st. galler gemeindeviehschauen im rückblick … · drücklichen, gut organisierten vieh schau. die...
Post on 18-Sep-2018
216 Views
Preview:
TRANSCRIPT
inhalt st.galler bauer 49 – 2016
12
tierhaltung st.galler bauer 49 – 2016
12
Mit viel Freude, Einsatz und Herzblut haben die Schauor-ganisatoren und 897 Züchter in Zusammenarbeit mit den Gemeinden die traditionellen Herbstviehschauen durchge-führt. Es geht um züchterische Vergleiche, Motivation des Züchternachwuchses, Viehabsatz und um die Pflege von Öffentlichkeitsarbeit.
Im Kanton St. Gallen fanden vom 10. September bis zum 29. Oktober 57 Gemeindeviehschauen statt. Der Braunviehzuchtverein Jonschwil feierte am 10. September sein 100JahrJubiläum mit einer eindrücklichen, gut organisierten Viehschau. Die Viehschauen sind ein Festtag für Landwirte und Besucher. In die Organisation der Viehschauen wird viel Zeit investiert; es wird nur noch sehr wenig dem Zufall überlassen. Viele Viehschauen sind von den Schauverantwortlichen top organisiert und bieten ein attraktives Schau und Rahmenprogramm. Die Aussteller werden damit für ihren grossen Aufwand in der Vorbereitung der Tiere belohnt.
20 711 Tiere aufgeführt897 Betriebe haben in diesem Herbst auf 57 Schauplätzen 20 711
Kühe, Jungtiere und Stiere aufgeführt. Die Auffuhrzahlen sind gleich hoch wie 2015. Die durchschnittliche Tierzahl pro Schauplatz ist mit 363 Tieren nochmals gestiegen. Die Betriebe haben durchschnittlich 23 Tiere aufgeführt. Von den aufgeführten Tieren waren 1180 OBTiere, 43 mehr als im Vorjahr. In Unterterzen und St. Peterzell waren jeweils über 100 OBTiere auf dem Schauplatz.Auf den 57 Schauplätzen waren 704 Fleckvieh, 655 Holstein und 158 JerseyTiere. In Kirchberg, Muolen, Häggenschwil und EschenbachJona wurden jeweils über 100 Fleckvieh, Holstein oder JerseyTiere rangiert. In Amden fand auch eine
Rassenpräsentation verschiedener Mutterkühe im Ring statt.
Nesslau ganz vorneDie Gemeindeviehschauen in Nesslau und Kirchberg hatten wiederum die höchsten Auffuhrzahlen im Kanton. In Goldingen, St. Peterzell und Muolen wurden jeweils mindestens 80 Tiere mehr als im Vorjahr aufgeführt.Das EDVSchauprogramm von Ivo Luder hat auf 48 St. Galler Schauplätzen viel zur Vereinfachung der Schauorganisation und der Erstellung der Ranglisten beigetragen. Noch immer nicht zufriedenstellend ist die Datenqualität der HolsteinTiere. Die Daten sind teilwei
St. Galler Gemeindeviehschauen im Rückblick
Viehschauen mit viel Emotionen
Auffuhrzahlen an den Gemeindeviehschauen 2016
Anzahl Kühe Trächtige Jungvieh Stiere Auffuhr Anzahl Anzahl AnzahlSchauen Rinder total Betriebe Betriebe pro Tiere pro Schauplatz Schauplatz
57 14 100 2296 4212 103 20711 897 16 363
Eindrückliche Auffuhr an der Viehschau Lütisburg. Bild: Andreas Breitenmoser
13
st.galler bauer 49 – 2016 tierhaltung
se nicht vollständig und nicht immer aktuell.
Erlebnisse für KonsumentenDie Öffentlichkeitsarbeit hat einen hohen Stellenwert. Es geht darum, die Freude an den Tieren und das Verständnis der Konsumenten für die Landwirtschaft zu vertiefen und damit das Vertrauen in die Produkte der Schweizer Rindviehhalter zu festigen. Nachfolgend einige wichtige Bausteine für die erfolgreiche Öffentlichkeitsarbeit:– Attraktive Auffuhr, geschmück
ter Schauplatz mit viel Einstreu– Einbezug von Schulkindern: im
Idealfall bearbeiten die Schüler vorgängig einen landwirtschaftlichen Themenbereich
– Jungzüchterauftritte: Kinder präsentieren ihr Lieblingstier
– SpielAngebote für Kinder– Zuchtarbeit verständlich präsen
tieren: Kuhfamilien, FitnessKühe,
Kühe mit hoher Lebensleistung, Rassenpräsentation Milch und Fleischrassen
– Einbezug des Publikums: Wettbewerbe, Führungen für Besucher/Konsumenten während der Schau
– Festwirtschaft auch mit diversen Milchprodukten
In Wattwil pflegt die Viehschaukommission eine enge Zusammenarbeit mit der Schulgemeinde. Vor
einigen Jahren hat die Schulgemeinde WattwilKrinau das Schülerprojekt «Bauernjahr» lanciert. An der Viehschau Wattwil haben die über 500 Schüler ihre Klassenarbeiten präsentiert.
