laporan kegiatan sdgs fakultas peternakan 2020...hewani sebagai sumber nutrisi pangan di masa...
Post on 07-Sep-2021
7 Views
Preview:
TRANSCRIPT
LAPORAN KEGIATAN SDGs FAKULTAS PETERNAKAN 2020
Pembiakan Sapidi Komunitas Peternakan Rakyat
Pada 7 Desember 2020 Fakultas Peternakan (Fapet) IPB
University bersama Asosiasi Profesor Indonesia (API) menggelar
webinar bertajuk Pengembangan Industri Pembiakan Sapi di
Komunitas Peternakan Rakyat. Kegiatan ini merupakan seri
perdana dari program Guru Besar IPB University Mengabdi.
Nantinya para Guru Besar akan turun ke desa untuk
mentransfer ilmunya kepada masyarakat dan memberikan
solusi terhadap pemecahan masalah bangsa.. Manfaat dari
Webinar ini adalah peserta turut mampu memberikan arah
pembangunan terhadap swasembada daging, swasembada
pangan di Indonesia.
https://fapet.ipb.ac.id/direktori/2016-06-08-01-43-33/berita/1205-para-profesor-bahas-pembiakan-sapi-di-komunitas-peternakan-rakyat
KEGIATAN WEBINAR “TERNAK LOKAL UNTUK KETAHANAN PANGAN
WILAYAH DI MASA PANDEMI COVID-19”
Kegiatan Webinar ini mengangkat tema tentang “Ternak
Lokal Untuk Ketahanan Pangan Dan Ekonomi Rakyat di
Masa New Normal”, yang dilaksanakan dengan
menggunakan aplikasi Zoom. Pemateri dalam kegiatan ini,
panitia mengundang tiga pemateri sesuai kepakarannya.
Pemateri pertama yakni Ir. Sugiono, MP yang merupakan
Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak, Kementerian
Pertanian RI. Pemateri pertama membahas tentang “Kebijakan
Pemerintah dalam Rangka Mendorong Ternak Lokal Sebagai
Basis Ekonomi Rakyat Di Masa Pandemik dan Pasca Covid-
19”. Pemateri kedua yakni Prof. Dr. Ir. Cece Sumantri,
M.Agr.Sc yang merupakan Guru Besar dan staf pengajar
Fakultas Peternakan IPB University. Pemateri kedua
membahas tentang “Pelestarian Sumberdaya ternak lokal
Indonesia”. Pemateri ketiga yakni Ir. Ruri Sarasono Suharsojo
yang merupakan praktisi ternak lokal. Pemateri ketiga
membahas tentang “Prospek Usaha Ternak Lokal Di Masa
Krisis dan Pasca Covid-19”. Kegiatan online training ini
dimoderatori oleh Dr. Jakaria, S.Pt., M.Si
URL Kegiatan
Website: http://iptp.fapet.ipb.ac.id/?p=4128
YouTube: https://youtu.be/G1Ej2rrKCj4
Diskusi Ekonomi Hijau dan Pembangunan Berkelanjutan
di Departemen IPTP
Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP),
Fakultas Peternakan IPB University mengadakan Kuliah
Umum Bagi Mahasiswa tentang “Climate Change, Sustainable
Development Goals (SDGs) and Green Production Industry”.
Kuliah umum ini dihadiri oleh 400 mahasiswa dari berbagai
program studi peternakan. Kuliah umum kali ini menghadirkan
narasumber dari lintas bidang ilmu yang berbeda yaitu
Hizbullah Arief, SIP Climate Leader, founder Hijauku.com dan
Dr Eng M Donny Koerniawan, Dosen Sekolah Arsitektur,
Perencanaan dan Pengembangan Kebijakan, Institut
Teknologi Bandung.
Ketua Departemen IPTP, Prof Irma Isnafia Arief mengatakan
kuliah umum tersebut diadakan untuk membahas konsep
umum agrikultur dan peternakan yang mempengaruhi SDGs
2030 dan perlunya perhatian atas kontribusi sektor peternakan
dari hulu sampai hilir bagi perkembangan SDGs.
URL Kegiatan
Website: http://iptp.fapet.ipb.ac.id/?p=4213
Departemen IPTP Fapet IPB iptp_ipb Ilmu Produksi Teknologi Peternakan - IPB University
Webinar Departemen IPTP IPB University Hadirkan
Prof Masahiro Ogawa dari Jepang
Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP) IPB
University kembali menyelenggarakan webinar series untuk yang
kedua kalinya. Webinar ini menghadirkan pembicara dari luar negeri
yaitu Prof Dr Masahiro Ogawa dari Universitas Kagawa, Jepang
(16/6). Tema kali ini adalah “Armoring Yourself with The Molecules
Helping You to Win Over the Virus”, yang menggali dan mempelajari
potensi sumber protein hewani di Indonesia.
