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7/28/2019 Proyectos de Ciencia
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AODEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL MUNDO
INSTITUCIN EDUCATIVA VIRGEN DE FTIMA
HUANCAYO
RESPONSABLES:
Huanca Loyola Nicol Vergaray Rojas Maryorith Ordez Chavez Liliana Figueroa Sulca Rosmy Castro Caysahuana Yuliza.
GRADO: 1ro. B
Asesora: Lizana Chauca Mara.
2011
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CAPITULO I
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
1.1. DIAGNSTICO DEL PROBLEMA.-
Actualmente a nivel mundial ha cobrado gran importancia la proteccin
del medio ambiente, dialogando con las personas con indican que enfrentamos el
gran problema del calentamiento global, provocado por la contaminacin ambiental,
agravada por el comportamiento conductual de las personas que no tomamos
conciencia de esta situacin que afecta a futuro a nuestro planeta. Por lo que se
hace necesario habituarnos a reciclar los residuos slidos, ya que el reciclaje
ofrece muchas recompensas como: ahorro de energa, reduccin de la
contaminacin del aire, del agua y permite producir objetos de manualidades de
alta calidad. En nuestra ciudad de Huancayo la produccin de papel y cartn es de
5,9 toneladas al mes de los cuales son las botellas de plstico, vidrio, papeles
blancos, latas, fierros, cartones son comprados por los centros de acopio y no los
papeles de peridico, revistas, propagandas; por lo que las personas lo arrojan a
la basura, a los ros, a los suelos. Entonces surge la incgnita de cmo aprovechar
estos residuos.
Por lo que nos hemos planteado el siguiente problema:
Cmo se pueden aprovechar eficientemente los residuos de papel peridico
y revistas desde nuestros hogares?
1.2. OBJETIVOS:
A. Objetivo General :
Concienciar a la poblacin en el cuidado y proteccin del medio ambiente
Despertar el inters de los estudiantes de mantener la institucin y su ambientelimpio para lograr una buena salud.
B. Objetivos especficos:
Reutilizar el papel peridico y revistas para la produccin de objetos utilitarios
para beneficio del hombre.
Incentivar y desarrollar la creatividad de las personas en la elaboracin de
objetos de uso cotidiano aprovechando el papel reciclado
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Sensibilizar a las estudiantes de la Institucin Educativa en el cuidado y
proteccin del medio ambiente.
1.3. Justificacin:
Con este proyecto pretendemos transformar el papel peridico revistasreciclados en materiales tiles para las personas como pueden ser los cestos, porta
lapiceros, porta vinos, alfombras, sombreros y otros. El motivo de la realizacin de este
proyecto se debi a la importancia que tiene el reciclaje en la mejora del medio
ambiente, orientando a la comunidad para que realicen proyectos de este tipo y as
contribuir al mejoramiento del ambiente, debido a que en la comunidad se desperdician
grandes volmenes de papel peridico y no existen programas organizados de reciclaje
y reutilizacin, los cuales adems de derivar en una mejora de las condicionesambientales pueden generar ingresos para las personas y una alternativa de trabajo
para los jvenes y miembros de la comunidad e incentivan la creatividad.
CAPITULO II
II. MARCO TERICO-CONCEPTUAL:
A. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
El tema de la basura es abordada en diferentes eventos que persiguen solucionar
los problemas que nos aquejan por este motivo, adems son muchos los
gobiernos locales quienes van tomando iniciativas.
B. BASES TERICAS:
papel .- Es una delgada hoja elaborada con pasta de fibras vegetales que son
molidas, blanqueadas, diluidas en agua, secadas y endurecidas posteriormente; a
la pulpa de celulosa, normalmente, se le aaden sustancias como el polipropileno o
el polietileno con el fin de proporcionar diversas caractersticas. Las fibras estn
aglutinadas mediante enlaces por puente de hidrgeno. Tambin se
denomina papel, hoja o folio a su forma ms comn como lmina delgada.
Tipos de Papel, desde el punto de vista del reciclado: Existen hasta 70 clases
diferentes de papel. Los ms importantes son:
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- Cartn: Es el resultado de aplicar un tratamiento mecnico-qumico muy
especifico al papel, lo que configura su color oscuro y textura tan caractersticos.
A la hora de recuperar y reciclar, este elemento plantea problemas de tan difcil
solucin, que en ocasiones imposibilitan la recuperacin efectiva del mismo, Su
final suele ser el vertedero o la incineradora.
- Peridico: Se compone de fibras de color claro pero de una consistencia y
textura de inferior calidad. Su elevada difusin y cercana al ciudadano le
confieren una gran ventaja a la hora de promover su recuperacin y reciclado.
Presenta adems, una caracterstica fundamental: su gran potencial como
materia prima de s mismo, por la facilidad de ser confeccionado en papel
reciclado.
