anexo b. agua fuente de vida

ANEXO B

COORDINACIÓN GENERAL DE ENLACE SECTORIALFORMATO PARA LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO PRODUCTIVO1

I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa PROMETENombre del Proyecto Productivo PURIFICADORA DE AGUAEstado MORELOSNúcleo Agrario SAN JUAN CHINAMECAMunicipio AYALAGiro del Proyecto Productivo INDUSTRIAProducto Final GARRAFONES DE AGUA 19 LITROSNombre del Grupo AGUA FUENTE DE VIDANúmero de integrantes 6Monto solicitado $180,000.00Nombre del Técnico ISIDRO ARAGON CELSOCUHA T-MOR-031210-1267

II. Diagnóstico participativo. (2 cuartillas máximo)

II.1 Origen, Características y Experiencias del Grupo y de los Participantes. (Ejemplo: histórico, familiar; discapacidad, tercera edad, capacitación; otras actividades relacionadas o no al proyecto).

Durante las reuniones que se llevaron a cabo se realizó la inclusión femenina de forma natural ya que el grupo está conformado por mujeres (para evitar los conflictos al mínimo) y durante el desenvolvimiento de las reuniones se consideró la participación y las propuestas de las socias, quienes manifestaron que durante el día tienen espacios de tiempo para realizar actividades para la ejecución del proyecto. Considerando además de que ellas participan dentro del comité de representación del grupo. Anexando además sus conocimientos en la producción de agua purificada ya que dé han trabajado antes en empresas dedicadas a este giro, por lo que cuentan con un conocimiento sobre el ramo. Además de ser las amas de casa quienes son las que compran el producto.

1 NOTA: Sin considerar el Análisis Financiero, el cual se realizará en formato Excel; (con cálculos matemáticos vinculados) el Proyecto Productivo deberá tener un mínimo de 10 y un máximo de 17 hojas; respetando este formato Word de este Anexo “B” (con letra Arial número 11 interlineado sencillo). Deberá respetar el número de hojas propuestas en cada perfil para desarrollar el proyecto.

El grupo esta conformado por mujeres trabajadoras las cuales saben que para cuidar la salud de su familia tiene que aportales alimentos y bebidas de buena calidad e higiene.

II.2 ¿Cómo y por qué se eligió el Proyecto Productivo? (Ejemplo: en grupo, por sugerencia, por las características de las integrantes del grupo, por las características de la Comunidad).

Se ha elegido este proyecto por ser el primero en proponer un sistema de purificación completo e integral en el municipio, garantizando la inocuidad del producto, por lo que será una fuente de empleo directo para seis personas de la localidad, además de que con este proyecto se cubrirá parte del déficit existente en el sector y se garantizará un producto de calidad como se mencionó anteriormente. Aunado a esto al tener una fuente de empleo y de ingreso constante, se fomentará el arraigo de los integrantes en la comunidad, evitando la emigración de alguno de los integrantes del grupo ya sea dentro o fuera del país, y seremos ejemplo, punta de lanza para que otros se organicen y aumenten la calidad de vida de sus familias y de la comunidad.

II.3 Fortalezas y debilidades de la implementación del Proyecto Productivo.

Fortalezas.- Conocimiento del mercado al cual se oferta.- Se cuenta con pozo de agua con registro.- Se cuenta con Equipo de transporte 2 camionetas.- Experiencia en el produccion de la planta.

Debilidades.- Falta de espacio para garrafones.

II.4 Oportunidades y amenazas de la implementación del Proyecto Productivo.

Oportunidades.- Mercado establecido y con la necesidad del agua.

Amenazas.- Negacion de permisos para la operación de la planta.

II.5 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.1.- Trabajar en la producción de agua purificada en garrafón, en el municipio de Ayala, Morelos, satisfaciendo las necesidades de este vital líquido al mercado local y regional e incrementando el ingreso económico y contribuyendo al mejoramiento de la calidad de vida de nuestras familias.2.- Contribuir al uso sustentable de los recursos naturales; tanto como el buen aprovechamiento de los espacios de terreno y uso eficiente del agua.3.- Proporcionar seguridad económica a los integrantes del grupo para evitar la migración en busca de trabajo.

Objetivos.

