revista povo . jun 2014
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PROGRAMA
POVOJUN . 2014DISCO DO POVO #16 . CHARLES SANGNOIR . QUAR 11 . NOITE SIDÓNIO PEREIRA . AMÊIJOAS À BULHÃO PATO . NESTA EDIÇÃO
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ÍNDICE
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04
16
22
32
48
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POETAS DO POVO
DJS DO POVO
FADISTA RESIDENTE
EVENTOS
GASTRONOMIA
AGENDA
06 . POESIA DO BOTEQUIM
08 . POESIA E A MÃO ESQUERDA DE MIRÓ
09 . POESIA E AMOR
10 . POESIA E A ROSA DO MUNDO
12 . “QUEIXA DAS ALMAS JOVENS
CENSURADAS”
14 . MAIO NO POETAS DO POVO
17 . AGENDA DO MÊS
18 . O QE SE OUVE NO POVO
24 . MELISSA DOURADO
26 . MELISSA DOURADO CONVIDA
CHARLES SANGNOIR
28 . MIGUEL CAMÕES: FADISTA
EX-RESIDENTE
30 . “FADO CALADO”
34 . LANÇAMENTO DISCO DO
POVO#16: MARTA ROSA
38 . CASTINGS FADO POVO
40 . NOITE SIDÓNIO PEREIRA
42 . LISBON SPEAKERS
46 . LANÇAMENTO DE “RECEBER A
POESIA” DE MANUEL CINTRA
50 . O CHEF RECOMENDA COM
FÁBIO PAIXÃO DA SILVA
52 . PETISCO DO MÊS
54 . RECEITA: MACIEIRA SOUR
58 . RECEITA: BOLINHAS DE
ALHEIRA
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POETAS DO POVO
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POETAS DO POVO
A Lisboa de sempre, que reúne na mesma equação os poetas de antigamente e uma nova geração , novas culturas, novas linguagens, num espaço inesperado . É este o espírito que marca as noites de segunda no Povo, num reencontro entre a cidade, os seus habitantes e as suas palvras. Poesia do dia-a-dia. Poesia de proximidade. Um encontro informal entre escritores, músicos, actores, cineastas e outros artistas, porque o poema é uma porta escancarada.Façam o favor de entrar.
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POESIA DO BOTEQUIM
SEG 2 JUNCom Fernando Dacosta e Mário Zambujal
‘’A última grande tertúlia de Lisboa - que marcou cultural e politicamente várias décadas portuguesas - teve lugar no Botequim, bar do Largo da Graça criado e projectado pela poeta Natália Correia. Nele fizeram-se, desfizeram-se revoluções, governos, obras de arte, movimentos cívicos; por ele passaram presidentes da República, governantes, embaixadores, militares, juízes, revolucionários, heróis, escritores, poetas, artistas, cientistas, assassinos, loucos, amantes em madrugadas de vertigem, de desmesura. A magia do Botequim tornava-se, nas noites de festa, feérica. Como num iate de luxo, navegava-se delirantemente.’’ - in sinopse O Botequim da Liberdade. Para esta sessão convidámos o jornalista e escritor Fernando Dacosta autor do livro ‘O Botequim da Liberdade’’, que decerto nos irá dar uma ideia da importância deste mítico bar e da sua fundadora a poeta Natália Correia.
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POESIA E A MÃO ESQUERDA DE MIRÓ
SEG 16 JUNCom Fernando Grade, Rui Zink ,
Fernando Aguiar, Conceição Baleizão, Carlos Cabral Nunes, António Duarte e
Carlos Santos
A Casa da Liberdade - Mário Cesariny prepara actualmente a realização de “(Con)Tributos da Liberdade a Joan Miró”. A iniciativa, que emana da sociedade civil portuguesa e da comunidade artística, procura mostrar a importância de preservar na esfera do Estado as 85 obras de Joan Miró que neste momento estão envoltas em polémica. Os tributos assumirão a forma de exposições, espectáculos, publicações, conferências e outras manifestações, que terão lugar em Portugal (Lisboa e Porto) e Inglaterra (Londres) entre os dias 15 de Maio e 23 de Junho de 2014. Nesta sessão os Poetas do Povo associam-se a este tributo, sendo o mote da noite o poema de João Cabral de Melo Neto ‘ A mão esquerda de Juan Miró’.
