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Anbauwürdigkeit verschiedener legumer Zwischenfrüchte im Fruchtfolgeglied Getreide – Getreide
unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus
P. Urbatzka
Pflanzenbau im ökologischen LandbauBayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschutz
Urbatzka, P. -1
• legume Zwischenfrüchte wichtige N-Quelle für Betriebe mit
geringem Viehbesatz
• bei Untersaat Konkurrenz zwischen Deckfrucht und Zwischenfrucht
• Stoppelsaat ermöglicht Beikrautregulierung nach Drusch
• ausreichende Wasserversorgung für beide Verfahren nötig
• Stoppelsaat witterungsabhängiger (Kolbe et al. 2004)
• Ziel: Prüfung legumer Zwischenfrüchte als Untersaat auf Ertrag
und Qualität der Deckfrucht (Wintergetreide) sowie im Vergleich zur
Stoppelsaat die Wirkung auf die Nachfrucht (Winter- bzw.
Sommergetreide)
Einleitung
Urbatzka, P. -2
Urbatzka, P. -3
Material und Methoden
Serie Deckfrucht / Nachfrucht
Standort (Anbauzyklen) Saatverfahren
1 Winterweizen / Wintertriticale
Viehhausen (4), Schönbrunn (2)
Untersaat Frühjahr
2 Winterroggen / Sommerhafer
Hohenkammer (3), Schönbrunn (2)
Untersaat Herbst
Untersaat Frühjahr
Stoppelsaat
3 Winterroggen / Sommerhafer Hohenkammer (3)
Untersaat Frühjahr
Stoppelsaat
Urbatzka, P. -4
Material und Methoden, Serie 1
• Versuchsstandort Viehhausen und Schönbrunn
• sechs Feldversuche in den Jahren 2002/03/04 bis 2005/06/07
• Deckfrucht Winterweizen mit Untersaat Frühjahr
• Ansaat der Untersaat Ende April/Anfang Mai
• vor Kontrolle ohne Zwischenfrucht Bodenbearbeitung mit einer Fräse
• Pflugfurche vor Nachfrucht Wintertriticale
Urbatzka, P. -4
Art Sorte bzw. Zusammensetzung
Ansaatverfahren
Kleegras (FM3) Rot-, Weißklee, Luzerne, Gräser
Untersaat Frühjahr
Weißklee Lirepa Untersaat FrühjahrRotklee Wiro Untersaat FrühjahrGelbklee Ekola Untersaat FrühjahrHornschotenklee Rocco bzw. Ober-
haunstädterUntersaat Frühjahr
Material und Methoden, Serie 1
Übersicht über geprüfte Varianten
Urbatzka, P. -5
Ergebnisse und Diskussion, Serie 1
Urbatzka, P. et al. -6
relativer Kornertrag der Deckfrucht Winterweizenin Abhängigkeit der Wachstumsperiode und der Untersaat
Kontrolle = 100 %; n.s. = nicht signifikant (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05)
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Urbatzka, P. -7
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Ergebnisse und Diskussion, Serie 1relativer Rohproteingehalt der Deckfrucht Winterweizenin Abhängigkeit der Untersaat (Mittel der Jahre 2004 – 2006)
Kontrolle = 100 %, n.s. = nicht signifikant (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05); ohne Viehhausen 2003
Ergebnisse und Diskussion, Serie 1
Urbatzka, P. et al. -8
0
20
40
60
80
100
120
140
Viehhausen Viehhausen Schönbrunn Viehhausen Schönbrunn Viehhausen2004 2005 2005 2006 2006 2007 Mittel
Kor
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ohne Zwischenfrucht Kleegras Weißklee Rotklee Gelbklee Hornschotenklee
