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Sushi & Asian Dining Lounge
Sushi die Kombination aus feinem Fisch und Reis mit erlesenen Zutaten zeichnen sich durch feinen Geschmack, schone und farbenfrohe Formen und die besondere Art der Zubereitung durch unsere
Meisterkoche aus. Es wird traditionell ganz frisch und kunstvoll fur Sie zubereitet.
Alle Speisen erhalten Sie auch außer Haus.
SUPPEN I SOUPSMISO SOUP 3.50Japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauch, Tofu seaweed, scallion
SAUER SCHARF SOUP 3.80Hot and sour soup
MISO-SAKE SOUP 4.60Fischsuppe mit Lachs, Tofu, Lauch & Seetang Salmon, tofu, seaweed, scallion
TOM KHA GAI 5.50Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Pilzen, Thaikräutern & HühnerfleischChicken, lemon grass, galangal, coriander
TOM YUM GUNG 5.90Garnelensuppe mit Zitronengras, Pilzen, und diversen ThaikräuternShrimp, lemon grass, galangal, coriander
FISCHSUPPE 6.90Suppe mit auserlesenen Fischsorten, Tomaten und leckerem GemüseHomemade fish soup, tomatoes, vegetables
WAN TAN SOUP 5.50Wan Tan gefüllt mit Garnelen/Hähnchen, Koriander, Lauch, GemüseHomemade wontons filled with shrimp & chicken, vegetables, coriander
NUDELSUPPEN I NOODLE SOUPSGARNELENSUPPE 6.00Klare Suppe mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und LauchShrimp Soup with glass noodles, coriander
PHO BO 9.50Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer, Schalotten, Koriander, asiatischen KräuternBeef Soup, rice noodles, ginger, shallots, coriander, asian herbs
PHO GA 8.50Hähnchenfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer,Schalotten, Koriander, asiatischen KräuternChicken Soup, rice noodles, ginger, shallots, coriander, asian herbs
VORSPEISEN I STARTERSSAGANO STARTER (für 2 Personen) 16.50gemischte Vorspeisenplatte mit Yaki-Tori, Dim Sum, gebackenenFrühlingsrollen, gebackenen Garnelen, Kim Chi, diversen DipsStarter plate with yaki-tori, dim sum, dumplings, tempura ebi, kim chi, dips
DIM SUM (5 Stück) 6.50gedämpfte asiatische Maultaschen mit Großgarnelen und DipDumplings with prawns
EBI-SCHUMAI (5 Stück) 5.90gebackene Teigtaschen mit Großgarnelen und SchweinefleischFried dumplings with prawns and pork
GYOSA (5 Stück) 5.80gebackene vegetarische TeigtaschenFried dumplings, vegi
WANTAN (5 Stück) 5.80gebackene Teigtaschen mit Garnelen/Hähnchen & DipFried wonton with shrimp, chicken & dip
MINI FRÜHLINGSROLLEN (6 Stück) 5.50Mini spring rolls
SAGANO SPRING ROLL 6.50knusprige große Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch,Garnelen und GemüseHomemade spring roll with prawns, chicken & vegetables
SOMMERROLLE (2 Stück) 5.90in Reispapier mit Hühnerfleisch, Reisnudeln & frischem SalatSummer Roll with rice noodles, chicken & saladwahlweise mit / optionally with Garnelen / prawns 6.90Tofu 5.90
YAKI-TORI (3 Stück) 6.50gegrillte japanische Hühnerspieße mit KrautsalatChicken skewers with teriyaki sauce, salad
SATE SPIESSE (2 Stück) 6.80Hähnchenfleischspieße serviert mit ErdnusssauceChicken skewers, peanut sauce
EBI TEMPURA (3 Stück) 8.20Großgarnelen im Teigmantel gebackenKing prawns tempura
FRIED CHICKEN WINGS (3 Stück) 7.50Japanische Hähnchenflügeljapanese chicken wings
EDAMAME BEANS 5.90Japanische Bohnen in Salzwasser gekochtJapanese beans boiled in saltwater
SWEET POTATOS 5.90
SALADS I SALATEKIM CHI 5.50pikanter koreanischer Kohlsalat mit Sesam / Spicy cabbage
SEAWEED SALAT *2 7.00traditionell eingelegter Seetangsalat *2 / Seaweed salad
PAPAYA SALAT 7,90Papayasalat, Erdnüsse, Thaikräuter, scharfPapaya, peanuts, spicy
MIEN GA 9.80Feuriger Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen, FischsauceGlass noodle salad, vegetables, chili, spicy, nuts, chicken
