ผลงานดีผลงานเด¸œลงานดีผลงาน... ·...

ผลงานด ผลงานเดน สวนดสต 2557

สารบญ หนา

รางวลแหงป 5

- ชมรมเสยงศลป ชนะเลศถวยพระราชทานการประกวดรองเพลงเทดพระเกยรต วนพอแหงชาต (ศนยการเรยน ระนอง 2) 6

- รางวลชนะเลศการประกวดออกแบบโลโก TNRR (หลกสตรออกแบบนทรรศการและการจดแสดง) 8

- นกศกษาผานการคดเลอก โครงการประกวดแนวคดธรกจคนรนใหม “ออมสน จากรอยสเงนลาน ปท 2” ของธนาคารออมสน (หลกสตรการตลาด) 10

- ครวสวนดสต และ โรงแรมสวนดสต เพลส ไดรบรางวล THE2 Thailand Culinary World Challenge 2014 (สานกกจการพเศษ) 12

- รางวลคณภาพงานตรวจสอบภายใน (IAQA Award) ระดบมาตรฐาน (สานกตรวจสอบภายใน) 14

- รางวลการแขงขนทาอาหารระดบนานาชาต ณ มหานครเซยงไฮ (ศนยการศกษานอกทตง ตรง) 16

- นกศกษาหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาการคอมพวเตอร ไดรบรางวลในโครงการประกวดสอนวตกรรมการจดการเรยนร

เพอพฒนาเดกปฐมวยกาวสการเปนพลเมองฯ (ศนยการเรยน รางนา) 18

- อาจารยและนกศกษาเชฟตวแทนประเทศไทยควาเหรยญทองระดบ Professional และ ระดบ Junior ในการแขงขน

Villeroy & Boch Culinary World Cup 2014 ณ ประเทศลกเซมเบรก (ศนยฝกปฏบตการอาหารนานาชาต) 20

- รางวลดเดนงานเกษตรกาแพงแสน ประจาป 2557 (คณะวทยาการจดการ) 22

- ศนยฯ สพรรณบร เขารวมงานเทศกาล "สสนแหงสายนา มหกรรมลอยกระทง" ประจาป 2557 จดโดย การทองเทยวแหงประเทศไทย

(ศนยการศกษานอกทตง สพรรณบร) 24 - รางวลแชมปโลก GRAND PRICE การแขงขนเตนวฒนธรรมชงแชมปโลก 2014 IYF Cultural Dance Festival ณ ประเทศเกาหล

(กองพฒนานกศกษา) 26

บคคลคณภาพ 29

อาจารย

- ผชวยศาสตราจารย ดร.พทกษ จนทรเจรญ อธการบด ไดรบรางวลธรรมาภบาล “สงหทอง” สาขาผบรหารและนกพฒนาองคกรดเดน ประจาป พ.ศ.2557 30

1


- ดร.ชนะศก นชานนท ผอานวยการสถาบนวจยและพฒนา ไดรบมอบเกยรตบตรและเขมเชดชเกยรต ขาราชการพลเรอนดเดน ประจาป พ.ศ.2556

(สถาบนวจยและพฒนา) 32

- ผศ.วรรณา พเชฐพฤทธ ผลตสอการเรยนการสอนระดบชนประถมศกษา (คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร) 34

นกศกษา - นางสาวปตญานนท มธยมพนธ ไดรบรางวลนางงามมตรภาพในการประกวด Miss & Mister Deaf World 2014 (การศกษาพเศษ) 36 - นางสาววรดา ใหญหนกแนน ไดรบรางวลรองชนะเลศอนดบท 3 การแขงขน Click2Win @ Krungsri Securities League ของธนาคารกรงศรอยธยา (หลกสตรการเงน) 38 - นางสาวกญญาณฐ ขยนคด ตวแทนภาคกลาง เขาแขงขนอานฟงเสยง โครงการ “ธนชาต รเรม....เตมเตมเอกลกษณไทย” (หลกสตรเลขานการทางการแพทย) 40

กจกรรมโดดเดนแหงป 43

- โครงการสรรหาทตวฒนธรรมอาเซยน มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต รนท 2 (สานกงานวเทศสมพนธ) 44

- โครงการพฒนานวตกรรมการศกษาปฐมวย กาวเขาสประชาคมอาเซยน (ศนยนวตกรรมการศกษา คณะครศาสตร) 46

- นทรรศการผลงานนกเรยน ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557 (โรงเรยนสาธตละอออทศ) 48

บรการวชาการยอดเยยม 51

- โรงเรยนการทองเทยวฯ จดอบรมหลกสตร ASEAN Mutual Recognition Arrangement on Tourism Professionals – MRA (หลกสตรการโรงแรม) 52

- โครงการสวนดสตทองเทยววชาการสญจร (หลกสตรการทองเทยว) 54

- สรางทกษะนอกหองเรยนดวยการบรการทางดานเทคโนโลยสารสนเทศ (Information Technology Knowledge Services Project)

(หลกสตรเทคโนโลยสารสนเทศ) 56

- การใหบรการความรหรอประโยชนในดานตางๆ แกสงคมหรอชมชนจนเปนทยอมรบในระดบประเทศ (สานกสงเสรมวชาการและงานทะเบยน) 58

2


- โครงการวจยเพอพฒนาทองถน (ศนยการศกษานอกทตง นครนายก) 60

- โครงการพฒนาอตสาหกรรมอาหารของไทย ใหเปนครวอาหารคณภาพของโลก (Thailand Food Quality to the World)

(หลกสตรเทคโนโลยการประกอบอาหารและการบรการ) 62

- โครงการเรยนเลน เสรมความรภาคฤดรอน ประจาป 2557 (หลกสตรประถมศกษา) 64

- โครงการ "การพฒนาศกยภาพผผลตอาหารไทยเพอการสงออกสประชาคมอาเซยน" (โรงเรยนการเรอน) 66

- โครงการจดทาแผนแมบทพฒนาชมชนเพอการพฒนาอยางยงยน ประจาป 2558 - 2562กองทนพฒนาไฟฟาโรงไฟฟาแมเมาะ จงหวดลาปาง

(ศนยการศกษานอกทตง ลาปาง) 68

- โครงการตรวจวดคณภาพสงแวดลอมบรเวณดานเกบคาผานทางพเศษ และอาคารสานกงานของการทางพเศษแหงประเทศไทย ปงบประมาณ 2557

(ศนยสงแวดลอม) 70

โครงการความรวมมอ TOP HIT 73 - “ดน” มหศจรรยพลงแหงการเรยนร จากโครงการ “เพมศกยภาพดวยสมองและสองมอ” (หลกสตรนเทศศาสตร) 74 - การอบรมเชงทฤษฎหลกสตร "นกบญชคณภาพรนใหม (Young & Smart Accountants)" ครงท 1 โดยกรมพฒนาธรกจการคา (หลกสตรการบญช) 76

- โครงการ “การเรยนรดวยการใหบรการวชาการดานสขภาพแกเดกปฐมวยและผสงอาย ระหวางนกศกษาพยาบาลในประเทศอาเซยนและภมภาคอน” (Service learning project for nursing students from ASEAN countries and other regions) (คณะพยาบาลศาสตร) 78 - สวนดสตโพลจดโครงการสรางความรวมมอสานกโพลในภมภาคอาเซยน (สวนดสตโพล) 80

สมมนาวชาการแหงป 83

- การประชมสมมนาวชาการนานาชาต ครงท 4 The 2014 International Conference on Language and Culture Education:

Current Perspectives and Future Directions (สถาบนภาษา ศลปะและวฒนธรรม) 84

3


ผลงาน/วชาการ ทไดรบการยอมรบมากสด 87

- โรงเรยนการทองเทยวฯ ประกาศนโยบาย Thai Touch (โรงเรยนการทองเทยวและการบรการ) 88

- อาจารยคณะครศาสตรนาเสนอผลงานการวจยในการประชมวชาการนานาชาตทางการศกษาปฐมวย (หลกสตรการศกษาปฐมวย) 90

- การใหบรการผานระบบเครอขายอนเทอรเนต แบบ Cloud Computing (สานกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ) 92

- งานวจยการยายถนของชาวตางชาตวยเกษยณสประเทศไทย : กรณศกษาในเขตหวหน และชะอา (ศนยการศกษานอกทตง หวหน) 94

- SDU Guidebook 10 ASEAN Languages (กลมงานประชาสมพนธ) 96

ผลงานสรางสรรคสงคมยอดเยยม 99

- ฐานขอมลภมปญญาทองถน : เรองยานาง ในรปแบบสอมลตมเดย (e-Learning) 100

- โครงการขลยจากชมชนสหองเรยน (คณะครศาสตร) 102

- โครงการผลตสอมลตมเดยตามรอยสมนไพรไทยกบนาพรกสภาคตารบชาววง (หลกสตรคอมพวเตอรธรกจ) 104

- โครงการสอนทา อาหารวางจากผลตภณฑขนมปงใหกบนกเรยน และประชาชนทวไป CSR Farmhouse Cooking on Tour

(หลกสตรโภชนาการและการประกอบอาหาร) 106

4


รางวลแหงป

5



6



ศนยการเรยน ระนอง 2

ชมรมเสยงศลป ชนะเลศถวยพระราชทาน การประกวดรองเพลงเทดพระเกยรต วนพอแหงชาต

นกศกษาหลกสตรนเทศศาสตรบณฑต สาขาวชานเทศศาสตร ศนยการเรยนระนอง 2 ไดแก นายกศล ผคณสนธ (เพชร) น.ส.ขวญรตน ศรบญธรรม (บม) และนายบรรพต พงษสระพง (กนต) ในนามสมาชกชมรมเสยงศลป เขารวมการประกวดรองเพลงเทดพระเกยรต “พอแหงชาต” ชงถวยพระราชทาน สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ซงจดโดย สมาคมผอาสาสมครและชวยการศกษา คณะกรรมการจดงานวนพอแหงชาต ในระหวางวนท 18-20 พฤศจกายน 2557 ณ กรมประชาสมพนธ โดยผลการประกวด สมาชกชมรมฯ สามารถควาไดถง 3 รางวล ไดแก 1. ชนะเลศประเภท ขบรองชายเดยว รนอดมศกษาและประชาชนทวไป นายกศล ผคณสนธ (เพชร) จากบทเพลง “พอแหงชาต” และ “หนงในโลก” 2. รองชนะเลศอนดบ 1 ขบรองชายเดยว รนอดมศกษาและประชาชนทวไป นายบรรพต พงษสระพง (กนต) จากบทเพลง “พอแหงชาต” และ “หนงในโลก” 3. ชนะเลศประเภทขบรองหม ในนาม “ทมพอเพยง” ประกอบดวยนายกศล ผคณสนธ และ น.ส.ขวญรตน ศรบญธรรม (มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต)

สอบถามรายละเอยด

โทรศพท 02 241 7510-3 / โทรสาร 02 241 7511

7



8



หลกสตรออกแบบนทรรศการและการจดแสดง

รางวลชนะเลศการประกวดออกแบบโลโก TNRR

อ.มานะ เอยมบว ประธานหลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาออกแบบนทรรศการและการจดแสดง โรงเรยนการทองเทยวและการบรการ ศนยการศกษา

นอกท ต ง สพรรณบร ไดรบรางวลชนะเลศการประกวดออกแบบโลโก TNRR จดโดยหนวยงานเครอขายองคกรบรหารงานวจยแหงชาต (คอบช .) ซ ง

ประกอบดวย 6 หนวยงาน ไดแก สานกพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลย (สวทช.) สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.) สานกงานคณะกรรมการนโยบาย

วทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรมแหงชาต (สวทน.) สถาบนวจยระบบสาธารณสข (สวรส.) สานกงานพฒนาการวจยการเกษตร (สวก.) และสานกงานคณะกรรมการ

วจยแหงชาต (วช.) โดยในวนท 9 สงหาคม 2557 ไดรบถวยรางวลและเงนรางวล 20,000 บาท จากศาสตราจารย นายแพทยสทธพร จตตมตรภาพ เลขาธการ

คณะกรรมการวจยแหงชาต ในงาน Thailand Research Expo 2014


อ.มานะ เอยมบว (ประธานหลกสตร) โทรศพท 08 1939 7130

9



10



หลกสตรการตลาด

นกศกษาผานการคดเลอก

โครงการประกวดแนวคดธรกจคนรนใหม “ออมสน จากรอยสเงนลาน ปท 2”

