anotace: Číslo projektu: cz.1.07/1.5.00/34.0905 název dum: přílohy k hlavním pokrmům
DESCRIPTION
Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Přílohy k hlavním pokrmům Číslo DUM: VY_52_INOVACE_118_128 Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů Tematická oblast: Základní technologické postupy přípravy pokrmů Autor: Ivana Bednářová - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Anotace:Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905
Název DUM: Přílohy k hlavním pokrmům
Číslo DUM: VY_52_INOVACE_118_128
Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů
Tematická oblast: Základní technologické postupy přípravy pokrmů
Autor: Ivana Bednářová
Anotace: Žák si osvojuje vědomosti v oblasti přípravy pokrmů
Klíčová slova: Těstoviny, zelenina, knedlíky, rýže
Metodické pokyny: Jsou součástí materiálu
Druh učebního materiálu: Interaktivní prezentace - PowerPoint
Druh interaktivity: Kombinovaná
Cílová skupina: Žáci praktické školy jednoleté
Datum vzniku DUM: 14. června 2013
Soubory DUM: http://www.skolasd.eu/
Adresa školy: MŠ, ZŠ a SŠ Slezské diakonie, Frýdecká 34, 737 01 Český Těšín
PŘÍLOHY k hlavním pokrmům
CO JE TO?
Přidávají se k hlavnímu pokrmu
Doplňují a obohacují stravu
Působí esteticky
Jsou sytící složkou
PŘÍLOHY Z BRAMBOR
vařené brambory
bramborová kaše
bramborový
knedlík
bramborový salát hranolky americké
brambory
krokety
PŘÍLOHY Z MOUKY
houskové knedlíky
karlovarské knedlíky
krupicové noky halušky
PŘÍLOHY Z TĚSTOVIN
nudle flíčky kolínka mušle vřetena špagety makaróny
PŘÍLOHY Z RÝŽE
rýže vařená rýže dušená
PŘÍLOHY ZE ZELENINY
zelí hlávkové špenát dušená
zelenina
fazolové lusky
dušený hrášek
dušená mrkev
ÚKOLY PRO ŽÁKY
Jaké přílohy patří k těmto pokrmům?
Svíčková na smetaně ….. Smažený sýr ….. Plněné papriky ….. Karbenátky ….. Pečené kuře ….. Smažený kapr …..
DĚKUJI ZA POZORNOST!