bab 16 2007
TRANSCRIPT
![Page 1: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/1.jpg)
BAB 16
MENGELOLA ECERAN,PERDAGANGAN BESAR,DAN LOGISTIK PASAR
![Page 2: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/2.jpg)
ECERAN :Semua kegiatan yang tercakup dalam penjualan barang/jasa langsung kepada konsumen akhir u/ penggunaan pribadi atau non-pribadi
PENGECER :Setiap usaha atau bisnis yang volume penjualan utamanya berasal dari eceran
![Page 3: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/3.jpg)
JENIS-JENIS PENGECER
TokoNon-TokoOrganisasi eceran
![Page 4: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/4.jpg)
PENGECER TOKO Toko barang Khusus,( spesial store), Lini
produk yang sempit Toserba (Department Store), Beberapa
lini produk Pasar Swalayan (Super Market) Usaha
yang relatif besar, biaya rendah, margin rendah, volume tinggi
Toko konvenies, toko yang relatif kecil terletak dekat permukiman, dibuka berjam-jam, 7 hari seminggu,
Toko Diskon, barang dagangan standar yang di jual dengan harga yang lebih murah,
![Page 5: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/5.jpg)
Pengecer potongan harga, barang dagangan yang di beli dibawah harga pedagang beswar biasa, dan di jual di bawah harga eceran
Toko besar, ruang penjualan besar yang di tujukan u/ memenuhi kebutuhan konsumen u/ jemis makanan dan barang-barang yang rutin di beli
PENGECER TOKO
![Page 6: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/6.jpg)
TINGKAT LAYANAN Swalayan, Landasan semua usaha diskon,
pelanggan menemukan, membandingkan, memilih sendiri guna menghemat uang
Swapilih, Pelanggan dapat mencari barangnya sendiri walaupun dapat meminta bantuan
Layanan terbatas, pengecer menjual banyak barang belanja, pelanggan memerlukan lebih banyak informasi dan bantuan
Layanan lengkap, wiraniaga siap membantu menemukan, membandingkan dan memilih
![Page 7: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/7.jpg)
ECERAN NON TOKO Penjualan Langsung, penjualan dari rumah
kerumah atau melalui pesta penjualan yang di jual kepada banyak orang.
Pemasar langsung, mencakup telemarketing, pemasaran tanggapan langsung dari televisi, dan belanja elektronik
Penjajaan otomatis, berupa mesin-mesin penjaja (Vending machine)
Jasa pembelian, pengecer tanpa toko yang melayani pelanggan khusus, seperti karyawan organisasi besar yang telah sepakat unutk memberikan diskon.
![Page 8: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/8.jpg)
ECERAN KORPORAT Toko-toko jaringan korporat Jaringan sukarela Koperasi pengecer Koperasi konsumen waralaba Konglomerat perdagangan
![Page 9: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/9.jpg)
MODEL UNTUK MENDAPATKAN KEBERHASILAN Pendekatan merk yang kuat,
mempromosikan merk-merk sendiri dalam toko sendiri dari pada merk tertentu manapun
Toko Showcase, tidak hanya menjual merk orang lain tapi sering membuat penjaja merk itu bertanggung jawab atas saham, staf, bahkan tempat penjualan
![Page 10: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/10.jpg)
KEPUTUSAN PEMASARAN Pasar sasaran, pengecer mengiris-iris pasar
menjadi pasar yang lebih bagus dan memperkenalkan lini toko baru u/ memberikan perangkat tawaran yang lebih relevan
Keragaman produk-produk perolehan produk, keragaman produk sesuai dengan harapan belanja dari pasar sasarannya.
![Page 11: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/11.jpg)
STRATEGI DIVERENSIASI PRODUK Tonjolkan merk nasional eksklusif yang tidak
tersedia di pengecer saingan Tonjolkan merk paling pribadi Tonjolkan acara penjualan yang sangat
sukses Tonjolkan barang dagangan kejutan Tonjolkan barang dagangan terakhir Menawarkan layanan yang menyesuaikan
barang dagangan Menawarkan beragam barang dagangan
dengan sasaran yang sangat khusus
![Page 12: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/12.jpg)
LAYANAN DAN ATMOSFER TOKO Layanan pra pembelian, penerimaan
telepon, iklan, kamar pas, tukar tambah. Layanan purna pembelian, pengiriman,
penyerahan, pembungkusan, dll Layanan tambahan, tempat parkir,
restoran, kantor belakang,dll
![Page 13: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/13.jpg)
KEPUTUSAN HARGAKebanyakan pengecer menetapkan harga yang lebih rendah untuk produk yang berfungsi menarik pengunjung.