ของธนาคารออมสน

หลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาวชาการตลาด นานกศกษาเขารวม โครงการประกวดแนวคดธรกจคนรนใหม “ออมสน จากรอยสเงนลาน ปท 2” ธนาคาร

ออมสน โดยมวตถประสงค เพอให นกศกษาไดพฒนาศกยภาพดานการสรางสรรคแนวคดทางดานธรกจ เปนการพฒนาใหนกศกษาไดมทกษะความรดานการวางแผนทาง

ธรกจ การบรหารเงน การลงทน การตลาด รวมถงการสรางวนยทางการเงน สรางการเตบโตอยางยงยนแกเศรษฐกจฐานรากและรบผดชอบตอสงคม มงสการเจรญเตบโต

อยางยงยน โดยเปดโอกาสใหผทกาลงศกษา หรอ ผสาเรจการศกษา จากทวประเทศ เขารวมสงงานเขาประกวดแนวคดคนรนใหมออมสน จากรอยสเงนลาน ปท 2”

หลกสตรฯ มนโนบายในการพฒนานกศกษาและสรางประสบการณภายนอกหองเรยนใหกบนกศกษา จงสนบสนนใหนกศกษาเขารวมโครงการดงกลาว นกศกษา

ไดจดสงแนวคดเขารวมประกวด 18 แนวคด ซงสามารถผานเกณฑคดเลอกโครงการฯ 2 แนวคด คอ แนวคด “แปงเอนกประสงคจากเหงาสบปะรด” และแนวคด “Go

with me” ทงนเปนไปตามหลกการบรหารจดการของหลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาวชาการตลาด ทมงพฒนาผลตบณฑตโดยเนนการสรางประสบการณ ใหม

คณภาพตรงตามคณลกษณะบณฑตทพงประสงค


โทร. 0-2244-5740 / โทรสาร 0-2243-9142

11



12



สานกกจการพเศษ

ครวสวนดสต และ โรงแรมสวนดสต เพลส

ไดรบรางวล THE2 Thailand Culinary World Challenge 2014

โครงการอาหารกลางวน 1 (ครวสวนดสต) โครงการอาคารอเนกประสงคปฏบตการวชาชพธรกจ (โรงแรมสวนดสต เพลส) มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต เขารบ

รางวล THE2 Thailand Culinary World Challenge 2014 เปนเกยรตบตรรานอาหารตนแบบมาตรฐานสากล ซงเปนรานทเขารวมโครงการ GMP in Mass Catering

กบสถาบนอาหาร ณ ลานมรกต เซนทรล ชดลม กรงเทพฯ เมอวนท 1 สงหาคม 2557 โดยโครงการอาคารอเนกประสงคปฏบตการวชาชพธรกจ (โรงแรมสวนดสต

เพลส) ไดรบ 2 รางวล คอ รางวลการรบรองมาตรฐาน ไดปฏบตสอดคลองตามขอเสนอแนะนาสขลกษณะทดของครวผลตอาหารสาหรบคนหมมาก (CODE OF

HYGIENIC PRACTICE FOR PRECOOKED AND COOKED FOODS IN MASS CATERING CAC /RCP 39 – 1993) ภายใตโครงการสรางความเชอมนอาหารไทย

ปลอดภยมคณภาพ Eat Safe Eat Smart ภายใตการสนบสนนงบประมาณสานกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม และการรบรองมาตรฐาน การประกอบอาหารทเตรยมสาหรบ

ปรงสกท โรงแรมสวนดสต เพลส (CODE OF HYGIENIC PRACTICE FOR PRECOOKED AND COOKED FOODS IN MASS CATERING CAC/RCP 39-1993)


โทรศพท : 0-2244-5370-8 / โทรสาร : 0-2243-5779

13



14



สานกตรวจสอบภายใน

รางวลคณภาพงานตรวจสอบภายใน (IAQA Award) ระดบมาตรฐาน

กรมบญชกลาง กระทรวงการคลง จดโครงการ “มอบรางวลองคกรทมความเปนเลศในการบรหารจดการดานการเงนการคลง” ประจาปงบประมาณ พ.ศ.

2557 เมอวนท 26 กนยายน 2557 ณ หอประชมกองทพเรอ โดยมวตถประสงคเพอสงเสรมและสนบสนนการทางานของสวนราชการใหมความเขมแขง ไดมาตรฐาน

โปรงใส และตรวจสอบได ซงเปนพนฐานสาคญในการขบเคลอนประเทศไทย

การประเมนการประกนคณภาพงานตรวจสอบภายในภาครฐ ปงบประมาณ พ.ศ. 2557 มหนวยงานภาครฐทผานการประเมนทงหมด 17 หนวยงาน ดงน

1. มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต 2. มหาวทยาลยขอนแกน 3. มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช 4. มหาวทยาลยนเรศวร 5. มหาวทยาลยนครพนม 6. มหาวทยาลยอบลราชธาน 7. กรมชลประทาน 8. กรมอตสาหกรรมพนฐานและการเหมองแร 9. กรมสวสดการและคมครองแรงงาน 10. จงหวดราชบร 11. จงหวดนาน 12. จงหวดสมทรปราการ 13. จงหวดพจตร 14. จงหวดกระบ 15. จงหวดสระบร 16. จงหวดลาปาง 17. สานกงานคณะกรรมการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

มหาวทยาลยราชภฏสวนดสตถอเปนมหาวทยาลยราชภฏแหงเดยวทผานการประเมน อธการบดจงมอบหมายใหรองอธการบดฝายบรหารเปนตวแทนในการ

รบรางวลครงน ซงถอเปนความพรอมสวนหนงทจะกาวไปสการเปนมหาวทยาลยในกากบของรฐตอไป


โทรศพท 0-2244-5214 / โทรสาร 0-2244-5218

15



16



ศนยการศกษานอกทตง ตรง

รางวลการแขงขนทาอาหารระดบนานาชาต ณ มหานครเซยงไฮ ศนยการศกษานอกทตง ตรง รวมกบทม Thailand Culinary Academy ในนามตวแทนประเทศไทย สงนกศกษาหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเทคโนโลยประกอบอาหารและการบรการ และอาจารยของศนยฯ จานวน ๗ คน เขาแขงขนทาอาหารระดบนานาชาต ในรายการ 16th FHC China International Culinary Arts Competition 2014 เมอวนท 12-14 พฤศจกายน 2557 ณ มหานครเซยงไฮ สาธารณรฐประชาชนจน โดยเขารวมแขงขน 5 รายการ ไดแก Pasta free style, Main Course chicken, Main Course beef, Main Course lamp, Main Course seafood ผลปรากฏวา ตวแทนประเทศไทยควารางวลคะแนนสงสด 2 เหรยญทอง 5 เหรยญเงน และ 10 เหรยญทองแดง


โทรศพท 075 221 212-5 / โทรสาร 075 221 216

17



18



ศนยการเรยน รางนา

นกศกษาหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาการคอมพวเตอร ไดรบรางวลในโครงการประกวดสอนวตกรรมการจดการเรยนร

เพอพฒนาเดกปฐมวยกาวสการเปนพลเมองฯ นกศกษาหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาการคอมพวเตอร คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย ศนยการเรยน รางนา เขารวมการแขงขนในโครงการประกวดสอนวตกรรมการจดการเรยนรเพอพฒนาเดกปฐมวยกาวสการเปนพลเมอง ประเภทสอการเรยนรออนไลน เมอวนท 27-28 สงหาคม 2557 ซงจดโดยฝายผลตและพฒนาสอ ศนยนวตกรรมการศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต โดยนกศกษาฯ ไดรบรางวล ไดแก - รางวลรองชนะเลศ นายณฐกตต ยนยง นายพงษภทร ลมนรมล และอาจารยพชญสน พทธทวศร ผลงานหวขอ "แอพพลเคชน ตะลยประเพณงานวด ตอน คณตศาสตรและตรรกศาสตรนาร (Happiness of Learning)" ไดรบโลเกยรตยศ ประกาศนยบตร และเงนรางวลจานวน 10,000 บาท - รางวลปลอบใจ นายสกล พฒจนทรหอม นายธรณนทร วชาพาณชย และ อาจารยจฑาวฒ จนทรมาล ผลงานหวขอ "สอการเรยนการสอนวชาคณตศาสตรสาหรบเดกอนบาลในรปแบบเกม" ไดรบประกาศนยบตร และเงนรางวลจานวน 1,000 บาท


โทรศพท 02 642 596-7 / โทรสาร 02 245 0551

19



20



ศนยฝกปฏบตการอาหารนานาชาต

อาจารยและนกศกษาเชฟตวแทนประเทศไทยควาเหรยญทองระดบ Professional

และ ระดบ Junior ในการแขงขน Villeroy & Boch Culinary World Cup 2014

ณ ประเทศลกเซมเบรก

อาจารยจารก ศรอรณ ผเชยวชาญดานอาหาร โรงเรยนการอาหารนานาชาตสวนดสต และนายวรดล ประสม และนายอภญญะ สนพคณศร นกศกษาชนปท 4

หลกสตรอตสาหกรรมอาหารและการบรการ รวมกบ Thailand Culinary Academy เปนตวแทนประเทศไทยเขารวมการแขงขน Villeroy & Boch Culinary World

Cup 2014 ณ ประเทศลกเซมเบรก ในระหวางวนท 22-26 พฤศจกายน 2557 ซงผลการแขงขนทออกมา ดงน ระดบ Professional ไดเหรยญทองลาดบท 2 ของโลก

ประเภท Professional Catering Community Team และเหรยญเงน ลาดบท 3 ของโลก ประเภท Pastry Display ระดบ Junior ไดเหรยญทอง ประเภท Hot

Cooking เหรยญเงนประเภท Cold Display และเหรยญเงนประเภท Individual Culinary Arts โดยสรปเหรยญรางวลความาทงหมด 11 เหรยญทอง 8 เหรยญเงน


โทรศพท 0-2244-5391-3 โทรสาร. 0-2244-5390

21



22



คณะวทยาการจดการ

รางวลดเดนงานเกษตรกาแพงแสน ประจาป 2557

ดวยฝายเผยแพรผลงานนสต งานเกษตรกาแพงแสน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตกาแพงแสน ไดจดประกวดผลการดาเนนงานดานกจกรรมนสต/นกศกษา ระดบอดมศกษา ในงานเกษตรกาแพงแสน ประจาป 2557 โดยมวตถประสงคเพอคนหาแนวทางปฏบตทดในการจดกจกรรมดานวชาการ ดานศลปวฒนธรรม ดานบาเพญ ประโยชน ดานกฬาและสขภาพ และเปนการสงเสรมการดาเนนงานในสถานศกษา

นกศกษาหลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาวชาคอมพวเตอรธรกจ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ไดสงผลงาน โครงการสงห - ราชภฏ อาสาพฒนาชมชน “คนคลองสวย เตมนาใสรวมใจรกษคลองบางลาภ เทดไทองคราชน” ประกอบดวย นายภาณวฒน คชสงห นายอษฎาวท ศรเดชะ นางสาวจารวรรณ ทรงสงเนน นางสาวอสมา เจรญสข และนางสาวชนากานต ศรนตย นกศกษาประจาหลกสตร ไดรบรางวลดเดนในการประกวด ผลงานนสต นกศกษา ระดบอดมศกษา ในงานเกษตรกาแพงแสน ประจาป 2557 เมอวนท 2 ธนวาคม 2557 โดยม ดร.ธนากร ปกษา และอาจารยลกษณสภา บวบางพล เปนทปรกษาโครงการ รวมถงมนกศกษา คณาจารย ทกหลกสตรในคณะวทยาการจดการ เขารวมโครงการ

สอบถามรายละเอยด โทรศพท : 0-2-244-5700 / โทรสาร : 0-2243-9142

23



24



ศนยการศกษานอกทตง สพรรณบร

ศนยฯ สพรรณบร เขารวมงานเทศกาล "สสนแหงสายนา มหกรรมลอยกระทง" ประจาป 2557 จดโดย การทองเทยวแหงประเทศไทย

หลกสตรออกแบบนทรรศการและการแสดง มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ศนยการศกษานอกทตง สพรรณบร เขารวมงานเทศกาล “สสนแหงสายนา มหกรรม