SAGANO SALAT 8.00großer gemischter Salat mit Ruccola, Avocado & CherrytomateMixed salad, ruccola, avocado, cherry tomatoeswahlweise mit / optionally with
FRISCHEM SASHIMI 12.50Sashimi variation
GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST 11.50Grilled Chicken breast
KROSS GEBRATENER ENTENBRUST 12.50Roasted Duck
GEGRILLTEN GROSSGARNELEN 12.50Grilled prawns
LEICHT GEGRILLTEM LACHSFILET 12.50Grilled salmon
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BURGER
UNSERE BURGER WERDEN SERVIERT MIT LECKEREN SWEET POTATOES & DIPS
Served with homemade sweet potatoes & dips
SALMON BURGER 11,90Zartes Lachsfilet gegrillt, Lettuce, Tomaten, Zwiebeln, Cream Cheese, Teriyaki SauceGrilled salmon, salad, tomatoes, onion, chream cheese, teriyaki sauce
BLACK TIGER BURGER 12.90Grossgarnelen im Teigmantel gebacken, Lettuce, Tomaten, Zwiebeln, CocktailsauceFried prawns, salad, tomatoes, onion, cocktail sauce
CHICKEN BURGER 11.50Crispy Chicken, Lettuce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mayo, Teriyaki SauceCrispy chicken, salad, tomatoes, onion, mayo, teriyaki sauce
WOKREIS I RICE
BEEF WOK 13.90Karamelisiertes Rindfleisch, Sojasprossen, Pak Choi, Zwiebeln, Thaikräutern, ReisCaramelized beef, vegetables, asian herbs, rice
BLACK TIGER WOK 14,90Gebratene Grossgarnelen mit Gemüse und DuftreisPrawns, vegetables, rice
ENTE CLASSIC 14.90Ente kross mit exotischem Gemüse, Cashewnüssen und DuftreisCrispy duck with vegetables, cashew nuts, rice
PED PRIEWAHN 14.90Ente süss-sauer mit Ananas und DuftreisCrispy duck, sweet and sour sauce, vegetables, rice
CHICKEN CLASSIC 13.50Hähnchenkross, Paprika, Bambus, Chilli, Zwiebeln, KnoblauchCrispy chicken, paprika, bamboo, chili, onion, garlic
GA PRIEWAHN 13.50Hähnchen süss-sauer mit Ananas und DuftreisCrispy chicken, sweet and sour sauce, vegetables, rice
KAO PAT GAI 12.50Gebratener Reis mit knusprigem Hühnerfleisch und GemüseFried rice with crispy chicken, vegetables
KAO PAT GUNG 14.50Gebratener Reis mit Grossgarnelen und GemüseFried rice with prawns, vegetables
NUDELN I NOODLES
PED BAMEE 14.50Ente kross mit Gemüse, Bamee Nudeln mit versch. GewürzenCrispy duck, vegetables, Ba mee noodles
PAT THAI 12.50Reisbandnudeln, Ei, geröstete Erdnüsse, Tofu, Lauchzwiebeln, Tamarindensaft, Koriander, Süßsauer Sauce, SojasprossenRice noodles, egg, peanuts, tofu, spring onion, tamarind juice, coriander
wahlweise mit / optionally with
Hühnchen / chicken 12.90Rindfleisch/ beef 13.90Grossgarnelen / prawns 14,90
MI PAT GAI 12.50Gebratene Bamee Nudeln mit Hühnchen, Ei, verschiedenem Gemüse und ThaigewürzenBa mee noodles, egg, chicken breast, vegetables
CURRYTOFU CURRY 12.00Roter Thai Curry, gebratener Tofu, Bambus, Auberginen, Bohnen,Paprika, Basilikum, Knoblauch, Ananas, LycheeBa mee noodles, red curry, tofu, bamboo, vegetables, ananas, lychee
CHICKEN CURRY 12.50Roter Thai Curry, Hühnerfleisch, Bambus, Auberginen, Bohnen, Paprika,Basilikum, Knoblauch, Ananas, Lychee, Duftreis und Champignons, ThaikräuternChicken breast, red curry, tofu, bamboo, vegetables, ananas, lychee, ricewahlweise mit / optionally withEnte / duck 14.50Lachs / salmon 14.50Grossgarnelen / prawns 14.50Tofu 12.50
JAPAN SPECIALSSAGANO DUCK 13,90Knusprig gebackene Entenbrust mit Reis, Teriyaki Sauce und SalatCrispy duck with rice, teriyaki sauce and salad
SAGANO CHICKEN 13.50Knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Reis, Teriyaki Sauce und SalatCrispy chicken with rice, teriyaki sauce and salad
SAGANO SALMON 13,90Zart gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Reis und Teriyaki SauceGrilled salmon with vegetables, rice and teriyaki sauce
DON - BURI japanische Schale mit zarten, frisch gegrillten Zutaten
