E-book

BOAS PRÁTICAS EM ALIMENTAÇÃO E AUTARQUIAS

BOAS PRÁTICAS EM ALIMENTAÇÃO E AUTARQUIASSumário:

1. Autarquia de Alcochete2. Autarquia de Amarante3. Autarquia de Braga4. Autarquia de Esposende5. Autarquia de Faro6. Autarquia de Felgueiras7. Autarquia de Lisboa8. Autarquia de Marco de Canaveses9. Autarquia de Sabugal10. Autarquia de Santo Tirso11. Autarquia de Sintra12. Autarquia de Vila Nova de Famalicão13. Autarquia de Vila Nova de Gaia14. Autarquia de Vila Real

"As boas práticas apresentadas neste e-book são da inteira responsabilidade dos seus autores”.

1. Autarquia de Alcochete

TítuloSuper SaudáveisEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Alcochete e Liga Portuguesa contra o CancroLocalidadeEscolas do 1º Ciclo do Ensino Básico do Concelho de AlcochetePúblico-AlvoAlunos do 1º Ciclo do Ensino BásicoObjetivos1- Promover hábitos alimentares mais saudáveis; 2 - Apostar na diversidade alimentar e contribuir para reduzir o consumo de produtos processados; 3 - Incentivar e capacitar pais e encarregados de educação para escolhas alimentares mais adequadas do ponto de vista nutricional;DescriçãoConsiste na distribuição inicial a cada aluno de uma caderneta com dicas sobre os alimentos e cinco cartas de alimentos. Nas cinco semanas seguintes, um almoço e um lanche por semana, na escola, deverão incluir um alimento com um poder super saudável, dando direito a receber as respetivas cartas. No total serão quinze cartas colecionáveis que representam alimentos saudáveis.Avaliação/ImpactoOs primeiros anos de vida da criança são um momento crucial para a aquisição de conhecimentos importantes ao nível da alimentação, possibilitando o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis que poderão perdurar ao longo da vida. A Liga Portuguesa Contra o Cancro, desenvolveu o projeto "Os Super Saudáveis", dirigido a crianças do 1º Ciclo do Ensino Básico, para ser desenvolvido pelas Câmaras Municipais em articulação com os Agrupamentos de Escolas. O projeto conta com o apoio institucional da Direção-Geral da Educação, Direção-Geral da Saúde e Associação Portuguesa de Nutrição e foi vencedor do Food & Nutrition Award 2018, na categoria de educação alimentar. Este projeto é desenvolvido através de um trabalho de equipa articulado entre a escola (professores, colaboradores não docentes, pais e encarregados de educação), Equipa de Saúde Escolar e a Câmara Municipal de Alcochete. O Município em articulação com a escola: - Define a calendarização para o consumo dos dez alimentos (dois novos alimentos por semana), durante as cinco semanas do projeto; - Garante que os alimentos pré-definidos estão ao dispor das crianças – ao almoço, no refeitório escolar e ao lanche; ÚA Câmara Municipal de Alcochete, integra estes alimentos nas ementas escolares, garantindo que fazem parte da dieta regular dos alunos. Dinamiza ainda workshops com os Encarregados de educação e com as cozinheiras dos refeitórios sobre diversas formas de confecionar estes alimentos. Iniciámos este projeto no ano letivo 2017/2018, com o Super Saudáveis I, no ano 2018/2019 demos continuidade ao SuperSaudáveis I e iniciámos o Super Saudáveis II. Atualmente todas as turmas do 1º Ciclo do ensino básico, participam neste projeto. No presente ano letivo iremos dinamizar em parceria com a equipa de saúde escolar, atividades de animação para todas as turmas de Jardim de Infância e do 1º Ciclo do Ensino Básico, sobre lanches saudáveis.Endereço Email: dis@cm-alcochete.ptContactos: Patrícia Caetano dis@cm-Alcochete.pt

2. Autarquia de Amarante_1

TítuloClube de FériasEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de AmaranteLocalidadeAmarantePúblico-AlvoCrianças e jovens residentes no concelho de Amarante a frequentar no presente ano letivo, o 1.º, 2.º e 3.º ciclos do ensino básico, dos estabelecimentos de ensino públicos e privados, provenientes de contextos familiares desfavorecidos.Objetivos- Assegurar uma alimentação saudável e equilibrada (almoço e lanche) nas pausas letivas, de forma inclusiva; - Proporcionar atividades lúdicas, culturais, desportivas e pedagógicas; - Minimizar a existência de situações de fragilidade social e vulnerabilidade à pobreza e exclusão social. A participação é gratuitaDescriçãoA alimentação é feita na cantinas escolares , o transporte e os recursos humanos são do município. As atividades privilegiam o conhecimento patrimonial, cultural do território mas há sempre 1 visita a outros pontos de interesse fora do concelho. As ementas são elaboradas pela nutricionista da CMA que sensibiliza para hábitos de alimentação saudáveis. Cada edição tem cerca de 120 participantesAvaliação/ImpactoNo final de cada edição é feita uma avaliação envolvendo todos os intervenientes, incluindo os pais, onde são analisados os pontes fortes, os pontos fracos e onde são elencadas as oportunidades de melhoria para a edição seguinte.Website: http://www.cm-amarante.ptEndereço Email: ddcs@cm-amarante.ptContactos: Divisão do Desenvolvimento e Coesão Social

2. Autarquia de Amarante_2

TítuloMIMA – Medida Infantil de Monitorização AntropométricaEntidade(s) promotora(s)Município de Amarante, tendo como parceiro a equipa de saúde escolar da Unidade de Cuidados na Comunidade de Amarante.LocalidadeAmarantePúblico-AlvoCrianças do 1º ciclo do ensino básico público do concelho de Amarante.ObjetivosMonitorizar o estado nutricional das crianças do município. Monitorização da obesidade infantil.DescriçãoAvaliação do peso, altura e perímetro da cintura dos alunos e tratamento dos dados. Crianças com obesidade são encaminhadas e acompanhadas pelos técnicos do Centro de Saúde. Crianças com excesso de peso, têm seguimento para educação alimentarAvaliação/ImpactoNo ano letivo 2018/2019, foram incluídas para análise 1000 crianças (85,40 % de participação). Verificou-se que 0,9% apresentavam magreza, 65,7% apresentava peso normal e 33,4% apresentava excesso de peso (pré-obesidade e obesidade), sendo que 12,9% apresentava obesidade. No próximo ano letivo será realizada novamente a avaliação para determinar a evolução da obesidade infantil.Website: http://www.cm-amarante.ptEndereço Email: ddcs@cm-amarante.ptContactos: Divisão de Desenvolvimento e Coesão Social

2. Autarquia de Amarante_3

TítuloFrutificarEntidade(s) promotora(s)Município de AmaranteLocalidadeAmarantePúblico-AlvoCrianças do ensino pré-escolar públicoObjetivosAumentar o consumo de hortofrutícolas em contexto escolarDescriçãoDisponibilização de duas peças de fruta ou hortícolas por semana e sessões de educação alimentar através de atividades didáticas.Avaliação/ImpactoAvaliação inicial da fruta que as crianças consomem antes da medida e avaliação posterior à implementação da distribuição da fruta.Website: http://www.cm-amarante.ptEndereço Email: ddcs@cm-amarante.ptContactos: Divisão de Desenvolvimento e Coesão Social

2. Autarquia de Amarante_4

TítuloGarrafas reutilizáveisEntidade(s) promotora(s)Município de AmaranteLocalidadeAmarantePúblico-AlvoCrianças do 3º e 4º ano de ensino básico públicoObjetivosPromoção da ingestão regular de água da rede pública; Sensibilização sobre o desenvolvimento sustentável através da redução do uso do plástico.DescriçãoRealização de sessões pedagógicas sobre as temáticas do ciclo da água, o seu ciclo urbano, a sua importância para o corpo humano e para o planeta e sensibilização para a sua poupança. Distribuição de uma garrafa reutilizável a cada aluno.Avaliação/ImpactoRedução do plástico usado no ensino básico; Aumento do consumo de água da rede pública.Website: http://www.cm-amarante.ptEndereço Email: ddcs@cm-amarante.ptContactos: Divisão de Desenvolvimento e Coesão Social

2. Autarquia de Amarante_5

TítuloHortas escolaresEntidade(s) promotora(s)Município de AmaranteLocalidadeAmarantePúblico-AlvoCrianças do ensino pré-escolar público.ObjetivosDar a conhecer a proveniência dos alimentos e incentivar para a agricultura biológica; Consciencializar para a preservação do meio ambiente.DescriçãoRealização de sessões de sensibilização através de atividades didáticas relacionadas com o meio ambiente, agricultura, nomeadamente de árvores de fruto e hortícolas, partindo de uma visão de sustentabilidade e benefícios dos hortofrutícolas. Oferta de um canteiro para a elaboração das hortas escolares.Avaliação/ImpactoIntrodução na alimentação dos hortofrutícolas produzidos na escola.Website: http://www.cm-amarante.ptEndereço Email: ddcs@cm-amarante.ptContactos: Divisão de Desenvolvimento e Coesão Social

2. Autarquia de Amarante_6

TítuloBeePathNetEntidade(s) promotora(s)Ljubljana (Eslovénia) – Cidade líder,Amarante (Portugal), Budapeste ( Hungria), Bydgoszcz (Polónia), Cesena ( Itália) e Nea Propontida ( Grécia)LocalidadeAmarantePúblico-AlvoComunidade em geralObjetivosDesenvolver a apicultura, não apenas como atividade económica, mas também pelo seu papel na monitorização ambiental, na educação ambiental, e na alimentação, tendo por isso um papel relevante no desenvolvimento sustentável.DescriçãoEste projeto pretende criar uma plataforma de colaboração não só regional entre os vários intervenientes do setor apícola, e das áreas que lhe estão relacionadas, mas também internacional, possibilitando assim a aprendizagem de boas práticas entre cidades, de forma a fomentar o crescimento do setor e a promover o desenvolvimento sustentável.Avaliação/ImpactoAplicação dos questionáriosWebsite: http://www.cm-amarante.ptEndereço Email: ddcs@cm-amarante.ptContactos: Divisão de Desenvolvimento e Coesão Social

3. Autarquia de Braga_1

TítuloConcurso Escola Mais VerdeEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Braga, Pelouro do AmbienteLocalidadeBraga (todo o concelho: JI, EB1, EB2, 3 e ATL)ANTECEDENTES: De forma a estimular o respeito pelos espaços públicos já existia o Concurso Escola Mais Florida, e, ao ver que as entidades cada vez concorriam mais com canteiros com plantas aromáticas e medicinais e o potencial que um concurso voltado para a agricultura biológica poderia ter (no que diz respeito a uma alimentação mais sustentável e mais saudável) fez-se essa alteração há 5 anos.Público-AlvoOs destinatários são: jardins de infância, escolas do 1.º Ciclo, escolas do 2.º/3.º Ciclos e ATL, do concelho de Braga.ObjetivosO objetivo principal desta atividade é incentivar o espírito de cidadania, de empreendedorismo e sensibilidade ambiental de todas as crianças e jovens envolvidos e, em conjunto com a comunidade escolar, tornar a curto prazo os espaços escolares mais atrativos e sustentáveis, e a longo prazo formar cidadãos que saibam produzir hortícolas, enquadrados numa economia circular e desse modo, fazer com que estimem os espaços verdes públicos, participem ativamente na vida comunitária, se alimentem corretamente e desenvolvam um salutar gosto pela Natureza.DescriçãoAs modalidades são hortas verticais e / ou hortas convencionais. Cada entidade deverá elaborar um “caderno diário da Escola Mais Verde”, para cada modalidade a que concorra, com o máximo de 25 páginas A4, constituindo um registo de todas as atividades realizadas, ilustrações elaboradas pelos alunos ou fotografias e tudo o mais que se achar relevante, nomeadamente: origem das sementes, bolbos ou plantas (se possível variedades regionais), fertilização biológica, (vermi)compostagem, a proveniência da água de rega, sistema de rotação de culturas e consociações. A Câmara Municipal de Braga, em abril, procede à entrega, a cada entidade inscrita, de 20 exemplares de plantas aromáticas e medicinais bem como de sementes de PAM. As equipas envolvidas deverão receber formação numa das temáticas que serão entretanto indicadas, em data a combinar. O espaço a concurso, assim como o caderno, será sujeito a apreciação por parte do Júri. Serão tidos como complementares os pontos obtidos por utilizações de resíduos, ex. (vermi)composto produzido na escola, latas, embalagens de cartão complexo, pneus, entre outros a delinear canteiros, a fazer de vedação, ninhos, comedouros ou bebedouros de aves, etc. São atribuídos 3 prémios a cada escalão, dentro de cada modalidade, constituídos por material didático ligado à horticultura/jardinagem. Cabe a um júri, previamente definido (composto por um docente convidado e dois elementos do Pelouro do Ambiente), a seleção dos vencedores e a atribuição de prémios. Os resultados, do concurso, são apresentados publicamente por altura das festas de S. João.Avaliação/ImpactoNo ano letivo 2018/20 houve 29 espaços a concurso.LIÇÕES APRENDIDAS: algumas escolas entregaram hortícolas às crianças que divulgaram depois as receitas em que os mesmos foram utilizados. As crianças mais pequenas comeram no JI/EB1 os produtos hortícolas que antes não comiam em casa pois “tinham sido produzidas por elas”.Endereço Email: cristina.costa@cm-braga.pt, Contactos: Ana Cristina Costa

