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Programa Analítico Vicerrectoría de Educación Superior
1 | P r o g r a m a A n a l í t i c o
División de Ciencias de la Salud Departamento de Ciencias Básicas Período: Otoño 11 Gpo : 2M/3M/4M/5M/11M/7 LMV: 8:00 Hrs MJ:11:30 CRN: 11159/CRN:11155/CRN:11154/CRN: 11163/CRN11156/11164 Fecha de actualización y modificación: Agosto / 2011
Nombre del curso: QUÍMICA BIOLÓGICA Clave: CB 1105
Seriación: 0
Línea Curricular: FISIOLÓGICAS
HTS: 3 HPS: 0 THS:3 Créditos: 6 HTS: HORAS TEÓRICAS SEMANALES HPS: HORAS PRÁCTICAS SEMANALES THS: TOTAL DE HORAS POR SEMANA
Idioma (s) en el que se imparte el curso: Español
Tipo(s) de Curso: Presencial con apoyo de la plataforma Web CT
Valor del curso: la razón de ser del curso, impacto a largo plazo
Entender la importancia de las moléculas en la vida En este curso se estudian las bases bioquímicas necesarias para comprender el adecuado funcionamiento del cuerpo humano a nivel molecular, que le permitirán al estudiante integrar conocimientos de ciencias básicas y aplicarlos posteriormente a las ciencias clínicas.
Atributo del Curso: En este curso, el alumno adquiere conocimiento sobre el funcionamiento de la estructura química e interacción de las biomoléculas que permiten el funcionamiento del cuerpo humano.
Competencias a desarrollar
Obtendrá las bases bioquímicas requeridas para el estudio integral del paciente y la comprensión de su enfermedad. Mediante la elaboración y solución de casos clínicos desde una perspectiva bioquímica, desarrollará una actitud inquisitiva que lo llevará a la búsqueda y análisis crítico de la información, así como el empleo de escritura científica en lenguaje médico. Demostrará manejo del tema y comunicación oral efectiva que le permitirá realizar presentaciones frente al grupo. Fomentará una formación multicultural mediante el uso de literatura y actividades en el idioma inglés.
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Objetivos De Aprendizaje
Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores De grupo Crecimiento personal Superación
Comprender la importancia de la bioquímica en el mantenimiento de la vida.
Analizar la estructura,propiedades físicas y químicas del agua y su relación con las macromoléculas para fundamentar la importancia del agua como componente químico predominante en las reacciones químicas
Analizar la estructura de las macromoléculas a partir de unidades monoméricas para fundamentar su participación en funciones celulares
Comprender la participación de las biomoléculas en el metabolismo y su importancia para sustentar la vida y la salud.
Buscar información en recursos impresos y electrónicos Seleccionar la información pertinente a la temática del curso Analizar y sintetizar la información recopilada Integrar conceptos de ciencias básicas aplicables a las ciencias clínicas Elaborar casos clínicos Desarrollar comunicación oral y escrita efectivas Interpretar el lenguaje medico en lenguaje coloquial Hacer contribuciones valiosas Discutir en equipo la solución de casos clínicos. Argumentar y contraargumentar con bases científicas y de manera respetuosa
Interés en buscar información en fuentes diversas Perseverancia que adquiere mediante el estudio diario y actividades Respeto hacia el maestro, compañeros durante su interacción en el aula y fuera de ella Respeto y tolerancia a puntos de vista diferentes Solidaridad con sus compañeros en la realización de trabajos en equipo Autonomía que le permite el autoestudio, siendo el maestro una herramienta de apoyo en la solución de dudas Ética, reflejada en la realización de actividades y durante la solución de exámenes
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Mapa Conceptual
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Tabla de contenidos:
UNIDAD 1. Introducción a la química de la vida
1.1 Evolución de las especies biológicas, su taxonomía y filogenia. 1.2 Termodinámica 1.2.1 Conceptos de termodinámica 1.2.2 Leyes de termodinámica 1.2.3 Energía libre de Gibbs y espontaneidad de un proceso 1.2.4 Reacciones endergónicas y exergónicas UNIDAD 2. Agua
