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Migas 7.99
Huevos Rancheros 7.99
~~~ HOURS ~~~Mon-Tues / Thurs-Sat: 7am - 8:01pm
Closed WednesdaysSun: 7am - 4:01pm512-847-3333
• Dine in• Order Online• Delivery• Curbside / Take Out• Call ahead seating• Reservations
WiFi: Wimberleycafe5G: wimberleycafe
Gluten Free and Vegan Menu Available Upon Request
Executive Chef Ian Wilkerson
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(12 & under)
Burger/Cheeseburger (4 oz) Prepared plain & dry 5.99 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Peanut Butter & Grape Jelly 3.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Grilled Cheese Sandwich 4.49•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chicken Tenders 3 Tenders with Cream Gravy 5.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Mini Corn Dogs or Hot Dog 4.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Cup of Mac & Cheese 2.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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Kid’s Drink 1.00
All Kid’s Items Served With Chips Sub French Fries for 1.00
20% Gratuity may be added to parties of 5 adults or more••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
BeveragesTopo Chico, Coke, Diet Coke, Coke Zero, Dr Pepper, Diet Dr Pepper,
Sprite, Lemonade, Root Beer, Big RedIced Tea, Hot Tea, Hot Chocolate, Co�ee, Milk, Chocolate Milk,
Orange Juice, Apple Juice, Tomato Juice
Beer & WineWHITES $6 (by the glass)
SparklingChardonnayPinot Grigio
Sauvignon BlancWhite Zinfandel
Mimosa or Poinsettia $6 / $15 (by the glass or carafe)
REDS $6 (by the glass)House Merlot
House CabernetPinot Noir
REDS $7 / $24 (by the glass or bottle)Becker Iconoclast
Cabernet
DOMESTIC $4BudweiserBud Light
Michelob UltraMiller LiteLone Star
Coors LightPREMIUM $5Shiner Bock
Dos EquisStella Artois
Strongbow CiderThirsty Goat Amber Ale
Dog�sh Head 60 Minute IPA
Breakfast Plates & Omelettes Served with your choice of Hash Browns or Grits (or Sliced Tomatoes for a 1.00)
and a Biscuit, Englich Mu�n, or Toast: White, Wheat, 7-Grain or Texas Toast (Sourdough, GF or Rye add 1.00)
Egg Whites available on request for 2.00
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1 Egg 4.992 Eggs 5.993 Eggs 6.99
1 Egg 6.992 Eggs 7.993 Eggs 8.99
1 Egg 8.992 Eggs 9.993 Eggs 10.99
1 Egg 7.992 Eggs 8.993 Eggs 9.99
1 Egg 10.992 Eggs 11.993 Eggs 12.99
No Meat Bacon, Sausage Or Ham Pork Chop Chicken Fried Steak Corned Beef Hash
Breakfast Plates
7A Omelette 8.99 With Ham, Onions, Bell Peppers, Tomatoes & Cheddar••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Meat Omelette 8.99With Cheddar and your choice of Sausage, Bacon or Ham••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Meat Lovers Omelette 11.99With Cheddar, Bacon, Sausage & Ham••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Tejas Omelette 7.99With Green Chiles, Salsa & Cheddar Served with Avocado & Sour Cream••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Garden Omelette 6.99With Onions, Bell Peppers, Tomatoes and Cheddar••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Cheese Omelette 7.99With Cheddar, Provolone, Jack and Swiss Cheese••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Sirloin Steak Omelette 11.99With Cheddar and Jack Cheese••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
2 Eggs (any style) on a Crisp Corn Tortilla, topped with Salsa and Cheese. Served with Refried Beans, Hash Browns, Salsa and 2 side Tortillas••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
2 Eggs Scrambled with Corn Tortilla Chips, Bell Peppers, Onions, Tomatoes and topped with Cheese. Served with Refried Beans, Hash Browns, Salsa and 2 side Tortillas•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Grits Cup 1.99 Bowl 3.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Oatmeal Cup 2.99 Bowl 4.99
Fried French Toast Fingers 1 slice 3.99 3 slices 6.99••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Grilled French Toast 1 slice 3.99 3 slices 6.99••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Biscuits & Gravy (1) 3.99 (2) 4.99••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Biscuits & Sausage Gravy (1) 4.99 (2) 5.99••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Build a Taco 2.99 Flour, Corn or Whole Wheat Tortilla with choice of Egg, Meat, Refried Beans andHash Brownsadd Cheese .50 add Sirloin 2.00
Specials!
Add Bananas, Blueberries or Pecans to Any Pancake for .99
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Mickey Mouse (1) 2.99
One (1) 3.99Two (2) 5.99
One (1) 3.99Two (2) 5.99
Tues through Thurs Pancakes 4.99Two Cakes Two Eggs
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Saturday & Sunday Blueberry Pancakes 6.99Two Cakes, choice of Bacon, Sausage or Ham
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Bambi’s Banana Pudding 3.99
Ala Mode add 1.00
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Eggs are now available all day on Sundays!
