as deficiencias estruturais da agricultura portuguesa
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As Deficincias estruturais da Agricultura Portuguesa
A Agricultura a base de toda aeconomia mediterrnea Orlando
Ribeiro
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As deficincias estruturais so de ordem :
As Deficincias estruturais da Agricultura Portuguesa
NATURAL
Clima.
Relevo.
Solo
ESTRUTURAL
Estrutura das exploraes
agrcolas e a estruturafundiria.
Modos de explorao daterra.
Sistemas de Cultivo.
Caractersticas da PopulaoAgrcola.
Utilizao das tecnologiasagrcolas
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CONDICIONALISMOSNATURAIS
Clima
As Deficincias estruturais da Agricultura Portuguesa
Portugal tem apenas 26% dossolos com aptido agrcola.
S 11% dos solos so de boa
qualidade.
Clima TemperadoMediterrneoestao secacorresponde estao quentee onde a humidade (na
generalidade) pouco elevada(Sul do pas).
A IRREGULARIDADE DO TEMPO NOCONTINENTE
Fonte: Atlas de Portugal
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RELEVO
Contraste:
NorteSul
LitoralInterior
Vejam tambm o
Relevo das regiesautnomas
Hipsometria dePortugal
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O TIPO DE SOLO
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CONDICIONALISMOS ESTRUTURAIS- Diminuio do nmero de exploraes -
Desapareceram 92 milexploraes agrcolas
Portugal perdeu 92 milexploraes agrcolas nosltimos sete anos, mas, emcontrapartida, a dimensomdia aumentou 22%, fixando-se agora em 11, 4 hectares
Carlos Aguiar, http://dn.sapo.pt
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Ao nvel da estrutura fundiria (tamanho e forma) as exploraesagrcolas nacionais reflectem dois problemas de ordem estrutural:
A dimenso mdia das exploraes.
A fragmentao das exploraes
Dimenso Mdiadas Exploraes
Dimenso mdia das exploraes por regio (ha)
010
20304050
6070
EDM TM BL B
IRO
ALEN
TAlg
Aores
Madeira
Regies Agrrias
1999
2005
CONDICIONALISMOS ESTRUTURAIS- Dimenso e Fragmentao das Exploraes -
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Trs-os-Montes
Alentejo
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MINHO
ALENTEJO
NO NORTE:PREDOMINAM OS
MINIFNDIOS
NO SUL:PREDOMINAM OS
LATIIFNDIOS
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Assim: verifica-se que: As regies com o maior nmero deexploraes agrcolas so tambm as que
concentram as exploraes de menordimenso:
Entre Douro e Minho
Beira LitoralTrs-os-Montes
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A disparidade e a irregularidade ao nvel da repartio do solo agrcola fica a dever-se a
factores de ordem: Natural, Social, Histrica.
FRAGMENTAO DAS EXPLORAES AGRCOLAS
Maior fragmentao do Solo :
Entre Douro e Minho
Beira Litoral
Menor fragmentao do Solo :
Alentejo
Devido a :
Fertididade dos solos.
Amenidade Trmica.
Relevo Acidentado.
Elevada Concentrao Demogrfica
Elevadas Taxas de Natalidade e partilhadas terras porherana.
Devido a :
Clima Seco.
Solos mais pobres.
Relevo pouco acidentado
Fraca concentrao populacional
Doaes das terras pelos monarcas aosfidalgos, cavaleiros e ordens religiosas
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FRAGMENTAO DAS EXPLORAES
EXCESSIVA FRAGMENTAO DAS EXPLORA~ES AGRCOLAS
Apesar da reduo do nmero de exploraes agrcolas e do aumento dadimenso mdia, a estrutura fundiria nacional continua:
Desordenada.
Caraterizada pelo predomnio de exploraes de pequena dimenso.
Exploraes muito fragmentadas e geograficamente dispersas
Condicionando a modernizao da agricultura portuguesa pois:
Constitui um entrave mecanizao agrcola.
Traduz um aumento dos custos de produo (deslocaesperdas detempodesgaste de material)
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Soluo para o problema da estrutura fundiria: oEMPARCELAMENTO
FRAGMENTAO DAS EXPLORAES
EMPARCELAMENTOAgrupamento de pequenas parcelas, de forma aconstituir conjuntos mais vastos que viabilizem a introduo detecnologias modernas, de forma a aumentar o rendimento e aprodutividade
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Vantagens do emparcelamento: Pode levar ao aumento da produtividade e do rendimento. Mecanizao racional de um maior nmero de exploraes
agrcolas. Aumento do nmero de culturas por ano (de um modo geral, de
uma para duas) Introduo de novas culturas e de novas tecnologias. Rejuvenescimento dos pomares. Diminuio do tempo e esforo empregues na agricultura. Menor desgaste no uso de mquinas agrcolas. Diminuio dos custos de produo. Melhoria das condies de vida dos agricultores.