Metas.1.- Producir y comercializar directamente 180 garrafones de agua purificada con calidad e inocuidad incomparables por día.2.- Incrementar la producción gradualmente y posicionarse como una empresa líder en 5 años.3.- Beneficiar de forma directa a 6 familias.

III. Análisis del mercado (4 cuartillas máximo)

III.1 Descripción y análisis de los productos y/o servicios ¿Cuál es el producto o servicio final a ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y embalaje) será ofertado el producto? ¿El proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? ¿En qué consiste?

Producto a ofertarEl producto que se obtendrá, será agua purificada en garrafones de 19 litros, con el sistema de purificación más avanzado para garantizar la inocuidad de nuestro producto, así ofertar agua de calidad. A menor precio que la competencia (menor precio, mayor calidad y seguridad).

Lo anterior, coloca al producto en ventaja respecto a la competencia con un mayor grado de purificación, con lo cual se destaca cero incidencias de infecciones estomacales que en algunas ocasiones se presenta con el agua actual.

III.2 Características del mercado local: Plaza o mercado ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dónde se comercializará el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta y cuál es el nicho de mercado)?

MercadoLa zona Sur Oriente del estado, y en particular los municipios de Ayala, Tepalcingo, Jojutla y Tlatizapan se caracteriza por el amplio consumo de agua purificada, debido al clima caluroso de la zona donde la temperatura promedio anual es de 24 ºC, y en temporada vacacional estas se elevan considerablemente trayendo consigo un aumento en el consumo de agua en sus diversas presentaciones.

Con un enfoque más apegado a las comunidades de Chinameca, Zacapalco. San Rafael, Palo Blanco, El vergel, Huitchila, tecomalco, san pablo hidalgo, cabecera municipal de Tlatizapan,. Nuestros puntos de venta serán principalmente las tiendas de abarrotes, también se dará por pedidos a domicilio así como venta en rutas. Para mayor satisfacción del cliente. El número de hogares varía según el poblado así como su consumo ya que en algunos poblados cuentan con agua potable así que el consumo en estas comunidades varia de 1 garrafón cada tres días los que nos da un consumo en estos hogares de 0.33 garrafones diarios y las que no cuentan con agua potable de 1 garrafón cada dos días, lo que da 0.5 garrafones diarios.

Chinameca con 712 hogares., San Rafael con 400 hogares, Zacapalco con 600 hogares palo

blanco con 215 hogares huitchila con 500 hogares.

Nos daría un total de hogares más de 2000 hogares en un consumo diario de 0.6 garrafones diarios. Demanda diaria de 1200 garrafones diarios. Aumentando la demanda en un 20% días de calor como lo son los meses de abril, mayo y junio. 1440 garrafones diarios en estos días.

III.3 Análisis de la demanda y oferta: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” del producto(s) y/o servicio(s), cuál es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participación del proyecto en el mercado? ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio?

Clientes potenciales serían los hogares de las comunidades antes mencionadas

Nos daría un total de hogares de más de 2000 por el total de comunidades con un consumo diario de 1200 respectivamente. Demanda diaria de 1200 garrafones diarios. Aumentando la demanda en un 10% a 20% días de calor como lo son los meses de abril, mayo y junio. 1144 garrafones diarios en estos días.

Existe una sola planta purificadora de agua dentro de este mercado purifiagua, está ubicada en la comunidad, su capacidad es de 400 garrafones por día, no abastece el mercado señalado y sus precios son de $14.00 en consecuencia entran otras marcas como lo son vidagua, con $15.00 por pieza, oroagua $ 14.00 los precios son altos., el poder adquisitivo de los hogares es bajo ya que ellos manifiestan que estarían bien con un precio no máximo de $10.00, los precios y las marcas señaladas son las identificadas en el mercado señalado. Estimamos participar en un 25% a 30% y aumentar un 10% año tras año hasta tomar un 80% del mercado

III.4 Análisis y fijación de precios: ¿Cuál es el precio promedio que oferta la competencia? (Señalar los productos más importantes) ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? ¿Con base en qué se define? ¿Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Reflejarlo en corrida financiera. ¿Cómo, cuándo y por qué se presentan?

