inhaltsverzeichnis - almwirtschaft.com · dr. josef hohenecker, peter möltner und dr. walter...
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Fachzeitschrift für den bergbäuerlichen Raum
InhaltsverzeichnisJahrgang 2004 - 2012
www.alm-at.com
1
Embryonalen Fruchttod vorbeugen 3Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Was ein Agrargemeinschaftsobmann so alles zu beachten hat (Teil 3) 6
Dr. Johann Lutz Umsetzung der EU-AgrarreformReferat von Dipl.-Ing. Andrä Rupprechter beim Tiroler Almbauerntag 2003 11
Dipl.-Ing. Johann JeneweinLokales Wissen, Sprache & Landschaft im Kärntner Lesachtal 13
Mag. Simone Matouch Verbauungsprojekt Pertisauer Wildbäche Vorbereitungsverfahren und ökologische Bauaufsicht 16
Dipl.-Ing. Stefan Hellebart Inhaltsverzeichnis 2003 19Kurz & bündig 23Almen und Gletschervorstöße in derTiroler Geschichte und Sagenwelt (Teil 2) 25
Dr. Georg JägerTiroler Almbauerntag 2003Ein Feiertag der Tiroler Almwirtschaft 29
Mag. Otto AstnerWeide-Neuordnung auf der Großbodenalm 33
Ing. Hermann Leitner Brimsen und Original-LiptauerZwei Käsesorten kommen wieder zu neuen Ehren 35
Dr. Michael Machatschek Termine, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 39
„ALP AUSTRIA“Ein Projekt zur Sicherung der Almwirtschaft in Österreich 3
Mag. Susanne Aigner, DI Daniel Bogner, Dr. Rainer Haas, Dr. Oliver Meixner
Traditionelle Almbewirtschaftungfördert Arnika und Biodiversität 5
Dr. Michael Machatschek EiweißbewertungNutzbares Protein zählt 11
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Höchster Almaufschließungsweg Kärntens fertiggestellt 14
Dipl.-Ing. (FH) Peter Hebein, Hans Guggenberger
Reden dann, wenn man etwas zu „sagen“ hat! 17Dr. Josef Guggenberger
Kurz & bündig 22Mongolei - Das Land zwischen Taiga und Wüste Gobi droht zu vertrocknen 24
Dipl.-Ing. Franz BerglerErfolgreicher Almsommer 2003Salzburger Almbauerntag 27
Dipl.-Ing. Siegfried Wieser
Die Brände oder Feuerbrünsteauf den Tiroler Almen 28
Dr. Georg JägerArbeiten für Österreichs „Viehfalt“VEGH - Verein zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen 33
Karl MairTermine, Bücher, Stellenmarkt 37
Auswirkungen der Trockenschäden für Grünland und Viehwirtschaft 3
K. Buchgraber, R. Resch und A. Schaumberger StreifenfrässaatEine neue Anbaualternative 7
Dr. Karl-Heinz Gerhold Unternehmertum in der Land- und ForstwirtschaftChancen in einer erweiterten Europäischen Union 10
Dipl.-Ing. Johann Jenewein
Inhaltsverzeichnis 2004
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 54. Jahrgang (2004)
Folge 1-2/04 - Jänner/Feber
Folge 3/04 - März
Folge 4/04 - April
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Inhaltsverzeichnis 2004
Profil eines modernen Unter nehmens in der heutigen Zeit 13
Dipl.-Ing. Helmut Neuner Die Errichtung von BienenständenRechtliche Grundlagen in Tirol 16
Mag. Gregor Riedmann Kurz & bündig 21Almkäse und Almbutter sind Urprodukte 23
Mag. Bernadette Gromaczkiewicz Die Milch aus den AlpenHerkunft hat Zukunft 24
Dr. Josef Hohenecker, Peter Möltnerund Dr. Walter Schiebel
Freiwillige Arbeitseinsätze am BergbauernhofSteter Zuwachs in Südtirol seit 1996 26
Daniel Pernstich Arbeitshilfe am Bergbauernhof Pilotprojekt im Tiroler Oberland 28
Mag. Ulrike Totschnig und Mag. Marius Massimo Gemeinsam für das AlmenlandAlmenland-Zukunftsvertrag ist unterzeichnet 30
Dipl.-Ing. Georg Zöhrer Von Wettermandln, Regenwürmern und anderen Wetterboten (Teil 1)Phänomene der Wettervorhersage im Tierverhalten 32
Salome Wild Spuren vom ersten Tiroler Steinsucher vor 9600 Jahren 36
Dr. Walter Leitner und Walter Ungerank Bücher, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 38
Das Land muss leben 3Dr. Gerhard Poschacher
Optimales Weidemanagement mittels GIS-gestützter ErtragsmodellierungAufbau des Almbewertungsmodells (Teil 1) 7
Gregory Egger, Karoline Angermann, Susanne Aigner und Karl Buchgraber
Mit Schafhaltung zu mehr Lebensqualität 12Dr. Karl-Heinz Gerhold
Daten zur Tiroler AlmwirtschaftMag. Otto Astner
Kurz & bündig 19Einforstungsverband tagte in Tirol 21
Mag. Hermann DeimlingEinforstungsrechte und SchotterabbauEin Spannungsverhältnis? 24
Dr. Hansjörg Plötz Von Wettermandln, Regenwürmern und anderen Wetterboten (Teil 2)Phänomene der Wettervorhersage im Tierverhalten 30
Salome Wild
Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2004Kundgebung der Vorarlberger Alpwirtschaft 33
Dipl.-Ing. Anette GerholdVollversammlung des Kärntner Almwirtschaftsvereines 38
Dipl.-Ing. Gerlinde Leitner Bücher, Stellenmarkt, Termine 39
Rechtliche Voraussetzungen zur Anstellung von Almpersonal 3
Mag. Johanna SkofOptimales Weidemanagement mittelsGIS-gestützter ErtragsmodellierungAnwendung des Almbewertungsmodells (Teil 2) 6
Dr. Gregory Egger Heumessen nicht vernachlässigen 10
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Was ist Natura 2000? 14
Dipl.-Ing. Wolfgang PfefferkornMediationsverfahren im Natura 2000-Gebiet Verwall 16
Dipl.-Ing. Wolfgang Pfefferkorn Internationale Almwirtschaftstagung in Mals/SüdtirolProgramm und Anmeldeformulare 19
Bergmähder bewirtschaften lohnt sichKulturlandschaftsprojekt Kärnten - Förderung der Bergmahd in Kärnten 23
Mag. Erika KellerKurz & bündig 27Rieselbewässerung im alpinen Kulturlandder See- und Cottischen Alpen 29
