metabolitos secundarios.pptx

Metabolitos secundarios

Fitoquímica

Metabolismo

Ruta del ácido shikimico

Compuestos fenólicos

Tirosina

Fenilalanina

Fenoles Taninos Cumarinas

Fenoles

Clasificación según su complejidadFenoles simplesÁcidos benzóicos y relacionadosAcetofenonas y ácidos fenil acétidosÁcidos Cinámicos y relacionados

Fenoles simples – C6

Poco comunes en la naturalezaDerivados de compuestos C6C1 y C6C3

ExplosivosColorantesAdhesivos

AntisépticosMedicamentos (Antimuscarínicos)

Derivados de ácido benzoico C6C1

p-hidroxibenzaldehídoAc. Protocatequico

Vainillina

Ácido Gálico

Síntesis de taninosAntioxidantesAntiinflamatorios

Unidades C6C2 y C6C3

AntiagregantesAntivomitivasVermífugasAnestésicasAromatizantesElimina dolor e inflamaciónTintasBarnicesPegamentosJabones

Taninos

Taninos

Taninos

Taninos

Cumarinas

Cumarinas

Ruta del ácido mevalónico

Monotepenos

Sesquiterpenos

Diterpenos

Triterpenos

Compuestos esteroidales

Esteroides

Saponinas y sapogeninas

Glicósidos

Ruta de los policétidos

Derivados de policétidos