2.1 Estructura de la molécula del agua. 2.2 Propiedades físicas y químicas del agua. 2.3 Interacción del agua sobre las biomoléculas, (enlaces covalentes y no covalentes). 2.4 Ácidos y bases 2.5 pH y amortiguadores UNIDAD 3. Proteínas
3.1 Estructura básica del aminoácido 3.2 Clasificación de aminoácidos según su estructura química. 3.3 Punto isoeléctrico 3.4 Ordenes de estructura de proteínas y su relación con patologías. 3.5 Mioglobina y hemoglobina como moléculas transportadoras de oxígeno. 3.6 Enfermedades relacionadas con mutaciones en la hemoglobina humana. 3.7 Propiedades generales de las enzimas 3.8 Clasificación de enzimas según su tipo de reacción, especificidad y cofactores 3.9 Catalizadores inorgánicos. 3.10 Análisis enzimático en diagnóstico de enfermedades. 3.11 Cinética enzimática. 3.12 Catálisis enzimáticas. 3.13 Reacción enzima-sustrato. 3.14 Ecuación de Michaelis-Mendel y representación gráfica lineal. 3.15 Inhibidores competitivos y no competitivos 3.16 Tipos de regulación enzimática: alostérica, por retroalimentación y por enlace covalente Unidad 4. Carbohidratos
4.1 Estructura del monosacárido 4.2 Enlace glucosídico 4.3 Clasificación de carbohidratos según su estructura y función 4.4 Importancia de los monosacáridos desde el punto de vista fisiológico 4.5 Funciones de almacenamiento y estructurales de los polisacáridos Unidad 5. Lípidos
5.1 Clasificación de lípidos 5.2 Clasificación de ácidos grasos 5.3 Importancia fisiológica y nutricional de lípidos 5.4 Principal forma de almacenamiento de ácidos grasos 5.5 Principales constituyentes de lípidos de membrana.
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Unidad 6. Ácidos nucléicos
6.1 Propiedades químicas de purinas, pirimidinas, nucleósidos y nucleótidos 6.2 Propiedades estructurales del DNA y del RNA. Unidad 7. Introducción al Metabolismo
7.1 Funciones metabólicas 7.2 Metabolismo y leyes de la termodinámica en sistemas biológicos 7.3 Procesos metabolicos endergónicos y exergónicos 7.4 Compuestos de “alta energía” 7.5 Participación del ATP en las funciones celulares 7.6 Reacciones de óxido-reducción, identificando al agente oxidante y al agente reductor 7.7 Ecuación de Nerst y problemas asignados sobre potencial de reducción
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Planteamiento didáctico: Se utilizan metodologías activo-participativas que comprometen al estudiante con su propio aprendizaje, tales como actividades interactivas que requieren de un análisis crítico de la información documental recabada. Se combina con la asesoría del profesor y presentaciones orales de los alumnos. Se introduce la metodología de razonamiento clínico, con actividades que incluyen casos clínicos con enfoque bioquímico, orientados a la revisión de la teoría, donde el alumno a través de la elaboración y solución de casos clínicos adquiere y refuerza conocimiento. Se asignan actividades extra aula: investigación bibliográfica, respuestas a cuestionarios individuales y por equipo, como herramientas de aprendizaje, utilizando el material didáctico preparado para el curso y material de apoyo sugerido (bibliografía recomendada, Página WEB del curso y relacionadas).
Actividades
Alumno Profesor
Leer el tema en la bibliografía recomendada Resolver previamente la actividad diseñada para el tema a revisar en clase y enviarla a través del WEBCT antes de la clase Plantear dudas surgidas sobre el tema durante la elaboración de la actividad Estudiar los temas para exámenes de lectura previa, exámenes parciales y examen final Conformar equipos para trabajo grupal Elaborar caso clínico y revisión bibliográfica sobre enfermedad asignada, utilizando fuentes científicas recientes y de alto impacto. Realizar presentación oral del caso clínico y revisión bibliográfica realizada
Preparar el tema a revisar en clase Dar retroalimentación sobre la realización de la tarea entregada en WEBCT después de la clase
Resolver las dudas sobre la tarea durante la clase y reforzar los conceptos confusos sobre el tema
Elaborar, revisar y dar retroalimentación sobre exámenes de lectura previa, exámenes parciales y examen final.
