produção de suínos -...
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1/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Produção de Suínos
Ciência e prática
Eduardo ViolaQualyfoco Consultoria LTDA.eviola@terra.com.br
2/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Manejo da leitoa e da porca reprodutora
Criando as futuras matrizesSeleção das fêmeas como reprodutorasMaximizando a vida útil das matrizes reprodutorasO impacto da nutrição na produção de leiteA importância do macho na produção do rebanhoA alimentação e as diferentes necessidades nutricionais de cada fase
3/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Produção de porcas no século 21...
Eficiência de produçãoDesempenho
Níveis nunca vistos
Tolerância aos desafios
Necessário:AcompanhamentoDetecção rápidaIntervenção precoce
4/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Desempenho da fêmea suína moderna...
Evolução marcante no desempenho nos últimos 15 anos
2,3 leitões nascidos vivos/leitegada
6,6 leitões nascidos leitões/porca/ano
1996: 26 terminados/porca/ano
2010: 28,6 terminados/porca/ano2,6 Leitões
5/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Mudança de conformação...
Maior deposição de músculosMenor deposição de gorduraMaior velocidade de crescimentoMenor consumo de alimentos
6/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
7/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Características 2011 2016 Diferença, %
Leitões nascidos/parto 12,8 14,2 +10,9
Leitões nascidos vivos/parto 11,7 13,1 +11,9
Desmamados/parto 11,0 12,3 +11,8
Desmamados/porca/ano 27,2 30,6 +12,5
Terminados/porca/ano 26,1 29,4 +12,6
Kg de leitão desmamados/porca/ano 169 187 +10,6
Produtividade ao longo dos anos...
Adaptado: PIC
8/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Melhoramento da produtividade da porca...
1970
1990
2000
2010
?
16 leitões/porca/ano
18 leitões/porca/ano
20 leitões/porca/ano
30 leitões/porca/ano
40 leitões/porca/ano
Seleção GenéticaRedução gordura corporalEficiência AlimentarProlificidade
NutriçãoMaior conhecimento das exigências nutricionais
ManejoIdade ao desmamePreparo leitoa reposição
9/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Produtividade da fêmea suína...Óvulos produzidos (20)
Óvulos fertilizados (18)
Embriões viáveis (12)
Leitões nascidos vivos (11)
Leitões desmamados (10)
Desmamados/porca ano (24)
Partos/porca/ano (2,4)
10/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Desenvolvimento das fêmeas suínas modernas
Composição Corporal ( %músculo: %gordura)Maior tamanho corporal maturidadeMassa muscular primeiro partoTamanho leitegada e taxa ganho leitões maioresMaior produção de leiteRedução consumo alimentoExigências nutricionais maioresMenor tolerância erros nutrição e manejoAnimais mais sensíveis - ambiente, manejo, nutrição
11/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Fêmea suína moderna...
Composição corporalGORDURA CORPORAL é o melhor indicador do estado do animal a maturidade em comparação ao peso corporal ou a idade do animal
Frish, 1984
É necessário um nível mínimo de gordura corporal
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Fêmea suína moderna...
Anatomicamente apta para a reprodução4 a 5 meses (16 a 20 semanas)120 a 150 dias
Atinge a puberdade6 a 7 meses (24 a 28)180 a 210
13/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
14/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Manejo da leitoa - Metas e alvos...
Fornecer fêmeas em número adequado para o rebanho de reproduçãoProduzir fêmeas com potencial produtivoAs fêmeas produzidas precisam estrutura corporal para terem longevidadeFêmeas devem atingir peso adequado a primeira coberturaAlimentar as leitoas visando o aumento da ImunidadeCada sistema de produção terá as suas metas para a produção das leitoas
Revisar desenvolvimento das fêmeasRevisar protocolos de manejoDeterminar as oportunidades existentes
15/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Manejo da leitoa - Metas e alvos...
Fornecer de 2,5 a 4,0 kg ração/dia - peso corporal3100 a 3200 kcal / 6 a 8 g Lisina/kg
Selecionar fêmeas com 60 kg e ajustar consumoControle alimentação - condição corporalReduzir alimento após coberturaFornecimento água à vontade - qualidadeGarantir contato com macho - estimulo cioAmbiente limpo, seco, confortável, iluminadoManter em grupos pequenos (6 a 7 fêmeas)Não misturar fêmeas com pesos diferentes
16/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
A leitoa de reposiçãoCondição corporal da fêmea 1° ciclo
Manter até o terceiro ciclo
Característica Objetivo
Idade(dias) 220 a 230
Peso corporal(kg) 130 a 140
Espessura de toucinho(mm) 18 a 20
17/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Item Até 20 Semanas 21 semanas até cobertura
Alojamento Baias coletivas Baias até o 3 semanas antes do primeiro serviço, após o primeiro serviço podem ser colocadas em
gaiolas individuais
Piso ?