Prof Masahiro Ogawa merupakan ahli di bidang protein dan banyak
dari hasil risetnya membahas mengenai gula dan zat aditif alami.
Menurut hasil risetnya, kesehatan masyarakat Indonesia berada
pada titik yang kritis akibat adanya pandemi. Perubahan budaya
makan dari restoran menjadi di rumah saja memaksa sebagian
orang untuk mengkonsumsi makanan kemasan atau instan yang
memiliki nutrisi yang rendah, rasa yang kurang enak dan tinggi kalori,
namun masyarakat tetap membelinya. Ditambah lagi dengan gaya
hidup yang kurang rutin berolahraga yang dapat meningkatkan risiko
terkena penyakit.
URL Kegiatan
Website: http://iptp.fapet.ipb.ac.id/?p=4102
Departemen IPTP Fapet IPB iptp_ipb Ilmu Produksi Teknologi Peternakan - IPB University
Departemen IPTP Bekali Mahasiswa Strategi
Bisnis Unggas Pedaging di Masa Pandemi
Kuliah tamu Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi
Peternakan (IPTP), Fakultas Peternakan IPB University
menghadirkan Febroni Purba, SPt dari PT Sumber
Unggas Indonesia (PT SUI). Kegiatan yang bertujuan
untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa IPTP ini
mengangkat tema “Strategi Bisnis Unggas Pedaging di
Masa Pandemi COVID-19.
Selain pengenalan tentang sumber daya genetik ayam
Indonesia yang dikembangkan oleh PT SUI, Febroni
juga memberikan tips-tips praktis dalam manajemen
budidaya unggas lokal pedaging yang beradaptasi
dengan kondisi pandemi dan juga strategi bisnis unggas
lokal pedaging di masa pandemi dan pasca pandemi.
URL Kegiatan
Website: http://iptp.fapet.ipb.ac.id/?p=4208
Departemen IPTP Fapet IPB iptp_ipb Ilmu Produksi Teknologi Peternakan - IPB University
Potensi dan PerkembanganSorgum Pakan di Indonesia untuk
Ketahanan Pakan dan Pangan
https://fapet.ipb.ac.id/direktori/2016-06-08-01-43-33/berita/1176-bahas-sorgum-di-rembug-online-nutrisi-dan-teknologi-pakan-ipb-universityhttp://intp.fapet.ipb.ac.id/?p=2533ttps://www.youtube.com/watch?v=OGLEuYAvsEc
Kegiatan Rembug Online 5 diselenggarakan pada 23 September 2020 oleh Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas
Peternakan menghadirkan Prof Soeranto Human, peneliti Badan Tenaga Atom Nasional (BATAN). Diskusi ini membahas mengenai
sorgum dengan latar belakanga strategi diversifikasi pangan dilakukan dengan mempertahankan produksi padi, namun sebagian untuk
ekspor. Bersamaan dengan itu, pangan pokok lokal harus mulai dipromosikan. Produksi peternakan, perikanan, buah dan sayuran juga
perlu ditingkatkan. Terkait dengan peternakan, tidak bisa dipungkiri bahwa ternak butuh pakan. Karena itu kita perlu pikirkan agar
sorgum bisa diintegrasikan selain untuk pangan juga untuk pakan. Banyak sekali keragaman genetik yang kita punya. Mulai yang
berbentuk umbi-umbian, pati dan bijian seperti sorgum.
