pengaruh salinitas yang berbeda terhadap tingkat ...eprints.umm.ac.id/44731/1/pendahuluan.pdf · i...
Post on 06-Dec-2019
34 Views
Preview:
TRANSCRIPT
i
PENGARUH SALINITAS YANG BERBEDA TERHADAP TINGKAT
PERTUMBUHAN Skeletonema costatum SKALA LABORATORIUM
SKRIPSI
Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1)
Program Studi Budidaya Perairan
Oleh:
WINONA AYANG FADHINA
201410260311068
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena dengan rahmat dan hidayahnya
penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi, sholawat serta salam tetap
terlimpahkan kepada Nabi besar Muhammad SAW.
Penulis skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh
gelar sarjana strata satu di jurusan Budidaya Perairan Fakultas Pertanian-
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Penulis dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “Pengaruh Salinitas Yang Berbeda Terhadap Tingkat
Pertumbuhan Skeletonema Costatum Skala Laboratorium”.
Penulisan skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya
bantuan tenaga,informasi, bimbingan dan juga do’a dari berbagai pihak, oleh
karena itu penulis mengucapkan terimakasih atas segala bantuan yang telah
diberikan. Terutama kepada:
1. Orang tuaku Ibunda Eni Siti Faudjiah dan Ayahanda Tarmudzi, terima kasih
atas kasih sayang dan bantuan moril maupun spiritual yang selama ini telah
diberikan.
2. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, M.P, IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Bapak Ganjar Adhywirawan S, S.Pi, M.Si selaku Ketua Jurusan Budidaya
Perairan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
4. Bapak Riza Rahman Hakim, S.Pi, M.Sc, selaku dosen pembimbing utama
yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, dan Dr.
Hariyadi, S.Pi, M.Si selaku dosen pembimbing pendamping yang dengan
penuh kesabaran memberikan bimbingan kepada penulis sampai skripsi ini
dapat terselesaikan.
5. Bapak dan Ibu Dosen Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang yang
telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.
6. Terimakasih kepada Mas Rendi Apriyanto dan part time yang ada di
laboratorium perikanan yang telah memberikan informasi dan bantuan selama
penelitian.
v
7. Terimakasih kepada Barqie Muhammed Makky yang selama ini telah
memberi support, motivasi dan semangat serta doa kepada saya.
8. Terimakasih kepada Ali ikhsan, Yayu lamarunga, Dina widya, dan Diki restu
yang telah membantu saya selama penelitian berlangsung.
9. Terima kasih kepada teman-teman seperjuangan perikanan 2014 terutama
kelas B yang tidak bisa saya sebutkan satu-persatu, terimakasih saya
sampaikan atas bantuan dan kerjasamanya selama saya menimba ilmu di
Universitas Muhammadiyah Malang.
Tugas akhir ini masih dari jauh kata kesempurnaan, untuk itu penulis
sangat mengharapkan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa kritik dan saran
demi penyempurna penulis ini kepadanya. Semoga tugas akhir ini bermanfaat
untuk penulis sendiri maupun pembaca, Amin.