ลอยกระทง” ประจาป 2557 “Festival of Light, Festival of Loi Krathong” ซงการทองเทยวแหงประเทศไทย จดขนเปนปท 6 และหลกสตรออกแบบนทรรศการและ

การแสดง ศนยการศกษานอกทตง สพรรณบร ไดสงเรอประดบไฟฟารวมงาน ในชอเรอ “ไทยแผนดนทอง” โดยเรมตดตงเรอประดบไฟในวนท 27 ตลาคม 2557 และ

ลองเรอระหวางวนท 4-6 พฤศจกายน 2557 ณ แมนาเจาพระยา (ตงแตสะพานพระราม 8 ถงสะพานกรงเทพ) กรงเทพมหานคร ซงมเรอทเขารวมประกวดทงหมด 9 ลา


โทร. 035-969620-3 ตอ 9500

25



26



กองพฒนานกศกษา

รางวลแชมปโลก GRAND PRICE การแขงขนเตนวฒนธรรมชงแชมปโลก 2014

IYF Cultural Dance Festival ณ ประเทศเกาหล

กองพฒนานกศกษา ดาเนนงานมงเนนการสนบสนนและสงเสรมการเรยนร ของนกศกษาเปนหลก โดยการประสานความรวมมอจากคณะและศนยการศกษา ม

การดาเนนงานรปแบบการจดกจกรรมดานตางๆ โดยสอดคลองกบยทธศาสตรท 2 ของมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต การผลตบณฑตทมคณภาพและมคณลกษณะความ

เปนสวนดสต ทตอบสนองความตองการของตลาดแรงงาน เปาประสงค เพอผลตบณฑตทกสาขาใหมคณภาพตรงตามความตองการของสงคมและตลาดแรงงาน โดย

เปลยนกระบวนทศนการเรยนรของบณฑต ใหมคณภาพตามกรอบมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษา อยางนอย 5 ดาน คอ ดานคณธรรมจรยธรรม ดานความรดานทกษะ

ทางปญญาดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและ ความรบผดชอบ การสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศ มกระบวนทศนใหมในการเรยนรและสามารถเรยนร

ดวยตนเองตลอดชวต มจตอาสา และความรบผดชอบตอสงคม เปนพลเมองทมคณคาของสงคม และดารงไวซงเอกลกษณวฒนธรรมไทยและความเปนสวนดสตและภม

ปญญาทองถนไทยทสอดคลองกบหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง เพอใหบณฑตมดลยภาพระหวางเกงงานและเกงความดโดยเนนความรบผดชอบ มสขภาวะทงรางกาย

และจตใจ เพอตนเองและสงคม สามารถปรบตวเขากบสภาพงานทเปลยนแปลง และมทกษะสามารถปฏบตงานไดทนทและมความสามารถในการแกไขปญหาเฉพาะหนา

โดยมการตดตามประเมนคณภาพและพฒนาบณฑตหลงเขาสตลาดงาน

ปการศกษา 2557 มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ไดสนบสนนใหนกศกษาเขารวมการแขงขนรายการตางๆ ตามความถนด เพอพฒนาศกยภาพนกศกษา ทางดาน

ภาวะอารมณ การอยรวมกนในสงคม การกลอมเกลาจตใจ ทาใหสขภาพรางกายแขงแรง เกดการพฒนาและเปนทยอมรบแกสงคม สามารถกาวออกไปเปนนกกฬาอาชพได

ในอนาคต

หนงความภาคภมใจ และนบเปนเกยรตประวตของนกศกษา คอการไดรบรางวลแชมปโลก GRAND PRICE การแขงขนเตนวฒนธรรม ชงแชมปโลก 2014 IYF

Cultural Dance Festival ระหวางวนท 5 – 12 กรกฎาคม 2557 ณ ประเทศเกาหล โดยนกศกษามหาวทยาลยราชภฏสวนดสต SWAN TEAM ไดรบคดเลอกใหเปน

ตวแทนประเทศไทย เขารวมการแขงขนในรายการดงกลาว


โทร. 02-244-5190-3

27



28



บคคลคณภาพ

29



30



ผชวยศาสตราจารย ดร.พทกษ จนทรเจรญ อธการบด ไดรบรางวลธรรมาภบาล “สงหทอง” สาขาผบรหารและนกพฒนาองคกรดเดน ประจาป พ.ศ.2557 รางวล“ศษยเกาโรงเรยนเบญจมราชทศ ราชบร ดเดน ประจาปพทธศกราช 2557” สาขาการศกษา

- รางวลธรรมาภบาล “สงหทอง” สาขาผบรหารและนกพฒนาองคกรดเดน ประจาป พ.ศ.2557 โดย ฯพณฯ พลเอก พจตร กลลวณชย องคมนตร ประธานในพธมอบ จดโดยจากสมชชานกจดรายการวทยโทรทศนหนงสอพมพแหงประเทศไทย ณ ศนยประชม สถาบนวจยจฬาภรณ กรงเทพฯ

- รางวล“ศษยเกาโรงเรยนเบญจมราชทศ ราชบร ดเดน ประจาปพทธศกราช 2557” สาขาการศกษา” เนองในโอกาสครบรอบ 128 ป ของโรงเรยน

เบญจมราชทศ ราชบร จดโดยสมาคมศษยเกา เบญจมราชทศ รวมกบโรงเรยนเบญจมราชทศ มลนธเบญจราชทศ สมาคม ผปกครองและครโรงเรยนเบญจมราชทศ

และคณะกรรมการสถานศกษาขนพนฐาน โรงเรยนเบญจมราชทศราชบร


โทร.0-2244-5001, 5370

31



32



สถาบนวจยและพฒนา

ดร.ชนะศก นชานนท ผอานวยการสถาบนวจยและพฒนา

ไดรบมอบเกยรตบตรและเขมเชดชเกยรต ขาราชการพลเรอนดเดน

ประจาป พ.ศ.2556

ดร.ชนะศก นชานนท ผอานวยการสถาบนวจยและพฒนา รบมอบเกยรตบตรและเขมเชดชเกยรตขาราชการพลเรอนดเดน ประจาป พ.ศ.2556 จาก

รฐมนตรวาการกระทรวงศกษาธการ ในงานวนคลายวนสถาปนากระทรวงศกษาธการ ครบรอบ 122 ป เมอวนท 1 เมษายน 2557 ณ หอประชมครสภา

กระทรวงศกษาธการ


โทรศพท 0-2244-5280-2 โทรสาร 0-2668-7460

33



34



คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร

ผศ.วรรณา พเชฐพฤทธ ผลตสอการเรยนการสอนระดบชนประถมศกษา

ผศ.วรรณา พเชฐพฤทธ อาจารยประจาคณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยราชภฏ สวนดสต (มสด.) เปดเผยวา มสด.ไดสอการผลตสอการเรยน

การสอน เพอเสรมสรางพฒนาการดานรางกายและจตใจเดกในการใชประกอบการเรยนการสอนระดบชนประถมศกษาวา "ของเลนเดกทงหมดเหลานไดจดสทธบตรในนาม

มหาลยราชภฏสวนดสต ซงสวนใหญเกดจากการตอยอดแนวความคดในการพฒนาของเลนเดก กลาวคอ ของเลนพนบานของเราโดยทวไป หรอของเลนพนเมองประจา

ทองถนนน ไดถกนามาพฒนาและสรางสรรคในรปแบบใหมเพอพฒนาศกยภาพเดกในทกๆ ดานโดยการออกแบบใหมความปลอดภยทนสมย สะดดตา นาสนใจ และดงดด

ใหเดกอยากลองเลนเมอไดเหน ในปจจบนของเลนเดกโบราณ หรอของเลนเดกแบบไทยๆ ถกแทนทดวยของเลนแบบดจตอล ซงเราจะสงเกตเหนไดวา เดกไทยจะใชเวลา

สวนใหญอยหนาจอคอมพวเตอร ซงสงผลใหเดกเกบตว ไมมสงคม กาวราว ขาดความอดทน ตลอดจนขาดการพฒนาการดานภาษาและการเรยนรศลปวฒนธรรมประเพณ

ของชาต

ผพฒนาของเลนเดกจงอยากปลกฝงใหเดกไทยหนมาสนใจและอนรกษศลปวฒนธรรมไทย โดยสรางสรรคชนงานของเลนเดกเหลานออกมา อาท โถกเถก อลอ และ

กระแตเวยน ซงของเลนเหลานใหมรปรางหนาตาเหมอนมา ยราฟบาง ตามจนตนาการของผพฒนาของเลนเดก ประกอบกบของเลนเดกเหลานไดถกพฒนาขนเพอใหดงดด

ความสนใจ เลนงาย สนก และปลอดภย สงเสรมพฒนาการกลามเนอสวนตางๆ ของเดก ทงดานการทรงตว ฝกการเดน ฝกสมาธ และพฒนาการดานอารมณของเลนเดก

ทงสามชนดนใหกบนองๆ ระดบชนประถมศกษา ทงน ไดใหสอแกโรงเรยนวดลานคา จ.สพรรณบร ทดลองใชเปนโรงเรยนนารอง เพอมอบโอกาสทางการศกษา" ผศ.

วรรณา กลาว (ทมา หนงสอพมพบานเมอง วนศกรท 11 เมษายน พ.ศ. 2557)


โทรศพท : 0-2244-5800 / โทรสาร : 0-2241-8375

35



36



การศกษาพเศษ

นางสาวปตญานนท มธยมพนธ

ไดรบรางวลนางงามมตรภาพในการประกวด Miss & Mister Deaf World 2014

มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ใหการสนบสนนงบประมาณในการเดนทางแก นางสาวปตญานนท มธยมพนธ นกศกษาทมความบกพรองทางการไดยน ชนปท 3

หลกสตร คหกรรมศาสตร โรงเรยนการเรอน รวมประกวด Miss & Mister Deaf World 2014 ระหวางวนท 11-28 กรกฎาคม 2557 ณ กรงปราก สาธารณรฐเชก ผลการ

ประกวด ไดรบรางวล Miss Deaf Sympathy 2014 (รางวลนางงามมตรภาพ) อกหนงความภาคภมใจของมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต

37



38



หลกสตรการเงน

นางสาววรดา ใหญหนกแนน ไดรบรางวลรองชนะเลศอนดบท 3

การแขงขน Click2Win @ Krungsri Securities League ของธนาคารกรงศรอยธยา

นกศกษาหลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาวชาการเงน ไดสมครเขารวมการแขงขน Click2Win @ Krungsri Securities League ของธนาคารกรงศรอยธยา ใน

ระหวางวนท 15 ม.ย. – 31 ก.ค. 57 ซงเปนการประชนฝมอการเทรดออนไลนกบบรษทหลกทรพย กรงศร จากด (มหาชน) ผานโปรแกรม Click2winโปรแกรมลงทนใน

ตลาดหลกทรพย / สญญาซอขายลวงหนา แบบเสมอนจรง ชงรางวลมลคา รวม 40,000 บาท พรอมรบใบประกาศนยบตรจากบรษทฯ โดย นางสาววรดา ใหญหนกแนน

นกศกษาชนปท 3 ไดรบรางวลรองชนะเลศอนดบท 3 โดยม คณเบญญาลกษณ นกพาณชย ตาแหนง รกษาการกรรมการผจดการใหญและคณะผบรหาร บรษท

หลกทรพยกรงศร จากด (มหาชน) มอบรางวลและรวมแสดงความยนด เมอวนท 12 กนยายน 2557 ณ หองอบรมชน 3 KSS สานกงานใหญ


โทรศพท : 0-2244-5790-2 / โทรสาร : 0-2243-9142

39



40



หลกสตรเลขานการทางการแพทย

นางสาวกญญาณฐ ขยนคด ตวแทนภาคกลาง

เขาแขงขนอานฟงเสยง โครงการ “ธนชาต รเรม....เตมเตมเอกลกษณไทย”

นางสาวกญญาณฐ ขยนคด นกศกษาชนปท 2 สาขาวชาเลขานการทางการแพทย ไดรบรางวลท 8 การแขงขนอานฟงเสยง เปนตวแทนภาคกลาง ระดบอดมศกษา เพอเขาแขงขนรอบชงชนะเลศ ในโครงการ “ธนชาต รเรม....เตมเตมเอกลกษณไทย” ชงถวยพระราชทานสมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ณ ธนาคารธนชาต สาขาสวนมะล กรงเทพมหานคร

