astradomaine-ecu.com/wp-content/uploads/2018/01/2016-astra.pdf · 2018-01-10 · microsoft word -...

SARL l’Ecu – 20, La Bretonnière – 44430 Le Landreau – France. Tel : +33 (0)2 40 06 40 91 Email : [email protected]. Retrouvez tous nos vins sur http://www.ecu-wines.com ASTRA Millésime 2016 VIN DE France 3690 bouteilles produites ORIGINE DU VITRAIL: Cathédrale St Vitus – Prague CEPAGE: 100% Gamay SURFACE: 1 hectare. Parcelle “Les Ronces” TERROIR: Vallée de la Loire. Orientation Ouest. sous-sol de Micaschistes. PRODUCTION: 36hl/ha Labours et griffages des sols, travaux en vert. TAILLE: Guyot simple. VINIFICATION ET ELEVAGE: Agriculture Biologique. Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges par gravité, aucun usage de pompes. Cuvaison courte : 10 jours, vendange entière sans écoulage des jus. Pressurage pneumatique. Fermentation 100 % en levures indigènes. Elevage et mise en bouteille sans apport de So2. Elevage en Amphores de 450 litres, pendant 9 mois. Pas de collage, pas de filtration. Sans Soufre ajouté. SO2 total: <15 mg/L SO2 libre: <10 mg/L COMMENTAIRES: Fruit éclatant sur les petits fruits rouges bien mûrs, notes florales et délicates notes d’épices douces. Attaque fluide et milieu de bouche structuré sur la cerise et la prune. Longue finale… Un vin sommes toutes charpenté et corsé qui saura vieillir tranquillement dans votre cave quelques belles années. « Le Gamay est le cépage roi du Beaujolais mais se plait aussi très bien sur les coteaux de la Loire. Cette cuvée à 4 mains issue de la bien nommée parcelle « Les Ronces » et réalisée avec mon copain Ben Landron en est la preuve s’il en était besoin. Alors profitez de la vie, Boivez du vin, Boivez du bon Gamay de Loire ! L’appétit vient en mangeant, la soif disparaît en buvant disait un certain Rabelais » Fred ACCORDS MET-VIN: Carré de veau rôti Volaille à la broche. Onglet grillé & échalotes. Rognons, foie en persillade. Le pot au feu de Mamie Josette. Escalope de veau à la crème. Camembert, Brie, Savarin, Cœur de Neufchâtel. où comme dit Ben « Un verre et un tire-bouchons ! » DEGUSTATION: Temperature de service idéale: 16/17°C A boire à partir de 2017 et sur 5/7 ans au moins.

Upload: phamthien

Post on 11-Oct-2018

216 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Page 1: ASTRAdomaine-ecu.com/wp-content/uploads/2018/01/2016-ASTRA.pdf · 2018-01-10 · Microsoft Word - 2016-ASTRA.docx Created Date: 7/6/2017 12:37:57 PM

SARLl’Ecu–20,LaBretonnière–44430LeLandreau–France.Tel:+33(0)240064091Email:[email protected]://www.ecu-wines.com

ASTRAMillésime2016VINDEFrance

3690bouteillesproduites

ORIGINEDUVITRAIL:CathédraleStVitus–PragueCEPAGE:100%GamaySURFACE:1hectare.Parcelle“LesRonces”TERROIR:ValléedelaLoire.OrientationOuest.sous-soldeMicaschistes.PRODUCTION:36hl/haLaboursetgriffagesdessols,travauxenvert.TAILLE:Guyotsimple.VINIFICATIONETELEVAGE:AgricultureBiologique.Récolte100%manuelle.Réceptiondesvendangespargravité,aucunusagedepompes.Cuvaisoncourte:10jours,vendangeentièresansécoulagedesjus.Pressuragepneumatique.Fermentation100%enlevuresindigènes.ElevageetmiseenbouteillesansapportdeSo2.ElevageenAmphoresde450litres,pendant9mois.Pasdecollage,pasdefiltration.SansSoufreajouté.SO2total:<15mg/LSO2libre:<10mg/L

