INGREDIENTI
10 uova 325 ml latte condensato 325 ml latte condensato non zuccherato 4-5 gocce di vaniglia Zucchero qb
ATTREZZATURA
Sbattitore elettronico Pentola Pentola a vapore elettronico Ciotola
SEPARA IL TUORLO DALL’ALBUME E SBATTILO CON LO SBATTITORE
POI AGGIUNGI IL LATTE CONDENSATO E CONDENSATO NON ZUCCHERATO E LA VANIGLIA
FA SCIOGLIERE UN PO' DI ZUCCHERO NEL ACQUA E METTI SULL' FONDO DEI STAMPINI. PER LA RAFFREDDARE PER 5 MINUTI
METTI IL COMPOSTO NEGLI STAMPINI E COPRILO CON ALLUMINIO
METTI GLI STAMPI NELLA PENTOLA A VAPORE E CUOCI PER 35 MINUTI
ADESSO SI PUÒ SERVIRE. BUON APPETITO E GRAZIE