Asignar tema a revisar
Evaluar y dar retroalimentación sobre la revisión bibliográfica entregada
Evaluar dominio del tema y comunicación oral de cada integrante del equipo
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Plan de Evaluación
COMO EVALUAR CONOCIMIENTO, HABILIDADES Y ACTITUDES (relaciones interpersonales constructivas) Se evaluará mediante guías de observación y rubricas. Evaluar el alcance de los conocimientos a través de exámenes frecuentes de lectura previa y exámenes parciales que incluyen casos clínicos. Cada evaluación parcial cubre: un examen parcial calendarizado, que aporta 60% de la calificación, la evaluación de las actividades realizadas fuera del aula que aporta que aporta 30%, y los exámenes de lectura previa que aportan el 10% de la calificación. El examen final es acumulativo y se aplicará en las fechas establecidas por la institución. La calificación final está conformada por el promedio de tres periodos de evaluación parcial que aportan el 60% de la calificación, un examen final que aporta el 30% de la calificación y el trabajo en equipo que aporta el 10% de la calificación. La rúbrica para evaluar el trabajo en equipo consiste en:
Partes del trabajo en equipo Contenido Ponderación
Pre
sen
taci
ón
esc
rita
1. Caso clínico Formato de la viñeta 10%
Información para llegar al
diagnóstico
15%
2. Monografía Definición de la
enfermedad (incluyendo
síntomas y signos
patognomónicos)
10%
Epidemiología 5%
Mecanismos de la
enfermedad
(Fisiopatogenia)
20%
Tratamiento
(a nivel molecular)
15%
Pre
sen
taci
ón
ora
l
1. Desempeño
Orden 5%
Manejo de la información 5%
Llenado de las tablas 5%
2. Presentación de
Powerpoint
Viñetas 3%
Tablas sin llenar 3%
Tablas llenas 4%
Con ayuda de esta rubrica se evalúan las habilidades que se esperan obtener en este curso como son: la búsqueda de información en recursos impresos y electrónicos, el análisis y síntesis de dicha
información, la elaboración de caso clínico en equipo, la interpretación del lenguaje medico, la integración de conceptos de ciencias básicas aplicables a ciencias clínicas y la efectiva
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comunicación oral y escrita.
Políticas y Normas de Trabajo
Alumno Maestro compromiso para con los estudiantes
Respeto hacia compañeros y maestro Asistencia y puntualidad Estudio continuo Realizar actividades en los tiempos de acuerdo a las normas establecidas Participación activa durante la dinámica de grupo durante la sesión de clase Responsabilidad en el cumplimiento de las actividades Ética y honestidad intelectual: dar reconocimiento a los autores de fuentes bibliográficas, así como a los autores de las tareas y trabajos del curso Buena presentación e imagen de acuerdo al reglamento de la División de Ciencias de la Salud (link)
Respeto hacia alumnos Asistencia y puntualidad Cumplimiento del programa analítico Presentar casos actualizados sobre temas de interés Presentar actividades que resulten retadoras para el estudiante Revisar y dar retroalimentación de actividades Disponibilidad y apertura a escuchar sus inquietudes Hacer sesiones participativas en la clase Ética y honestidad intelectual Seguimiento y cumplimiento de a las normas establecidas
Recursos Bibliográficos: Libros de Texto: McKee, T., McKee, J.R., DePra, P. (2009). Bioquímica. Las bases moleculares de la vida. Publisher: Oxford University Press, USA. Voet, Donald; Voet, Judith; Pratt, Charlotte W. Fundamentals of Biochemistry: Life at the molecular leve. 3rd edition. Wiley and sons. 2008.
