7/25/2019 Arroz de Lentilhas Com Cebolas Fritas

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Arroz de lentilhas com cebolas fritas - Receitas da Carolina

- GNT

Ingredientes

1kg de cebola

250ml de leo de soja

1 litro de gua

500g de lentilhas

500g de arroz

Sal (a gosto)

Azeite

Modo de preparo

1. Pique a cebola e frite no leo at que fique escura.

2. Acrescente a gua e deixe ferver.

3. Acrescente a lentilha e cozinhe at que comece a amolecer.

4. Adicione o arroz lavado e refogado na cebola e no alho e tempere com sal.

5. Deixe em fogo baixo at o ponto de cozimento do arroz.

6. Desligue o fogo e regue com azeite.