- Revista: Al igual que el peridico, la calidad de este tipo de papel suele ser
inferior, aunque por las caractersticas de su presentacin (cuerpo, satinado,
fotos a color, etc.), constituye una categora superior. Su gran difusin le
convierte tambin en principal objetivo de las campaas de reciclado, sin
embargo editoriales, empresas relacionadas con la industria de la impresin y
con los medios de comunicacin se resisten a utilizar papel reciclado para sus
publicaciones.
- Papel Blanco oficina: Se compone de fibras vegetales blanqueadas, con una
configuracin y calidad muy superior. En este apartado hay que sealar el
importante impacto ambiental que supone el blanqueo de la pasta de papel con
elementos qumicos agresivos (Cloro, etc.). Estos elementos se suelen evacuar
en cauces fluviales, provocando el envenenamiento de flora y fauna en extensas
superficies naturales. Existen alternativas vlidas, como el blanqueo con
oxigeno, el blanqueo por flotacin o por inyeccin de aire, que hacen innecesaria
la adiccin de Cloro en la fabricacin de papel.
- Papel contino de ordenador: Coincide con las caractersticas del papel
blanco, pero con mayor calidad, configuracin y textura. Tambin la modalidad
de reciclado se extiende cada vez ms entre empresas y particulares.
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Reciclar.- Es usar los productos de nuevo, es un proceso en donde los materiales
son introducidos nuevamente al ciclo de produccin al transformarlos en nuevos
materiales que son utilizados de nuevo. El trmino reciclar tambin se aplica cuando
la vida til de un producto para determinada funcin se ha acabado y usamos ese
producto para otra cosa diferente para la cual fue fabricado.
La regla de las tres erres.- Tambin conocida como las tres erres de la ecologa o
simplemente 3R, es una propuesta sobre hbitos de consumo popularizada por la
organizacin ecologista Greenpeace, que pretende desarrollar hbitos generales
responsables como el consumo responsable. Este concepto hace referencia a
estrategias para el manejo de residuos que buscan ser ms sustentables con el
medio ambiente y especficamente dar prioridad a la reduccin en el volumen deresiduos generados.
La contaminacin .- Es la alteracin nociva del estado natural de un medio como
consecuencia de la introduccin de un agente totalmente ajeno a ese medio
(contaminante), causando inestabilidad, desorden, dao o malestar en un
ecosistema, en el medio fsico o en un ser vivo.1 El contaminante puede ser una
sustancia qumica, energa (como sonido, calor, o luz), o incluso genes. A veces el
contaminante es una sustancia extraa, una forma de energa, o una sustancia
natural.
C. HIPTESIS GENERAL:
Elaborando objetos utilitarios a partir de papel peridico y revistas reciclados
disminuimos la contaminacin medio ambiental.
Rehusando el peridico y revistas desde nuestros hogares estamos
reduciendo la basura en nuestra localidad
CAPITULO III
III. METODOLOGIA:
3.1. Mtodo:
Trabajo de campo
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3.2. Poblacin y Muestra
La poblacin: Estudiantes de la institucin educativa
La muestra: Personas del entorno de las integrantes de grupo
3.3. Procedimientos:
o Cortar el peridico en tiras de 8 cm, esto es variable de un peridico o revista 40hilos.
o Los hilos de papel peridico se enrollan finamente hasta que quede duro al
tocar, el grosor depende del objeto a elaborar.
o Despus de haber enrollado 30 veces se agarra 4 de ellos y se cruzan
o Poner el molde y doblar para arriba para poder empezar a tejer, se agarra 2 de
ellos se cruza hasta que se acabe y se une cada vez que se acabe y se sigue as
hasta terminar el motivo. y si estn de forma desigual se iguala con una tijera.
3.4. Recoleccin de datos:
Cuadro N 1: Nmero de habitantes que reciclan
Cuadro N 2: Porcentaje de personas que reciclan papel peridico
3.5. Resultados:
o Los hilos de papel peridico reciclado han quedado consistentes, aunque
los hilos pueden ser ms grandes, un poco spera y el teido no es uniforme.
o Los objetos elaborados son:
recicla
7%
No
recicla
No sabe
4%
papel
peridico
40%
cartn
46%
revistas
14%
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Canasta porta lapiceros
Cuadro N 3: Porcentaje de personas que les gustara elaborar objetos papel
peridico
IV. CONCLUSIONES
o Hemos logrado reducir la contaminacin del medio ambiente con papel peridico
Y revistas haciendo objetos como: canastas, porta vino, sombreros, paneras.
o Reciclar papel peridico y revistas es primordial para economizar energa,
Evitar la contaminacin, ahorrar de agua y salvar los bosques.
o Si 7.000 peridicos pesan alrededor de una tonelada. Si queremos obtener
este peso en madera, es necesario talar aproximadamente 15 rboles de
tamao medio. Entonces, si en nuestra institucin se ha podido conseguir
recuperar 21.000 peridicos en un ao, se habr salvado la vida de 45
rboles, aparte de ahorrar Energa y Agua.
V. BIBLIOGRAFIA
1. 50 COSAS SENCILLAS QUE T PUEDES HACER PARA SALVAR LA
TIERRA. EDICIONES MENSUALES S.A. GRUPO Z.
