tourism industry 5

ปจจยทมอทธพลตอการทองเทยว

สอนโดย

อาจารยสมรพรรณ คงสกลM.A. (Hotel and Tourism Management)

1) ปจจยทมอทธพลตอการเปลยนแปลงอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยว

อปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยว หมายถง ปรมาณของสนคาหรอบรการ ของการทองเทยวทนกทองเทยวตองการ และสามารถซอไดภายในระยะเวลาทกำาหนด ณ

ระดบอตราคาบรการตางๆกน (แตอตสาหกรรมการทองเทยวสวนใหญจะเปนบรการมากกวาสนคา)

จะเหนไดวาอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวจะเกดขนตองประกอบดวย2 สงคกนไป คอ มความตองการบรการของอตสาหกรรมการทองเทยว และตองมอำานาจ

ซอดวย ปจจยสำาคญททำาใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงไปมอย13 ปจจย ไดแก

1.1  สภาพการณทางเศรษฐกจ ในชวงทเศรษฐกจเจรญรงเรองอตสาหกรรมการทองเทยวกจะเจรญรงเรองดวย

เนองจากมการเดนทางทองเทยวมาก ไมวาจะเปนนกทองเทยวทวไปหรอบรษทตางๆ ทจด กรปทวรสำาหรบใหพนกงานของตนไปทองเทยวในทตางๆ แตในชวงเศรษฐกจตกตำา ธรกจ

ประสบปญหามาก อตสาหกรรมการทองเทยวกพลอยซบเซา เพราะมนกทองเทยวเดนทาง นอยลง นบวามผลตอการเปลยนแปลงอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยว

1.2 การเพมขนของรายไดทใชจายไดของนกทองเทยว เมอนกทองเทยวมรายไดทใชจายเพมขน จะมเงนเหลอเกบไวทองเทยว ถาเกบเงนไดนอยก

อาจทองเทยวในแหลงทองเทยวใกลๆ ถาเกบเงนไดมากกสามารถทองเทยวในแหลงทอง เทยวทไกลออกไป มผลใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขน

Incentive Travel

1.3   คาใชจายในการเดนทางทองเทยว หากแหลงทองเทยวใดมคาใชจายในการเดนทางทองเทยวสง กจะมนกทองเทยวเดน

ทางไปเทยวนอย หากแหลงทองเทยวใดมคาใชจายในการเดนทางทองเทยวตำา กจะมนก ทองเทยวเดนทางไปทองเทยวมาก ทงน เพราะนกทองเทยวประเภทมวลชนมมากกวานก

ทองเทยวประเภทหรหรา นบวามผลตอการเปลยนอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยว

1.4  รสนยมของนกทองเทยว ประเทศใดทประชาชนมรสนยมชอบการทองเทยวกจะทำาใหมการทองเทยวมาก ถา

ประเทศใดทประชาชนไมนยมการทองเทยว กจะทำาใหการทองเทยวนอยลง นบวามผลตอการเปลยนแปลงอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยว

เทยวไกลคาใชจายสงEurope / America

เทยวใกลๆคาใชจายไมสงมากKorea / Myanmar / Laos

ประเทศเกาหลเหนอ ปกครอง โดยระบอบคอมมวนสต ไม

อนญาตใหประชาชนออกนอน ประเทศ ยกเวนผนำาระดบสง

1.5 ลทธเอาอยาง ประเทศใดมประชาชนทชองทองเทยวมากกจะเกดลทธเอาอยางหรอเกดการชกจงกน

ทำาใหมการทองเทยวเพมมากขน มผลใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขน

1.6 การกระจายตวของประชากรทางภมศาสตร ประเทศใดมญาตมตรกระจายตวไปยงทตางๆมาก ยอมมการเดนทางไปมาหาสกนมาก ก

จะเกดการเดนทางทองเทยวมาก มผลใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขน

นกทองเทยวแหชมปราสาทหนพนมรง พระอาทตยตรง15ประต

นกทองเทยวแหทะเลหมอกทเขาคอ จ.เพชรบรณ

การเดนทางไปเยยมญาตตางถน

1.7 เวลาวาง เปนปจจยอกตวหนงทมผลตอการทองเทยว คนเราจะเดนทางทองเทยวได กตองมเวลา

วาง ถามเวลาวางมาก กสามารถทองเทยวไดมาก ถามเวลานอยกสามารถทองเทยวไดนอยนบวามผลตอการเปลยนแปลงอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยว

1.8 การพฒนาหรอสรางแหลงทองเทยว ไมวาจะพฒนาแหลงทองเทยวเดมหรอสรางแหลงทองเทยวขนใหม หรอคนพบแหลง

ทองเทยวใหม ลวนเปนปจจยใหการทองเทยวเพมมากขน มผลใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขน

เขาชางเผอก จ. กาญจนบร แหลงทองเทยวใหม

ภลงกา จ. พะเยา แหลงทองเทยวใหม

1.9 ฤดการทองเทยว เมอมการเปลยนแปลงฤดกาลในแตละประเทศ ทำาใหคนตองการเดนทางทองเทยวเพอ

หนฤดการทไมเหมาะสม ยอมสงผลใหเกดการเพมอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยว นอกจากนน ฤดการทองเทยวยงมสวนสำาคญในการกำาหนดลกษณะสงดงดดใจ ความยาก

ลำาบากในการขนสง ความสวยงามของแหลงทองเทยวดวย เชน นกทองเทยวทจะไปเลนสก ก ตองไปชวงฤดหนาว ทมปรมาณหมะตกทบถมมากพอ หรอจะไปดดอกบวตองบาน กจะตองไป

ชวงเดอนพฤศจกายนของทกป เปนตน มผลใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขน

Parachuting

Skiing

1.10 การศกษา เมอมการขยายตวของการศกษาและโครงสรางทางสงคมทเปลยนแปลง ชวยใหคนม

การศกษาสงขน และไดเรยนรเรองราวของสงคมอน จะทำาใหเกดความอยากรอยากเหนเพม ขน จงมการเดนทางทองเทยวกนมาก นอกจากนนโครงสรางทางสงคมใหมทใหสตรมอสระใน

การทองเทยวไดอยางเสร ยอมทำาใหใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขนดวย

1.11 สอมวลชน เมอมการพฒนาเทคโนโลยดานสอมวลชน ชวยใหการโฆษณาเผยแพรสอสารทางการ

ทองเทยวของสอมวลชนมประสทธภาพมากขน เชน การเผยแพรภาพของแหลงทองเทยว ทางโทรทศนผานดาวเทยม เปนตน ลวนทำาใหประชาชนจำานวนมากสามารถรบขาวสารทางการ

ทองเทยวไดอยางทงถง และมผลกระตนใหเกดความตองการทองเทยวเพมมากขน ยอมทำาใหใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมขนตามดวย

วทตนนท โรจนพานช คนไทยคนแรกทปนยอดเขาเอเวอรเรสตสำาเรจ มอาชพเปนครเอทฟรายการโทรทศน และผกำากบภาพยนตร

ปจจบนมสลมในอยปตไดรบการสงเสรมใหตดสนใจวาจะไปเทยวอยางไรใหเปนไปตามหลกการและกฎหมายของอสลาม

ประชาชนมชองทางในการรบขอมลขาวสารหลากหลายชองทางทำาใหโลกทศนกวางขน

1.12 การตลาดทองเทยว เมอมการพฒนาระบบการตลาดทองเทยวทมประสทธภาพ ยอมชวยใหการจำาหนาย

บรการของอตสาหกรรมการทองเทยวถงมอนกทองเทยวไดสะดวกและรวดเรวยงขน เชน ระบบการเดนทางกอนผอนชำาระภายหลง หรอระบบการสงขาวถงลกคากลมเปาหมายอยาง

สมำาเสมอ เปนตน กมผลทำาใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวขยายตวเพมขน นอกจากนนยงมการรวมมอทางการตลาดระหวางผประกอบการธรกจทองเทยว ทงแนวตง

และแนวนอน ในการจดทำาเอกสารนำาเทยวรายการตางๆ เผยแพรโฆษณารวมกน กยงทำาใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขนดวย

1.13 นโยบายสงเสรมอตสาหกรรมการทองเทยวของรฐ ปจจบนรฐบาลของประเทศตางๆ ไดมนโยบายทจะสงเสรมอตสาหกรรมการทองเทยว

ของตนใหเจรญกาวหนา เชน การอำานวยความสะดวกในการเขา- ออกประเทศ การอำานวย ความสะดวกในดานโครงสรางพนฐาน การอนญาตใหเขาชมสถานทสำาคญๆของทางราชการ

การพฒนาและอนรกษทรพยากรทองเทยว การสงเสรมสนบสนนผประกอบการธรกจทอง เทยว ดวยการประกาศเปนปการทองเทยว เปนตน ลวนทำาใหอปสงคของอตสาหกรรมการ