Dr. Michael MachatschekSteirischer AlmtagIm Zeichen von Erntedank und Almauftrieb 35
Dipl.-Ing. Franz BerglerBücher, Stellenmarkt 38
Folge 5/04 - Mai
Folge 6-7/04 - Juni/Juli
3
Inhaltsverzeichnis 2004
Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 1: Nahrungsökologie und Habitatwahl 3
Dr. Ruth Wallner Was kann Grundfutter leisten 8
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Gülleerdbecken hilft Kosten einsparen 11
Dr. Karl Heinz GerholdKurz & bündig 14Die Kemater-AlmEinst und heute 16
Almobmann Josef KinznerVorarlberg setzt auf PatriotismusLokalaugenschein der Agrarjournalisten im Ländle 19
Dr. Gerhard Poschacher „Wir sind verliebt in unser Graufi“Tiroler Grauviehzüchter unterstützen denersten Viehzuchtverein des Kosovo 20
Norbert RütscheAlmerlebnistage Sattelalm 2004Volksschüler erleben Almwirtschaft am Feuerkogel in Oberösterreich 25
Dipl.-Ing. Siegfried Ellmauer50 Jahre Bayerische Arbeitsgemeinschaft für BergbauernfragenJubiläumsveranstaltung im Kloster Benediktbeuren 28
Stefan KlooWelche Wertschätzung genießt die bergbäuerliche KulturlandschaftErgebnisse einer Studie zur Zahlungsbereitschaft von Einheimischen und Touristen im Isarwinkel 30
Thomas ProbstAuf der Alm ...Ausstellung auf Schloss Trautenfels 34
Dipl.-Ing. Johann JeneweinBuchvorstellung: „Notgasse“ von Peter Gruber 36
Dipl.-Ing. Johann Jenewein Bücher, Termine 38
22. Internationale Almwirtschaftstagung 2004 3Dipl.-Ing. Johann Jenewein
Landeshauptmann Durnwalder:„Infrastruktur schaffen und verbessern“ 4
Dipl.-Ing. Johann Jenewein Almwirtschaft in SüdtirolDir. Profanter: „Südtiroler Berglandwirtschaft durch Almen geprägt“ 6
Dipl.-Ing. Johann Jenewein Mals und Vinschgauer Sonnenberg 10
Irene und Johann Jenewein
Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 2: Weideansprüche von Rindern, Pferden und Schafen 12
Dr. Ruth WallnerMastitis mit System behandeln 16
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerAbgrenzung von Almregionen in ÖsterreichZwischenergebnisse des Projektes ALP AUSTRIA 21
Dipl.-Ing. Klaus WagnerKurz & bündig 25Almen im InternetDigitale Erfassung von über 3.700 Almobjekten durch das Land Tirol 26
Mag. Otto Astner
Problematik und Behandlung von Einforstungsrechten 28
Dipl.-Ing. Michael Brugger Die Gampenalpe im Ischgler Fimbatal 30
Almobmann Robert SalnerAlmwirtschaft auf höchster Ebene 34
Elke Fertschey Wissenschaftler und BergbauerAlminspektor Univ. Prof. Dipl.-Ing. Dr. Erwin Lichtenegger verstarb am 18. Augsut 2004 38Bücher, Stellenmarkt 39
Ökologische Funktionen unterschiedlichbewirtschafteter Flächen 3
Dr. Ulrike Tappeiner und Dr. Erich TasserVinschgauer SennalmenExkursionen bei der Internationalen Almwirtschaftstagung 2004 8
Johann Jenewein
Folge 11/04 - November
Folge 8-9/04 - August/September
Folge 10/04 - Oktober
4
Inhaltsverzeichnis 2004
Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 3: Von der Ökologie heimischer Bergziegen 11
Dr. Ruth Wallner
Gülle - kein Hygienerisiko bei Beachtung der Grundregeln 16
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Kurz & bündig 20Die Grieswiesalm in RaurisDie auftriebsstärkste Alm des Landes Salzburg 22
Ing. Matthias Schnitzhofer Rossalmen und Rossweiden in Tirol (Teil 1) 24
Dr. Georg JägerEin Fest für den Almkäse10. Internationale Almkäseolympiade 2004 28
Dipl.-Ing. Johann JeneweinWieder verstärktes Engagement für die AlpwirtschaftVorarlberger Alpwandertag im Kleinwalsertal 30
Dipl.-Ing. Anette Gerhold55. NÖ AlmwandertagÜber 4.000 Wanderer beim „Tag der offenen Tür“ auf der Zeisel-Hinteralm 34
Dipl.-Ing. Manuela GöllSalzburger Landesalmwanderung auf die Alpbichlalm in Abtenau 35
Dipl.-Ing. Siegfried WieserAlmwirtschaft auch bei Kälte und RegenTiroler Almwandertag 2004 36
Dipl.-Ing. Johann JeneweinBücher, Termine, Kleinanzeigen 38
Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 4: Biokulturelle Vielfalt 4
Dr. Ruth Wallner Milchviehalmen im VinschgauDr. Markus Joos: „Gestaltung eines optimalen Umfeldes für die Almwirtschaft ist notwendig!“ 8
Dipl.-Ing. Johann JeneweinPhosphormangel Unzureichender Gehalt im Futter 11
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerBundesweite Förderungen für die Almwirtschaft 16
Dipl.-Ing. Klaus Wagner und Thomas Parizek Die Sachsenalpe im Tiroler LechtalMinister Platter spielte groß auf 21
Almobmann Franz KappellerKurz & bündig 24Umweltprogramme vereinfachenInternationale Nachhaltigkeitskonferenz - EU-Kommission sieht Widersprüche 26
Dr. Gerhard PoschacherRossalmen und Rossweiden in Tirol (Teil 2) 29
Dr. Georg JägerKärntner Almwirtschaftsseminar am Litzlhof 32
Dipl.-Ing. Norbert Kerschbaumer Älplerletze im TannheimertalEin alter Brauch wird wieder belebt 34
Dipl.-Ing. Peter DanksVon der Schafwolle bis zum fertigen Tweed Auf den „Äußeren Hebriden“ sind die Bauernin die Wertschöpfungskette eingebunden 35
Reinhold Belz und Dr. Walter Kreul Bücher, Infos, Stellenmarkt 38
Folge 12/04 - Dezember
TIPPwww.almwirtschaft.comwww.almwirtschaft.com
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5
Almen - Urformen menschlichen Bauensim Alpenraum 3
DI Siegfried EllmauerKreuzkraut bleibt auch im Winter gefährlich 7
DI Peter DanksErhaltung der Einfors tungsalmen Neue Strategien in Oberösterreich 11
Mag. Hermann DeimlingBodenschutzkalkung auf AlmenDüngung vom Hubschrauber aus 12
