORAN PRAKTIKUM

BOTANI

ACARA 5

DISUSUN OLEH :

SYAYID NURROFIK

1404020003

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2015

BAB IPENDAHULUAN

1. Dasar Teori

Daun merupakan suatu bagian bagian dari tumbuh-tumbuhan yang

memiliki fugsi dan peran penting untuk melangsungkan kelangsungan hidup

tumbuh-tumbuhan itu sendiri. Ciri khas pada daun umumnya berwarna hijau

bentuk dari daun bagaian besar adalah melebar, memiliki zat klorofil yang

berguna untuk membantu proses fotosintesis. Daun juga mempunyai bagian-

bagian yang berperan peting untuk membantu proses pertumbuhan pada

tumbuhan, setelah di pelajari dan dipahami secara tidak langsung manusia

juga dapat mengetahui betapa penting dan gunanya tumbuh-tumbuhan dalam

hidup. Pada lingkungan informal manusia secara umum mengetahui bentuk

dari daun, namun pada lingkungan ini manusia tidak mengetahui dan mngenal

daun secara spesifik.

Tapi pada lingkungan formal, manusia dapat mengenal  dan mengetahui p

entingnya daun pada tumbuhan secara spesifik, sehingga proses pembelajaran

dari setiap lembaga formal yang time sediakan, harus banyak mengarah pada

kegiatan praktikum sehingga proses pendalaman materi pada bidang-bidang

tertentu serlalu ada.

Daun merupakan bagian tumbuhan yang penting dan umumnya tiap

tumbuhan mempunyai sejumlah besar daun. Alat ini terdapat pada batang,

bagian batang tempat duduknya atau melekatnya daun dinamakan buku-buku

(nodus) batang, dan tempat di atas daun yang merupakan sudut antara batang

dan daun dinamakan ketiak daun (axilla).Daun biasanya tipis melebar. Kaya

akan suatu zat warna hijau yang dinamakan klorofil. Daun berfungsi sebagai

alat untuk :

1. Pengambilan zat-zat makanan (resorbsi)

2. Pengolahan zat-zat makanan (asimilasi)

3. Penguapan air (transpirasi)

4. Pernafasan (respirasi)

Bagian-bagian daun

1. Daun lengkap terdiri dari bagian-bagian:

Upih daun (vagina)

Helaian daun (lamina)

Tangkai daun (petiolus)

A. Pangkal Daun

Bentuk-bentuk runcing, meruncing, tumpul, membulat, romping, berlekuk

juga dapat dijumpai pada daun yang berbentuk memanjang, Lanset, dan lain-

lain. Panglal daun yang metruncing dapat pada daun yang berbentuk bulat

telur terbalik dan daun sulip.

Pangkal daun yang tumpul dapat dijumpai pada daun yang berbentuk bulat

dan berbentuk jorong. Pangkal daun yang membulat dapat dijumpai pada daun

yang berbentuk bulat, jorong, bulat telur.

Pangkal daun yang romping atau rata dapat dijumpai pada daun yang

berbentuk segitiga dan bentuk tombak, sedangkan pangkal daun yang berlekuk

dapat dijumpai pada daun yang berbentuk ginjal, jantung, dan anak panah.

B. Warna Daun

Warna daun terutama ditentukan oleh pigmen atau zat warna yang terdapat

pada sel-sel daun. Plastid yang terdapat pada sel-sel daun dapat mengandung

pigmen hijau ( klorofil ), kuning ( xanthofil ), merah ( likopen ) atau jingga

(karoten).warna daun bergantung pada pigmen yang dominan. Daun umumnya

berwarna hijau karena lebih banyak dari pigmen laianya.

Perubahan warba daun dapat kita amati pada saat musim gugur di daerah

subtropics. Warna daun secaara gradural berubah dari hijau, menjadi kuning,

dan merah hingga coklat dan gugur.

Selain dalam plastid, ada juga pigmen yang terdapat dalam vakuola,

misalnya antosianin. Pigmen ini berwarna merah pada suasana asam atau

suasana basa. Adanya antosianinpada vakuola sesl-sel epidermis akan

menutupi warna klorofil pada mesofil daun sehingga dapat menyebabkan

warna daun menjadi merah keunguan., misalnya pada daun rhoeo discolor,

zebrine sp., coleus sp. Atau daun bayam merah.