Los costos de producción total unitaria para el primer año serán de $3.60 por garrafón. Por lo que estimamos entrar al mercado con un precio de $10.00 pesos el primer año. Ya sea en planta o a domicilio Según resultados y demanda lo aumentaríamos hasta en $15.00 precio que los hogares consideran razonable y estaríamos aún por debajo de la competencia. Para el proyecto tomaremos de referencia los $18,00, En este mercado agua Jojutla, está ubicada en la cabecera del municipio de Jojutla, su capacidad es de 400 garrafones por día, no abastece el mercado señalado y sus precios son de $14.00, en consecuencia entran otras marcas como lo son purisima, con $18.00 por pieza, los precios son altos los cuales dan esos precios por el gasto de combustible ya que las plantas se encuentran en a una distancia considerable.

III.5 Estrategias de comercialización:

1. Mencionar los principales mecanismos de promoción y difusión del producto(s) y/o servicio(s). En caso de que las estrategias a implementar ameriten un costo, este debe de incluirse como parte del Análisis Financiero.

Se dará a conocer por medio de perifoneo, de carteles, de amigos y familiares; y para entrar en mercado regional en años posteriores será el patrocino de eventos deportivos y culturales, así como anuncios en radio. E implementaremos promociones de unos juguetes en el día del niño, así como unos regalos para el día de la madre.

2. ¿El proyecto forma parte de una cadena productiva o ampliación? Indicar en que parte del proceso se integrará (desde la producción hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto)

Canales de comercialización.

Venta en planta, y a domicilio para desplazar el producto se realizará mediante camionetas que se destinarán para este fin, con el objetivo de colocar el producto directamente en el hogar del consumidor final. Este es uno de los canales comunes a utilizar por diferentes plantas purificadoras, así que también se adoptará.

El otro canal aunque se pretende se amenos utilizado, por los que implica para el consumidor final, es el uso de intermediarios que adquieren el producto en la planta y lo venden por cuenta propia.

Nos apoyaremos también de las tiendas de conveniencia para dejar producto y que el consumidor lo pueda adquirir allí en cualquier momento.

Proporcione dos cotizaciones formales de lo que va a adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razón social del proveedor, dirección, teléfonos, papel membretado y RFC). Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.

IV. Ingeniería del Proyecto (9 cuartillas máximo)

IV.1 Localización.

1. Macro localización (Estado, Municipio, Núcleo Agrario, Comunidad, rutas, vías de acceso, croquis y distancias con principales proveedores).

MACRO LOCALIZACIÓN: El proyecto se situara en el poblado de Chinameca, el cual pertenece al municipio de Ayala, en el Estado Libre y Soberano de Morelos.

2. Micro localización (colindancias y referencias).

MICRO LOCALIZACION: El proyecto se llevara a cabo con domicilio calle Lázaro Cárdenas No 2 de la comunidad de Chinameca perteneciente al núcleo agrario de San juan de Chinameca en el municipio de Ayala que se encuentra en la parte sur oriente del estado de Morelos, y se ubica entre la longitud (dec): -98.996111 y Latitud (dec): 18.620556 La localidad se encuentra a una mediana altura de 1050 metros sobre el nivel del mar, limita al norte con los municipios de Yautepec, Cuautla y Yecapixtla, al sur con Tepalcingo y Tlaquiltenango; al este con Temoac, Jantetelco y Jonacatepec y al oeste con Tlaltizapán y Yautepec. La distancia aproximada a la capital del estado es de 160 km.Su vía de acceso por el norte es la carretera Tlatizapan - Tepalcingo y por el sur es Jojutla – Tepalcingo de los cuales está a solo 30 minutos de camino en auto.

Nota: Para Macro y Micro localización, la descripción se realiza de manera textual en el documento y las imágenes se adjuntan directamente al sistema.

IV.2 Descripción técnica del proyecto.

1. Condiciones climáticas y servicios: ¿Cuáles son las temperaturas máximas y mínimas y en qué meses se presentan? ¿Cuál es la época de lluvia y cuál es la precipitación promedio? ¿Cuál es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecerá el proyecto? Y ¿Cuáles son los servicios con los que se cuenta?

Su clima es cálido, con una temperatura media anual de 24 °C mínima de16ºC en invierno por las noches.