FRAGMENTAO DAS EXPLORAES
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As caractersticas da populao agrcola: a diminuioda mo-de-obra agrcola
As deficincias estruturais da agricultura portuguesa
Nos ltimos anos, temosassistido reduo do nmero de
exploraes agrcolas que acompanhada pelo decrscimo da mo-de-obra agrcola:
Em 1960 havia muita gente a trabalharna agricultura (testemunho do atraso
tecnolgico deste sector). A partir destadata o decrscimo comeou a sentir-sede uma forma acentuada.
Entre 1999 e 2005 a populaoagrcola familiar diminui 30%
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As caractersticas da populao agrcola: a diminuioda mo-de-obra agrcola
As deficincias estruturais da agricultura portuguesa
Razes da diminuio da populao agrcola:Progresso tecnolgico (mecanizao agrcola).
xodo rural motivado pela procura de trabalho noutros sectores deactividade (primeiro na indstria e depois servios e comrcio).
Envelhecimento da populao agrcola.
Fraca capacidade atractiva deste sectorsobretudo para aspopulaes mais jovens
Reduo de nmero de exploraes e do agregado familiar.
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Mdia anual da populao empregada nosector primrio em Portugal, 1974 a 2002
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As caractersticas da populao agrcola: estruturaetria da populao agrcola
As deficincias estruturais da agricultura portuguesa
Os agricultores portugueses so dos mais velhos da Europa.
Este envelhecimento constitui um entrave modernizao da nossa agricultura.
A mdia de idades da populao agrcola passou de 46 anos em 1999 para 50, em 2005.
Fala-se em duplo envelhecimento pois verifica-se o decrscimo do nmero de jovens eum aumento do nmero de idosos.
Idade mdiada populaoagrcola
familiar emPortugal ,1999-2005
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As caractersticas da populao agrcola: o grau deinstruo e formao profissional
As deficincias estruturais da agricultura portuguesa
O agricultor que desenvolve uma agricultura moderna tem que estarnecessariamente receptivo s inovaes e sucessivas actualizaes no sector paradominar todo o processo desde:
Seleco de sementes.
Gesto e comercializao dos produtos.
Domnio de todo o processo agrcola (desde a produo at comercializao)
Conhecer profundamente as aptides dos solos cultivados.
Estar sempre em constante formao profissional.
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Nvel deinstruo dos
dirigentes dasexploraes,1999
Grau deinstruo e dequalificao
dosagricultoresnacionais
baixo
As caractersticas da populao agrcola: o grau de
instruo e formao profissional
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As caractersticas da populao agrcola: o grau de
instruo e formao profissional
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Notcia retirada do site:www.agroportal.pt
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A maior parte da populao agrcola frequentou apenas o 1 ciclo do ensino bsico.21% tem um nvel de instruo superior ao 2 ciclo do ensino bsico.
Apenas 10% dos agricultores tinham, ao nvel da qualificao profissional,formao agrcola.
As caractersticas da populao agrcola: o grau deinstruo e formao profissional
As deficincias estruturais da agricultura portuguesa
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Questes Aula
1 A agricultura nacional reflecte as caractersticas da sua populao activa.
Justifique a afirmao.
2 Explique o significado da expresso duplo envelhecimento no sector agrcola.3.Defina populao agrcola.
4. O grau de instruo e formao dos agricultores nacionais tem contribudo para a
modernizao e dinamizao do sector.
Concorda com a afirmao?Justifique a sua resposta-
5Fazer as questes 1, 2 e 3 (manualpgina 32).
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TEMPO DE ACTIVIDADE NA EXPLORAO
Ver grfico Fig. 2, pg. 27Manual
As regies onde a populao agrcola trabalhou mais horas foram as de EDM eBI.
As regies onde a populao agrcola trabalhou menos horas foram as dosAores, Madeira e Alentejo.
No geral, as regies onde a populao agrcola trabalha mais horassignifica quea agricultura ainda no est to mecanizada (pois assim o nmero de horas detrabalho era reduzido).
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Importncia da actividade noagrcola, por regio, 1999
Origem do rendimentos dos produtores agrcolas
A agricultura portuguesa tem sidocaracterizada pela pluriactividade e,consequentemente, peloplurirrendimento.