Berbagai warna dapatdijumpai pada helai daun yag sama, misalnya pada

daun puring ( codiaeum variegatum BI.), jawer kotok (coleus sp.), daun

acalypa sp. Hal ini karena adanya variasi sel-sel daun (bersifat genetis), dan

warna tersebut ditentukan oleh pigmen-pigmen yang telah disebutkan diatas,

bergantung pada selnya.

Trikoma, selain menyebabkan permukaan daun menjadi kasar juga ikut be

rpengaruh terhadap warna daun. Adanya trikoma yang kering dapat menyebab

kan warna daun menjadi kelabu.

C. Permukaan Daun

Pada umumnya warna daun pada sisi atas dan sisi bawah jelas berbeda,

biasanya sisi atas tampak lebih hijau, licin atau mengkilap jika dibandingkan

dengan sisi bawah daun. Kadang-kadang padapermukaan daun terdapat alat-

alat tambah yang berupa sisik-sisik, rambut-ranbut, duri, dan lain-lain. Oleh

karena itu orang membedakan permukaan daun ada yang licin (leavis), gundul

(glaber), kasap (scaber), berkerut (rugosus), berbingkul-bingkul (bullatus),

berbulu (pilosus), berbulu halus atau rapat (villosus), berbulu kasar (hispidus),

dan bersisik (Lepidus).

2. Tujuan

Tujuan praktikumii antara lain:

1. Mengetahui macam-macam pangkal daun (runcing, meruncing, tumpul,

membulat, rompang, berlekuk, rata).

2. Mengetahui macam-macam warna daun (merah, kuning, hijau).

3. Mengetahui macam-macam permukaan daun (licin, gudul, kasap, berkerut,

berbingkul-bingkul, berbulu, berbulu halus atau rapat, berbulu kasar dan

bersisik).

BAB II

METODOLOGI PRAKTIKUM

A. Bahan

Daun amatan

B. Alat

Kertas kerja

Pensil

penggaris

PROSEDUR KERJA

Menyipkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum

Mengamati

Menggambar hasil pengamatan

BAB III

HASIL PENGAMATAN DAN ANALISIS DATA

A.1 Tabel Pengamatan dan Analisis Data

No Nama Daun Pangkal Daun Warna Daun Permukaan

Daun

1 Daun Jambu

Air

Tunggal Hijau Kusam

2 Daun Sawo

Kecik

Runcing Hijau Licin/mengkilap

3 Daun Dadap Kusam Hijau Membulat

4 Daun Nanas Bertoreh/berlekuk Hijau Licin/mengkilap

5 Daun Kaki

Kuda

Berlekuk Hijau Kusam

6 Daun Kelateng Rompang/rata Hijau Bersisik

7 Daun Bayam

Merah

Meruncing Merah Licin suram

8 Daun Eceng

Gondok

Datar Hijau Mengkilap

9 Daun Seribu

Dollar

Tumpul Hijau Mengkilap

10 Daun Talas Berlekuk Hijau Kusam

11 Daun Waru Bulat Hijau Berbulu

12 Daun Puring Tumpul Kuning Licin

1. PEMBAHASAN

Daun merupakan suatu bagian bagian dari tumbuh-tumbuhan yang memiliki

fugsi dan peran penting untuk melangsungkan kelangsungan hidup tumbuh-

tumbuhan itu sendiri.

Pada praktikum yang telah dilakukan yaitu mengamati pangkal daun, warna

daun, dan permukaan daun. Daun yang diamati antara lain sebagai berikut: Daun

jambu air, daun sawo kecik, daun dadap, daun nanas, daun kaki kuda, daun

kelateng, daun bayam merah, daun eceng gondok, daun seribu dollar, daun talas,

dan daun puring.

Pada pengamatan pertama dilakukan pengamatan terhadap daun jambu air ().

Daun jambu air memiliki pangkal daun yang berbentuk tunggal, berwarna hijau

karena adanya pigmen hijau atau yang disebut klorofil. Bentuk permukaan daunya

kusam. Selanjutnya pada daun sawo kecik. Padadaun sawo kecik pangkal daun

berbentuk runcing, daunnya berwarna hijau, hal ini dikarenakan adanya pigmen

yang berwarna hijau (klorofil). Bentuk permukaaan daunya licin/mengkilap.