.En época de verano la temperatura del medio ambiente puede llegar a los 35 °C. Haciéndose evidente el aumento en el consumo de agua en sus diversas presentaciones y de Existe incidencia de ciertos fenómenos como lo es el estiaje donde se hace notorio el incremento de la temperatura ambiente y por consiguiente la falta de lluvias y agua en general. Donde es indispensable contar con agua purificada.

2. Diagrama de distribución de áreas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribución de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.

3. Componentes requeridos para la ejecución del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportación de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripción de equipos, variedades, razas y otros).

Para la puesta en marcha del proyecto requerimos del programa una planta purificadora de agua, la cual viene con todos los pasos y procesos señalados en el sistema productivo, con un costo de $ 180,000.00. La cual incluye instalación de la misma.

Aportación del local con medidas de 4 mts por 7 mts. y un terreno de 200 metros cuadrados aportación de los socios.

IV.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercialización.

1. ¿Cómo se llevará a cabo el proceso productivo o de comercialización? (Mencionar todas las actividades requeridas y necesarias a realizar por el grupo desde la adquisición de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final, justificando los conceptos de inversión solicitados).

NOTA: La información consultada en Internet para el proceso productivo es válida, siempre y cuando se tomen únicamente parámetros técnicos que se adapten a las características del lugar y del proyecto, y se citen las páginas consultadas en la bibliografía. Los parámetros técnicos contemplados en el proceso productivo deben verse reflejados en la memoria de cálculo de la corrida financiera.

PURIFICACION DE AGUA1. RECEPCIÓN DE AGUA POTABLESe recibe el agua potable, suministrada por contratación de línea de agua potable, la cual llega con una leve carga mineral. Esta agua se capta en tanques de polietileno, los cuales se lavan y sanitaran periódicamente.

2. BOMBEO A LOS EQUIPOS DE FILTRACIÓN.El agua se suministra a los equipos de filtración mediante de una presuarizador el cual mantendrá una presión constante a 50 libras enciende cuando hace falta presión y se apaga cuando llega a la presión establecida, la cual es muy silenciosa y proporciona el caudal y la presión necesarios para llevar a cabo eficientemente la filtración, ya que requiere de una presión mínima de operación de 2.5 kg, para los retrolavados.El flujo esperado de este sistema será entre 5 a 12 galones por minuto dependiendo del equipo adquirido, con interruptores de presión ajustables.

3. FILTRO DE SEDIMENTOS.

Operación del filtro multimedia. El agua cruda contiene sólidos en suspensión y la remoción de estos se logra por medio de la filtración del agua a través de un proceso multimedia. Al paso del agua a través del tanque de los sólidos suspendidos disueltos son atrapados por el medio filtrante. Al paso del tiempo el medio filtrante se satura y sé contra lavará en forma automática o manual, dependiendo del equipo.

Medio filtrante (Multimedia)

La estratificación del medio filtrante de grava, garnet, arena y antracita ofrecen la posibilidad de operar a flujos más altos utilizando una menor cantidad de agua para el contramatado, y asegurándonos un pulido de agua entre 10 y 15 micrones.

Tanques de fibra de Vidrio

Todos los modelos de las series de fibra de vidrio (todos a excepción que se indique lo contrario) tienen la característica de ser no corrosivos, con un recubrimiento termoplástico interno. El tanque tiene una presión máxima de operación de 150 psi, y una temperatura de operación de 120 °F. El tanque está aprobado por los estándares de NSF, UL, y WQA Standard S-100, y FDA.

DESCRIPCION TECNICA TIPICA DE FILTRO MULTIMEDIA

Diámetro Tubería ¾” - 1 PulgadasDimensiones Tanque de fibra de vidrio Depende CapacidadesPies Cúbicos de medio filtrante Depende CapacidadesMediofiltrante Multimedia (grava, garnet, arena antracita)

4. FILTRO DE CARBON ACTIVADO. Operación del filtro de carbón activado

El agua cruda contiene olor, color, sabor, cloro residual (el cloro es cancerígeno) además de una gran variedad de contaminantes químicos orgánicos, tales como: pesticidas, herbicidas, metilato de mercurio e hidrocarburos clorinados, y la remoción de estos se logra por medio de la filtración del agua a través de un proceso de adsorción del carbón activado. Al paso del tiempo el medio filtrante se satura y sé deberá contralavar, ya sea de forma Manuel o automática, dependiendo del equipo.

