ASI Ekslusif

Pengertian ASI Eksklusif

ASI EKSKLUSIF adalah pemberian

ASI tanpa makanan dan minuman tambahan

lainnya pada bayi berumur nol sampai enam

bulan. Bayi hanya diberi ASI tanpa makanan

atau minuman lain termasuk air putih,

kecuali obat, vitamin, mineral, dan ASI yang

diperah.

Pada tahun 2001 World Health

Organization/Organisasi Kesehatan Dunia

menyatakan bahwa ASI eksklusif selama

enam bulan pertama hidup bayi adalah yang

terbaik. Dengan demikian, ketentuan

sebelumnya (bahwa ASI eksklusif itu cukup

empat bulan) sudah tidak berlaku lagi..

Komposisi ASI

Komposisi ASI adalah sebagai berikut:

a. Protein dalam ASI

ASI mengandung protein lebih rendah dari

Air Susu Sapi

(ASS), tetapi protein ASI ini mempunyai

nilai nutrisi yang tinggi (lebih mudah

dicerna). Keistimewaan dari protein ASI ini

adalah:

1) Rasio protein “whey” : kasein = 60 : 40,

dibandingkan dengan ASS yang rasionya

20 : 80

2) ASI mengandung alfa-laktalbumin,

sedangkan air susu sapi mengandung juga

betalaktoglobulin dan bovine serum albumin

yang sering menyebabkan alergi.

3) ASI mengandung asam amino esensial

taurin ynag tinggi, yang penting untuk

pertumbuhan retina dan konjugasi bilirubin.

4) Kadar methionin dalam ASI lebih rendah

dari air susu sapi, sedangkan sisitin lebih

tinggi.a

5) Kadar tirosin dan fenilalanin lebih

rendah, hal ini sangat menguntungkan

karena pada bayi prematur kadar tirosin

yang tinggi dapat menyebabkan gangguan

pertumbuhan otak

b. Karbohidrat dalam ASI

1) ASI mengandung karbohidrat relatif

tinggi jika dibandingkan dengan air susu

sapi (6,5 gram%)

2) Karbohidrat yang utama terdapat dalam

ASI adalah laktosa. Kadar laktosa yang

tinggi ini sangat menguntungkan karena

fermentasi akan diubah menjadi asam laktat.

c. Lemak dalam ASI

Kadar lemak dalam ASI dan air susu sapi

relatif sama.

Merupakan sumber kalori yang utama bagi

bayi, dan sumber vitamin yang larut dalam

lemak (A,D,E, dan K) dan sumber asam

lemak yang esensial, namun tetap ada

keistimewaannya yaitu, bentuk emulsi lebih

sempurna, kadar asam lemak tak jenuh

dalam ASI 7-8 x dalam air susu sapi. Asam

lemak tak jenuh yang terdapat dalam kadar

yang tinggi yang terpenting adalah : rasio

asam linoleik; oleik yang cukup, asam

lemak rantai panjang (arachidonic dan

docadexaenoic) yang berperan dalam

perkembangan otak. Kolesterol yang

diperlukan untuk mielinisasi susunan saraf

pusat, dan asam palmitat.

d. Mineral dalam ASI

ASI mengandung mineral yang lengkap.

Walaupun relatif rendah tetapi cukup untuk

bayi sampai umur 6 bulan. Fe dan Ca paling

stabil, tidak dipengaruhi oleh diit ibu. Garam

organik yang terdapat dalam ASI terutama

adalah kalsium, kalium, dan natrium dari

asam klorida dan fosfat, zat terbanyak

adalah kalsium.

e. Air dalam ASI

Kira-kira 88% dari ASI terdiri dari air. ASI

merupakan sumber air yang secara

metabolik adalah aman. Air yang relatif

tinggi dalam ASI ini akan meredakan

rangsangan haus dari bayi.

f. Vitamin dalam ASI

1) Vitamin dalam ASI dapat dikatakan

lengkap

2) Vitamin A, D, dan C cukup, sedangkan

golongan vitamin B kecuali riboflavin dan

asam pantothenik adalah kurang.

g. Kalori dalam ASI

Kalori ASI relatif rendah hanya 77 kalori/

100 ml ASI. 90% berasal dari karbohidrat

dan lemak, sedangkan 100% berasal dari

protein

h. Unsur-unsur lain dalam ASI

Laktokram, keratin, kreatinin, urea, xanthin,

ammonia, asam sitrat, dan minyak volatile.