Bibliografía Complementaria: 1.Advances in Enzyme Regulation. (1963-a la fecha) Artículos científicos de interés sobre regulación enzimática. Elsevier. 2.Amino Acids. (1991 a la fecha) Artículos científicos de interés sobre aminoácidos. Springer Wien. 3.Annals of Clinical Biochemistry. (2000 a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. The Royal Society of Medicine Press. 4.Annual Review of Biochemistry. (1930 a la fecha) Publicación anual de revisiones científicas de interés en el área de la bioquímica. Annual Reviews. 5.Berg, J.M., Tymoczko, J.L., Stryer, L. (2008). BIOCHEMISTRY. Publisher: W.H. Freeman. 6.Bhagavan, N.V (2002) MEDICAL BIOCHEMISTRY 4th Ed. Harcourt Academy Press. 7.Biochemical Journal. (1906-a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. Portland Press Limited. 8.Biochemistry Journal. (1960- a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. ACS Publications. 9.Boyer, R.F. CONCEPTS IN BIOCHEMISTRY. (2005). Publisher: Wiley.
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Desarrollo Temático (Opcional)
10.Campbell, M., Shawn, F. (2004). BIOQUÍMICA. Thomson Editores, 4a. edición. 11.Campbell, P., Smith, A., Peters, T. (2005). Biochemistry Illustrated. Elsevier, 5th. Edition. 12.Cell Biochemistry and Function. (1983- a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. Wiley Interscience. 13.Champe. (2008). BIOQUÍMICA. EDITORIAL LIPPINCOTT-WILLIAMS & WILKINS. 4A edición. 14.Clinical Biochemistry. (1967-a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. Elsevier. 15.Critical Reviews in biochemistry and molecular biology. (1989-2009) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. Taylor &Francis. 16.Devlin, T. (2010) Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. 7th Ed. Wiley-Liss. 17.Devlin, Thomas M. (2004). BIOQUÍMICA. EDITORIAL REVERTÉ. 4ª edición. 18.Garret, Grisham (2008) BIOCHEMISTRY 4th. Edition. Publisher: Cengage Learning Inc. 19.Diaz Zagoya, J.C., Juarez Oropeza, M.A. (2007). BIOQUIMICA UN ENFOQUE BASICO APLICADO A LAS CIENCAS DE LA VIDA. MCGRAW HILL INTERAMERICANA EDITORES S.A. 1ª edición. 20.Horton, R., Moran, L.A., Scrimgeour, G., Perry, M., Rawn, D. (2005). PRINCIPLES IN BIOCHEMISTRY. Publisher. Prentice Hall. 4th. Edition. 21.Jakubowski, H. (2008). BIOCHEMISTRY ONLINE – AN APPROACH BASED ON CHEMICAL LOGIC. LIBRO EN LÍNEA. http://employees.csbsju.edu/hjakubowski/classes/ch331/bcintro/default.html. 22.Journal of Biological Chemistry (1905-a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. American Society for Biochemistry and Molecular Biology. 23.Journal of Molecular Biology. (1959- a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la biología molecular. Elsevier. 24.Lehninger, A., Nelson, D.L., Cox, M.M.(2008). PRINCIPLES OF BIOCHEMISTRY. Publisher: W.H. Freeman. 25.Lozano, J.A Galindo, J.D. (2005).BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR PARA CIENCIAS DE LA SALUD. Mc Graw Hill-Interamericana. 3ªedición. 26.Murray, Bender, Botham. (2010). HARPER BIOQUÍMICA ILUSTRADA. EDITORIAL MCGRAWHILL. 28ª edición. 27.Nature (1869-a la fecha) Artículos científicos de interés en variadas áreas de la ciencia, incluida la bioquímica. Nature Publishing Group. 28.Science. (1880-a la fecha) Artículos científicos de interés en variadas áreas de la ciencia, incluida la bioquímica. HighWire Press. 29.The Journal of Biochemistry. (1922-a la fecha) Artículos científicos de interés en el área de la bioquímica. Oxford University Press.
Recursos Tecnológicos:
Plataforma del curso en WEBCT Videos en www.youtube.com que ejemplifican y explican conceptos sobre algunos temas Noticias actuales publicadas en periódicos nacionales e internacionales para hacer diagnostico bioquímico de enfermedades revisadas en clase
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(En este apartado se desarrollarán cada uno de las unidades o bloques de aprendizaje de acuerdo
a los requerimientos establecidos)
UNIDAD 1. Introducción a la química de la vida
Objetivos de
Aprendizaje
Comprender la importancia de la bioquímica en el mantenimiento de la vida.
