1.

Konyhafőnök

Szél János

Étterem nyitva tartás

1100 - 2300

Konyha nyitva tartása 2200-ig

Üzletvezető

Bozó Zoltán

Elérhetőségek +3662 / 245 726+3620 / 482 2774www.bandula.hu

Kedves Vendégeink!Az Önök elégedettsége visszajelzése rendkívül fontos a számunkra.

A szolgáltatásaink minőségének fenntartásához és az esetleges hibák orvoslásához fontos, hogy vendégeinktől azonnali visszajelzést kapjunk.

Kérjük, hogy amennyiben az ételeink, italaink vagy a kiszolgálás minőségével kapcsolatosan bármilyen kifogásuk, észrevételük van, úgy azt

nyomban szíveskedjenek jelezni a munkatársainknak vagy az üzletvezetőnek vagy közvetlenül Bónus István tulajdonosnak.

Az a célunk, hogy az éttermünkből a vendégek elégedetten távozzanak, ezért mindent megteszünk annak érdekében, hogy a kellő időben jelzett

hibát azonnal kijavítsuk, azonban az utóbb, esetleg napokkal később jelzett problémákon utólagosan már nem feltétlenül tudunk segíteni.

Köszönjük, hogy az észrevételeivel segíti a munkatársaink munkáját.Tisztelettel: Bagolyvár munkatársai

Bónus István (tulajdonos) +3620 / 9231 769bonus@bandula.hu

Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy az ételek csomagolása

esetén az alábbi díjakat számítjuk fel:

Csomagolás 150 Ft/db Habtálca 350 Ft/db Salátás tálka 120 Ft/db Öntetes doboz 80 Ft/db

A féladag ételek ára a teljes ár 70%-a.Flambírozás 2 cl Portorico rummal 475 Ft

Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!

(Az esetleges nyomdai hibákért felelõsséget nem vállalunk.)

2.

ÉTLAP

II. kategóriájú üzlet

3.

eLoÉTeLekTatárbeefsteak 3 290 Ft

(finomra vágott bélszínderék fűszerekkel enyhén csípősre keverve, friss zöldségekkel, vajjal, pirítóssal tálalva)

Caesar saláta grillezett csirkemell csíkokkal 2 390 Ft

(tépett saláta, paradicsommal, uborkával, frissen sült csirkemell csíkokkal, parmezán forgácsokkal)

Füstölt lazac gyümölcsökkel 2 890 Ft

(lazacfilé gyümölcsökkel, pirítóssal tálalva)

Lúdtepertő lilahagymával, friss zöldségekkel 3 290 Ft

(friss libaháj saját zsírjában sütve, lilahagymával tálalva)

Haltepertő rántott hagymakarikával 2 590 Ft

LevesekFülesleves 1 590 Ft

(citromos, tárkonyos sertésraguleves, kapros túrógombócokkal)

Gulyásleves bográcsban 1 790 Ft

Tyúkhúsleves 1 290 Ft

(kapirgálós falusi tyúkból készült gyöngyözõ húsleves csigatésztával,metéltre vágott tyúkhússal, zöldségekkel tálalva)

Jókai bableves füstölt csülökkel, kolbásszal, tejföllel 1 590 Ft

Tárkonyos vadragu leves 1 590 Ft

(gazdag vadragu leves tejszínnel dúsítva, tárkonylevéllel ízesítve)

Pontyhallé bográcsban filézett pontyból 2 590 Ft

Francia póréhagymaleves 1 190 Ft

(póréhagymaleves bacon-nel, fehérborral, worchesterrel ízesítve)

Gyümölcsleves tejszínhabbal 1 190 Ft

Ponty kívánság szerint roston, rántva, orly módra 2 590 Ft

Szürke harcsa roston 170 Ft/dkg

Tejfölös szürke harcsapaprikás túrós csuszával 4 390 Ft

hALÉTeLek

4.

