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UNIVERSIDAD DE MURCIA
Aula de Mayores
Las plantas en la Región de MurciaDiversidad, conservación y usos
Las plantas en la Región de MurciaDiversidad, conservación y usos
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Los Hongos en la Región de Murcia
Universidad de MurciaAula Senior
Prof. Mario HonrubiaCatedrático Biología Vegetal
Universidad de Murcia
Murcia, 31 de abril de 2011
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Qué son los hongos?:Crecimiento y estrategias nutricionalesEstrategias de reproducción
Introducción a la Micología
Concepto de hongos:dificultad de definiciónamplio grupo (80.000 - 200.000 especies)
3 reinos: ProtozoaChromistaFUNGI
Diversidad de hongos en la Región
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Concepto de hongosOrganismos eucarióticos, multinucleados (homo o heterocarióticos, haploides, dicarióticos o diploides);Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia; nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa)con aparato vegetativo mayoritariamente filamentoso (hifas+micelio: septado o no) o unicelular (levuriforme), paredes celulares quitinosas (quitina y b-glucanos).Mitocondrias con crestas aplanadas y peroxisomas casi siempre presentes. Golgi o cisternas individuales presentes. LYSINA:AAACiclo biológico simple o complejo. Fase diploide muy corta.Sexualidad: asexuales o sexuales y homo o heterotálicos.Esporocarpos micro o macroscópicos, mostrando una diferenciación tisular limitada.Reproducción por esporas (sexuales o asexuales; mayormente aplanosporas; solo un grupo con esporas flageladas –sin mastigonemas-)Hábitat: ubiquistas (saprófitos, parásitos o simbiontes); Distribución cosmopolita
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QUITINAUNI-FLAGELADOS
QUITINAFILAMENTOSOS
CELULOSA
BI-FLAGELADOS
FILAMENTOSO
ZOO SP. BI-FLAGELADAS
¿ ?
PLASMODIO
PSEUDOPLASMODIO
Ascos enascomas
Basidios enbasidiomas
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ASCOMYCOTA + HONGOS MITOSPORICOS ( ANAMORFOS O DEUTEROMICETES)
(ASCO) (C.CONIDIOL.)BASIDIOMYCOTA Basidiomycetes (BASIDIO) TeliomycetesUstomycetesGLOMEROMYCOTAZYGOMYCOTA Trichomycetes (ZIGOSPORA) Zygomycetes
CHYTRIDIOMYCOTA (ESPOR.)
OOMYCOTA (ESPOR.)
HYPHOCHYTRIDIOMYCOTA
FAGOTROFIA ; PARASITOS.
ACRASIOMYCOTA
DICTIOSTHELIOMYCOTA
LABIRINTHULOMYCOTA
MYXOMYCOTA
PLASMODIOPHOROMYCOTA
HONGOS FOSILES
QUITINAUNI-FLAGELADOS
R.FUNGI
HONGOS VERDADEROS
QUITINAFILAMENTOSOS
DIGESTION EXTERNA LISOTROFIA; PARASITOS, SIMBIONTES, SAPROFITOS.
CELULOSA
BI-FLAGELADOS
FILAMENTOSO
R. CROMISTAS
ZOO SP. BI-FLAGELADAS
PLASMODIO
PSEUDOPLASMODIO
Kirk et al., 2001. Dictionary of the Fungi. 9th ed.
R. PROTOZOOS
Ascos enascomas
Basidios enbasidiomas
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Concepto de hongos. ESTRATEGIASNUTRITIONALESHeterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia; nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa)
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:Saprófitos (Saprobiontes)ParásitosSimbontes
En general, los hongos requieren siempre alimento elaborado.Carentes de clorofila, incapaces de sintetizar azúcares.Pero sí de transformarlos.Si se les suministra glúcidos (glucosa o maltosa), puedensintetizar sus propias proteínas, utilizando fuentes de N y otros elementos minerales esenciales para su crecimiento.