Actividades Formato de Caso Clínico: llenar tablas sobre las partes que componen un caso
clínico.
Tabla comparativa sobre el origen de la vida
Caso clínico 1: Atleta de alto rendimiento. Preguntas sobre leyes de
termodinámica
Caso clínico 2: Náufrago en inanición (Noticia Impresa del periódico). Preguntas
sobre leyes de termodinámica.
Producto o situación
esperada como
resultado de
actividades
Integración de conocimientos sobre física y química utilizados para
explicar el funcionamiento del cuerpo humano.
Recursos tecnológicos
y bibliográficos a
utilizar
Manual de actividades del curso de Química Biológica
Literatura recomendada (libro de texto y artículos científicos)
Plataforma WEB CT
Criterios e
instrumentos de
evaluación
Corrección de las preguntas incluidas en el manual de actividades
realizadas de manera individual y en equipo
Guías de observación
Rubricas
Evaluación de la presentación oral del equipo según la rúbrica sobre
trabajo final
Examen de lectura previa
Examen parcial
Examen final
UNIDAD 2. El Agua
Objetivos de Conocer la estructura, propiedades físicas y químicas del agua y su relación con las macromoléculas para fundamentar la importancia del agua como componente químico predominante en las reacciones
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Aprendizaje químicas
Actividades Caso clínico 3: Estudiante de medicina acude a valoración médica de rutina.
Revisión de conceptos sobre el agua en el cuerpo humano.
Caso clínico 4: Accidente automovilístico. Revisión de conceptos sobre la
pérdida y reposición de líquidos.
Tabla comparativa sobre enlaces covalentes y no covalentes
Caso clínico 5: Colelitiasis. Revisión de conceptos sobre formación de micelas
y transporte de compuestos no polares en medio liquido.
Caso clínico 6: Vía de administración. Revisión de características de sustancias
hidrófilas e hidrófobas.
Caso clínico 7: Paciente con deshidratación Revisión de conceptos sobre
osmosis
Caso clínico 8: Accidente automovilístico Segunda Parte. Revisión de conceptos
sobre osmosis
Caso clínico 9: Paciente diálisis peritoneal Revisión de conceptos sobre difusión.
Caso clínico 10: Intoxicación con aspirina 1era parte. Revisión de conceptos
sobre pH.
Caso clínico 11: Gastritis y tratamiento con omeprazol. Revisión de conceptos
sobre iones H+ y su relación con el pH.
Caso clínico 12: Intoxicación con aspirina 2a parte. Revisión de conceptos
sobre amortiguadores.
Presentación Oral 1er Equipo: Elaboración de Caso clínico sobre Acidosis
Metabólica. Repaso sobre pH y amortiguadores fisiológicos.
Producto o situación
esperada como
resultado de
actividades
Búsqueda de información de manera inquisitiva para la solución de las
preguntas relacionadas con los casos clínicos. Comprensión de los
conceptos relacionados con el agua para concluir sobre su importancia
en las reacciones bioquímicas.
Recursos tecnológicos
y bibliográficos a
utilizar
Manual de actividades del curso de Química Biológica
Literatura recomendada (libro de texto y artículos científicos)
Plataforma WEB CT
Criterios e
instrumentos de
evaluación
Corrección de las preguntas incluidas en el manual de actividades
realizadas de manera individual y en equipo
Guías de observación
Rubricas
Evaluación de la presentación oral del equipo según la rúbrica sobre
trabajo final
Examen de lectura previa
Examen parcial
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Examen final
UNIDAD 3. Proteínas
Objetivos de
Aprendizaje
Conocer la estructura de las proteínas a partir de unidades monoméricas para fundamentar su participación en funciones celulares
Actividades Caso clínico 14: Fenilcetonuria. Revisión de conceptos sobre aminoácidos
Caso clínico 15: Alcaptonuria. Revisión de conceptos sobre aminoácidos
Caso clínico 16: Albinismo. Revisión de conceptos sobre aminoácidos
Cuento sobre Estereoquímica. Revisión de conceptos sobre la estereoquímica
de los aminoácidos
Presentación oral Equipo 2. Elaboración de Caso clínico sobre Fenilcetonuria.