สอบถามรายละเอยด โทรศพท : 0-2423-9477, 9468 / โทรสาร : 0-2243-9476

41



42



กจกรรมโดดเดนแหงป

43



44



สานกงานวเทศสมพนธ

โครงการสรรหาทตวฒนธรรมอาเซยน มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต รนท 2

สานกงานวเทศสมพนธ ดาเนนโครงการสรรหาทตวฒนธรรมอาเซยน มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต รนท 2 เพอคดเลอกตวแทนนกศกษาทาหนาททตวฒนธรรม

ปฏบตหนาทในการสงเสรมความสมพนธระหวางมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต กบสถาบนการศกษาทงในและตางประเทศ โดยคดเลอกนกศกษาผานกระบวนการสอบ

ขอเขยน, สอบสมภาษณ การกลาวสนทรพจนภาษาองกฤษ และแสดงความสามารถพเศษ ทงนในปการศกษา 2557 นทางมหาวทยาลยไดนกศกษาดารงตาแหนงทต

วฒนธรรมอาเซยน รนท 2 จานวน 6 คน ซงระหวางการปฏบตหนาทดงกลาว ทางสานกงานฯไดเสรมสรางองคความรเกยวกบศลปวฒนธรรมอนสงคาของชาตใหแก

นกศกษา ในรปแบบของการทศนศกษางานศลปแผนดน และโขนพระราชทานในสมเดจพระนางเจาสรกต พระบรมราชนนาถ ณ พระทนงอนตสมาคม พระราชวงดสต

และศนยวฒนธรรมแหงประเทศไทย


โทรศพท 02 244 5355 / โทรสาร 02 244 5348

45



46



ศนยนวตกรรมการศกษา คณะครศาสตร

โครงการพฒนานวตกรรมการศกษาปฐมวย กาวเขาสประชาคมอาเซยน

คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ตระหนกถงความเปลยนแปลงทกาลงจะเกดขนกบการกาวเขาสประชาคมอาเซยน จงมแนวคดทจะดาเนนการเรงดวนในปงบประมาณ 2557 ในการสรางองคความร การพฒนาสถานศกษาและพฒนารปแบบการจดกจกรรมสาหรบปฐมวยกบการกาวสการเปนพลเมองอาเซยน รวมไปถงการพฒนาศนยนวตกรรมทางการศกษา คณะครศาสตร ใหเปนแหลงผลตสอ นวตกรรมในการพฒนาเดกปฐมวยกบกาวสการเปนพลเมองอาเซยน โดยมโรงเรยนสาธตละอออทศเปนฐานรากแหงการเรยนร ดงนน จงไดจดทา โครงการ “พฒนานวตกรรมการศกษาปฐมวย กาวสประชาคมอาเซยน” โดยมวตถประสงคเพอสรางองคความร พฒนารปแบบการจดกจกรรม การพฒนาสถานศกษาระดบปฐมวย ดงนน กจกรรมไดถกสรางสรรคขน ภายใตกจกรรมทมชอวา “การพฒนาสอนวตกรรมการจดการเรยนรเพอพฒนาเดกปฐมวยกาวสการเปนพลเมองอาเซยน” โดยนาเสนอในรปแบบของกจกรรมการประกวดสอนวตกรรมสาหรบเดกปฐมวยกบการกาวสการเปนพลเมองอาเซยน ทเปดกวางใหกบผสนใจทวไปเขารวมประกวดทงนกเรยน นกศกษา คร ผดแลเดก และบคคลทวไป จากทวประเทศ จดขนในวนท 27-28 สงหาคม 2557 ณ อาคารรกตะกนษฐ มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต

สาหรบกจกรรมการประกวดสอสาหรบเดกปฐมวยในครงน แบงเปน 2 ประเภท ไดแก ประเภทสอสงประดษฐ และประเภทสอการเรยนรออนไลนผานเครอขายอนเทอรเนต แตละประเภท ม 12 รางวล รวม 24 รางวลโดยแบงออกเปน

รางวลชนะเลศ 1 รางวล เงนรางวล 20,000 บาท โลเกยรตยศ พรอมเกยรตบตร

รางวลรองชนะเลศ 1 รางวล เงนรางวล 10,000 บาท โลเกยรตยศ พรอมเกยรตบตร

รางวลชมเชย 10 รางวล เงนรางวลๆ ละ 2,000 บาท พรอมเกยรตบตร

ซงมผสนใจทง นกเรยน นกศกษา คร ผดแลเดกปฐมวย และบคคลทวไป สนใจสงผลงานเขารวมประกวด โดยผานเขารอบคดเลอกในประเภทสอสงประดษฐทงสน 26 ผลงาน และสอออนไลนผานเครอขายอนเทอรเนต 6 ผลงาน รวมทงสน 32 ผลงาน และผชนะเลศประเภทสอสงประดษฐ ไดแก ทม AEC เรยนร จากทมศนยพฒนาเดกเลกวดปาคลองกง อาเภอเมองจนทบร จงหวดจนทบร ผชนะเลศประเภทสอออนไลนผานเครอขายอนเทอรเนต ไดแก ทม The Progress จากสถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง ทงน ผสนใจสามารถเขามาดกจกรรมตางๆ ภายในงานไดทางเวบไซทศนยนวตกรรมการศกษาทwww.http://education.dusit.ac.th

สอบถามรายละเอยด โทร. 0-2244-5460

47



48



โรงเรยนสาธตละอออทศ

นทรรศการผลงานนกเรยน ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557

โรงเรยนสาธตละอออทศจดนทรรศการผลงานนกเรยน ของภาคเรยนท 1 ประจาปการศกษา 2557 ตงแตระดบชนบานหนนอยถงระดบชนประถมศกษาปท 6

โดยเปดโอกาสใหผปกครองเขามาเยยมชมผลงาน กระบวนการจดการเรยนรของครประจาชนและกจกรรมของครพเศษ รวมทงสนทนาแลกเปลยนพฒนาการของนกเรยน

และรบแฟมผลงานประจาตวของนกเรยนกลบไปดวย


โทรศพท 0-2244-5590 / โทรสาร 0-2244-5591

49



50



บรการวชาการยอดเยยม

51



52



หลกสตรการโรงแรม

โรงเรยนการทองเทยวฯ จดอบรมหลกสตร

ASEAN Mutual Recognition Arrangement on Tourism Professionals – MRA

โครงการฝกอบรมหลกสตร ASEAN Mutual Recognition Arrangement on Tourism Professionals – MRA จดขนตามทสถาบนพฒนา

บคลากรการทองเทยว (สพบท.) สานกงานปลดกระทรวงการทองเทยวและกฬา ไดเลงเหนความเชยวชาญของโรงเรยนการทองเทยวและการบรการ

มหาวทยาลยราชภฏสวนดสตในดานในการพฒนาหลกสตร การจดการเรยนการสอน และการผลตบคลากรคณภาพเขาสอตสาหกรรมบรการ โดย

บณฑตทจบจากโรงเรยนการทองเทยวและการบรการ ไดรบการยอมรบและเปนทตองการในตลาดแรงงานทงในประเทศและตางประเทศ จงได

มอบหมายใหโรงเรยนการทองเทยวและการบรการ พฒนาหลกสตรกลมสาขาธรกจโรงแรมและสาขาธรกจทองเทยว ภายใตชอโครงการวจยเพอจดทา

แผนการฝกอบรม/การเรยนการสอน (Study/Training Plan) และสอประสมประกอบการฝกอบรมหลกสตร ASEAN Mutual Recognition

Arrangement on Tourism Professionals – MRA : กลมสาขาธรกจโรงแรม และกลมสาขาธรกจทองเทยว โดยครอบคลมสมรรถนะดานวชาชพ

ทองเทยวขนพนฐานตามท ASEAN Common Competency Standards for Tourism Professional กาหนด ในสาขาและตาแหนงงาน ดงน กลม

สาขาธรกจโรงแรม แผนกตอนรบ : ตาแหนงงานพนกงานรบโทรศพท ตาแหนงงานพนกงานขนสมภาระ แผนกอาหาร : ตาแหนงงานงานขนมปง

กลมสาขาธรกจทองเทยว แผนกบรหารธรกจนาเทยว : ตาแหนงงานผจดการแผนกนาเทยว

53



54



หลกสตรการทองเทยว

โครงการสวนดสตทองเทยววชาการสญจร

โรงเรยนการทองเทยวและการบรการ โดยหลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยว และสาขาวชาออกแบบนทรรศการและการจดแสดง และสาขาวชาคหกรรมศาสตร โรงเรยนการเรอน ไดดาเนนการจดโครงการสวนดสตทองเทยววชาการสญจร โดยมวตถประสงคเพอเผยแพรความรดานการทองเทยวจากหองเรยนสชมชน และเปนการบรการวชาการสสงคม เพอสงเสรมใหผเขารวมโครงการมสวนรวมในการพฒนาการทองเทยวไทยเพอเตรยมความพรอมสประชาคมอาเซยน โดยจดกจกรรมอบรมภาษาตางประเทศ และประวตศาสตรทองถนเพอการทองเทยว กจกรรมประกอบอาหารคาว-หวาน กจกรรมอบรมยวชนอาสาสมครนาเทยว กจกรรมการออกแบบผลตภณฑสนคาของทระลก และการเสวนาเรอง การสรางเครอขายทองเทยวชมชน โดยดาเนนโครงการในพนทจงหวดตาก จงหวดยโสธร จงหวดชยนาท จงหวดพทลง และกรงเทพมหานคร

55



56



หลกสตรเทคโนโลยสารสนเทศ

สรางทกษะนอกหองเรยนดวยการบรการทางดานเทคโนโลยสารสนเทศ

(Information Technology Knowledge Services Project)

กจกรรมของโครงการบรการวชาการทางดานเทคโนโลยสารสนเทศ เปนการสรางเสรมทกษะกระบวนการเรยนรนอกหองเรยน นกศกษาไดมประสบการณตรงจาก

นอกหองเรยน การสรางเสรมนสยใหรจกการเสยสละประโยชนสวนตน การเรยนรการปรบตวเพออยรวมกนในสงคมของนกศกษา การยอมรบความคดเหนของผอนอยางม

เหตผล ซงโครงการดงกลาวไดคดเลอกโรงเรยนทอยในชนบท และคาดแคลนผมความรเรอง Hardware computer มาซอมบารง โดยนกศกษาจะไดฝกทกษะในการ

ซอมแซมเครองคอมพวเตอรและอปกรณทชารด ตลอดจนการจดการใหเครองคอมพวเตอรทางานไดเรวขน ซงแบงโครงการออกเปน 2 ระยะ ดวยกนคอ ในระยะแรกเปน

การสารวจและประชมวางแผนงานรวมกน และระยะทสองเปนการตดตาม ตรวจสอบ ประเมนผล ตลอดจนการซอมบารงในระดบทยากขน จะเหนไดวา นกศกษาจะไดใช

ความรและเกดทกษะความชานาญในสายอาชพ และยงเปนประโยชนกบสงคมโดยรวมอกดวย


โทรศพท 0-2244-5630

57



58



สานกสงเสรมวชาการและงานทะเบยน

การใหบรการความรหรอประโยชนในดานตางๆ แกสงคมหรอชมชนจนเปนทยอมรบในระดบประเทศ สานกสงเสรมวชาการและงานทะเบยน เปนหนวยงานสายสนบสนนวชาการ ซงในปงบประมาณ พ.ศ. 2557 สานกสงเสรมวชาการและงานทะเบยน ไดดาเนนกจกรรมดานการบรการวชาการใหแกสงคมทงในระดบทองถนและระดบประเทศ ใหกบหนวยงานทงภาครฐและเอกชน จานวนทงสน 17 กจกรรม ซงกจกรรมสวนใหญเปนการบรการทางวชาการดานงานจดสอบ ซงครอบคลมตงแตการบรการดานจดหาสถานทสอบ การจดบคลากรทมประสบการณในการปฏบตงานสอบ การเขยนโปรแกรมการรบสมคร การออกขอสอบ การผลตชดแบบทดสอบ การจดสอบ การตรวจกระดาษคาตอบ การประมวลผลการสอบ และการวเคราะหขอสอบ เปนตน ซงในปงบประมาณ พ.ศ. 2557 ทผานมานน ผลงานโดดเดนซงถอเปนการจดสอบระดบประเทศ ไดแก การจดสอบภาคความรความสามารถทวไป ของสานกงาน ก.พ. การจดสอบเพอรบทนเลาเรยนหลวงและทนรฐบาลฯ ของสานกงาน ก.พ. การจดสอบคดเลอกบคลากรทางการศกษาตาแหนงครผชวย ของสานกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน การจดสอบคดเลอกบคคลภายนอกเขารบราชการเพอปฏบตงานของกรมสงเสรมการปกครองทองถน ซงถอไดวาเปนกจกรรมการบรการวชาการดานการจดสอบครงใหญระดบประเทศของมหาวทยาลยราชภฏสวนดสตในรอบปทผานมา

