Amuses – Hapjes Cubes de fromage, moutarde

Kaasblokjes met mosterd .......................................................................................................... € 5.50 (4, 6, 8)

Saucisse sèche, moutarde

Droge worst met mosterd .......................................................................................................... € 3.50 (4)

Mix fromage – saucisse sèche, moutarde

Duo van kaasblokjes en droge worst, mosterd .......................................................................... € 7.50 (4, 6, 8)

Planche apéro (fromage Watou, saucisse sèche, rillette, pâté, moutarde)

Aperitiefplank (Watoukaas, droge worst, rilette, pastei, mosterd) ........................................................ € 16.00 (1, 2, 4, 6, 10)

Portion de boulette de viande (10 pièces)

Portie bitterballen (10 stuks) ...................................................................................................... € 8.00 (2, 3, 5)

Les entrées - Voorgerechten Potage du jour petit/grand ................................................................................... € 4.00 / € 6.00

Dagsoep klein/groot ................................................................................... € 4.00 / € 6.00 (…)

Le saumon fumé et ses garnitures

Gerookte zalm met zijn klassieke garnituur ............................................................................. € 15.50 (1, 2, 4, 12)

L’eventail de jambon fumé

Waaier van gerookte ham ....................................................................................................... € 12.50 (10)

Terrine, confit de saison

Pastei met garnituur en konfijt ................................................................................................. € 12.50 (4, 10)

Les six escargots bourguignonne à l’ail

Zes Bourgondische wijngaardslakken met lookboter .............................................................. € 11.00 (4, 13)

Deux croquettes aux crevettes, sauce tartare

Twee garnaalkroketjes met tartaar .......................................................................................... € 15.50 (9, 4, 2, 1, 5)

Deux croquettes au fromage

Duo van kaaskroketjes ............................................................................................................ € 12.00 (4, 2, 1)

Le duo de croquette aux crevettes et croquette au fromage

Duo van garnaalkroket en kaaskroket ..................................................................................... € 14.00 (9, 4, 2, 1, 5)

Les noix Saint-Jacques royale gratiné

Gegratineerde Sint-Jacobsoesters .......................................................................................... € 17.00 (9, 4, 2, 10)

Les entrées servies en plat principale supplément de € 3.00 Voorgerecht bediend als hoofdschotel supplement van € 3.00

Les plats principaux - Hoofdgerechten

Les viandes - Vleesgerechten

Jambon braisé, sauce chasseur

Gebakken beenham, jagerssaus ............................................................................................. € 16.00 (4, 5, 2, 10)

Carbonades de boeuf à la flamande (spécialité maison !)

Vlaamse runderkarbonaden (specialiteit van de chef) ......................................................................... € 17.00 (2, 4, 6)

Cassolette de rognons de veau à la moutarde de graine à l’ancienne

Stoofpotje van kalfsniertjes in graanmosterd op ‘oude wijze’ .................................................. € 24.00 (1, 4, 6)

Le steak de bœuf poêlé (250gr.)

Rundersteak, gebakken (250gr.) (4)

- beurre de ferme ...................................................................................... € 18.00

In hoeveboter

- sauce au poivre concassé à la crème .................................................... € 19.90

met peperroomsaus

- sauce champignons à la crème .............................................................. € 19.90

met champignonroomsaus

- sauce à la crème au véritable Roquefort ................................................ € 23.00

Roquefortroomsaus

Entrecôte poêlé au beurre de ferme (400 gr)

In hoeveboter gebakken entrecote (400 gr) ............................................................................ € 25.00 (4)

Côte-à-l’os grillé, sauce béarnaise ( pour 2 personnes)

Gegrilde côte-à-l’os met béarnaise (voor 2 personen) ........................................................... € 50.00 (1, 4)

Brochette mixte (+-450 gram de viande) (poulet, lard, bœuf, porc, boudin blanc, dinde, saucisse, paupiette …)

Gemengde reuzenbrochette (+- 450 gram vlees) ................................................................... € 24.00 (kip, spek, rund, varken, witte worst, kalkoen, boerenworst, paupiette …) (1, 2, 4, 5, 6, 10)

Les cuissons – de bakwijzen:

