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Ofertas da Semana
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Segunda a Sexta . 7h30 às 22hSábados e Domingos . 8h às 21h
Feriados . 8h às 16h 3060-3230 - www.quitanda.com
QUITANDA ENTREGA 3060-3232Segunda a Sexta 9h às 17h
Sábado 9h às 12h
RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS
Estacionamento gratuito e com manobrista
PÃEZINHOS DE BETERRABA
Beterraba | Kg | R$ 1,79
1 beterraba grande descascada cozida e processada (em consistência de purê)1 ovo1/4 xícara (chá) de óleo de girassol1 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de açúcar1/4 xícara (chá) da água do cozimento da beterraba4 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de salManteiga e farinha de trigo para untar
INGREDIENTES:
Em um bowl, misture o fermento biológico, o açúcar e a água do cozimento da beterraba e reserve. No liquidificador, bata o purê de beterraba com o ovo, o óleo e o sal. Depois junte essa mistura na ‘esponja’ de fermento, mexendo delicadamente até incorporar.Coloque 3 xícaras (chá) de farinha em um recipiente grande e vá adicionando pouco a pouco a mistura de beterraba, mexendo para dar corpo à massa. Enfarinhe uma superfície lisa e sove a massa por cerca de 5 minutos, acrescentando pouco a pouco a xícara restante de farinha, sovando até que a massa não grude mais nas mãos. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Depois deste tempo, porcione a massa do tamanho desejado fazendo bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 10 minutos. Leve para assar em forno preaquecido a 220ºC por cerca de 30 minutos.
PREPARO:
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Sábado 9h às 12hEstacionamento gratuito e com manobrista
HORTIFRÚTI Buscamos e selecionamos o que há de melhor na roça e no campo para que possamos oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos.
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Sábado 9h às 12hEstacionamento gratuito e com manobrista
ORGÂNICOS E ESPECIAIS Torna-se cada vez mais urgente e corriqueira a busca por produtos orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Temos um espaço totalmente dedicado a esse universo. Desfrute.
Pão de Forma Chef sem glúten*Tradicional ou integral
R$ 13,90 | 400g
Bebida de Amêndoas Leatt*Amêndoas com coco
R$ 11,90 | 400ml
Tiger Nuts Chufa *Sementesem casca ou farinha integral
R$ 21,90 | 200g
Cereal Zooreta Mãe Terra*Original ou cacau
R$ 7,49 | 250g
Requeijão CremosoGran Mestri
R$ 10,90 | 180g
Cracker de Cenoura ouBeterraba Greenpeople
R$ 10,90 | 60g
Farinha de Trigo IntegralMãe Terra
R$ 4,49 | 500g
Fibra de MaracujáVitalin
R$ 11,90 | 150g
Biscoito Natural SaltinesBiscoit *Azeitona azapa ou alecrim
R$ 4,99 | 100g
Aveia Native
R$ 7,99 | 250g
Mix de Grãos, Sementes e Castanhas com Colágeno Farovitta
R$ 19,90 | 210g
Bala de GomaDubalaco
R$ 10,90 | 80g
Ativo Maca PeruanaJasmine
R$ 28,90 | 300g
Farinha para AssarBob Red Mill
R$ 27,90 | 623g
Biscoito Cookies ChocolateChips Gullón
R$ 14,90 | 200g
Biscoito Casadinho Svelte*Doce de leite, chocolate ou goiabada
R$ 8,99 | 180g
SEMAÇÚCAR
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SEMGLÚTEN
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GLÚTEN
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SEMLACTOSE
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Alface Mimosa
R$ 1,49 | Un
Suco de Abacaxida Quitanda
R$ 4,99 | 500ml
Melão Amarelo Fatiadoda Quitanda
R$ 0,69 | 100g
Salsão Aipo
R$ 3,49 | Un
Melancia Baby
R$ 3,49 | Kg
Abóbora JaponesaDesfiada da Quitanda
R$ 3,49 | 190g
Acelga
R$ 1,79 | Un
Pimentão ColoridoProcessado da Quitanda
R$ 3,29 | 100g
Abóbora Moranga
R$ 1,29 | Kg
Escarola
R$ 1,49 | Un
Gengibre
R$ 3,99 | Kg
Pepino Comum
R$ 1,79 | Kg
Pera Packans
R$ 6,99 | Kg
Milho Verde *Bdj
R$ 3,99 | 900g
Maçã Red
R$ 6,99 | Kg
Melão Rei
R$ 4,99 | Kg
ADEGA Nossa adega oferece rótulos de vinhos super especiais a preços convidativos. As cervejas e os destilados também têm seu espaço. Pesquisamos e degustamos muito para oferecer verdadeiros achados a quemquiser experimentar. Deguste conosco.