DI Elisabeth NeudorferGewerbliches Canyoning Urteil des OGH zur Nutzung von Grundstücken und Gewässern 14
Dr. Hansjörg Plötz Die Außermelang-AlmSennalm in der Gemeinde Wattenberg 16
Anna Hoppichler und Margit KlinglerInhaltsverzeichnis 2004 19Kurz & bündig 23Digitale BodenkarteDas Bodeninformationssystem Österreichs 25
Mag. Otto AstnerAlmleben - ein Tag, ein Sommer,ein ganzes Leben auf der Alm 26
Mag. Günther Wurzer, Klaus AlleschMittelalterliche Lawinen-katastrophen im „Land im Gebirge“Im Zeitraum zwischen 1250 und 1500 28
Dr. Georg JägerSteirischer AlmtagGuter Besuch trotz Dauerregen 34
DI Franz BerglerAlmprodukte vermitteln einen „Mehrwert“Tiroler Almbauerntag 2004 36
DI Johann JeneweinBuchvorstellung, Termine, Stellenmarkt 39
BVD - Virusdurchfall der RinderVorsichtsmaßnahmen bei gemeinsamer Weide und Alpung 3
Dr. Walter WindingAlmprojektwochen mit dem Österreichischen Alpenverein 6
DI Siegfried Ellmauer
Landwirtschaft „begreifen“ lernenBauernhof-Projekte mit Kindergärten und Schulen 8
Mag. Carmen KohlerGrascobs - viel nutzbares Protein 11
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerWeißes TauerngoldDie Tauernberg- und Rossbachalpe in Heiligenblut 15
Obm.-Stv. Simon Steiner und Dieter Berger
Die Tiroler Almwirtschaft lebtAuswertung der Auftriebsdaten 2004 18
Mag. Otto AstnerHolzschindeldächerSpiegelbilder der alpinen Kulturlandschaft 20Kurz & bündig 22Ökologische Spurensuche 24
Dr. Gerhard PoschacherProduktentwicklungWie innovativ sind österreichische Lebensmittelhersteller? 27
Dr. Oliver Meixner und Markus NatterNaturschutz und EinforstungSteiermärkisches Naturschutzgesetz berücksichtigt Einforstungsinteressen 28
Mag. Hermann DeimlingErdrutsche, Eisseen und Eisstürze auf Hochalmen imAlpenraum (Teil 1) 29
Dr. Georg JägerMunggen und TålggenAlte Getreidezubereitungsweise in den Alpen 33
Dr. Michael MachatschekTermine, Bücher, Stellenmarkt 38
Inhaltsverzeichnis 2005
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 55. Jahrgang (2005)
Folge 1-2/05 - Jänner/Feber
Folge 3/05 - März
6
Vom Stall auf die WeideTiere richtig auf die Alm vorbereiten 4
DI Johann JeneweinÜbergangsfütterung Worauf besonders zu achten ist 7
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerFüttern „gegen den gesunden Menschenverstand“ 9
Dr. Wilhelm KnausAngepasste GrünlandnutzungBetriebserfolg durch unterschiedliche Nutzungsintensitäten 11
Dr. Karl Heinz GerholdDie Mandlitzkaralm in Uttendorf 14
Obmann Jakob ManzlAlmen bereichern SchutzgebieteAlmwirtschaft im Nationalpark Berchtesgaden 17
M. BauerWandern über Almen 19
DI Johann JeneweinAlmposter 20Kurz & bündig 23Rückgang der BerglandwirtschaftVeränderungen in der Landschaft (Teil 1) 25
DI Daniel BognerDer Frauenmantel„Kraftfutter“ für Mensch und Tier 29
Salome WildErdrutsche, Eisseen und Eisstürze aufHochalmen im Alpenraum (Teil 2) 32
Dr. Georg JägerEin Leben für die AlmwirtschaftSalzburger Almbauerntag 2004 36
DI Siegfried WieserBücher, Termine, Stellenmarkt 38
Almwirtschaft ganz vorn 3WeißkleeDie wichtigste Leguminose am Grünland 5
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerKäsereifung auf Holz 8
DI Stefan HörtnaglRückgang der BerglandwirtschaftUrsachen für die Nutzungsänderung (Teil 2) 9
DI Daniel BognerDie Schönanger-AlmDer Stolz der Bauern 13
Obm. Josef Mayr und Mag. Otto Astner59. Generalversammlung des Einforstungs-verbandes in Flachau 16
Mag. Hermann DeimlingKurz & bündig 17Strukturvielfalt auf Almen 19
DI Johann Jenewein
Almposter 20Die „Kleine Eiszeit“ von 1550-1850Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern in den Alpen (Teil 1) 23
Dr. Georg JägerAlmen brauchen ZufahrtsmöglichkeitenGeneralversammlung des Steirischen Almwirtschaftsvereines 27
DI Franz BerglerHauptversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinesAktuelles zur Kärntner Almwirtschaft 28
Mag. Erika KellerVollversammlung des NÖ Alm- und WeidewirtschaftsvereinesJosef Schrefel wieder Obmann 31
DI August BittermannAlpflächen bedeutend fürVorarlbergs Bauern Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2005 33
DI Anette GerholdAlpwirtschaft und BerglandwirtschaftZukunft für die Bauern und agrarpolitische Herausforderungen 35
DI Anette GerholdVulkanische Mineralstoffe zur BodenerneuerungKostensenkung für Pflanzenschutz, Gentechnik, Tier- und Humanmedizin 37Bücher, Termine, Stellenmarkt 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Weißer GermerWeidepflege ist entscheidend 4
Dr. Franziska SchwienbacherGülledüngungWitterung und Ausbringungstechnik entscheidend 7
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerWenn Dränagen nicht mehr funktionierenSpezialdränagespülgerät schafft rasch Abhilfe 11
Dr. Karl Heinz GerholdWellness im Tiroler BergheuEine Marktnische in der alpinen Landwirtschaft 14
Dr. Ulrike Tappeiner und Dr. Erich TasserDie Grebenzenalm im Kärntner/Steirischen GrenzgebietGemeinsamer Almwandertag von Kärnten und Steiermark 16
Obmann Karl BergnerLebendige Almkultur 19
DI Johann JeneweinAlmposterAlmwandertage 2005 23Kurz & bündig 24Salzburger AlmsommerAuf Du und Du mit der Natur 26
DI Siegfried Wieser
Folge 5/05 - Mai
Folge 6-7/05 - Juni/Juli
Folge 4/05 - April
Inhaltsverzeichnis 2005
7
„Schule auf der Alm“In Kärnten ein großer Erfolg 28