Hadir juga pada acara tersebut Rahardi Gautama, CEO PT Sedana PeternakSentosa yang mengatakan bahwa sorgum telah menjadi bahan makanan yang konon sudah dikonsumsi masyarakat Jawa pada abad 9-10, jauh sebelummasyarakat mengenal padi di abad 12-14 masehi. Hal itu tertuang dalam bukuEating and Drinking in Ancient Central Java 9th-10th Century dimana sorgumtelah ada pada ukiran-ukiran dalam candi Borobudur dan Prambanan
Permasalahan Penyediaan Pakan dan Daya Serap Susu serta Strategi Keberlangsungan Usaha Peternakan Sapi Perah Pasca Pandemi
Departemen INTP mengadakan Rembug On Line pada tanggal 10 Juni 2020dengan tema “Permasalahan Penyediaan Pakan dan Daya Serap Susu sertaStrategi Keberlangsungan Usaha Peternakan Sapi Perah Pasca Pandemi” melaluiaplikasi Zoom dan disiarkan secara online di Youtube. Acara tersebutmenghadirkan Narasumber dari berbagai bidang untuk mengupaspermasalahan dalam peternakan sapi perah.Hadir dari kalangan pemerintahan yaitu Ir. Fini Murfiani, M.Si DirekturPengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, dari kalangan yaitu Drs. DediSetiadi SP ketua KPBSU Lembang yang juga Ketua GKSI, dari kalangan industriyaitu drh. Heru Setyo Prabowo sebagai Head of Dairy Farm Development PtGreenfield Indonesia, dan Special Guest yaitu Dr. Reza Abdul Jabbar merupakanOwner Large Scale Dairy farm “Rural Practice Trust” InverCargil New Zealanddan di moderatori oleh Dr. Despal, S.Pt, M.Sc.Agr. Acara dibuka oleh RektorIPB, Prof. Dr. Arif Satria, SP, MSi. yang menyampaikan harapannya bahwa,“Diskusi dalam rembug online ini dapat memberikan kontribusi ide untukpenyelesaian permasalahan bangsa, terutama dalam usaha peternakan sapiperah pasca pandemi. Kegiatan ini bermanfaat menambah jejaring kerjasamadengan stake holder dan memberi alternative solusi dalam mengatasipermasalahan usaha peternakan sapi perah yang masih berpeluang besar diIndonesia
http://intp.fapet.ipb.ac.id/?p=2348
Penyuluhan Pembuatan Ransum Suplementasi Maggot untuk Pakan Itik Petelur
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) IPBUniversity dalam program pengabdian kepada masyarakatmenyelenggarakan kegiatan Penyuluhan Pembuatan RansumSuplementasi Maggot untuk Pakan Itik Petelur di Balai DesaRinginanyar Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar, Jawa Timur, akhirtahun lalu. Tujuannya adalah untuk membantu peternak dalampembuatan ransum, supaya tidak terikat lagi dengan tengkulak.Prof Sumiati, ahli nutrisi unggas khususnya bebek menjelaskanpermasalahan yang dihadapi peternak itik di Desa Ringinanyar yaitupeternak masih tergantung pakan dari tengkulak yang selama iniberedar. Mereka terikat kontrak dengan tengkulak yakni peternakdiberikan pakan oleh tengkulak kemudian telurnya dibeli lagi olehtengkulak. Akibatnya peternak tidak dapat berdikari, kemerdekaanpeternak direnggut oleh tengkulakhttps://fapet.ipb.ac.id/direktori/2016-06-08-01-
43-33/berita/1081-lppm-ipb-university-gelar-
penyuluhan-ransum-suplementasi-maggot-untuk-
pakan-itik-petelur
Pengoptimalan Protein Hewani sebagai SumberNutrisi Pangan di Masa Pandemi
Tiga organisasi kemahasiswaan (Ormawa) FakultasPeternakan IPB University yaitu Badan Eksekutif MahasiswaFakultas Peternakan, Himpunan Mahasiswa ProduksiPeternakan (Himaproter), Himpunan Mahasiswa Nutrisi danMakanan Ternak (Himasiter) berkolaborasi mengadakankegiatan Webinar Nasional mengenai Pengoptimalan ProteinHewani sebagai Sumber Nutrisi Pangan di Masa Pandemi pada 7September 2020. Webinar Nasional ini merupakan rangkaianacara dari Gerakan Protein Sehat 2020. Sebelumnya sudahdilakukan kegiatan bagi-bagi telur dan susu di Car Free Day(CFD) Kopasus Cijantung Jakarta, Desa Situ Udik Bogor, DesaKedungbadak Bogor, Desa Cikarawang dan Desa Loji Bogor.Pembagian telur dilakukan oleh beberapa mahasiswa yangmengikuti Program KKN-T IPB University dengan tetapmenerapkan protokol kesehatan yang berlakuhttps://fapet.ipb.ac.id/direktori/2016-06-08-01-43-
33/berita/1172-diskusi-mahasiswa-dengan-dosen-ipb-
university-ahli-susu
Demo Pengolahan Hasil Ternak di Desa Sudajaya Girang, Selabintana Sukabumi
Demo pengolahan hasil ternak di Desa Sudajaya Girang diselenggarakan di
Poktan Alamanda, Kampung Flori, Selabintana, Sukabumi pada hari Selasa,
11 Agustus 2020. Acara yang dihadiri oleh perwakilan Ibu-Ibu PKK
(Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga), KWT (Kelompok Wanita Tani),
dan Posyandu ini berjalan dengan sangat lancar sesuai dengan protokol
Covid-19 . Meskipun peserta dibatasi maksimal 20 orang, tetapi peserta
sangat antusias karena demo mengenai pengolahan hasil ternak ini
merupakan acara pertama yang diselenggarakan di desa ini.