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POESIA E AMORSEG 30 JUN
Com Alexandra Leite e André Alves
O Amor, nas suas infinitas possibilidades, é um tema de antologia na poesia Universal. Controverso, libertário, platónico ou carnal, o Amor foi sempre fonte de inspiração de todos os poetas desde que a Poesia existe e a palavra dita registada. E se o tema se presta à multiplicidade de interpretações e visões, a sessão que encerra o mês de Junho do poetas do Povo deixa espaço de escolha livre para os participantes, a quem foi deixado o desafio de trazerem até nós obras que sejam, de algum modo, reflexos dessa universalidade e transversalidade do tema Amor.
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POESIA E A ROSA DO MUNDOSEG 23 JUN
Com Francisco José Viegas, Rui Chafes, Ana Cristina Leonardo e Rosa Azevedo
“Rosa do Mundo - 2001 Poemas para o Futuro” é uma bíblia com quase 2000 que compila um objectivo ambicioso de, como esclarece a nota introdutória de Manuel Hermínio Monteiro, “a poesia conhecida ao longo da História, desde as civilizações mais remotas até aos autores nascidos em 1945.” Nesta sessão do poetas do Povo olhamos a edição construída por encomenda da Porto – Capital Europeia da Cultura, em jeito de homenagem ao editor que encabeçou o projecto. Manuel Hermínio foi director da Assírio & Alvim, numa altura em que a editora atravessava uma grave crise. À frente desta, que ajudou a recuperar até a tornar numa das mais prestigiadas a nível nacional, desenvolveu um papel fundamental na publicação de obras de autores portugueses, especialmente a nível de poesia. A sua paixão pela poesia levou, assim, a que desempenhasse um papel fundamental na preservação e publicação de poesia portuguesa e, até, estrangeira.
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NATÁLIA CORREIAIN “O NOSSO AMARGO CANCIONEIRO”
QUEIXA DAS ALMAS JOVENSCENSURADAS
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QUEIXA DAS ALMAS JOVENSCENSURADAS
Dão-nos um lírio e um canivetee uma alma para ir à escolamais um letreiro que prometeraízes, hastes e corola
Dão-nos um mapa imaginárioque tem a forma de uma cidademais um relógio e um calendárioonde não vem a nossa idade
Dão-nos a honra de manequimpara dar corda à nossa ausência.Dão-nos um prémio de ser assimsem pecado e sem inocência
Dão-nos um barco e um chapéupara tirarmos o retratoDão-nos bilhetes para o céulevado à cena num teatro
Penteiam-nos os crâneos ermoscom as cabeleiras das avóspara jamais nos parecermosconnosco quando estamos sós
Dão-nos um bolo que é a históriada nossa historia sem enredoe não nos soa na memóriaoutra palavra que o medo
Temos fantasmas tão educadosque adormecemos no seu ombrosomos vazios despovoadosde personagens de assombro
Dão-nos a capa do evangelhoe um pacote de tabacodão-nos um pente e um espelhopra pentearmos um macaco
Dão-nos um cravo preso à cabeçae uma cabeça presa à cinturapara que o corpo não pareçaa forma da alma que o procura
Dão-nos um esquife feito de ferrocom embutidos de diamantepara organizar já o enterrodo nosso corpo mais adiante
Dão-nos um nome e um jornalum avião e um violinomas não nos dão o animalque espeta os cornos no destino
Dão-nos marujos de papelãocom carimbo no passaportepor isso a nossa dimensãonão é a vida, nem é a morte
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Ópera, desejo, teatro e as palavras de Vinicius de Moraes deram as linhas mestras para as quatro noite de poesia que, ao longo das segundas de Maio, juntaram artistas de diferentes quadrantes no Povo. Na linha da frente da Poesia em modo aberto estiveram Catarina Molder, Jorge Rodrigues, Rui Baeta, Christian Grosselfinger, Anamar, Rogério Samora, Paula Cortes, Luís Serra Santos, Raquel Reis, São José Lapa, Albano Jerónimo, Jacinto Lucas Pires, Cláudia Lucas Chéu, Tomás Wallenstein, JP Simões, Luanda Cozetti, Pierre Ademe, Vitón Araújo e Gabriel Gódoi. As sessões foram dirigisas, como sempre, pelo anfitrião José Anjos.