Manfaat ASI

ASI bermanfaat bukan hanya untuk bayi

tetapi juga untuk ibu, dan keluarga:

a. Manfaat ASI bagi bayi

Merupakan nutrisi dengan kualitas dan

kuantitas yang terbaik, mening-katkan daya

tahan tubuh, meningkatkan kecerdasan,

meningkatkan jalinan kasih sayang atau

bounding, jarang menyebabkan kostipati,

nutrisi mudah diserap, dan mencegah karies

karena mengandung mineral selenium. ASI

merupakan sumber zat gizi ynag ideal,

berkomposisi seimbang dan secara alami

disesuaikan dengan kebutuhan masa

pertumbuhan bayi. ASI yang dihasilkan

seorang ibu yang melahirkan bayi prematur

komposisinya akan berbeda dengan ASI

yang dihasilkan seorang ibu yang

melahirkan bayi cukup bulan.

b. Manfaat ASI bagi ibu

Selain bermanfaat bagi bayi, menyusui juga

bermanfaat bagi ibu. Berikut beberapa

manfaat bagi ibu: 1) mengurangi perdarahan

setelah melahikan karena pada ibu menyusui

terjadi peningkatan kadar oksitosin yang

berguna untuk penutupan pembuluh darah;

2) mengurangi terjadinya anemia; 3)

menjarangkan kehamilan; 4) kadar oksitosin

ibu menyusui meningkat akan sangat

membantu rahim kembali ke ukuran

sebelum hamil; 5) berat badan ibu menyusui

akan lebih cepat kembali ke berat badan

sebelum hamil; 6) mengurangi kemungkinan

menderita kanker; 7) meningkatkan jalinan

kasih sayang (Roesli, 2000).

c. Manfaat ASI bagi keluarga

Manfaat pemberian ASI bagi keluarga

antara lain:

1)Ekonomis.

Penggunaan ASI akan sangat mengurangi

pengeluaran

keluarga karena tidak hanya mengurangi

pengeluaran untuk membeli susu formula

dan perlengkapan untuk membuatnya, tetapi

juga biaya kesehatan untuk bayi. Bayi yang

diberikan ASI secara eksklusif telah terbukti

hamper tidak pernah sakit dibanding dengan

bayi yang diberi susu formula, terutama di

negara berkembang seperti Indonesia.

2) Praktis dan tidak merepotkan, karena

tidak perlu membuat susu formula di malam

hari dan tidak harus mencari toko yang buka

tengah malam saat kehabisan perediaan

susu.

3) Mudah, karena tidak perlu membawa

berbagai macam peralatan menyusui

sehingga menyusui dapat dilakukan kapan

saja dan dimana saja.

Cara menyusui ASI yang benar

Cucilah tangan sebelum meneteki.

Mengoleskan ASI sedikit di putting

dan sekitar areola payudara.

Ibu duduk dengan kursi bersandar

dan rendah atau berbaring.

Bayi diletakkan menghadap perut ibu

atau payudara.

Bayi dipegang belakang bahunya

dengan satu lengan, kepala bayi pada

lengkung siku ibu, bokong ditahan

dengan telapak tangan kepala bayi

tidak menengadah.

Satu tangan bayi diletakkan

dibelakang badan ibu, yang satu di

depan badan ibu.

Perut bayi menempel pada badan

ibu, kepala bayi menghadap

payudara.

Payudara dipegang dengan ibu jari,

jari yang lain berada di bawah.

Bayi diberi rangsangan agar

membuka mulut dengan menyentuh

pipi dan putting susu atau menyentuh

sisi mulut bayi.Setelah bayi

membuka mulut, kepala bayi

didekatkan pada payudara.

Usahakan sebagian besar areola

payudara masuk kedalam mulut bayi.

Setelah bayi mulai menghisap tidak

perlu dipegang atau disangga.