3. Autarquia de Braga_2

TítuloA viagem ao mundo do pãoEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Braga – Quinta Pedagógica de BragaLocalidadeCaminho dos Quatro caminhos Real 4700-288 BragaPúblico-AlvoCrianças finalistas (pré escolar) e crianças do ensino básico.Objetivos- Compreender a importância de uma alimentação diversificada e equilibrada; - Compreender a origem e a importância dos cereais; - Aprender sobre o ciclo produtivo dos diferentes cereais dos quais depois se produzem as diferentes farinhas para a confeção do pão; - Valorização das tradições rurais, dos valores endógenos da região associados à confeção da brôa tradicional do tempo dos nossos avós; -Aprender por si a confecionar uma brôa com mistura de várias farinhas de cereais; - Visitar a Quinta Pedagógica e ver em locum as culturas presentes consoante a época do ano, aprender o ciclo dos alimentos, aprender as técnicas de uma agricultura mais sustentável (compostagem, técnicas de agricultura biológica), valorização das raças autóctones, das variedades tradicionais e de todo o ecossistema agrário.DescriçãoAs crianças são equipadas e participam ativamente a fazer a massa do pão. Enquanto a mesma fermenta, as crianças escutam uma apresentação que contextualiza historicamente a origem do pão, dos cereais e da produção no campo. Após observarem o crescimento da massa, dão a forma a cada brôa que vai ao forno. Enquanto as brôas cozem, participam numa visita guiada à Quinta Pedagógica.Avaliação/ImpactoDesde a sua abertura em 2004, a Quinta Pedagógica recebeu 385.698 visitantes. Já no que consta às atividades pedagógicas, a atividade de cozinha é uma das mais procuradas pelas instituições de ensino. No ano de 2018, participaram neste ateliê 2182 crianças. No ano de 2019, até setembro, participaram no ateliê de cozinha 1355 crianças. No final do ateliê cada professor acompanhante preenche um inquérito (anónimo), onde avalia o grau de satisfação do ateliê e da visita guiada à Quinta. O grau de satisfação dos inquéritos varia entre 1 e 5 (muito insatisfeito até muito satisfeito). Até setembro de 2019, o grau de satisfação das atividades pedagógicas é de 99%.Website: http://quintapedagogica.cm-braga.pt/quinta/Endereço Email: quinta.pedagogica@cm-braga.ptContactos: https://www.facebook.com/Quinta-Pedagógica-de-Braga

3. Autarquia de Braga_3

TítuloVamos visitar a QuintaEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Braga – Quinta Pedagógica de BragaLocalidadeCaminho dos Quatro caminhos Real 4700-288 BragaPúblico-AlvoCrianças, séniores, crianças com necessidades educativas especiais.Objetivos- Visitar a Quinta com monitor e passar por todos os pontos de interesse, nomeadamente, as culturas hortícolas ao ar livre e em estufa, as aromáticas e medicinais, as culturas forrageiras, o pomar com variedades regionais, os parques das várias espécies animais de raças autóctones, como os bovinos, os caprinos, os suínos, os ovinos, os equídeos, as aves, a vinha, as culturas tropicais como o algodão etc... - Elucidar os visitantes sobre o ciclo de produção dos alimentos, compreender a sua origem, as técnicas mais amigas do ambiente para a sua produção; - Compreender que a Quinta pedagógica é um repositório vivo das raças autóctones da região e das variedades regionais de muitas culturas vegetais; - Divulgar as tradições rurais minhotas como a desfolhada, a vindima, o magusto contribuindo para a ligação à terra de todos os visitantes; - Reforçar a importância de uma alimentação com produtos de época, diversificada e produzida de forma mais sustentável ambientalmente;DescriçãoOs visitantes são acompanhados em todo o percurso da Quinta, contactam directamente com as culturas presentes na época, compreendem o seu ciclo produtivo e com as várias espécies animais, aprendendo também sobre bem estar animal. Durante a visita são também alertados para a importância de uma alimentação com produtos de época, diversificada e produzida de forma mais sustentável ambientalmente.Avaliação/ImpactoDesde a sua abertura em 2004, a Quinta Pedagógica recebeu 385.698 visitantes. Até ao momento foram realizadas visitas a 12.698 visitantes. Prevê-se ainda um aumento do número de visitas após o inicio do ano letivo. No final de cada ateliê cada professor acompanhante preenche um inquérito (anónimo), onde avalia o grau de satisfação do ateliê e da visita guiada à Quinta. O grau de satisfação dos inquéritos varia entre 1 e 5 (muito insatisfeito até muito satisfeito). Até setembro de 2019, o grau de satisfação aferido foi de 99%.Endereço Email: quinta.pedagogica@cm-braga.ptContactos: https://www.facebook.com/Quinta-Pedagógica-de-Braga

3. Autarquia de Braga_4

TítuloSemana da alimentação na QuintaEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Braga – Quinta Pedagógica de BragaLocalidadeCaminho dos Quatro caminhos Real 4700-288 BragaPúblico-AlvoCrianças, séniores, crianças com necessidades educativas especiais.Objetivos- Perceber a época de colheita dos frutos produzidos na Quinta; - Confecionar marmelada com marmelos da Quinta ou doce com abóbora produzidas nas hortas da Quinta; - Perceber a importância da redução do açúcar na nossa saúde (A Quinta pedagógica usa metade da dose de açúcar normalmente usada na confeção da marmelada e das compotas).DescriçãoAs crianças são equipadas e participam ativamente a fazer a marmelada ou o doce. Descascam a fruta, provam, conhecem as plantas que lhes dão origem, percebem o ciclo produtivo e a época de colheita. Enquanto a marmelada ou o doce cozem, participam em visita guiada à Quinta. No final levam uma dose individual e partilham com os pais tudo o que aprenderam.Avaliação/ImpactoDesde a sua abertura em 2004, a Quinta Pedagógica recebeu 385.698 visitantes. A semana da alimentação é sempre muito procurada na Quinta Pedagógica. No ano de 2018, tivemos 450 participantes nesta semana temática. No final de cada ateliê cada professor acompanhante preenche um inquérito (anónimo), onde avalia o grau de satisfação do ateliê e da visita guiada à Quinta. O grau de satisfação dos inquéritos varia entre 1 e 5 (muito insatisfeito até muito satisfeito). Até setembro de 2019, o grau de satisfação aferido foi de 99%.Website: http://quintapedagogica.cm-braga.pt/quinta/Endereço Email: quinta.pedagogica@cm-braga.ptContactos: https://www.facebook.com/Quinta-Pedagógica-de-Braga

3. Autarquia de Braga_5

Título"Hortas convencionais, sociais e inclusivas"Entidade(s) promotora(s)Município de Braga – Pelouro do Ambiente, Energia, Desenvolvimento Rural, Turismo e Defesa do ConsumidorLocalidadeConcelho de BragaPúblico-AlvoJI, EB, EB2,3, Secundário, Ensino Profissional, IPSS, Est. Prisional de Braga, Centros de Dia e Lares de IdososObjetivosIncentivar o espírito de cidadania, de empreendedorismo e sensibilidade ambiental de todos os envolvidos; Tornar a curto prazo espaços escolares/institucionais/socias mais atrativos e sustentáveis; A longo prazo formar cidadãos que saibam produzir/consumir corretamente os mais variados produtos vegetais; Desenvolver a destreza motora e motricidade fina.DescriçãoHá um conjunto de apresentações teóricas em sala relacionadas com a Horticultura, seguidas de atividades práticas nas hortas de diferentes tipologias existentes nos diversos estabelecimentos de ensino. As sessões abrangem diversos temas: onde, como, quando e o que cultivar; a importância da fertilidade do solo; sementeiras e plantações de hortícolas e PAM, entre outros.Avaliação/ImpactoA implementação de hortas nas escolas/instituições, independentemente da sua tipologia, serve de objeto de estudo interdisciplinar. Os alunos debatem os mais diversos temas, proporcionando a reflexão sobre o ato de comer e sobre os alimentos, através do conhecimento adquirido com o contato direto com o cultivo dos alimentos.Endereço Email: ana.cfernandes@cm-braga.ptContactos: Ana Cristina Fernandes

3. Autarquia de Braga_6

TítuloSemear para comerEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Braga – Quinta Pedagógica de BragaLocalidadeCaminho dos Quatro caminhos Real 4700-288 BragaPúblico-AlvoVoluntários que trabalham na Quinta Pedagógica (Banco Local de Voluntariado), crianças com necessidades educativas especiais (Associação de Paralisia Cerebral de Braga), monitores, acompanhantes, pais das crianças.Objetivos- Em julho, em plena época das colheitas, é realizado um almoço convívio para celebração das colheitas. Este almoço tem por objetivo reforçar as ligações entre todos os intervenientes, proporcionar um convívio com base num almoço saudável, pois a maioria dos ingredientes provêm da nossa horta (sopa, saladas, arroz com legumes).DescriçãoAo longo do ano são cultivadas as hortas sociais por voluntários que vêm do Banco Local de Voluntariado do Município. Uma vez por semana, recebemos crianças com paralisia cerebral que participam nas hortas em canteiros sobrelevados (hortas inclusivas). O almoço convívio marca as colheitas, reforça a cooperação, a inclusão, o voluntariado e a preocupação por uma alimentação mais saudável.Avaliação/ImpactoDesde a sua abertura em 2004, a Quinta Pedagógica recebeu 385.698 visitantes. Ao longo de todo o ano recebemos uma média de 6 voluntários por semana para as hortas sociais, acrescidos de cerca de 20 utentes da APCB uma vez por semana. No almoço convívio em especifico "Semear para comer", costumam participar cerca de 70 pessoas.Website: http://quintapedagogica.cm-braga.pt/quinta/Endereço Email: quinta.pedagogica@cm-braga.ptContactos: https://www.facebook.com/Quinta-Pedagógica-de-Braga