Medio filtrante (Carbón activado)

El carbón activado mineral por medio de adsorción eliminará todo olor, color, sabor y cloro residual presentes en el agua.


Todos los modelos de las series de fibra de vidrio (todos a excepción que se indique lo contrario) tienen la característica de ser no corrosivos, con un recubrimiento termoplástico interno. El tanque tiene una presión máxima de operación de 150 psi, y una temperatura de operación de 120 °F. El tanque está aprobado por los estándares de NSF, UL, y WQA Standard S-100, y FDA.

DESCRIPCION FILTRO DE CARBON ACTIVADO

Diámetro Tubería ¾” - 1

Tanque Fibra de vidrio grado FDA

Dimensiones Depende Capacidades

Recubrimiento interior Grado FDA

Pies Cúbicos de medio filtrante 1 a 2.5

5. SUAVIZADOR.Operación del suavizador

El agua dura contiene minerales disueltos en la forma de Calcio, Magnesio, y Hierro. La remoción de estos minerales se logra por medio de la suavización del agua a través de un proceso de intercambio iónico. Al paso del agua a través del tanque de resina los minerales disueltos son atrapados por la resina. Al paso del tiempo la resina se agota, y el suavizador se regenerara usando una solución de salmuera.

Controlador Fleck (en sistemas automáticos)

Los suavizadores son controlados por un confiable control Fleck El controlador tiene un Controlador de Tiempo de 7 o 12 días que inicia la regeneración. Un Controlador de Tiempo completamente ajustable de 5 ciclos nos da un flujo de contra lavado con corriente hacia arriba, un salmuerado (llenado de salmuera) y enjuague con corriente hacia abajo, un enjuague rápido, relleno de salmuera y servicio a corriente.


Todos los modelos de las series de fibra de vidrio (todos a excepción que se indique lo contrario) tienen tanques no corrosivos de fibra de vidrio, con un recubrimiento termoplástico interno. El tanque tiene una presión máxima de operación de 150 psi, y una temperatura de operación de 120 °F. El tanque está aprobado por los estándares de NSF, UL, y WQA Standard S-100, y FDA.

Medio Suavizante

El medio de intercambio es una resina de suavización catiónica fuerte básica fuerte en la forma sódica. El medio combina alta capacidad de operación con excelente estabilidad química y física para vida más duradera y larga.

Sistema de Salmuera

El tanque de salmuera una combinación de almacenamiento de sal y fábrica de salmuera. El tanque de salmuera esta hecho de polietileno duro de alta densidad y tiene una placa de malla interna en el fondo para máxima saturación de salmuera. El relleno de salmuera es automáticamente controlado por el controlador Fleck Para proveer la cantidad correcta de salmuera para cada regeneración. El sistema de llenado de salmuera está respaldado por un flotador y una válvula de auto paro de seguridad, que minimiza el chance de que el tanque de salmuera se sobrellene.

Especificaciones de Suavizador

Diámetro Tubería ¾”

Dimensiones del Tanque Depende Capacidades

Pies Cúbicos de Resina Depende Capacidades

Operación Automática por timer Tanque de salmuera 18 x 30 o a especificar

6. SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA.La osmosis inversa es la separación de componentes orgánicos e inorgánicos del agua por el uso de presión ejercida en una membrana semipermeable mayor que la presión osmótica de la solución. La presión forza al agua pura a través de la membrana semipermeable, dejando atrás los sólidos disueltos. El resultado es un flujo de agua pura, esencialmente libre de minerales, coloides, partículas de materia y bacteria.

La osmosis normal toma lugar cuando el agua pasa de una solución menos concentrada a una solución más concentrada a través de una membrana semipermeable. Una cierta cantidad de energía potencial existe entre las dos soluciones en cada lado de la membrana semipermeable. El agua fluirá debido a esta diferencia de energía de la solución de menos concentración a la de más concentración hasta que el sistema alcanza el equilibrio. La adición de presión a una solución más concentrada detendrá el flujo de agua a través de la membrana de la solución de menos concentración cuando la presión ejercida iguale la presión osmótica aparente entre las dos soluciones. La presión osmótica aparente es la medida de la diferencia de la energía potencial entre las dos soluciones.