der verschiedensten Arten, angerichtet auf warmen Reis / Delicious rice bowls
UNAGI-DON 12.50gegrillter Aal, Tamago, Unagi SauceRice bowl, unagi, tamago, sauce
SALMON-TERIYAKI 11.90kurz gegrillter Lachs mit Teriyaki SauceRice bowl, grilles salmon, sauce
TUNA-SASAM 13.50kurz gegrillter ThunfischRice bowl, grilled tuna, sauce
SPICY-EBI 12.90frittierte Garnelen mit spicy SauceRice bowl, fried prawns, spicy sauce
TATAKI I TARTARSAKE TATAKI 14.90Flambierter Lachs mit Sesam, Avocado Salat und Unagi SauceSeared Salmon with sesame, avocado salad, unagi sauce
MAGURU TATAKI 16,90Flambierter Thunfisch mit Sesam, Avocado Salat und Unagi SauceSeared Tuna with sesame, avocado salad, Unagi Sauce
SAGANO TARTAR 14.50Lachs, Garnelen und Avocado mit jap. Mayonnaise und IkuraSalmon, King Prawns, avocado, jap. mayonnaise, caviar
SASHIMIein Genuß für den Gaumen - roher Fisch ohne Reis
SASHIMI MORIAWASE 23.50(gemischte auserlesene Fischsorten) Chef’s choice
TUNA (Thunfisch) 24.50SALMON (Lachs) 23.00MINI SASHIMI (Tuna oder Salmon) 13.50
70 88
89909192
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77
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79
80
81
82
838485
86
87
KAPPA-MAKIGurke / Cucumber
2.90
SHITAKE-MAKIPilze / mushroms
3.00
EBI-MAKIGarnele / King prawn
3.50
TAMAGOgesüßtes Omelette / Sweet omelette
3,30
MAGUROThunfisch / Tuna
4.30
TEKKA-AVOCADO-MAKIThunfisch, avocado / Tuna
4.30
SAKE-AVOCADO-MAKILachs, Avocado / Salmon, avocado
3.80
INARITofutasche / Sweet tofu pocket
3.30
EBIGekochte Großgarnele / King prawn
3.90
SHINKO-MAKIRettich / Radish
3.00
NEGI-SABA-MAKIMakrele, Lauchzwiebel / mackerel
3.50
MINI BAKED ROLL (8 Stück)
pannierte Rolle mit Füllung nach Wunsch (außer Ikura) / fried mini Roll,
made on your wish4.50
SHITAKEPilze / mushroms
3.10
AMAEBISüße Grönlandgarnele /
Sweet raw shrimp3.80
TAMAGO-MAKIGesüßtes Omelette / Sweet omelette
3.00
TEKKA-MAKIThunfisch / Tuna
4.00
CALIFORNIA-MAKI *Surimi, Avocado / Surimi, avocado
3.50
AVOCADOAvocado
3.30
IKABlanchierter Tintenfisch / Squid
3.30
KAMPYO-MAKIeingelegter Kürbis / Pumpkin
3.00
SAKE-MAKILachs / Salmon
3.50
NEGI-TEKKA-MAKIThunfisch und Lauchzwiebel /
Tuna, scallion4.30
SAKELachs / Salmon
3.60
SURIMI *Krebsfleischimitat
3.30
MAKI SUSHI A LA CARTEmit Algen umwickelte Reisrollen 6 Stück je Rolle / 6 pcs.
NIGIRI SUSHI A LA CARTEjeweils 2 Stück / 2 pcs.
140 141 142 143 144
135 136 137 138 139
118 119 120 121 122
113 114 115 116 117
108 109 110 111 112
IKURA-MAKI *Keta-Kaviar / Keta caviar
4.80
BUTTERFISH-MAKIButterfish mit Tobiko
3.60
TSUNA MAKIgekochter Thunfisch / Tuna
cooked3.50
SAKE-KAPPA-MAKILachs, Gurke / Salmon,
cucumber3.80
SAKE-PHILADELPHIA-MAKI
Lachs, Cream Cheese / Salmon, cream cheese
3.80
TSUNA SPICY MAKIgekochter Thunfisch,
Lauchzwiebel, Spicy Sauce / Tuna cooked, scallion
3.80
EBI-AVOCADO-MAKIGarnelen, Avocado / King prawn, avocado
3.80
INARI-MAKITofutasche / Sweet tofu
pocket3.00
UNAGI-MAKISüßwasser-Aal / Eel
4.00
SPICY-TUNA-MAKIscharfer Thunfisch / Tuna
4.30
SALMON SKIN-MAKI gegrillte Lachshaut
3.50
KANI MAKI*echtes Krebsfleisch, Lauch,
Mayonaise / King crab, scallion, mayo3.90
129 130 131 132 133 134
123 124 125 126 127 128
AVOCADO-MAKIAvocado
3.00
157 158
TEMAKI | HANDROLLFüllung nach Wunsch / Handroll made on your wish
5.50
FUTO-MAKI | BIG ROLL * (8 Stück)Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, etc. / Salmon, surimi,
chef‘s choice11.50
UNAGIGebratener Süßwasser-Aal
4.30
146145 147 148 149 150
IKURA *Keta-Kaviar / Keta caviar
4.00
SABAMakrele / mackerel
3.60
IZUMIDAIWeißfisch / Red Snapper
3.60
MASAGOFlugfischkaviar
3.60
BUTTERFISCHButterfisch / Butter mackerel
3.60
TEMAKI & FUTOMAKI
INSIDE-OUT-ROLLSmit Algen umwickelte Reisrollen, 8 Stück je Rolle / 8 pcs.