Wirtschaftliche SiegertiereDie Förderung der Viehzucht und des Viehabsatzes sind wichtige Zielsetzungen der Gemeindevieh
Auffuhrzahlen der grössten St. Galler ViehschauenSchauort Betriebe TiereNesslau 40 1170Kirchberg 35 823Flums 34 758Schänis 24 667Mosnang 29 642Mels 31 639Wattwil 26 607Muolen 16 543St. Gallenkappel 19 509
Kühe, die 2016 zum dritten oder vierten Mal den Miss-Titel errangenSchauort Kuh Anzahl Miss-Titel BesitzerErnetschwil Repac Kyra 4 Marcel Raymann, RickenOberterzen Axo Monia (OB) 4 Josef Giger, QuartenEggersriet Jonas Alegra 4 Urs Hochreutener, EggersrietFlums Jongleur Perla 3 Willi Loop, FlumserbergMels Savard Fiona (RH) 3 Samuel Good, Mels
Spitzenwerte der TagessiegerinnenSchauort Miss Besitzer ViltersWangs Windbrook Erle Gaudenz+Silvia Thomann 12 447 kg MilchErnetschwil Repac Kyra Marcel Raymann 51 208 kg LebensleistungMels Roli Prisma Johann Wachter 50 871 kg LebensleistungGams Blooming Silke Christian Hardegger 138 GZWWaldkirch Vasir Jakson HansJörg Meier 138 GZWGams Blooming Silke Christian Hardegger 4.2 % EiweissGrabs Astro Katja Hans Eggenberger Ø 4 Lakt.: 19 ZellzahlenWartau Noldi Sina Walter Forrer Ø 2 Lakt.: 47 Tage ServiceperiodeKirchberg Juleng Orchidee Raphael Ott Ø 3 Lakt.: 50 Tage Serviceperiode
inhalt st.galler bauer 49 – 2016
14
tierhaltung st.galler bauer 49 – 2016
14
schauen. Ein Höhepunkt der Viehschauen sind jeweils die MissWahlen. An den 57 Gemeindeviehschauen wurden insgesamt 81 Missen gewählt. In Kirchberg, Mogelsberg, Mels, Nesslau, Oberterzen, Sennwald, St. Peterzell, Stein und Wattwil erfolgte auch die Wahl der Miss OB. Auf den Schauplätzen in Altstätten, Andwil, Benken, Bütschwil, Eggersriet, Gommiswald, Gossau, Häggenschwil, Kirchberg, Mels, Muolen, Sennwald, ViltersWangs und Wartau wurde nebst der Miss Braunvieh auch eine Miss Holstein, Fleckvieh oder Jersey erkoren. Als erfolgreichste Väter der Tagessiegerinnen zeichneten sich Jongleur mit zehn, Blooming und Vigor mit je vier sowie Zaster mit drei Siegen aus.Neun Kühe erreichen eine durchschnittliche Milchleistung von über 10 000 Kilo Milch: Dana von der Strafanstalt Saxerriet, Erle von Gaudenz Thomann, Evora von Phi
lipp Hafner, Hanna von Bruno Manser, Harley von Hubert Kühne, Herma von Hans + Martin Holenstein, Orchis von Gaudenz Thomann, Prisma von Johann Wachter sowie Safia von Willi Schmid. Die schönsten Kühe 2016 haben auch viele Qualitäten in der Produktion. 27 Siegertiere weisen durchschnittlich mindestens 3,7% Eiweiss auf. Ausgezeichnet ist die Eutergesundheit: Bei einem Drittel der Missen ist die durchschnittliche Zellzahl aller Laktationen unter 50.