2. METODOLOGA DISEO Y DESARROLLO DEL PROCESO DE
INVESTIGACION - CARLOS FERNANDEZ C. Y otros
3. http://lostejidosenlavida.blogspot.com/2009/12/manualidades-en-papel-de-
diario.html
4. http://www.secomohacer.com/manu/taller/cestopapel1/index.htm
Si
80%
No
20%
http://lostejidosenlavida.blogspot.com/2009/12/manualidades-en-papel-de-diario.htmlhttp://lostejidosenlavida.blogspot.com/2009/12/manualidades-en-papel-de-diario.htmlhttp://www.secomohacer.com/manu/taller/cestopapel1/index.htmhttp://www.secomohacer.com/manu/taller/cestopapel1/index.htmhttp://lostejidosenlavida.blogspot.com/2009/12/manualidades-en-papel-de-diario.htmlhttp://lostejidosenlavida.blogspot.com/2009/12/manualidades-en-papel-de-diario.html -
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AODEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL MUNDO
INSTITUCIN EDUCATIVA VIRGEN DE FTIMAHUANCAYO
RESPONSABLES:
CCANTO NUUVERO, carolai CAPCHA JULIN, Ayme MACHUCA ARQUINIBA, Lizbhet HUAMN BONIFACIO,Yulitza
GRADO Y SECCIN : 1ro. D
ASESORA : Lizana Chauca Mara.
2011
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CAPITULO I
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
1.1. DIAGNSTICO DEL PROBLEMA.-
Para ver cmo las leyes de la fsica actan hasta en los aspectos ms
pequeos de nuestra existencia es importante usar ejemplos que ayuden a ciertos
conceptos tericos a volverse ms reales. Por eso se hace necesario realizar
experimentos de fsica fciles que harn ms sencilla la comprensin de conceptos
que se escuchan nombrar en muchas ocasiones pero que quiz resulten muy
abstractos, as como el concepto de densidad.
Es muy comn observar fenmenos como: objetos que flotan en agua y otros
que se hunden en ella, pero de qu depende, de lo grande o pequeos que sean, o
si son pesados o no, Tambin hemos observado algunos lquidos que se separan y
otros que quedan en el fondo de un recipiente. Estas observaciones nos han
permitido plantearnos el siguiente problema:
Cmo disear experimentos sencillos para demostrar la propiedad de la
densidad en la materia?
1.2. OBJETIVOS:
C. Objetivo General :
o Incentivar en las estudiantes el aprendizaje de las leyes fsicas a travs de la
experimentacin.
D. Objetivos especficos:
o Disear experimentos sencillos para demostrar la propiedad de la densidad de
la materia.
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o Lograr que las alumnas sean capaces de explicar a terceros la propiedad de la
densidad de manera divertida.
1.3. Justificacin:
El presente trabajo de investigacin titulado Formemos arco iris en un
vaso tiene la finalidad de presentar una propuesta de divulgacin de actividades
experimentales sencillas donde aprender leyes fsicas de manera divertida puede
ser una excelente estrategia a la hora de acercarnos el conocimiento cientfico. El
objetivo bsico ha sido conseguir que nuestras compaeras comprendan la
propiedad de la densidad de la materia de manera fcil y divertida.
CAPITULO II
II. MARCO TERICO-CONCEPTUAL:
A. BASES TERICAS:
Densidad.- Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de
sustancias diferentes que tienen, ocupan distintos volmenes, as notamos que el
hierro o el hormign son pesados, mientras que la misma cantidad de goma de
borrar o de plstico son ligeras. La propiedad que nos permite medir la ligereza o
pesadez de una sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto mayor sea ladensidad de un cuerpo, ms pesado nos parecer.
d = m / V
La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen
que ocupa. As, como en el SI, la masa se mide en kg y el volumen en m.
la densidad se medir en kg / m.. sta unidad de medida, sin embargo, es muy
poco usada, ya que es demasiado pequea.
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La mayora de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo
que, de usar esta unidad, se estaran usando siempre nmeros muy grandes. Para
evitarlo, se suele emplear otra unidad de medida el gramo por centmetro cbico
(gr / cm3
).
La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia
flotar sobre otra si su densidad es menor. Por eso la madera flota sobre el agua y
el plomo se hunde en ella, porque el plomo posee mayor densidad que el agua
mientras que la densidad de la madera es menor, pero ambas sustancias se
hundirn en la gasolina, de densidad ms baja.
La densidad es una caracterstica de cada sustancia. Nos vamos a referir a lquido
y slidos homogneos. Su densidad, prcticamente, no cambia con la presin y la
temperatura; mientras que los gases son muy sensibles a las variaciones de estas
magnitudes.
Volumen.- Medida del espacio ocupada por un cuerpo slido. El volumen se mide
en unidades cbicas, como metros cbicos o centmetros cbicos.