Pancakes & Waffles All Day Every Day
Poncho’s Tuscany Omelette 10.49With Ham, Parmesan & Basil. Served with Tomato Slices & Biscuit(No Substitutions)
Three Egg Omele�es
Served with Whipped Cream upon Request
Coffee by the Pound .... $12
Chicken & Wa�es Served with Sweet Potato Fries. Single 13.99 Double 18.99
..... Add Chorizo to Anything for 2.00 .....
Scoop Salads/Fruit
Daily Specials
from the Deli
Fried Mushrooms 6.99
Fried Pickles 5.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chips & Salsa 3.99
Salsa quart 12.00 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Seasoned Fries 3.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chili Cheese Fries 5.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Balsamic-Pecan Brussels Sprouts 6.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Salt & Pepper Brussels 5.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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Fried Okra 3.99
*Balsamic-Pecan Brussels 3.49•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••*Salt & Pepper Brussels 2.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Pasta Salad 1.99
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Fried Okra 2.49
Green Beans 1.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Veggie Medley 1.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Mashed Potatoes 1.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Wild Rice 1.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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*Side Salad 2.49
*Onion Rings (Thurs. only) 3.99
Deluxe B.A.L.T. 8.99B.L.T. with Avocado & Blue Cheese Spread on Sourdough •••••••••••••••••••••••••••••••••••••B.L.T.
6.49
Mayo, Bacon, Lettuce & Tomato •••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Turkey-Avocado 9.49
B.L.T. With Mayo on 7-Grain Bread •••••••••••••••••••••••••••••••••••••Santa Fe 7.99
Tuna Melt
Grilled Santa Fe Tuna with Swiss Cheese on Wheat •••••••••••••••••••••••••••••••••••••Santa Fe 7.99Cold Tuna Salad With Mayo & Lettuce
All Sandwiches are served with Chips & a Pickle Spear!
Grilled Chicken Plate 9.99 6oz Chicken Breast served with Dinner Salad & choice of Side•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chicken Pesto Pasta With Tomatoes, Spinach & Onions 8.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Cheese Quesadillas 6.996 Wedges of Corn, Flour or Wheat TortillasServed with Sour Cream and Salsa Add: Spinach 7.59 Chicken 7.99 Spinach & Chicken 8.99Black Bean/Corn Relish 7.99 Chicken & Bean/Corn Relish 8.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chicken Fried Steak Served with Garlic Mashed Potatoes, Green Beans, & a side of Creamy Pepper Gravy. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Wimberley Cafe Cheese-Steak 9.99 Sirloin Steak, Grilled Peppers, Onion & Jack Cheese on a Hoagie•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••All Beef Hot Dog 6.99 Add Chili, Cheese or Sauerkraut - add 1.00 each•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Liver & OnionsGrilled Calf Liver topped with Caramelized Onions. Choice of 2 sides.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Monterrey Chicken 12.996oz Grilled Chicken Breast topped with Avocado, Monterrey Jack Cheese, and Pico de Gallo. Served with Rice. Choice of side•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Crusted Chicken, (Parmesan or Pecan) 13.996oz Grilled Chicken Breast with Pecan or Parmesan Crust.Choice of 2 sides•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chicken Fried ChickenServed with Garlic Mashed Potatoes, Green Beans, & a side of Creamy Pepper Gravy.•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Meatloaf Sandwich 10.99With Garlic Mashed Potatoes on a Hoagie Bun. Served with Green Beans•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Served with Sweet Potato Fries.
Single 12.99Double 17.99
Single 13.99Double 18.99
Single 13.99Double 18.99
Single 12.99Double 17.99
Garden Salad Garden Blend Salad with Tomato, Onion,
Homemade salsa!
Croûtons, Cheese••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Caesar Salad Fresh Chopped Romaine with Croûtons & Shredded Parmesan.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chef Salad Tossed Greens, Turkey, Ham, Tomato, Onions, Cheese, Bacon, Egg, & choice of Dressing
Trio Salad 8.99Scoop of Tarragon Chicken & Santa Fe Tuna on Lettuce with choice of Tricolor Rotini or Cottage Cheese with Fruit Garnish ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Taco Salad
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Rio Chicken SaladMarinated Chicken Strips on Garden Blend Lettuce with Diced Egg, Black Bean & Corn Relish. Served with Lemon Garlic Vinaigrette & Salsa. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••BIG Turkey Salad 10.99Turkey Breast, Field Greens Homemade Balsamic Vinaigrette, Shredded Cheese, Sliced Tomatoes, Red Onions••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Seasonal Fruit
Tarragon Chicken Saladscoop 2.99 QUART 9.99Chicken Salad, Egg Salad orTuna Salad scoop 2.99
cup 3.99 bowl 5.99
Mediterranean Salad
Chicken (fried or grilled), Scoop of Tuna, Chicken Salad, Tarragon Chicken or Egg Salad
3.99Add Some PROTEIN!