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN.. ................................................................... ii
RINGKASAN .............................................................................................. iv
KATA PENGANTAR ................................................................................. v
DAFTAR ISI. ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR. .................................................................................. x
DAFTAR TABEL. ...................................................................................... xi
I. PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang. ................................................................................. 1
1.2.Rumusan Masalah. ............................................................................ 2
1.3.Tujuan. .............................................................................................. 2
1.4.Hipotesis… ........................................................................................ 3
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Skeletonema costatum ....................................................................... 4
2.1.1 Klasifikasi. ............................................................................... 4
2.1.2 Morfologi. ................................................................................ 4
2.1.3 Habitat. ..................................................................................... 5
2.1.4 Kandungan Skeletonema costatum. .......................................... 5
2.1.5 Reproduksi dan Pertumbuhan . ................................................ 6
2.2. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ....................................... 8
2.2.1 Kualitas Air .............................................................................. 8
2.2.2 Suhu ......................................................................................... 9
2.2.3 Salinitas .................................................................................... 9
2.2.4 Kecerahan ................................................................................. 10
2.2.5 Aerasi ....................................................................................... 10
2.2.6 Nutrien ..................................................................................... 11
2.3. Unsur Makro dan Mikro Nutrient .................................................... 11
vii
2.3.1 Unsur Makro Nutrient .............................................................. 11
2.3.2 Unsur Mikro Nutrient ............................................................... 12
2.4. Metode Kultur Skeletonema costatum. ............................................. 12
2.5. Media Kultur Skeletonema costatum ................................................ 13
III. METODE PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat. ........................................................................... 14
3.2. Alat dan Bahan. ................................................................................. 14
3.2.1. Alat. ............................................................................................. 14
3.2.2. Bahan........................................................................................... 15
3.3. Batasan Variabel. ............................................................................... 15
3.4. Metode Penelitian.............................................................................. 16
3.5. Perlakuan. .......................................................................................... 17
3.6. Denah Penelitian. .............................................................................. 17
3.7. Prosedur Penelitian............................................................................ 17
3.7.1Persiapan Penelitian. ...................................................................... 17
a) Sterilisasi Alat. ............................................................................ 17
b) Sterilisasi Air Laut dan Air Tawar. ............................................. 18
c) Persiapan Bibit. ........................................................................... 19
d) Pencampuran Air Laut dan Air Tawar. ....................................... 19
e) Penyiapan Pupuk. ........................................................................ 20
f) Persiapan Air Media Kultur. ....................................................... 20
3.7.2 Pelaksanaan Penelitian ................................................................. 21
a) Parameter yang diamati ............................................................... 21
3.7.3 Pengambilan Data ........................................................................ 21
a) Penghitungan Kepadatan Sel Skeletonema costatum .................. 21
b) Pengukuran Parameter Kualitas Air ........................................... 22
3.8. Metode Analisa Data. ........................................................................ 23
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Pertumbuhan Skeletonema costatum. ................................................ 24
4.2. Fase Pertumbuhan ............................................................................. 26
4.2.1. Fase Lag. ..................................................................................... 28
viii
4.2.2. Fase Eksponensial (Logaritmik) ................................................. 29
4.2.3. Fase Stasioner. ............................................................................ 30
4.2.4. Fase Kematian ............................................................................. 31
4.2.5. Kepadatan Total Skeletonema costatum...................................... 33
4.3. Kualitas Air ...................................................................................... 35
4.3.1. Suhu ............................................................................................ 36
4.3.2. pH ................................................................................................ 36
V. PENUTUP
5.1. Kesimpulan. ...................................................................................... 38
5.2. Saran. ................................................................................................. 38
DAFTAR PUSTAKA
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Skeletonema costatum ....................................................................... 4
2. Fase pertumbuhan Skeletonema costatum ........................................ 7
3. Denah Penelitian .............................................................................. 17
4. Grafik Pertumbuhan Skeletonema costatum .................................... 27
5. Grafik Jumlah Kepadatan Skeletonema costatum (x 104 sel/ml) ..... 28
6. Grafik Kepedatan Total Skeletonema costatum ............................... 34
x
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Standar Mutu Air Budidaya Fitoplankton ......................................... 9
2. Kandungan Pupuk ........................................................................... 13
3. Alat yang Digunakan Penelitian ....................................................... 14
4. Bahan yang Digunakan Penelitian ................................................... 15
5. Hasil Pertumbuhan Skeletonema costatum (x 104 sel/ml)................. 24
6. Hasil analysis of variance (ANOVA) ............................................... 25
7. Nilai Kualitas Air Skeletonema costatum ......................................... 35
xi
DAFTAR PUSTAKA
Armanda, D.T. 2013. Pertumbuhan Kultur Mikroalga Diatom Skeletonema
costatum (Greville) Cleve Isolat Jepara pada Medium F/2 dan Medium
Conway. Program studi tadris biologi fakultas ilmu tarbiyah dan
keguruan IAINWalisongo Semarang. Vol 2.No.1
Balai Budidaya Laut Lampung. 2005. Budidaya fitoplankton dan Zooplankton.