Fitte KüheAn den St. Galler Viehschauen stehen Schönheit, Fitness und Wirtschaftlichkeit der Kühe im Mittelpunkt. FitnessKühe sind gut in der Milchmenge und mindestens überdurchschnittlich im Eiweissgehalt, der Persistenz, Fruchtbarkeit und Eutergesundheit. Die Lebensleistung ist ein weiteres Merkmal, das für die Rangierung
der Fitnesskühe entscheidet. Auf 46 Schauplätzen erfolgte die Wahl des Fitness Stars. Deren Besitzer erhalten seit dem Jahr 2011 jeweils eine Prämie von 50 Franken für die genomische Typisierung eines Tieres. Das Studium der Leistungsangaben der preisgekrönten Kühe begeistert mit Bestimmtheit jeden engagierten Milchviehhalter. Zeus Olina von Heini + Esther Stricker, Alibaba Arnika von Werner Landolt und Brookings Habella bilden das hochkarätige Podest mit je ausgezeichneten 22 Punkten. Alibaba und Jongleur mit je vier Töchtern, Big Boy, Huray und Wagor mit je drei Töchtern sind die erfolgreichsten Väter im Wettbewerb «Fitness Star».
Bewährte KuhfamilienEngagierte Züchter arbeiten bevorzugt mit Kuhfamilien, die sich schon mehrfach in ihren Ställen bewährt haben. Bei Anpaarungen von Tieren aus langjährigen Kuhfamili
Fitness Stars der Viehschauen mit 19 und mehr Punkten (Leistungsangaben mit Stand vom 25.8.2016)
Kuh Vater L LL (kg) Mkg LP BD E% SP ZZ Pers Pkt. BesitzerOlina Zeus 6 73 094 11 200 119 97 3.7 93 46 98 22 Heini Stricker, MörschwilArnika Alibaba 2 26 879 7883 101 80 3.7 52 30 92 22 Werner Landolt, GommiswaldHabella Brookings 2 20 518 10 176 138 117 3.8 79 21 102 22 Hans + Martin Holenstein, Stein Prinzessin Glenn 4 54 095 10 247 127 103 3.7 83 37 91 21 Hansueli Huser, Neu St. JohannLara Glenn 3 46 624 9794 119 95 3.6 68 41 94 21 Walter Rhyner, HoffeldJolina Denver 6 86 832 11 025 127 108 3.6 112 63 93 20 Rolf Bänziger, Grub Pinie Galton 3 49 010 11 381 130 100 3.5 86 42 98 20 Armin Granwehr, ZuzwilTrini Brooker 2 32 439 10 150 126 92 3.6 67 34 88 20 Benno Huber, Berg Meisli Vigo 2 13 345 6673 97 76 3.5 45 12 91 20 Hanspeter Nef, EbnatKappelAdelina Wagor 6 65 755 8669 102 90 3.7 74 27 91 19 Ernst RechsteinerForrer, UnterwasserPetra Agenda 4 58 894 9468 104 87 3.6 110 34 95 19 Ignaz Hobi, MelsFani Pico 6 58 592 8037 93 74 3.6 73 44 85 19 Thomas Altherr, WattwilNubia Jongleur 4 40 105 9558 112 92 3.5 57 52 90 19 Markus Wirth, NiederstettenEvita Big Boy 3 36 491 10 017 115 88 3.7 93 44 91 19 HansJörg Meier, WaldkirchBarilla Big Boy 2 33 467 9789 119 93 3.6 106 48 95 19 Alois + Gabriela Mettler, BenkenHalifax Cafino 2 28 210 9842 119 95 3.6 96 33 87 19 Reto BodenmannHinder, FlawilFloeckli Alibaba 3 25 807 8360 100 89 3.8 72 36 104 19 Hans KüngSchwyter, Rüeterswil
L: Anzahl Abschlüsse; LL (kg): Lebensleistung; Mkg: Durchschnittleistung Milch; LP: Leistungspunkte; BD: Betriebsdurchschnitt in LP; E%: Eiweissgehalt; SP: Serviceperiode; ZZ: Zellzahlen; Pers: Persistenz
15
st.galler bauer 49 – 2016 tierhaltung
en sind wichtige Informationen zur Vererbung aus mehreren Generationen verfügbar. In diesem Jahr präsentierten sich 46 Kuhfamilien. Eine Kuhfamilie umfasst mindestens vier Tiere: Stammkuh, Tochter, Enkelin und Urenkelin. Die ausgestellten Kuhfamilien sind das Ergebnis langjähriger Zuchtarbeit und intensiver Betreuung der Tiere. Die Kuhfamilien zeigen oftmals Hinweise auf die züchterischen Schwerpunkte des Betriebsleiters.Zwei Stammkühe weisen eine Lebensleistung von über 100 000 Kilo Milch auf: Carlo Carla mit 115 000 Kilo und Collection Helda mit 103 000 Kilo Milch. Aussergewöhnlich ist auch die Kuhfamilie von Sungold. Sie steht derzeit in 5. Laktation und hat bereits eine fünf Gene
rationen umfassende Kuhfamilie aufgebaut.