Pisztráng rozmaringos fokhagymával 110 Ft / dkg

Süllő ízlés szerint roston vagy rántva 155 Ft / dkg

Süllő roston lazacos zöldsalátával 4 390 Ft

Lazacsteak roston sütve 4 290 Ft

Lazacsteak tigrisrák koronával 5 290 Ft

Grillezett lazacderék Kárpáthy módra 4 790 Ft(roston sült lazacderék, tejszínes, kapros, gombás rákraguval)

Homár egészben ráksalátával, grillezett garnélával 13 500 Ft

Tigrisrák farok szezámmagos bundával 4 590 Ft

Békacomb rántva 4 490 Ft

Bagolysaláta grillezett csirkemell csíkokkal 2 790 Ft

(tépett saláta, paradicsommal, uborkával, frissen sült csirkemell csíkokkal, Feta sajttal tálalva)

Bagoly „nuggets” 2 790 Ft(Bagolycsíkok)

Ropogós kacsasült vegyes karamellizált gyümölccsel 105 Ft / dkg

Kemencés libacomb 4 590 Ft(roston sült libacomb vöröskáposztával, burgonyapürével)

Kalocsai libatoll 4 590 Ft(roston sült libacomb egy szelet roston sült libamájjal)

Fokhagymás mustárban pácolt csirkemell roston sütve 2 290 Ft

Pulyka Cordon Bleu 2 590 Ft

Óvári pulykamellfilé roston tejszínes, fűszeres spagettivel 2 990 Ft(roston sült pulykamell szelet sonkával, gombával, reszelt sajttal kemencében sütve)

Mandulás aszalt szilvával töltött pulykamell rántva 2 590 Ft

Pikáns juhtúróval töltött pulykamell 2 590 Ft

Lúdmáj roston vagy rántva 5 290 Ft

Erdélyi lúdmájszeletek 5 990 Ft(libamáj roston gombás, uborkás, paradicsomos, sajtos, fehérboros raguban)

Lúdmájjal töltött pulykamell 4 290 Ft

szárnyAsok

5.

Roston sült báránycsülök gazdagon körítve 140 Ft / dkg (petrezselymes burgonyával és rozmaringos sült zöldségekkel)

Báránysült Savoyai módra 4 290 Ft(sült bárányszelet sonkás, gombás sajtmártással, rásütött sajttal)

Santorini füstölt csülök kapros tejfölös gnocchival 3 390 Ft(kockára vágott főtt-füstölt csülök gombával, tejszínnel összeforralva)

Cigánypecsenye 2 690 Ft(fokhagymás nyakast roston hirtelen megsütjük, kakastaréj-szalonnával és ropogósra sült hagymával tálaljuk)

Szögedi sertésszelet 2 690 Ft(metéltre vágott Pick szalámi, uborkával, sajttal keverve, a sertéshúsba töltve, rántva)

Nemesember pecsenyéje 2 890 Ft(Nemesember sertésszüzét velővel, gombával, sajttal és sonkával csőben sütjük)

„Bagoly” borda 2 690 Ft(sertésborda pirosra sütve hagymás, csirkemájas, gombás, sonkás, fűszeres, szaftos raguval)

Velővel töltött szelet 2 690 Ft

Chateaubrian 8 990 Ft

Tégláskerti bélszínderék roston sült füstölt sajttal és libamájjal 5 690 Ft

Budapest bélszín 5 690 Ft(bélszínszelet lecsós, libamájas, zöldborsós raguval)

Hátszínszelet Rézi néni módra 3 490 Ft(roston sült hátszín zúzott fokhagymával, ropogós bacon-nel, sült hagymakarikákkal)

Stroganoff bélszín 4 590 Ft(bélszíncsíkok, gombás, uborkás, szalonnás, tejszínes mártásban)

Chilis bélszín 4 690 Ft(hirtelen sütött bélszíncsíkok enyhén csípősen fűszerezett chilis babbal, kukoricával)

Velencei hátszín 3 490 Ft(natúr hátszín sült paradicsomkarikákkal, mozzarellával)

Marhapörkölt 2 690 Ft

BárányhúsBóL

serTÉshúsBóL

MArhAhúsBóL

6.