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FIGARO
Corte de Carignan e Grenache, produzido no Languedoc-Roussillon é um tinto leve que não passa por madeira e esbanja saborosa fruta. Acompanha vitela, frango marinado em vinho tinto e roast beef.
Vinho Francês TintoFigaro Rouge
R$ 72,90 | 750ml
TWO VINES
Vinho de bom corpo e bastante impacto no nariz, redondo e longo. Ideal para harmonizar com massas e assados.
Vinho Americano TintoColumbia Two Vines
*Cabernet Sauvignon
R$ 59,90 | 750ml
CASA RIVAS
Delicioso Cabernet de extremo frescor e maciez. Para ser tomado sozinho.
Vinho Chileno TintoCasa Rivas *Carménère
R$ 54,90 | 750ml
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Sábado 9h às 12hEstacionamento gratuito e com manobrista
Fraldinha Extra Limpa
R$ 27,90 | Kg
Maminha Maturatta *Peça
R$ 33,90 | Kg
Carré Suíno Cancian *Temperado
R$ 34,90 | Kg
Bife de Contra Filé
R$ 29,90 | Kg
Peito de Frango *com osso
R$ 7,99 | Kg
Linguiça Toscana Aurora
R$ 11,90 | Kg
Copa Sadia
R$ 8,99 | 100g
Queijo Grana PadanoZarpellon
R$ 12,90 | 100g
Jamón Serrano EspanholConsorcio Elpozo
R$ 10,90 | 100g
Queijo BrieIsigny Forma
R$ 10,90 | 100g
Queijo GorgonzolaSão Vicente
R$ 3,99 | 100g
Queijo de Ovelha CuradoSerra da Estrela
R$ 17,90 | 100g
Mortadela Stella Cilinacom Pistache
R$ 10,90 | 100g
Salame Serrano EspanholCasa Basca
R$ 13,90 | 100g
AÇOUGUE Uma grande diversidade de cortes, manipulados sob rigoroso padrão de qualidade, para oferecer sempre o produto perfeito.
QUEIJOS E FRIOS Muitas opções de frios, queijos e derivados do leite. Desde o maravilhoso queijo fresco feito por um pequeno produtor, passando pelo requeijão e o blanquet de peru para incrementar o lanchinho diário, até o queijo francês para aquela ocasião especial.
LASSIA
Suculento corte produzido na Patagônia Argentina. Vinho de caráter volumoso e agradável.Harmonize com ragus e cortes de cordeiro.
Vinho Argentino TintoLassia *Cabernet Sauvignon
e Malbec
R$ 79,90 | 750ml
BERNARD
Essa Bohemian Pilsener, cujo estilo foi produzido pela primeira vez em 1942 na cidade de Pilsen (República Checa) é volumosa, refrescante e equilibrada com notas herbáceas e amargor proveniente do lúpulo.Combine com petiscos de boteco, como bolinho de bacalhau.
Cerveja Tcheca BernardCelebration Lager
R$ 19,90 | 500ml
TREMENDUS
Tremenda boa compra. Frescos e versáteis, produzidos na região de Rioja (Espanha).
Vinho Espanhol Rosé, Brancoou Tinto Tremendus
*Garnacha, Clarete ou Viúra
R$ 55,90 | 750ml
Segunda a Sexta . 7h30 às 22hSábados e Domingos . 8h às 21h
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Sábado 9h às 12hEstacionamento gratuito e com manobrista
Todo mundo tem alguma lembrança deliciosa da infância, que envolve um sabor especial, normalmente de uma receita preparada por uma avozinha carinhosa, cozinheira de mão cheia, que tem suas receitas escritas num caderno com folhas
já amareladas, com anotações que só ela entende, e que valem muito mais do que livros de chefs renomados!!São receitas que passam de geração a geração e que se mantêm sempre entre as preferidas da família, pois comida com
história, feita com tempo e amor, tem um sabor que restaurante nenhum consegue imitar!