Repaso sobre aminoácidos aromáticos,
Presentación oral Equipo 3. Elaboración de Caso clínico sobre Albinismo.
Repaso sobre aminoácidos aromáticos.
Tabla comparativa Cuantificación de proteínas
Tabla comparativa Purificación de proteínas
Caso clínico 17: Intoxicación con Monóxido de Carbono. Revisión de conceptos
sobre hemoglobina y su transporte de oxigeno.
Caso clínico 18: Anemia de Células Falciformes. Revisión de conceptos sobre
hemoglobina y su estructura química.
Presentación oral Equipo 4. Elaboración de Caso clínico sobre intoxicación con
monóxido de carbono. Repaso sobre hemoglobina.
Presentación oral Equipo 5. Elaboración de Caso clínico sobre Anemia de
células falciformes. Repaso sobre hemoglobina.
Caso clínico 19: Intoxicación Alcohólica. Revisión de conceptos sobre enzimas
Caso clínico 20: Intoxicación con Etilenglicol. Revisión de conceptos sobre
enzimas
Caso clínico 21: Deficiencia enzimática. Revisión de conceptos sobre enzimas
Presentación oral Equipo 6. Elaboración de Caso clínico sobre intoxicación
alcohólica. Repaso sobre enzimas.
Producto o situación
esperada como
resultado de
actividades
Búsqueda de información de manera inquisitiva para la solución de las
preguntas relacionadas con los casos clínicos. Comprensión de los
conceptos relacionados con la estructura y función de las proteínas para
concluir sobre su importancia en el mantenimiento de la salud y la vida.
Recursos tecnológicos
y bibliográficos a
utilizar
Manual de actividades del curso de Química Biológica
Literatura recomendada (libro de texto y artículos científicos)
Plataforma WEB CT
Cuento sobre estereoquímica
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Criterios e
instrumentos de
evaluación
Corrección de las preguntas incluidas en el manual de actividades
realizadas de manera individual y en equipo
Guías de observación
Rubricas
Evaluación de la presentación oral del equipo según la rúbrica sobre
trabajo final
Examen de lectura previa
Examen parcial
Examen final
UNIDAD 4. Carbohidratos
Objetivos de
Aprendizaje
Conocer la estructura de los carbohidratos a partir de unidades monoméricas para fundamentar su participación en funciones celulares
Actividades Actividad plenaria de inducción al tema de carbohidratos. Recopilar los
conocimientos del estudiante previos al estudio del tema, establecer las bases del
tema para que el alumno comprenda los puntos importantes en los que debe
centrar su búsqueda de información sobre los conceptos más importantes.
Actividad Individual “Conceptos básicos sobre estructura y funciones
bioquímicas de los carbohidratos.”
Actividad Grupal “Aplicación de conceptos teóricos sobre carbohidratos en
situaciones cotidianas”
Actividad Plenaria de reflexión e integración de conceptos sobre carbohidratos
Presentación oral Equipo 7. Elaboración de Caso clínico sobre intolerancia a la
lactosa. Repaso sobre clasificación de carbohidratos según su estructura.
Presentación oral Equipo 8. Elaboración de Caso clínico sobre
incompatibilidad de grupo sanguíneo en una transfusión. Repaso sobre conceptos
de estructura y función de carbohidratos.
Producto o situación
esperada como
resultado de
actividades
Búsqueda de información de manera inquisitiva para la solución de las preguntas relacionadas con los casos clínicos. Comprensión de los conceptos relacionados con la estructura y función de los carbohidratos para concluir sobre su importancia en el mantenimiento de la salud y la vida. Integrar conceptos de ciencias básicas aplicables a las ciencias
clínicas.
Recursos tecnológicos
y bibliográficos a
Manual de actividades del curso de Química Biológica
Literatura recomendada (libro de texto y artículos científicos)
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utilizar Plataforma WEB CT
Videos de situaciones cotidianas donde se revisen con un enfoque
bioquímico.