Szárnyaslakoma 6–8 főre 21 500 Ft

(ropogós kacsasült, libacomb, pulykamell és csirkemell roston, kemencés burgonyával, párolt fehérkáposztával, zöldségekkel tűre fűzve, roston sütve, párolt almával tálalva)

Sertéstál 6–8 főre 21 500 Ft

(sült-pácolt tarja, Szögedi sertésszelet, fokhagymás sertéskaraj, füstölt csülök egészben kemencében sütve, kemencés burgonyával, pirított burgonyával, párolt fehérkáposztával, párolt almával)

Négyszemélyes sültes tál 12 500 Ft

(Rántott sajt, spárgás csirke, mandulás aszalt szilvás pulyka rántva, cigánypecsenye steak burgonyával, sült zöldségekkel, kukoricás rizzsel és burgonya tócsnival)

„Bagolytál” két személyre 5 090 Ft

(rántott szelet, párizsi szelet, csirkemell csíkok, cordon bleu, fokhagymás natúrszelet, mustáros csirkemell két személyre tálalva)

„Halfatál” hazai vizekből két személyre 8 290 Ft

(roston sült harcsafilé, rántott süllõfilé, haltepertõ, pontyfilé Orly módra)

Kemencében sült füstölt csülök két személyre 70 Ft / dkg

Rántott camembert áfonyalekvárral 2 090 Ft

Fűszeres juhtúróval töltött gombafejek rántva 2 090 Ft

Mozzarella grillezve friss salátával, magvakkal 2 790 Ft

Tejszínes, erdei gombás tagliatelle baconchips-szel 2 490 Ft

Bolognai Spagetti 2 090 Ft(spagetti darálthúsos paradicsomos raguval és Trappista sajttal)

Túrós csusza 2 090 Ft

LAkoMák nAgyÉTkueknek

vegeTáriánus ÉTeLek

TÉszTák

7.

Szárnyaslakoma 6–8 főre 21 500 Ft

(ropogós kacsasült, libacomb, pulykamell és csirkemell roston, kemencés burgonyával, párolt fehérkáposztával, zöldségekkel tűre fűzve, roston sütve, párolt almával tálalva)

Sertéstál 6–8 főre 21 500 Ft

(sült-pácolt tarja, Szögedi sertésszelet, fokhagymás sertéskaraj, füstölt csülök egészben kemencében sütve, kemencés burgonyával, pirított burgonyával, párolt fehérkáposztával, párolt almával)

Négyszemélyes sültes tál 12 500 Ft

(Rántott sajt, spárgás csirke, mandulás aszalt szilvás pulyka rántva, cigánypecsenye steak burgonyával, sült zöldségekkel, kukoricás rizzsel és burgonya tócsnival)

„Bagolytál” két személyre 5 090 Ft

(rántott szelet, párizsi szelet, csirkemell csíkok, cordon bleu, fokhagymás natúrszelet, mustáros csirkemell két személyre tálalva)

„Halfatál” hazai vizekből két személyre 8 290 Ft

(roston sült harcsafilé, rántott süllõfilé, haltepertõ, pontyfilé Orly módra)

Kemencében sült füstölt csülök két személyre 70 Ft / dkg

Rántott camembert áfonyalekvárral 2 090 Ft

Fűszeres juhtúróval töltött gombafejek rántva 2 090 Ft

Mozzarella grillezve friss salátával, magvakkal 2 790 Ft

Tejszínes, erdei gombás tagliatelle baconchips-szel 2 490 Ft

Bolognai Spagetti 2 090 Ft(spagetti darálthúsos paradicsomos raguval és Trappista sajttal)