Mag. Erika KellerAlpen in GefahrCIPRA fürchtet Rückkehr der Wildnis 29
DI Peter DanksDie „Kleine Eiszeit“ von 1550 - 1850Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern in den Alpen (Teil 2) 32
Dr. Georg JägerPersonalnachrichten, Büchervorstellung 38
Almwirtschaft ganz vorn 3Meliorative AlmweidebewirtschaftungRegeln zur zeitlichen und räumlichen Organisation (Teil 1) 4
Dr. Michael Machatschek Wenn der Strom ausbleibt nimmt die „Spannung zu”Sicherheit bei der Verwendung von Generatoren 8
Johannes TraunerALP AUSTRIABeitrag zur Umsetzung der Alpenkonvention 11
DI Daniel Bogner und DI Wolfgang Ressi
Alpen.LebenInitiative von Bundeskanzler Wolfgang Schüssel 13
DI Franz BerglerDie Filzmoosalm in der Almregion WarscheneckZentrum des Almführerkurses 2005 14
DI Siegfried EllmauerKurz & bündig 17Natürliche Lebensmittel 19
DI Johann JeneweinAlmposter 20Neues Leben in den Alpen 23
Dr. Gerhard PoschacherAlmführerkurs auf der Filzmoosalm 24
DI Johann Jenewein
Schule auf der AlmAlmerlebnistage auf der Lammersdorfer Alm in Kärnten 26
Elisabeth ObwegerUnser Praktikum auf der Hermagorer Bodenalm 28
Projektsbericht der 3. Klasse Volksschule Arnoldstein in Kärnten
ERA - ECO REGIO ALPE ADRIA 30DI Daniel Bogner und DI Magdalena Fuchs
Die „Kleine Eiszeit“ von 1550-1850Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern in den Alpen (Teil 3) 32
Dr. Georg JägerBuchvorstellungen, Stellensuche 39Almwirtschaft ganz vorn 3
Almwirtschaft, Genuss und GesundheitÖsterreichische Almwirtschaftstagung 2005 4
DI Johann JeneweinDie Almwirtschaft in Österreich 5
DI Franz LegnerAlmenland Teichalm-SommeralmStärkung der Region durch Vernetzung der Interessen 9
Ernst HoferAlmen erlebenWert und Vielfalt der österreichischen Almkultur 12Meliorative AlmweidebewirtschaftungRegeln zur zeitlichen und räumlichen Organisation (Teil 2) 14
Dr. Michael MachatschekDie Wansingalm im Wolfsbachtal„Der Kopf des Betriebes“ 18
Almbauer Johann MeißnitzerEin Leben für die AlmwirtschaftHofrat DI Dr. Richard Wohlfarter verstorben 21Kurz & bündig 22100 Jahre Treue zur Kasererberg- AlmFest der Almbauern und Hirten 23
DI Johann JeneweinAlmwirtschaft im NaturschutzgebietExkursion in das Naturschutzgebiet Kaisergebirge 24
Anja MatscherTiroler Almsommer 2005 29
Mag. Otto AstnerDie Alm hautnah erlebenSchule auf der Bischofalm in Kärnten 30
Barbara und Josef WarmuthAlpwirtschaft im LaternsertalVorarlberger Alpwandertag 2005 32
DI Anette GerholdUnentgeltliche Arbeiten für die Rückgewinnung von Almweideflächen 35
Gerhard FortmüllerJunge Helfer machen verwachseneWeideflächen wieder bewirtschaftbar 36
Gerald Primus
Folge 8-9/05 - August/September
Folge 10/05 - Oktober
Inhaltsverzeichnis 2005
8
Verdichtete, staunasse Böden förderndie Hahnenfußverunkrautung 37
DI Georg AbermannBücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Alpwirtschaft und Regionalentwicklung 4
Referat von Landesrat Ing. Erich SchwärzlerAlmwirtschaft und Tourismus 8
Dir. Georg BliemWenn die Almwirtschaft feiert 10
DI Johann JeneweinLandentwicklung„Der Wald frisst das Gras“ 12
Dr. Christian WallnerDie Lambrechtalm 15
Ferdinand SpengerEuropäischer Biolandbau im AufwindÖstereich in der Spitzenposition 17
Dr. Gerhard PoschacherKurz & bündig 19Bauernverbände zu Besuch in SüdtirolHerausragender Stellenwert der Landwirtschaft 21
DI Anette Gerhold11. Internationale Almkäseolympiade in GaltürAlmkäse von höchster Qualität 25
DI Franz LegnerArbeiten auf der MöslalmFünf Tage „Almeinsatz“ 26
„Schreibwerkstatt Innsbruck“Almen vom Berg bis ins TalSalzburger Landesalmwanderung 2005 28
DI Siegfried WieserAlmwanderung bei Regen und Kälte56. Niederösterreichischer Almwandertagauf der Rehbergweide 29
DI August BittermannAlmerische Klangwolke über dem TaubenseeTiroler Almwandertag 2005 mit Genussregionseröffnung 31
DI Johann JeneweinDie Butterbettler und Käsewasserholer auf den Tiroler Almen 33
Dr. Georg JägerBücher, Kleinanzeigen 38
Almwirtschaft ganz vorn 3Wertewandel der Grünland-bewirtschaftung in Österreich 4
Dr. Karl BuchgraberAlmwirtschaft, Naturschutz und Jagd 7
Dr. Andreas Kranz
ALMO bis Almenlandgolf 10DI Johann Jenewein
Das LandwirtschaftsgesetzEin politischer Meilenstein 12
Dr. Gerhard PoschacherGemeinsames Weiden von Schafen und RindernEine Möglichkeit der Grünlandnutzung 14
Reinhold Belz und Dr. Walter KreulDas Nassfeld im Gasteiner Tal 17
Franz SendlhoferDas heilwirksame Fett und Fell des Dachses 21
Salome WildKurz & bündig 23Lawinenschutz bei BergbauenhöfenSteinwälle, Mauerwerke, Pultdächer und Lahnhäusln in den Alpen 25
Dr. Georg Jäger„Mit Ziege und Kuh per Du“Wenn die Schule auf der Alm stattfindet 30
DI Franz BerglerEin Berliner auf einer Tiroler AlmArbeitsurlaub eines „Flachlandtirolers“auf der Mösl-Alm 32
Otheinrich Denninger„Ist die Landwirtschaft stark,ist auch das Land stark“Erster Steirer-Kärntner Almtag auf der Grebenzenalm 34
Elke FertscheyAusklang des Alpsommers6. Internationale Älplerletze 36
Peter DanksEin Fest für die AlmleuteTiroler Almbauerntag 2005 37
DI Johann JeneweinAuszeichnung für das Lebenswerk57 Sommer Arbeit auf der Alm 38
Catharina OblasserBücher, Stellengesuche, Kleinanzeigen 39
Folge 12/05 - Dezember
Folge 11/05 - November
TIPPwww.almwirtschaft.comwww.almwirtschaft.com
Das Inhaltsverzeichnis ist auf unserer Homepage als Excel-Datei abrufbar!