Criterios e
instrumentos de
evaluación
Corrección de las preguntas incluidas en el manual de actividades
realizadas de manera individual y en equipo
Guías de observación
Rubricas
Evaluación de la presentación oral del equipo según la rúbrica sobre
trabajo final
Examen de lectura previa
Examen parcial
Examen final
UNIDAD 5. Lípidos
Objetivos de
Aprendizaje
Conocer la estructura de los lípidos a partir de unidades monoméricas para fundamentar su participación en funciones celulares
Actividades Actividad plenaria de inducción al tema de lípidos. Recopilar los conocimientos
del estudiante previos al estudio del tema, establecer las bases del tema para que
el alumno comprenda los puntos importantes en los que debe centrar su búsqueda
de información sobre los conceptos más importantes.
Actividad Individual “Conceptos básicos sobre estructura y funciones
bioquímicas de los lípidos.”
Actividad Grupal “Aplicación de conceptos teóricos sobre lípidos en
situaciones cotidianas”
Actividad Plenaria de reflexión e integración de conceptos sobre lípidos.
Presentación oral Equipo 9. Elaboración de Caso clínico sobre Aterosclerosis.
Repaso de conceptos sobre estructura y función de lípidos.
Presentación oral Equipo 10. Elaboración de Caso clínico sobre Inflamación.
Repaso de conceptos sobre estructura y función de lípidos
Producto o situación
esperada como
resultado de
actividades
Búsqueda de información de manera inquisitiva para la solución de las
preguntas relacionadas con los casos clínicos. Comprensión de los
conceptos relacionados con la estructura y función de los lípidos para
concluir sobre su importancia en el mantenimiento de la salud y la vida.
Recursos tecnológicos
y bibliográficos a
Manual de actividades del curso de Química Biológica
Literatura recomendada (libro de texto y artículos científicos)
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utilizar Plataforma WEB CT
Criterios e
instrumentos de
evaluación
Corrección de las preguntas incluidas en el manual de actividades
realizadas de manera individual y en equipo
Guías de observación
Rubricas
Evaluación de la presentación oral del equipo según la rúbrica sobre
trabajo final
Examen de lectura previa
Examen parcial
Examen final
UNIDAD 6. Ácidos nucleicos
Objetivos de
Aprendizaje
Conocer la estructura del DNA y RNA a partir de unidades monoméricas para fundamentar su participación en funciones celulares
Actividades Tabla comparativa de DNA y RNA
Producto o situación
esperada como
resultado de
actividades
Búsqueda de información de manera inquisitiva para la elaboración de la
tabla comparativa. Comprensión de los conceptos relacionados con la
estructura y función de los ácidos nucleicos para concluir sobre su
importancia en el mantenimiento de la salud y la vida.
Recursos tecnológicos
y bibliográficos a
utilizar
Manual de actividades del curso de Química Biológica
Literatura recomendada (libro de texto y artículos científicos)
Plataforma WEB CT
Criterios e
instrumentos de
evaluación
Corrección de las preguntas incluidas en el manual de actividades
realizadas de manera individual y en equipo
Guías de observación
Rubricas
Examen de lectura previa
Examen final
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16 | P r o g r a m a A n a l í t i c o
UNIDAD 7. Introducción al metabolismo
Objetivos de
Aprendizaje
Comprender la participación de las biomoléculas en el metabolismo y su importancia para sustentar la vida y la salud.
Actividades Tabla comparativa sobre anabolismo y catabolismo
Repaso e integración de los casos clínicos 1, 2 y 3
Producto o situación
esperada como
resultado de
actividades
Búsqueda de información de manera inquisitiva para la elaboración de la
tabla comparativa. Integración de los conceptos relacionados con la
estructura y función de los biomoléculas para concluir sobre su
importancia en el metabolismo.