3. Autarquia de Braga_7

Título"Horticultura terapêutica ao serviço dos maiores"Entidade(s) promotora(s)Município de Braga – Pelouro do Ambiente, Energia, Desenvolvimento Rural, Turismo e Defesa do ConsumidorLocalidadeCasa do Areal – S. Vitor – BragaPúblico-AlvoIdososObjetivosDesenvolver as relações interpessoais; Potenciar o sentimento de autoeficácia, utilidade e determinação dos objetivos de vida; Atuar sobre o desempenho cognitivo; Desenvolver sentimentos de bem-estar geral através do sentimento de pertença; Promover a aprendizagem ao longo da vida; Desenvolver a destreza motora e motricidade fina.DescriçãoOs recursos utilizados são um conjunto de apresentações teóricas em sala relacionadas com diversas temáticas de Horticultura, seguida de atividades práticas na horta criada na Instituição. As sessões abrangem os mais variados temas, desde a importância da fertilidade do solo, fertilizantes naturais, rotação de culturas, propagação de PAM, consociações de culturas, controlo de pragas e doenças.Avaliação/ImpactoSão vários os benefícios que são adquiridos na horticultura terapêutica quando realizada com idosos, satisfazendo as suas expectativas e motivações, sobretudo de aprendizagem, estimulação física e cognitiva, satisfação em executar e cuidar e acima de tudo convivência social, havendo sempre uma boa recetividade e participação dos idosos em todas as tarefas individuais e de grupo.Endereço Email: ana.cfernandes@cm-braga.ptContactos: Ana Cristina Fernandes 253 203 150

3. Autarquia de Braga_8

TítuloFeira de Produtos Biológicos de BragaEntidade(s) promotora(s)Associação Minhorigem (Associação Agro-ecológica do Minho) com apoio da Câmara Municipal de BragaLocalidadeMercado Cultural do Carandá (Braga)Público-AlvoConsumidores de produtos biológicos Potenciais clientes que têm preocupações ambientaisObjetivos- Venda de produtos biológicos certificados, locais e diversificados; - Divulgação da agricultura biológica; - Sensibilização para alimentação mais saudável e sustentável.DescriçãoA Feira dos Produtos Biológicos de Braga existe desde 2011, tem tido um crescimento positivo anualmente, e é a única feira em que se promove o contacto direto entre os produtores e os consumidores. A Associação já organizou diversas ações de sensibilização (provas, showcooking´s, troca de sementes) aos consumidores e a feira funciona todos os sábados de manhã.Avaliação/ImpactoA feira tem tido uma procura crescente, passam centenas de pessoas ao sábado de manhã no mercado cultural do carandá. O passa palavra tem sido a melhor forma de divulgação, e as informações no facebook e e-mail.Endereço Email: minhorigem@gmail.comContactos: José Sousa e Natália Costa

3. Autarquia de Braga_9

TítuloDia internacional do cháEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Braga – Quinta Pedagógica de BragaLocalidadeCaminho dos Quatro caminhos Real 4700-288 BragaPúblico-AlvoCrianças, séniores, crianças com necessidades educativas especiais.Objetivos- Aprender a identificar diferentes plantas aromáticas e medicinais; - Aprender a fazer uma prova de várias infusões; - Aprendizagem sobre as propriedades terapêuticas, medicinais e condimentares destas plantas; - Visita à Quinta e aprendizagem sobre as culturas vegetais presentes, nomeadamente as aromáticas e medicinais, tocar e cheirar as mesmas para reforço da memória; - Aprender a substituir bebidas açucaradas pelas infusões quentes ou frias de várias plantas;DescriçãoO público participa na preparação da infusão. Este dia é comemorado a 16 de dezembro e coincide com uma época fria, em que sabe muito bem a realização de uma prova de infusões. São apenas utilizadas plantas colhidas e desidratadas na Quinta que possui um secador solar. Os participantes, independentemente da idade são também sensibilizados para o consumo de infusões em vez de refrigerantes.Avaliação/ImpactoDesde a sua abertura em 2004, a Quinta Pedagógica recebeu 385.698 visitantes. Este dia temático é mais procurado pelo público sénior do que infantil. No final do ateliê cada professor ou acompanhante de instituição preenche um inquérito (anónimo), onde avalia o grau de satisfação do ateliê e da visita guiada à Quinta. O grau de satisfação dos inquéritos varia entre 1 e 5 (muito insatisfeito até muito satisfeito). Até setembro de 2019, o grau de satisfação das atividades pedagógicas é de 99%.Website: http://quintapedagogica.cm-braga.pt/quinta/Endereço Email: quinta.pedagogica@cm-braga.ptContactos: https://www.facebook.com/Quinta-Pedagógica-de-Braga

3. Autarquia de Braga_10

TítuloVamos semear e plantarEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Braga – Quinta Pedagógica de BragaLocalidadeCaminho dos Quatro caminhos Real 4700-288 BragaPúblico-AlvoCriançasObjetivos- Ensinar às crianças a produzir diversos alimentos nas várias épocas do ano, quer ao ar livre, quer em estufa; - Fazer com que todas as crianças aprendam a fazer a sementeira de legumes ou de plantas aromáticas e medicinais e a plantar hortícolas ou frutícolas; - Reforçar a importância de uma alimentação diversificada, rica em legumes e mais saudável;DescriçãoUm dos ateliês mais procurados é o da Agro-pecuária e dentro deste o das sementeiras e plantações. A Quinta também assinala sempre dias temáticos, como o Dia Mundial da Árvore ou da Floresta Autóctone. De facto, as crianças precisam de tocar na terra, de sentir os cheiros da natureza, de reforçarem a sua ligação ao mundo rural, diversificarem a alimentação com mais legumes e fruta.Avaliação/ImpactoDesde a sua abertura em 2004, a Quinta Pedagógica recebeu 385.698 visitantes. Em 2018 este foi o ateliê mais procurado com a participação de 4140 crianças. No final do ateliê cada professor acompanhante preenche um inquérito (anónimo), onde avalia o grau de satisfação do ateliê e da visita guiada à Quinta. O grau de satisfação dos inquéritos varia entre 1 e 5 (muito insatisfeito até muito satisfeito). Em 2018, o grau de satisfação das atividades pedagógicas foi de 99%.Website: http://quintapedagogica.cm-braga.pt/quinta/Endereço Email: quinta.pedagogica@cm-braga.ptContactos: https://www.facebook.com/Quinta-Pedagógica-de-Braga

4. Autarquia de Esposende

TítuloPrograma de Sustentabilidade AlimentarEntidade(s) promotora(s)Município de EsposendeLocalidadeEsposendePúblico-AlvoComunidade educativa em especifico e no global população do concelho de EsposendeObjetivosPromover escolhas alimentares saudáveis e ambientalmente conscientes, que contribuam para o desenvolvimento sustentável e para o alcance das metas definidas nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável; Criar sinergias capazes de fomentar o consumo de produtos locais e sazonais; Contribuir para uma economia colaborativa e de consumo sustentável, tendo por base o contexto das cantinas escolares do concelho de Esposende e com potencial de replicação, nomeadamente no contexto educativo das famílias; Reduzir o desperdiço alimentar; Implementar ações de sensibilização e educação para a sustentabilidade alimentar contando com a colaboração ativa das escolas, IPSS's e de mais interlocutores diretamente ligados ao contexto da rede de cantinas escolares do concelho de Esposende;Integrar nos currículos escolares temas ligados à sustentabilidade alimentar; Promover uma campanha de comunicação global para a sustentabilidade alimentar, a pegada ecológica e a economia circular; Promover o envolvimento da academia - ensino superior/investigação - nos diferentes projetos de forma a melhor sustentar as ações e a promover uma cultura científica na sua preparação e aplicação; Promover o envolvimento de toda a comunidade, tendo como foco o estabelecimento de parcerias e redes.DescriçãoEducar para a Sustentabilidade é promover a mudança de atitudes e de comportamentos face às problemáticas do mundo atual, de forma a preparar para o futuro cidadãos capazes de exercer uma cidadania consciente, dinâmica e informada face às problemáticas atuais, o Município de Esposende apresenta o programa de sustentabilidade alimentar que assenta nos eixos de intervenção: hortícolas e pescado.Avaliação/ImpactoO Programa de Sustentabilidade Alimentar apresenta-se como uma resposta inovadora aos desafios ambientais identificados, suportada pelos princípios de Economia Circular, de Descarbonização e de Sustentabilidade. Assim, e tendo em conta os resultados apresentados, o Programa de Sustentabilidade Alimentar terá como base para avaliação do impacto a determinação do seguintes indicadores: Variação das ementas que apresentam uma diminuição da pegada ecológica, pegada hídrica e pegada de carbono, tendo por base a amostra definida; Taxa de ementas que apresentam na sua constituição produtos locais e sazonais, tendo por base a amostra definida; Variação dos Kg's de resíduos alimentares produzidos nas cantinas escolares; Taxa de implementação das ações inerentes ao Blue Project.Endereço Email: joana.miranda@cm-esposende.pt

5. Autarquia de Faro_1

TítuloProjeto Lancheira Saudável Entidade(s) promotora(s)União das Freguesias de Faro; Agrupamento de Escolas Pinheiro e RosaLocalidadeFreguesia de Faro (Sé e S. Pedro)Público-AlvoCrianças e famílias do Jardim de Infância da escola EB/JI da Lejana (com possibilidade de alargamento a outros jardins de infância em 2019/2020)Objetivos- Desenvolver um projeto ao longo de todo o ano letivo que promova a educação para a saúde. - Aumentar a literacia em saúde de toda a comunidade escolar, incluindo as famílias dos alunos. - Demonstrar os benefícios de uma alimentação saudável, no desenvolvimento das crianças. - Contribuir para a melhoria da qualidade nutricional dos lanches que os alunos trazem de casa. - Criar atitudes positivas face aos alimentos e à alimentação. - Trabalhar várias formas de consumir um alimento. - Dar a conhecer algumas receitas de fácil execução, equilibradas, económicas e apelativas. - Utilizar a culinária e a alimentação como momento de comunicação e partilha entre pares. - Capacitar as famílias com conhecimentos e opções variadas para prepararem lancheiras saudáveis. - Incentivar os pais a integrarem os filhos na preparação das lancheiras/refeições para aumentar o seu interesse por uma alimentação variada.Descrição- Nas atividades são usadas temáticas dos projetos pedagógicos, como por exemplo a bruxa mimi no Halloween. - Inicia-se com o enquadramento do tema através de um conto, um jogo, uma peça de teatro, uma caça ao tesouro, ou outra dinâmica. - Na segunda parte é elaborada uma receita simples onde as crianças manuseiam, exploram e preparam os alimento. No fim é entregue informação para as famílias.Avaliação/ImpactoAo longo de todas as atividades, no final faz-se uma pequena reflexão sobre o tema trabalhado, bem como na atividade seguinte fazemos algumas questões às crianças sobre o tema anterior. Na primeira atividade as crianças preenchem com os seus desenhos qual o seu lanche ideal numa folha A4 com uma lancheira vazia delineada. Essa tarefa é repetida na última atividade, e fazemos as comparações. As educadoras supervisionam os lanches, embora ainda não tenha sido possível colocar por escrito esses dados.Endereço Email: cjardim76@gmail.comContactos: Conceição Jardim

5. Autarquia de Faro_2

Título Aprender para saber escolher Entidade(s) promotora(s)União das Freguesias de Faro; Agrupamento de escolas D. Afonso IIILocalidadeFaroPúblico-AlvoAlunos dos 3º e 4º anos do 1º ciclo do ensino básico, do Agrupamento de Escolas Dom Afonso III.Objetivos- Desenvolver um projeto de continuidade para promover a educação para a saúde aumentar a literacia em saúde dos alunos. - Promover bons hábitos alimentares e de acordo com os princípios da Dieta Mediterrânica. - Criar atitudes positivas face aos alimentos e à alimentação. - Capacitar as crianças para saberem fazer escolhas saudáveis e conscientes. - Promover escolhas alimentares sustentáveisDescriçãoEm cada turma que adere ao projeto são realizadas 3 sessões (uma em cada período letivo) usando a educação alimentar para trabalhar conceitos de matemática do programar curricular. 1. Saber as necessidades hídricas e traduzir em garrafas e copos; 2. Pesar as porções de hortícolas e frutas; 3. Descobrir a quantidade de açúcar em alimentos processados e elaborar gráficos e tabelas de comparação.Avaliação/ImpactoOs temas abordados nas sessões são trabalhados nas aulas seguintes e incluídos nos testes. Os alunos respondem um questionário no final de cada sessão, com questões como o que foi aprendido na sessão e o que vai mudar na rotina. São arranjadas estratégias entre a turma e professor para que seja permitido cada aluno ter a garrafa de água na mesa. No futuro pretende-se que cada aluno anote num quadro geral a quantidade de açúcar que consome em cada lanche.Endereço Email: cjardim76@gmail.comContactos: Conceição Jardim