ทองเทยวเปลยนแปลงเพมมากขน

2) ปจจยทมอทธพลตอการเปลยนแปลงอปทานของอตสาหกรรมการทองเทยว

ในดานอปทานของอตสาหกรรมการทองเทยวเปนการตอบสนองอปสงคของ อตสาหกรรมการทองเทยว เพอใหเกดการบรโภค หรอการซอบรการทางการทองเทยว

อปทานของอตสาหกรรมการทองเทยว หมายถง ปรมาณการบรการของอตสาหกรรมการ ทองเทยวทผประกอบธรกจทองเทยวเตมใจขาย และสามารถขายไดภายในระยะเวลาท

กำาหนด ณ ระดบอตราบรการตางๆกน ปจจยสำาคญทเปนตวทำาใหอปทานของอสาหกรรม การทองเทยวเปลยนแปลงไป มอย 4 ปจจย คอ

2.1 นโยบายของผประกอบธรกจทองเทยว กลาวคออปทานของอสาหกรรมการทองเทยวจะมมากหรอนอยยอมขนอยกบนโยบาย

ของผประกอบการธรกจทองเทยววา จะมนโยบายผลตบรการอตสาหกรรมการทองเทยวมาก ขนหรอนอยลง ยอมมผลทำาใหอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวเปลยนแปลงดวย

2.2 นโยบายของรฐบาลในการสงเสรมการทองเทยว กลาวคออปทานของอสาหกรรมการทองเทยวจะมมากหรอนอยยอมขนอยกบนโยบาย

ของรฐบาลในการสงเสรมการทองเทยว ถารฐบาลมการสงเสรมการทองเทยวมาก กจะทำาใหม จำานวนนกทองเทยวเขามาทองเทยวมาก หรอมอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวมาก ก

จะตองมอปทานของอตสาหกรรมการทองเทยวสนองตามความตองการมากตามไปดวย

2.3  ตนทนการผลตบรการอตสาหกรรมการทองเทยว ถาผประกอบการธรกจทองเทยวสามารถเลอกบรการอตสาหกรรมการทองเทยวดวย

เทคนคการผลตทมตนทนตำา ยอมมผลใหอตราคาบรการตำาลงดวย ทำาใหอปสงคของอ สาหกรรมการทองเทยวเพมขน กจะตองขยายอปทานของอตสาหกรรมการทองเทยว

เพมตามดวย

2.4 จำานวนผประกอบการธรกจทองเทยว ถาหากมจำานวนผประกอบธรกจทองเทยวมาก ยอมมการผลตบรการอตสาหกรรม

ทองเทยวมากดวย ทำาใหมอปทานของอตสาหกรรมการทองเทยวมากตาม แตถาม จำานวนผประกอบธรกจทองเทยวนอย ยอมมการผลตบรการอตสาหกรรมทองเทยว

นอยดวย ทำาใหมอปทานของอตสาหกรรมการทองเทยวนอยตาม

3) การลงทนในอตสาหกรรมการทองเทยวอปสงคและอปทานของอตสาหกรรมการทองเทยวมความสมพนธซงกนและ

กน ในการสงเสรมใหเกดการขยายตวของอตสาหกรรมการทองเทยว กลาวคอ เมอม อปทานของอตสาหกรรมการทองเทยวด กจะจงใจใหเกดอปสงคของอตสาหกรรมการ

ทองเทยวมาก เมอมอปสงคของอตสาหกรรมการทองเทยวมากขน กตองมการลงทนใน อตสาหกรรมการทองเทยวเพมขน เมอมการลงทนในอตสาหกรรมการทองเทยวมากขนก

จะมอปทานของอตสาหกรรมทองเทยวเพมมากขน กจะจงใจใหเกดอปสงคของ อตสาหกรรมการทองเทยวเพมมากขนอก จะเปนวงจรหมนเวยนไปเรอยๆ ซงจะทำาให

อตสาหกรรมการทองเทยวขยายตวขนเรอยๆเชนกน

3.1  การลงทนดานธรกจทพก เมอนกทองเทยวเดนทางเขามาทองเทยว กตองมบรการทพกแรม ในการลงทนดาน

ทพกนน ผประกอบการธรกจตองใชเงนลงทนจำานวนมากหรอนอยแคไหนยอมขนอยกบ ประเภทของทพกแรม ถาเปนการลงทนในธรกจโรงแรมหรอรสอรทตางๆ กตองใชเงน