All Inside-Out-Rolls contain roe and sesam
HOTATEGAIJakobsmuschel / Scallop
4.50
152151 153 154 155 156
NIGIRI HORAZUgegrillter Lachsbauch /
grilled salmon belly4.50
GUNKAN SPICY EBIGrossgarnele, Lauch, Spicy
Sauce / King prawn, scallion, spicy sauce
4.60
GUNKAN TEKKA-MAGURO
Thunfisch, Lachs, Spicy Sauce / Tuna, scallion, spicy sauce
4.80
GUNKAN KANI*Echtes Krebsfleisch, Lauch,
Spicy Sauce / King crab, scallion, spicy sauce
4.50
GUNKAN TSUNAgekochter Thunfisch, Spicy Sauce / Tuna cooked, spicy
sauce4.60
CALIFORNIA-INSIDE-OUT*Surimi, Avocado, Masago und Sesam /
Surimi, avocado6.00
SALMON-SKIN-INSIDE-OUT*Gegrillte Lachshaut, Gurke, Masago,
Sesam / Salmon skin, cucumber
6.50
SAKE-AVOCADO-INSIDE-OUT*
Lachs, Avocado, Masago und Sesam / Salmon, avocado
6.50
RUCCOLA-INSIDE-OUTRuccola, Cream Cheese, Special Sauce, Sesam /
Ruccola, cream cheese, sauce6.00
KANI INSIDE-OUT*echtes Krebsfleisch, Gurke, Lauchzwiebel, Mayonaise,
Sesam, Masago/ Crab, cucumber, scallion, mayo6.80
EBI-AVOCADO-INSIDE-OUT*Garnelen, Avocado, Masago und
Sesam / King prawn, avocado6.60
SPICY-EBI-INSIDE-OUT*gehackte Garnelen, pikante Soße,
Masago, Sesam /King prawn, sauce
6.90
TEKKA-AVOCADO INSIDE OUTThunfisch, Avocado/ Tuna, avocado
6.90
HOT-SPICY-TUNA-INSIDE-OUT*
Thunfisch, scharfe Soße, Gurke, Schnittlauch, Masago und Sesam/
Tuna, spicy sauce, cocumber, scallion6.90
YAKITORI-INSIDE-OUTHühnerfleisch, Gurke, Special Sauce,
Sesam / Chicken, teriyaki sauce
6.50
PHILADELPHIA ROLLLachs, Gurke, Frischkäse / Salmon, cucumber,
cream cheese6.80
VEGI-INSIDE-OUTGemüse, Sesam / vegetables
6.00
TSUNA-INSIDE-OUT*gekochter Thunfisch, Gurke,
Lauchzwiebel, Mayo, Sesam, Masago /Tuna cooked, cucumber, scallion,
mayo6.50
159 160 161 162 163
164 165 166 167 168
169 170 171
SUSHI DREAMS
SAGANO VEGI ROLLPanierte Rolle mit Tamago, Avocado,
Gurke, Tofu, Schnittlauch, Cream Cheese /
Baked roll with tamago, avocado, cucumber, tofu, scallion, cream cheese
(3 Stück) 5.50(6 Stück) 9.80
BAKED TUNA ROLLPanierte Rolle mit Hot Spicy
Thunfisch & Lauch /Baked roll with spicy tuna, scallion
(3 Stück) 5.90(6 Stück) 10.50
UNAGI-SPECIAL-ROLL*Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Mayo, Sesam
Außen: UnagiSalmon, unagi, avocado, cucumber,
mayo(4 Stück) 5.90
(8 Stück) 10.50
SALMON SKIN SPECIAL-ROLL*
Innen: gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Avocado
Außen: Lachs, Masago, SesamSalmon, salmon skin, unagi, cucumber,
avocado(4 Stück) 5.90
(8 Stück) 10.50
DRAGON ROLL Lachs, Avocado, Gurke mit Avocado
umwickeltSalmon, avocado, cucumber with
avocado outside
(4 Stück) 5.50(8 Stück) 9.80
RAINBOW ROLL* Innen: Surimi, Avocado, Gurke, Mayo
Außen: Lachs, Thunfisch. Masago, Sesam/Surimi, avocado, cucumber, mayo
salmon, tuna(4 Stück) 5.50(8 Stück) 9.80
TUNA ROLL*Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke,
Cream Cheese Außen: Thunfisch. Masago, SesamTuna, avocado, cucumber, cream
cheese(4 Stück) 5.90
(8 Stück) 10.50
INSIDE-OUT-SPECIAL*Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Mayo
Außen: Lachs, Masago, Sesam /Salmon, avocado, cucumber, mayo
(4 Stück) 5.50 (8 Stück) 9.80
TEMPURA-EBI-SPECIAL* Tempura Ebi, Gurke, Masago,
Sesam, Special Sauce /Ebi tempura, cucumber, sauce
(4 Stück) 5.40 (8 Stück) 9.50
SAGANO ROLL * Panierte Rolle mit Avocado, Gurke, Lachs,
Aal, Lauch, Cream Cheese /Baked roll with salmon, avocado,
cucumber, unagi, scallion, cream cheese(3 Stück) 5.60 (6 Stück) 9.90
230.
VEGETARIAN ROLL Tamago, Avocado, u.v.a.. mit Inari
umwickeltTamago, avocado, Sweet tofu pocket
(4 Stück) 5.20(8 Stück) 8.90
WHITE TIGER ROLLEbi, Gurke, Lauch, Mayo
umwickelt mit GurkeKing prawns, scallion, mayo,
cucumber(4 Stück) 5.40(8 Stück) 9.50
BIG ROLL INSIDE-OUT*Lachs, Unagi, Kampyo, Masago, Avocado, Gurke, Shinko, Surimi
Salmon, unagi, pumpkin, masago, avocado, cucumber, shinko, surimi
(4 Stück) 6.20(8 Stück) 11.50
TAMAKO ROLLLachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch,
Cream Cheese, mit Eimantel umwickelt
Salmon, avocado, cucumber, scallion, chream cheese, tamago
(4 Stück) 5.40(8 Stück) 9.50
BLACK TIGER ROLL* Tempura Ebi, Gurke, Masago,
Shinko, Sesam,Special Sauce, mit Unagi umwickelt
Ebi tempura, unagi, cucumber, masago, shinko, sauce
(4 Stück) 5.90(8 Stück) 10.50
TAMAKO SPICY CHICKEN ROLL
Würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke,Schnittlauch mit Eimantel umwickelt
Spicy chicken, cucumber, scallion, tamago
(4 Stück) 5.30(8 Stück) 9.00
SPICY CHICKEN Würzig gebratenes Hühnerfleisch
und SchnittlauchSpicy chicken, scallion
(4 Stück) 5.30(8 Stück) 9.00
SPICY TUNA Pikant marinierter Thunfisch,
SchnittlauchSpicy tuna, scallion
(4 Stück) 5.70(8 Stück) 10.00
SALMON TIGER ROLL Tempura Ebi, Gurke umwickelt
mit Lachs /Ebi tempura, cucumber, salmon
(4 Stück) 5.60(8 Stück) 9.80
CRISPY CHICKEN ROLL Panierte Rolle mit Hühnerfleisch,
Gurke, Avocado /Spicy chicken, cucumber, avocado
(3 Stück) 5.40(6 Stück) 9.50
172. 231.173.