La glucosa es la mejor fuente de C y los compuestos orgánicos nitrogenados su mejor fuente de N, aunque también amonio y nitratos
Muchos hongos sintetizan compuestos que funcionan como vitaminas para otros organismos. Sus sustancias de reserva son glucógeno y lípidos.
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Concepto de hongos.Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia; nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa)
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:Saprófitos (saprobios)
Hongos y Bacterias (algunos protozoos)son los mayores descomponedores de materia orgánicade origen animal o vegetal (movilizan taninos y terpenos).Humícolas Folícolas QueratinófilosCoprófilos Lignícolas CelulolíticosFimícolas Corticícolas Ligninolíticos
TerrícolasAéreos Acuáticos Aeroacuáticos
Competencia elaboran antibióticos, micotoxinas,“guerra química”
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Concepto de hongos
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:Parásitos
Patógenos causantes de daños a hospedantesFacultativos (llegan a ser mortales)ObligadosPlantas (80% de enfermedades) y animalesincluídos los hongos “cazadores” (nematófagos)
SimbiontesMutualistasLíquenes y Micorrizas y animales (en digestivo)
Xanthoria parietina
Ramalina
Fomitopsis pinicola
Oidio
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Estrategiasreproductoras
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VERSATILIDAD NUTRICIONAL REPRODUCCIÓN
PARASITOS
SAPROFITOS
Naemacyclus
Lophodermiumoídios
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VERSATILIDAD NUTRICIONAL
PARASITO/PATOGENO SIMBIONTE INDIFERENTE
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MIXOMICETOS. Hongos mucilaginosos
esporangios
plasmodio
Lycogala epidendron
Plasmodio (sin pared celular)Movimientos ameboidesFagotrofiaEsporangios (endosporas y exosporas en Ceratyomyxa)
Oomicetos. Hongos-alga
Saprolegnia
Sメntesis Lysina: DAPPared celulメsica. Talos filamentososMicelio cenoc ticoメ . EsporangiosZoosporas biflgeladasGametas (no liberadas)Anteridios y oogonios. Zigoto
Albugo
メroya blancaメ
Oomicetos Plasmopara viticola
Mildiメs
Oomicetos. Pythium
Damping-off
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Chytridiomycetes. Quitridiomicetos.
Allomyces
Olpidium
Spizellomyces Chytridiomyces
Hongos verdaderos. Primitivos.Pared quitinosa. Gametas.Zoosporas uniflgeladas. Posterior.Polaridad en Allomyces
Zigomicetos. MohosFilamentosos. Micelio cenoc ticoメ .Pared quitinosaGametangios (no gametas)Esporangios. Zigosporas.Sapr fitosメ . Parメsitos (art podosメ )Micorr cicosメ
Mucor
Rhizopus
Zigomicetos. MohosFilamentosos. Micelio cenoc ticoメ .Pared quitinosaEsporangios. Zigosporas.Sapr fitosメ . Par sitos (メ art podosメ )Micorr cicos メ (excepcion)
Entomophthora
Endogone
Glomeromicetes. HMAFilamentosos. Micelio cenoc ticoメ .Pared quitinosaEsporangios. Azigosporas.Micorr cicos メ obligados
Glomus
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Ascomicetos. Sin ascoma.
Taphrina. Rizado.