Túrós csusza 2 090 Ft

Tzatziki 590 Ft

Tartármártás 590 Ft

Tejszínes gombamártás 650 Ft

Zöldborsmártás 650 Ft

Görög saláta 950 Ft

Paradicsomsaláta 750 Ft

Uborkasaláta tejföllel 650 Ft

Csemegeuborka 650 Ft

Káposztasaláta 650 Ft

Salátatál négy személyre 2 150 Ft(mindenből egy kicsi)

Sült zöldség 890 Ft

Jázmin rizs 600 Ft

Hasábburgonya 650 Ft

Kukoricás-sajtos rizs 690 Ft

Petrezselymes burgonya 750 Ft

Burgonyapüré 750 Ft

Burgonyakrokett 650 Ft

Vajon párolt fahéjas almaszeletek 890 Ft

Almás krokett 650 Ft

Steak burgonya (házi) 750 Ft

MárTások

sALáTák

köreTek

Club kehely 850 Ft(gyümölcsök vanília-fagylalttal, tejszínhabbal)

Házi somlói 950 Ft

Gesztenyepüré 850 Ft

Gundel palacsinta 1 090 Ft

Túrós palacsinta vaníliamártással és gyümölcssalátával 1 090 Ft

Odvas palacsinta 1 090 Ft(fahéjas, almás palacsinta vaníliaöntettel)

desszerTek

cseMegÉkFöldimogyoró (100 g/cs) /peanuts • Haselnüsse • noccioline/ 390 FtPisztácia (80 g/cs) /pistachios• Pistazien • pistacchi/ 790 FtKesudió (80 g/cs) /cashew nuts • Kesunüsse • anacardi/ 790 Ft

8.

iTALLAP

9.

NaturAqua (0,33 l) 350 Ft szénsavas és szénsavmentes változatban

NaturAqua (0,75 l) 790 Ftszénsavas és szénsavmentes változatban

Aqua Panna (0,75l) - szénsavmentes 1 090 FtSan Pellegrino (0,75l) - szénsavas1 090 Ft

1dl Almalé szűrt (100%) 150 FtAnanász (100%) 150 FtKörte nektár (50%) 150 FtMeggy nektár (50%) 150 FtNarancslé (100%) 150 FtŐszibarack nektár (100%) 150 Ft

2,5 dl/ üveg

Coca Cola / Light / Zero / Zero Citrom 390 FtFanta narancs 390 FtFanta citrom - bodza 390 FtSprite Zero 390 FtKinley Tonic 390 FtKinley Gyömbér 390 FtRed Bull 800 FtCappy (eper, multivitamin, paradicsom) 390 Ft

Ice Tea (Rauch) citromos, barackos (dl) 150 FtLimonádé (3 dl) / 450 FtLimonádé (5 dl) 750 Ft

Frissen facsart narancslé (1 dl) 450 Ft

üdíToiTALok

ásványvizek

rosTos gyüMöLcsLevek

10.

Forró iTALok

Dilmah teák / filteres 2,5 dl / 490 Ft

Tea méz 90 Ft

Forró csokoLádÉk

2dl Csokoládé 490 FtFehér csokoládé 490 FtMogyorós csokoládé 490 Ft

kávÉk

Presszókávé tejszínnel 350 FtEszpresszó macchiato 390 FtTejszínhabos kávé 450 FtCappuccino 450 FtCafe Latte 490 FtMelange (mézzel) 750 FtJeges kávé 750 FtOlasz kávé (habos kávé amarettoval) 750 FtÍr kávé 850 Ft

A kávékat koffeinmentes változatban is elkészítjük. At request we make all our coffees from caffeine free beans.

Wir ferigen die Kaffees auch koffeinfrei an.Possiamo preparare le nostre specialitá di caffè anche senza caffeina.

11.