6. Autarquia de Felgueiras

Título"Rap' O Prato" - Menos é maisEntidade(s) promotora(s)Município de FelgueirasLocalidadeFelgueirasPúblico-AlvoComunidade educativa: especialmente alunos/as; pais e encarregados/as de educação, funcionários/as e professores/as das escolas e restante comunidade local.Objetivos- Reduzir o desperdício alimentar de todas as escolas e ao mesmo tempo promover o consumo da alimentação saudável fornecida (almoço). - Sensibilizar para o consumo consciente, nomeadamente através da redução do desperdício alimentar, da adoção de uma alimentação e estilos de vida saudáveis, da valorização da produção local, regional e nacional e, do respeito pelo ambiente.DescriçãoExpansão do projeto, que em 2015 mereceu uma menção honrosa na categoria "Comunidade Alimentar Sustentável", no âmbito da Candidatura ao Selo de Reconhecimento de Práticas de Prevenção do Desperdício Alimentar – PRA-TØ a todas as escolas do pré-escolar e 1.º ciclo da rede pública do concelho. Pretende-se reduzir o desperdício alimentar da refeição do almoço em 10% até ao final do ano letivo 19/20.Avaliação/ImpactoAvaliação O desperdício alimentar medido diariamente em cada escola irá constar de um painel de estatística do tipo linha temporal com valores "baliza", para uma melhor percepção e tomada de consciência do desperdício gerado. O projeto será sujeito a 3 avaliações, uma por período letivo, sendo que a 1.ª fase será a de diagnóstico e servirá de referência para a evolução do indicador 1 . Indicadores: 1. N.º escolas aderentes com selo "10% menos" (atribuído um selo de participação no projeto a cada escola cuja avaliação das fases parciais (2.ª e 3.ª fase) demonstre uma redução mínima de 10% do desperdício simultaneamente em cada uma das fases ; 2. N.º de alunos abrangidos pelo projeto, por escola em cada ano letivo. Divulgação de Resultados: divulgação dos resultados de cada fase pelas escolas, através de cartaz com painel de estatísticas a enviar às escolas e a publicar no site da CMF; e no final do ano letivo, divulgar ainda as escolas vencedoras, que conseguirem atingir as três maiores reduções de desperdício (1.º, 2.º e 3.º lugares do ranking).Endereço Email: educacao@cm-felgueiras.ptContactos: Dra. Sandra Lobão e Dra. Orquídea Ferreira

7. Autarquia de Lisboa

TítuloPrograma de Sensibilização Alimentar Vamos Todos ao MercadoEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Lisboa - Divisão de Dinamização e Promoção LocalLocalidadeLisboaPúblico-AlvoAlunos do 3.º e 4.º ano do ensino básico das escolas públicas e privadas da cidade de LisboaObjetivosSensibilizar para a importância de uma alimentação equilibrada Relacionar alimentação equilibrada com a saúde Promover os Mercados de LisboaDescriçãoNa visita de estudo ao mercado os alunos aprendem a interpretar a pirâmide dos alimentos e a relacionar a alimentação com a saúde. Percorrem bancas e lojas do mercado para conhecerem a variedade de alimentos que ali se vende, na maioria das vezes desconhecida para eles, e brincam aos vendedores e aos clientes numa réplica do mercado criada para esse programa, porque a brincar também se aprende!Avaliação/ImpactoNos 20 anos de existência do programa impactamos anualmente uma média de 2000 alunos.Endereço Email: vamostodosaomercado@cm-lisboa.ptContactos: vamostodosaomercado@cm-lisboa.pt; marline.furtado@cm-lisboa.pt;goreti.lopes@cm-lisboa.pt

8. Autarquia de Marco de Canavezes

TítuloLancheira SaudávelEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Marco de CanavesesLocalidadeMarco de CanavesesPúblico-AlvoAlunos do 1º Ciclo do Ensino Básico dos Estabelecimentos Escolares do Município.Objetivos- Promover o bem-estar das famílias pelo desenvolvimento de ações que promovam competências de autorregulação, pensamento crítico e criativo e resiliência, no âmbito da alimentação saudável; -Capacitar os intervenientes para o planeamento, monitorização e avaliação dos seus comportamentos, promovendo uma substituição gradual dos comportamentos potencialmente não adaptativos por benéficos. - Incluir na educação escolar, desde a primeira infância, conhecimentos e experiências sensoriais em matéria de alimentação, saúde nutricional e hábitos alimentares; - Contribuir para melhorar o estado de saúde e de bem-estar da população, a qualidade da alimentação e o respeito pelo ambiente; - Promover a coerência entre o currículo explícito e o currículo implícito, ou seja, entre o currículo escolar em si e a oferta alimentar em meio escolar; - Promover a inclusão de crianças e jovens com necessidades de saúde especiais através do incremento da sua participação na nas experiências em matéria de alimentação, saúde nutricional e hábitos alimentares; - Criar a figura de nutricionista escolar, conforme cumprimento da Resolução da Assembleia da República nº67/2012; - Capacitar os professores e restante comunidade escolar para que possa ensinar devidamente "ciências da alimentação" nas escolas;DescriçãoPara obtenção de um diagnóstico foi realizado um registo fotográfico prévio dos lanches escolares. Seguidamente, foi entregue uma lancheira personalizada e um guia pedagógico sobre estilos de vida saudáveis, a todas as crianças. Mensalmente foram realizadas atividades de capacitação dirigidas aos alunos e trimestralmente aos EE.Avaliação/ImpactoA avaliação contempla a análise criteriosa da informação recebida pelos participantes e comunidade, numa lógica de partilha de informação e melhoria contínua sustentada para o projeto. No final do ano letivo, para avaliação das atividades anteriormente realizadas, para a apresentação de medidas de melhoria e para o planeamento das atividades a desenvolver no período letivo seguinte, é realizada uma reunião com os professores coordenadores. Os resultados da avaliação da implementação do projeto e da articulação entre os parceiros serão partilhados aquando da realização das Jornadas Municipais de Educação, encontrando-se estes em análise atualmente, podendo-se, no entanto, afirmar que, da análise feita até à data verifica-se um aumento da presença de fruta, frutos secos e iogurte nas lancheiras escolares. Verificando-se uma diminuição da presença de refrigerantes nas lancheiras.Website: https://www.cm-marco-canaveses.pt/Endereço Email: amelia.novais@cm-marco-canaveses.ptContactos: Amélia Novais, Técnico Superior do Departamento de Ação Social e Educação

9. Autarquia de Sabugal

TítuloConsumo de sal e efeitos na saúde: perceção do munícipe do Concelho do SabugalEntidade(s) promotora(s)CMS e ISEITLocalidadeSabugalPúblico-AlvoMunícipes ou residentes do concelho do SabugalObjetivosIdentificar falhas de conhecimento, imprecisões ou práticas inadequadas dos sujeitos do concelho, de modo a auxiliar intervenções políticas mais eficazes, quando se desenvolvem iniciativas locais para consciencializar os munícipes acerca da ingestão de sal, os seus riscos e os benefícios da mudança de hábitos alimentares.DescriçãoO consumo excessivo de sal é o fator de risco alimentar que mais contribui para o número de anos perdidos de vida saudável (GBD 2015, 2017). Pretendeu-se explorar a perceção sobre o consumo de sal e seus efeitos sobre a saúde, dos munícipes do Sabugal, a fim de averiguar fatores específicos para desenvolver estratégias educacionais, promotoras de regiões mais saudáveis e sustentáveis.Avaliação/ImpactoRelativamente ao conhecimento de um valor definido para uma ingestão adequada de sal, 86,7% dos inquiridos reconhece que existe um valor definido e a mesma percentagem respondeu que esse valor se situa abaixo dos 5 g/dia. Não se observaram diferenças entre géneros (p= 0,187), idade (p= 0,189) ou escolaridade (p= 0,628), quanto à perceção de conhecimento da existência de um valor definido para uma ingestão adequada de sal. O mesmo se verifica quanto ao conhecimento efetivo acerca da recomendação para a ingestão de sal da OMS (p= 0,839; p=0,609; p=0,226, respetivamente). Dos indivíduos que afirmam conhecer o valor definido para a ingestão adequada de sal, 11,6 % erraram o valor recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Observou-se que, apesar de 96,7% dos inquiridos considerarem importante ou muito importante a indicação do teor de sal no rótulo dos alimentos, 31,7% referem que nunca o têm em conta no momento da escolha ou consumo dos alimentos; as mulheres dão mais importância à indicação do teor de sal no rótulo dos alimentos (p=0,042) e a escolaridade também apresentou correlação positiva com a importância dada a esta indicação (r=0,307 e p= 0,017). Cerca de 73% dos inquiridos mostraram preocupação com a quantidade de sal presente nos alimentos, sendo as mulheres as mais preocupadas (p= 0,042). A idade parece também ter influência nesta preocupação, sendo a partir dos 40 anos que se observa uma maior preocupação (p=0,003) relativamente ao teor de sal dos alimentos. Face aos resultados foram elaborados relatório e plano de intervenção, considerando os resultados e potenciais benefícios da intervenção, de acordo com os diferentes grupos alvo identificados no que respeita à redução de consumo de sal com impacto na saúde pública e estilos de vida saudáveis. Deste modo a intervenção do Município do Sabugal basear-se-á na evidência, ajustada à realidade concreta do seu município, bem como do contexto socioeconómico e geográfico em que se insere, com impacto na saúde e estilos de vida dos munícipes.Endereço Email: nutricionista.joaolima@gmail.comContactos: João Lima (nutricionista.joaolima@gmail.com) e Felismina Rito - Câmara Municipal do Sabugal (felismina.rito@cm-sabugal.pt)

10. Autarquia de Santo Tirso_1

TítuloPão com menos salEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Santo Tirso; Direção-Geral da Saúde (DGS)LocalidadeSanto TirsoPúblico-AlvoPopulação em geralObjetivos- Incentivar as panificadoras de Santo Tirso a aderir ao selo Pão com "menos Sal, o mesmo sabor". - Reduzir a quantidade do sal no pão, para menos de 1g de sal por cada 100g de pão, mediante previsão para o efeito a constar do caderno de encargos do concurso de fornecimento de refeições escolares e na cantina da Câmara Municipal de Santo Tirso. - Promover iniciativas que permitam sensibilizar a população relativamente ao impacto do consumo excessivo de sal.DescriçãoOs portugueses consomem, em média, por dia, mais três gramas de sal do que o recomendado. De acordo com o último Inquérito Alimentar Nacional, o pão é um dos principais alimentos a contribuir para a ingestão de sal.Avaliação/Impacto(descrição continuação) O consumo excessivo de sal pela população portuguesa é um dos mais sérios problemas de saúde pública e aquele que mais contribui para a perda de anos de vida saudáveis. Na procura de hábitos alimentares mais saudáveis, a Câmara Municipal de Santo Tirso tem em curso um conjunto de medidas e políticas centradas na prevenção e promoção de saúde dos seus habitantes. Uma dessas medidas consistiu em incentivar as panificadoras do Concelho a aderirem à atribuição do Selo Pão com "menos Sal, o mesmo sabor". Este selo surge no âmbito do protocolo estabelecido entre a DGS, o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge e as Associações dos Industriais da Panificação, Pastelaria e Similares, com vista à atribuição de uma menção distintiva às padarias que atualmente já cumpram a meta mais ambiciosa definida para o ano de 2021 (teor máximo de sal de 1g de sal por 100g de pão). Para além destas iniciativas foi realizada, em Santo Tirso, uma campanha de comunicação e showcooking "Salgados sem Sal", contando a presença do Chef Nuno Queiroz Ribeiro, no âmbito da estratégia "Juntos Contra o Sal", que promoveu a utilização de substitutos de sal por ervas aromáticas e especiarias. Avaliação/impacto O primeiro Selo de Excelência Pão com "Menos Sal, o mesmo sabor" foi atribuído à Padaria Pantir, em Santo Tirso. A padaria Pão Quente Areias – Santo Tirso também já é detentora deste selo de excelência. O pão servido nas refeições do almoço e lanches escolares e na cantina da Câmara Municipal de Santo Tirso cumprem as metas do teor máximo de sal no pão.Website: https://www.sns.gov.pt/noticias/2018/04/30/pao-com-menos-sal/; https://nutrimento.pt/noticias/selo-excelencia-pao-menos-sal-mesmo-sabor/; https://www.santo-tirso.tv/video/1/1298/video--showcooking-promoveu-reducao-de-sal/; https://www.santo-tirso.tv/artigo/1/3291/camara-de-santo-tirso-integra-projeto-pioneiro-de-alimentacao-saudavel/Endereço Email: alima@cm-stirso.ptContactos: Câmara Municipal de Santo Tirso Praça 25 de Abril, 4780-373 Santo Tirso, Portugal +351 252 830 400 santotirso@cm-stirso.pt