Veja os vídeos das sessões no canal You Tube dos Poetas do Povo:https://www.youtube.com/channel/UCh0G0Kv8ogfcnxjBDX_UNwQ
Fotos: Estelle Valente e Rui Coelho
POETAS DO POVO MAIO 2014
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DJ’SDO POVO
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WEEK 1
WEEK 2
WEEK 3
WEEK 4
AGENDA
06 . SEX . 00H00 . DJ DE REFERÊNCIA
14 . SÁB . 00H00 . DJ DE REFERÊNCIA
27 . SEX . 00H00 . SELECTA ALICE
07 . SÁB . 00H00 . DJ SONO
12 . QUI . 00H00 . SELECTA ALICE
28 . SÁB . 00H00 . DJ MENESES
19 . SEG . 00H00 . DJ DE REFERÊNCIA
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O QUE SE OUVE NO POVO
Integrado num dos eixos da noite lisboeta, o Cais do Sodré, o Povo é um bar onde a música explora o universo dos ritmos do mundo de dimensão urbana. Soul, Funk, Pop e R&B são as principais linhas musicais escolhidas pelos djs que actuam no espaço.
Para acompanhar a leitura deixamos a sugestão de playlist de um dos artistas que passarão pela casa no mês de Junho: Dj de Referência.
Para ouvir aqui: www.soundcloud.com/povolisboa/mixtape-dj-de-referencia
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MELISSADOURADOFADISTA RESIDENTEJUN A AG0 2014
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MELISSA DOURADO
Melissa Dourado, Algarvia, natural do Concelho de Loulé, tem 23 anos e é estudante universitária. Desde pequena sempre se fascinou pela música e sempre gostou de cantar, mas foi aos 16 anos que a paixão pelo Fado surgiu, depois de assistir a um concerto de Ana Moura, que é das suas fadistas preferidas da actualidade. Estreou-se no Fado em Concursos Amadores no Algarve, nos quais ganhou alguns prémios. O que a cativa no género é a maneira como se conjugam tão bem palavras e sentimentos, transmitidos na voz de quem o canta. Define-se como uma pessoa simples, criativa e ambiciosa, sempre com vontade de aprender mais e evoluir. Para além da já referida Ana Moura, tem como referências no fado a eterna Amália Rodrigues, Maria da Fé, Mariza e Carminho.
TODAS AS TERÇAS QUARTAS, QUINTAS E DOMINGOS(excepto vésperas de feriado)Com João Penedo e António Cardoso
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A Residência Artística
Inspirado por uma reinterpretação do conceito de tasca moderna, o Povo é também um espaço de programação e de produção de conteúdos culturais. Assim, as Residências Artísticas do Povo nascem com o objectivo de descobrirem novas vozes do fado e com elas desenvolverem um trabalho que possa ser enriquecedor e potenciador de uma carreira profissional. Durante o período de residência, os jovens fadistas fazem um trabalho exploratório, que promove a definição de um novo repertório, adequado às características da sua voz e personalidade, o cruzamento com músicos de outros géneros musicais e o aprofundamento do seu conhecimento sobre a história do Fado. Este trabalho fica, posteriormente, registado na gravação e edição de um “Disco do Povo”. Assim, mais do que um registo de fado, a colecção “Discos do Povo” é um testemunho de um projecto único de programação cultural e uma “carta de apresentação” para estes jovens talentos, potenciando a médio prazo um importante acervo de um renovado repertório fadista.
REPERTÓRIO MELISSA DOURADO
As músicas que compõem o actual repertório da fadista podem ser ouvidas no canal Spotify do Povo.
http://open.spotify.com/user/povolisboa/playlist/60ssiDpbtl1SCCrGDUkV9o
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Melissa Dourado convida
Charles SagnoirQUAR . 11 JUN . 21H30
Residência ArtísticaNo arranque da segunda semana de residência artística de Melissa Dourado, o Povo recebe Charles Sangnoir. Músico, pintor e cartomante, Charles Sangnoir é fundador da Necrosymhonic Entertainment e da Esotera, uma associação voltada para as artes místicas. O seu percurso enquanto artista está também intimamente ligado à Chanson Noir, um género artístico que tem por tema central a divulgação dos prazeres da decadência, a apologia da exuberância e da exravagância, a defesa da liberdade e da ibertinagem. No seu currículo encontramos ainda o nome dos extintintos The Dead Poets, Ketamine e Vampyro.Um encontro que certamente entrará para os momentos mais interessantes das residências de fado do Povo.