Espaço Até 23 kg: 0,85 m2/porca23 ate 109 kg: 2,3 m2/porca
Mínimo 3,7 m2/porca
Água 1 nipple/15 leitoas ou um bebedouro/20 leitoas, fluxo 2L/min, assegurar consumo 9,5 L/d/leitoa
Alimentação À vontade À vontade
Contato com macho Sem contato Exposição diária inicia com 24 semanas
Desenvolvimento da fêmeas...
Manual PIC, 2011
17
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Indicador Meta
% Cios sem cobertura > 70% nas primeiras 3 semanas de exposição ao macho>95% após 6 semanas
Média Nascidos Total > 14
Média Nascidos Vivos > 13
Média Desmamados > 12
Consistência Ausência de problemas no segundo parto
Taxa de retorno > 75% fêmeas no 3º parto
Desempenho das leitoas
Manual PIC, 2011
19/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
20/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Preparando a leitoa para reposição
Objetivos:– Manifestação precoce do 1º cio– Desenvolvimento do trato genital– Regularização do sistema hormonal– Taxa de crescimento adequada– Cobertura com peso adequado– Cobertura com idade adequada– Cobertura no 3º cio– Leitegada numerosa– Sem perda de desempenho no segundo parto– Longevidade produtiva
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Preparando a leitoa de reposição
Características alvo
Maximizar o consumo de alimentos Não limitar o consumoConsumo de ração à vontade: > 4 kg/dia
Peso corporal 150 a 160 kg
Ganho de Peso Médio Diário Nascimento até a cobertura: 750 a 850 g/dAbaixo de 650 g/d: prejudica desempenhoAcima 900 g/d: associado com redução da vida produtiva
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Preparando a leitoa de reposição
Maximizar o consumo de alimentoEssencial para fêmea expressar seu potencial de produção
Limitar consumoCompromete desempenho primeiro parto
Reduz peso da leitegadaReduz tamanho da leitegada
Consumo de alimento
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0
1
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3
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5
6
7
8
-2 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22Tempo após cobertura (semanas)
Flush
Cobertura
Nutrição de condicionamento
Maior consumo
Consumo à vontade
Parto Desmame
Estratégia nutritional sugerida: (Primíparas)
Marrã de 120 kg ; 2 dietas: 3,0/3,2 Mcal EM/kgAmbiente ideal; boa condição corporal
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Preparando a leitoa de reposição
Peso corporalIndicador individual mais importanteReflete capacidade de ganho eReflete maturidade corporal
Peso corporal 1ª cobertura: 135 a 145 kgDiâmetro de flanco: 89 a 91,5 cmIdade 1ª cobertura: 200 dias
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Preparando a leitoa de reposição
Peso corporal a 1ª cobertura acima de 145 kg:Aumenta custo de produção:
Maior consumoMaior tempo de permanência na instalaçãoMaior necessidade de equipamentos
Aumenta o custo de manutenção durante a vida produtiva da porca
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Preparando a leitoa de reposição
Ganho de peso médio diário do nascimento até a 1ª coberturaIndicador chave de desempenhoPermite atingir a 1ª cobertura com peso e idade adequadas
Ideal: 680 a 750 g/dia
Evitar: > 820 g/d – animais muito gordos
Evitar: < 590 g/d – atrasa puberdade
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Objetivos da preparação da leitoa
Cada granja de ter seus próprios critérios
Objetivo geral:Manejo da leito ade reposição deverá produzir número máximo de animais com 1º cio detectado dentro da idade e do peso e condição corporal adequados
Pontos importantes:Consumo de água e alimentoAclimatação a estrutura da granjaExposição ao machoPeso 1ª coberturaGanho peso na gestação1ª lactação
Determinantes vida reprodutiva da leitoaDeterminantes potencial produtivo da leitoa
28/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
29/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Descarte excessivo de fêmeas jovens
Problema sério em algumas granjas40 a 50% das fêmeas são descartadas antes do 3º parto15% das fêmeas são descartadas no 1º parto10% nunca produzem50% dos descartes de fêmeas são por problemas reprodutivos, claudicações e protocolos equivocados de descarteDescarte de fêmeas jovens reduz produçãoAumenta os custosAumenta os dias não produtivos
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Exposição ao macho
Estímulo a puberdadeControladoFocadoDiário (2 vezes ao dia)Inicia com 24 a 26 semanasUtilizar macho maduro (>12 meses de vida)Relação: 1 macho : 250 fêmeasNão utilizar mais de 1 hora/diaPermanência na baia: 10 a 15 minutos
31/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
18%16%
15%14%
12%10%
8%7%
02468
101214161820
1 2 3 4 5 6 7 8
%F
êm
ea
s
Ordem de Parto