10. Autarquia de Santo Tirso_2

TítuloManual de boas práticas alimentares - "e-book Mais fruta e hortícolas"Entidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Santo Tirso; Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde (DGS)LocalidadeSanto TirsoPúblico-AlvoSanto TirsoObjetivos- Desenvolver, em articulação com o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, um manual de boas práticas alimentares, para promoção do consumo de fruta e hortícolas. - Melhorar a qualidade e acessibilidade da informação disponibilizada às crianças em idade escolar e respetivas famílias, de modo a informar e capacitá-las para escolhas alimentares saudáveis.DescriçãoOs hortícolas e a fruta são alimentos que se destacam na promoção de hábitos alimentares saudáveis. O consumo inadequado de fruta e hortícolas é considerado um dos principais determinantes das doenças crónicas, como as doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro.Avaliação/Impacto(continuação descrição) A Organização Mundial da Saúde recomenda o consumo diário de, pelo menos, 400g de hortofrutícolas para se usufruir dos efeitos protetores destes alimentos. Contudo, em Portugal, uma grande percentagem das crianças não atinge estes valores. Os dados do último Inquérito Alimentar Nacional dizem-nos que cerca de 72% das crianças portuguesas não cumprem esta recomendação da OMS. Este e-book pretende apresentar um conjunto de sugestões para promover o consumo de fruta e hortícolas em crianças em idade escolar, capacitando as respetivas famílias com conhecimentos e competências para uma maior utilização de fruta e hortícolas na alimentação diária. A participação das crianças no processo de produção, compra, preparação e confeção de fruta e hortícolas é também destacada neste manual enquanto uma estratégia que pode ser essencial para promover o conhecimento acerca dos alimentos, aumentado a probabilidade de estes integrarem a sua alimentação. Este manual foi lançado num showcooking, que contou com a presença do Chef Fábio Bernardino, autor das receitas saudáveis, coloridas e que incluem hortofrutícolas de uma forma criativa. Este e-book insere-se no âmbito da Estratégia para a Promoção da Alimentação Saudável da Câmara Municipal de Santo Tirso, que tem contado com o apoio do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde. Paralelamente, foram promovidas iniciativas para consumo de fruta e produtos hortícolas frescos, nas atividades não letivas das escolas, nomeadamente "Caça ao tesouro- à descoberta da diversidade dos hortofrutícolas" e sementeiras, com apoio da Escola Profissional Agrícola Conde S. Bento. AVALIAÇÃO/IMPACTO - Publicação no blogue Nutrimento e no Portal do Serviço Nacional de Saúde.Website: https://nutrimento.pt/noticias/fruta-horticolas-parceria-camara-municipal-santo-tirso/; https://www.sns.gov.pt/noticias/2019/02/06/mais-fruta-e-horticolas/; https://www.cm-stirso.pt/viver/educacao/outras-medidas/alimentacao-saudavel; https://www.santo-tirso.tv/video/1/1194/video--showcooking-promove-alimentacao-saudavel/Endereço Email: alima@cm-stirso.ptContactos: Câmara Municipal de Santo Tirso Praça 25 de Abril, 4780-373 Santo Tirso, Portugal +351 252 830 400 santotirso@cm-stirso.pt

10. Autarquia de Santo Tirso_3

TítuloPrograma de distribuição de lanches escolares saudáveis nas escolas do pré-escolar e do 1º ciclo do município de Santo TirsoEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Santo TirsoLocalidadeSanto TirsoPúblico-AlvoAlunos do pré-escolar e do 1º ciclo do ensino básicoObjetivos- Melhorar a qualidade nutricional dos lanches escolares. - Promover lanches escolares saudáveis através da sensibilização dos alunos e dos pais/encarregados de educação para esta temática.DescriçãoAs ementas do pré-escolar e do 1º ciclo do Ensino Básico da Autarquia de Santo Tirso foram alteradas, no início de 2018, de acordo com uma política concelhia de promoção de uma alimentação saudável, variada e equilibrada.Avaliação/ImpactoEste projeto contempla a avaliação e adequação nutricional dos lanches escolares com recurso adicional a uma caderneta individual do aluno criada para o efeito (caderneta "A Minha Esticadinha"). Os professores avaliaram, em sala de aula, os lanches diários durante 20 semanas e atribuíam um autocolante a quem tivesse um lanche saudável. No âmbito deste programa foram também distribuídas lancheiras a todos os alunos com um flyer de lanches saudáveis e uma embalagem de leite simples. Avaliação/impacto 72% dos alunos do pré-escolar e 56% dos alunos do 1º ciclo do ensino básico aderiram ao serviço de lanches saudáveis da autarquia, totalizando 1632 alunos. Os resultados do inquérito de satisfação da iniciativa "A minha caderneta esticadinha" foram bastante satisfatórios: 94% pertinência do tema abordado; 86% impacto positivo no público-alvo; 90% qualidade da ação/atividade e 91% manter atividade no futuro.Website: https://www.cm-stirso.pt/frontoffice/pages/7?news_id=1233; http://sicnoticias.sapo.pt/pais/2018-03-05-Programa-de-alimentacao-saudavel-arranca-nas-escolas-de-Santo-Tirso; https://www.santo-tirso.tv/video/1/945/alunos-do-1-ciclo-de-santo-tirso-vao-ter-alimentacao-saudavel-nas-escolas/Endereço Email: alima@cm-stirso.ptContactos: Câmara Municipal de Santo Tirso Praça 25 de Abril, 4780-373 Santo Tirso, Portugal +351 252 830 400 santotirso@cm-stirso.pt

10. Autarquia de Santo Tirso_4

TituloPrograma "CRESCER PARA CIMA"Entidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Santo TirsoLocalidadeSanto TirsoPúblico-AlvoAlunos do 1º ciclo do ensino básico e comunidade escolarObjetivos- Promover hábitos alimentares mais saudáveis. - Incentivar o consumo alimentar adequado de hortofrutícolas. - Promover a qualidade nutricional dos almoços e lanches escolares. - Informar e capacitar as crianças em idade escolar e respetivas famílias com conhecimentos e competências para fazerem as melhores escolhas alimentares.DescriçãoOs primeiros anos de vida da criança são um momento crucial para a aquisição de conhecimentos importantes ao nível da alimentação, possibilitando o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis que poderão perdurar ao longo da vida.Avaliação/Impactodescrição (continuação...) O programa "Crescer para Cima" é um projeto de educação alimentar que está integrado no Protocolo de Colaboração entre a Direção-Geral da Saúde, a Administração Regional de Saúde do Norte e a Câmara Municipal de Santo Tirso. Este insere-se no âmbito da Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável e visa incentivar o consumo alimentar adequado de hortofrutícolas, promover a qualidade nutricional dos almoços e lanches escolares e informar e capacitar as crianças em idade escolar e respetivas famílias com conhecimentos e competências para fazerem as melhores escolhas alimentares. O programa "Crescer para Cima" contempla sessões de educação alimentar e de atividade física dirigidas a crianças do 1º Ciclo do Ensino Básico; painéis de exposição temáticos sobre a "Dieta Mediterrânica" nas escolas do concelho; peça de teatro interativa e elaboração de um livro de histórias (Chef Giovanni - o tesouro da alimentação saudável); showcookings com Chefs de reputação nacional e sessões de sensibilização destinadas aos encarregados de educação. Foi criada uma mascote inspirada numa cenoura, o "Esticadinho", e "a minha caderneta esticadinha". Esta caderneta foi pensada para consolidar o objetivo geral do programa e reforçar a valorização da fruta na alimentação das crianças, nomeadamente nos lanches escolares. Contamos com a colaboração dos professores para avaliarem, em sala de aula, os lanches escolares dos alunos e explorarem a temática da educação para a saúde, na plataforma Santo Tirso Aprende+, com recurso a infografias, concursos e jogos didáticos, de forma a estabelecer uma rede interdisciplinar de participação e discussão ativa dos conteúdos. Avaliação/impacto - Realização de 44 sessões de educação alimentar e de atividade física nas escolas do concelho. Os resultados do inquérito de satisfação da iniciativa foram bastantes positivos: 91% qualidade da sessão e 100% das escolas sugerem manter a atividade no futuro. - Realização de 4 sessões de sensibilização e showcooking's dirigida aos encarregados de educação ("Pequeno-almoço e lanches saudáveis", "Receitas saudáveis", "Mais fruta e hortícolas" e "Salgados sem Sal).Website: https://www.cm-stirso.pt/conhecer/noticias/noticia/esticadinho-vai-levar-alimentacao-saudavel-as-escolas; https://www.santo-tirso.tv/video/1/1141/video--alimentacao-saudavel-e-o-lema-do-esticadinho/Endereço Email: alima@cm-stirso.ptContactos: Câmara Municipal de Santo Tirso Praça 25 de Abril, 4780-373 Santo Tirso, Portugal +351 252 830 400 santotirso@cm-stirso.pt

10. Autarquia de Santo Tirso_5

TítuloAlimentação saudável nos coffee-breaksEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Santo TirsoLocalidadeSanto TirsoPúblico-AlvoPopulação em geralObjetivos- Elaborar o "Manual Municipal de Boas Práticas- Coffee-break Saudável" que determina a oferta alimenta adequada em eventos organizados pela Autarquia. - Estimular práticas alimentares mais saudáveis nas atividades promovidas pelo Município.DescriçãoA Câmara Municipal de Santo Tirso desenvolveu um Manual Municipal de Boas Práticas para Coffee-break saudável, que determina a oferta alimentar em eventos organizados pela Autarquia, de acordo com os princípios de uma alimentação equilibrada e promotora de saúde.Avaliação/Impactodescrição (continuação...) O objetivo deste manual é apresentar directrizes, especificidades nutricionais e fornecer exemplos para a escolha de géneros alimentícios, nomeadamente a obrigatoriedade da oferta de água, fruta ou produtos hortícolas, respeitando critérios de disponibilidade sazonal, proximidade e sustentabilidade. Os coffe-breaks também devem contemplar aulas de actividade física para os participantes (por exemplo ioga, alongamentos). Avaliação/impacto Realização de um piquenique saudável na Festa da Educação para divulgação da iniciativa.Endereço Email: alima@cm-stirso.ptContactos: Câmara Municipal de Santo Tirso Praça 25 de Abril, 4780-373 Santo Tirso, Portugal +351 252 830 400 santotirso@cm-stirso.pt