KEPUTUSAN KOMUNIKASIPengecer menggunakan berbagai macam komunikasi untuk menghasilkan lalulintas pengunjung dan pembeli
![Page 14: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/14.jpg)
KEPUTUSAN TEMPAT Distrik bisnis umum, pusat kota yang
padat lalu lintas Pusat perbelanjaan regional, mall-mall
besar pinggir kota Pusat belanja lingkungan, mall-mall yang
lebih kecil Pertokoan strip mall, sekelompok toko
dalam bangunan panjang Dalam toko yang lebih besar,
menempatkan unit baru yang lebih kecil sebagai ruang konsesi didalam toko yang lebih besar
![Page 15: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/15.jpg)
KECENDERUNGA DALAM ECERANPerkembangan utama yang perlu di
perhitungkan Bentuk dan kombinasi eceran baru Pertumbuhan persaingan antar jenis Persaingan antar eceran Pertumbuhan pengecer raksasa Kemerosotan pengecer pasar menengah Investasi yang makin tumbuh dalam
tehnologi Kehadiran global pengecer utama
![Page 16: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/16.jpg)
PERDAGANGAN BESARPerdagangan besar di gunakan, jika mereka lebih efisien dalam melakukan fungsi berikut
Penjualan dan promosi Memecah jumlah yang sangat besar Pergudangan Pengangkutan Pembiayaan Penanggung resiko Informasi pasar Jasa menagement konsultasi
![Page 17: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/17.jpg)
JENIS PERDAGANGAN BESAR Niaga, dimiliki secara independent dan
kepemilikan atas barang dagangan Layanan penuh, menyimpan persediaan,
memiliki tenaga penjualan, menawarkan kredit, melakukan pengiriman, dan bantuan managemen
Layanan terbatas, pedagang besar tunai menjual lini terbatas barang-barang yang cepat bergerak kepada para pengecer kecil untuk mendapat uang tunai
Pialan g dan agen, memudahkan pembelian dan penjualan dan menerima komisi 2-6%
![Page 18: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/18.jpg)
JENIS PERDAGANGAN BESAR Cabang, kantor produsen dan pengecer,
operasi perdagangan dilakukan oleh para penjual atau pembeli sendiri dan bukan melalui pedagang besar yang indipendent
Pedagang besar khusus, praktik pertanian, pabrik, dan terminal minyak borongan, perusahaan pelelangan.
![Page 19: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/19.jpg)
KEPUTUSAN PEMASARAN PERDAGAN BESAR Pasar sasaran, memilih berdasar ukuran,
jenis pelanggan, kebutuhan pelayanan Keragaman produk dan layanan,
mendapat tekanan besar u/ menyediakan lini lengkap dan mempertahankan persediaan yang memadai u/ dikirimkan segera
Keputusan harga, menaikan harga pokok barang sebesar persentase konvensional
Keputusan promosi, mengandalkan tenaga penjualan u/ mencapai tujuan promosinya
Keputusan tempat, mengembangkan gudang yang diotomatisasi dan sistem informasi yang maju
![Page 20: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/20.jpg)
LOGISTIK Perencanaan infrastuktur guna memenuhi permintaan, kemudian mengimplementasikan dan mengontrol aliran fisik bahan dan barang-barang jadi dari titik asal ke titik penggunaan. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan
![Page 21: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/21.jpg)
4 LANGKAH PERENCANAAN LOGOSTIK PASAR Memutuskan masalah nilai perusahaan
tersebut kepada pelanggan-pelanggannya Memutuskan rancangan saluran terbaik dan
strategi jaringan unutk mencapai pelanggan Mengembangkan keunggulan operasi dalam
memperkirakan penjualan, managemen pergudangan, manajemen transportasi dan managemen bahan
Mengimplementasikan jalan keluar dengan sistem informasi, peralatan, kebijakan, dan prosedur terbaik
![Page 22: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/22.jpg)
MENGHITUNG BIAYA LOGISTIKM=T+FW+VW+S
M= Total biaya logistik untuk sistem yang di usulkan
T= Total biaya penggangkutan untuk sistem yang di usulkan
FW= Total biaya tetap penggudangan untuk sistem yang diusulkan
VW= Total biaya tidak tetap penggudangan untuk sistem yang di usulkan
S= Total biaya kehilangan penjualan karena penundaan pengiriman rata-rata karena sistem yang diusulkan
![Page 23: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/23.jpg)
KEPUTUSAN LOGISTIK PASAR Bagaimana sebaiknya pesanan ditangani Dimana sebaiknya persediaan sebaiknya
ditempatkan Berapa banyak persediaan sebaiknya
disimpan Bagaimana sebaiknya barang dikirim
![Page 24: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/24.jpg)
PERTANYAAN Jelaskan jenis-jenis pengecer toko
![Page 25: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/25.jpg)
PERTANYAAN Jelaskan strategi diferensiasi produk
![Page 26: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/26.jpg)
PERTANYAAN Jelaskan empat langkah perencanaan logistik
pasar
![Page 27: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/27.jpg)
PERTANYAAN Jelaskan berbagai keputusan tempat dalam
pengelolaan eceran
![Page 28: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/28.jpg)
PERTANYAAN Jelaskan jenis-jenis perdagangan besar
![Page 29: Bab 16 2007](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062302/543666da8d7f72483f8b6ea7/html5/thumbnails/29.jpg)
PERTANYAAN Jelaskan cara menghitung biaya logistik