สอบถามรายละเอยด โทร 02 244 5171-4 / โทรสาร 02 244 5176

59



60



ศนยการศกษานอกทตง นครนายก

โครงการวจยเพอพฒนาทองถน

กาวสปท 17 กบศนยการศกษานอกทตง นครนายก เพอตอบสนองความตองการของทองถน ทาใหคนนครนายก และพนทจงหวดใกลเคยงมโอกาสไดรบการศกษาทสงขนเพอ

นามาใชในการพฒนาทองถนโดยมงบรหารจดการทมคณภาพตามภารกจของมหาวทยาลยไดแก การจดการเรยนการสอน การวจย การบรการวชาการ ทานบารงศลปวฒนธรรม ซงในป

การศกษาน ศนยการศกษานอกทตง นครนายก ไดกาหนดพนธกจทสาคญในการพฒนาทองถนในดานการสงเสรมการวจยไดจดทาแผนพฒนางานวจยเพอพฒนาทองถนเพอสงเสรมและสนบสนน

การสรางองคความรและดานการบรหารจดการโดยใชกระบวนการวจยและขอมลเปนแนวทางในการพฒนาซงศนยวจยและพฒนาทองถนมพนธกจหลกใน 3 ประการ คอ 1. เปนศนยใหคาปรกษา

อบรม วเคราะหขอมลใหกบอาจารย บคลากรของมหาวทยาลย และหนวยงานภายนอก 2. เปนศนยวจยใหบรการวชาการดานการวจยแกหนวยงานทงภาครฐและเอกชน 3. เปนศนยศกษาวจยและ

พฒนาการเรยนร การจดการศกษาดานการศกษาปฐมวย

ซงในปทผานมาไดจดอบรมสถตการวเคราะหขอมลขนสงใหกบบคลากร หนวยงานในสวนของมหาวทยาลยและหนวยงานภายนอก ใหบรการคาปรกษาดานการวเคราะหขอมลขนสง

กบบคลากรของมหาวทยาลย บรการวเคราะหขอมลโดยใชสถตขนสงดวยโปรแกรมสาเรจรป ใหบรการดานการวจยใหกบหนวยงานองคการบรหารสวนตาบล/เทศบาล องคการบรหารสวนจงหวด

องคการตลาดเพอเกษตรกร บรษทสยามแมคโคร จากด และผลตผลงานวจยดานการพฒนาการเรยนการสอน เชน การศกษารปแบบและพฒนาตวบงชการจดการศกษาทองถนสความเปนเลศ

การวจยสถาบน การนาเสนอผลงานวจยตพมพทงระดบชาตและนานาชาต ทาใหสามารถผานการประกนคณภาพในองคประกอบดานการวจยในระดบดมาก ทงสดสวนของกระบวนการบรหาร

งานวจย จานวนนกวจย งบประมาณการวจย การใชประโยชนและผลงานวจยตพมพทงในระดบชาตและนานาชาต จงเปนโครงการเดนของศนยการศกษาในรอบปทผานมา

61



62



หลกสตรเทคโนโลยการประกอบอาหารและการบรการ

โครงการพฒนาอตสาหกรรมอาหารของไทย ใหเปนครวอาหารคณภาพของโลก

(Thailand Food Quality to the World)

หลกสตรเทคโนโลยการประกอบอาหารและการบรการ โรงเรยนการเรอน มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต เขารวมการดาเนนงานเปนทปรกษาการดาเนนงานใน

โครงการพฒนาอตสาหกรรมอาหารของไทยใหเปนครวอาหารคณภาพของโลก (Thailand Food Quality to the World) : กจกรรมพฒนาธรกจอาหารไทย และผปรง

อาหารไทยใหปลอดภยไดมาตรฐานสากล ภายใตกระทรวงอตสาหกรรมอาหาร ซงจดกจกรรมในระหวางเดอนเมษายนถงเดอนกรกฏาคม พ.ศ. 2557 โดยมสถาน

ประกอบการทเกยวของดานการบรการอาหารและเครองดม จานวน 8 ราน ทเขารวมโครงการ ไดแก บรษท สขมาสก จากด (อทยานอาหารบานสวนเกาะทพย), บรษท

ประสทธธร จากด (โรงแรมแกรนดแปซฟก ซอฟเฟอรน รสอรท แอนดสปา), ครวกาสะลองคา (มหาวทยาลยราชภฎเชยงราย), หางหนสวนจากด ประเสรฐ เพลส (โรงแรม

ประเสรฐเพลส), บรษทเพชรทองธาน จากด (โรงแรมแกรนดเซาเทรน), ครวราชภฏ (มหาวทยาลยราชภฏนครราชสมา), บรษท ปญจดารา จากด (ครวปญจดารา รพ.

กรงเทพ-ราชสมา) และบรษท ฮวเซงฮง เอกซเพรส จากด

โดยกจกรรมทดาเนนการ ไดแก การอบรมและใหคาปรกษาดานมาตรฐาน GMP in Mass Catering ผลการดาเนนการยกระดบครวปรงอาหารทง 8 สถาน

ประกอบการ จนไดรบการรบรองมาตรฐาน GMP in Mass Cateringจากผตรวจประเมนของสถาบนอาหารไดนน ไดรบความรวมมอจากผบรหารและฝายปฏบตการม

ความมงมนในการปรบปรงโครงสรางอาคารสถานททใชในการปรงประกอบอาหารและจดสงอานวยความสะดวกดานสขาภบาลอาหารรวมทงสนบสนนงบประมาณ ในดาน

ความรและการปฏบตงาน พบวาผปรงประกอบอาหารมความรความเขาใจและใหความรวมมอในการนาความรทไดรบไปปฏบตงานใหถกสขลกษณะทดในการปรงประกอบ

อาหารสงผลตอเนองในระยะยาวในการยกระดบคณภาพการผลตอาหารและธรกจบรการอาหารของไทยใหมคณภาพในการผลตอาหารใหปลอดภย และมคณคาทาง

โภชนาการทเหมาะสม และเมอสถานประกอบการไดรบมาตรฐานความปลอดภยกจะสงผลตอความเชอมนของผบรโภคและยงสงผลตอภาพลกษณของการผลตและ

ใหบรการอาหารไทยทปลอดภยไดมาตรฐานเปนทยอมรบ


โทรศพท 0-2423-9426 / โทรสาร 0-2423-9430

63



64



หลกสตรประถมศกษา

โครงการเรยนเลน เสรมความรภาคฤดรอน ประจาป 2557

โครงการเรยนเลน เสรมความรภาคฤดรอน เปนโครงการความรวมมอระหวางหลกสตรการศกษาปฐมวย คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต และ

สานกงาน กสทช. ในระหวางปดภาคเรยนฤดรอน สาหรบบตรพนกงานลกจางของสานกงาน กสทช. โครงการเรยนเลนเสรมความร ภาคฤดรอน ประจาป 2557 เปน

โครงการจดตอเนองครงท 13 ระหวางวนท 17 มนาคม – 8 พฤษภาคม 2557 ณ สานกงานคณะกรรมการกจการกระจายเสยง กจการโทรทศนและกจการโทรคมนาคม

แหงชาต (สานกงาน กสทช.) ซงโครงการไดมการจดทาหลกสตรเพอพฒนาเดกในระดบปฐมวยและประถมศกษา และจดกจกรรมอยางหลากหลาย เพอพฒนาศกยภาพให

บตรหลานไดอยรวมกน และเพมทกษะทางสงคมผานการทากจกรรมทหลากหลาย


โทรศพท 0-2244-5523-4

65



66



โรงเรยนการเรอน

โครงการ "การพฒนาศกยภาพผผลตอาหารไทยเพอการสงออกสประชาคมอาเซยน"

วนท 28 เมษายน 2557 ผชวยศาสตราจารย ดร.พทกษ จนทรเจรญ อธการบดมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ใหเกยรตเปนประธานกลาวเปดการอบรม “เรองการ

พฒนาศกยภาพผผลตอาหารไทย เพอการสงออกสประชาคมอาเซยน” โดยไดรบเกยรตจาก คณดารง พฒตาล มาปาฐกถาพเศษ เรอง ปจจยทางเศรษฐกจและสงคม

ทมผลตอการสงออกสประชาคมอาเซยน อาจารยจนทรจนา ศรพนธวฒนา ประธานกรรมการบรหารหลกสตรเทคโนโลยการประกอบอาหารและการบรการ บรรยายเรอง

มาตรฐานคณภาพดานการผลตอาหารเพอการสงออก คณอรอนงค มหคฆพงศ นกวจยขอมลอาวโส สถาบนอาหาร บรรยาย เรอง กฎระเบยบ ขอบงคบ การสงออกอาหาร

สตลาดฮาลาลในประชาคมอาเซยน คณมานต ทองแสง บรรยายเรองจตวญญาณ ความเขาใจและการปฏบตตามหลกศาสนาอสลาม ผชวยศาสตราจารย เอกพล ออนนอม

พนธ บรรยายเรองเทคนคการประกอบอาหารฮาลาล และ ดร.กนกกานต วระกล บรรยายเรองเทคนคการประกอบอาหารฮาลาลเพอการสงออก การจดอบรมในครงนม

ผประกอบการอาหาร อาจารย นกศกษา และบคคลทวไป ใหความสนใจเขารวมรบฟงขอมลซงไดรบความร มเทคนคชองทางนาไปพฒนาสนคาหรอผลตอาหารใหเพอการ

สงออกสประชาคมอาเซยน รวมทงสงเสรมใหเกดเครอขายผประกอบการอาหาร นกวชาการ และผสนใจดานการพฒนาสนคาเพอการสงออกในประชาคมอาเซยน

นอกจากการอบรม“เรองการพฒนาศกยภาพผผลตอาหารไทย เพอการสงออกสประชาคมอาเซยน”แลว โรงเรยนการเรอน ไดจดกจกรรมอบรมเชงปฏบตการวจยและพฒนาอาหารแปรรปเพอการสงออก" จานวน 2 รน รนละ 5 วน (ระหวางเดอนพฤษภาคม –มถนายน 2557) โดยเนนเรองการปรงประกอบอาหาร ฮาลาล และนาไปแปรรปอาหารโดยใชเทคโนโลยเพอชวยในการยดอายการเกบรกษาและการเลอกใชบรรจภณฑทเหมาะสมรวมจานวน 16 เมน อาท ปลาดกฟผดพรกขง ไกทอดสมนไพรกรอบ แกงเหลองมะละกอกบกง โดยมทมคณาจารยและผเชยวชาญของโรงเรยนการเรอนเปนผถายทอดเทคนคการปรงและการแปรรปอาหาร


โทรศพท 0-2423-9482 / โทรสาร 0-2423-9487

67



68



ศนยการศกษานอกทตง ลาปาง

โครงการจดทาแผนแมบทพฒนาชมชนเพอการพฒนาอยางยงยน ประจาป 2558 – 2562

กองทนพฒนาไฟฟาโรงไฟฟาแมเมาะ จงหวดลาปาง

มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ศนยการศกษานอกทตงลาปาง ไดรบเกยรตและความไววางใจจากกองทนพฒนาไฟฟาโรงไฟฟาแมเมาะ จงหวดลาปาง ใน

การเปนทปรกษาการกาหนดทศทางการพฒนาชมชน ในเขตพนทอาเภอแมเมาะ จงหวดลาปาง ภายใตโครงการจดทาแผนแมบทพฒนาชมชนเพอการพฒนาอยางยงยน

ประจาป 2558 – 2562 กองทนพฒนาไฟฟาโรงไฟฟาแมเมาะ จงหวดลาปาง

โดยมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ศนยการศกษานอกทตง ลาปาง นาโดย ดร.ขวญนภา สขคร ผอานวยการศนย พรอมดวยคณะทางานของศนยลาปาง