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relativer Kornertrag der Nachfrucht Wintertriticalein Abhängigkeit der Wachstumsperiode und der Untersaat
Kontrolle = 100 %; verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05)
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Urbatzka, P. -9
Ergebnisse und Diskussion, Serie 1relativer Rohproteingehalt der Nachfrucht Wintertriticalein Abhängigkeit der Untersaat (Mittel der Jahre 2004 – 2007)
Kontrolle = 100 %, n.s. = nicht signifikant (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05)
Material und Methoden, Serie 2
• Versuchsstandort Hohenkammer und Schönbrunn
• fünf Feldversuche in den Jahren 2002/03/04 bis 2004/05/06
• Deckfrucht Winterroggen mit Untersaat bzw. nachfolgender
Stoppelsaat
• Ansaat der Untersaat Herbst kurz nach der Saat Winterroggen,
Frühjahr Ende April/Anfang Mai
• vor Stoppelsaat und Kontrolle Bodenbearbeitung mit einer Fräse
• Pflugfurche Anfang April vor Saat der Nachfrucht Hafer
Urbatzka, P. -10
Material und Methoden, Serie 2
Urbatzka, P. et al. -11
Art Sorte / Zusammensetzung Saatzeit
Kleegras (FM 3) Rot-, Weißklee, Luzerne, Gräser
Untersaat Herbst + Frühjahr
Weißklee Lirepa Untersaat Herbst + Frühjahr
Rotklee Wiro Untersaat Herbst
Gelbklee Wirgo Untersaat Herbst
Senf/Saatwicke Signal/Ebena Stoppelsaat
Ergebnisse und Diskussion, Serie 2
Urbatzka, P. et al. -12
relativer Kornertrag der Deckfrucht Winterroggen in Abhängigkeit der Wachstumsperiode und der Untersaat
Kontrolle = 100 % , verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05); n.s. = nicht signifikant
0
20
40
60
80
100
120
Hohenkammer2002/03
Hohenkammer2003/04
Schönbrunn2003/04
Hohenkammer2004/05
Schönbrunn2004/05
Mittel
Kor
nert
rag
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Kontrolle Rotklee He. Gelbklee He. Weißklee He.Kleegras He. Weißklee Fj. Kleegras Fj.
36,4
dt/h
a
69,8
dt/h
a
56,2
dt/h
a
a a a a b a an.s.
60,7
dt/h
a
a c ab b a ab a ab b a an.s.
53,5
dt/h
a
ab ab ab
Urbatzka, P. -13
Ergebnisse und Diskussion, Serie 2relativer Rohproteingehalt der Deckfrucht Winterroggenin Abhängigkeit der Untersaat (Mittel der Jahre 2004 – 2005)
Kontrolle = 100 %, n.s. = nicht signifikant (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05); ohne Hohenkammer 2003
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Ergebnisse und Diskussion, Serie 2
Urbatzka, P. et al. -14
relativer Kornertrag der Nachfrucht Sommerhaferin Abhängigkeit der Wachstumsperiode und der Variante
Kontrolle = 100 % , verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05); Sts. = Stoppelsaat
020406080
100120140160
Schönbrunn2005
Hohenkammer2005
Schönbrunn2006
Hohenkammer2006
Mittel
Kor
nert
rag
rela
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Kontrolle Rotklee He. Gelbklee He. Weißklee He.Kleegras He. Weißklee Fj. Kleegras Fj. Wicke Sts.
