ANLISIS DE CONTRATOS DE ENGANCHES PARA HACIENDAS AZUCARERAS

En los contratos analizados de la Hacienda Cayalt en 1912 podemos encontrar una serie de disposiciones que la hacienda y el enganchador, en esta oportunidad Manuel Trinidad Snchez Villanueva, acuerdan para la firma de ste.En primer lugar, los enganchados (peones) tienen que estar sanos y aptos para el trabajo, cada uno recibir un socorro de 60 como. Este socorro corre por cuenta de la hacienda y ser descontado a los peones a razn de 50 centavos por tarea o da de trabajo, ya sea en campo u oficina. Cabe resaltar que en estos tiempos un enganchado tena por salario 120 centavos, si descontamos la cuota del socorro el enganchado solo reciba la suma de 70 centavos, sin contar con otros descuentos como el pago de los productos del tambo, etc.En segundo lugar, respecto al pago del enganchador, este recibir el 25 % de un jornal por cada enganchado. Fuera de este pago, sabemos que el enganchador se encargaba de administrar el tambo de la haciendo, volvindose por lo general en un abusador y controlador de precios, pues era el nico que manejaba el tambo y poda colocar los productos al precio que se le antojara.En tercer lugar, en cuanto a la racin del enganchado, ste reciba una libra de carne, una y media de arroz y sal. Haciendo una pequea comparacin con la racin diaria de los chinos cooles, vemos que los enganchados tenan mejores condiciones alimenticias, pues los chinos solo reciban poco ms de medio kilo de arroz y una pequea cantidad de carne o pescado.En cuarto lugar, en el contrato hay un punto en el que habla de las horas extras de trabajo, valorizadas en 10 centavos en las oficinas, 30 centavos por cada llenadura de carro de caa y un sol por cada 10 tareas que hagan en el campo.En quinto lugar, si un pen falleca no haba problema con el enganchador, la que perda era la hacienda; caso contrario suceda si se hablaba de huida de enganchados, pues los enganchadores eran responsables de ellos, ya que se les proporcionaba un caporal por cada 50 hombres para que cuide de los peones, razn por la cual los saldos de los peones huidos corran por cuenta del enganchador.Por ultimo, se habla tambin de una serie de comodidades para los peones, como servicio mdico, hospitalarios y medicina en caso de enfermedad, habitaciones cmodas y, resaltando este punto, buen trato de sus jefes. Estos servicios en la mayora de los casos no se cumplan y el trato de los hacendados y sus capataces fue la continuacin del trato a los cooles.