Masa.- Propiedad intrnseca de un cuerpo, que mide su inercia, es decir, la
resistencia del cuerpo a cambiar su movimiento. La masa no es lo mismo que el
peso, que mide la traccin que ejerce la Tierra sobre una masa determinada. El
peso vara segn la posicin de la masa en relacin con la Tierra, pero es
proporcional a la masa.
B. HIPTESIS GENERAL:
o La formacin de un arco iris en un vaso es una actividad experimental fcil y
divertida que permite explicar la propiedad de la densidad de la materia.
CAPITULO III
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III. METODOLOGIA:
3.1. Mtodo:
Documental y Experimental
3.2. Poblacin y Muestra
La poblacin : Estudiantes de la institucin educativa
La muestra : estudiantes del 1er. Grado D
3.3.Materiales:
5 vasos de 250 ml.
- 1 vaso de 500 ml.
- 150 g de azcar.
- 300 ml de agua.
- varillas agitadoras de vidrio.
- embudo de vidrio.
- colorantes: amarillo, azul, rojo, verde, morado.
- cucharas.
- balanza
-Probeta
3.4.Procedimientos:
Para conseguir formar el arco iris en un vaso de agua, se sigue los siguientespasos:
1.- Se coloca en fila los vasos ms pequeos. Aade una cucharada de azcar
(15 g) en el primer vaso, 2 cucharadas (30 g) en el segundo, 3 cucharadas (45 g)
en el tercero y 4 cucharadas (60 g) en el cuarto. El quinto vaso queda vaco.
2.- Se aade 45 ml de agua en cada uno de los vasos y se remueve con la
varilla de vidrio hasta que todo el azcar quede disuelto.
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3- Se aade 2-3 gotitas de colorante en cada uno de los vasos: rojo en el primer
vaso, amarillo en el segundo, verde en el tercero, azul en el cuarto y morado en
el quinto y vuelve a remover.
4- Ahora para hacer el arco iris en el vaso ms grande. Se coloca el embudo
dentro del vaso.
5- Se vierte en el vaso a travs del embudo la disolucin morada, luego la roja,
la amarilla, la verde y por ltimo la azul.
1 rojo 2 amarillo 3 verde 4 azul 5 morado
Arco iris en el vaso
3.5. Recoleccin de datos:
Los datos se registraron de tres formas: una tabla, un grfico y una ilustracin.
1. Usando una probeta graduado y una balanza, se hace las mediciones y se
calcula la densidad para cada lquido.
2. Se rellena la tabla de datos.
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Color Masa Volumen Densidad
Vaso A rojo 15 g 50 cc 0,3 g/cc
Vaso B amarillo 30 g 50 cc 0,6 g/cc
Vaso C verde 45 g 50 cc 0,9 g/cc
Vaso D azul 60 g 50 cc 1,2 g/cc
Vaso E morado 75 g 50 cc 1,5 g/cc
3. Se coloca la letra de la muestra en cada vaso y se anota la densidad
respectiva
4. En la grfica se colorea indicando con una flecha la densidad de la capa
respectiva.
3.6. Resultados:
o Las disoluciones de mayor cantidad de azcar se fueron depositando en el
fondo del vaso, mientras que las que tienen menor cantidad, flotan sobre las
dems.
o El lquido ligero (menos denso) flota encima de otro ms pesado (ms
denso).
o La primera sustancia tiene una masa mayor por volumen y por eso ser ms
densa que la segunda.
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o Como resultado final obtenemos una serie de bandas o capas en el vaso.
o Cuando introducimos un pequeo objeto, como una chincheta o una bolita, se
hundi hasta encontrar un lquido de mayor densidad que la suya.
IV. CONCLUSIONES
o Cada lquido tiene una densidad distinta a la del otro. Por eso, se separan y
se ponen uno obre del otro. Los de mayor densidad se encontrarn al fondo
del frasco, mientras los menos densos en la parte superior.
o Gracias a la densidad relativa podremos observar si un objeto flota en el agua
o se hunde
o Verificamos mediante este experimento la densidad del agua.
V. BIBLIOGRAFIA
1. METODOLOGA DISEO Y DESARROLLO DEL PROCESO DE
INVESTIGACION - CARLOS FERNANDEZ C. Y otros
2. Qumica inorgnicaorgnica. N. Figueroa. Edit.NFR
3. http://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/ArcoIrisDulce.pdf
4. http://www.educarecuador.ec/_upload/Arco%20iris%20en%20un%20vaso.pdf
5. http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad
http://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/ArcoIrisDulce.pdfhttp://www.educarecuador.ec/_upload/Arco%20iris%20en%20un%20vaso.pdfhttp://www.educarecuador.ec/_upload/Arco%20iris%20en%20un%20vaso.pdfhttp://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/ArcoIrisDulce.pdf -
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AODEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL MUNDO
INSTITUCIN EDUCATIVA VIRGEN DE FTIMA
HUANCAYO
RESPONSABLES: MACURI QUISPE LISBETH MORALES LLAMOCA KIARA
GRADO: 3ro. D
Asesora: Lizana Chauca Mara.