11. Autarquia de Sintra

TítuloSintra Cresce Saudável (SCS) - projeto de intervenção participada de base comunitária para a promoção de estilos de vida saudáveis em contexto escolarEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de SintraLocalidadeSintraPúblico-AlvoAlunos do 1º cicloObjetivosObjetivo geral Promover estilos de vida saudáveis em crianças do 1º ciclo do ensino básico, do concelho de Sintra. Objetivos intermédios - Capacitar professores para ministrar sessões de educação alimentar Saúde na Mesa, através do programa de formação certificada "Educação alimentar: Saúde na Mesa", com a duração de 50 horas. - Capacitar professores em educação física, através do programa de formação certificada "Desenvolvimento da atividade física e didática da Educação Física no 1º ciclo", com a duração de 25 horas. - Implementar, monitorizar e avaliar o Sintra Cresce Saudável nas escolas aderentes.DescriçãoO SCS é um projeto de intervenção para promoção de estilos de vida saudável, dirigido ao 1º ciclo, assente numa metodologia de investigação participada de base comunitária, que integra ciclos curtos de avaliação-planeamento-intervenção. A intervenção é ao nível dos atores da comunidade escolar e prioriza 3 eixos: Ambiente Alimentar Escolar, Oferta complementar – Saúde na Mesa e atividade física.(continua)

11. Autarquia de Sintra (cont.)

(Continuação)

O SGH inclui uma rigorosa metodologia de monitorização e avaliação suportada pela academia. A monitorização é realizada, através de checklist, por escola e por período letivo. A avaliação de processo: no final do ano letivo, por questionários a crianças, professores, pessoal não docente e famílias; Avaliação de resultados: no grupo controlo e de intervenção, no início e no final do ano letivo 1) questionários às famílias (dados sociodemográficos, alimentação, qualidade de vida, atividade física, competências alimentares, (...)) 2) avaliação antropométrica das crianças (peso, altura, perímetro da cintura) 3) questionários às crianças (qualidade de vida) 4) avaliação qualitativa e quantitativa dos lanches consumidos em contexto escolar. Destacando resultados do primeiro ano de projeto, 1) com implementação da política alimentar escolar - desenvolvida através de Assembleias em sala de aula, onde as crianças discutem causas do consumo de lanches inadequados, identificam soluções e constroem um documento com as conclusões do debate que seguidamente é discutido em assembleias da comunidade educativa e depois aprovado pelo conselho pedagógico – a proporção de crianças cujo lanche consumido durante a manhã apresenta aporte energético superior ao recomendado face as suas necessidades energéticas diárias diminuiu em 29.1% com significado estatístico no grupo de intervenção entre o início e o final do ano letivo (n=268 pairs, 67.9% to 38.8%, p value=0.001). No grupo de controlo as alterações foram inferiores e sem significado estatístico (10.5%, 65.8% to 55.3%, p value=0.10). 2) Quanto ao estado nutricional (IMC z-score) verificou-se que ambos os grupos tinham um z-score positivo, sendo que esse z-score não se altera no grupo de intervenção (n= 229 pairs, 0.67± 1.09 to 0.63± 1.26, p value0.83), mas aumentou no grupo controlo (n= 134 pairs, 0.4± 1.04 to 0.95± 1.41, p value <0.001), tornando-se a diferença entre grupos maior e estatisticamente significativa. Isto sugere que a intervenção poderá proteger o grupo-alvo contra o aumento do excesso de peso (pré-obesidade e obesidade). A esse propósito, verifica-se que o número de crianças obesas triplicou no grupo controlo (n= 134 pairs, 7.5% to 22.4%, p value <0.001), entre o início e o final do ano letivo, enquanto no grupo de intervenção o aumento foi de 2.6% (n= 229 pairs, 14% to 16.6% p value 0.51).Endereço Email: raquel.ferreira@cm-sintra.ptContactos: Raquel Ferreira raquel.ferreira@cm-sintra.pt

12. Autarquia de V. N. Famalicão_1

TítuloAvaliação qualitativa das refeições escolares da pré-primária e 1º ciclos do Município de Vila Nova de FamalicãoEntidade(s) promotora(s)Município de Vila Nova de Famalicão, Divisão de Educação e ConhecimentoLocalidadeVila Nova de FamalicãoPúblico-AlvoEducadores, professores e auxiliares de ação educativaObjetivosMonitorização do Serviço de Refeições e apresentação dos resultados da avaliação do grau de satisfação das refeições escolares dos jardins-de-infância e 1º ciclos do ensino básico do Município de Vila Nova de Famalicão. Avaliação global do ano letivo de 2018/19.DescriçãoSemanalmente, foi enviado um questionário online para os coordenadores de 60 estabelecimentos de ensino de todos os agrupamentos de escolas. O questionário é de aplicação direta e constituído por um total de 12 questões, 5 de resposta aberta e 7 de resposta fechada: referentes à sopa, prato e sobremesa servidos nas cantinas escolares do Município.Avaliação/ImpactoDe um modo geral, os agrupamentos de escolas do município de Vila Nova de Famalicão estão satisfeitos ou muito satisfeitos com o serviço de refeições escolares. Resultados mostram que, a maior dos professores ou auxiliares provam as refeições escolares, no entanto fazem muito poucas refeições com os alunos. Neste sentido, é crucial olhar para o refeitório como um local de aprendizagens não formais, onde todos (alunos, professores e auxiliares) têm um papel fundamental para o sucesso das refeições escolares. Nota-se que a perceção da qualidade das refeições escolares dos encarregados de educação é diferente da de quem responde ao questionário (auxiliar/professor). Neste sentido, sugere-se que os pais/ encarregados de educação sejam convidados a almoçar com os seus educandos em dia marcado, como por exemplo o aniversário do(a) educando(a).Endereço Email: sofiamartins@famalicao.ptContactos: Carla Sousa carlasousa@famalicao.pt Sofia Martins sofiamartins@famalicao.pt

12. Autarquia de V. N. Famalicão_2

TítuloHortas Urbanas de Famalicão (HUFAS)- Agricultura Biológica UrbanaEntidade(s) promotora(s)Município de V.N. de FamalicãoLocalidadeV. N. de FamalicãoPúblico-AlvoFamílias, Escolas, Loja SocialObjetivosAuxiliar a economia domestica; Fomentar a educação ambiental e alimentar; Fomentar o conhecimento da sabedoria e tradições alimentares locais; Capacitar para a prática de uma agricultura biológica; Proporcionar agricultura como terapia (exp:. doentes oncológicos) Promover a sustentabilidade tomando medidas mitigadoras, sequestradoras e promotoras da circularidade que contribuem positivamente para a redução de emissões de gases de efeito de estufa previsto no Roteiro para a Neutralidade Carbónica (RNC 2050)DescriçãoÁrea total de 1,1 ha, situadas no centro da cidade: 192 hortas familiares; 6 hortas inclusivas (hortas elevadas destinadas a pessoas com mobilidade reduzida); 4 pedagógicas e solidárias destinadas à formação cujos produtos integram os cabazes sociais. Recurso educativo às escolas para a promoção da alimentação sustentável mostrando o percurso dos vegetais da horta ao prato.Avaliação/ImpactoAprox. 500kg de hortícolas entregues a cabazes sociais/cantinas Atribuição a 3 famílias com reconhecida necessidade financeira dois talhões; Visitas semanais de escolas; Visita da técnica às hortas das escolas; Presença diária de hortelãos Mudança de comportamentos na prática agrícola (agricultura biológica Vs agricultura convencional)Endereço Email: veronicasousa@famalicao.ptContactos: Verónica Sousa

13. Autarquia de V. N. Gaia_1

TítuloPlataforma de gestão escolar – SIGA – Módulo NutriçãoEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, em parceria com a empresa EduboxLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoEncarregados de EducaçãoObjetivosO Município de Vila Nova de Gaia, desde 2008/2009 faz a avaliação do estado nutricional dos seus alunos, na totalidade. Os dados recolhidos são tratados e analisados, permitindo, posteriormente, a definição e implementação de estratégias com vista à melhoria geral do estado nutricional de todas as crianças. Sentindo a necessidade de atuar a nível individual/do aluno, foi desenvolvido o módulo “Nutrição” na plataforma SIGA em que permite ao encarregado de educação acompanhar a evolução do estado nutricional do seu educando. Por outro lado, este modelo têm também como objetivo a diminuição da probabilidade de viés na introdução e análise dos dados, pela redução do número de etapas;Comunicar de forma digital e direta com os Encarregados de Educação para que estes reformulem hábitos e ambientes que potencialmente obesogénicos;Monitorizar a evolução dos alunos anualmente de forma a prevenir situações graves a nível da saúde;Permitir a análise dos dados de forma individual e por grupos como turma/escola/agrupamento, e uma consequente definição de abordagens mais personalizada.DescriçãoEste módulo permite à DASE a introdução de dados antropométricos de cada aluno com o cálculo automático do seu percentil de IMC e z-score ajustados para a idade. Encontra-se disponível para consulta a todos os Encarregados de Educação, possibilitando a monitorização da evolução do seu educando de forma gráficaAvaliação/ImpactoNão aplicávelEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_2

TítuloInfografiasEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoComunidade escolarObjetivosSendo conhecedores dos baixos níveis de literacia a nível alimentar e cientes de que a estratégia de educação alimentar tem que abranger toda a comunidade, o município de VNG tem vindo desde 2018/2019 a desenvolver material educacional divulgado por e-mail ou redes socias.-Aumentar a literacia em alimentação e nutrição;-Promover hábitos alimentares e estilos de vida saudáveis junto da comunidade escolar.-Na vertente educacional, clarificar a utilização de determinados grupos de alimentos nas refeições escolares;-Celebrar datas festivas relacionadas com a Saúde;-Esclarecer questões sugeridas pela comunidade. DescriçãoAs infografias são elaboradas tendo em conta os alimentos utilizados na confeção das refeições escolares, dias comemorativos ou temas relevantes na comunidade, tendo como principal foco o esclarecimento de questões relacionadas com a alimentação. São disponibilizadas quinzenalmente na plataforma de gestão escolar, permitindo a sua divulgação aos encarregados de educação e por e-mail institucional a todos os funcionários da CMVNG (aproximadamente 2000).Avaliação/ImpactoFeedback dos Encarregados de Educação e trabalhadoresEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_3

TítuloProjeto Gaia: Gerir Alimentar Informar ApoiarEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia¬ (CMVNG): Divisão de Ação Social, Voluntariado e Saúde (DASVS) _Departamento de pessoalLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoDiferentes grupos profissionais da Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaObjetivosPromover a importância de um estilo de vida saudável para a manutenção de condição física e fisiológica ótima; • Promover boas práticas de alimentação saudável; • Realizar a avaliação nutricional dos profissionais através de avaliações antropométricas; • Identificar os hábitos alimentares dos profissionais; • Determinar as necessidades energéticas e nutricionais dos diferentes grupos (bombeiros, policia municipal, etc.), de acordo com as recomendações nacionais, internacionais e as especificidades das atividades inerentes às suas profissões;DescriçãoA Câmara Municipal é um local de excelência para a implementação de programas de promoção de boas práticas de alimentação saudável. A DASVS promove, em colaboração com o Departamento de Pessoal da Câmara, a realização de ações de sensibilização, avaliação do estado nutricional e identificação dos hábitos alimentares dos grupos profissionais da autarquia.Avaliação/ImpactoRecolha regular e aleatória de dados, através do envio por correio eletrónico interno, de questionários ou outras ferramentas, que permitam avaliar periodicamente os conhecimentos alimentares/nutricionais e os hábitos alimentares dos funcionários.Endereço Email: anaalmeida@cm-gaia.pt

13. Autarquia de V. N. Gaia_4

TítuloSeminário Anual de NutriçãoEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoComunidade escolarObjetivosAumentar a literacia em alimentação e nutrição de acordo com um tema proposto anualmente; Sensibilizar o público-alvo para temas atuais das vertentes de alimentação e educaçãoDescriçãoO Seminário realizado anualmente seleciona e apresenta temas atuais em função das necessidades sentidas ao longo do ano letivo. Desta forma, esta atividade contribui para o aumento de conhecimentos e competências, em vista a melhorar hábitos e comportamentos alimentares com consequências positivas na Saúde PúblicaAvaliação/ImpactoAplicação de questionário de avaliação do eventoEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_5

