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ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ2017年10月末にオープン

ブルーボトルコーヒージャパン合同会社（本社：東京都江東区、代表：ジェームス・フリーマン）は、国内７店舗目となる「ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ」を2017年10月末にオープンいたします。

「ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ」は、50年前に建築された、旧診療所跡地という歴史ある建物をリノベーションし、地名の通り、地元のみなさんの「茶屋＝休憩所」として、コーヒーを楽しんでいただきたいと考えております。商店街から長いアプローチを抜けて佇むカフェの奥には、緑の見える庭が現れます。コンクリートを基調とした空間と緑の生い茂る外観のコントラストも、このカフェの魅力の一つです。お気に入りの場所で、ぜひコーヒーをお楽しみください。「ブルーボトルコーヒー 三軒茶屋カフェ」では、清澄白河ロー スタリ－＆カフェにあるロースタリーで焙煎された新鮮なコーヒー豆を使用し、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に淹れるドリップコーヒーと、毎日キッチンで焼き上げるコーヒーにあわせたペイストリーの提供も予定しております。また、今回の店舗の空間アレンジも引き続き、スキーマ建築計画（長坂常氏）が担当いたします。

Shop Info［三軒茶屋カフェ］〒154-0042東京都世田谷区三軒茶屋 1-33-18 （三軒茶屋栄通り商店街　旧伊藤医院跡地）店舗面積 93.97㎡座席数 33席（予定）営業時間 未定オープン 2017年 10月末（予定）

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ブルーボトルコーヒーは、2002年にジェームス・フリーマンによって創設され、現在は

サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼ

ルス、ワシントン D.C.、東京の5都市圏で38店舗を展開しています（2017年 8月23日現在）。今後 2017年米国では、マイアミ、ボストンへの進出を予定しています。

ブルーボトルコーヒーは「おいしさ」を徹底

して追求しています。 販売する豆や店頭で提供するコーヒーは、 厳しく選別され、豆によって異なるおいしさのピークに合わせエイ

ジングし、提供しています。 カフェオープンにあたっては、まずロースタリーを設け、焙煎

したてのコーヒーが配送可能な範囲にのみ

カフェをつくることで、お客様に新鮮なコー

ヒーを提供することを実現しています。

［清澄白河ロースタリー＆カフェ］〒135-0023　東京都江東区平野 1-4-8店舗面積 60m²（カフェエリア） 181m²（焙煎エリア）席数 8席営業時間 8:00～19:00

［青山カフェ］〒107-0062　東京都港区南青山 3-13-14店舗面積 214m²席数 80席営業時間 8:00～19:00

［新宿カフェ］〒160-0022　東京都新宿区新宿 4-1-6店舗面積 155.19m²席数 45席営業時間 8:00～21:30

［六本木カフェ］〒106-0032　東京都港区六本木 7-7-7店舗面積 138.91㎡営業時間 8:00～20:00

［中目黒カフェ］〒153-0061　東京都目黒区中目黒 3-23-16店舗面積 417.78㎡ （カフェエリア：61.49m²）席数 8席営業時間 8:00～19:00

［品川カフェ］〒108-0075　東京都港区港南 2-18-1店舗面積 165.80㎡席数 27席営業時間 8:00～22:00（平日） 10:00～22:00（土日祝日）

［BLUE BOTTLE COFFEE̶ POP UP STORE ̶マーチエキュート神田万世橋］〒101-0041　東京都千代田区神田須田町1-25-4http://www.maach-ecute.jp/営業時間 11:00～19:00（予定）開催期間 8月11日（金）～9月18日（月）

Online Storehttps://bluebottlecoffee.jp/shipping

About Blue Bottle Coffee　ブルーボトルコーヒーとは

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問い合わせ先

Blue Bottle Coffee Japan合同会社広報担当：齊藤

japan_press@bluebottlecoffee.com