8/19/2019 Ayam Goreng Mamak

1/1

Ayam Goreng Mamak  

bahan

1 ekor ayam [dipotong ikut suka dan bersihkan]

1 s/b rempah kari

1 s/b lada sulah1 s/k kunyit serbuk

daun kari

garamminyak

bahan mesin 3 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah

5 tangkai cili kering1 inci halia

Cara:

1. Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak.

2. Perapkan selama 1/2 am.

3. Panaskan minyak yg banyak dan gorengkan ayam.

!. "ila nampak kuning keemasan dan masak angkat dan toskan minyak

http://hanieliza.blogspot.my/2008/01/ayam-goreng-mamak.htmlhttp://hanieliza.blogspot.my/2008/01/ayam-goreng-mamak.html