Menyendawakan bayi :

Bayi digendong tegak dengan

bersandar pada bahu ibu kemudian

punggung ditepuk perlahan-lahan

atau bayi tidur tengkurap di

pangkuan ibu, kemudian

punggungnya ditepuk perlahan–

lahan

Alternatif Pemberian ASI

Mengeluarkan ASI dengan tangan

Cuci tangan sampai bersih

Pegang cangkir yang bersih untuk

menampung ASI

Condongkan badan ke depan dan

sangga payudara dengan tangan

Letakkan ibu jari pada batas atas

areola mammae dan letakkan jari

telunjuk pada batas areola bagian

bawah sehingga berhadapan

Tekan kedua jari ini kedalam kearah

dinding dada tanpa menggeser letak

kedua jari tadi

Pijat daerah diantara kedua jari tadi

kearah depan sehingga akan

memeras dan mengeluarkan ASI

yang berada didalam sinus lactiferus

Ulangi gerakan tekan, pijat dan lepas

beberapa kali

Lama penyimpanan ASI setelah diperah

Jika ruangan tidak ber-AC, lama

penyimpanan tidak lebih dari 4 jam.

Jika ruangan ber AC bisa sampai 6

jam. Suhu ruangan ber AC tersebut

harus stabil, misalnya AC tidak mati

sama sekali selama botol ASI ada

didalamnya.

Jika segera disimpan dilemari es,

ASI ini bisa bertahan sampai 8 hari

dalam suhu lemari es. Syaratnya,

ASI ditempatkan dalam ruangan

terpisah dari bahan makanan lain

Jika lemari es tidak memiliki

ruangan terpisah untuk penyimpanan

botol ASI hasil pompa, maka

sebaiknya ASI jangan disimpan lebih

dari 3×24 jam

Dapat juga membuat ruangan

terpisah dengan cara menempatkan

botol ASI dalam container plastik

yang tentunya dibersihkan terlebih

dahulu

ASI hasil pompa dapat disimpan

dengan aman pada suhu kamar

maksimum 25ᴼC selama 4 jam,

dalam lemari es pada suhu 4ᴼC dapat

disimpan selama 72 jam, dalam

pembeku/freezer pada suhu -20ᴼC

selama 3-6 bulan

Jangan lupa untuk selalu

mencantumkan tanggal dilakukannya

pemerahan ASI pada botol susu

Cara menyimpan ASI hasil pompa atau

perah

Simpan ASI dalam botol yang telah

disterilkan terlebih dahulu

Botol yang paling baik sebenarnya

adalah yang terbuat dari kaca

Jika terpaksa menggunakan botol

plastik, pastikan plastiknya cukup

kuat (tidak mudah meleleh jika

direndam dalam air panas)

Jangan menggunakan botol susu

berwarna atau bergambar, karena ada

kemungkinan catnya meleleh jika

terkena panas

Jangan lupa untuk membubuhkan

label setiap kali ibu akan menyimpan

botol ASI, dengan mencantumkan

tanggal dan jam ASI dipompa atau

diperas

Simpan ASI dibotol yang tertutup

rapat, jangan ditutup dengan dot,

karena masih ada peluang untuk

berinteraksi dengan udara

Jika dalam satu hari ibu memompa

atau memeras ASI beberapa kali,

bisa saja ASI digabungkan dalam

satu botol yang sama, syaratnya suhu

tempat botol disimpan harus stabil

Penggabungan hasil simpanan ini

bisa dilakukan asalkan jangka waktu

pemompaan/pemerasan pertama

sampai dengan terakhir tidak lebih

dari 24 jam

Cara memberikan ASI yang sudah

didinginkan pada bayi

Panaskan ASI dengan cara

membiarkan botol dialiri air panas

yang bukan mendidih yang keluar

dari keran

Atau merendam botol didalam

baskom atau mangkuk yang berisi air

panas yang bukan mendidih

jangan sekali-kali memanaskan botol

dengan cara mendidihkannya dalam

panci, menggunakan microwave atau

alat pemanas lainnya karena

beberapa zat kekebalan enzim dapat

berkurang, kecuali yang memang di

desain untuk memanaskan botol

simpanan ASI

Sesuaikan jumlah susu yang

dipanaskan dengan kebiasaan bayi

sekali minum

Ingat susu yang sudah dipanaskan

tidak bisa disimpan lagi