ไดดาเนนการจดทาแผนแมบทพฒนาชมชนเพอการพฒนาอยางยงยนของกองทนพฒนาไฟฟาโรงไฟฟาแมเมาะ จงหวดลาปาง อนเปนไปตามกรอบกระบวนการจดทาแผน

แมบททกาหนด คอ การสารวจ เกบขอมล ศกษาขอมล สภาพแวดลอม และปญหาของชมชน เพอนามาวเคราะหปญหา โอกาสและความตองการของชมชน ตลอดจน

นาเสนอแนวทางการจดทาแผนแมบทชมชนเพอการพฒนาชมชนอยางยงยน ประจาป 2558 – 2562 และศกษาปญหา สาเหตของปญหาในพนท โดยใชกระบวนการวจย

เชงปฏบตการแบบมสวนรวมเพอกระตนใหชมชนเขามามบทบาทและมสวนรวมในการแกปญหาของชมชน ซงใหชมชนสามารถแกไขปญหาไดอยางเหมาะสม ม

ประสทธภาพและยงยนจากกระบวนการดงกลาว ไดนามาซงแผนแมบทพฒนาชมชนเพอการพฒนาอยางยงยนฯ ประกอบดวย วสยทศน พนธกจ ยทธศาสตรการพฒนา

เปาประสงค ตวชวด และกลยทธ รวมไปถงยงไดมการนาเสนอตนแบบหรอตวอยางโครงการภายใตยทธศาสตรและกลยทธตางๆ เพอเปนแนวทางในการนาไปปรบ

ประยกตใชของชมชนตอไป

สอบถามรายละเอยด โทรศพท 054 222 435 / โทรสาร 054 222 637

69



70



ศนยสงแวดลอม

โครงการตรวจวดคณภาพสงแวดลอมบรเวณดานเกบคาผานทางพเศษ

และอาคารสานกงานของการทางพเศษแหงประเทศไทย ปงบประมาณ 2557

วตถประสงคโครงการ 1. เพอตรวจวดคณภาพสงแวดลอมทางดานระดบเสยง คณภาพอากาศ และคณภาพนาดมบรเวณดานเกบคาผานทางพเศษและอาคารสานกงาน

ของการทางพเศษแหงประเทศไทย แลวนาผลการตรวจวดมาเปรยบเทยบกบคามาตรฐานทกาหนดไว

2. เพอตดตามและตรวจสอบความเปลยนแปลงของคณภาพสงแวดลอมตามขอ 1 โดยเปรยบเทยบกบผลการตรวจวดทผานมา

3. เพอเสนอแนวทางในการปองกนและแกไขผลกระทบสงแวดลอมทเกดขน หากพบวาผลการตรวจวดมคาเกนกวามาตรฐานหรอมแนวโนมท

เปลยนแปลงไปในทางทจะกอใหเกดผลกระทบสงแวดลอมเพอผทเกยวของจะไดดาเนนการแกไขตอไป

ผลทคาดวาจะไดรบ การทางพเศษแหงประเทศไทยไดทราบถงคณภาพสงแวดลอมในบรเวณดานเกบคาผานทางพเศษและอาคารสานกงานทงในดานระดบเสยง

คณภาพอากาศ และคณภาพนาดม รวมทงแนวทางในการปองกนและแกไขผลกระทบสงแวดลอมทอาจเกดขนกบพนกงานของการทางพเศษ

แหงประเทศไทยไดอยางถกตองและเหมาะสม

ศนยสงแวดลอม มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต เปนหนวยงานทมความมงมนในการใหบรการและเปนทปรกษาดานสงแวดลอม รวมทงบคลากรทมประสบการณและ

ความสามารถดานการตรวจวดคณภาพสงแวดลอม จงไดรบความไววางใจจากการทางพเศษแหงประเทศไทย ใหดาเนนการตรวจวดคณภาพสงแวดลอมของโครงการ

ตรวจวดคณภาพสงแวดลอมบรเวณดานเกบคาผานทางพเศษและอาคารสานกงานของการทางพเศษแหงประเทศไทย ปงบประมาณ 2557 ไดแก การตรวจวดระดบเสยง

คณภาพอากาศ และคณภาพนาดม เพอตรวจตดตาม ประเมนผลการตรวจวด และเสนอแนวทางในการปองกนและแกไขผลกระทบสงแวดลอมทเกดขน หากพบวาผลการ

ตรวจวดมคาเกนกวามาตรฐานหรอมแนวโนมทเปลยนแปลงไปในทางทจะกอใหเกดผลกระทบตอสงแวดลอม และผทเกยวของ


โทรศพท : 02 423 9407-10 / โทรสาร : 02 423 9409

71



72



โครงการความรวมมอ TOP HIT

73



74



หลกสตรนเทศศาสตร

“ดน” มหศจรรยพลงแหงการเรยนร จากโครงการ “เพมศกยภาพดวยสมองและสองมอ”

โครงการ “เพมศกยภาพดวยสมองและสองมอ” สรางความรวมมอดานวชาการสอาเซยนและโครงการเพมศกยภาพดวยสมองและสองมอ ทดาเนนมากวา 4 ป ซงนาพามาสการสรางชอเสยงใหมหาวทยาลยราชภฏสวนดสตในการจดงาน “วนนกประดษฐ” ประจาป 2557 ขนระหวางวนท 23-26 มถนายน 2557 ณ ศนยการประชมอมแพคฟอรม เมองทองธาน ของสานกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต (วช.) รวมกบหนวยงานภาครฐและเอกชน เพอเปนการเฉลมพระเกยรตพระบาทสมเดจพระเจาอยหวททรงพระปรชาสามารถประดษฐคดคนสงทเปนประโยชนในการแกไขปญหาและพฒนาประเทศ และสาหรบการจดงานในป ๒๕๕๗ น กาหนดจดขนภายใตหวขอ “Innovation For Mankind” เพอถวายราชสดดเฉลมพระเกยรต เนองวโรกาสทประบาทสมเดจพระเจาอยหวพระราชทานสทธบตรฝนหลวงทไดรบการจดทะเบยนในสหภาพยโรป และเขตบรหารพเศษฮองกง ใหเปนสาธารณะเพอประโยชนตอมนษยชาตโดยรวมและยงเปนเวทใหหนวยงาน นกประดษฐ นกวจย ไดเผยแพรสงประดษฐและนวตกรรมทสามารถนาไปใชประโยชนไดในกลมคนทกเพศ ทกวยไมแบงแยกเชอชาต ทงภาควชาการ ภาคประชาสงคมและชมชน และภาคธรกจ ตลอดจนกอใหเกดเครอขายและประสานความรวมมอระหวางหนวยงานภาครฐและเอกชนในการขยายผลและตอยอดสงประดษฐและนวตกรรมสการผลตเชงพาณชย ตามวตถประสงคของการจดงาน

จากการจดงานดงกลาวทาง วช. ไดเปดโอกาสใหนาเสนอผลงานประดษฐคดคนทเปนประโยชนตอการพฒนาเศรษฐกจและสงคมของประเทศและเสรมสรางคณภาพชวตของคนในสงคม ซงในการนาเสนอผลงาน ผลผลต ผลตภณฑและนวตกรรม ทเกดจากการประดษฐคดคนเขารวมจดแสดงนทรรศการ ตองจดทารายละเอยดตามแบบฟอรมการเขารวมจดแสดงนทรรศการในการนผลงาน “ดน” มหศจรรยพลงแหงการเรยนร จากโครงการ “เพมศกยภาพดวยสมองและสองมอ” สรางความรวมมอดานวชาการสอาเซยน หลกสตรนเทศศาสตรบณฑต ผานการคดเลอกผเขารอบในรอบแรกไดการอนญาตและหนงสอยนยนจาก วช. ใหนาผลงานประดษฐคดคนและนวตกรรมเขารวมจดแสดงนทรรศการและเขารวมประกวดผลงานในวนนกประดษฐ ประจาป 2557 เพอเขาชงรางวล “Special Prize”


โทรศพท / โทรสาร 0-2244-5730

75



76



หลกสตรการบญช

การอบรมเชงทฤษฎหลกสตร "นกบญชคณภาพรนใหม (Young & Smart Accountants)" ครงท 1

โดยกรมพฒนาธรกจการคา

ฝายฝกประสบการณวชาชพ หลกสตรบญชบณฑต นานกศกษาชนปท 4 เขารวมการอบรมเชงทฤษฎหลกสตร "นกบญชคณภาพรนใหม (Young & Smart

Accountants)" ครงท 1 โดยกรมพฒนาธรกจการคา เพอสงเสรมและพฒนานกศกษา ใหมความพรอมในการเปนแรงงานทมความร (Knowledge Workers)และ เพอเตรยม

ความพรอมในการแขงขนกบผประกอบวชาชพบญชประเทศตางๆในประชาคมอาเซยน(AEC) ณ ศนยฝกอบรมพฒนาธรกจการคา ชนท 6 กรมพฒนาธรกจการคา

กระทรวงพาณชย นนทบร โดยม นางสาวผองพรรณ เจยรวรยะพนธ อธบดกรมพฒนาธรกจการคา เปนประธานเปดงานการอบรม


โทรศพท / โทรสาร 02 244 5780

77



78



คณะพยาบาลศาสตร

โครงการ “การเรยนรดวยการใหบรการวชาการดานสขภาพแกเดกปฐมวยและผสงอาย

ระหวางนกศกษาพยาบาลในประเทศอาเซยนและภมภาคอน”

(Service learning project for nursing students from ASEAN countries and other regions)

คณะพยาบาลศาสตร ไดรวมกบ

1.มลนธสทธชนไทย ครสตจกรของพระครสต ภายใตขอตกลงความรวมมอ เมอวนท 20 มถนายน 2556

2.The University of Newcastle, Australia ภายใตขอตกลงความรวมมอ เมอเมษายน 2552

3.Abilene Christian University, Texas, USA

4.Pham Ngoc Thach University of Medicine, Ho Chi Minh City, Vietnam

5.Universitas Indonesia, Depok, Jawa Barat, Indonesia

ดาเนนการโครงการสาคญภายใตโครงการ Education Hub เพอรองรบการเขาสประชาคมอาเซยน 2558 ของสานกงานคณะกรรมการการอดมศกษา โดยม

นกศกษาพยาบาลในกลมประเทศอาเซยนกบ นกศกษาจากภมภาคอน จานวน 40 คน จาก 5 ประเทศ คอ เวยดนาม อนโดนเซย ออสเตรเลย สหรฐอเมรกา และประเทศ

ไทยออกไปใหบรการดานสขภาพแกประชาชนในถนธรกนดาร ในระหวางวนท 1-12 มถนายน 2557 ภายใตการดแลของอาจารย เพอใหนกศกษาไดมประสบการณนอก

หองเรยน ไดเรยนร ทกษะ และเสรมสรางทศนคตทดตอวชาชพ รวมถงทาใหเกดการแลกเปลยนเรยนรดานวฒนธรรม และวชาชพ และสรางเครอขายทางวชาการทงใน