Demo yang dilakukan berupa pengolahan susu menjadi susu pasteurisasidengan berbagai varian rasa, pembuatan lotion dan masker wajah, danpembuatan bantal dari bulu domba. Selain cara pengolahan, demo jugamembahas mengenai cara penyimpanan, packaging, dan cara pemasaranproduk. Menariknya, peserta secara sukarela mengajukan diri untukmenjadi volunteer untuk membantu pelaksanaan demo tanpa harusditunjuk. Peserta yang lain ikut memerhatikan dengan seksama danmencatat semua prosedur yang dilakukan. Acara berjalan dengan sangatkondusif meskipun cuaca saat itu sedang turun hujan.
https://fapet.ipb.ac.id/direktori/2016-06-08-
01-43-33/berita/1178-mahasiswa-kknt-ipb-
melakukan-demo-pengolahan-hasil-ternak-
di-desa-sudajaya-girang-selabintana-
sukabumi
Pelatihan Character Building and Personal Branding 2020
Fakultas Peternakan IPB University bersama Himpunan Mahasiswa Ilmu
Produksi dan Teknologi Peternakan (HIMAPROTER) dan Himpunan
Mahasiswa Nutrisi dan Makanan Ternak (HIMASITER) mengadakan
Pelatihan Character Building and Personal Branding 2020 melalui zoom
meeting (Sabtu 17/10). Kegiatan untuk tahun ini mengusung
tema Time to Change Your Life Using Your Skills. Selain memiliki tema
yang bagus dan sesuai dengan keadaan mahasiswa millenial, dalam
acara ini juga mengundang pembicara yang tidak kalah keren dan
hebat. Yaitu terdapat Nadhifah Alliya Tsana seorang podcaster dan
penulis buku best seller Novel “Geez and Ann” yang lebih kerap disapa
dengan RintikSedu, Adnan Fatron yang merupakan seorang trainer
dan owner of mudainspiratif.co.id, serta Bela Arswendita yang
merupakan seorang conten creator sekaligus announcer of Radio
Prambors. Pada pelatihan ini diikuti 380 peserta, yang dimana peserta
ini berasal dari luar dan dalam mahasiswa IPB University.
https://fapet.ipb.ac.id/direktori/2016-06-08-01-43-
33/berita/1189-fakultas-peternakan-adakan-pelatihan-
character-building-and-personal-branding
Webinar Green Campus Movement
Fakultas Peternakan IPB University bekerjasama dengan BEM Fakultas
Peternakan IPB menyelenggarakan kegiatan Webinar Green Campus
Movement pada Minggu, 11 Oktober 2020 via Zoom Meeting. Kegiatan
ini dilaksanakan dengan tujuan memberikan pemahaman dan
kesadaran kepada mahasiswa tentang pentingnya menjaga lingkungan
terutama kawasan kampus hijau, memberikan kesadaran dalam
penerapan kebiasaan-kebiasaan baik yang ramah lingkungan, dan
meningkatkan peran aktif mahasiswa dalam mempromosikan dan
mengedukasi masyarakat sekitar dalam pengelolaan lingkungan yang
lebih baik.
https://fapet.ipb.ac.id/direktori/2016-06-08-01-43-33/berita/1188-
fakultas-peternakan-ipb-ipb-gelar-webinar-green-campus-movement
Pelatihan Motivasi Mahasiswa
Pelatihan Motivasi bagi Mahasiswa INTP Angkatan 56 dilaksanakanpada 9 September 2020 dengan tema “Bangga Menjadi MahasiswaINTP Fapet IPB”. Pelatihan tersebut menghadirkan narasumber H. ArisAhmad Jaya, DVM, MM dari PT. AbCo Sugesti Motivatindo memberikanmateri “Motivasi Bangga Kuliah di INTP Fapet IPB” serta Dr. AnuragaJayanegara, S.Pt, M.Sc dengan materi “Profil Dosen BerprestasiNasional”. Pelatihan motivasi diadakan secara daring dan dihadiri olehmahasiswa INTP angkatan 56, pada dosen INTP dan perwakilanHIMASITER. Pelatihan dibuka oleh Ketua Departemen INTP Dr. SriSuharti, S.Pt, M.Si, beliau menuturkan “Tujuan pelatihan motivasi iniagar semakin menumbuhkan rasa cinta dan bangga terhadapDepartemen INTP Fakultas Peternakan IPB.Manfaat kegiatan ini adalah dapat menumbuhkan motivasi parapeserta/nahasiswa INTP untuk lebih giat dan semangat berkuliah diINTP terlebih bagi mereka yang baru menginjak semester 3 dan barumemasuki kuliah di Departemen.
http://intp.fapet.ipb.ac.id/?p=2348
top related