Selanjutnya pada daun dadap. Pada daun dadap pangkal daun terlihat kusam,

daunnya berwarna hijau karena adanya pigmen yang berwarna hijau. Dan bentuk

permukaan daunya membulat. Selanjutnya pada daun nanas. Pada daun nanas

terlihat pangkal daun berbentuk  Bertoreh/berlekuk, warna daunya hijau karena

adanya pigmen berwarna hijau, dan bentuk permukaan daunya licin atau

mengkilap. Selanjutnya pada daun kaki kuda. Pada daun kaki kuda terlihat

pangkal daun yang berbentuk berlekuk, dengan daunya yang berwarna hijau

karena adanya pigmen yang berwarna hijau, dan bentuk permukaan daunya

kusam. Selanjutnya pada daun kelateng. Pada daun kelateng terlihat pangkal daun

yang berbentuk Rompang/rata, dengan warnna daunya hijau karena adanya

pigmen yang berwarna hijau, dan bentuk permukaanya bersisik. Selanjutnya pada

daun bayam merah. Pada daun bayam merah terlihat pangkal daun yang

berbentuk meruncing, dengan warrna daunya merah karena adanya pigmen yang

berwarna merah (likopen), dan bentuk permukaanya licin suram. Selanjutnya pada

daun eceng gondok. Pada daun eceng gondok terlihat pangkal daun yang

berbentuk datar , dengan warnna daunya hijau karena adanya pigmen yang

berwarna hijau, dan bentuk permukaanya mengkilap. Selanjutnya pada daun

seribu dollar. Pada daun seribu dollar terlihat pangkal daun yang berbentuk

tumpul, dengan warnna daunya hijau karena adanya pigmen yang berwarna hijau,

dan bentuk permukaanya mengkilap. Selanjutnya pada daun talas. Pada daunt alas

terlihat pangkal daun yang berlekuk, dengan warnna daunya hijau karena adanya

pigmen yang berwarna hijau, dan bentuk permukaanya kusam. Selanjutnya pada

daun waru. Pada daun waru terlihat pangkal daun yang berbentuk bulat, dengan

warnna daunya hijau karena adanya pigmen yang berwarna hijau, dan bentuk

permukaanya berbulu. Selanjutnya pada daun puring. Pada daun puring terlihat

pangkal daun yang berbentuk tumpul , dengan warnna daunya kuning karena

adanya pigmen yang berwarna kuning (xanthofil), dan bentuk permukaanya licin.

2. KESIMPULAN

Dari hasil praktikum diatas dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:

1. Daun merupakan suatu bagian bagian dari tumbutumbuhan yang memiliki

fugsi dan peran penting untuk melangsungkan kelangsungan hidup tumbuh-

tumbuhan itu sendiri.

2. Daun yang mempunyai warna hijau yaitu daun Jambu Air, daun sawo

kecik, daun dadap, daun nanas, daun kaki kuda, daun kelateng, daun eceng

gondok, daun seribu dollar, daunt alas, dan daun waru. Sedangkan daun yang

berwana merah yaitu, daun bayam merah. Dan daun yang memiliki warna kuninh

adalah daun puring.

3. Daun yang permukaanya berbentuk licin/mengkilap yaitu, daun seribu

dollar, daun eceng gondok, daun sawo kecik, daun nanas, dan daun puring. Daun

yang permukaanya berbentuk licin suram yaitu daun bayam merah. Daun yang

permukaanya berbentuk kusam yaitu, daun jambu air, daun kaki kuda, dan daun

talas. Daun yang permukaanya bersisik yaitu, daun kelateng. Daun yang

permukaanya berbulu yaitu daun waru. Daun yang permukaanya membulat yaitu

daun dadap.

4. Adanya pigmen mempengaruhi warna daun.

DAFTAR PUSTAKA

1. Anonim. 2014:http//azaywali.blogspot.com/2012/Morfologi   Daun   Tang

g   14.html (diakses tanggal 3 maret 2014).

2. Amintarti , Sri. 2014. Penuntun Praktikum Morfologi Tumbuhan. Banjar masin:

PMIPA FKIP UNLAM.

3. Tjitrosoepomo, Gembong. 1994. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah

Mada Universitypress.