ลงทนสง ยงถาเปนโรงแรมระดบมาตรฐาน การลงทนกยงสงมาก การลงทนเฉลยตอ หองมากกวา 1 ลานบาท ถาสรางโรงแรมทมหองพก 500 หอง กจะตองใชเงนลงทน

มากกวา 500 ลานบาท ซงยงไมรวมถงการลงทนดานทดนทจะกอสรางโรงแรม ถาทดน ทจะกอสรางโรงแรมอยใจกลางเมองหรอยานธรกจ ราคาทดนจะสงมาก ดงนน การทจะ

ลงทนสรางโรงแรมระดบมาตรฐานสากล ยอมตองใชเงนทนมหาศาล

โรงแรมหร ดไซนใหอยในถำา Peri Cave Hotel & Pension Cave Hotel ตรก

3.2  การลงทนดานธรกจอาหารและสถานบนเทง เมอนกทองเทยวเดนทางเขามาทองเทยว กตองมบรการดานอาหาร ซงภตตาคารและ

รานอาหารจะใหบรการนกทองเทยวในดานอาหารและเครองดม ซงการลงทนในธรกจนจะ ใหเงนทนมากหรอนอยแตกตางกนตามระดบของการใหบรการ ถาเปนภตตาคารท

หรหราโออา วจตตระการตา ยอมตองลงทนในการตกแตงสถานทสงมาก และยงตอง ลงทนดานอปกรณเครองใชในการผลตอาหารและเครองดม พรอมทงการจดการและ

การบรหารงานบคคลดานการผลตและการบรการอกดวย ลวนแตตองใชเงนลงทน จำานวนมาก นอกจากนนความบนเทงเรงรมยกเปนสงทนกทองเทยวตองการ จงตองม

การลงทนในธรกจดานนดวย เชน โรงมหรสพ คาสโน บาร ไนตคลบ สถานอาบอบนวดเปนตน

3.3  การลงทนดานธรกจนำาเทยวและมคคเทศก เมอนกทองเทยวเดนทางเขามาทองเทยว กยอมตองการความสะดวกในการเดนทาง

และผนำาเทยวทมวามชำานาญในแหลงทองเทยวนนๆ จงตองมธรกจนำาเทยวเพอให บรการและอำานวยความสะดวกแกนกทองเทยว เชน ตดตอบรการขนสง จองทพก แลก

เปลยนเงนตราตางประเทศ เปนตน ธรกจนำาเทยวจะตองลงทนดานสำานกงานทสะดวกใน การตดตอ อปกรณการสอสาร ยานพาหนะและพนกงาน คอยใหบรการแกนกทองเทยว เปนตน นอกจากนยงตองมมคคเทศกทมคณภาพไวบรการนกทองเทยวอกดวย

3.4  การลงทนดานธรกจ MICE เมอนกทองเทยวเดนทางเขามารวมประชม หรอเขามารวมงานสงสนคา จงตองมธรกจ

ดาน MICE เพอใหบรการและอำานวยความสะดวกแกนกทองเทยว ดงนน ธรกจ MICE จะตองลงทนศนยประชมและศนยแสดงสนคาทไดมาตรฐานและมความพรอมในดาน

ตางๆ ทจะใชในการจดประชมและแสดงสนคา เนองจากการจดประชมนานาชาตและงาน แสดงสนคาจะมผเขารวมเปนจำานวนมาก จงตองมพนทจอดรถและหองประชมและหอง แสดงสนคาทเพยงพอและไดมาตรฐาน สามารถจดงาน MICE ไดอยางประทบใจ

3.5  การลงทนดานธรกจจำาหนายสนคาทระลก นกทองเทยวมกนยมซอสนคาตางๆภายในประเทศททองเทยว เพอเปนเครองใชหรอ

เปนของทระลกสำาหรบเกบไวเอง หรอฝากญาตมตร จงตองมธรกจจำาหนายสนคาท ระลกไวบรการแกนกทองเทยว นบแตสนคาทมราคาแพง เชน อญมณ จนถงสนคาราคา

ถก เชน ยองชำารวยททำาจากวสดเหลอใช ธรกจนกจะตองมการลงทน เรมจากการจดหา สถานทตงรานคา อาจตงอยในโรงแรม ศนยการคา หรอบรเวณทนกทองเทยวสามารถ

ไปหาซอไดอยางสะดวก นอกจากนนยงตองลงทนตกแตงรานใหสวยงาม เพอจงใจ ลกคา และหาสนคาเขาราน พรอมทงมพนกงานคอยใหบรการและจำาหนายสนคาทระลก