Paulaner (3 dl) 595 FtPaulaner (5 dl) 990 Ft

5dl / üveg

Dreher Gold 690 Ft Stella Artois 750 FtStella Artois /alkoholmentes/ 750 FtPaulaner Münchner Hell - Világos 1 090 FtPaulaner Hefe - Búza 1 090 Ft

Gösser Natur Zitrone /alkoholmentes/ (0,33l) 590 FtGuinness Surger draught (0,52 l) 1 590 Ft

0,2 dl 0,4dl

Muskotályos szőlő 445 Ft 890 FtCabernet Sauvignon 495 Ft 990 FtKörte 495 Ft 990 FtSzilva 495 Ft 990 FtSárgabarack 595 Ft 1 190 Ft

csAPoLT sörök

sörök

PáLinkák

12.

0,4dlHennessy X.O. 3 990 FtHennessy V.S. 1 590 FtRémy martin V.S. 1 990 FtJohnnie Walker Black label 1 790 FtLaphroaig 10 1 590 FtLagavulin 16 2 700 FtZacapa 23 Gran Reserva 2 990 FtZacapa X.O. 3 990 Ft Unicum riserva 1 490 FtBeluga Vodka 1 590 Ft Hendrick’s Gin 1 590 FtFentimans Tonic (0,2l) 890 Ft

küLönLegessÉgek

0,2dl 0,4dl

Amaretto 325 Ft 650 FtBacardi Carta Blanca 375 Ft 750 FtBacardi razz (málnás) 375 Ft 750 FtBailey’s 445 Ft 890 FtBallantine’s 475 Ft 950 FtBeefeater gin 475 Ft 950 FtChivas Regal (12 éves) 675 Ft 1 350 FtCherry 375 Ft 750 FtCointreau 645 Ft 1 290 FtFinlandia vodka 425 Ft 850 FtHelenas Ouzo 295 Ft 590 FtJameson 525 Ft 1 050 FtJack Daniel’s 545 Ft 1 090 FtJägermeister 395 Ft 790 FtJim Beam 425 Ft 850 FtJim Beam Black 475 Ft 950 Ft Johnnie Walker Red Label 445 Ft 890 FtMalibu 345 Ft 690 FtMetaxa ***** 475 Ft 950 Ft Portorico Rum 475 Ft 950 FtSierra tequila silver / gold 545 Ft 1 090 FtSmirnoff vodka red 425 Ft 850 FtTullamore Dew 545 Ft 1090 FtUnicum 395 Ft 850 FtUnicum next 425 Ft 850 FtUnicum szilva 425 Ft 850 Ft

Martini Bianco (1 dl) 990 FtMartini Dry (1 dl) 990 FtCampari (0,5 dl) 850 Ft

rövid iTALok

13.

0,2dl 0,4dl

Amaretto 325 Ft 650 FtBacardi Carta Blanca 375 Ft 750 FtBacardi razz (málnás) 375 Ft 750 FtBailey’s 445 Ft 890 FtBallantine’s 475 Ft 950 FtBeefeater gin 475 Ft 950 FtChivas Regal (12 éves) 675 Ft 1 350 FtCherry 375 Ft 750 FtCointreau 645 Ft 1 290 FtFinlandia vodka 425 Ft 850 FtHelenas Ouzo 295 Ft 590 FtJameson 525 Ft 1 050 FtJack Daniel’s 545 Ft 1 090 FtJägermeister 395 Ft 790 FtJim Beam 425 Ft 850 FtJim Beam Black 475 Ft 950 Ft Johnnie Walker Red Label 445 Ft 890 FtMalibu 345 Ft 690 FtMetaxa ***** 475 Ft 950 Ft Portorico Rum 475 Ft 950 FtSierra tequila silver / gold 545 Ft 1 090 FtSmirnoff vodka red 425 Ft 850 FtTullamore Dew 545 Ft 1090 FtUnicum 395 Ft 850 FtUnicum next 425 Ft 850 FtUnicum szilva 425 Ft 850 Ft