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MIGUEL CAMÕES
Miguel Camões Martins encerrou, no passado mês de Maio, o período de residência artística no Povo, uma experiência que o mesmo classifica como “muito positiva”. “Ao longo deste período houve várias noites especiais e que me marcaram. Recordo, por exemplo, os serões com André Domingos (percussão) e Inês Vaz (bandoneon) que, não sendo músicos de fado, conseguiram integrar-se perfeitamente no género. Foram noites muito especiais”, conta.Uma experiência que fica também valorizada pelo contacto directo com o público e pelas histórias que daí resultam. “O momento mais caricato que me recordo aconteceu precisamente na última noite, quando, ao terminar um fado, me engasguei e desatei a tossir.”, recorda.Tendo iniciado o seu percurso no Fado aos 17 anos, Miguel Camões participou em diversos concursos dedicados ao género, tendo representado o Clube Lisboa Amigos do Fado na Grande Noite do Fado de Lisboa. A par dos concursos, recebeu ainda convites para cantar em diversas noites de fado. O próximo passo, após este período de experimentação, será a gravação do disco de estreia que incluirá o repertório que o fadista foi criando e desenvolvendo no Povo. Um trabalho que contou também com a colaboração de Fernando Pinto do Amaral e Maria do Rosário Pedreira, dois nomes históricos do mundo do Fado e que puderam partilhar conselhos e ideias com o jovem fadista.
FADISTA EX-RESIDENTE
A última noite da residência artística do fadista para ser vista no canal Youtube do Povo.
Para ver aqui:https://www.youtube.com/channel/UCkoNjki7uotfHF0ydFkxKng
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FADO CALADO
POEMA ORIGINALde Nuno Miguel Guedes
Pediste-me cem palavrasPara dizer o que sentia.Deixaste-me sem palavrasA pensar como seria.
De boca aberta de espantoResolvi cantar um fado;O que saiu do meu canto Foi só um fado calado.
Por mais que pedisse a vozEla teimou não chegar P’ra dizer «eu»,«tu» e «nós».E as mil maneiras de amar..
Não existem cem palavrasPara dizer este tudo: Coração é sem palavras E é cego, surdo e mudo.
Incluído no Disco do Povo # 14: Lúcia MourinhoEm escuta em www.povolisboa.com
Foto: Gerard Fourel
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EVENTOS
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EVENTOS
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DISCODO POVO#16:MARTA ROSA
LANÇAMENTOQUA . 25 JUN . 21H30
Marta Rosa é o nome da décima sexta fadista a ser apresentada pela colecção Discos do Povo. A apresentação está marcada para o próximo dia 25 de Junho, pelas 21h30 no Povo. No lançamento do primeiro trabalho da jovem fadista marcarão presença os músicos João Penedo e António Queirós, que acompanharam o percurso de residência da artista, assim como alguns dos convidados que integraram a gravação do disco.Natural de Vila Franca de Xira, Marta Rosa iniciou o seu percurso musical aos 10 anos, tendo estudado canto lírico com a mezzo-soprano Susana Teixeira, frequentado o Conservatório Regional Silva Marques e concluído a licencatura em Ciências Musicais na Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da UNL. Actualmente, estuda canto na Escola Superior de Música de Lisboa.A estreia pública no Fado aconteceu em Março de 2003, aquando da participação na Grande Noite do Fado de Lisboa.
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SINGLE “BARRO DIVINO”MARTA ROSA E GABRIEL GÓDOI (violão de 7 cordas)
“Barro Divino”, o single extraído do Disco do Povo#16: Marta Rosa, reflecte aquelas que são as principais linhas orientadoras do projecto, condensando o minimalismo e experimentalismo que marcam a identidade artística da fadista. Apesar de ter sido pensado como um dos temas a incluir na parte final do alinhamento, a personalidade do tema acabaria por se impôr, trazendo-o para a dianteira da lista de canções.Curioso será dizer que o instrumentista convidado, Gabriel Gódoi, apenas aprendeu os acordes para o tema no dia da própria gravação. Como conta Marta Rosa: “o Gabriel Gódoi não paráva de nos chamar de doidos (a mim e ao João Penedo) por querermos gravar aquilo assim “à maluca”, em cima do acontecimento. Isso ficou inclusivé gravado no início do tema”. Uma história para descobrir na página de soundcloud do Povo em:www.soundcloud.com/povolisboa/dico-do-povo16-marta-rosa-barro-divino.