232.174.
233.175. 234.
176.
235.177.
236.178. 237.
179.238.180.
239.181.
240.182. 241.
183.242.184. 243.
185.244.186.
245.187.
246.188.
247.189.
248.190.
249.191.
MINI ROLLSPanierte Mini Rolls jeweils 8 Stück / Fried mini rolls 8 pcs
SAGANO MINI ROLL Panierte Rolle mit Lachs,
Avocado, Gurke, Lauch, Cream Cheese, Special Sauce
Salmon, avocado, cucumber, scallion, cream cheese, sauce
6.90
TOKIO MINI ROLLPanierte Rolle mit Garnele, Gurke,
Lauch, Avocado, Chili, Mayo, Special Sauce
King prawn, avocado, scallion, chili, mayo, sauce
7.00
CALIFORNIA MINI ROLL*Panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Gurke, Masago
und Special SauceSurimi, avocado, cucumber,
masago, sauce6.80
TUNA MINI ROLLPanierte Rolle mit Thunfisch,
Gurke, Lauch, Chili und Special Sauce Tuna, cucumber, scallion,
chili, sauce7.00
ENERGY MINI ROLL Panierte Rolle mit Gurke,
Avocado, Kürbis und SesamAvocado, cucumber, pumpkin
6.80
201 202 203 204 205
KINDERMENÜ I KIDS MENU
LACHS FISCHSTÄBCHEN (2 Stück / pcs.) 6.50mit Reis, Cherrytomaten & GurkenSalmon tempura sticks, rice, tomatoes, cucumber
MINI CHICKEN 6.50mit Reis, Cherrytomaten & GurkenMini fried chicken breast, rice, tomatoes, cucumber
EXTRAS
PORTION REIS / RICE 1.50EXTRA INGWER / GINGER 1.50COCKTAILSOSSE / COCKTAIL SAUCE 0.50UNAGISOSSE / UNAGI SAUCE 0.50EXTRA FÜLLUNG / EXTRA FILLING 1.00EXTRA PHILADEPHIA 0.50
DESSERT
SAGANO SWEETHEART 6.80mit Crêpe umhülltes Bourbon Vanille-Eis auf FruchtsauceCrepe filled with ice, fruit sauce
SWEET & HOT 6.80gebackene Banane, Ananas & Vanille-EisBaked banana, pineapple and ice
206
SAGANO AND FRIENDS ROLLGemüsetempura und Special
Sauce mit Lachs umhülltVegetables tempura,
salmon, sauce(4 Stück) 5.60(8 Stück) 9.90
PHILADELPHIA ROLL*Lachstempura, Gurke & Cream
Cheese, Masago, SesamSalmon tempura, cucumber,
cream cheese(4 Stück) 5.40(8 Stück) 9.50
SOFTSHELL-CRAB ROLL*mit echter Softshell-Krabbe, Gurke, Special Sauce, Sesam
Softshell crab, cucumber, sauce
(4 Stück) 5.90(8 Stück) 10.50
SAGANO EXTREME-ROLL*Futo-Inside-Out mit Ebi Tempura, Lachs, Tamago, Gurke, Masago, gegrillte Lachshaut und SesamEbi tempura, salmon, tamago,
salmon skin, cucumber (4 Stück) 6.00
(8 Stück) 11.50
TIGER EYE ROLL*Schneckenrolle mit Lauch, Tuna,
Masago und GurkenstreifenTuna, scallion, cucumber
(4 Stück) 5.90(8 Stück) 10.50
WHITE TUNA TEMPURA ROLL*Weißer Thunfisch Tempura, Kimchi,
Masago, SesamWhite tuna tempura, Kimchi
(4 Stück) 6.00(8 Stück) 11.00
SUSHI TUNA PIZZA*Fritierter Sushireis belegt mit gekochtem
Thunfisch, Ruccola, Special SauceFried rice with cooked tuna, ruccola, sauce
(2 Ecken / pcs) 11.90
SALMON EBI ROLL*Tempura Ebi, Ruccola, Mayo, Lauch
umhüllt mit flambiertem LachsFlambeed salmon, ebi tempura,
ruccola, mayo, scallion(4 Stück) 5.90
(8 Stück) 10.50
207
208209210211212213
214
215
SUSHI RUCCOLA PIZZA*Fritierter Sushireis belegt mit Lachs,
Ruccola, Special SauceFried rice with salmon, ruccola, sauce
(2 Ecken / pcs) 11.50199. 200.
250.192.
251.193.
252.194. 253.
195.
254.196.
255.197. 256.
198.