Mientras se aplique más presión a la solución más concentrada, el agua empezara a fluir de la solución de más concentración a la de menos concentración. La cantidad de agua filtrada depende en la presión aplicada a la solución de más concentración, la presión osmótica aparente, y el arrea de la membrana que está siendo presurizada. La presión requerida para sobreponerse a la presión osmótica es dependiente de la concentración molar de la solución y de la temperatura absoluta. Cien mg/l de sólidos disueltos son equivalentes a aproximadamente 1 psi de presión osmótica.

La membrana de osmosis inversa es una película de acetato de celulosa o de capa delgada TFC, parecido al celofán usado para envolver la comida. Estas membranas pueden ser formuladas para dar grados variantes de rechazo de sal. Algunas membranas tienen una habilidad de rechazo de 50 a 98% la palabra "rechazo" es usada para describir la repulsión de los iones por la membrana.

El material filtrante de la membrana tiene una multitud de poros microscópicos en su superficie. El tamaño del poro de la membrana (0.0005 a 0.002 micrones) es mucho más pequeño que las aberturas de un filtro mecánico normal (1 a 25 micrones) que un diferencial de presión mucho más grande se requiere para hacer que el agua pase por la membrana que el diferencial requerido por un material filtrante normal.

Las novedades del diseño y desempeño de la osmosis inversa son:

Entre un 90 y 99% de remoción incluyendo flúor, sodio, calcio y metales pesados.

Más de un 99.9 % de rechazo de orgánicos de un peso molecular de más de 1,000 incluyendo bacteria, virus y pirógenos.

Más de un 99.9 % de rechazo de orgánicos de un peso molecular de más de 200 incluyendo sacarosa, colorantes, y otros orgánicos pequeños.

Las ventajas de la osmosis inversa son:

La energía única necesaria para operar la osmosis inversa es presión que puede ser producida por bombas con motores eléctricos o de combustible.

Altos potenciales eléctricos como los usados en la electrodiálisis no son necesarios.

Los Químicos no son necesarios para la regeneración como en el intercambio iónico.

Con la excepción de bombas no hay partes móviles en el sistema de osmosis inversa. El sistema corre continuamente con muy poco o sin mantenimiento.

Las membranas pueden ser diseñadas para separar diferentes porcentajes de iones diferentes y orgánicos diferentes.

No hay que suministrarle calor al sistema y no es necesario un cambio de fases para efectuar la separación. Esto es muy importante en comidas con un sabor degradable al calor.

Los requerimientos de energía son muy bajos, como no hay necesidad del "calor de transición" dado en el cambio de fases.

En la purificación de agua por osmosis inversa, toda el agua purificada es pasada por la membrana, mientras que en la electrodiálisis y el intercambio irónico, las sales han sido removidas del

suministro que aun contiene sedimentos y materia no iónica disuelta.

7. CAPTACIÓN DE AGUA PURIFICADA.El agua ya purificada se almacena en otro tanque de polietileno.

8. BOMBEO FINAL.El agua purificada se bombea mediante un equipo hidroneumático a la lámpara de luz ultravioleta, luego al filtro pulidor y finalmente a los llenadores.

9. ESTERILIZADOR DE LUZ ULTRAVIOLETA.Funciona como germicida, anula la vida de las bacterias, gérmenes, virus, algas y esporas que vienen en el agua. Los microorganismos no pueden proliferarse ya que mueren al contacto con la luz.

10. FILTRO PULIDOR.La función de este filtro es de detener las impurezas pequeñas (sólidos hasta 5 micras). Los pulidores son fabricados en polipropileno grado alimenticio (FDA). Después de este paso se puede tener un agua brillante, cristalina y realmente purificada.

11. LAVADO EXTERIOR.De manera muy independiente se lleva a cabo el proceso de recepción, y lavado exterior del garrafón, el cual se lleva a cabo por medios mecánicos, jabón biodegradable y agua suavizada.

12. LAVADO INTERIOR.Después del lavado exterior, el garrafón se lava interiormente mediante una solución sanitizante a presión y se enjuaga mediante agua suavizada a presión.