TítuloProjeto de Avaliação da prevalência de excesso de peso infantilEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoAlunos do Ensino Pré-escolar e do 1.º ciclo do Ensino Básico das Escolas Públicas do Município de Vila Nova de GaiaObjetivosMonitorizar o estado nutricional das crianças que frequentam o Ensino Pré-escolar e do 1.º ciclo do Ensino Básico das Escolas Públicas do Município de Vila Nova de Gaia.Definir políticas e medidas de atuação que visem modificar ambientes potencialmente “obesogénicos”, atuando na promoção da saúde e prevenção da doença.DescriçãoO Projeto de Avaliação da prevalência de excesso de peso infantil realiza-se anualmente desde 2008. Este projeto consiste na recolha de dados antropométricos do público-alvo, nomeadamente o perímetro da cintura, a estatura e a massa corporal, com posterior análise nas aplicações Anthro e Anthro Plus da OMS, obtendo-se os percentis e z-scores de estatura, massa corporal e IMC ajustados para a idadeAvaliação/ImpactoEsta monitorização permite a definição de estratégias políticas e diretivas sustentadas no conhecimento efetivo da populaçãoEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_6

TítuloPlano de ação para a implementação do Pacto de Milão em Vila Nova de GaiaEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoMunícipesObjetivosO pacto de Milão é um documento subscrito por mais de 100 municípios do todo o mundo, aquando da EXPO de Milão, em 2015. Este Pacto pretende envolver o maior número possível de Cidades e Autoridades Locais no desenvolvimento de sistemas alimentares baseados nos princípios da sustentabilidade e da justiça social reforçando também o potencial das cidades na contribuição para a segurança alimentar e nutricional através da agricultura e produção rural e urbana e sua ligação ao consumo. O município de Vila Nova de Gaia é signatário do Pacto de Milão, tendo desenvolvido um Plano de Ação que apresenta variadas medidas e estratégias a adotar na implementação do referido Pacto.Auxiliar a implementação das medidas propostas no Pacto de Milão, no município;Desenvolver um sistema alimentar urbano sustentável de acordo com o preconizado no Pacto de Milão, apresentando estratégias e medidas para a melhoria contínua de ambientes alimentares, também sugeridas no EIPAS.DescriçãoDocumento validado pela Direção Geral de Saúde, com variadas sugestões de medidas e estratégias a adotar, tendo em vista a implementação do Pacto de Milão no Município de Vila Nova de Gaia, definidas consoante as diferentes esferas de atuação e serviços. Avaliação/ImpactoAnálise e controlo periódico das medidas implementadas.Endereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_7

TítuloAcompanhamento do almoço por adultosEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoComunidade escolarObjetivosPromover um momento de almoço com o apoio de adultos, de forma a fomentar comportamentos adequados e hábitos alimentares saudáveis, aumentando o consumo de determinados grupos de alimentos (hortícolas e leguminosas, por ex.) e consequentemente reduzindo o desperdício alimentar. Educar e formar as crianças para os bons comportamentos na hora das refeições.DescriçãoPor cada 25 alunos que almoçam, é fornecida uma refeição gratuita a um professor ou auxiliar. Para além de permitir um acompanhamento mais próximo à hora da refeição, esta medida contribui para a redução do desperdício alimentar pelo aumento do consumo de alimentos como hortícolas, leguminosas e peixe pelos alunos. Possibilita, ainda, a formação das crianças para os comportamentos corretos a adotar durante as refeições.Avaliação/ImpactoA avaliação é realizada através das visitas às escolas, auditorias e contacto com os coordenadores das escolasEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_8

TítuloObrigatoriedade de, pelo menos 30% dos produtos vegetais, usados nas refeições escolares, serem de origem local.Entidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoComunidade escolar que usufrui de refeiçõesObjetivosPromover a produção local e sustentável, garantindo uma oferta alimentar mais consciente a nível ambiental e nutricional;Aumentar a ingestão de produtos vegetais locais, promovendo a sua procura e consequentemente integração na rotina alimentar.DescriçãoEncontra-se definido em Caderno de Encargos a obrigatoriedade de, pelo menos 30% dos produtos vegetais, usados nas refeições escolares, serem de origem local (NUTII). É uma medida em vigor desde setembro de 2018 e que vai de encontro ao previsto na lei 34/2019 de 22 de maio.Avaliação/ImpactoA avaliação é feita através de auditorias por parte dos nutricionistas do Município.Endereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_9

TítuloNutritionDay® Worldwide (nDay®)- Avaliar e monitorizar os cuidados nutricionaisEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia¬ (CMVNG) _Divisão de Ação Social, Voluntariado e Saúde (DASVS)LocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoIdosos InstitucionalizadosObjetivosPromover a adesão das instituições ao programa nutritionDay® Worldwide; • Promover junto das instituições particulares de solidariedade social (IPSS) o programa nutritionDay® Worldwide; • Melhorar a segurança do idoso e a qualidade do atendimento, aumentando a consciencialização e o conhecimento sobre a importância de cuidados nutricionais; • Avaliar e monitorizar os cuidados nutricionais nas IPSS; • Garantir ao utente a confiabilidade e o comprometimento, das IPSS em cuidados alimentares e nutricionais, através da emissão de um certificado oficial do programa; • Promover o trabalho em equipa/multidisciplinar entre profissionais; • Promover a sinergia institucional; • Apoiar em todas as fases da implementação do programa nutritionDay®; • Disponibilizar todos os materiais de apoio necessários à concretização do nutritionDay®; • Promover o tratamento estatístico dos dados recolhidos; • Realizar uma sessão de apresentação e divulgação dos resultados após tratamento estatístico; • Implementação de medidas sugeridas pela comunidade participante; • Atestar a pareceria das IPSS com o município através da emissão de um certificado da CMVNG na otimização dos cuidados nutricionais.DescriçãoA DASVS promove junto das IPSS o programa nDay®. Apoia, no registo no site oficial, preparação do material necessário, consentimento informado dos utentes, formação dos intervenientes, inserção dos dados, impressão dos relatórios e certificados, discussão dos resultados e medidas de melhoria, que permite ter resultados representativos de 10% da população idosa institucionalizada do município.Avaliação/ImpactoAtravés da evolução do número de IPSS participantes , da comparação dos dados recolhidos após seis meses do nutritionDay® e feedback dos participantes.Endereço Email: anaalmeida@cm-gaia.ptContactos: Cláudia Teixeira [Departamento da Ação Social e Atividades Económicas]: cteixeira@cm-gaia.pt Ana Sofia Almeida [Divisão Ação Social Voluntariado e Saúde]: anaalmeida@cm-gaia.pt

13. Autarquia de V. N. Gaia_10

TítuloPublicação periódica de materiais de divulgação e educação alimentar.Entidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia (Divisão de Ação Social, Voluntariado e Saúde)LocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoPúblico em geral e diferentes grupos profissionais designadamente técnicos da área da saúde.Objetivos• Promover conhecimentos de boas práticas em alimentação saudável • Promover a saúde e prevenir a doença; • Sensibilizar para temas relevantes da área da alimentação e nutrição; • Auxiliar as diferentes instituições e organismos na implementação de boas práticas alimentares e nutricionais; • Otimizar os cuidados nutricionais; • Sensibilizar os responsáveis institucionais para a importância dos cuidados nutricionais; • Contribuir para que as instituições geriátricas disponibilizem uma alimentação saudável, equilibrada e adaptada às necessidades nutricionais da comunidade; • Salientar a importância do papel do nutricionista nas instituições geriátricas; • Fornecer uma melhor perceção de como pode ser feito o acompanhamento nutricional, de acordo com realidades do município • Desenvolver uma ferramenta de divulgação e educação alimentar.DescriçãoSão desenvolvidos documentos didácticos centrados na transmissão de conhecimentos da área de nutrição. A metodologia utilizada abrange uma revisão bibliográfica a diversas fontes atualizadas, e uma adaptação do conhecimento para um contexto mais prático. São publicados vários e-books que, de forma específica, simples e objetiva, abordam apenas um tema único.Avaliação/ImpactoPara estimar o impacto dos e-books recorre-se à recolha dos seguintes parâmetros: o número de downloads realizados, número de visualizações da página Web que incluirá a listagem dos materiais disponibilizados e o número de "cliques" de visualização do e-book. Relativamente à avaliação do impacto das práticas presentes nos documentos a nível institucional, são distribuídos questionários para aferir da sua implementação.Endereço Email: anaalmeida@cm-gaia.ptContactos: Cláudia Teixeira [Departamento da Ação Social e Atividades Económicas]: cteixeira@cm-gaia.pt Ana Sofia Almeida [Divisão Ação Social Voluntariado e Saúde]: anaalmeida@cm-gaia.

13. Autarquia de V. N. Gaia_11

TítuloSinalizar para AtuarEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia (Divisão de Ação Social, Voluntariado e Saúde)LocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoPúblico em geralObjetivos• Recolher informação relevante sobre hábitos e práticas alimentares de diferentes grupos comunitários; • Aferir o nível do conhecimento da comunidade relativamente a hábitos alimentares; • Recolher dados antropométricos da população do munícipe a atuar; • Avaliar a evolução dos hábitos e comportamentos alimentares dos diferentes grupos populacionais do município; • Intervir na análise de dados em saúde, nomeadamente no cálculo de prevalências; • Desenvolver e implementar estratégias para a promoção de hábitos alimentos saudáveis.DescriçãoOs trabalhos de investigação centram-se nas práticas nutricionais da comunidade. Incluem a recolha de dados e o seu tratamento estatístico. Estes são orientados pelas normas éticas e os padrões de investigação definidos pela Declaração de Helsínquia. Através dos resultados, elaboram-se intervenções para otimizar os hábitos alimentares e nutricionais.Avaliação/ImpactoA avaliação dos projetos desenvolvidos é feita através de uma fase de validação dos resultados obtidos. Relativamente ao impacto das investigações sobre a população são realizadas recolhas posteriores de dados para poder comparar com os anteriores, estudando a evolução da comunidadeEndereço Email: anaalmeida@cm-gaia.ptContactos: Cláudia Teixeira [Departamento da Ação Social e Atividades Económicas]: cteixeira@cm-gaia.pt Ana Sofia Almeida [Divisão Ação Social Voluntariado e Saúde]: anaalmeida@cm-gaia.pt

13. Autarquia de V. N. Gaia_12

TítuloPlataforma e-NA (envolved Nutritional Assessement)Entidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia_Divisão de Ação Social, Voluntariado e Saúde LocalidadeVila Nova de Gaia Público-AlvoIdosos Institucionalizados em Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS)ObjetivosImplementar uma plataforma digital inovadora como ferramenta de apoio transversal a diferentes profissionais/cuidadores do idoso;Recolher dados estatisticamente sustentados sobre o estado nutricional dos idosos no concelho de Vila Nova de Gaia;Criar uma base de dados digital que permita o tratamento e acompanhamento permanente dos dados recolhidos;Criar um grupo de trabalho municipal para prevenção, sinalização e tratamento da malnutrição no idoso;Sensibilizar as instituições geriátricas para a questão da malnutrição no idoso; Valorizar e dar a conhecer o papel dos diferentes agentes da comunidade/família na prevenção e tratamento da malnutrição no idoso; Apresentar boas práticas de cuidados nutricionais no idoso e direcionar as diferentes IPSS na sua prossecução;Promover a utilização do Mini-Nutricional Assessment (MNA) como ferramenta de sinalização de utentes idosos em risco de desnutrição e/ou desnutrição;Obter o histórico nutricional do utente;Acompanhar, através de métodos estatísticos (por doente, por grupo, por instituição), a evolução dos parâmetros avaliados;Minimizar a perda de informação; Otimizar o tempo da realização da avaliação dos utentes; Obter o resultado da avaliação em tempo real; Incentivar à realização da avaliação e consequentemente à identificação dos utentes em risco de desnutrição e/ou desnutridos;Emitir relatório com indicação do score do MNA para encaminhamento para o técnico de saúde da instituição (nutricionista/médico) ou para os cuidados de saúde primários que acompanham o utente.Incluir na plataforma a médio/longo prazo novas ferramentas, de acordo com as necessidades das IPSS, para que usufruam com facilidade e gratuitamente de um instrumento que permita orientar o serviço de alimentação e nutrição; Expandir a plataforma a outras instituições/organizações;Criar um observatório, em Vila Nova de Gaia, que contribua para definir estratégias com vista à melhoraria do estado nutricional e consequentemente no estado de saúde dos munícipes idosos. Destacar e sensibilizar para a importância do papel do nutricionista nas IPSS.