Balai Budidaya Laut Lampung. Direktorat Jenderal Perikanan
Budidaya. Departemen Kelautan dan Perikanan. Lampung.
BBPBAP. 2015. Laporan Penelitian Tahunan Laboratorium Pakan Hidup.Jepara.
Jawa Tengah.
Chien, Y. H. 1992. Water Quality Requirement and Management for Marine
shirmp
culture. Wyban, J, editor. Proceedings of the spesial session on shrimp
farming.World aquaculture society Baton Rouge, USA. 144 – 156
Cordova, A.I.C, A.L. Gonzalez, F. Ascencio , E.C. Jacinto, and C.J.C Martinez.
2006. Effects Of Chloramphenicol, Erythromycin, And Furazolidone
On Growth Of Isochrysis galbana and Chaetoceros gracilis.
Aquaculture 260. 145–150.
Das, N.G. and S.M.M. Sarwar. 1998. Nutritional Analysis of Two Diatoms,
Skeletonema sp. and Chaetoceros sp. As Diet for Penaeus monodon in
Hatchery. Institute of Marine Sciences, Univeristy of Chittagong.
Bangladesh. 4 pp.
Djarijah, A. S. 1995. Pakan Ikan Alami. Penerbit Kanasius. Yogyakarta. hal. 36-
38.
Edhy, W. A, J., Pribadi., Kurniawan. 2003. Plankton di Lingkungan PT. Central
Pertiwi Bahari. Suatu Pendekatan Biologi dan Manajemen Plankton
dalam Budidaya Udang. Mitra Bahari, Lampung.
Erlina, A., W. Hastuti, 1986. Kultur plankton. Ditjenkan-IDRC. Jakarta. Dalam
Kaemudin. 2005. Pengelolahan Budidaya Pakan Alami Chaetoceros
cerratos di Broodstock Center Vannamei Balai Budidaya Air Payau
Sitibondo, Jawa Timur. Sekolah Tinggi Perikanan, Jakarta.
Erlina, A., S. Amini dan H. Endrawati. 2004. Kajian Nutritif Phytoplankton
Pakan Alami pada Sistem Kultivasi Massal. Ilmu Kelautan, Vol. 9 (4):
206-210
xii
Erniati dan Hairina. 2012. Pemberian Mikroalga Yang Berbeda Terhadap
Pertumbuhan Artemia salina. BerkalaPerikananTerubuk, Juli
2012,hlm13–19 Vol. 40. No.2 ISSN 0126 – 4265.
Fogg, G. E.; Nalewajko, C. & Watt, W. D., 1965. Extracellular Products of
Phytoplankton Photosynthesis. Proceedings of the Royal Society B:
Biological Sciences, 162(989): 517–534, ISSN: 0962-8452, DOI:
10.1098/rspb.1965.0054.
Haryati. 1980. Percobaan Penggunaan Beberapa Macam Komposisi Media
Terhadap Pertumbuhan Populasi Monokultur Skeletonema costatum
Greville. Skripsi (tidak dipublikasikan). Fakultas Peternakan dan
Perikanan. UNDIP Semarang.
Hoek, C.V.D., D.G. Mann, H.M. Jahns. 1998.Algae An Introduction to
Phycology. Cambridge University Press. UK.
Hu, H.; Shi, Y.; Cong, W. & Cai, Z., 2003. Growth and photosynthesis limitation
of marine red tide alga Skeletonema costatum by low concentrations of
Zn2+. Biotechnology Letters, 25(22): 1881–1885, ISSN: 01415492,
DOI: 10.1023/B:BILE.0000003976.18970.cd.
Huang, X.-G. G.; Li, H.; Huang, B. qin & Liu, F.-J. J., 2015. Influence of dissolved
organic nitrogen on Ni bioavailability in Prorocentrum donghaiense and
Skeletonema costatum. Marine Pollution Bulletin, 96(1–2): 368–373, ISSN:
18793363, DOI: 10.101 6/j.marpol bul.2015.04.046.