13. LLENADO Y VENTA.Finalmente se llena el garrafón, se pone una tapadera nueva, se sella, se seca, se pone a la venta en planta servicio a domicilio o se lleva a tiendas de abarrotes de las comunidades señaladas finalmente se entrega al cliente y el cliente paga y así satisfacemos la necesidad de agua purificada en los hogares de las comunidades señaladas como el mercado local.

IV.4 Programa de trabajo. Incluir un cronograma de actividades (mínimamente de un año) en el que se desarrollen los procesos generales para el proyecto; por ejemplo: inicio del proyecto, capacitaciones, entrega de reportes, estadíos de producción, temporadas de ventas, mantenimiento a los equipos y locales, adquisición de suministros e insumos, actividades complementarias.

Mes

ACTIVIDAD RESPONSABLE 1 2 3 4 5 6 7 8 910

11 12

Acondicionamiento de las instalaciones y local. GRUPO

Recepcion de recurso PROMETE

Adquisición de planta purificadora GRUPO

Adquisición de insumos GRUPO

Firma de contratos luz, teléfono, agua, trabajadores, etc. GRUPO

Desarrollo del Producción y Ventas GRUPO

IV.5 Identificación de proveedores de materia prima e insumos.

Concepto Proveedor Ubicación Frecuencia

luz CFE Jonacatepec, morelos

teléfono TELMEX Cuautla

agua Ejido de Cuautla El Almeal de CuautlaCarbón activado, arena silica.

Tecnología Colibrí, S.A de C.V.

Oriente 152 # 109 Col. Moctezuma México D.F. cp 15500

Cartucho Pulidor, Membrana, Bulbo y balasta.

Pisa De México SA de CV

Calle Broca No. 2605 Int. 20 Col. Alamo Industrial; Tlaquepaque, Jalisco, Mexico.

Kit de Dureza, pH y Cloro, tapas de presión, Liners, Sellos de garantía, Hipoclorito de sodio.

Defil SA de CV Insurgentes No. 324, Col. Del Bosque, Guasave, Sinaloa.

Galón de lavado interior (dinami k).

Go for Life Mexico Englery Mz 8 Lt 27 Las Palmas Hda. Ixtapaluca, Edo. De México

Garrafón, Escobillon, cobrebocas, cofias.

Manantial Water Sonora.

Galón de lavado exterior (kr-40).

Mountain Life México. DF

IV.6 De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar:

1. Programa de administración de recursos humanos.

Nota: Reflejarlo en la memoria de cálculo de la corrida financiera.

Nombre del Integrante Actividad Jornales

Requeridos (Anual)Salario por

JornalPRESIDENTE Gerente administrador 24 X mes $ 100.00SECRETARIO Secretaria 24 X mes $ 100.00TESORERA Auxiliar contable 24 X mes $ 100.00INTEGRENTE 1 Chofer 24 X mes $ 100.00INTEGRANTE 2 AYUDANTE 24 X mes $ 100.00INTEGRANTE 3 AYUDANTE 24 X mes $ 100.00

2. Programa de capacitación y asistencia técnica.

Temas Objetivos Duración Nombre del AsesorOperación de la planta purificadora

Obtener los conocimientos técnicos y operacional sobre la producción de agua purificada

16 hrs C.P. ISIDRO ARAGON CELSO

Reparación de los componentes de la planta

Conocer los diferentes tipos de componentes y sus principales daños y reparación para obtener mayores rendimientos a bajo costo.Importancia del mantenimiento preventivo y el correctico.


Administración en Agronegocios

Generar los conocimientos para incrementarlas ventas y ganancias.Adquirir bases solidas sobre el manejo de las empresas.


VI.7 Proyección de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climáticos, condiciones del suelo, financieros, económicos, etc. ¿Cómo pudiesen afectar al proyecto? ¿Qué acciones se tomarán para mitigar el daño latente de cada riesgo identificado?).

Análisis de riesgos y prevención

Riesgo Definición Atención

Altos precios de insumos Incremento del precio en consumibles Compra en volumen

Competencia Aparición de empresas del mismo giro Posicionarse en el mercado y ganar prestigio

VI.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y área de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas ¿Qué procesos o acciones aplican al proyecto productivo? ¿Qué acciones se tomarán para el seguimiento y cumplimiento de esta norma?

Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y área de influencia del proyectoNORMA OFICIAL MEXICANA NOM-041-SSA1-1993, BIENES Y SERVICIOS. AGUA PURIFICADA ENVASADA. ESPECIFICACIONES SANITARIASEsta norma tiene como propósito, establecer las especificaciones sanitarias del agua purificada envasada con el fin de reducir los riesgos de transmisión de enfermedades gastrointestinales y las ocasionadas, derivadas por su consumo, la cual se seguirá a pie de la letra para ofertar un producto de calidad y cumplir con las revisiones de la secretaria de salud.

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-160-SSA1-1995, BIENES Y SERVICIOS. BUENAS PRÁCTICAS PARA LA PRODUCCION Y VENTA DE AGUA PURIFICADALa Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer las disposiciones sanitarias que debemos cumplir los establecimientos, expendios y equipos en los que se produce, y suministra o vende agua purificada.

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-1994, "SALUD AMBIENTAL, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO-LIMITES PERMISIBLES DE CALIDAD Y TRATAMIENTOS A QUE DEBE SOMETERSE EL AGUA PARA SU POTABILIZACIONEl abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar la transmisión de enfermedades gastrointestinales y otras, para lo cual se requiere establecer límites permisibles en cuanto a sus características bacteriológicas, físicas, organolépticas, químicas y radiactivas.

NOM-086-SSA1-1994

http://www.ssa.gob.mx/nom/127ssa14.html






V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas máximo).

(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qué no genera un impacto negativo)

V.1 Valoración de los posibles impactos al medio ambiente.

Detallar las prácticas a implementar para contribuir a la conservación o mejora del medio ambiente en:

1. El manejo de desechos orgánicos e inorgánicos: ¿Cuáles son los desechos orgánicos e inorgánicos que genera el proyecto o la actividad y qué manejo sustentable se les dará? ¿El manejo de estos desechos lleva algún proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.).

Se utilizará detergentes biodegradables para el lavado de los garrafones, así como sistemas que nebulicen el agua para no desperdiciar este vital líquido en este procesoFomentaremos el reciclado de las tapas, y los sellos ya que es de un material difícil de destruir orgánicamente es mejor reciclarlo, se le dará un descuento a quienes den aportación de tapas.

2. La fuente de abastecimiento de agua: ¿De dónde y cómo se abastecerá de agua al proyecto? ¿Este abastecimiento tiene algún costo? Proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto que permitan el ahorro y uso eficiente de este recurso.

La fuente de abastecimiento de agua, proviene de la red pública del pueblo, el cual tiene un costo de 200 pesos por mes. El manejo eficiente del agua se llevara a cabo mediante la utilización de equipo que nebulice el agua para que no se aun chorro directo y se desprecie agua, ya que este paso es de vital importancia.

3. La conservación y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algún impacto negativo sobre el suelo, ¿Qué acciones se realizarán para mitigar el impacto negativo?

En el caso de este proyecto, lo que se puede hacer en el caso de la conservación y uso de suelo, es optimizar los espacios destinados a la construcción de planta.

4. Flora y/o fauna nociva: ¿Cuál es la flora y/o fauna nociva de la región que pudiesen afectar al proyecto? ¿Qué medidas de prevención, control y seguimiento se implementarán para mitigar su efecto en la producción?

Las plagas comunes que nos encontraremos alrededor del local, son los roedores y las cucarachas propias de zonas urbanas. Por lo cual se optará para controlarlos por medios no químicos que pudiesen contaminar el producto en algún paso del proceso.

V.2 El uso adecuado de flora, fauna u otros recursos: ¿En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? ¿Cómo? En caso de que afecte, ¿qué medidas se tomarán para mitigar el impacto negativo?

En este aspecto es importante mencionar que se utilizarán equipos ahorradores de energía integrados en la planta, así también lámparas ahorradoras de energía, y los equipos se utilizarán al máximo para no estar encendiendo varias veces al día

VI. Referencias bibliográficas consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas más importantes).

anexo b. agua fuente de vida

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