whole&foods&market:&& plantstrong™&&rds&in&on& ·...

Whole  Foods  Market:    Plant-­‐Strong™    RDs  in  Ac;on  

Whole  Foods  Market  Core  Values  

• As  a  company  we  are  guided  by  core  values    

–   Reflect  what  is  truly  important  to  us  as  an  organiza;on  

• Values  that  do  not  change  from  ;me  to  ;me  

– They  are  the  underpinning  of  company  culture  

Our  Healthy  Ea;ng  Core  Value  

Promo;ng  the  health  of  our  stakeholders  through  healthy  

ea;ng  educa;on  

Health  Starts  Here    

•  How  the  core  value  lives  and  breathes  •  Logo  represents  guidelines    •  Four  Pillars  – Whole  Food  – Plant-­‐Strong  ™  – Nutrient  Dense  – Healthy  Fats    

Healthy  Ea;ng  Specialists  

•   They  teach  the  HOW    •   Focus  on  cooking  with  the  four  pillars    •   Shoppers,  team  members  &  community  

Team  Member  Wellness    

•  Immersion  Programs    – 4  programs  offered  twice  a  year  – Week  long  intensive  educa;on    

•  Biometric  Screening  – Once  a  year  free  tes;ng  – Discount  incen;ves  

Engine  2  Partnership  •  2009  John  Mackey—Whole  Foods  Market              Co-­‐CEO  read  the  book  The  Engine  2  Diet  

 •  John  invited  Rip  to  be  a  healthy  ea;ng  ambassador  

 •  Rip  tours  the  country  mo;va;ng  team  members  and  communi;es  to  ignite  their  health  

E2  Plant-­‐Strong  Guidelines  

•  Zero  animal  products  •  No  added  oils…ever!    •  100%  whole  grains  •  Minimal  added  sugar,  IF  at  all!  •  Less  than  25%  total  calories  from  fat  •  1:1  ra;o  milligrams  sodium  to  calories  

Engine  2  Plant-­‐Strong™  Products  

•  7  SKUs  launched  October  2012  •  7  new  SKUs  November/December  2012  •  4  new  SKUs  March  2013  •  4  new  SKUs  July  2013  •  Covering  7  categories  

Growth  Metrics  •  All  products  promoted  in  January    – Promo  lie  between  40%  and  100%  for  all  items  

•  Monthly  sales  more  than  doubled  in  January  – Promo;onal  ac;vity    –  Increased  distribu;on  

•  Baseline  sales  s;ll  to  be  established  – To  compare  growth  across  ;me  periods    

Engine  2  and  Core  Value  

Engine  2  is  Whole  Foods  Market’s    Healthy  Ea;ng  Brand  

Thanks!    

dani.lihle@wholefoods.com  jess.kolko@wholefoods.com