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CASTINGFADISTADO POVO
CANDIDATURAS ABERTAS EM PERMANÊNCIA
DOMINGO . 15 DE JUN E DOMINGO . 29 DE JUN
O Povo está à procura de jovens e talentosos fadistas, não editados, que procurem uma oportunidade para desenvolverem as suas capacidades performativas. O Fado no Povo tem por base o conceito de residência artística. Ao longo de dois meses, os fadistas participantes têm a oportunidade de desenvolverem o seu talento, aperfeiçoarem o seu repertório e contactarem com músicos de diversos géneros musicais. Duante este período e num ambiente de “work in progress”, os fadistas desenvolvem um processo exploratório que resulta na gravação de um CD que reflicta o trabalho realizado.Os interessados poderão candidatar-se através do e-mail castingsfado.povo@gmail.com, enviando um vídeo representativo da sua capacidade vocal, preferencialmente a cantar fado, e respectivos contactos.
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NOITESIDÓNIO PEREIRA
NOITE TEMÁTICAQUI . 26 JUN . 21H30
“É preciso que seja dito, sem medo e logo no início: o fado é um mistério, uma espécie de ritual onde pouco a pouco os iniciados abandonam os sentidos. “A citação, da autoria de Nuno Miguel Guedes, serve aqui o propósito de introduzir a noite que, mensalmente o Povo irá dedicar a Sidónio Pereira. Guitarrista autodidacta, Sidónio entregou-se à guitarra portuguesa, que tocava com a alma de poucos, aos dez anos. Ao longo da sua extensa carreira integrou diversos grupos musicias, editou discos em nome próprio e fez parte da gravação de muitos mais. Durante os dois primeiros anos do Povo foi um dos principais impulsionadores do projecto de residência artística de Fado, partilhando histórias e aconselhando todos os que abraçaram o desafio. Uma memória que queremos viva nesta noite que servirá a partilha e juntará todos os fadistas ex-residentes.
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LISBON SPEAKERS
Os tempos que correm são difíceis e escassos. Neste rodopio de informação e ruído que ocupa o sabor dos dias, a poesia tende a afastar-se da cidade viva. É necessário devolvê-la à cidade, tornando-a mais viva e dinâmica, aproximando a poesia das pessoas. Lisbon Speakers é um evento que reúne poetas portugueses, conhecidos e desconhecidos, poetas de outras línguas e outros agentes da palavra dita, em comunhão com um público cada vez mais atento e interessado. É um acontecimento que procura ser o reflexo de uma Lisboa diversificada e inesperada. A Lisboa de sempre, mas diferente, que reúne na mesma equação improvável, poetas de diferentes origens e linguagens, todos com a vontade de entrega e partilha num acto poético colectivo. Uma cidade viva e atenta às novas linguagens artísticas, onde a tradição da palavra dita e da poesia se quer para sempre presente, tudo isto porque: Lisboa é Poesia!
20 E 21 DE JUNHOPOVO . MUSICBOX . RUA NOVA DO CARVALHO
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20 JUNHO
AGENDA
18H00 . RUA NOVA DO CARVALHO . POETAS DO POVO
20H00 . POVO . POESIA PARA COMER COM INÊS VAZ, FERNANDA PAULO, MARTA ROSA E NUNO MIGUEL GUEDES
22H30 . MUSICBOX . JOSHUA IDEHEN APESENTA “SACRIÍCIO”22H45 . MUSICBOX . SLAM LX FINAL23H55 . MUSICBOX . “INSTANTES” POR SANDRA CELAS, DORA DA
21 JUNHO18H00 . RUA NOVA DO CARVALHO . BOULEVARD COM NILSON MUNIZ + CARLOS MIL HOMENS, MICK GREER + GIULLIA GALLINA, JANELA E ANDRÉ GAGO + TIAGO INUIT, SÉRGIO COUTINHO + FRANCISCO FERREIRA E SÉRGIO COUTINHO + FRANCISCO FERREIRA
20H00 . POVO . POESIA PARA COMER COM INÊS VAZ, MIGUEL CAMÕES, MAURÍCIO CORDEIRO E NUNO MIGUEL GUEDES
22H30 . MUSICBOX . DEAD FLOWERS
22H50 . MUSICBOX . ANAMAR + M-PEX
23H15 . MUSICBOX . B&C
23H35 . MUSICBOX . 4 PESSOAS E NENHUM FERNANDO
00H00 . MUSICBOX . BENIN CITY
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LANÇAMENTO DE “RECEBER A POESIA” DE MANUEL CINTRAQUI . 5 JUN . 21H30
“Receber a Poeira”, assim se escreve o 18º livro de Manuel Cintra que será lançado, no próximo dia 5 de Junho, no Povo. A sessão tem início às 18h00 horas e contará com a participação de Madalena Silva e Sousa, José Anjos e do músico Rui Santos. Uma colecção de poemas que toca o dia-a-dia da cidade, o país e o Amor, tema universal e intemporal da poesia. Manuel Cintra, poeta, tradutor, jornalista e actor, tem vindo a dedicar-se à encenação de espectáculos teatrais desde 1984, ano em que se dirige em o «Diário de um Louco» a partir de Gogol. Além de textos próprios, Manuel Cintra encenou textos de Lagervist, Cendrars, Cocteau, Satie, Novarina, Rimbaud e Wesker. A sua mais recente interpretação ocorreu em 1998 na peça «Marsal, Marsal» de José Sinisterra, no Teatro Taborda, com encenação de Amadeu Neves.