SaccharomycesSchyzosaccharmyces
Ascomicetos. Ascoma cleistotecioide
Cleistotecios. ErisifalesFase asexual:Oidios =artrosporas
Uncinula necator
Phyllactinia
Erysiphe
Ascomicetos. Ascoma cleistotecioide
Cleistotecios. EurotialesFase asexual:Anamorfos.Ascos evanescentesPenicillum, Aspergillus
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Claviceps:cornezuelo
Nectria: Chancros-c ncer.メ
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Levaduras de Cerveza y vino
Cebada (o trigos) lúpuloLEVADURA
cerveza
uva mosto LEVADURAvino
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Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Ceratocystis fimbriata
Ceratocystis ulmi
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Xylaria hypoxylon X. polymorpha
Diatrype
Diatrypella
Ascomicetos. Ascoma loculo
Hysterographium
Pleospora
Alternaria
Ascomicetos. Ascoma apotecioide
Peziza
Helvella
Morhella
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CONTROL BIOLOGICO DE PLAGAS
BAUVERIAVERTICILLIUMMETARRHIZIUMARTHROBOTRYSCORDYCEPS
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PATOGENOS DE ANIMALES Y HOMBRE
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HONGOS DE PAN, QUESOS Y JAMONES
PENICILLIUM
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Ascomicetos. Ascoma apotecioide
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Terfezia claveryijarillas: caméfitos hemicriptófitos y terófitos
Terfezia olbiensisJarillas (caméfitos) y pinos
Picoa lefebvrei
asociada a jarillas
TURMAS
1 año
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TRUFAS
Tuber aestivum
Tuber malanosporum
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Basidiomicetos. Royas.
Puccinia
Gymnosporangium
Phragmidium
Sin basidioma.Basidio tabicadoteliosporas
Basidiomicetos. Carbones
UstilagoHuitlacoche
Tilletiacariescenicillas
Basidios tabicados. Varias esporas
Basidiomicetos. Gelatinosos
Tremella + Sebacina (Piriメ)
Dacrymyces
Auricularia
Calocera
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Basidiomicetos. ANTICANCERIGENOS
Plyporus
Coriolus
Ganoderma
Sarcodon
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Basidiomicetos
PhellinusClathrus Colus
Geastrum Ramaria
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Basidiomicetos. Boletales
Xerocomus
Suillus
Rhizopogon roseoluspinos
BOJINES
PATATA MONTE
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Basidiomicetos. Boletales
Pisolithus
Scleroderma
Astraeus Coniophora
Paxillus
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Basidiomicetos.
Russula
Lactarius
NÍZCALO BORDE
CHIVATO DEL NIZCALO
NIZCALO
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BASIDIOMICETOS.
AgaricusCHAMPIÑON
Lepiota
Macrolepiota
PARASOLES
MORTAL
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Basidiomicetos. Hebeloma
PanaeolusALUCINOGENOS
Agrocybe SETA CHOPO Coprinus comatus
SETATINTA
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Basidiomicetos. Cortinariaceae
= Crepidotaceae Cortinarius
InocybeGymnopilusGalerina
MORTAL
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Basidiomicetos. Lycoperdon
Bovista
Calvatia
Cyathus
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Basidiomicetos. Pluteaceae= Amanitaceae
PluteusVolvariella Amanita muscaria
A. citrinaA. phalloides A. gracilior
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Basidiomicetos. Pleurotus
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Basidiomicetos.Scyzophyllaceae:Schyzophyllum,Auriculariopsis,
Henningsomyces Typhulaceae: Pistillaria, Typhula
Tulostomataceae
TulostomaBattarrea, Schyzostoma
Strophariaceae
Pholiota Stropharia
Psilocybe Hypholoma
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BasidiomicetosTricholomataceae (= Hygrophoraceae)
Collybia Mycena
Clitocybe Lepista
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Basidiomicetos. Tricholomataceae
= Hygrophoraceae
TricholomaHygrophorus
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MicorrizasEctomicorrizas
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TIPOS DE MICORRIZAS ENDOMICORRIZA VA: 80-90% de las plantas
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Hongos ectomicorrícicos : Ascomycetes
TIPOS DE MICORRIZAS ECTOMICORRIZA : 3-5% de las plantas
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Los Hongos en la Región de Murcia
GRACIASPOR SU
ATENCIÓN
Prof. Mario HonrubiaCatedrático Biología Vegetal
Universidad de Murcia
Murcia, 31 de marzo de 2011