Bleu = kort gebakken

saignant = bloedend

à point = rosé

bien cuit = doorbakken

Les plats principaux sont servies avec frites et garnitures

possibilité d’avoir des pommes croquettes / pâtes / purée (+ € 2.00)/ gratin dauphinois (+ € 2.00)

De hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en garnituur

Mogelijkheid om kroketjes / pasta/ puree(+ € 2.00) / gratin dauphinois (+ €2 .00) te verkrijgen

Les poissons - Visgerechten

Saumon grillé

Gegrilde zalm .......................................................................................................................... € 18.00 (12)

Sôle ‘Belle Meunière’ (+- 350 gram)

Gebakken zeetong (+- 350 gram) ...................................................................... Prix du jour / dagprijs

(2, 4, 12)

Brasserie - Snack

Jambon blanc

Gekookte ham ......................................................................................................................... € 12.50

(1, 5, 6, 10)

Jambon fumé

Gerookte ham ......................................................................................................................... € 15.90 (10)

Demi poulet

Halve kip ................................................................................................................................. € 13.50 (4, 10)

Filet américain préparé (viande cru)

Bereide américain (rauw vlees) ............................................................................................... € 17.00 (1, 2, 5, 6, 10)

Bouchée à la reine

Balderdeeggebakje met vol au vent ........................................................................................ € 15.50 (1, 2, 4, 5, 6, 10, 14)

Le potjevleisch flamandes (viande dans gélatine - froid)

Potjevlees (vlees in gelatine – koud) ....................................................................................... € 18.50 (1, 5, 10)

Spaghetti bolognaise maison

Spaghetti bolognaise van de chef ........................................................................................... € 12.00 (1, 2, 6, 10)

Terrine du chef

Paté van de chef ..................................................................................................................... € 15.50 (4, 10)

Les plats principaux sont servies avec frites et garnitures

possibilité d’avoir des pommes croquettes / pâtes / purée (+ € 2.00)/ gratin dauphinois (+ € 2.00)

De hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en garnituur

Mogelijkheid om kroketjes / pasta/ puree(+ € 2.00) / gratin dauphinois (+ €2.00) te verkrijgen

Les planches – De planken Les planches ne sont pas servi les dimanches et jours férié en midi

De planken worden niet geserveerd over de middag op zon- en feestdagen

Double tartines garnies, façon planche - Dubbel gegarneerde boterham met rauwkost (1, 2, 4, 5, 6, 10)

Au jambon blanc

Met gekookte ham ..................................................................................................................... € 8.00

Au paté maison

Met pastei van het huis ........................................................................................................... € 12.50

Au fromage Watou

Met Watoukaas ......................................................................................................................... € 8.00

Au jambon fumé d’ardennes

Met gerookte (ardense) ham ..................................................................................................... € 8.00

Au filet américain préparé

Met filet americain preparé ........................................................................................................ € 9.50

Façon du chef (jambon et fromage)

Wijze van de chef (kaas en ham) .............................................................................................. € 9.50

Rilette de porc

Varkensrillette .......................................................................................................................... € 9.50

Croque monsieur garni

Croque monsieur met groentjes ................................................................................................ € 9.00

Croque madame garni (œuf sur le plat)

Croque madam met groentjes (spiegelei) ............................................................................... € 10.00

Friterie (1, 2, 4, 5, 6, 10)

Assiette spéciale (2 fricadelles, frites, tartine et crudités)

Bord spéciale (2 frikandellen met frietjes, boterham en rauwkost) .......................................... € 10.00

Assiette frites saucisse (saucisse, frites, tartine et crudités)

Bord met frietjes en lookworst (lookworst met frietjes, boterham en rauwkost) ....................... € 10.00

Paquet frites

Pakje frieten ............................................................................................................................. € 3.00

Fricadelle

Frikandel ................................................................................................................................... € 2.50

Sauce : mayonnaise / ketchup / piccalilli / tartare / moutarde / cocktail

Saus : mayonaise / ketchup / pickles / tartaar / mosterd / cocktail ............................................ € 0.50

Menu Berkenhof

Terrine du chef et confit

Pastei van de chef met konfijt (4, 10)

ou - of

Tomate farçi antiboise (salade de thon)

Tomaat met tonijnsla (1, 6, 12)

ou - of

Les six escargots bourguignonne au beurre à l’ail

Zes Bourgondische wijngaardslakken in lookboter (4, 13)