SUSHI MENÜ I SET
ClassicSake-Avocado Maki, Tekka Maki,California Maki
10.00 €
216
OsakaSake Maki, 2 Sake,Sake-Avokado Inside-Out
13.50 €
218
VegiKappa Maki, Avocado Maki, Inari,Tamago, Vegi Inside-Out
14.90 €
219
SpecialCalifornia Maki, 2 Sake, 2 Maguro,2 Ebi, Sake-Avocado Inside-Out
21.50 €
221
KyotoCalifornia Inside-Out, Sake Maki, Sake,Surimi, Ebi, Tamago, Black Tiger Roll
24.90 €
222
ImperialCalifornia Inside-Out, Sake Maki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Unagi, Butterfisch, Sagano Mini Roll
26.90 €
224
DelightSagano Mini Roll, 3 Sake, 3 Unagi,Sake-Avocado Maki, California Maki, California Inside-Out
28.50 €
225
BasicSake Maki, California Maki,Sake, Surimi, Ebi
12.40 €
217
PremiumCalifornia Inside-Out, Sake Maki,Sake, Surimi, Ebi, Tamago
16.50 €
220
TokioCalifornia Inside-Out, Sake Temaki, Kani Temaki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Unagi, Butterfisch, Sake-Avocado Inside-Out
29.90 €
223
OkinawaCalifornia Inside-Out, California Maki, Sake Maki, Sagano Mini Roll, 3 Sake, 2 Unagi, 2 Ebi, 2 Gunkan Kani
35.90 €
226
FreshCalifornia Inside-Out, California Maki,Sake Maki, Sagano Mini Roll, 3 Sake,3 Maguro, 3 Ebi
35.90 €
227
MixSake-Avocado Inside-Out, Sagano Mini Roll,2 Sake, 2 Maguro, 2 Saba, 4 Unagi, 2 Ebi
35.90 €
228
Sagano MenüCalifornia Inside-Out, Sake-Avocado Inside-Out, Sagano Special Roll, Black Tiger Roll, Sake Maki, Sake-Avocado Maki, California Maki, Kappa Maki, Tekka Maki, Ebi-Avocado Maki, 2 Sake, 2 Surimi, 2 Ebi, 2 Tamago, 2 Unagi
65.50 €
229
HOT DRINKSKAFFEE1 (Tasse) 3.00
LATTE MACHIATO1 (Glas) 3.80ESPRESSO1 (Tasse) 2.50DOPPELTER ESPRESSO1 (Tasse) 3.80CAPPUCINO1 (Tasse) 3.50JASMIN TEE (Glas) 3.50 (Kännchen) 5.50GRÜNER TEE | SENCHA (Glas) 3.50 (Kännchen) 5.50TEE (Glas) 3.00Klassik, Earl Grey, Darjeeling, Pfefferminze, Kamille, Früchte, KräuterSAGANO TEE (Schwarzer Tee mit frischer Minze) (Glas) 3.50 (Kännchen) 5.50INGWER TEE (Glas) 3.50 (Kännchen) 5.50SCHOKOLADE (Glas) 3.50
SOFT DRINKS COCA COLA 1,2,11 (0,2 l) 2.80 (0,4 l) 4.50COCA COLA LIGHT1,2,8,11 (0,2 l) 2.80 (0,4 l) 4.50FANTA2,4 (0,2 l) 2.80 (0,4 l) 4.50SPRITE4 (0,2 l) 2.80 (0,4 l) 4.50SPEZI (0,2 l) 2.80 (0,4 l) 4.50
VITAMALZ2 Malztrunk (0,33 l) 3.50SAN PELLEGRINO (0,25 l) 2.80 (0,75 l) 6.00ACQUA PANNA (stilles Wasser) (0,25 l) 2.80 (0,75 l) 6.00GINGER ALE2,5 (0,2 l) 3.30 (0,4 l) 4.80TONIC WATER3 (0,2 l) 3.30 (0,4 l) 4.80BITTER LEMON3 (0,2 l) 3.30 (0,4 l) 4.80
SÄFTE I JUICE ORANGE7 (0,2 l) 3.00 (0,4 l) 4.50APFEL7 (0,2 l) 3.00 (0,4 l) 4.50KIRSCHNEKTAR7 (0,2 l) 3.50 (0,4 l) 4.80ANANAS (0,2 l) 3.50 (0,4 l) 4.80TOMATE (0,2 l) 3.50 (0,4 l) 4.80BANANENNEKTAR (0,2 l) 3.50 (0,4 l) 4.80CRANBERRYNEKTAR (0,2 l) 3.50 (0,4 l) 4.80MANGONEKTAR7 (0,2 l) 3.50 (0,4 l) 4.80MARACUJANEKTAR (0,2 l) 3.50 (0,4 l) 4.80SAFTSCHORLE7 (0,2 l) 3.00 (0,4 l) 4.50
HEALTH & BEAUTY DRINKSALOE VERA DRINK4 (mit Blattfleischstückchen) (0,3 l) 4.80MANGO LASSIE (mit sauerem Joghurt) (0,3 l) 4.80VITAMIN C DRINK (0,3 l) 4.50frischer Limettensaft mit Mineralwasser & HonigHAUSGEMACHTER EIS TEE (0,3 l) 4.80Mango, Maraqua, Peach, Holunder, Watermelone
BEERHEINEKEN (Flasche) (0,33 l) 4.00 ERDINGER WEIZEN (0,5 l) 5.20Kristall, Hefe, Dunkel, AlkoholfreiKIRIN (jap. Bier) (0,33 l) 4.50SAPPORO (jap. Bier) (0,33 l) 4.50TIGER BEER (Singapur Bier) (0,33 l) 4.50ALSTER4 (0,3 l) 4.00JAP. GETRÄNKESAKE (jap. Reiswein) (0,1 l) 4.50 (0,25 l) 9.00PFLAUMENWEIN (5 cl) 5.50