Pluriactividade Conjunto deactividades realizadas por umindivduo que tem, assim, os seusrendimentos assegurados por mais deum trabalho .
Plurirrendimento - Rendimentoobtido pelo agregado familiar atravsde vrias actividades.
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Em muitas situaes, os trabalhadores no trabalham a tempo inteiro nas exploraesagrcolas , mas a tempo parcial, ocupando o resto do tempo em actividades ligadas aosector secundrio e tercirio.
A origem dos rendimentos oriunda de penses ou reformas ou de outras actividades
no agrcolas.Assistiu-se entre 1989 e 2005, a uma diminuio dos agricultores cujo rendimento oriundo apenas da explorao agrcola (11% para 7,3%).
Origem dos rendimentos dos produtores agrcolas
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A pluriactividade e o
plurirendimento acabam por serfundamentais para a manutenodo espao rural:
Fixando a populao (laosafectivos terra).
Evitando o abandono agrcola.Travando o xodo rural
Origem do rendimentos dos produtores agrcolas
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A mulher na agriculturaa crescente feminizao
A populao feminina no sectoragrcola tem aumentado em todasas regies agrrias.
Em termos regionais, continua adestacar-se as regies da Madeirae no Continente, as regies deEntre Douro e Minho e BeiraLitoral
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Razes que explicam a feminizao da agriculturaportuguesa:
A emigrao e o xodo rural (sobretudo da populaomasculina).
Imigrao que tem vindo a aumentar e se acentuou naltima dcada (leste europeu) que aumentou asfileiras do sexo feminino a trabalhar na agricultura.
Muitas mulheres continuam a ver na agricultura o seuganha-poforma de subsistncia
A mulher na agriculturaa crescente feminizao
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1 Tem-se assistido a uma feminizao do sectoragrcola.
1.1.Justifique a afirmao.
2. Refira as duas Regies Agrrias que apresentam amaior percentagem de mulheres na agricultura.
3. Refira a importncia da Pluriactividade no sector
agrcola.
Questes Aula
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Os Modos de Explorao da Terra
Natureza Jurdica do Produtor em Portugal, 2005
Produtor
Singular
75%
Sociedade
19%
Outras formas
6%Produtor Singular
Sociedade
Outras formas
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Forma de Explorao
Os Modos de Explorao da Terra
Quanto forma de explorao,podemos considerar:
CONTA PRPRIA- o produtor tambm o proprietrio.
O agricultor maioritariamenteautnomo ele que tem aresponsabilidade de tomada de decises,na obteno de lucros ou perdas.
ARRENDAMENTOO produtor pagaum valor ao proprietrio da terra pelautilizao.
O produtor paga uma renda anual fixa aoproprietrio (o produtor no proprietrio da explorao) e podeusufruir da totalidade dos resultadosalcanados.
No entanto, as perdas e os ganhospodem ser repartidos entre este e o
proprietrio.
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Formas de Explorao da SAU, em Portugal, em 2005
Conta Prpria
70%
Arrendamento
24%
Outras Formas
6%
Conta Prpria
Arrendamento
Outras Formas
Os Modos de Explorao da Terra
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Modos de Explorao da Terra
VANTAGENS DA EXPLORAOPOR CONTA PRPRIA:
O proprietrio procura obter o melhorresultado da terra (melhoramentos
fundirios, redes de drenagem,instalaes de rega permanente, etc).
Preservao da paisagem e dasespcies autctones.
Preveno dos fogos florestais
Diversificao da actividadeeconmica (aliar a actividade agrcolaa outras)
Desenvolvimento sustentvel dasreas rurais
VANTAGENS DOARRENDAMENTO DAS
EXPLORAES:
Evita o abandono das terras (no caso
do proprietrio no puder ou noestiver interessado em explor-las.
Impede a propagao fogos e dematos, silvado pois os camposcontinuam a ser cultivados.
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Modos de Explorao da Terra
Conta Prpria(Explorao Directa)
DESVANTAGENS:Dificuldades de Modernizao:Falta de meios tcnicos
e financeiros, forma irregular,pequena dimenso e n deblocos por explorao.Falta de formao profissional
SOLUO:Associativismo Agrrio:Forma de, atenuar algumasdificuldades como:apoios tcnico-financeirosnecessrios reconverso e
Arrendamento(Explorao Indirecta)
DESVANTAGENS:Explorao exaustiva dos
Recursos (hdricos e edficos);
Produo especulativa.
SOLUOMaior controlo da qualidade deProduo.Medidas de valorizao e protecodos produtos Agro-alimentares