13. Autarquia de V. N. Gaia (cont.)

(Continuação)

DescriçãoA plataforma e-NA, é dinâmica, pode ser acedida em qualquer lugar com internet, é responsive (adaptável a qualquer dispositivo móvel), efetua os cálculos do MNA automaticamente, cria fichas de utentes, efetua o tratamento estatístico dos dados e foi criada com base no definido no regulamento geral da proteção de dados. É gratuita e a sua utilização implica a formação dos recursos humanos. Avaliação/ImpactoA avaliação, e o impacto da utilização da plataforma pelas instituições, são realizados através da análise da evolução semestral dos dados. Considera-se como critérios de êxito um número mínimo de 3 avaliações de risco nutricional por utente, a utilização regular da plataforma por um período de seis meses e a sua utilização por 60% do número total das IPSS do Concelho de Vila Nova de Gaia. Paralelamente, procede-se à recolha das opiniões, dificuldades e sugestões dos profissionais utilizadores da plataforma para otimização da mesma.Endereço Email: cteixeira@cm-gaia.ptContactos: Ana Sofia Almeida; E-mail: anaalmeida@cm-gaia.pt

13. Autarquia de V. N. Gaia_13

TítuloE-Book "Por uma Boa Alimentação"Entidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoPopulação em geralObjetivosFomentar o conhecimento e literacia alimentar e nutricional da populaçãoEnvolver a população na construção e atualização contínua do documento, através de um capítulo de FAQ’s, para a qual qualquer individuo pode contribuir com sugestões de temas a incluir/melhorias e dúvidas a esclarecerAuxiliar a adoção de bons hábitos alimentares com vista a uma melhor saúde e qualidade de vida de toda a populaçãoDescriçãoPor Uma Boa Alimentação é um manual dinâmico disponível em formato digital, dispondo de uma secção de FAQ’s que tem como objetivo o envolvimento da comunidade, esclarecendo as suas dúvidas. Engloba diversas temáticas, entre elas, estruturação do dia alimentar, alergias e intolerâncias alimentares, processos de aquisição de alimentos, rotulagem alimentar e receitas. Documento que está em constante atualização por sugestão que pode ter origem na comunidade.Avaliação/impacto:Não aplicávelWebsite: http://www.cm-gaia.pt/fotos/editor2/educacao/nutricao/e_book_por_uma_boa_alimentacao.pdfEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_14

TítuloLanches EscolaresEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoAlunos do Ensino Pré-escolar e do 1.º ciclo do Ensino Básico das Escolas Públicas do Município de Vila Nova de GaiaObjetivosConhecendo a realidade das escolas no que respeita à prevalência de excesso de peso e à habitual composição dos lanches escolares enviados pelos encarregados de educação, em 2017/2018, o município, com verbas próprias, decidiu distribuir gratuitamente os lanches escolares no sentido de melhor controlar a oferta alimentar durante o período escolar;- Fornecer uma alimentação equilibrada para os alunos do ensino pré-escolar e 1.º ciclo;- Assegurar o reforço alimentar para garantir a realização de refeições completas e de um dia alimentar adequado a este público-alvo;- A nível social é uma medida inclusiva, reduzindo as desigualdades entre alunos.DescriçãoOs lanches escolares consistem no reforço do pequeno-almoço, lanche da manhã, lanche da tarde e reforço do lanche da tarde que são distribuídos gratuitamente a todos os alunos. Esta iniciativa, para além da questão nutricional, é uma medida inclusiva a nível socialAvaliação/ImpactoFeedback de consumo, através dos lanches consumidosEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_15

TítuloAlargamento do Regime da Fruta Escolar (3 vezes por semana)Entidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoAlunos do Ensino Pré-escolar e do 1.º ciclo do Ensino Básico das Escolas Públicas do Município de Vila Nova de GaiaObjetivosSegundo o Inquérito Alimentar Nacional e de atividade física, a inadequação pelo baixo consumo de fruta é bastante superior no grupo etário das crianças. Com o objetivo de contrariar esta tendência e promover um crescimento saudável a todos os alunos do município, a partir do ano letivo 2019/2020, alargou-se a distribuição para 3 vezes por semana. Deste modo, em conjunto com as outras medidas implementadas, de que são exemplo os lanches escolares, é possível controlar facilmente todas as refeições consumidas no período escolar;- Promover o consumo de fruta e produtos hortícolas em idade escolar.DescriçãoO Regime de Fruta Escolar consiste na distribuição gratuita de uma peça de fruta ou produto hortícola duas vezes por semana a alunos do ensino pré-escolar e 1.º ciclo do ensino básico. No ano letivo 2019/2020, a Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia alarga a sua distribuição a três dias por semana. Esta medida foi comunicada a todos os encarregados de educação via SMS, no qual foi sugerido que nos restantes 2 dias da semana enviassem também 1 peça de fruta para o lanche do seu educando.Avaliação/ImpactoFeedback de consumo, através dos alimentos consumidosEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua

13. Autarquia de V. N. Gaia_16

TítuloRefeição semanal sem carne e sem peixeEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoAlunos do Ensino Pré-escolar e do 1.º ciclo do Ensino Básico das Escolas Públicas do Município de Vila Nova de GaiaObjetivosCom o fito de uma alimentação mais sustentável e igualmente saudável, a Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, desde o ano letivo 2018/2019, implementou nas suas ementas semanais das cantinas escolares, a obrigatoriedade de uma prato sem carne ou peixe. Esta medida garante o fornecimento de uma refeição equilibrada, disponibilizando aos alunos uma opção diferente das habituais, permitindo ainda:-Incutir práticas de alimentação saudável e sustentável, fornecendo alternativas em idade escolar;-Apresentar pratos nutricionalmente adequados e incentivar o seu consumo regular;-Expandir a variedade de alimentos ingeridos por forma a aumentar a ingestão mineral e vitamínica presentes em alimentos de origem vegetal;-Diminuir a ingestão de carne e peixe conduzindo, consequentemente, a uma melhoria da saúde.DescriçãoA Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia fornece uma refeição semanal sem carne e sem peixe para promover uma alimentação sustentável e igualmente saudável nas escolas envolventes. A introdução deste prato pretende, simultaneamente, introduzir novos alimentos e pratos ao dia alimentar destes estudantes, de modo a incentivar o consumo variado e completo através da exposição a novos produtos alimentares. É uma medida cumulativa à imposição legal de existência de ementa vegetariana diária.Avaliação/ImpactoFeedback das escolas e criançasEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

13. Autarquia de V. N. Gaia_17

TítuloPlano de ação de promoção da alimentação e turismo em Vila Nova de GaiaEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila Nova de GaiaLocalidadeVila Nova de GaiaPúblico-AlvoPopulação em geralObjetivosPromover dietas sustentáveis (saudáveis, seguras e culturalmente apropriadas) através de programas com especial enfoque nos mercados, restauração e media (fomentando a interação entre o setor agroalimentar), diretivas (para consumidores, fornecedores de serviços, retalhistas, produtores e transformadores) e criação ambientes que facilitem a escolha de produtos saudáveis e sustentáveis;Mapear os produtores e produção local do Município de Vila Nova de Gaia, permitindo a criação de uma rede de partilha, de acesso livre, de experiências e atividades relacionadas com alimentação e sustentabilidade e respetivas campanhas de promoção, estabelecendo uma maior e melhor comunicação com os munícipes.Apoiar circuitos agroalimentares curtos promovendo a produção alimentar urbana e periurbana e o processamento baseado em abordagens sustentáveis, aproximando os produtores dos consumidores e de outros sistemas de mercado que integrem as infraestruturas económicas e sociais do sistema alimentar urbano, fortalecendo a ligação entre as áreas rurais e urbanas.Avaliar, rever e/ou reforçar sistemas de controlo alimentar implementando legislação e regulamentação local relativas a segurança alimentar que assegure que os produtores e fornecedores operam de forma responsável.Apoiar, politica e operacionalmente, mercados públicos (incluindo feiras de produtores, mercados informais, grossistas e retalhistas).Criação de uma Carta Gastronómica de Vila Nova de Gaia, através do levantamento dos pratos típicos e do seu contexto histórico, que promova a gastronomia regional aliada à produção sustentável.DescriçãoO projeto a desenvolver na área do turismo insere-se na estratégia de promoção da inovação e empreendedorismo com foco nas vertentes da alimentação e sustentabilidade. Prevê a elaboração da carta gastronómica do município e de uma plataforma que congregue a rede de produtores locais e de agentes económicos da área da restauração. Este projeto enquadra-se nas medidas propostas para a implementação do Pacto de Milão.Avaliação/ImpactoNão aplicávelEndereço Email: dase@cm-gaia.ptContactos: Divisão da Ação Social Escolar +351 223 742400 Rua Álvares Cabral, 4400-017

14. Autarquia de Vila Real

TítuloPrograma MonitEduEntidade(s) promotora(s)Câmara Municipal de Vila RealLocalidadeVila RealPúblico-AlvoTodos os refeitórios escolares dos Jardins de Infância e escolas do 1º ciclo do concelho de Vila Real.ObjetivosO serviço de refeições dos estabelecimentos de educação e ensino, tem como objetivo principal o de fornecer uma refeição diária, equilibrada e adequada às necessidades da população escolar, segundo as orientações emanadas do Ministério da Educação e Ciência, com observância das normas gerais de higiene e segurança alimentar a que estão sujeitos os géneros alimentícios. Ao mesmo tempo, este serviço visa também contribuir para a educação alimentar das crianças, incentivando a melhores comportamentos alimentares das mesmas, numa perspetiva de também colaborar na melhoria da aprendizagem e na diminuição do insucesso escolar, promovendo a saúde, e prevenindo as doenças e problemas de saúde pública como a desnutrição, a obesidade, as doenças degenerativas e os problemas cardiovasculares. Com a implementação do Programa MonitEdu, o Município de Vila Real pretende criar, sistematizar e implementar um conjunto de regras, procedimentos e metodologias, com vista a um melhor funcionamento e a uma adequada monitorização e avaliação do Serviço de Almoço.DescriçãoUma equipa de 6 elementos, 2 representantes das direções dos 2 agrupamentos de escolas do concelho de Vila Real, 2 representantes das associações de pais/ ee, 1 nutricionista e 1 técnica superior de educação do município, reúnem-se, por norma, uma vez por semana, para efetuarem visitas surpresa de monitorização, a um refeitório escolar, de um estab. de ed., escolhido pelas dire. dos agrupamentos.Avaliação/ImpactoEsta equipa foi constituída há cerca de seis anos e o que pode ser avaliado é que o serviço de refeições melhorou significativamente. O serviço de refeições é prestado por uma empresa externa ao Município, e com a implementação deste Programa é possível fazer um controlo no que diz respeito ao cumprimento de todas as normas inerentes ao serviço de refeições escolares.Website: http://www.cm-vilareal.pt/index.php/cidadao/educacao/item/488-servicos-de-almocoEndereço Email: mariana@cm-vilareal.ptContactos: Serviço de educação do Município de Vila Real