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CAPITULO I
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
1.1. DIAGNSTICO DEL PROBLEMA.-
Para nadie es un secreto que la contaminacin es un agente que encontramos
en cualquier lugar y por consiguiente los grmenes y las bacterias estn en
nuestro entorno diariamente, y que la poblacin est inmersa en este problema,
por lo que surge la necesidad de buscar algunas alternativas ecolgicas que no
contaminen y cuiden nuestro ambiente. Esto nos incentiva a formular un
proyecto que nos ayude a controlar un poco los grmenes que son portadores
de enfermedades y as colaborar con el medio ambiente en el cual vivimos. Si la
formacin integral de las estudiantes es un aspecto esencial de la institucin
educativa por ende la higiene y una forma de prevenir enfermedades es tener
las manos limpias con un producto econmico, casero y elaborado en casa,
surge la necesidad de encontrar esta alternativa
Por lo que nos hemos planteado el siguiente problema:
De qu manera el uso del jabn lquido casero Mster Espuma contribuye
con la higiene y el cuidado del medio ambiente en la institucin educativa
Virgen de Ftima - Huancayo?
1.2. OBJETIVOS:
A. Objetivo General :
o Aplicar los conocimientos qumicos en la preparacin de productos de uso
comn en la vida diaria.
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o Sensibilizar a las estudiantes y poblacin en general sobre el cuidado de
nuestro planeta elaborando productos naturales que no daan y nos protegen
de enfermedades.
B. Objetivos especficos:
o Elaborar un jabn lquido de bajo costo.
o Concientizar a las estudiantes con respecto a la importancia de la salud e
higiene personal.
1.1. Justificacin:
La realizacin de un proyecto sencillo relacionado con la vida diaria,
nos permitir con facilidad comprender parte de esta ciencia que es la qumica. Es
importante conocer la composicin de los productos que utilizamos en nuestra vida
diaria para evitar daos a nuestra salud y el ambiente.
Con la elaboracin de este proyecto denominado mster espuma, veremos cmo
hacer jabn lquido casero, a partir de materiales simples y de manera rpida y
efectiva, ahorrando el dinero que gastaramos en comprar jabones y geles
comerciales.
CAPITULO II
II. MARCO TERICO-CONCEPTUAL:
A. BASES TERICAS:
Salud .- es como el nivel de eficacia funcional o metablica de un organismo tanto
a nivel micro (celular) como en el macro (social). El concepto salud abarca el estado
biopsicosocial, los aspectos que un individuo desempea. En 1992 un investigador
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agreg a la definicin de la OMS: "y en armona con el medio ambiente", ampliando
as el concepto.
Higiene.- es el conjunto de conocimientos y tcnicas que deben aplicar los
individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos
nocivos sobre su salud. La higiene personal es el concepto bsico del aseo,
limpieza y cuidado de nuestro cuerpo.
Sus objetivos son mejorar la salud, conservarla y prevenir las enfermedades o
infecciones.
Se entiende como higiene:
Limpieza, aseo de lugares o personas.
Hbitos que favorecen la salud.
Parte de la medicina, orientada a favorecer hbitos saludables, en
prevencin de enfermedades.
Reconocimiento, evaluacin y control de aquellos factores y tensiones
ambientales que surgen en el lugar de trabajo y que pueden provocar
enfermedades, quebrantos de salud, quebrantos de bienestar, incomodidad e
ineficacia de los trabajadores y los ciudadanos.
La higiene personal es la parte de la medicina que trata de los medios en que
el hombre debe vivir y de la forma de modificarlos en el sentido ms
favorable para su desarrollo.
Enfermedad.-Es un proceso y el estatus consecuente de afeccin de un ser vivo,
caracterizado por una alteracin de su estado ontolgico de salud. El estado o
proceso de enfermedad puede ser provocado por diversos factores, tanto
intrnsecos como extrnsecos al organismo enfermo: estos factores se denominan
noxas (del griego , nsos: enfermedad, afeccin de la salud).
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Conservacin.- Toda accin humana que mediante la aplicacin de los
conocimientos cientficos y Tcnicos, contribuye al ptimo aprovechamiento de los
recursos existentes en el hbitat humano; propiciando con ello el desarrollo integral
del hombre y de la sociedad.
Proteccin
El jabn.- (del latn tardo sapo, -nis, y este del germnico *saipn) es un
producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. En
nuestros tiempos tambin es empleado para decorar el cuarto de bao. Se
encuentra en pastilla, en polvo o en crema.
El jabn generalmente es el resultado de la reaccin qumica entre un lcali
(generalmente hidrxido de sodio o de potasio) y algn cido graso; esta reaccin
se denomina saponificacin. El cido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de
cerdo o el aceite de coco. El jabn es soluble en agua y, por sus propiedades
detersivas, sirve comnmente para lavar. En realidad la forma slida es el
compuesto "seco" o sin el agua que est involucrada durante la reaccin mediante
la cual se obtiene el jabn y la forma lquida es el jabn "disuelto" en agua, en
este caso su consistencia puede ser muy viscosa o muy fluida. El jabn est hecho
con las grasas de distintos animales y plantas.