BOLO CREMOSO COM FAROFA
Para a Massa:1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite2 1/2 xícaras (chá) de leite1 gema2 colheres (sopa) de amido de milhoManteiga para untar
Para a Farofa:2 ovos1 colher (sopa) de manteiga1 1/2 xícara (chá) de açúcar3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó
INGREDIENTES:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até formar um creme homogêneo e depois despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.Com as mãos ou num processador de alimentos, misture todos os ingredientes da farofa. Unte uma assadeira, despeje metade do conteúdo da farofa, cubra com o creme e finalize com uma camada de farofa.Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.Dica: Você pode variar o sabor deste bolo, acrescentando, por exemplo, canela à farofa, chocolate ou maçã ao creme, entre outras ideias.
PREPARO:
Leite CondensadoMoça Nestlé
R$ 4,99 | 395g
Ovo Branco GrandeUemura *com 12un
R$ 5,99 | Bdj
Farinha de TrigoDona Benta *Papel
R$ 2,99 | 1 Kg
Toda casa de vó tem cheiro de bolo quentinho dentro do forno para receber os netos, não é mesmo? E cada avó tem a sua receita especial, que combina perfeitamente com cafezinho recém passado, suco fresquinho ou uma boa xícara de chá!
O que nunca podia faltar na casa de nossa avó eram biscoitinhos para o café da tarde. Se você quer praticidade, escolha um de nossos sabores de biscoito e o único trabalho que terá será passar o cafezinho! Temos uma seleção especial de cafés em nossa loja, das marcas tradicionais às artesanais e orgânicas.
Dica do Quitandeiro
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Leite Danone*Integral
R$ 3,49 | 1 Litro
Mel Florada LaranjeiraFlorismel
R$ 17,90 | 500g
Açúcar CristalçúcarUnião
R$ 2,79 | 1 Kg
3 xícaras (chá) de leite integral3 xícaras (chá) de açúcar3 colheres (sopa) de chocolate em pó6 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal1 colher (sopa) de vinagreManteiga para untar
INGREDIENTES:
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate, o mel e a manteiga e leve ao fogo, mexendo constantemente. Quando a massa desgrudar do fundo da panela no mesmo ponto de brigadeiro, adicione o vinagre, misture para incorporar e depois despeje em uma assadeira untada.Deixe esfriar, molde as balas com as mãos untadas e embrulhe-as individualmente em papel manteiga, torcendo as pontas do papel.Dica: Se preferir, você pode deixar a massa mais mole e não colocar o vinagre. Ela forma uma ótima cobertura para bolos e sorvetes.
PREPARO:
BAL AS DE MELA receita abaixo, vem diretamente do livro de nossa avó, que sempre tinha no bolso do avental,
estas balinhas para alegrar os netos!
Um quitute que nunca faltava na casa de nossa avó era bolinho de chuva, todos envolvidos com bastante açúcar e canela! Quando ela resolvia recheá-los com banana, então, era ainda mais maravilhoso! Que tal preparar bolinhos de chuva para o lanche e servi-los com um doce de leite bem cremoso?
Dica do Quitandeiro
RECEITAS DE VÓ
Café GourmetFazenda Pessegueiro
*Torrado e Moído
R$ 13,90 | 250g
Doce de Leite ArgentinoVacalin
R$ 23,90 | 450g
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NÃO JOGUE ESTE IMPRESSO EM VIAS PÚBLICAS.Para melhor atender nosso cliente não vendemos por atacado.
É proibida a venda, ofertas, fornecimento, entrega e permissão doconsumo de bebida alcóolica, ainda que gratuitamente,
aos menores de 18 anos de idade. Lei Estadual nº 14592,de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da Lei Federal
nº 8069, de 13 de julho de 1990.
Formas de Pagamento: Dinheiro, cartões de crédito ou débito,Joyce Cesare - Gerente - gerente.pinheiros@quitanda.com
cartão alimentação (não aceitamos cartão restaurante) e chequesmediante cadastro. Consulte.
Para quem não abre mão de uma
refeição caseira, preparada com
ingredientes de qualidade, mas não
tem tempo de prepará-la,
apresentamos a nossa linha de
pratos congelados!
Diversas opções, inclusive algumas
receitas consagradas de nosso
saudoso restaurante, preparadas em
nossa loja, com todo cuidado e
carinho, especialmente para você.
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