Ārija avota: uztura ietekme uz atmiņu, garastāvokli un koncentrēšanās spējām
DESCRIPTION
FranklinCovey treneres Ārija Avotas prezentācija no 27.09.2012 meistarklasēm.TRANSCRIPT
Uztura ietekme uz atmiņu, garastāvokli un koncentrēšanās spējām.
Ārija Avota
2
Projektu vadība
3
Pārdošana
4
Uzturs
5
No enerģijas uzturēšanas perspektīvas ar ēdienu mums ir jāuztur stabils, vienmērīgs
cukura līmenis asinīs.
6
Svarīgi ir ne tikai kādu pārtiku mēs ēdam,
bet arī kādos intervālos un kādos daudzumos.
7
Kādu pārtiku mēs ēdam?
OGĻHIDRĀTI - galvenais šūnu enerğijas avots
Saliktie- labie Pilngraudu maize Pilngraudu makaroni Pilngraudu auzu pārslas Pilngraudu nesaldinātās brokastu pārslas Neapstrādātie rīsi Pākšaugi, lēcas, pupas Rieksti Ogas Zaļie lapu salāti Dārzeņi Augļi Medus
9
Vienkāršie- sliktie Cukurs Baltmaize Frī kartupeļi Čipši Balto miltu ēdieni, makaroni Baltie rīsi Cepumi un kūkas Konfektes, batoniņi Saldās brokastu pārslas Saldinātie, gāzētie dzērieni Paku sulas Krekeri, mikroviļņu popkorns
Olbaltumvielas- šūnu struktūras komponents Labās
Zivis Rieksti, mandeles Baltā gaļa bez ādas Grieķu jogurts Vājpiena biezpiens Olas Pupas, zirņi, lēcas Gaļa, vislabāk fileja
10
Sliktās Rūpnieciskie kūpinājumi Desas un cīsiņi Vista ar ādu Piena produkti ar lielu tauku saturu
Tauki - šūnu saistviela Labie tauki
Auksti spiesta olīveļļa Linsēklu, rapšu, valriekstu u.c. eļļas Avokado Olīves Rieksti Zivis Sojas piens
11
Sliktie tauki Čipši Treknie kūpinājumi Taukos cepti ēdieni Piena produkti ar lielu tauku saturu Saldējums Palmu un kokosriekstu eļļa Rūpnieciski ražoti konditorejas izstr. Margarīns, sviests
Ko ēdam!
1.padoms- iepērkoties, izvēlieties “labo” pārtiku! 2.padoms- ēdiet to maksimāli “tīru”! 3.padoms- izvēlieties tādas gatavošanas metodes, kā
grilēšana, cepšana follijā, cepeškrāsnī vai tvaicēšana.
Kādos intervālos uzņemam pārtiku?
13
Kādos intervālos! 1.padoms- ņemiet ēdienu līdzi! 2.padoms- saplānojiet jau šodien, ko jūs ēdīsiet rīt! 3.padoms- ievērojiet regulāras, mazu porciju ēdienreizes
katras trīs līdz četras stundas visas dienas garumā, sākot ar brokastīm!
4.padoms- veidojiet savā darba vietā tradīciju ēst otrās
brokastis un launagu!
Kādos daudzumos ēdam?
15
Kādos daudzumos! 1.padoms- ēdiet vienu porciju! 2.padoms- apstājieties brīdī, kad jūtaties paēdis, bet
vēl varat atrast vietu labam desertam! 3.padoms- izbaudiet ēdienu!
TOP 10 produkti,
kas vislabāk der mūsu smadzenēm
Nr 1 Ūdens- dod spēku un enerğiju visām
smadzeņu funkcijām, galvenokārt domāšanai. Apvieno smadzeņu un
ķermeņa funkcijas. 2-2.5 l dienā.
Nr 2
Mellenes- pasargā smadzenes no stresa un palielina atmiņas kapacitāti. Viena krūze
dienā!
Nr 3
Savvaļas lasis, forele - satur omega 3, kas ļoti būtiski uzlabo smadzeņu darbību.
Pat 2-3X nedēļā.
Nr 4 Spināti- bagāts E un K vitamīnu avots.
Kaut vai katru dienu!
Nr 5 Avokado- gandrīz tik pat labs, cik mellenes.
Mononepiesātinātie tauki, kas nodrošina veselīgu asinsriti. Laba asinsrite nozīmē
veselas smadzenes. Arī pazemina asinsspiedienu.
¼-1/2 avokado dienā.
Nr 6 Pilngraudi- auzu pārslas, neapstrādātie rīsi.
Arī samazina sirds slimības. Labās škiedrvielas, kas nodrošina E vitamīnu.
Jāuzņem katru dienu.
Nr 7 Pupas un lēcas- stabilizē glikozes līmeni asinīs, kas nodrošina smadzeņu veselību.
½ krūze dienā.
Nr 8 Granātābols- antioksidantu avots, kas pasargā smadzenes no bojājumiem. Arī
citrusaugi un krāsainie dārzeņi. Granātābolu sulu -50 ml dienā.
Nr 9 Svaigi uzlieta tēja- palielina smadzeņu
enerģiju, fokusēšanās spēju un garastāvokli. Satur kofeīnu saprātīgās
devās.
Nr 10 Melnā šokolāde- satur dažus dabīgos
stimulantus, ieskaitot kofeīnu, kas uzlabo koncentrēšanās spējas, stimulē endorfīna
izstrādi, kas uzlabo garastāvokli.
Paldies par uzmanību!