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GAS TRO NO MIA
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GAS TRO NO MIA
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Na era em que os chefs de cozinha se transformaram em estrelas de rock, com direito a horário nobre nas televisões, na era do gourmet, dos hambúrgueres às empadas, das ultramodernas máquinas de cozinha que fazem tudo sozinhas, na era do fácil, do rápido e do instantâneo, quero parar, refletir e olhar para trás…
Muitos cozinheiros perdem-se na divagação que são meio artistas, meio cientistas e esquecem-se do principal, cozinhar é apenas cozinhar! Tratar de alimentar os outros e nós mesmos, mas não só de alimentar o corpo, é alimentar o espirito, reconfortar a alma..Cozinhar nunca pode ser um acto egoísta, principalmente quando se faz disso profissão, cozinhar é um acto de partilha, de expressão, de memória.A maioria de nós tem imensas memórias dos cozinhados das nossas avós e mães, dos jantares à mesa. Existe uma ligação emocional imensa e inegável
com a cozinha e é por isso que é para mim urgente parar e refletir, perceber que caminhos estamos a seguir, e se estaremos ou não a descaracterizar complemente a nossa cultura gastronómica.
Fumo, fogo e tempo são para mim 3 dos factores mais característicos da cozinha tradicional portuguesa, o fumo e o fogo estão indiscutivelmente ligados aos nossos fornos e fogões de lenha, aos fumeiros, do chouriço ao pão, passando por um belo frango. E depois o tempo. Bem o tempo é a questão central, a comida de antigamente leva tempo como tempero. É o tempo que nos dedicamos ao tacho, o amor e dedicação que lhe pomos. Não pode ser igual um qualquer arroz doce cozinhado nessas máquinas instantâneas de tempo e temperatura controlada, com um arroz doce cozinhado no tacho pela nossa mão, onde pomos tudo de nós, as nossas memórias, o nosso carinho, a nossa disposição
no momento e, inevitavelmente, o nosso tempo.
A minha sugestão este mês é que pegue em si e na sua companhia, numa manhã solarenga, e vá até um mercado, perca tempo a escolher um bom peixe, traga umas boas batatas novas e alguns vegetais para salada. Volte para casa, acenda o grelhador e cozinhe-o com tempo, amor e carinho. Sente-se à mesa (com tempo), saboreie, ria, recorde-se…. Disfrute de cada refeição como se fosse a última!
Bom apetite!
“Seguir em Frente a olhar para
trás – Fumo, Fogo e Tempo”
COM FÁBIO PAIXÃO DA SILVA
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Amêijoas à Bulhão Pato
PETISCO DO MÊS
Petisco para 4 pessoas:
Ingredientes:250gr de Amêijoa boa4 dentes de alho laminado2cs de coentros picados4cs de azeite½ copo de vinho brancoQ.b Sal1 limão em gomos
Nota: É importante escolher amêijoa previamente depurada e preferencialmente fresca,pois tem muito mais sabor. Antes de cozinha r, passe-as por água abundante e descarte as que estão abertas ou com concha partida.
Confecção:- Levar o azeite e o alho ao lume.- Quando o Alho estiver dourado, adicione as amêijoas e os coentros, mexa, sempre em lume forte.- Refresque com vinho branco e tape.- Deixe cozinhar só até todas as amêijoas estarem abertas.- Sirva com gomos de limão.