COMMENTAIRES:Fruitéclatantsurlespetitsfruitsrougesbienmûrs,notesfloralesetdélicatesnotesd’épicesdouces.Attaquefluideetmilieudebouchestructurésurlaceriseetlaprune.Longuefinale…Unvinsommestoutescharpentéetcorséquisauravieillirtranquillementdansvotrecavequelquesbellesannées.«LeGamayest le cépage roi duBeaujolaismais seplaitaussitrèsbiensurlescoteauxdelaLoire.Cettecuvéeà4mainsissuedelabiennomméeparcelle«LesRonces»etréaliséeavecmoncopainBenLandronenestlapreuves’ilen était besoin. Alors profitez de la vie, Boivez du vin,BoivezdubonGamaydeLoire!L’appétit vient enmangeant, la soif disparaît en buvantdisaituncertainRabelais»FredACCORDSMET-VIN:CarrédeveaurôtiVolailleàlabroche.Ongletgrillé&échalotes.Rognons,foieenpersillade.LepotaufeudeMamieJosette.Escalopedeveauàlacrème.Camembert,Brie,Savarin,CœurdeNeufchâtel.oùcommeditBen«Unverreetuntire-bouchons!»DEGUSTATION:Temperaturedeserviceidéale:16/17°CAboireàpartirde2017etsur5/7ansaumoins.

COMPOSIÇÃO DE JOGOS DE MOTOR - … Volks.pdf · gol 1.6-1.8 - retificaÇÃo c/ retentor 01 01 01 01 04 01 01 01 01 08 01 01 01 01 01 01 01 01 02 01 01 01 02 02 j. cabeÇote j. tampa

MPM | Ministério Público Militar · 01 01 02 02 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 GABINETE DO PROCURADOR-GERAL DE JUSTIÇA MILITAR Chefe de Gabinete do Procurador-Geral de Justiça

w3.ufsm.brw3.ufsm.br/cachoeira/images/2018/editais/Edital_Monitoria_1sem... · 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 02 01 01 01 01 Disciplinas ... Circuitos Elétricos I e Il

Monumente de arhitectura traditionala in Muzeul ASTRA.pdf

T21739-Pengaruh Astra.pdf

laayoune.ma · -av.f.a.r b.p:495 laayoune 70000 sakia el hamm - maroc web page : . 72 01 01 02 01 01 01 01 02 04 01 01 04 01 01 04 01 01 15 11 01 01 2m 02 . 04 04 01 01 01 02 11 02

1 · Web view2017/18. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2001/02. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2000/01. 2001/02. 2000/01. 2000

mizuho-topics-2020-2 02142002 ／ 01 03 ／ 01 04 ／ 01 05 ／ 01 06 ／ 01 07 ／ 01 08 ／ 01 09 ／ 01 10 ／ 01 11 ／ 01 12 ／ 01 13 ／ 01 14 ／ 01 15 ／ 01 16 ／ 01 17

²°산_이사회회의록.pdf · 01 01 010-18 2012ÙÞkdÇ 71 133,513, 147 fid-el, 88,167 *R *a-Il a 4_1- el z-bz-b 8,179,522 a-la 01 . 01 01 01 01 01 01 01 Al- 01 01 01 01 01 a-I*

Karnatak Arts College Dharwad - One of the Top Arts …...KRISHNAMURTHY A N GONE-PPA TUMMANNANAVAR KISHTAREDDY 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 03 01 62 06 85 62. 26 80 79 66

Educators Credit Union CAR BUYING GUIDEBook has you covered for used cars. You can also use Educators’ vehicle research tool, AutoSMART, on ecu.com. These tools can help you anchor

2020 Skate Canada Challenge / Défi Patinage Canada 2020 · 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00 01:00