ระดบ นกศกษา อาจารย และ สถาบน


โทรศพท 02 423 9460 / โทรสาร 02 423 9466

79



วนจนทรท 25 สงหาคม พ.ศ. 2557

80



สวนดสตโพล

สวนดสตโพลจดโครงการสรางความรวมมอสานกโพลในภมภาคอาเซยน

สวนดสตโพล มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต เปนหนวยงานทใหบรการทางวชาการแกสงคมโดยใชผลโพล หรอการวจยเชงสารวจเปนเครองมอในการสะทอนความคดเหนประชาชนทมตอสงคมไทยซงในป พ.ศ.2556 ทผานมาเปนปแหงการเปลยนแปลงของสวนดสตโพลโดยความเปลยนแปลงทเกดขนเปน ผลจากปจจยภายในองคกรอนเกดจากการปรบตวเพอเตรยมความพรอมการเปนมหาวทยาลยในกากบของรฐของมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต และปจจยภายนอกอนเกดจากการปรบตวของสงคมไทยใหพรอมรบกบการเขาสประชาคมอาเซยน เหลานเปนสงสาคญททาใหสวนดสตโพลจาเปนตองมการปรบโครงสรางและการดาเนนงานเพอรองรบการเปลยนแปลงทเกดขน สวนดสตโพล จงไดมการกาหนดกรอบแนวทางการพฒนาสวนดสตโพล ประจาป พ.ศ. 2556-2560 เพอเตรยมพรอมรบการเปลยนแปลงทจะเกดขนในอนาคตโดยมแผนงานดานการพฒนาสงเสรมศกยภาพบคลากร ซงสวนดสตโพลใหความสาคญเนองจากทรพยากรบคคลเปนตนทนสาคญ ขององคกร โดยเฉพาะการพฒนาสมรรถนะและเพมขดความสามารถทงเชงวชาการและการปฏบต พรอมทงมวทยาการและนวตกรรมทเปนแนวทางในการเพมพนองคความรใหกบบคลากรได นอกจากนจะเปนประโยชนตอองคกรในดานอนๆ ทงการพฒนาระบบการบรหารจดการใหเปนระบบอยางมประสทธภาพ การสรางและพฒนาเครอขายในกลมอาเซยน(ประเทศมาเลเซย ราชอาณาจกรกมพชา สาธารณรฐฟลปปนส สาธารณรฐอนโดนเซย สหภาพเมยนมาร สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว เนการาบรไนดารสซาลาม)รวมทงการเขาสสากลของสวนดสตโพล ซงจะทาใหสวนดสตโพลมความเขมแขงและยงยนตอไปในอนาคตได องคความรทไดรบจากการศกษาดงาน

1. การเปดตวสอาเซยนผานทางการใชสอประชาสมพนธตางๆ ซงเปนการสรางความแตกตางจากสานกโพลอนๆ ทมอยในปจจบน 2. ทาใหไดเครอขายในการเกบรวบรวมขอมลในระดบนานาชาต ซงในอนาคตจะเขาสประชาคมอาเซยน จะทาใหเกดความไดเปรยบในแวดวงดานการสารวจ

สารสนเทศ 3. ทาใหไดเรยนรรปแบบการเกบรวบรวมขอมลทแตกตางจากของประเทศไทย โดยเฉพาะอยางยงการเกบขอมลผานทางออนไลน และการเกบขอมลผานทาง

โทรศพท ซงเปนการเกบรวบรวมขอมลทสามารถควบคมกลมตวอยางได และทาใหไดขอมลทเปนจรง 4. ทาใหไดเรยนรแนวทางการฝกอบรมเจาหนาทภาคสนามในการเกบรวบรวมขอมลทมความสามารถในการจงใจใหกลมตวอยางใหขอมลทเปนจรง 5. ทาใหไดเรยนรเทคนคการเกบขอมลทคานงถงความแตกตางของเศรษฐกจ สงคม ศาสนา และการศกษา (Socioeconomic Factor) 6. บคลากรสวนดสตโพล เพมพนความร ทกษะในเรองของภาษาองกฤษ หรอภาษาอาเซยน เพอทสามารถนามาสอสารในการใหขอมล แลกเปลยนประสบการณ

ตางๆ และการสงผลขอมลผลการสารวจ เพอเผยแพรลงในสอตางๆ สอบถามรายละเอยด

โทรศพท 0-2244-5212 / โทรสาร 0-243-3089

81



82



สมมนาวชาการแหงป

83



84



สถาบนภาษา ศลปะและวฒนธรรม

การประชมสมมนาวชาการนานาชาต ครงท 4 The 2014 International Conference on Language and

Culture Education: Current Perspectives and Future Directions

สถาบนภาษา ศลปะและวฒนธรรม มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ไดจดการประชมสมมนาวชาการนานาชาตดานภาษาและศลปวฒนธรรมขนเปนครงท 4 ในหวขอ

“The 2014 International Conference on Language and Culture Education: Current Perspectives and Future Directions” ณ อาค ารร ก ต ะก น ษ ฐ

มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ระหวางวนท 22-23 กรกฎาคม พ.ศ. 2557 โดยมวตถประสงคเพอเปนการนาเสนอผลงานวชาการและเปนการรวบรวมองคความรเกยวกบ

ภาษาและศลปวฒนธรรมจากผทรงคณวฒ นกวชาการและผสนใจทวไป อกทงสนบสนนใหมการวจยเพอการอนรกษ ฟนฟ สบทอดภาษา ศลปะและวฒนธรรมให

แพรหลายทงในระดบภมภาคและระดบอาเซยน อนเปนการบรการวชาการแกชมชนและเปนการเผยแพรผลงานทางวชาการของมหาวทยาลยสสงคมไทยและสตางประเทศ

การประชมสมมนาวชาการฯ ประกอบดวยกจกรรมการอภปรายเสวนาทางวชาการโดยวทยากรผทรงคณวฒจานวน 4 ทาน คอ Professor Dr. Anna Uhl Chamot

จาก George Washington University ประเทศสหรฐอเมรกา รองศาสตราจารย ดร.วทยา จระเดชากล ผ อานวยการซเมส SEAMEO Secretariat (SEAMES)

Professor Dr. Joseph Foley จากมหาวทยาลยอสสมชญ และ Associate Professor Dr. Ali Rahimi จากมหาวทยาลยกรงเทพ นอกจากน มการนาเสนอผลงานวจย

ในรปแบบปากเปลา (Oral Presentation) จากนกวชาการสาขาตางๆ การจดแสดงนทรรศการอาหารไทยซงไดรบความรวมมอจากโรงเรยนการเรอน นทรรศการ

นวตกรรมดานอาหารตางประเทศจากโรงเรยนการอาหารนานาชาตสวนดสต รวมทง นทรรศการนาเสนอผลงานทไดจากโครงการอนรกษพนธกรรมพชอนเนองมาจาก

พระราชดารฯ มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต (อพ.สธ.- มสด) ประจาปงบประมาณ พ.ศ. 2557 จานวน 7 โครงการ ไดแก 1.โครงการพฒนาเครองสาอางจากภมปญญาไทย

สมาตรฐานสากล “การพฒนานาอบ นาปรงไทย สเครองสาอางแตงกลนหอม” 2.โครงการการตอยอดภมปญญาของขาวหอมมะลและดอกไมหอมของไทยเพอพฒนา

เปนผลตภณฑสปา 3.โครงการขลยจากชมชนสหองเรยน 4.โครงการสอ Animation ตามรอยสมนไพรกบอาหารไทยในวง 5.โครงการสมมนาเชงปฏบตการการมสวนรวม

เพอการพฒนาหลกสตรศลปกรรมชมชนไทยดาเพอการสบทอดในสถานศกษา 6.โครงการนวตกรรมเสรมสรางของเลนพนบานและของเลนไทยโบราณจากภมปญญา

ทองถนตามวถความพอเพยง 7.โครงการจดทาฐานขอมลภมปญญาทองถน : เรอง ยานาง ในรปแบบสอ Multimedia การประชมสมมนาวชาการดงกลาวมผเขารวมงาน

ทงชาวไทยและชาวตางประเทศรวมจานวนกวา 300 คน


โทรศพท : 02 244 5260-2 / โทรสาร: 02 244 5261

85



86



ผลงาน/วชาการ

ทไดรบการยอมรบมากสด

87


ผลงาน/วชาการ ทไดรบการยอมรบมากสด

88



โรงเรยนการทองเทยวและการบรการ

โรงเรยนการทองเทยวฯ ประกาศนโยบาย Thai Touch

หลงจากทประเทศไทยโดยรฐมนตรกระทรวงการทองเทยวและกฬาไดลงนามความรวมมอและขอตกลงกบอาเซยนในการกาหนดมาตรฐานของผประกอบ

อตสาหกรรมดานการทองเทยวและบรการ

มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต ซงมเปาหมายในการเปน HUB ในการผลตบคลากรเขาสอตสาหกรรม Hospitality ควบคไปกบการเผยแพรเอกลกษณแหง

ความเปนไทยอนงดงามสเวทโลกอยางยงยน และไดรบมอบหมายจากกระทรวงการทองเทยวและกฬาใหพจารณาจดทามาตรฐานตามกรอบอาเซยน จงไดรเรมแนวคดใน

การนามาตรฐานสากลมาสอดแทรกและคงความเปนไทยซงมเอกลกษณอนงดงามทรงคณคาไวอยางกลมกลน ภายใตชอโครงการ “Thai Touch”

ทงน Thai Touch จะเปนความรวมมอระหวางโรงเรยนการทองเทยวและบรการ มหาวทยาลยราชภฏสวนดสตกบผประกอบอตสาหกรรมดาน Hospitality ใน

การผลตนกศกษาและบคลากรทเกยวของใหมความรความสามารถและทกษะในการใหบรการแบบไทยตามมาตรฐานสากลดวยจตวญญาณของความเปนไทยอยางแทจรง

อาท

การรจกกาลเทศะ (Propriety) ในการแสดงทาทาง อารมณ กรยาทเหมาะสม

ความประณตละเอยดละไม (Composition) ในการจดเตรยมพธการสาคญตาง ๆ อยางตงใจ พถพถน ใสใจ

ความเอออาทรมนาใจ (Kindness) เตมใจใหความชวยเหลอ ดวยความโอบออมอาร เปยมไปดวยมตรไมตร

การประยกตใชภมปญญาไทยในงานบรการ (Local Thai Wisdom) นาแนวคดสรางสรรคองคความรดงเดมของบรรพชนในหลากหลายสาขามาประยกตใชอยางร

คณคาทงในดานโภชนาการ คหกรรมศาสตร และงานบรการ


โทรศพท 0-2244-5717

89



90



หลกสตรการศกษาปฐมวย

อาจารยคณะครศาสตรนาเสนอผลงานการวจยในการประชมวชาการนานาชาตทางการศกษาปฐมวย

อาจารยคณะครศาสตรนาเสนอผลงานการวจยในการประชมระดบนานาชาตทตางประเทศ การประชมวชาการนานาชาตทางการศกษาปฐมวย ณ บาหล ประเทศอนโดนเซย ระหวางวนท 8 – 10 สงหาคม 2557 ดงน

1. รศ.ดร. จระพนธ พลพฒน (Assoc.Prof.Dr. Cheerapan Bhulpat) นาเสนอผลงานวจยเรอง Caregivers’ Knowledge and Practice of Developmentally Appropriate Practice for Young Children

2. ผศ.ดร. สทธพรรณ ธรพงศ (Asst.Prof.Dr. Sudthipan Dhirapongse) และ อาจารย ดร. ทพย ขาอย (Dr. Thip Khumyoo) นาเสนอผลงานวจยเรอง The process of research skills development for undergraduate in Bachelor of Education Program in Suan Dusit Rajabhat University.