Huang, X.-G. G.; Lin, X.-C. C.; Li, S. xing; Xu, S.-L. L. & Liu, F.-J. J., 2016. The
influence of urea and nitrate nutrients on the bioavailability and
toxicity of nickel to Prorocentrum donghaiense (Dinophyta) and
Skeletonema costatum (Bacillariophyta). Aquatic Toxicology, 181: 22–
28, ISSN: 18791514, DOI: 10.1016/j.aquatox.2016.10.027. Isnansetyo, A. dan Kurniastuty. 1995. Teknik Kultur Fitoplankton dan
Zooplankton Untuk Pembeniihan Organisme Laut. Kanisius.
Yogyakarta. 106 hal.
Kooistra, W. H. C. F.; Sarno, D.; Balzano, S.; Gu, H.; Andersen, R. A. &
Zingone, A., 2008. Global Diversity and Biogeography of Skeletonema
Species (Bacillariophyta). Protist, 159(2): 177–193, ISSN: 16180941,
DOI: 10.1016/j.protis.2007.09.004.
Kurniati, R. 2009. Pengembangan Medium Berbasis Pupuk Komersial untuk
Kultur Nannochloropsis sp.pada Sistem Batch. Skripsi. Program Studi
Sarjana Biologi SITH,ITB. Bandung.
xiii
Laigh, I. and M. M. Helm. 1981. Factor Affacting The Semicontinues Production
of Tetraselmis chuii Butcher in 200-1 Vesseles. Aquaculture 22 pp. 137
-148.
Latipun. 2002. Psikologi Eksperimen. Universitas Muhammadiyah Malang Press:
Malang.
Martosudarmo, B. & Wulani, I., 1990. Petunjuk Pemeliharaan Kultur Murni Dan
Massal Mikroalga. Proyek Pengembangan Budidaya Udang. Jakarta, 33
p.
Merizawati. 2008. Analisis Merah, Hijau, dan Biru (RGB) untuk Mengukur
Kelimpahan Fitoplankton (Chlorella sp). Skripsi Progam Studi Ilmu dan
Teknologi Kelautan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut
Pertanian Bogor. 87 hal.
Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Mudjiman, A. 2009. Makanan Ikan. Edisi Revi ed., Jakarta: Penebar Swadaya,
192 p.
Naik, R.K., D. Sarno, W.H.C.F. Kooistra. 2010. Skeletonema (Bacillariophyceae)
in Indian Waters. A reappraisal. India. 4 hal.
Ochtreeani, A. M,. Supriharyono, Prijadi S. 2014. Pengaruh Perbedaan Jenis
Pupuk Terhadap Pertumbuhan Nannochloropis sp, Dilihat Dari
Kepadatan Sel dan Klorofil a Pada Skala Semi Massal. Progam Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan Jurusan Perikanan dan Kelautan.
Universitas Diponegoro.
Panggabean, L. M. G., 2006. Toksin alam dari mikroalgae. Oseana, 31(3): 1–12.
Pujiono, AE. 2013. Pertumbuhan Tetratelmis chuii pada Medium Air Laut dengan
Intensitas Cahaya, Lama Penyinaran dan Jumlah Inokulan yang
Berbeda pada Skala Laboratorium. (Skripsi). Universitas Jember.
Jember.
Rochmady, R., 2015. Analisis parameter oseanografi melalui pendekatan sistem
informasi manajemen berbasis web (Sebaran suhu permukaan laut,
klorofil-a dan tinggi permukaan laut). AGRIKAN Jurnal Ilmiah
Agribisnis dan Perikanan, 8(1): 1–7, ISSN: 1979-6072.
Rochmady, R.; Omar, S. B. A. & Tandipayuk, L. S., 2016. Density of mudclams
Anodontia edentula Linnaeus, 1758 relation to enviromental parameters
of Muna Regency. In: Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan
Perikanan III, vol. 3, pp. 149–159, DOI:
https://dx.doi.org/10.17605/OSF. IO/UBX9G.
xiv
Romimohtarto, K dan Juwana, Sri. 2005. Biologi Laut Ilmu Pengetahuan Tentang
Biota Laut. Jakarta: Djambatan.