ดวย

4) การจางงานในอตสาหกรรมการทองเทยว4.1  ประเภทการจางงานในอตสาหกรรมการทองเทยว

สำาหรบประเทศไทยอตสาหกรรมการทองเทยวมบทบาทในการสรางอาชพใหมๆ และเพม อตราการจางงานใหสงมากขน ชวยลดปญหาการใชแรงงานไมเตมทในภาคการเกษตร

การชวยลดภาวะวกฤตการณการวางงานแกผสำาเรจการศกษาในระดบตางๆไดมาก ซง การจางงานในอตสาหกรรมการทองเทยวม 2 ประเภท คอ

4.1.1 การจางงานทางตรง เปนงานทนกทองเทยวกบผทำางานไดตดตอสมพนธกน โดยตรง เชน พนกงานโรงแรม มคคเทศก พนกงานตอนรบบนเครองบน พนกงานขาย

ของทระลก พนกงานบรการอาหาร พนกงานขบรถ พนกงานขบเรอ พนกงานขบเครอง บน เจาหนาทธรกจนำาเทยว พนกงานธรกจบนเทง เปนตน

4.1.2 การจางงานทางออม เปนงานทไมไดรบคาจางจากมอนกทองเทยวโดยตรง เชน พนกงานสงหนงสอพมพตามโรงแรม พนกงานบรษททำาโฆษณาใหแกบรษทนำาเทยว คน

งานทอผามานและเครองใชผาในโรงแรม พนกงานขายเนอสตว พนกงานขายไขพนกงานแลกเปลยนเงนตราตางประเทศ เปนตน

4.2 ความตอเนองของรายจายจากการทองเทยว เมอนกทองเทยวตดสนใจเดนทางยอมมกจกรรมดานรายจายทนกทองเทยวตองจาย

ดงตอไปน

คาใชจายในการเตรยมตวเดนทางทองเทยว- คาตดเสอผา

- คาตดตอเพอการเดนทาง- คาพาหนะ

- คาประกนชวต

คาใชจายระหวางเดนทางทองเทยว- คาทพก

- คาอาหาร- คานำาเทยว

- คาของทระลก- คาบนเทงเรงรมย

คาใชจายหลงเดนทางทองเทยว- คาภาษอาการ- คาขนสงพสด- คาลาง-อดรป

4.3 ลกษณะความตอเนองของรายจายจากนกทองเทยว รายจายจากนกทองเทยวยอมกอใหเกดความตอเนองใน 2 ลกษณะ คอ

4.3.1 ความตอเนองของรายจายจากนกทองเทยวและการลงทนในอตสาหกรรมการ ทองเทยว จะชวยใหคนในธรกจบรการทงทางตรงและทางออมมรายไดและมอำานาจใน

การใชจายเพอซอสนคาอปโภคบรโภคอนๆ อนจะเปนแรงกระตนใหเกดการลงทน

4.3.2 การหมนเวยนของรายจายจากนกทองเทยว เมอนกทองเทยวตดสนใจเดนทาง ทองเทยว ยอมมคาใชจายดงกลาวมาแลว นกเศรษฐศาสตรเชอวารายจายทเกดจากนก ทองเทยว 1 ครง จะกอใหเกดการหมนเวยนในระบบเศรษฐกจหลายรอบ หมายความวา

เมอเกดรายจายจากนกทองเทยวครงแรก 1 บาท กจะกอใหเกดผลตอเนองเพมขนเปน3 – 5 บาท ทำาใหเศรษฐกจของประเทศขยายตวอยางรวดเรว

4.4 การกระจายรายไดทางตรง เปนการกระจายรายไดไปสธรกจทองเทยวโดยตรง ไดแก- ธรกจทพกแรม- ธรกจภตตาคาร

- ธรกจการจดนำาเทยว- ธรกจการจดประชมและนทรรศการ

- ธรกจของทระลก- ธรกจบนเทงเรงรมย

- ธรกจการเงนและการธนาคาร- ธรกจประกนภย

- ธรกจการจำาหนายการบนทกภาพ- ธรกจนำามนเชอเพลง

การกระจายรายไดทางออม เปนการกระจายรายไดจากนกทองเทยวไปสธรกจอนๆท เกยวของโดยออม ไดแก

- ธรกจการศกษา- ธรกจการเกษตร

- ธรกจการกอสรางและตกแตง- ธรกจการผลตอปกรณและเครองใช

- ธรกจสงพมพ- ธรกจผา