โทรศพท 02 244 5550-1 / โทรสาร 02 244 5520

91



92



สานกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ

การใหบรการผานระบบเครอขายอนเทอรเนต

แบบ Cloud Computing

Cloud Computing เปนรปแบบการใหบรการทรพยากรคอมพวเตอรตามความตองการของผใชงานโดยผใชงานสามารถเรยกใชผานทางระบบอนเทอรเนต

ซงลกษณะการทางานจะเปนการใชงานทรพยากรคอมพวเตอรรวมกน

มหาวทยาลยราชภฏสวนดสตไดนาระบบ Cloud Computing มาใหบรการโครงสรางพนฐาน (Infrastructure as a Service : IaaS) หรอเครองแมขาย

เสมอน แบงผใชงานออกเปน 3 ประเภทดงน

1. บคลากร (อาจารยและเจาหนาท) เพองานวจยและระบบงานของแตละหนวยงาน

2. นกศกษา เพอรองรบการทาโครงการ และงานวจยของนกศกษา

3. ผดแลระบบ เพอใชในการทดสอบระบบกอนใหบรการภายในมหาวทยาลย


โทรศพท 0-2244-5301-2 / โทรสาร 0-2668-7137

93



94



ศนยการศกษานอกทตง หวหน

งานวจยการยายถนของชาวตางชาตวยเกษยณสประเทศไทย : กรณศกษาในเขตหวหน และชะอา

มหาวทยาลยราชภฎสวนดสต ศนยการศกษานอกทตง หวหนรวมกบ มหาวทยาลยเวยนนา ไดทาการวจยรวมกนภายใตหวขอ “Searching For Paradise? International Retirement Migration to Thailand – Part 1” เนองจากพนทดงกลาวเปนพนททกาลงมการเตบโตของจานวนนกทองเทยว เปน ทสนใจของนกทองเทยวเพมขนเรอยๆ และยงมการเตบโตของอสงหารมทรพย เพราะอาเภอหวหนเปนพนททไมไดรบผลกระทบจากสนามทเขามาทางชายฝงอนดามน โดยวตถประสงคของงานวจยในครงน เพอศกษาเกยวกบผทมาอาศยอยางถาวรและกงถาวร รวมทงเพอทาความเขาใจ และเกบขอมลเพมเตมในเรองของโครงสราง สาเหต และผลกระทบของการเตบโตอยางรวดเรวของจานวนผสงอายทยายถนฐานมายงเมองไทย โดยการนาหวหนและชะอาเปนตวอยาง ทงน ผลการศกษาพบวา กลมผยายถนชาวตะวนตกม 3 กลมหลกๆ คอ กลมทมาจากสหราชอาณาจกร สแกนดเนเวย (สวเดน นอรเวย ฟนแลนดและเดนมารก) และสวสเซอรแลนด กลมใหญทสดคอ กลมสหราชอาณาจกร (21%) สวสเซอรแลนด (16%) เยอรมนน (12%) เนเธอรแลนด (8%) สวเดน (7%) และอเมรกา (7%) สญชาตอนๆ อกตากวา 5% กวาสองในสามนนไมประกอบอาชพแลว และเกษยณอายอยางสมบรณ มเพยงสวนนอยในชะอาและหวหน (9%) ทมธรกจเปนของตนเอง นกทองเทยวสวนใหญจะมรายรบสงกวาคนพนทดวยรายไดพนฐานของประเทศตน ราคาของทถกของเมองไทยทาใหกลมคนกลมนสามารถมชวตทอยในระดบสงได และบางทถงขนหรหราซงเปนวถชวตทไมสามารถมไดหากอยในประเทศของตนเอง การเขามาของผยายถนเกษยณอายแลว ทาใหเกดกาลงซอสงขน และกลายเปนปจจยสาคญทางเศรษฐกจในเขตชะอาและหวหน คนทองถนและนกทองเทยวบางสวนทอยใน พนทมากอนเกรงวาจะมคนทมระดบตาเขามาในพนทซงเปนสงทไมตองการของทงชาวไทยและตางชาต แตขอมลจากการสารวจพบวาไมพบหลกฐานเกยวกบสงนแตอยางใด


โทรศพท 032 522 507-10 / โทรสาร 032 522 509

95



96



กลมงานประชาสมพนธ

SDU Guidebook 10 ASEAN Languages

กลมงานประชาสมพนธจดทาสอเพอสนบสนน กจกรรม การดาเนนการตางๆ ขององคกรเปนประจาทกป อาท การจดทานตยสารวารสาร จลสาร แผนพบ หรอสอ

รปแบบอนๆ เพอการประชาสมพนธภายในหนวยงาน

ในโอกาสป พ.ศ. 2558 สงคมไดเขาสยค AEC การพฒนามหาวทยาลยกจะกาวไปอกระดบ และจะมการเปลยนสถานะจากการเปนสวนราชการสการเปน

มหาวทยาลยในกากบของรฐ แตยงคงยดแนวทางการพฒนาวชาการบนฐานความเชยวชาญของตนเองอยางตอเนอง ในการสรางบณฑตทมคณภาพ เปนทพงประสงคของ

สงคม และเปนทยอมรบในระดบภมภาคอาเซยน กลมงานประชาสมพนธจงไดจดทาหนงสอ Guidebook 10 ASEAN Languages ขน เพอแนะนามหาวทยาลยรปแบบ

10 ภาษา โดยแจกใหกบผบรหาร หนวยงานเครอขายประชาสมพนธ และใชเปนเอกสารเผยแพรใหกบหนวยงานภายนอก


โทร. 0-2244-5100-4 โทรสาร. 0-2244-5103

97



98



ผลงานสรางสรรคสงคม

ยอมเยยม

99


ผลงานสรางสรรคสงคมยอดเยยม

100



e-Learning

ฐานขอมลภมปญญาทองถน : เรองยานาง ในรปแบบสอมลตมเดย

ศนย e-Learning รวมกบ สถาบนภาษาและศลปะวฒนธรรม มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต จดทาโครงการ “ฐานขอมลภมปญญาทองถน : เรองยานาง ใน

รปแบบสอมลตมเดย” โดยรวบรวมองคความรเกยวกบ “ยานาง” ในดานตางๆ เชน ขอมลทางพฤกษศาสตร สรรพคณ การมาใชประโยชนในรปแบบตางๆ ซง “ยานาง”

เปนพชสมนไพรทมสรรพคณมากมาย ทงอาหารและยารกษาโรคมาตงแตสมยโบราณ สามารถพบไดทกภมภาคของประเทศไทย โดยนาเสนอในรปแบบของสอมลตมเดย

เพอเผยแพรสบทอดตอมใหสญหาย ทงนไดรบการอนเคราะหขอมลจาก คณหมอเขยว (ใจเพชร กลาจน) แหง “สวนปานาบญ” จ.ปทมธาน ซงเปนศนยสขภาพชมชน ทม

การนาสมนไพร ในวถแพทยทางเลอกมาใชอยางสมฤทธผล นอกจากนยงมผลตภณฑจากการพฒนานวตกรรม จานวน ๙ รายการ ดงน

ตารบ/การประกอบอาหาร : ไอศกรมยานาง, พดดงยานาง, คพเคกยานาง, คกกยานาง

ผลตภณฑเพอการแปรรป : ครมอาบนายานนาง, เจลพอกผวยานาง (After Sun Gel), แชมพสระผมยานาง, ครมปรบสภาพเสนผมยานาง, เซรมบารงหนงศรษะ

ยานาง

ผลจากการดาเนนโครงการฯดงกลาว มการทาสาเนาสอมลตมเดยเรอง “ยานาง”นกวา ๕๐๐ ชด และมการจดทาหลกสตรอบรม ผลตภณฑทไดจากการพฒนา

นวตกรรมทง ๙ รายการใหกบชมชนและผสนใจ ผานศนยสขภาพชมชน “สวนปานาบญ” และหนวยงานทเกยวของ จงกอใหเกดรายไดและเปนการพฒนาชมชนทงตรง

และทางออม ยงไปกวานน บธการนาเสนอผลการดาเนนงานโครงการไดรบรางวล the WINNER of the Plant Genetic Conservation Project and Contest 2014

ในงาน The 4th ILAC Annual International Conference 2014


โทรศพท 0-2244-5314-5 / โทรสาร 0-2244-5315

101



102



คณะครศาสตร

โครงการขลยจากชมชนสหองเรยน

คณะครศาสตร จดโครงการขลยจากชมชนสหองเรยน ทเหนถงความสาคญของการพฒนาผเรยนดานศลปวฒนธรรมไทย โดยการศกษาประวตความเปนมา และการทาขลยของชมชนบานลาว และการสมมนาเชงปฏบตการใหกบนกศกษาคณะครศาสตรไดเรยนรวธการและกระบวนการทาขลย การพฒนานวตกรรมจากขลย เปนขลยเสยงนกชนดตางๆ ทสามารถนาไปพฒนาเปนสอการเรยนการสอนทเหมาะสมกบนกเรยนในระดบปฐมวย และระดบประถมศกษา เมอวนท 27 มถนายน 2557 ณ อาคาร ดร.ศโรจน ผลพนธน และเขารวมการจดนทรรศการในการประชมวชาการระดบชาต “The 4

th Annual ILAC International Conference on “Language

and Culture Education : Current Perspectives and Future Directions” ในวนท 22 – 23 กรกฎาคม 2557 ณ อาคารรกตะกนษฐ โดยมการจดแสดงสอ วดทศน โปสเตอร และสาธตการเปาขลยเสยงนกตางๆ ใหกบผทสนใจและชาวตางชาตเพอเปนการเผยแพรสสงคมภายนอกและตางประเทศดวย

สอบถามรายละเอยด โทร 0-2244-5500 / โทรสาร 0-2244-5591

103

ผลงา

ผลงานสรางสรรค

104 นด ผลงานเดน สว

คสงคมยอดเยยม

วนดสต 2557



หลกสตรคอมพวเตอรธรกจ

โครงการผลตสอมลตมเดยตามรอยสมนไพรไทยกบนาพรกสภาคตารบชาววง

หลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาวชาคอมพวเตอรธรกจ คณะวทยาการจดการ รวมมอกบวทยาลยในวงหญง สานกพระราชวง ดาเนนการจด “โครงการผลตสอมลตมเดยตามรอยสมนไพรไทยกบนาพรกสภาคตารบชาววง” เพออนรกษศลปวฒนธรรม รวมถงอนรกษภมปญญาดานสมนไพร และทรพยากรพนธกรรมพช อนเนองมาจากพระราชดาร สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร และเผยแพรความรเกยวกบคณคาและประโยชนของสมนไพรไทยทเปนอาหารในชวตประจาวนของคนไทย รวมถงเปนโครงการทมการบรณาการดานการเรยนการสอน การบรการวชาการ และงานวจย การดาเนนกจกรรมในโครงการนประกอบดวยการเกบรวบรวมขอมลเกยวกบคณคาประโยชนของของพชผกสมนไพรแตละชนด ทใชเปนเครองเคยง และสวนผสมในนาพรกทง 4 ภาค (นาพรกกะปประจาภาคกลาง นาพรกหนมประจาภาคเหนอ นาพรกปลาราประจาภาคตะวนออกเฉยงเหนอหรอภาคอสาน และนาพรกไตปลาประจาภาคใต) จากแหลงความรตาง ๆ ไดแก บทความ เอกสาร หนงสอ เวบไซตและการสมภาษณหมอมหลวงดรณ จกรพนธ และอาจารยพมพรรณ ประณตทอง อาจารยผเชยวชาญดานอาหารไทยจากวทยาลยในวงหญง สานกพระราชวง เพอจดทาเปนสอมลตมเดย และสมดความรเผยแพรใหกบผทสนใจในงานสมมนาดสตาวชาการ ครงท 9 The 2014 International Conference on “Language and Culture Education: Current Perspectives and Future Directions” ระหวางวนท 22 – 23 กรกฎาคม 2557 ณ ชน 1 หอประชมรกตะกนษฐ มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต

สอบถามรายละเอยด โทรศพท / โทรสาร 0-2244-5740

105



106



หลกสตรโภชนาการและการประกอบอาหาร

โครงการสอนทา อาหารวางจากผลตภณฑขนมปงใหกบนกเรยน

และประชาชนทวไป CSR Farmhouse Cooking on Tour

หลกสตรโภชนาการและการประกอบอาหาร โรงเรยนการเรอน ไดรบเชญจาก บรษท เพรซเดนท เบเกอร จากด (มหาชน) ในการจดกจกรรม “CSR Farmhouse

Cooking on Tour” ซงมการจดกจกรรมทงหมด 4 ครง ตลอดป 2557

กจกรรม “CSR Farmhouse Cooking on Tour” ไดสอนทาแซนดวช อาหารวางจากผลตภณฑขนมปงใหกบนกเรยนและประชาชนทวไปใน 4 ชมชนใน

กรงเทพมหานคร ไดแก ชมชนวดบาเพญเหนอ ชมชนสเหราบางชน ชมชนบางชนพฒนา และชมชนเกาะจวน พรอมทงใหความรดานโภชนาการภายในกจกรรม เพอ

พฒนาทกษะในการทาอาหารวางทมคณภาพ และสามารถนาไปประยกตเพอใหสามารถทารบประทานเองทบาน และเพอเปนแนวทางในการประกอบอาชพไดอกทางหนง

CSR Farmhouse Cooking on Tour โดยในการดาเนนกจกรรมดงกลาวคณาจารย และนกศกษาของหลกสตรโภชนาการและการประกอบอาหาร โรงเรยนการเรอน ได

เขารวมเปนวทยากรใหความรในกจกรรมดงกลาว ผลของการดาเนนกจกรรมทาใหนกศกษาหลกสตรฯ สามารถนาความรดานโภชนาการและการประกอบอาหาร เผยแพร

ใหแกประชาชนทวไป เกดการเรยนรในงานบรการชมชน การ ความรบผดชอบตอสงคม


โทรศพท 0-2423-9425

107



รวบรวมขอมลโดย : กลมงานประชาสมพนธ

ผลงานดีผลงานเด¸œลงานดีผลงาน... ·...

Documents