CHAMPAGNER & SEKTPROSECCO VALDO (Flasche) (0,1 l) 5.00 (0,75 l) 30.00MOET & CHANDON (Flasche) (0,75 l) 65.00
OFFENE ROTWEINESPATBURGUNDER QBA „UNFILTRIERT“ (0,2 l) 6.00Kressmann - Bordeaux - Kraftvoll und trocken
MERLOT EXCELSIOR (0,2 l) 6.00 Süßlicher Duft nach reifen Pflaumen und MaulbeerenEin Hauch von Kaffee und Schokolade - South Afrika
CHIANTI GENTILESCO DOCG (Red) (0,2 l) 5.80Cantine Bonacchi S.p.A - Toscana, in Eichenfäßern gereift, Granatrot
OFFENE WEIßWEINERIESLING QBA (0,2 l) 6.00Schloss Schönborn - RheingauFruchtiges Bukett, Nuancen von Pfrsichen und Aprikosen
PINOT GRIGIO IGT (0,2 l) 5.80Ca‘ Lunghetta - VenetienBlumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack
TENUTA CA`BOLANI FRIULI (0,2 l) 5.80 Chardonnay. Feiner, intensiver Duft mit Anklängen an Ananas;f im Geschmack frisch,elegant und bestechend harmonisch.s
WEISWEINSCHORLE (0,2 l) 4.80
ROSÉ-WEINEREGALEALI ROSÉ IGT (0,2 l) 5.50 (0,75 l) 28.00 Tasca D‘Almerita - SizilienWohlriechend, fruchtig und aromatisch
FLASCHENWEINE - ROTSPATBURGUNDER QBA „UNFILTRIERT“ (0,75 l) 22.00 Weingut Becker Landgraf - Rheinhessen Elegant mit starkem Tiefgang und komplexerMineralität, absolut naturbelassen
PINOT NOIR AOC (0,75 l) 29.50Maison Louis Latour - Burgund Ein schöner Wein mit intensiver Frucht, leichter Würze.Gute Strukturfeine Säure und wunderbar ausbalanciertMONTEPULCIANO D‘ABRUZZO DOC „IL BUCARO“ (0,75 l) 27.50Casa Vinicola Tortona - AbruzzenRubinrot, in Eichenholzfäßern gereift mit einem außergewöhnlicharomatischem Bukett. Harmonisch und mit ausgeglichenem Körper
REGALEALI ROSSO IGT (0,75 l) 28.00Tasca D‘Almerita - SizilienLeuchtend Rot in der Farbe, mit fruchtigem, tiefgründigen Aroma.Ausgewogener Geschmack nach Johannisbeeren, der sich am Gaumenkräftig fruchtig mit seidigen Tanninen entwickelt.
MERLOT EXCELSIOR (0,75 l) 21.00 Süßlicher Duft nach reifen Pflaumen und MaulbeerenEin Hauch von Kaffee und Schokolade - South Afrika
FLASCHENWEINE - WEIßRIESLING QBA (0,75 l) 24.00 Weingut Spiess - Rheinhessen Goldgelb in der Farbe, von raffnierter Eleganz, verbunden mit einem wunderbaren Duft nach Weinbergspfrsich. Am Gaumen ganz viel Schmelz undeiner leckeren Honigwürze, welche die Pfrsichnote unterstützt
GRAUER BURGUNDER QBA (0,75 l) 27.00Weingut Abril - BadenLeicht mineralische und erdige Töne in der Nase. Dazu schöne Ananas und Bananentö-ne. Dezente Anklänge vegetativer Noten nach Nüssen und Bohnen. Saftig und schmel-zig von typisch fülliger Art. Sehr saftig
GAVI DIE GAVI DOCG „ABBA ZIA DI SAN ROCCO “ (0,75 l) 25.00Fontanassa S.S. - PiemontHelles Strohgelb mit Nuancen ins Grünliche, zarter Duft nach ZitrusfrüchtenBlüten und Toast. Am Gaumen mittelkräftig mit Mandelaromen und dezent feiner Säure
PINOT GRIGIO IGT (0,75 l) 22.50Ca‘ Lunghetta - VenetienBlumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack
ALKOHOLISCHE GETRÄNKECOGNACHENNESSY VSOP (2 cl) 5.00REMY MARTIN VSOP (2 cl) 5.00WODKARUSSIAN STANDARD (4 cl) 4.50 Flasche (0,5 l) 46.00ABSOLUT (4 cl) 5.00 Flasche (0,5 l) 45.00LIKÖRE & BITTERGRAPPA (4 cl) 4.50AVERNA (4 cl) 4.50SAMBUCA (4 cl) 4.50JAGERMEISTER (4 cl) 4.50RAMAZZOTTI (4 cl) 4.50CAMPARI2 (4 cl) 4.50BAILEY‘S2 (4 cl) 4.50FERNET BRANCA (4 cl) 4.50
RUM I TEQUILA I GINHAVANA CLUB3 JAHRE (4 cl) 4.50BACARDI LIGHT DRY (4 cl) 4.50CAPTAIN MORGAN 73% 2 (4 cl) 4.50TEQUILA SIERRA2 weiß oder braun (4 cl) 4.50BOMBAY SAPHIRE (4 cl) 5.00TANQUERAY (4 cl) 5.00
