produtividade
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Produtividade
Professor: Sérgio Henrique Barszcz
2Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE Todas as empresas possuem interesse de manter
os custos de suas operações tão baixos quanto possível, desde que os demais objetivos, qualidade, velocidade, confiabilidade e flexibilidade, estejam compatíveis com a demanda de seus consumidores. A medida que é usada comumente para indicar o nível de sucesso em relação a isso é a PRODUTIVIDADE.
Administração da Produção e Operações
3Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceito geral
Produtividade é a razão entre o que é produzido por uma operação e o que é necessário para essa produção, ou seja, produção e recursos, ou , outputs e inputs.
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE= OUTPUT (SAÍDA) DA OPERAÇÃO INPUT (ENTRADA) NA OPERAÇÃO
4Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceitos derivados
Produtividade total: Quando se calcula a produtividade relativa à
todas as entradas (inputs) – (mão de obra, materiais, capital, máquinas).
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE = OUTPUT DA OPERAÇÃOTOTAL TODOS INPUTS NA OPERAÇÃO
5Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceitos derivados
Produtividade parcial ou fatorial: Quando se calcula a produtividade relativa à
uma entrada (input) especificamente.
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE = OUTPUT DA OPERAÇÃOPARCIAL (FATORIAL) MÃO DE OBRA ou MÁQUINAS ou MATERIAIS ou CAPITAL
6Prof. Sérgio Henrique Barszcz
PRODUTIVIDADE: conceitos derivados
Produtividade multifatorial: Quando se calcula a produtividade relativa à
algumas entradas (input) – (mão de obra, materiais, capital, máquinas).
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE = OUTPUT DA OPERAÇÃOMULTIFATORIAL MÃO DE OBRA + MÁQUINAS (EX)
7Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Exercício exemplo:
Uma clínica possui cinco funcionários e atende 200 pacientes por semana. Cada funcionário trabalha 35 horas por semana.
O total da folha de pagamento semanal da clínica é de R$ 3.900,00 e o custo fixo total é de R$ 2.000,00 por semana.
Qual é a produtividade de fator parcial (para mão-de-obra) e sua produtividade multifatorial?
Administração da Produção e Operações
8Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Exercício exemplo:
Produtividade de = 200 = 40 pacientes / funcionário mão-de-obra 5
Produtividade de = 200 = 1,143pacientes / hora mão-de-obra 5 X 35
Produtividade = 200 = 0,0399 pacientes/R$ multifatorial (3.900+2.000)
Administração da Produção e Operações
9Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Exercício
Calcular a produtividade de cada recurso gasto, para os seguintes dados abaixo:
a)Produção efetiva (Output) = 200 peçasRecurso de Mão de Obra (Input) = 5 funcionários por 4 horas
Administração da Produção e Operações
10Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Ciclo da produtividade
Administração da Produção e Operações
Medida da Produtividade
Planejamento da Produtividade
Melhoria da Produtividade
Avaliação da Produtividade
11Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Utilidade da produtividade
Administração da Produção e Operações
Produtividade
Custos
Competitividade
Lucros
Crescimento
12Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Ferramenta Gerencial: as medidas de produtividade podem e devem funcionar como um termômetro, tanto para auxiliar no diagnóstico de uma situação atual como para acompanhar os efeitos de mudanças nas práticas gerenciais e na rotina de trabalho.
Administração da Produção e Operações
Utilidade da produtividade
13Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Mede-se a produtividade para:
Detectar problemas, como por exemplo verificar o acerto de decisões tomadas no passado sobre mudanças na organização, nos processos de produção, no arranjo físico etc;
Verificar a utilidade de programas de treinamento em setores ou atividades específicas;
Analisar erros e acertos da introdução de novos produtos, de políticas de investimentos, etc.
Administração da Produção e Operações
Utilidade da produtividade
14Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Instrumento de Motivação: a existência de programas de medida faz com que as pessoas passem a incorporar a produtividade nas suas preocupações rotineiras de trabalho. Pode-se estimular uma competição sadia entre departamentos e outras unidades operacionais de uma mesma empresa. Para tanto, programas de medida devem se fazer conhecidos de todos, através de uma divulgação extensiva a todos os níveis da companhia, adequando-se a linguagem a cada categoria de funcionários envolvida.
Administração da Produção e Operações
Utilidade da produtividade
15Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Instrumento de Comparação: as medidas de produtividade servem para comparar o desempenho de unidades de uma mesma empresa, com diferentes localizações geográficas. Essa utilidade é uma das mais atrativas, e também uma das mais perigosas, no sentido de que às vezes pode-se estar comparando situações muito diferentes. Em princípio, só podem ser comparadas diretamente unidades que estejam em igualdade de condições no tocante a tamanho das instalações, mercados, idade do equipamento, semelhança de processos de produção, idêntica composição de produtos etc.