Martini Bianco (1 dl) 990 FtMartini Dry (1 dl) 990 FtCampari (0,5 dl) 850 Ft

1dl 7,5dl/palack

Frittmann - Irsai Olivér 460 Ft 3 500 FtGere Tamás - Olaszrizling 460 Ft 3 500 FtGyörgy Villa Etyeki Chardonnay 520 Ft 3 900 FtGyörgy Villa Sauvignon Blanc 520 Ft 3 900 FtRiczu Tamás Olaszrizling 520 Ft 3 900 FtBalla Géza Ménesi Sauvignon Blanc 4 500 FtKreinbacher - Somlói Juhfark 4 500 FtLégli 333 3 500 FtPannonhalmi Apátság Sauvignon Blanc 4 500 FtSauska Furmint 5 890 Ft Szeremley Rizling 3 500 FtSzőke Mátyás Paskomi Chardonnay 6 500 Ft

FÉLÉdes

1dl 7,5dl/palack

Sike Tamás Muskotály Cserszegi 450 Ft 3 300 FtTokaji Sárgamuskotály 320 Ft 2 590 Ft

Édes

Koch Snow-wine 530 Ft 3 900 FtTokaji Szamorodni édes/száraz 780 Ft 3 900 Ft 1dl 5 dl/palack

Kiss István - Tokaji Aszú 5 puttonyos 2 000 Ft 11 000 FtGróf Degenfeld - 5 puttonyos aszú 20 500 Ft

FehÉr Borok

szárAz

BorLAP

Pezsgok

7,5 dl/palack

Törley édes, száraz 2 990 FtTörley alkoholmentes /alkoholmentes • alkoholfrei • senza alcool/ 2 990 FtAsti Martini 6 900 FtAsti Cinzano 6 900 FtHenkell Trocken 5 500 FtHungária extra dry 5 500 FtMoet & Chandon 29 000 FtVeuve Clicquot 29 000 FtDom Perignon

Kölyök pezsgő 2 090 Ft

14.

rosÉ Borok

szárAz

1dl 7,5 dl/palack

Frittmann Rosé 460 Ft 3 500 FtGere Tamás Rosé 460 Ft 3 500 FtRiczu Tamás Rosé 520 Ft 3 900 FtDúzsi Rosé 3 900 FtPannonhalmi Apátság Rosé 3 900 FtSauska Rosé 4 500 FtTakler Pinot Noir Rosé 3 500 Ft

vörös Borok

szárAz

1dl 7,5dl/palack

Gere Tamás Portugieser 460 Ft 3 500 FtGere Tamás Kékfrankos 520 Ft 3 900 FtGere Tamás Cabernet Sauvignon 720 Ft 5 500 FtGyörgy Villa Cabernet Sauvignon 580 Ft 4 500 FtGyörgy Villa Merlot 580 Ft 4 500 FtBock Royal Cuvée 9 900 FtDúzsi Shiraz 6 900 FtDúzsi Görögszó 26 000 FtGere Attila Kopar 16 500 FtHeimann Merlot 4 900 FtHeimann Birtokbor 6 500 FtPannonhalmi Apátság Pinot Noir 12 000 FtRiczu Tamás Kikerics Cuvée 3 900 FtRiczu Tamás Prémium Kékfrankos 9 900 FtSauska Cabernet Sauvignon 6 500 FtSauska Cuvée 11 8 500 FtTakler Kadarka 4 900 FtTakler Bikavér Reserve 7 500 FtTakler Primarius 18 000 FtTakler Trio 4 500 Ft

Édes

1dl 7,5dl/palack

Sike Tamás Medalion 440 Ft 3 300 FtSike Tamás Merlot 440 Ft 3 300 FtThummerer Tréfli Cuvée 600 Ft 4 500 Ft

A borlapon nem található, limitált, exkluzív borkészletről érdeklődjön a Sommelier kollégáknál.