Rudiyanti, Siti. 2011. Pertumbuhan Skeletonema costatum pada berbagai tingkat
salinitas media. Jurnal Saintek Perikanan, 6(2): 69-76.
Salim, A., 2009. Pembenihan Udang Windu Dan Produksi Pakan Alami Di Balai
Budidaya Air Payau (BBAP) Ujung Batee Kabupaten Aceh Besar NAD.
Jember: POLITEKNIK Negeri Jember, <na> p.
Sen, N.; Chowdhuri, N. & Fogg, G. E., 1966. Effects of Glycollate on the Growth
of a Planktonic Chlorella. Journal of Experimental Botany, 17(2): 417–
425, ISSN: 0022-0957, DOI: 10.1093/jxb/17.2.417.
Setyaningsih, I.; Panggabean, L. M.; Riyanto, B. & Nugraheny, N., 2006. Potensi
antibakteri diatom laut Skeletonema costatum terhadap bakteri Vibrio
sp. Buletin Teknologi Hasil Perikanan, 9(1): 61–71.
Sofiarina, 2003. Teknik Kultur Skeletonema Costatum Skala Laboratorium di
Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau Jepara. Program D3
Budidaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
Universitas Riau. Pekanbaru.
Sriyani, 1995. Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbihan plankton.
Universitas Brawijaya. Malang.
Sudjiharno, Ir. 2002. Budidaya Fitoplankton & Zooplankton. Balai Budidaya Laut
Lampung Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Departemen
Kelautan dan Perikanan. Lampung.
Supriyantini, Endang. 2013. Pengaruh Salinitas terhadap Kandungan Nutrisi.
Buletin Oceanogarfi Marina. Vol 2 . Hal. 51-57
Suriadnyani, N.N., N.L.T. Aryani, K. Mastantra dan Saifuddin. 2007. Kultur
Massal Diatom Sebagai Sediaan Pakan Alami Pada Pembenihan
Udang Windu (Penaeus monodon). Bul. Tek. Lit Akuakultur Vol. 6.
No. 1. 4 hal.
Suriawiria, U. 2003. Mikrobiologi Air dan Dasar-dasar Pengolahan Buangan
Secara Biologis. Penerbit Alumni. Bandung. 330 hal
Susiana, 2015. Analisis kualitas air ekosistem mangrove di estuari Perancak,
Bali. AGRIKAN Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan, 8(1): 1–10.
xv
Susiana, S., 2011. Diversitas Dan Kerapatan Mangrove, Gastropoda Dan
Bivalvia Di Estuari Perancak, Bali. cod. Skripsi, Universitas
Hasanuddin, 114 p., ISBN: 9788578110796.
Sutikno, E., P. Dwi S. dan Hermintarti. 2010. Pemanfaatan Mikroalga sebagai
Bahan Substitusi Tepung Ikan pada Pakan Buatan untuk Ikan dan
Udang. Jepara. BBPBAP Jepara. 1 hal.
Utami, P., N. 2012. Pertumbuhan Chlorella sp yang dikultur Pada Perioditas
Cahaya Yang Berbeda. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNPAD.
Winanto, T., 2004. Petunjuk Kualitas Air Phytoplankton. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Wu, R. S. S.; Wo, K. T. & Chiu, J. M. Y., 2012. Effects of hypoxia on growth of
the diatom Skeletonema costatum. Journal of Experimental Marine
Biology and Ecology, 420–421: 65–68, ISSN: 00220981, DOI:
10.1016/j.jembe.2012.04.003.
Yang, Y.; Hu, X.; Zhang, J. & Gong, Y., 2013. Community level physiological
study of algicidal bacteria in the phycospheres of Skeletonema costatum
and Scrippsiella trochoidea. Harmful Algae, 28: 88–96, ISSN:
15689883, DOI: 10.1016/j.hal.2013.05.015.
16
top related