Inhaltsverzeichnis 2005
9
Inhaltsverzeichnis 2006
Almwirtschaft ganz vorn 3„TANN Alp-Rind us’m Ländle 4
DI Anette GerholdAuswertung Bodenuntersuchung 8
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerKraftstoffkosten sparen in der Landwirtschaft 12
DI Georg AschenbrennerWinter in den Bergen 14
DI Johann Jenewein Bergschafhaltung in Irland 16
Reinhold Belz und Dr. Walter KreulInhaltsverzeichnis 2006 19Kurz & bündig, Termine 23Die Schweizer Bauern sind zufrieden 25
Dr. Gerhard PoschacherDie Beisteineralm 26
Mag. Johannes FortmüllerAlpfahrt per SeilbahnEinmalig in Bayern 29
DI Peter Danks50 Jahre Salzburger Alm- und BergbauernvereinFestveranstaltung in Bramberg im Pinzgau 32
DI Siegfried WieserLawinenkatastrophen in Tirol und Vorarlbergam Ende des 17. Jahrhunderts 34
Dr. Georg JägerBücher, Stellenmarkt 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Ankündigungen Termine 4Einsatz der ÖAGAW für die Almwirtschaft 5Hygienepraxis auf AlmenNeue Hygieneleitlinien auf Almen 8
DI Stefan HörtnaglVon den Nockbergen in die Karnische Region 10
DI Barbara KircherGen-Ethik in der NutztierzuchtGanzheitliches Zuchtziel statt „Genreperatur“ 12
Dr. Alfred HaigerWachsen und WeichenBetriebsaufgaben in der österreichischen Landwirtschaft (Teil 1) 17
Dr. Michael Groier
Gedanken zur MilchpreisdiskussionWer an den Wurzeln der Milchbauern frisst, zerstört langfristig seine eigenen Lebensgrundlagen 20
DI Martin BienerthKurz & bündig 23
Dr. Gerhard PoschacherIrschen und seine AlmenDas „Natur- und Kräuterdorf“ 26
Obm. Norbert Oberrainer
Die LandschaftsräucherungÜber die Bedeutung des geordneten Rauches punktueller Feuer als Kulturpflanzenschutz (Teil 1) 28
Dr. Michael MachatschekGratwanderungGemeinsame Wege von Almwirtschaft und Naturschutz 33
DI Franz BerglerTiere sind ihre eigenen HeilmeisterÜber das Vermögen der Tiere zur Selbstheilung (Teil 1) 34
Maria EtzerBücher, Stellenmarkt 38
Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4Milcheiweiß lässt sich erfüttern 5
Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 56. Jahrgang (2006)
Folge 1-2/06 - Jänner/Feber
Folge 3/06 - März
Folge 4/06 - April
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Inhaltsverzeichnis 2006
Zeitgemäße Almbewirtschaftung durch FlächenfreistellungMaschinenring ist starker Partner von 23.711 Bergbauern 8Mag. Jürgen ReimannLEGIO.filterDer absolut sichere Schutz vor Bakterien, Legionellen, Trübstoffen und Krankheitserregern im Trinkwasser 10Leben in den BergenEin Buch über die Besiedlung der Alpen 12Wachsen und WeichenDer Prozess der Betriebsaufgabe aus der Sicht der Betroffenen (Teil 2) 14
Dr. Michael GroierSommergetreideanbau in den AlpentälernMit welchen Sorten erfolgreich produzieren? 17
DI Andreas TschöllTiroler Almauftrieb 2005Daten und Fakten 20
Mag. Otto AstnerKurz & bündig 23Die AualmHöchstgelegene Milchkuhalm im Großarltal 26
Barbara StabentheinerLandschaft ist ein ganz besonderes Gut„Was ist uns unsere eigene Landschaft wert?“ 28
DI Martin BienerthDie LandschaftsräucherungÜber die Bedeutung des geordneten Rauchespunktueller Feuer als Kulturpflanzenschutz (Teil 2) 29
Dr. Michael MachatschekTiere sind ihre eigenen HeilmeisterÜber die Fähigkeit zur Selbstmedikation inder Tierwelt (Teil 2) 24
Maria EtzerBücher, Termine, Stellenmarkt 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4ALP AustriaProgramm zur Stärkung der Almwirtschaft 5
DI Wolfgang Ressi, DI Daniel BognerÖsterreichs AlmenEin sozialwirtschaftlicher Komplex im Blickfeld der Gesellschaft 9
Mag. Astrid Riemerth und Dr. Franz Greif25 Jahre Vorarlberger AlpwirtschaftsvereinAlpwirtschaft im Westen ist invielerlei Hinsicht führend 13
DI Anette GerholdEntwicklung der Vorarlberger Alpwirtschaft„Alpwirtschaft braucht den Menschen und das Tier,Alpwirtschaft braucht eine Seele” (Teil 1) 16
Dr. Elmar Schwendinger23. Internationale AlmwirtschaftstagungProgramm 19
Personelles 23Kurz & bündig 24Die GrilleralmAus einer Galtviehalm wurde wieder eine Sennalm 26
DI Franz BerglerVerständnis für die AlmwirtschaftHauptversammlung des Kärntner Almwirtschaftsvereines 29
DI Dieter BergerFunktionärs-Rochade beim Verbandder EinforstungsgenossenschaftenFritz Amering neuer Obmann 31
Mag. Hermann DeimlingTiere sind ihre eigenen HeilmeisterWeitere Beispiele der Selbstmedikation in der Tierwelt (Teil 3) 35
Maria EtzerBücher, Termine, Stellenmarkt 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4Wirtschaftlichkeit von AlmsennereienRechenmodell und Fallbeispiel 5
DI Martin OberhammerRasierschnitt schwächt GrasnarbeMindestens 5-7 cm Stoppelhöhe erforderlich 9
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerAlmwirtschaft in KärntenAuswertungen zum Almjahr 2005 13
Mag. Michael EichhüblEntwicklung der Vorarlberger Alpwirtschaft„Alpwirtschaft braucht den Menschen und das Tier,Alpwirtschaft braucht eine Seele” (Teil 2) 16
Dr. Elmar SchwendingerKurz & bündig 21
Obmann Karl BergnerAlmwandertage 2006 23Streitobjekt und ErfolgstoryAlpe Rona in Bürserberg/Vorarlberg 24
Alt-Bürgermeister Karl FritscheAgrargemeinschaftenInteressenslagen und soziales Umfeld 28
DI Gerald StradnerVeranstaltungen am BauernhofWas wollen die Konsumenten? 31
Susanne Eichler, Dr. Walter Schiebel,Dr. Siegfried Pöchtrager
Der Lämmergeier im Aufwind 33Gunther Greßmann