B. HIPTESIS GENERAL:o Si implementamos el uso de nuestro jabn lquido estamos contribuyendo
en la higiene, salud de las estudiantes y cuidado del medio ambiente.
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CAPITULO III
III. METODOLOGIA:
3.1. Mtodo:
Trabajo de campo
3.2. Poblacin y Muestra
La poblacin : Estudiantes de la institucin educativa
La muestra : 20 personas entre Estudiantes del turno tarde y otros
3.3. Materiales: Jabn (sobras), 1litro de agua destilada o agua hervida fra,
glicerina, Colorante, Perfume, Rayador, Cuchara de madera, Tazn u olla
3.4. Procedimientos:
1 Se ralla los pedazos de jabn
2 Ponemos al bao mara el agua con el jabn rallado y removiendo con una
cuchara de madera hasta que est disuelto.
3 Retiramos del fuego y aadimos la glicerina, el colorante y el aromatizante.
4 Mezclamos todo y una vez fro lo embotellamos.
3.3. Recoleccin de datos:
Encuesta realizada antes del tratamiento experimental a una muestra de 20
personas
Cuadro N 1: porcentaje de personas que utilizan jabn lquido
Cuadro N 2: Porcentaje de personas que no usan jabn lquido porque:
si
20%
No
80%
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3.4. Resultados:
o Del cuadro uno y dos podemos interpretar que la mayora de personas no
utilizan jabn lquido porque no saben sobre su uso, solo algunos contestaron
porque era caro y moderado su costo.
o El producto elaborado Msterespuma es viscoso, de aroma agradable y
fcil de elaborar.
o Colocamos en los servicios higinicos del la institucin y logramos que las
estudiantes lo usen y tuvimos los siguientes resultados: el 85% de personas
piensan que el jabn lquido Mster espuma es bueno y el 80% le gustara
elaborar en casa.
Cuadro N 3: Porcentaje de personas que piensan que el jabn es:
Cuadro No. 04. Personas que les gustara elaborar en casa:
caro
25%
Moderado20%
Barato, 10%
No
sabe
,
45%
Bueno85%
Regular
15%
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IV. CONCLUSIONES
Este jabn lquido Mster Espuma es econmico y rendidor; al aprovechar
los sobrantes de jabn de tocador se est ahorrando dinero y se evita
desperdiciar.
Recuperemos las tradicin de nuestros abuelos, el hacer las cosas del hogar
con nuestras propias manos, con recursos naturales y con poco
presupuestos.
Reutilizamos, reciclamos y as evitamos la contaminacin y contribuimos a
conservar el bien del Medio Ambiente.
V. BIBLIOGRAFIA
1. METODOLOGA DISEO Y DESARROLLO DEL PROCESO DE
INVESTIGACION - CARLOS FERNANDEZ C. Y otros
2. http://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n
3. http://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-
ingenieria/quimica/respuestas/976012/jabon-liquido
4. http://cosmeticos.name/jabon-liquido-para-manos/
5. http://www.monografias.com/trabajos10/contam/contam.shtml
Si
80%
No
20%
http://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3nhttp://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/quimica/respuestas/976012/jabon-liquidohttp://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/quimica/respuestas/976012/jabon-liquidohttp://cosmeticos.name/jabon-liquido-para-manos/http://www.monografias.com/trabajos10/contam/contam.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/contam/contam.shtmlhttp://cosmeticos.name/jabon-liquido-para-manos/http://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/quimica/respuestas/976012/jabon-liquidohttp://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/quimica/respuestas/976012/jabon-liquidohttp://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n -
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ANEXO
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INSTITUCION EDUCATIVA VIRGEN DE FATIMA HUANCAYO
ENCUESTA SOBRE EL USO DE JABON LIQUIDO EN ESTUDIANTES
N0 ESTUDIANTE
GRADO YSECCION
PREGUNTAS1. Utilizas jabn lquidodespus de hacer usolos servicioshiginicos?
2. por qu crees que el jabnliquido es :
SI NO CARO Moderado barato Nose
01 KATI VALERO 2do D x X
02 LIZ TRIO 2do B x X
03 SALLY HUAMAN 3ro D X X
04 ERICAROMERO
2do A x X
05 MERY PARIONA 3ro D X X
06 HAYMECUNYAS
1ro E X X
07 JHESLYSANDOBAL
3ro E X X
08 MARIBELALANYA
3ro E x X
09 PAOLA POMA 1ro E x X
10 KETY HUAMAN 3ro D X x
11 SARACAMPOSANO
.. X x
12 LEOCAMPOSANO
.. X x
13 JUAN BUENDA ... X X
14 ALEX NANA .. X X
15 CARMENMURILLO .. X X
16 ISABEL CURO .. x X
17 JULIO PAUCAR .. x x
18 MARIBELPALOMINO
.. X X
19 RENOTO RIOS . X X
20 MERY QUISPE . X X
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INSTITUCION EDUCATIVA VIRGEN DE FATIMA HUANCAYO
ENCUESTAS SOBRE EL USO DEL JABON LIQUIDO EN ESTUDIANTES
no estudianteGradoYseccion
PREGUNTAS1.TE PARESE QUE EL JABON LIQUIDO(M.R espuma)bueno regular malo No lo
sesi no
01 MAYME CUYAS 1ro E X X
02 PAOLAPOMAAA
1ro E X X
03 MAGALICHUKILLAMQUI
1ro B X X
04 MACYORISEGUIL 1ro B X X
05 CITIA ROMERO 1ro E X X
06 ESPERANSASAMDOBAL
1ro B X X
07 JASMINEGARCIA
1ro E X X
08 ROSMERYGAMARRA
1ro F X X
09 MAYUMIJORGE
1ro B X X
10 ROCIOROBLADILLO
1ro b X x
11 SARACAMPOSANO
. x X
12 LEOCAMPOSANO
. X x
13 JUAN BUENDIA . X X
14 ALEX NANA X X
15 YANINA
RAMOS
.. X x
16 HAROLDOCHOA
X X
17 EVELIN OCHOA . x X
18 DAVID MACURI X X
19 NIVERORIHUELA
x X
20 SORAIDAVICAPOMA
x X
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RESUMENLa industrializacin del kiwi es un proyecto creado a
nuestro criterio e incentivo de nuestros padres ya que
con el presente proyecto usamos recursos naturales y debajo costo para nuestra elaboracin y el desarrollo del
proyecto que se propone kekes, mermeladas, mouse, pei a
base de kiwi en la cual se usan productos de calidad y
de para comercializarlo a nuestra poblacin a nivel
regional y nacional. Nuestro primordial objetivo es
crear productos de bajo costo y atreves del kiwi
producto natural por sus grandes beneficios que nos
brinda esta fruta ya ser nuestra mayor atractivo para
el consumo y comercializacin de nuestras propuestas,
tomando las precauciones del caso y proyectndonos a
convertirlo en una micro empresa o empresa a un largotiempo generando empleo en la poblacin.
Tus alumnas
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DETERMINACION DEL PROBLEMA
Habindose analizado el mercado en nuestra
comunidad se encontr que en la poblacin no existe
un producto con tantos beneficios naturales, de
calidad y de muy bajo costo que se ofrezca alpblico y al mismo precio que otros productos, por
ello se a realizado el presente proyecto de
investigacin a la necesidad del consumidor ya que
contienes alto aporte vitamnico y calrico para
nuestros consumidores a nivel regional y nacional.
FORMULACION DEL PROBLEMA
Conocer y difundir los beneficios que brinda la
industrializacin del kiwi mediante la elaboracin
de productos de bajo costo y de gran aportevitamnico y nutritivo a nivel nacional?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
Objetivos generales Conocer y difundir los beneficios de la
industrializacin del kiwi .
Elaborar productos a base de kiwi y
comercializar a nivel nacional.
Promover los productos naturales de nuestra
regin para crear una empresa de calidad y bajo
costo.
Objetivo especifico Utilizar los valores nutritivos del kiwi para
promover y comercializar nuestro producto.
Incentivar a la poblacin a consumir lo
nuestro por ser natural y nutritivo.
JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION
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A medida que en la poblacin no se encuentran
productos elaborados a base del kiwi y encontrando
el gran aporte vitamnico y alto contenido calrico
De esta fruta se a elaborado el presente proyecto,
con la finalidad de promover su comercializacin y
difusin a nivel nacional con fines de trabajo y
lucro.
INPORTANCIA DE LA INVESTIGACIONLa importancia de este proyecto es que se pueda
crear un negocio a corto plazo y de bajo costo con
producto natural que es el kiwi, en lo cual
encontramos un gran potencial para lograr nuestro
objetivo de difundir a nivel nacional.
II. MARCO TEORICO
Kiwi:Es una fruta de una planta que crece en climas
templados, es de origen chino el fruto esta
vellosidades puede provocar al curioso y tpicoplumaje del ave kiwi. El nombre cientfico del kiwi
es actinidia chinensis, es una fruta considerada
con un alto aporte de vitamina C, E y alto
contenido en fibra. Es baja en colesterol. Produce
efectos anticancergenos, tiene capacidad
antioxidante y anti- inflamante, mejora el sistema
inmunolgico y aumenta las defensas en el
organismo.
Antecedentes del problemaNo registra
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DEFINICION DE TERMINOS BASICOS
Kiwi.- es una fruta con alto contenido calrico y
vitamnico, que se produce efectos
anticancergenos.
Industrializacin.- aparicin de actividades
manufactureras en una sociedad predominantemente
agraria o cazadora/recolectora.Batidora.- para que cuando se tritura algn
condimento en cacerola y para no te salpique.
Comercializacin.- es el conjunto de actividades
cuyo objetivo es la produccin de acuerdo a las
necesidades de los consumidores.
HIPOTESIS
General
Cmo lograr comercializar la industrializacin delkiwi a nivel regional?
EspecificoDeterminar el costo -beneficio de la
industrializacin del kiwi?
MATERIALES
Tazones
Batidora
Ollas Tazas de medida
Cucharas de madera
Frascos de vidrio
Etiquetas
Kekeras
Horno
Sartn
RESULTADOS
MERMELADA DE KIWI
Ingredientes-1 kilo de kiwi 4.00
-800 gr. De azcar 1.80
-1 limn0.10
Total 5.90
Preparacin
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Pelar los kiwis, trozarlos y colocarlos en una
cacerola, preferiblemente en una de cobre o
esmaltada. Incorporar el azcar, mezclar y dejar
reposar un par de horas. Poner al fuego y dejar
hasta que comience a hervir, luego agregar el
jugo de limn seguir moviendo hasta que espese y
tome su punto. Luego retirar del fuego y dejarenfriar.
KEKE DE KIWI
Ingredientes
Ingredientes para Queque de naranja y kiwi:
250 g de harina 175 g de azcar 1 sobre de levadura
3 yemas 3 claras a punto de nieve 3 naranjas 2 kiwis 3 nueces de mantequilla (opcional)
Preparacin
Batir las yemas + azcar + mantequilla hasta que adquiera uncolor ms claro.
Aadir la ralladura de 2 naranjas y el zumo de tres. Mezclarla harina tamizada y la levadura.
Mezclar con movimientos envolventes las claras y aadir loskiwis cortados en trocitos a la masa.
Horno 200C unos 40 minutos
http://www.euroresidentes.com/Alimentos/azucar.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/levadura.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/naranjas.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/kiwis.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/nueces.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/mantequilla.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/batir.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/rallar.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/tamizar.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/envolver.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/cortar.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/cortar.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/envolver.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/tamizar.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/rallar.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/batir.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/mantequilla.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/nueces.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/kiwis.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/naranjas.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/diccionario_gastronomico/levadura.htmhttp://www.euroresidentes.com/Alimentos/azucar.htm -
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Mousse del kiwi
Ingredientes:-2 cucharadas en polvo.
-20 ml. De agua fra
-300g de pulpa de kiwi
-1 cucharada de kirsch
-1 cucharada de jugo (sumo de limn)
-50g de azcar
-350ml de crema (nata) liquido, ligeramente batido.
Para adornar:
-2 kiwis pelados y cortados en rodajitas finas.
-3 fresones grandes, lavados y cortados en lminas.
-hojitas de menta.
Preparacin:
Disolver la gelatina, aadir el azcar, el sumo de
Limn y el kirsch, cocinar lentamente sin dejar de
remover. Retire del fuego, incorpore la pulpa del
kiwi y la nata y mezcle bien. A continuacin,
vierta el preparado en un recipiente de cristal
Suficiente grande e introduzca en el frigorfico
durante 2 horas como mnimo. Por ultimo decore con
las rodajitas de kiwi, las lminas de fresn y las
hojitas de menta bien lavada y seca sirva.
Pie de kiwi
Ingredientes:
-2 tazas de harina sin preparar.
-150g. de margarina
-1 huevo
-1/4 de taza de azcar en polvo
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-4 cucharadas de agua helada.
Relleno:
-1lata de leche condensada
-1 paquete de queso crema
-1 cucharada de esencia de vainilla-2 claras de huevo
-2 yemas de huevo
Cubierta:-5 kiwis- taza de azcar
-2 cucharadas de fcula de maz
-1/2 de agua
Preparacin:Base:Mezclar la harina con la margarina, amasar hasta
obtener una pasta suave. Estirar en la mesa con un
rodillo y formar un molde para pie.
Relleno:Batir la leche con el queso, luego agregu la vainilla
y las yemas. Batir las claras a punto de nieve y
mezclar, verter en la base y llevar al horno.
Cubierta:Cocer los ingredientes a fuego lento moviendo
constantemente
hasta que espese. Finalmente decorar.
2.4 conclusiones1.el kiwi es una fruta que se encuentra en nuestra
regin y con alto contenido calrico y vitamnico la
cual se a tomado como un potente energtico para poder
desarrollar
nuestro proyecto y ponerlo a disposicin de nuestra
poblacin regional y nacional.
2. realizado el proyecto a un corto plazo nuestro
productos sern elaborados con mucha limpieza y
productos naturales como queques, mousses, pie y
mermelada a base de kiwi sern propuestos al publico en
General y aun bajo costo.
3. con los productos a base de kiwi incentivar a la
poblacin a consumirlos por ser nutritivos y calrico y
as poder crear una mini empresa fomentando lo natural
y generar empleos a mas o menos 80 personas a un largo
plazo.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Ocano, la gran repostera paso a paso, pg. 120. Editorialatlntico, lima Per, 2006.
Laura caraza campos- Mnica Patio, recetas y elaboracin,pg. 94, editorial ventral, Madrid Espaa, 2005.
www.google.com
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