Expertenteam OstschweizDas St. Galler Expertenteam umfasst 22 Experten. Bereits zum 11. Mal fand ein umfassender Expertenaustausch und ein gemeinsamer Weiterbildungstag der 34 Experten aus den Kantonen Appenzell AI, Appenzell AR, dem Fürstentum Liechtenstein und dem Kanton St. Gallen statt. Dieses Expertenteam Ostschweiz war auf den 85 Viehschauplätzen im Einsatz. Die Schauverantwortlichen der jeweiligen Schauorte beurteilten die Arbeit der Schauexperten in den drei Kriterien Auftreten, Rangieren und Kommentieren anhand eines Beurteilungsschemas, das insgesamt 18 Merk
male umfasst. Die Rückmeldungen dienen den Experten zur Weiterentwicklung ihrer Expertenarbeit.
Teamarbeit bringt ErfolgDer St. Galler Braunviehzuchtverband dankt den Verantwortlichen der Gemeinden, den Schauorganisatoren und freiwilligen Helfern für ihren Einsatz für die Durchführung von attraktiven und gut organisierten Gemeindeviehschauen. Ein Dankeschön geht an alle Aussteller, die viel Zeit für die Vorbereitung der Tiere aufwenden und mit grosser Freude und Stolz ihre Tiere an der Viehschau präsentieren. Die aufführenden Betriebe leisten einen wertvollen Beitrag für die Öffentlichkeitsarbeit der Rindviehhalter. Reto Grünenfelder, LZSG
Siegerliste der regionalen Schauen Sieger Cup MissFürstenland Cup Flawil Cleitus Wonya, Armin Granwehr, Zuzwil DegersheimMiss Linth Fabrizio Harley, Hubert Kühne, GoldingenMiss Sarganserland Roli Prisma, Johann Wachter, MelsSarganserländer Betriebsmeister Christian Schneider, WeisstannenSarganserländer Top Rind Anthony Aloe, Christian Schneider, WeisstannenToggenburger Herbstschau Nesslau BV: Blooming Dorina, Andreas Kurath, Libingen OB: Kai Mirella, Bruno Gämperle, WattwilMiss Werdenberg Vigor Carla, Landwirtschaftliches Zentrum SG, Salez
Ausgestellte Kuhfamilien mit mindestens fünf Generationen mit immer direkten NachkommenStammkuh Vater AusstellerCamila (HO) Ramos Roman Egger, HäggenschwilCarla Carlo Andreas Guntli, BuchsFlöri Jolt Christof Eberle, WalenstadtHelda Collection Bruno Manser, MuolenJenny Ragaz Johannes Näf, HembergLena Radez GG Bernhard + Martin Schwyter, St. GallenkappelRina Collection Kurt Strassmann, FischingenSereina Denver Wendelin Jud, NeckerSungold (HO) Goldwyn Alois Graf, Kirchberg
inhalt st.galler bauer 49 – 2016
16
tierhaltung st.galler bauer 49 – 2016
16
Tages-Siegerinnen auf den St.Galler Viehschauplätzen
Schauort Kuh Vater BesitzerAlt St.Johann Leonore Nesto Jürg Amman, Alt St. JohannAltstätten Swennja Vigor Bruno Fritsche, Marbach Huldi (HO) Acme Bernhard Meier, Altstätten Livia (Jersey) Flosh Fredy Sonderegger, AltstättenAmden Sibille Jongleur Fridolin Rüdisühli, AmdenAndwil Runaway Zaster Markus + Emanuel Süess, Andwil Parla (RH) Leonard Stefan Wick, OberarneggBazenheid Mira Carlo Bruno Nagel, MüselbachBenken Sili Jet Alois + Gabriela Mettler, Benken Romina (RH) Savard Alois + Gabriela Mettler, BenkenBrunnadern Pamela Giacobbo Christian Näf, BrunnadernBuchs Safira Jongleur Hans Pernet, HaagBütschwil Barby Julen Toni Scherrer, Bütschwil Sarina (HO) Fever Peter Breitenmoser, LütisburgStationDegersheim Flawil Madrisa Zaster Marcel Jud, WolfertswilEbnatKappel Silber Jongleur Walter Giezendanner, EbnatKappelEggersriet Alegra Jonas Urs Hochreutener, Eggersriet Ivana (HO) Kayan Sepp+Sabrina Walser, Grub SGErnetschwil Kyra Repac Marcel Raymann, RickenEschenbach Dramone Pixton Josef Gubelmann, NeuhausFlums Perla Jongleur Willi Loop, FlumserberSaxliGams Silke Blooming Christian Hardegger, GamsGanterschwil Eli Eric Urs Werder, GanterschwilGoldingen Harley Fabrizio Hubert Kühne, GoldingenGommiswald Vieda Vasir Roman Kaufmann, Uetliburg Bianca (HO) Bigniter Michael Rüegg, GommiswaldGossau / Arnegg Safia Sesam Willi Schmid, Gossau Jonquille (RH) RegalRed Willi Schmid, GossauGrabs Katja Astro Hans Eggenberger, GrabsHäggenschwil Evora Vigor Philipp Hafner, Lömmenschwil Katja (HO) Artes René Eigenmann, BergHemberg Lili Prinz Heinrich Roth, HembergHenau / Oberuzwil Cili Zaster Adrian Gmür, AlgetshausenJona Bolivia Joel Daniel Schwyter, JonaJonschwil Vroni Vigor Andreas Keller, JonschwilKaltbrunn Jolina Julen GG Bless, KaltbrunnKirchberg Orchidee Juleng Raphael Ott, Dreien Melissa (OB) Antonio Stefan Gemperle, Müselbach Nastina (HO) Velvet Alois Graf, KirchbergKrinau Nelke Glenardo Hans Brunner, KrinauLütisburg Selina Enrico Cornel Thalmann, Lütisburg
17
st.galler bauer 49 – 2016 tierhaltung
Mels Prisma Roli Johann Wachter, Mels Jasmin (OB) Globi Markus Ackermann, Mädris Fiona (RH) Savard Samuel Good, MelsMels (Weisstannen) Blüemli Blooming Christian Schneider, SchwendiMogelsberg Mimosa Nesto Walter Rhyner, Hoffeld Norma (OB) Edual Samuel Jäger, HoffeldMörschwil Leonie Fantastic Heini Stricker, MörschwilMosnang Dorina Blooming Andreas Kurath, LibingenMosnang (Mühlrüti) Billabong Glenn Markus + Simon Widmer, MühlrütiMuolen Hanna Joe Bruno Manser, Muolen Sierra (HO) Jonathan Dähler Hans, MuolenNesslau Indiana Jongleur Wittenwiler Andreas, Nesslau Erika (OB) Egon Hansueli Bösch, NesslauNiederbüren Atlanta Alibaba Ricco Schlauri, MoosNiederhelfenschwil Christina Eros Bruno Fritsche, NiederhelfenschwilNiederwil / Oberbüren Papion Jongleur Daniel Stricker, NiederwilOberhelfenschwil Natali Nescardo Hans Brändle, OberhelfenschwilPfäfers (Valens) Marlene Giacobbo Familie EberleRupp, ValensQuarten Corina Juwor Ernst Kessler, Oberterzen Monja (OB) Axo Josef GigerGubser, QuartenRieden Annick Alibaba Markus Steiner, RiedenSchänis Jarina Jongleur Ruth Marti, SchänisSennwald Carla Vigor Landw. Zentrum, Salez Frida 1 (OB) Valdi Fritz Hagmann, Sax Jana (HO) Glen Kant. Strafanstalt, SalezSevelen Floh Waldo Mathias Schwendener, SevelenSt.Gallen (St. Georgen) Nelda Blooming Beat Inauen, St. GallenSt.Gallenkappel Celina Jongleur Hubert Raymann, WaldeSt. Peterzell Elina Easy GG Hans + Thomas Gemperle, St. Peterzell Wachtel (OB) Rino Hansruedi Aemisegger, St. PeterzellStein Herma Jongleur Hans + Martin Holenstein, Stein Raika (OB) Gerold Manfred Bischof, SteinViltersWangs Orchis Laredo Gaudenz + Silvia Thomann, Vilters Erle (HO) Windbrook Gaudenz + Silvia Thomann, ViltersWaldkirch Jakson Vasir Hansjörg Meier, Waldkirch Malice (HO) Marine GG Hans + Christian Keller, WaldkirchWalenstadt Daylong Jongleur Andreas Lendi, WalenstadtWartau Sina Noldi Walter Forrer, Weite Lana (RH) Destry Andreas Gabathuler, MalansWattwil Erika Erkan Hansruedi Knaus, Heiterswil Corina (OB) Edual Niklaus Looser, WattwilWildhaus Samira Saulus Bernhard Wenk, WildhausZuzwil Wonya Cleitus Armin Granwehr, Zuzwil
top related