°°°°°°°°°°

Jambon à l’os braisé, sauce chasseur, frites et garnitures

Gebakken beenham met jagerssaus, frietjes en garnituur (4, 5, 2, 10)

ou - of

Carbonade de bœuf, frites et salade

Vlaamse rundkarbonaden met frietjes en sla (2, 6, 4)

ou - of

Bouché à la reine, frites et salade

Vol au vent met frietjes en sla (1, 2, 4, 5, 6, 10, 14)

°°°°°°°°°°

Dame blanche

Dame blanche (1, 2, 4, 5, 7)

ou - of

Sorbet maison

Sorbet van het huis

Prix / Prijs: € 25.00

Boissons inclus : vin – eaux – pils € 40.00

Dranken inbegrepen : wijnen – water – pils € 40.00 Menu à prendre par table – Menu te nemen per tafel

Menu Côte-à-l’os

A prendre par 2 personnes

Eventail de saumon fumé (1, 2, 4, 12)

°°°°°°°°°°

Côte-à-l’os grillé, sauce béarnaise,

frites et garnitures (1, 4)

°°°°°°°°°°

Dame blanche ou Irish Coffee (1, 2, 4, 5, 7) – (1, 2, 4, 5)

Prix: € 35.00 (Par personne)

________________________________________________________________________________

Menu Prestige

Eventail de saumon fumé et ses garnitures (1, 2, 4, 12)

ou

Le jambon fumé (10)

ou

Terrine du chef et confit (4, 10)

°°°°°°°°°°

Steak de bœuf au poivre concassé, sauce à la crème, frites et salade (4)

ou

Brochette de viande ‘deluxe’ frites et garnitures (1, 2, 5, 6, 10)

(450gr : bœuf, porc, dinde, poulet, saucisse, boudin blanc, lard, paupiette de bœuf, …)

ou

Saumon grillé , frites et garnitures (12)

°°°°°°°°°°

Les profiteroles de glace vanille, sauce chocolat (1, 2, 4, 5, 7)

ou

Irish coffee – (1, 2, 4, 5)

Prix: € 35,00

________________________________________________________________________________

Boissons inclus: vin – eaux – pils € 50,00

Nous n’acceptons pas de changements dans les menus – les menus sont à prendre par table

Côte-à-l’os Menu Te nemen per 2 personen

Waaier van gerookte zalm (1, 2, 4, 12)

°°°°°°°°°°

Gegrilde côte-à-l’os met béarnaise

frietjes en garnituur (1, 4)

°°°°°°°°°°

Dame blanche of Irish Coffee (1, 2, 4, 5, 7) – (1, 2, 4, 5)

Prijs: € 35.00 (per persoon)

________________________________________________________________________________

Prestigemenu

Waaier van gerookte zalm met zijn garnituur (1, 2, 4, 12)

of

Gerookte ham (10)

of

Pastei van de chef met konfijt (4, 10)

°°°°°°°°°°

Rundersteak met peperroomsaus, frietjes en sla (4)

of

Luxe gemengde vleesbrochette met frietjes en garnituur (1, 2, 5, 6, 10) (450 gr: rund, kip, kalkoen, varken, boerenworst, witte worst, blinde vink, spek…)

of

Gegrilde zalm met frietjes en garnituur (12)

°°°°°°°°°°

Soesjes met vanille-ijs, chocoladesaus (1, 2, 4, 5, 7)

of

Irish coffee (1, 2, 4, 5)

Prijs: € 35,00

________________________________________________________________________________

Dranken inbegrepen : wijnen – water – pils € 50,00

Wij aanvaarden geen wijzigingen in de menu’s. - De menu’s worden enkel per tafel bediend

Pour les enfants - Kinderkaart < 10 ans / jaar

Jambon blanc enfant

Gekookte ham ........................................................................................................................... € 8.00 (1, 5, 6, 10)

Deux œufs sur le plat enfant

Twee spiegeleitjes ..................................................................................................................... € 8.00 (1, 4)

Spaghetti bolognaise enfant

Kinderspaghetti bolognaise ....................................................................................................... € 9.00 (1, 2, 6,10)

Steak haché enfant

Kindersteak (hamburger - 100 % rundsvlees) ......................................................................... € 12.00 (4)