Strahlender Sonnenschein -ein gutes Omen für ein erfolgreiches AlmjahrVollversammlung des NÖ Alm- undWeidewirtschaftsvereines 37
DI August BittermannBücher, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 40
Folge 5/06 - Mai
Folge 6-7/06 - Juni/Juli
11
Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4Öko-Sozial statt Neo-LiberalDie Notwendigkeit neue Wege in der Wirtschaft zu beschreiten (Teil 1) 5
Dr. Alfred Haiger Almwirtschaft und SchutzfunktionBewirtschaftete Almen erhöhen Erosionsschutz (Teil 1) 8
DI Stefan HellebartDer „Grüne Boden“Über die bewässernde Wirkung vonEntwässerungsgräben 13
Dr. Michael MachatschekWarum „Mauke“ kein norddeutscherFrauenname istErfahrungen eines Stadtmenschenbeim Almhüter-Seminar 16
Tobias MickeOberösterreichs Schulinspektorenauf Gosauer AlmenVorstellung des Projektes „Schule auf der Alm“ 18
DI Siegfried EllmauerBedrohte HaustierrassenGroße Sonderschau bei der 15. OÖ Ortsbildmessein Hinterstoder am 24. September 2006 20Nachruf, Kurz & bündig 22
DI Johann JeneweinDie Fallerschein-Alpe in StanzachDie wechselvolle Geschichte einer Almin den Lechtaler Alpen 25
Karl WinklerAlmwirtschaft in SchwedenDa ist wirklich der Bär los 29
DI Franz BerglerVermarktung auf höchster EbeneTiroler Almwandertag 2006 31
DI Johann JeneweinDas „Sommerfrischewesen“ auf TirolerAlmen und Bergmähdern 33
Dr. Georg JägerBuchvorstellungen, Stellensuche 38
Almwirtschaft ganz vorn 3Gesundheit und Multifunktionalität23. Intenationale Almwirtschaftstagung 2006 5
DI Johann JeneweinBedeutung der Almwirtschaft in TirolReferat von Landesrat Anton Steixner 6
Annemarie RieschZukunftsperspektiven derösterreichischen AlmwirtschaftReferat von Sektionschef DI Andrä Rupprechter 8
Annemarie Riesch
Almwirtschaft als Beitrag zu einernachhaltigen Erzeugung tierischer Lebensmittel 10
Dr. Wilhelm KnausGesundheitlicher Mehrwert von AlmmilchproduktenOmega-3 Fettsäuren und konjugierte Linolsäure 14
Dr. Martin R. L. ScheederMilch und Käse von der AlmExkursionsbericht 16
DI Johann JeneweinBiologische LandwirtschaftÖkosozial und naturgemäß (Teil 2) 18
Dr. Alfred HaigerÖkolandbau auf ErfolgskursSteigende Nachfrage von biologischerzeugten Lebensmitteln 21
Dr. Gerhard Poschacher
Die OberhofalmGast- und Almwirtschaft am Fußeder Bischofsmütze in Filzmoos 22
Christian SalcheggerKurz & bündig 25Almwirtschaft und SchutzfunktionEmpfehlungen zur Minimierung von Erosionen 27
DI Stefan HellebartErlebnispädagogisches Projektauf Steirischer AlmVon der Straßenbahn in den Heuspeicher 30
Ulrike PoierLebensraumgestaltung für Auerhuhnund BirkhuhnZusammenarbeit von Almwirtschaft und Jägerschaft wird immer intensiver 31
DI Norbert KerschbaumerBewirtschaftete Almen sind TourismusmagnetRekordbesuch beim 57. NÖ Almwandertag 33
DI August BittermannIn die Berg bin i gern ...27. OÖ Almwandertag in Spital am Pyhrn 36
Reinhold Limberger
Folge 8-9/06 - August/September
Folge 10/06 - Oktober
Inhaltsverzeichnis 2006
12
Inhaltsverzeichnis 2006
Kärntner Landesalmwanderung aufdie Möselalm bei WeißbriachAufschwung durch Fördergelder 38
Elke Fertschey und Birgit BergnerBücher 40
Almwirtschaft ganz vorn 3Die Almen in die FleischvitrineReferat von Hans Plattner 4
Annemarie RieschDie Alm, die Milch und der KäseReferat von Heinz Gstir 6
Annemarie RieschMultifunktionalität der Almwirtschaft 8
DI Daniel Bogner, DI Wolfgang RessiWeiterentwicklung von Einforstungsalmen (Teil 1) 11
DI Stefan HellebartDer Naturschutzplan auf der AlmEin Instrument zur Abgeltung besondererökologischer Leistungen 15
Dr. Susanne Aigner, DI Günter Jaritz, Dr. Gregory Egger
Ziegen im WaldEine alte Nutzungsform wird wieder aktuell 18
DI Johann JeneweinKurz & bündig 19Die Schaumbergalm im Nationalpark Kalkalpen 21
DI Siegfried EllmauerWer hat uns die Alm gestohlenGaltürer Almbegegnungen 24
Mag. Christoph KirchengastVon Murbodner Rind bis ZackelschafGefährdete Haustierrassen in Österreich 26
DI Johann Jenewein, Irene JeneweinInstandsetzung eines AlmstallesFreiwillige Helfer des ÖAV in Oberösterreich 28
Mag. Johannes FortmüllerFreiwillige Arbeitseinsätze auf AlmenAlpenvereinsjugend unterstützt Almbauern 30
Anna Graßler, Barbara Höhsl
Alpwirtschaft in VorarlbergLeichter Rückgang der Milchkuhalpung 31
DI Anette GerholdKeine Alpe wie die andereVorarlberger Alpwandertag 2006 33
DI Anette GerholdBücher, Kleinanzeigen 38
Almwirtschaft ganz vorn 3Schule auf der Alm - AlmerlebnistageEin naturpädagogisches Projekt aus Oberösterreicherobert den Alpenraum 4
DI Siegfried EllmauerVon Hiaterstab, Butterrühren,Wasserkalb und KuhschelleDas Projekt „Schule auf der Alm“ in Kärnten 8
Mag. Erika Keller und Elisabeth ObwegerAlpenschuleSchuljugend auf dem Bergbauernhof -Schule des Sehens und Fühlens 10
Dkfm. Josef ZieplAlmwirtschaft im Triglav NationalparkAlmmilchprodukte und Tourismus immer bedeutender 12
Dr. Marija MarkesUrgeschichte der AlmwirtschaftAlmwirtschaft ermöglichte die Dauerbesiedlungdes inneralpinen Raumes (Teil 1) 14
Franz MandlKonflikte in AgrargemeinschaftenWas sind die Ursachen? 18
DI Silvia Pussnig und Dr. Walter SeherNachruf 21Kurz & bündig 22Weiterentwicklung von EinforstungsalmenLösungsmöglichkeiten (Teil 2) 23
DI Stefan HellebartDie Ploner AlmArbeits- und Lebensqualität vor der Haustür 27