Estrutura Típica de Rebanho de Reprodução
Adaptado: PIC, 2013
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Reposição de fêmeas
Quando falha a reposição de leitoasQuebra fluxo do plantelReduz tamanho do plantel
Quando falha a retenção de porcasAumenta o número de leitoasReduz peso médio das leitegadas ao nascerReduz produção de colostro
Mortalidade pré-desmameMaior necessidade cuidadosMaior incidência diarreias
Maior custo de reposição de fêmeasMaior custo leitão desmamado
33/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Padrão cobertura
2º cioPeso: 135 a 150 kg 68.9%
86.6%88.2%
92,0%
0
10
20
30
40
50
60
70
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100
0
2
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14
Cio 1 Cio 2 Cio 3 Cio 4
Ta
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scid
os
Nascidos Total Nascidos Vivos Taxa Parição
+ R$ 1,2/leitão desmamado
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Descarte de fêmeas
EstratégicoFerramenta de manejo produtivo
Criar um grupo de produção eficiente1º desenvolvimento da leitoa2º remoção de fêmea com problemas (aprumos ou desempenho)
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Descarte de fêmeas
Guia:– > 7º parto– Aborto > 10 semanas gestação– Baixa condição corporal– Doença– Problemas de aprumos– Fêmeas que não apresentam cio com 6 semanas de exposição ao macho– Mastite– Reduzido número de tetos funcionais– Reduzido desempenho
36/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
37/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Objetivos gestação...Manter peso e condição corporal fêmeaTamanho leitegada (>10 leitões nascidos vivos)Peso leitegadaGarantir adequado consumo lactaçãoGarantir estado sanitário fêmeaDesenvolvimento glândula mamáriaConsumo de 2 a 2,5 kg primeiros 90 diasConsumo 2,5 a 3,0 kg últimos 30 dias
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Manejo na gestação
AlimentaçãoConsumo de águaCondição corporal das fêmeas
Alta condição corporal:Aumenta o custo por leitão produzidoReduz consumo na lactaçãoAumenta perda de peso na lactaçãoAumenta dificuldade de desempenho no 2º partoAumenta número de leitões nascidos mortosAumenta a mortalidade de porcas
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Condição corporal de fêmeas suínas
1 2 3 4 5
Muito magra Ideal Muito gorda
2,5 kg/dia 2,0 a 1,8 kg/dia 1,8 kg/dia
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Manejo porca em gestação
Consumo de alimentoAnual: 750 kg/porca/anoLeitoa: 45 kg na 1ª gestaçãoPeso no 1º parto: 180 a 190 kgGanho de peso na 2ª gestação: 20 a 25 kg
Consumo de águaFluxo bebedouro nipple: 2 L/minConsumo: > 17 litros/dia
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Manejo porca gestação
Inicio gestaçãoEvitar movimentar as fêmeas – implantação dos embriõesEvitar situações de estresse
Perda de gestaçãoReduz tamanho da leitegada
1ª Controle: conformação gestação3 a 4 semanas – retorno ao cio
Garantir condição corporalObjetivo: 85% das fêmeas com condição 2,5 a 3,0 com 5 semanas de gestação1 a 28 dias gestação: 2 kg ração/dia (leitoa)
2,5 kg ração/dia (fêmeas adultas)
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Manejo da porca em gestação
Guia de alimentaçãoPeríodo Quantidade (kg/dia)
0 a 28 dias Leitoas (>180 kg) 1,6
Leitoa boa condição 1,8
Porca boa condição 2,3
Porca magra 2,7
29-90 dias Porca e leitoa normal 1,8
Porca magra 2,7
Leitoa e porca gorda 1,6
90 até o parto Leitoas e porcas normal 2,7
Leitoa e porca gorda 1,6
43/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
44/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Discussão: 30 leitões/porca/ano
• Seria econômico? (Foxcroft, 2006)• Maximizar o desempenho reprodutivo enquanto otimiza a qualidade, o
tamanho e o desempenho dos leitões é um procedimento eficiente?
45/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Discussão: 30 leitões/porca/ano
Europa: 14 leitões/partoAumento da variação de peso dentro e entre leitegadasAumento do número de leitões de menor pesoAumento de leitões com baixa viabilidadeDesafio para a sobrevivência e viabilidadePerda qualidade da carneReduzido desenvolvimento pós desmame
46/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Discussão: 30 leitões/porca/ano
• Desenvolvimento das leitoas– Responsável pelas maiores melhorias nos últimos anos– Um dos fatores mais negligenciados na maioria das propriedades produtoras de
suínos
47/95 Manejo da leitoa e da fêmea em reprodução
Discussão: 30 leitões/porca/ano
• Idade primeira cobertura– Dinamarca: atingir 8 meses de idade
• É mais eficiente• Aumenta número leitões vivos no segundo parto• 1ª cobertura com 150 kg
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