Carbonades de boeuf enfant

Vlaamse rundkarbonaden ....................................................................................................... € 12.00 (2, 4, 6)

Filet américain préparé enfant

Filet américain prépare ............................................................................................................ € 10.00 (1, 2, 5, 6, 10)

Vol au vent enfant

Vol au vent met ....................................................................................................................... € 10.00 (1, 2, 4, 5, 6, 10, 14)

Doigts de poulets

Kippenvingers ......................................................................................................................... € 10.00 (1, 2, 4, 5, 10)

Jambon à l’os, sauce chasseur

Gebakken beenham met jagerssaus ....................................................................................... € 11.00 (4, 5, 2, 10)

Assiette/Couvert

Roversbordje (bordje bij) ........................................................................................................... € 2.00

Les plats enfants sont servies avec frites et garnitures (sauf les spaghettis)

De kindergerechten worden opgediend met frietjes en garnituur (behalve bij spaghetti)

Berkenhof

RESTAURANT – TEAROOM - CAFE

Informations – Informatie

Si vous êtes 6 personnes ou plus, veuillez

limité votre choix, merci pour votre

compréhension

Les additions se font par table.

1 table = 1 addition

Nous n’acceptons plus de chèques

Carte de crédit à partir de € 10,00

Les prix sont service et tva compris

Free WIFI

Berkenhoffree code: Berkenhof

Berkenhoffree2 code: Berkenhof2

Vanaf 6 personen vragen we vriendelijk de

keuze te beperken.

Dank voor jullie begrip

De rekening wordt per tafel gemaakt.

1 tafel = 1 rekening

Wij aanvaarden geen cheques

Bank- en kredietkaarten vanaf € 10,00

Prijzen zijn dienst en btw inbegrepen

Free WIFI

Berkenhoffree code: Berkenhof

Berkenhoffree2 code: Berkenhof2

Allergènes - Allergenen

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Les apéros – De aperitieven

Aperitif maison / Aperitief van het huis .................................................................................. € 10.00

Cocktail Berkenhof (abricot brandy, gin, jus d’orange, jus d’abricot) ................................. € 07,50

Cocktail Pisang (Pisang, vodka, jus d’orange/sinaasappelsap) ................................................. € 07,50

Coupe de champagne / Glaasje champagne ............................................................................. € 09,50

Martini rouge ou blanc / rood of wit ............................................................................................ € 05,00

Pastis (2 cl) ................................................................................................................................ € 04,50

Ricard (2 cl) ................................................................................................................................ € 04,50

Suze ........................................................................................................................................... € 04,50

Kirr vin blanc (Rivaner, crème de cassis) ................................................................................... € 05,00

Kirr Royal (Champagne, crème de cassis) ................................................................................. € 10.00

Muscat ........................................................................................................................................ € 04,50

Sherry Dry .................................................................................................................................. € 04,50

Gancia ........................................................................................................................................ € 04,50

Porto rouge ou blanc / rood of wit .............................................................................................. € 04,50

Picon vin blanc / met witte wijn .............................................................................................. € 05,50

Picon champagne / Picon met champagne ................................................................................ € 10.00

Picon bière blonde / met blond bier ............................................................................................ € 06,00

Picon bière brune / met bruin bier .............................................................................................. € 06,00

Pineau de charentes .................................................................................................................. € 04,50

Campari ...................................................................................................................................... € 04,50

Pisang Ambon pur ...................................................................................................................... € 04,50

Passoa Tropical pur ................................................................................................................... € 04,50

Gin pur ....................................................................................................................................... € 04,50

Whisky ‘William Lawson’s’ .......................................................................................................... € 06,00

Whisky ‘Glenfiddich’ ................................................................................................................... € 09,50

Americano (martini rouge, martini blanc, gancia – 15cl) .............................................................................. € 09,50

Sans alcool – Zonder alcohol

Appletiser (jus de pommes petilante) ........................................................................................... € 3.20

Les suppléments – Supplementen

Supplément coca-cola, sprite, fanta (20 cl)...................................................................................... € 2,20

Supplément schweppes (25 cl) ........................................................................................................ € 2,50

Supplément jus de fruit bouteille / fruitsap (fles) ........................................................................... € 2,20