51,8
dt/h
a
31,9
dt/h
a
45,9
dt/h
a
B A B A C A A Bc ab ab ab c a b c
42,0
dt/h
a
de a b a e a cd c BC A A A C A B B
Urbatzka, P. -15
relativer Rohproteingehalt der Nachfrucht Haferin Abhängigkeit der Untersaat (Mittel der Jahre 2005 – 2006)
Kontrolle = 100; verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05); ohne Hohenkammer 2004
Ergebnisse und Diskussion, Serie 2
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Material und Methoden, Serie 3
• Versuchsstandort Hohenkammer
• drei Feldversuche in den Jahren 2005/06/07 bis 2007/08/09
• Deckfrucht Winterroggen mit Untersaat bzw. nachfolgender
Stoppelsaat
• Ansaat der Untersaat Ende April/Anfang Mai
• vor Stoppelsaat und Kontrolle Bodenbearbeitung mit einer Fräse
• Pflugfurche Anfang April vor Saat der Nachfrucht Hafer
Urbatzka, P. -16
Art Sorte bzw. Zusammensetzung
Ansaatverfahren
Kleegras (FM3) Rot-, Weißklee, Luzerne, Gräser
Untersaat Frühjahr
Weißklee Lirepa Untersaat FrühjahrRotklee Wiro Untersaat FrühjahrGelbklee Ekola Untersaat Frühjahrweißer Senf, Saatwicke,Alexandrinerklee
Signal, Ebena bzw. Winner
Stoppelsaat
Alexandrinerklee Winner Stoppelsaat
Material und Methoden, Serie 3
Übersicht über geprüfte Varianten
Urbatzka, P. -17
Ergebnisse und Diskussion, Serie 3
relativer Kornertrag der Nachfrucht Sommerhaferin Abhängigkeit der Wachstumsperiode und der Variante
Kontrolle = 100 % , verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05); Sts. = Stoppelsaat
Urbatzka, P. -18
020406080
100120140160180
2007 2008 2009
Kor
nert
rag
rela
tiv
Kontrolle Gemenge Sts. Alex.-klee Sts. Kleegras Gelbklee Weißklee Rotklee
35,0
dt/h
a
53,1
dt/h
a
41,3
dt/h
a
d c c bc abc a ab
d a ab c ab a bc B A A A A A A
Ergebnisse und Diskussion, Serie 3relativer Rohproteingehalt der Nachfrucht Sommerhaferin Abhängigkeit der Variante (Mittel der Jahre 2007 – 2009)
Urbatzka, P. -19
Kontrolle = 100 % (= 10,2 % i.d.TM), verschiedene Buchstaben = signifikante Unterschiede (Student-Newman-Keuls-Test, p < 0,05); Sts. = Stoppelsaat
Urbatzka, P. -20
Material und Methoden, Ökonomie
• Verwendete Verfahren: Untersaat Frühjahr, Stoppelsaat
• Berechnung kostenbereinigter Ertrag im Vergleich zur Kontrolle:
kostenbereinigter Ertrag = (Kornertrag der NachfruchtZwischenfrucht –
Mehrkosten für das Verfahren Zwischenfrucht / Erzeugerpreis
Getreide)
• Mittel aus vier Jahren für Saatgutkosten, variable Maschinenkosten,
Erzeugerpreise (Daten ILB)
• kalkulatorische Kosten, RP-Gehalt und weitere Auswirkungen des
Anbaus einer Zwischenfrucht wurden nicht berücksichtigt
Urbatzka, P. -20
Ertrag und kostenbereinigter Ertrag der Nachfrucht Winter-triticale in Abhängigkeit des Verfahrens (Mittel aus 5 Umwelten)
Urbatzka, P. -21
Kontrolle (ohne Zwischenfrucht) = 100 %; alle Zwischenfrüchte als Untersaat
Versuchsergebnisse Ökonomie
020406080
100120140160
Kon
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Rot
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Kon
tro
lle Kornertrag kostenbereinigter Ertrag
Urbatzka, P. -22
Kontrolle (ohne Zwischenfrucht ) = 100 %, Sts. = Stoppelsaat, Alex.klee = Alexandrinerklee
Versuchsergebnisse Ökonomie
Ertrag und kostenbereinigter Ertrag der Nachfrucht Hafer in Abhängigkeit des Verfahrens (Mittel aus 4 bzw. 3 Umwelten)
020406080
100120140160
Kon
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lle Kornertrag kostenbereinigter Ertrag2005-2006 2007-2009
Urbatzka, P. -23
Schlussfolgerung
Urbatzka, P. et al. -23
• Ertrag Deckfrucht
• Qualität Deckfrucht
• Ertrag Nachfrucht
• Qualität Nachfrucht
• Ökonomie
• Ziel: N-Eintrag
• Ziel: mechanische Beikrautregulierung
Untersaat Untersaat StoppelsaatHerbst Frühjahr
(-)
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+
+
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(+)+
-
(-)
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+
+
Als Art sind für Untersaaten Weißklee und Gelbklee zu empfehlen
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Urbatzka, P. -24
Danke für die Aufmerksamkeit und allen beteiligten Kollegen!