Walter ZojerDer Weg vom Schwein zumbegehrten AlpschweinDas „Ländle-Alpschwein“ ist eine Erfolgsgeschichte 30
Emmi FuchsSalzburger Almbauern erfolgreich unterwegsAlmbauerntag 2006 32
DI Siegfried Wieser12. Internationale Almkäseolympiade in GaltürRekordteilnahme mit 53 Almen 34
DI Franz LegnerDie Relevanz von Gütezeichen bei RindfleischWie entscheidet der Konsument beim Rindfleischkauf 36
DI Viktoria Knoll, Dr. Oliver MeixnerBücher, Kalender, Stellenmarkt 38
Folge 12/06 - Dezember
Folge 11/06 - November
13
Almwirtschaft ganz vorn 3Urgeschichte der AlmwirtschaftAlmwirtschaft ermöglichte die Dauerbesiedlung des inneralpinen Raumes (Teil 2) 4
Franz MandlAusschank auf der AlmBei der Almbewirtschaftung muss auch eine gewisseVor- und Nachlaufzeit berücksichtigt werden 8
Dr. Othmar JuenZukunftsträchtige AlpschweineaktionWeiterer Ausbau auf bis zu 5.000 Alpschweine 10
DI Anette GerholdTiroler AlmschweinPilotprojekt im Sommer 2006 war ein Erfolg 13
DI Johann Jenewein Die Tobelalpen im BregenzerwaldVorbildliche Bewirtschaftung mit viel Arbeit und Fleiß 15
Ignaz HillerOö. Almführerkurs 2006 auf der BreitlahnhütteBesuch bei Bgm. Ernst Daum in der Kleinsölk 18
DI Siegfried EllmauerInhaltsverzeichnis 2006 19Kurz & bündig 23Hofdüngerbehandlung - das wirksamste Mittel zur BodenpflegeWie hoch ist der Nutzen für den Landwirt und warum stellt die Agrarwissenschaft diesen Nutzen nicht fest 25
DI Georg AbermannVom Kunst- zum HufschmiedEin Traum ist in Erfüllung gegangen 28
DI Johann JeneweinKlimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalterin Europa/AlpenraumAuswirkungen auf Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 1) 30
Dr. Georg JägerAlmwirtschaft als LebensaufgabeTiroler Almbauerntag 2006 35
DI Johann JeneweinDie RoswurzEine wenig bekannte Heilpflanze 38
Franz SendlhoferBücher 39Stellenmarkt 40
Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaft und JagdNutzung eines gemeinsamen Lebensraumes 4
DI Johann JeneweinAKM und UrheberrechtEine Abklärung vor einer Veranstaltung ist erforderlich 6
Mag. Anton Möslinger-GehmayrWenn sich Schweine sauwohl fühlen ...Freilandhaltung von Zuchtsauen 8
DI Johann JeneweinGesteinsmehl - ein BodenhilfsstoffGesteinsmehle sind keine Düngemittel 10
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerDie ländliche Region Kärnten profitiert ausnaturnaher WaldwirtschaftKontinuierliche Nutzung des kleinbäuerlichen Waldes 14
Dr. Eckart Senitza, Ing. Helmut WachernigDie Höfener-AlmMit Leib und Seele auf der Alm 16
Andreas BrandlKurz & bündig 19Landsortenerhaltung und Verwertungs-möglichkeiten in der PraxisDas erfolgreiche Brotgetreideprojekt 21
DI Andreas Tschöll, DI Christian Partl, DI Kaspar HolausMit Schottischen Hochlandrindern zum ErfolgGenügsame Rinderrasse nicht nur für Nebenerwerbsbauern 24
Dr. Karl-Heinz GerholdNeuer Obmann beim Steirischen AlmwirtschaftsvereinWahl von Ing. Anton Hafellner aus Proleb 26
DI Franz BerglerKlimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalterin Europa/AlpenraumAuswirkungen auf Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 2) 28
Dr. Georg JägerGedanken zur Kulturlandschaft AlmEindrücke eines Großstädters auf der Mösel-Alm in Tirol 32
Otheinrich DenningerQualität durch ManagementsystemeNur Kosten oder auch Nutzen 33
Evi Garber, Dr. Walter Schiebel, Dr. Siegfried PöchtragerDie KampfkuhDas Eringerrind im Kanton Wallis (Teil 1) 35
Dr. Michael MachatschekStellenmarkt 40
Inhaltsverzeichnis 2007
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 57. Jahrgang (2007)
Folge 1-2/07 - Jänner/Feber Folge 3/07 - März
14
Almwirtschaft ganz vorn 3www.almwirtschaft.comUnsere neue Homepage ... 4Der Scharfe HahnenfußDas gelbe Gift? 6
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerDie KampfkuhÜber die Eringer Rasse im Kanton Wallis (Teil 2) 8
Dr. Michael MachatschekAlpwirtschaft und GesundheitDie Nutzung der Alpen als Gesundheitsregion 13
DI Anette GerholdKlimawandel gefährdet Skitourismus 15
Dr. Gerhard PoschacherDie Sandrisser Alm in der InnerkremsDie Geschichte einer Alm in den Nockbergen 17
Christa und Ferdi SandrisserKurz & bündig 19Klimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalterin Europa/AlpenraumAuswirkungen auf Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 3) 22
Dr. Georg JägerHeimat beginnt im HerzenWann bin ich eigentlich zu Hause 27
DI Martin BienerthNeuer Wind weht über Kärntens AlmenBei Vollversammlung wurde neuer Obmann gewählt 28
Elke FertscheyWer auf der Alm investiert, gewinntNeue Richtlinien und Übergangsregelungen bei Alm-Förderungen 30
Elke FertscheyImage der Alpwirtschaft weiter ausbauenVorarlberger Alpwirtschaftstag 2007 32
DI Anette GerholdAlm- und Bergregionen als FreizeitraumSteirischer Almbauerntag 2007 35
DI Franz BerglerDas Gute liegt so nah ...Küchenkräuter, die grünen Fitmacher 36
DI Regina NorzBücher, Stellenmarkt 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Wird das Wasser auf dem Berg nicht bewirtschaftet,so „wirtschaftet“ es im TalAlm- und Bergwaldbewirtschaftung als Schutz (Teil 1) 4
Dr. Michael MachatschekSicherung des Ländlichen RaumesGanzheitliche Zukunftsmodelle und modernes Landmanagement 8
DI Johann Jenewein
Blütenzauber im Frühlingsgarten 10DI Johann Jenewein
Bildung für nachhaltige EntwicklungWandel bedeutet Perspektivenwechsel 12
