AvrupaAvrupa BirliBirliğğiiHayvancHayvancııllııkk PolitikalarPolitikalarıı

Dr.Mustafa ALTUNTADr.Mustafa ALTUNTAŞŞUzmanUzman VeterinerVeteriner HekimHekim

1.1.1.---SSSığıığıığır ve Dana Etir ve Dana Etir ve Dana Eti2.2.2.---Koyun ve KeKoyun ve KeKoyun ve Keçççi Etii Etii Eti3.3.3.---Kuru YemKuru YemKuru Yem4.4.4.---SSSüüüt ve St ve St ve Süüüt t t ÜÜÜrrrüüünlerinlerinleri5.Kanatl5.Kanatl5.Kanatlııı Eti ve YumurtaEti ve YumurtaEti ve Yumurta

AvrupaAvrupaAvrupaBirliBirliBirliğğğiiiOrtakOrtakOrtakTarTarTarııımmmPolitikalarPolitikalarPolitikalarııı

AB

A

B

AB

Ort

akO

rtak

Ort

akT

arTar

Tarıı ı mm m

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Sığır Eti

• Koyun ve Keçi Eti

• Kuru Yem

• Süt ve Süt Ürünleri

• Kanatlı Eti ve Yumurta

AB HayvancAB Hayvancııllıık Politikalark Politikalarıı

AvrupaAvrupa BirliBirliğğiiHayvancHayvancııllııkk PolitikalarPolitikalarıı

Dr.Mustafa ALTUNTADr.Mustafa ALTUNTAŞŞUzmanUzman VeterinerVeteriner HekimHekim

2.Koyun ve 2.Koyun ve 2.Koyun ve KeKeKeçççi Etii Etii Eti

AvrupaAvrupaAvrupaBirliBirliBirliğğğiiiOrtakOrtakOrtakTarTarTarııımmmPolitikalarPolitikalarPolitikalarııı

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Düzenleme : 1980

• Son şekli : 1988

• Pazar Dönemi: 1Ocak-31Aralık

KoyunKoyun veve KeKeççii EtiEtiAB Koyun ve KeAB Koyun ve Keççi Eti Ortak Piyasa Di Eti Ortak Piyasa Düüzenizeni

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

•Koyun karkası bazında,

•Topluluk pazarındaki normal mevsimsel değişiklikleri dikkate alarak haftalık olarak düzenlenir,

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiTemel FiyatTemel Fiyat

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Dereceleme Cetveli;1.-Kuzular; 12 aylıktan küçükler2.-Diğer koyunlar

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiKalite ve StandartlarKalite ve Standartlar

..../..

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

Sınıflandırma;• Yağ içeriğine ve uygunluk esasına

göre,• Derecelendirme zorunlu değildir,

ancak pazar fiyatı rapor etmekte olan kesimhaneler fiyatları takip edebilmek için genellikle bu sistemi uygulamaktadırlar.

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEti..Kalite ve Standartlar ..Kalite ve Standartlar

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Temsili topluluk pazarlarındaki standart kalite koyun karkası için ağırlıklandırılmış ortalama fiyattır

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiPiyasa FiyatPiyasa Fiyatıı (Temsil Fiyat)(Temsil Fiyat)

.../..

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Pazar fiyatını rapor etmekte kullanılan spesifikasyonlar üye ülkelerde değişmekle birlikte, pratikte temsili piyasa fiyatının belirlenmesinde sadece kuzulara ilişkin özel karkas kategorileri kullanılmaktadır.

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEti...Piyasa Fiyat...Piyasa Fiyatıı (Temsil Fiyat)(Temsil Fiyat)

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Her bir üye ülkeye verilen ağırlıklandırma, o ülkenin toplam topluluk üretimi içindeki payınıyansıtmaktadır.

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEti...Piyasa Fiyat...Piyasa Fiyatıı (Temsil Fiyat)(Temsil Fiyat)

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

Yıllık Damızlık Koyun Primi;• Haftalık Topluluk pazar

referans fiyatı ile mevsimlik düzenlenen temel fiyat arasındaki farktan %7’lik indirim yapılmak suretiyle bulunmaktadır,

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

...Yıllık Damızlık Koyun Primi;• Kiloca ağır kuzu veren (45

günlükten büyük 25 kg üzerinde canlı ağırlık) dişi koyun başına ödenmektedir. Kiloca hafif kuzu veren dişi koyun ve keçiler yıllık temel dişi koyun priminin %80’ine tekabül eden bir prim hakederler.

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

Az Gelişmiş Bölge PrimiGöreceli olarak az gelişmiş

bölgelerdeki yetiştiriciler ilave bir ödeme için başvurabilirler. Az gelişmiş ülkeler için yapılan bu ek ödemeler yıllık dişi koyun primi hesabından bağımsızdır

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

Özel Depolama İmkanı;• Pazar fiyatı,mevsimsel olarak

düzenlenen temel fiyatın %70 düzeyine inerse, ihale prosedürütakip edilerek özel depolama sağlanmaktadır

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

İstisnai Piyasa Destek Önlemleri• Hayvan hastalıklarından korunmak

amacıyla uygulanmakta olan önlemler nedeniyle serbest dolaşım açısından kısıtlamalara dayalıproblemler yaşanması halinde yürülüğe konulabilmektedir,

• Belli bir ülke için belli bir dönem uygulanır.

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• İthalat-İhracat• Koyun ve keçi eti ithalatı ortak

gümrük tarifesinde yer alan ithalat vergisine tabidir.Topluluğa ihraçedilen ve topluluktan ithal edilen koyun ve keçi etleri lisansa tabidir.

• Halihazırda ihracat subvansiyonuuygulanmamaktadır.

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

Prime Uygunluk Kriterleri• Elde Tutma süresi• Koyun ve keçilerin prime uygunluğu• Bireysel kotalar• Üye ülkeler çevre koruma önlemleri

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

Azami Garanti Düzeyi• Prim ödemesi yapılacak olan dişi

koyun ve keçinin toplam sayısı AB için 63.400.000 baştır. Bu üye ülkelere, dolayısıyla üreticilere bireysel limit (kota) olarak paylaştırılmaktadır

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

Kota Transferi• Üreticilerin iç varlıkları ve üretim

kapasitelerinde değişiklik yapmasına imkan sağlamak için kota transferi ve ulusal rezerv oluşturma imkanıverilmektedir.

• Ulusal kota rezervi, öncelikli işletmelere destek imkanıvermektedir.

KoyunKoyunKoyun veveve KeKeKeçççiii EtiEtiEtiÜÜreticiye Yapreticiye Yapıılan Destek ve lan Destek ve ÖÖdemelerdemeler

AvrupaAvrupa BirliBirliğğiiHayvancHayvancııllııkk PolitikalarPolitikalarıı

Dr.Mustafa ALTUNTADr.Mustafa ALTUNTAŞŞUzmanUzman VeterinerVeteriner HekimHekim

2.2.2.---Koyun ve Koyun ve Koyun ve KeKeKeçççi Etii Etii EtiSON SON