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MACIEIRA SOUR
BEBIDA
4 cl de Macieira3 cl de sumo de limão natural
2 cl de xarope de açúcarGelo
Junte os ingredientes num shaker e incorpore os diferentes
ingredientes.
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BOLINHOS DE ALHEIRA
RECEITA
Ingredientes:2 Alheiras de caça½ Cebola picada2 cs de nozes, amêndoas ou pinhos picados2cs de salsa picadaFarinha, ovo e pão ralado para panar.Óleo para Fritar
Confecção:- Retire a película das alheiras e coloque numa tigela.- Adicione a cebola, a salsa e os frutos secos, envolva e amasse tudo.- Faça bolinhas com cerca de 30gr. - Pane as bolinhas, passando por farinha, ovo batido e pão ralado. Por esta ordem.- Frite em óleo abundante e bem quente.
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POVO LISBOA . FEV . 2014AGENDA
WEEK 1
MELISSA DOURADO MELISSA DOURADO . FADO
MELISSA DOURADO CONVIDA CHARLES SANGNOIR
MELISSA DOURADO . FADO
DJ DE REFERÊNCIA
LANÇAMENTO DE “RECEBER A POEIRA” DE MANUEL CINTRA
DJ DE REFERÊNCIA
MELISSA DOURADO . FADO
MELISSA DOURADO . FADO
DJ DE REFERÊNCIA
DJ SONO
01 . DOM . 21H30 . 22H30 . 23H30 08 . DOM . 21H30 . 22H30 . 23H30
MELISSA DOURADO . FADO
03 . TER . 21H30 . 22H30
11 . QUA . 21H30 . 22H30
04 . QUA. 21H30 . 22H30
12 . QUI . 21H30 . 22H30
05 . QUI . 21H30 . 22H30
13 . SEX . 00H00
05 . QUI . 21H30 . 22H30
15 . DOM . 21H30 . 22H30 . 23H30
06 . SEX . 00H00
07 . SÁB . 00H00
WEEK 2
POESIA DO BOTEQUIM
02 . SEG . 22H00
MELISSA DOURADO CONVIDA ANA ROQUE
10 . TER . 21H30 . 22H30
POESIA E A MÃO ESQUERDA DE MIRÓ
16 . SEG . 22H00
WEEK 3
61
11 . QUA . 21H30
WEEK 4
WEEK 5
POESIA E AMOR
MELISSA DOURADO CONVIDA CHARLES SANGNOIR
SELECTA ALICE
LISBON SPEAKERS DIA 1
MELISSA DOURADO . FADO
POESIA E AMOR
23 . SEG . 22H00
LANÇAMENTO DISCO DO POVO: MARTA ROSA
24 . QUA . 21H30 . 22H30
27 . SEX . 00H00
20 . SEX
29 . DOM . 21H30 . 22H30 . 23H30
21 . SÁB . 22H00
30 . SEG . 22H00
MELISSA DOURADO . FADO
18 . QUA. 21H30 . 22H30
Charles Sangnoir é músico, pintor e cartomante. Em Junho, será o primeiro convidado instrumentista da fadista Melissa Dourado. O encontro entre fado e piano para ver no Povo.
MELISSA DOURADO CONVIDA NÁDIA LEIRIÃO
17 . TER . 21H30
MELISSA DOURADO . FADO
19 . QUI . 21H30 . 22H30
DJ DE REFERÊNCIA
19 . QUI . 00H00
NOITE SIDÓNIO PEREIRA . FADO
25 . QUI . 21H30 . 22H30
18H00 . POETAS DO POVO . RUA ROSA
20H00 . POESIA PARA COMER COM INÊS VAZ, FERNANDA PAULO, MARTA ROSA E NUNO MIGUEL GUEDES
LISBON SPEAKERS DIA 1
18H00 . BOULEVARD COM NILSON MUNIZ + CARLOS MIL HOMENS, MICK GREER + GIULLIA GALLINA, JANELA E ANDRÉ GAGO + TIAGO INUIT . RUA ROSA
20H00 . POESIA PARA COMER COM INÊS VAZ, FERNANDA PAULO, MARTA ROSA E NUNO MIGUEL GUEDES
MELISSA DOURADO . FADO
22 . DOM . 21H30 . 22H30 . 23H30
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