Garden Blend, Bacon, Black Bean, Corn, Avocado, Tomatoes & Feta Crumbles
• Italian • Ranch • 1000 Island• Honey Dijon • Blue Cheese • Lemon-Garlic Vinaigrette• Balsamic Vinaigrette• Chipotle Ranch
Chicken Tortilla Soup
Soup Du Jour
Chili
cup 3.99 bowl 5.99
cup 3.99 bowl 5.99
cup 3.99 bowl 5.99
Burgers &Sandwiches
sm 4.99 lg 6.99
sm 7.99 lg 9.99
sm lg 10.99
sm 5.99 lg 7.99
Fried Mac n Cheese 6.99
Sweet Potato Fries 5.99Served with Chipotle Ranch Dressing
Chicken Tenders 8.996 Tenders with Cream Gravy & ChipsSubstitute Fries for 2.00
8 Pieces served withCilantro Jalapeño Ranch
Frito Pie 5.99 Fritos, Chili, CheeseAdd onions for .25 /Jalapeños for .50
Add onions or cheese for .25 Add jalapeños for .50
Corn or �our tortillas
*Premium Sides
Corn or �our tortillas
Mozzarella Sticks 6.998 Sticks with Marinara Sauce
Grilled Cheese 5.99 Choice of any two: American, Cheddar, Swiss, Provolone, or Jack on Texas Toast•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Grilled Ham 6.99 & Cheese With Deli Ham & choice of Cheese on Texas Toast•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chicken or Egg Salad 6.99With Mayo & Lettuce•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Tarragon Chicken Salad With Mayo & Lettuce 7.59•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Turkey or Ham 7.99Served Hot or Cold with Mayo, Cheese, Lettuce & Tomato
Sub French Fries, Fried Okra or Pasta Salad for $1Sub Sweet Potato Fries or Side Salad for $2Cheese Options: American, Cheddar, Jack, Swiss or Provolone
WC
Home Style Burger Angus Beef with Mayo, Mustard, Lettuce, Tomato, Onions & Pickles•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Mushroom Cheeseburger 8.99 Smothered with Mushrooms & Swiss Cheese Only•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Southwest Burger 8.99 Smothered with Green Chiles & Jack cheese•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chili Cheeseburger With French Fries 10.99•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Sweet Hot Mess 9.99All Beef Patty, Caramelized Onions, Grilled Jalapeño, Jalapeño Buttermilk Sauce & Sweet n Sassy Pickles ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Patty Melt Angus Patty with Swiss & Grilled Onions on Rye 8.99 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Blue Heron Grilled Cheese 8.99Deli Sliced Turkey Breast, 4 slices of CheddarSweet n Sassy Pickles on Texas Toast •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Southwest Chicken Sandwich 8.99 Smothered with Green Chiles & Jack cheese on a Bun•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Grilled Chicken Sandwich 7.99With Mayo, Lettuce & Tomato on a Bun•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Rio Chicken Sandwich 7.99With Chipotle Ranch, Lettuce & Tomato on a Bun •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Chicken Fried Steak or Chicken Fried Chicken 11.99Mayo, Lettuce & Tomato on a Bun with a Side of Cream Gravy•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Turkey Bacon Pesto 9.99With Tomatoes, Onions, on Grilled Sourdough•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Reuben Sandwich 9.99Corned Beef, Sauerkraut, Swiss and 1000 Island on Grilled Rye
½ Sandwich & Cup of Soup or Dinner SaladGrilled Cheese or B.L.T. 6.99Santa Fe Tuna, Chicken, Tarragon Chicken or Turkey Avocado B.L.T.
7.99
MONDAY
WEDNESDAY
Meatloaf, Mashed Potatoes & Gravy, Roll & Tea 8.99
8.99Spicy Coleslaw, Fries,Cocktail & Tartar Sauce Fish Tacos & Tea 8.99Chips & Salsa
Chef’s Choice
Kelly’s Chicken Spaghetti 8.99with Salad & Tea
THURSDAYJumbo Shrimp & 10.99Spicy Coleslaw, Fries,Cocktail & Tartar SauceShrimp Po’ Boy & 10.99Onion Rings Fish Tacos & Tea 8.99 Chips & Salsa
TUESDAY
FRIDAY
sm 7.99
lg 9.99
sm 6.99 lg 8.99
sm 6.99 lg 8.99
Avocado Melt 8.99With half an avocado, pesto, provolone and grilled tomatoes on Wheat •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••Hot Veggie Sandwich 7.99With grilled squash, zucchini, carrots, onions, tomatoes and covered in jack cheese, on 7 Grain•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Veggie Pesto Pasta 8.99With Tomatoes, Spinach and Onions
Served with Home Fried Chips•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Big Veggie Platter Choose 3 Sides 8.99
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8.99 w/Cheese 9.99
No Substitutions
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Soups & Chili
Garden Blend Lettuce with Fritos dressed in Catalina & topped with Taco Meat, Fresh Avocado, Cheese & Jalapeños. Served with Sour Cream and Homemade Salsa on the Side.
Sub French Fries, Fried Okra or Pasta Salad for $1Sub Sweet Potato Fries or Side Salad for $2Choice of breads: White, Wheat, 7-Grain, Texas Toast -(Sourdough, GF and Rye add 1.00)
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*Substitute a Premium Side for $1 each
Grilled Chicken Salad
10.99 Tossed Greens, Tomato, Onions, Cheese Croutons Choice of Dressing
sm 8.99lg