Administração da Produção e Operações
Utilidade da produtividade
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Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Fatores que afetam a produtividade de funcionários
Administração da Produção e Operações
PRODUTIVIDADE
O ambiente Físico do Trabalho
Desempenho do Empregado no Trabalho
Qualidade do Produto
MotivaçãoCapacidade do
Empregado
• Iluminação, ruídos e temperatura• Máquinas e ferramentas• Métodos de trabalho• Lay out• Automação
• Defeitos• Sucata• Retrabalhos
• Aptidão, experiência• Personalidade, inteligência• Treinamento, interesse
• Condições econômicas• Necessidades psicológicas• Situações pessoais• Liderança, grupos informais
Número de Repetições da tarefa
• Curva de Aprendizagem
17Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Quatro aspectos da melhoria da produtividade:
Modificar a sequência das operações;Simplificar as operações essenciais;Eliminar trabalho desnecessário;Combinar operações e tarefas.
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Melhoria da produtividade
18Prof. Sérgio Henrique Barszcz
DESPERDÍCIO: tudo que não agrega valor do ponto de vista do cliente em Serviço e/ou Manufatura
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade
A T E N Ç Ã O !!!
19Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Superprodução:Produzir antecipadamente à demanda.Altos tempos de setup induzem a produção de
grandes lotes. Falta de sintonia entre demanda e produção.Grandes distâncias a percorrer, que induzem à
superprodução.
Ideal: Produzir somente o necessário e no momento correto.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
20Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Espera:Materiais à espera de processamento;Filas que visam garantir altas taxas de utilização do
equipamento;Utilização sem necessidade dos equipamentos;Pessoas aguardando atendimento;Espera de processo e espera de lote.
Ideal: Sincronizar o fluxo de trabalho e balancear as linhas de produção.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
21Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Transporte:Grandes distâncias a serem percorridas ao longo do
processo;Armazenagem incorreta dos materiais;Layout das células de trabalho mal dimensionado;Formas inadequadas de transportar materiais.
Ideal: Elaborar arranjo físico adequado, que minimize as distâncias.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
22Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Processamento:Componentes com funções questionáveis;Etapas do processo produtivo que não agregam
valor;Operações que só agregam custo;Única preocupação é fazer mais rápido.
Ideal: Simplificar o número de componentes ou operações.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
23Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Movimentação:Difícil visualização dos desperdícios;Falta de padronização;Presente nas mais variadas operações.
Ideal: Economizar movimentos dando-lhes consistência.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
24Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Retrabalho:Problemas de qualidade;Armazenagem e transporte de produtos
defeituosos; Uso de dispositivos que não são a prova de falhas.
Ideal: Prevenir a ocorrência de defeitos.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
25Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Inventário:Ocultam os problemas;Desperdício de investimento e espaço;Tempo de Setup e Lead Time;Máquinas não confiáveis.
Ideal: Eliminar as causas da necessidade de se manter estoque.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade - desperdícios
26Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Valor: o resultado que justifica o esforço empregado, segundo a ótica do cliente final. O Valor não se realiza quando: o que se recebe está aquém do que se espera, expectativas são frustradas.
Agregação de Valor (AV): Quando a operação pertencente ao processo apresenta resultados de interesse do cliente. Exemplo: a alteração física/química da matéria-prima; a execução do projeto; a realização da venda; a estadia do hóspede; etc.
Administração da Produção e Operações
Desperdícios X Agregação de Valor
27Prof. Sérgio Henrique Barszcz
Não Agregação de Valor, mas Necessário (NAN): Atividades requeridas para que a atividade AV possa se realizar. Exemplo: o tempo de setup de uma linha produtiva; a aprovação da entidade financiadora; o estudo do mercado; a limpeza do quarto; etc.
Não Agregação de Valor e Desnecessário (NAD): Atividades que não deveriam existir. Sua existência é um desperdício. Exemplo: esperando material na linha; espera devido a atraso no fornecimento de dados para a confecção do projeto; preenchimento de cadastro com informações desnecessárias ou redundantes; etc.
Administração da Produção e Operações
Desperdícios X Agregação de Valor
28Prof. Sérgio Henrique Barszcz
É necessário identificar as atividades que não agregam e se possível melhorá-las e/ou eliminá-las.
Administração da Produção e Operações
Melhoria da produtividade
A T E N Ç Ã O !!!
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