Recursos tecnológicos
y bibliográficos a
utilizar
Manual de actividades del curso de Química Biológica
Literatura recomendada (libro de texto y artículos científicos)
Plataforma WEB CT
Criterios e
instrumentos de
evaluación
Corrección de las preguntas incluidas en el manual de actividades
realizadas de manera individual y en equipo
Guías de observación
Rubricas
Examen de lectura previa
Examen parcial
Examen de lectura previa
Examen final
Programa Analítico Vicerrectoría de Educación Superior
17 | P r o g r a m a A n a l í t i c o
Método pedagógico empleado:
Aprendizaje basado en casos
Técnica expositiva por parte del profesor y los alumnos
Trabajo colaborativo
Recursos didácticos: Aula equipada
Fecha de exámenes parciales
GRUPO IER PARCIAL II PARCIAL III PARCIAL FINAL
Grpo 4M 7 DE
SEPTIEMBRE
12 DE OCTUBRE 9 DE NOVIEMBRE 30 DE
NOVIEMBRE
Gpo 3M 9 DE
SEPTIEMBRE
14 VIERNES 11 DE
NOVIEMBRE
2 DE DICIEMBRE
Gpo 2M 12 DE
SEPTIEMBRE
10 DE OCTUBRE 7 DE NOVIEMBRE 28 DE
NOVIEMBRE
Gpo 11M 13 DE
SEPTIEMBRE
13 DE OCTUBRE 15 DE
NOVIEMBRE
6 DE DICIEMBRE
Gpo 5M 14 DE
SEPTIEMBRE
14 DE OCTUBRE 16 DE
NOVIEMBRE
7 DE DICIEMBRE
Gpo7M 19 DE
SEPTIEMBRE
17 DE OCTUBRE 14 DE
NOVIEMBRE
5 DE DICIEMBRE
Gpo 10M 8 DE
SEPTIEMBRE
13 DE OCTUBRE 10 DE
NOVIEMBRE
1 DE DICIEMBRE
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18 | P r o g r a m a A n a l í t i c o
PROFESOR
CALIFICACIÓN PARCIAL CALIFICACIÓN FINAL ACTIVIDADES GRUPALES E
INDIVIDUALES
EXAMENES DE LECTURA PREVIA
EXAMEN PARCIAL
TOTAL PARCIALES TRABAJO
FINAL EXAMEN
FINAL TOTAL
Dra. Olga Carolina Rojas García
10% 30% 60% 100% 60% 10% 30% 100%
M en C Berenice Lizeth Pérez Cavazos
10% 30% 60% 100% 60% 10% 30% 100%
PROFESORES DEL CURSO
NOMBRE TELEFONO UBICACION CORREO
ASESORIAS
Dra. Olga Carolina Rojas Garcia
8215.1000 x1226 Laboratorio de Microbiología
orojas1@udem.net
De acuerdo a necesidades del grupo
M en C Berenice Lizeth Pérez Cavazos.
8215-1000 x 1225 Laboratorio de Genética Molecular (3412)
bperez8@udem.net
De acuerdo a necesidades del grupo
Misión del Programa Académico de Médico Cirujano y Partero
La UDEM, a través del programa de Médico Cirujano Partero buscapersonalizadamente, la formación de Médicos Generales Orientados a la AtenciónPrimaria a la Salud, al ejercicio ético de la profesión y que sientan el compromisode trascender a través del servicio a la Comunidad.
Ellos tendrán sólidos conocimientos científicos y habilidades médicas y deinvestigación, excelente relación con sus pacientes y una filosofía sustentada enlos valores de responsabilidad, honestidad, respeto que los distingan nacional einternacionalmente.
Visión del Programa Académico de Médico Cirujano y Partero
El Programa Académico de Medicina tiene como visión el formar los mejoresMédicos Generales del País, que se distingan nacional e internacionalmente porsu excelente preparación científica, académica, de investigación y por actitudeséticas en el ejercicio de la profesión; que les permita además un alto nivelcompetitivo en los procesos de selección para el postgrado nacional einternacional.
Esta formación se logrará con un currículo orientado por las nuevas tendencias deeducación y atención médicas, con profesores que se distingan por su alto nivelacadémico y su experiencia profesional, la selección de los mejores alumnosnacionales y extranjeros, con recursos y tecnología de vanguardia y la vinculacióncon las escuelas de medicina más reconocidas de América.
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