Mag. Anita ScheibmayrAlmbauern und Naturschutz als PartnerFachtagung an der LLA Weitau 13
Mag. Christa EntstrasserInnovative Rinderzucht in ÖsterreichSeminar des Ausschusses für Genetik 15
DI Sabine Köll, DI Andreas TschöllÖsterreichische Almwirtschaftstagung 2007Programm 19Kurz & bündig 23Die Bärguntalpe im KleinwalsertalEine Jungviehalpe in der Grenzregion zu Deutschland 25
Albert HeimZusammenarbeit über das InternetE-Collaboration für Leader+ 28
Andreas Schallhart, Dr. Rainer HaasSozialkapital und ländlicher RaumGesellschaft lebt vom Zusammenhalt der Mitglieder 30
Dr. Gerhard PoschacherWettlauf um den Rohstoff Holz61. Generalversammlung des Einforstungsverbandes 31
Mag. Hermann DeimlingAlmwirtschaft für das lebens- und liebenswertes LandNÖ Alm- und Weidebauern bereiten sich auf Almsaison vor 32
Manuela GöllAlmwirtschaft als Imageträger für die LandwirtschaftVollversammlung des OÖ Almwirtschaftsvereines 34
Ing. Johann BrennDas Gute liegt so nah ...Radieschen - Das Light-Gemüse mit viel Power 36
DI Regina NorzBücher, Anzeigenmarkt 39
Almwirtschaft ganz vorn 3„Almwirtschaft Österreich“ plant neue Wege 4
DI Johann JeneweinWird das Wasser auf dem Berg nicht bewirtschaftet,so „wirtschaftet“ es im TalAlm- und Bergwaldbewirtschaftung als Schutz (Teil 2) 5
Dr. Michael MachatschekDie MurbodnerrinderRobuste Natur und gute Wesensart 10
Ferdinand SteinbacherMilch und Fleisch vom alpenländischen GrünlandPerspektiven des alpenländischen Grünlandes 13
DI Sabine Köll, DI Andreas TschöllDie Alpe SaluverAgrargemeinschaft und Pächter im Einklang 16
Otto Marte
Inhaltsverzeichnis 2007
Folge 5/07 - Mai
Folge 6-7/07 - Juni/Juli
Folge 4/07 - April
15
Almwandertage 2007 19Die Neubergalm auf dem östlichen DachsteingebirgeAugenschein und Erinnerungen (Teil 1) 20
Franz MandlTermin, Kurz & bündig 25Konzentration der MilchwirtschaftMilchquotenregelung ist für die Zukunft bestimmend 27
Dr. Gerhard PoschacherNaturnahe Waldwirtschaft in Mittelkärnten 28
Dr. Eckart Senitza, Ing. Helmut WachernigLändlicher Tourismus oder touristische LandwirtschaftZukunft ländlicher Toursismusregionen im Alpenraum 29
Dr. Ralph LessmeisterTourismus und Landwirtschaft in der Gemeinde Kals am GroßglocknerDie Sicht der Kalser Bürger 31
Dr. Ralph LessmeisterMarkenpolitische Auswirkungen von LebensmittelskandalenGruppeneinteilung der Konsumenten als „Involment-Grad“ 35
Veronika Gsöls, Dr. Rainer HaasTrinkwasser durch neueste FiltrationUltrafiltration aus der Medizin und Lebensmittelindurstrie 37Das Gute liegt so nah ...Kirschen - Die süßen Früchtchen 38
DI Regina NorzBuchvorstellung, Kleinanzeigen 40
Almwirtschaft ganz vorn 3Die Kuhflade muss wie ein Tortenstück aussehenMist ist mehr als nur ein Ausscheidungsprodukt 4
Dr. Michael MachatschekAlm-Schwein muss man haben 10
DI Johann Jenewein Mit Milchziegen zum Haupterwerb 13
Dr. Karl-Heinz GerholdDie Kuchl-Bergbauernalm300 Jahre alter Ahornboden lädt zum NÖ Almwandertag ein 16
Manuela GöllDie Neubergalm auf dem östlichen DachsteingebirgeAugenschein und Erinnerungen (Teil 2) 18
Franz MandlKurz & bündig 22Die Käse-, Schmalz- und Viehschmuggler an den Grenzen TirolsEin Beitrag zur alpinen Sozial und Wirtschaftsgeschichte 24
Dr. Georg Jäger
Almwirtschaft ist Standbein der Tiroler LandwirtschaftTiroler Almtag 2007 29
DI Johann JeneweinAlmenverein GschnitzAlmabtrieb „natürlich und echt“ 31
Ing. Peter PrangerAlte Beziehung Alpenverein - Berglandwirtschaft wiederbeleben 32
Gerhard FortmüllerInternationale AV-Einsatztruppe
auf Stodertaler AlmenLand Oö. und Alpenverein kämpfen für entlegene Hochalmen 34
DI Siegfried EllmauerDas Gute liegt so nah ...Zwetschken - Die Steinobstklassiker 36
DI Regina NorzBücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Österreichische Almwirtschaftstagung 2007Zukunft der Almwirtschaft 4
DI Johann JeneweinAlmwirtschaft in Kärnten 5
Dr. Günther OrtnerAlmwirtschaft und TourismusEine gelebte Partnerschaft 8
NR Gabriel ObernostererAlmwirtschaft mit Zukunft 10
DI Johann Jenewein, Irene JeneweinDie Alm hinter’m BrunnErfolgreiche Alm in der Region Weissensee 12
Johann Lilg, Georg Stampfer, Michael KnallerÜber den Umgang mit Kuhfladen für die WeidewirtschaftEine kleine Systematik vorläufiger Betrachtungen (Teil 1) 14
Dr. Michael MachatschekDie Neubergalm auf dem östlichen DachsteingebirgeAugenschein und Erinnerungen (Teil 3) 19
Franz MandlKurz & bündig 23PersonalnachrichtenUniv.-Prof. Dr. Lore Kutschera feiert 90. Geburtstag 25
Dr. Monika SobotkLandwirtInnen als Spezialisten für die biologische VielfaltLandwirtinnen und Landwirte beobachten Pflanzen 26
DI Ingo MohlSalzburgs Almbauern auf Almen im Riedingtal -Gemeinde ZederhausAlmwandertag 2007 des Alm- und Bergbauernvereines 27
DI Siegfried Wieser
Inhaltsverzeichnis 2007
Folge 8-9/07 - August/September
Folge 10/07 - Oktober
16
Oö. Almwandertag auf die Schüttbauernalm in derGemeinde Weyer-LandEin idealer Platz für Almwandertage 28
Ing. Johann BrennFairer Preis für harte Arbeit und Wert der LandschaftErwin Pröll feierte mit den NÖ Almbauern 30
Manuela GöllAlmbauern weiden sich an Bildung auf höchstem Niveau71. Kärntner Almwanderung auf die Litzlhofalm 32
Elke FertscheyDas Gute liegt so nah ...Birnen - Für echte Feinschmecker 34
DI Regina NorzAuf den zweiten BlickMenschen, