spanish recipe, lemon pie

JeremyFolsomBrianHuntleyPiedeLimnObtengalosingredientes:Paralacortezanecesite

1. 80gramosdemantequilla,2. 200gramosdeharina3. 60gramosdeazcar4. Unhuevo

Paraelrellenonecesite1. cuatroyemas2. 400gramosdelechecondensada3. 100mililitrodejugodelimn

Paraelmerenguenecesite1. cuatroclarasdehuevos2. unpellizcodesal3. 160gramosazcar.

Primero,preparelacorteza.Pongalamantequilla,laharina,elazcar,yelhuevoenunbol.Mezclelosingredientes.Mezclecosashastalamasaesbrillante.Rodelamasa.Pongalamasaenunabandeja.Refrigereparatreintaminutos.Perforeconuntenedoryhorneea180gradoscentgradosparadiezminutos.Mientrastanto,prepareelrelleno.Agitelosyemas.Incorporelalecheyeljugodelimn.Mezclebienypongaencimadelacorteza.Horneeparaunotrodiezminutos.Paraelmerengue,Agitelosclarasdehuevosconsal.Gradualmenteincroporeelazcar.Agitehastaelmerengueesbrillanteycremoso.Pongaencimadelacortezayelrelleno.Horneeparadiezminutosms.Sirvafrohttp://www.limaeasy.com/peruvianfoodguide/typicaldesserts/piedelimon