situation de madagascar face a l’ aflatoxine

SITUATION DE MADAGASCAR FACE

A L’ AFLATOXINE

MADAGASCAR EST L’ UN DES PAYS QUI NE POSSEDE PAS NI REGLEMENTATION, NI LEGISLATION SUR L’ AFLATOXINE

CEPENDANT, IL EXISTE UNE LOI ( CODE DE SANTE) QUI OBLIGENT TOUT LES OPERATEURS DANS LES SECTEURS AGRO-INDUSTRIELS A SOUMETTRE LEUR PRODUITS A DES CONTROLES DE QUALITE EN VUE DE L’OBTENTION DU CERTIFICAT DE CONFORMITE AVANT LA MISE EN VENTE

TOUS LES PRODUITS IMPORTES AUSSI SONT SOUMISE A CETTE LOI.

LES PRODUITS SONT ECHANTILLONNES PAR DES AGENTS ASSERMENTES A LEUR ARRIVE AU PORT OU AEROPORT PUIS ENVOYES AU LABORATOIREEN VUE D’UNE ANALYSE ET DE TEST DE CONFORMITE.

LES CRITERES SONT BASES SUR LES NORMES CODEX OU NORMES NATIONAUX

L’AGENCE DE CONTRÔLE DE SECURITE SANITAIRE ET DE LA QUALITE DES ALIMENTS EST L’AUTORITE COMPETENTE POUR LA DELIVRANCE DE LA CERTIFICAT DE CONFORMITE SELON LA LOI EN VIGUEUR.

IL EXISTE 04 SERVICES TECHNIQUES AU NIVEAU DE CETTE AGENCE A SAVOIR: L’ANALYSE, LA NORME ET REGLEMENTATION, L’INSPECTION ET L’ENREGISTREMENT;

L’AGENCE DISPOSE D’UN LABORATOIRE MAIS IL COLLABORE AVEC D’AUTRE LABORATOIRES PUBLICS ET PRIVE POUR CERTAIN TYPE D’ANALYSE COMME L’AFLATOXINE.

LES LABORATOIRES PUBLICS SONT CELLES RATTACHES AU MINISTERE DE L’AGRICULTURE POUR LE CONTRÔLE DES PESTICIDES ET CEUX DU MINISTERE DU COMMERCE.

PAR CONTRE LES LABORATOIRES PRIVES SONT L’INSTITUT PASTEUR ET LE CENTRE NATIONAL POUR LA RECHERCHE SUR L’ENVIRONNEMENT.

TOUS CES LABORATOIRES SE SITUENT MALHEURESEMENT DANS LA CAPITALE OR LA MAJORITE DES PLANTATIONS DES CEREALES , LES LEGUMINEUSES ET LES ARACHIDES SE TROUVENT EN PROVINCES ET QUI CONSTITUE UN HANDICAP POUR LE SYSTÈME DE CONTROLE.

LES LABOS PUBLICS SOUFFRENT D’INSUFFISANCES DES REACTIFS ET DES CONSOMMABLES DUE A LA FAIBLE BUDGET ALLOUES PAR L’ETAT.

CECI ENTRAINE L’INCAPACITE DE CES LABOS A EFFECTUES DES ANALYSES QUANTITATIVES , ILS SE CONTENTENT D’UNE ANALYSE QUALITATIVE POUR L’AFLATOXINE.

LE LABORATOIRE DE L’INSTITUT PASTEUR POURRA FAIRE L’ANALYSE QUANTITATIVE MAIS A COUT TRES ELEVES QUI N’EST PAS A LA PORTEE DE TOUS.

LA FILIERE HUILE D’ARACHIDE ARTISANALE EST EN PLEIN ESSOR DANS LE PAYS;VUE LA SITUATION ECONOMIQUE ENGENDREE PAR LA CRISE LIMITANT LE POUVOIR D’ACHAT ET LES LACUNES SUR LES TEXTES REGLEMENTAIRES CONCERNANT L’AFLATOXINE, AUCUNE MESURE SEVERE N’EST ENCORE PRISE POUR CERNER LE PROBLEME D’AFLATOXINE

LA VENTE DES HUILES D’ARACHIDES BRUTES NON CONTROLES EXPOSE LES CONSOMMATEURS A DES RISQUES CONSIDERABLES AINSI QUE LES BETAILS QUI SE NOURRISSENT DES TOURTEAUX.

CETTE SITUATION DEVRAIT ALARMER NOS DECIDEURS CAR A MOYENS ET A LONG TERME, IL VA Y AVOIR UNE CONSEQUENSE NEFASTE SUR L’ECONOMIE NATIONALE

MADAGASCAR EST UN PAYS EXPORTATEUR DE LEGUMINEUSE TEL QUE HARICOT, POIDS DU CAP …,ET CES DERNIERS TEMPS NOS PRODUITS SONT REJETTES PAR L’EUROPE DUE A LA NON RESPECT DES NORMES SANITAIRES.

CECI EST DUE A L’INCAPACITE DE NOS LABORATOIRE A CONTROLER NOS PRODUIT ET A L’INSUFFISANCE D’INSTRUCTION AU NIVEAU DES AGRICULTEURS

UNE LOBYING AUPRES DES DECIDEURS GOUVERNEMENTAUX A ÉTÉ DÉJÀ EFFECTUEE POUR MIEUX IMPLIQUER LES GOUVERNEMENTS SUR LA DEMARCHE QUALITE PAR LE COMITE NATIONAL DU CODEX ALIMENTARIUS AVEC L’APPUI DES EXPERTS DE L’OMS ET LA FAO MAIS AUCUNE RESULTAT N’EST PALPABLE POUR L’INSTANT.

POURTANT LE NON RESPECT DE LA QUALITE ENTRAINE UNE PERTE ENORME A L’ECONOMIE NATIONAL.

POUR PALIER A TOUS CES PROBLEMES, VOICI QUELQUES SUGGESTIONS:

ELABORER DES TEXTES REGLEMENTAIRES INTER-MINISTERIEL VISANT A REDUIRE LE DEVELOPPEMENT ET L’EFFET DE L’AFLATOXINE.

VULGARISER LES BONNES PRATIQUES AGRICOLES

IMPLIQUER LES GOUVERNEMENTS SUR L’AMELIORATION DES CAPACITES DES LABORATOIRES

ETABLIR DES NORMES EN SE BASANT SUR LE CODEX ALIMENTARIUS.

METTRE EN PLACE UNE COORDINATION AU NIVEAU DE CHAQUE DEPARTEMENT MINISTERIEL.

NOUS SOLLICITONS AUSSI L’APPUI TECHNIQUE ET FINANCIERE DE NOS PARTENAIRES FINANCIERS POUR L’AMELIORATION DE NOS CAPACITE .

FORMATION DE NOS TECHNICIENS DE LABORATOIRES.

VULGARISATION DU BONNE PRATIQUE DE STOCKAGE DES DENREES ALIMENTAIRES.

CONSCIENTISER TOUTES LES PARTIES PRENANTES DU SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRES SUR L’IMPORTANCE DU MISE EN PLACE DU DEMARCHE QUALITE.

MERCI DE VOTRE AIMABLE

ATTENTION

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