vitamiin c
Post on 16-Jan-2016
76 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Vitamiin C
Erik ZalutskiHA 1.kursus
Vitamiin C ehk L-askorbaat
Vitamiin C (L-askorbiinhape ehk L-askorbaat) on antiskorbuutne vesilahustuv ühend.
Vitamiin, mis aitab suurendada organismi vastupanuvõimet haigustele.
“C-vitamiin on kuulsam kui Madonna”,-prof. M.Zilmer
Imendumine ja säilitamine
Sattuv vitamiin C imendub peensoolest Na-sõltuva aktiivse transpordina ja passiivse difusioonina.
Koguste suurenedes väheneb järsult verre jõudva vitamiin C hulk.
Inimkehas (75kg) on 2…5g vitamiin C. Rohkesti on askorbiinhapet neerupealistes,maksas.
Pärsimine ja väljutamine
Imendumist pärsivad: liigne alkohool, suitsetamine,palavik, antihistamiinsed preparaadid jne.
Liigne vaba askorbiinhape väljub uriiniga.
Manustamine
Ööpäevane soovitatav kogus e.RDA (mg) on ~meestel 50–100 mg; naistel 45–75 mg.
Kroonilised suitsetajad peaksid tarbima 1,5–2 korda rohkem.
Päevane ohutu kogus on 1000mg.
Terapeutiline tase
absoluutne tagatav miinimum on 50–100 mg;
terapeutiline tase algab 250 mg.
Võib ravi ühe komponendina: alkoholismi,artriidi, hammaste ja igemete haiguste, diabeedi, gripi puhul.
Vitamiin C contra Vähk
C-vitamiini päevas tarvitavate terminaalsete vähipatsientide elukvaliteet oli parem ja elulemus pikem kui patsientidel, kes C-vitamiini ei saanud.
USA’s: C-vitamiin suures annuses kaugelearenenud vähiga patsientidel ei paranda ei elulemust ega elukvaliteeti.
Kust saaks vitamiin C ?
C-vitamiini esineb enamuses värsketes puu- ja juurviljades. Põhilisteks allikateks on ka mustad sõstrad,tsitrulised,aedmaasikad, tomatid jne.
Biofunktsioonid
On vaja naha,hammaste,luude, kapillaaride normaalseks funktsioneerimiseks.
Sidekoe normaalne areng/funktsioneerimine.
Osaleb vitamiin E algvormi taastamises.Kaitseb vitamiin A, B rühma eest.Aitab vähendada hambakattu ja vältida selle
tekkimist.Tugevdab immuunsüsteemi!
Vitamiin C liigsus
Oksendamine, kõhulahtisus, iiveldus.
Pideval C-vitamiini tablettide imemisel võib kaasneda hammaste erosioon.
DefitsiitNormaalse toitumise puhul defitsiiti ei esine,
kuna tema levik on väga lai.
Mõõduka defitsiidi tunnused: sinised laigud kehal, valusad liigesed, tugev aneemia, osteoporoos.
PS! Vitamiin C taset hinnatakse vereplasma ja leukotsüütide askorbiinhappetaseme määramise kaudu.
DefitsiitVit.C defitsiit –igemepapillide turse ja
veritsus, hammaste liikuvus suureneb, parodontiit.
Skorbuut (scurvy)
Skorbuut on tõsine C vitamiini defitsiit.
Suuaftid (oral ulcer)
Suuhaavandid => teke mukoose membraani peal.
Kasutatud kirjandus
Inimoranismi biomolekulid ja metabolism, M.Zilmer et al
www.raviminfo.eehttp://www.kasvaja.net/C-vitamiin/id/329/http://en.wikipedia.org/wiki/Scurvyhttp://en.wikipedia.org/wiki/Mouth_ulcer
Tänan kuulamast!
top related