SCOTCHTULLAMORE DEW2 (4 cl) 5.00BALENTINES FINEST2 (4 cl) 4.50CHIVAS REGAL2 (4 cl) 5.00
BOURBON MARTINIJIM BEAM (4 cl) 4,50 MARTINI10,15 (Bianco) (5 cl) 5.00JACK DANIEL‘S (4 cl) 5.00
LONGDRINKSBACARDI COLA1,2 7.80BATIDA KIRSCH 7.80WHISKY COLA1,2 7.80CAMPARI ORANGE2 7.50CUBA LIBRE1,2,11 7.50GIN TONIC3 7.50WODKA LEMON3 7.50WODKA CRANBERRY 7.50TEQUILA SUNRISE 2,4 7.50SOUTHERN GINGER 7.50
APERETIVS I DIGESTIFSGORILLA MILK 6.50Baileys 2, Grüne Banane 2,4 , Sahne, ZimtGIMLET 6.50Gin, Zitrone, Limejuice4
APEROL SPRITZ 6.80Aperol3, Prosecco, SodaBLUE SPRITZ 6.80Blue Curacao2, Litschilikör, Prosecco, SodaHUGO 6.80Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Soda
SHOOTER’SB52 Kahlua 2, Baileys 2, Rum 73% 2 5.00WODINI Wodka, Limejuice4, Bitterlemon3 5.00ORGASMUS Sambuca, Baileys2 5.00SOUER‘SAlle Souers mit Grundstoff Alkohol, Zuckersirup4 und ZitroneGIN SOUR 7.00WODKA SOUR 7.00WHISKEY SOUR 7.00HEMINGWAY SOUR2,4 7.00
COCKTAILSSEX ON THE BEACH 8.50Wodka, Ananas, Cranberryjuice, Peach Tree, Zitrone, Grenadine2,4
WATERMELON MAN 8.50Wodka, Watermelon2, Grenadine2,4 , Zitrone, Orange, Ananassaft
ALABAMA SLAMMER 8.00Wodka, Gin, Lime Juice4, Zitrone, Orangen und AnanassaftMaracuja Sirup 2,4
SWIMMING POOL 8.00Weißer Rum, Wodka, Blue Curacao2, Sahne, Cocossirup4, Ananassaft
BLOODY MARY Wodka, Tomatensaft, Tabasco, Salz & Pfeffer
COSMOPOLITAN 7.50Wodka, Limette, Triple Sec, Cranberry
WHITE & BLACK RUSSIAN 8.00Wodka, Kahlua2, Creme de Cacao, Sahne
MOSCOW MULE 8.50Wodka, Lime Juice4, Ginger Bier 2,5, Gurke
ZOMBIE 8.50 Weißer & Brauner Rum2, 73 % Rum2, Apricot Brandy2, Grenadine2,4, Orange,Ananassaft
MANGO DAIQUIRI 8.50Rum, Zitronensaft, Fruchtmarkt, Zuckersirup
PINA COLADA 8.00Weißer Rum, Ananassaft, Cocossirup2, Sahne
MAI TAI 8.50Weißer & Brauner Rum2, 73 % Rum2, Dry Orange2, ZitronenMandelsirup2,4, Ananassaft, Lime Juice4
MOJITO 8.50Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Lime Juice4, Soda
LADY KILLER 8.50Gin, Wodka, Triple Sec, Apricot Brandy2, Zitronen und Maracujasaft und Sirup2,4
LONG ISLAND ICE TEA 8.50Gin, Rum, Tequila, Wodka, Triple Sec, Zitrone, Coca Cola1,2
CAIPIRINHA 8.00Cachaca, Limette, Rohrzucker
MARGARITA CLASSIC 8.00Tequila, Triple Sec, Limettensaft
SAKITO 8.00 Sake10, Limette, Minze, Rohrzucker, Lime Juice4, Soda
ALKOHOLFREIE COCKTAILS COCONUT KISS 6.50Ananassaft, Erdbeersirup2, Cocossirup4, Sahne
IPANEMA 6.90Limette, brauner Zucker, Ginger Ale2,5
MOSKITO 6.90Limette, brauner Zucker, Minze, Lime Juice4, Ginger Ale2,5
HONOLULU 6.90Ananassaft, Kirschsaft, Limejuice4, Cocossirup4
SHIRLEY TEMPLE 6.90Lime Juice4, Ginger Ale2,5, Grenadine2,4
SPORTSMAN 7.50Frische Zitrone, Limette, Orange, Ananas & Maracujasaft, Lime Juice4
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es bei der Prime Time zu längeren Wartezeiten kommen kann.Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt.
Allergenkennzeichnung auf Anfrage koffeinhaltig 1 , mit Farbstoff 2 , chininhaltig 3, Konservierungsstoff 4 , Ingwer Auszug 5 , mit Süßungsmitteln 6 , Fruchtsaftgetränk 7, enthält eine Phenylalaninquelle 8, Nährwert je 100 ml: Brennwert < 1,0 kj (<0,25 kcal), Eiweiß < 0,1 g, Kohlenhydrate < 0,1 g, Fett 0 g 9 , weinhaltiges Getränk 10, Antioxidationsmittel 11 ,Taurin 12, Tein 13, Glutamat 14, Sulfite 15
* Kani, Surimi (Krebsfleischimitat), Tobiko & Masago enthält Farbstoff
8.00
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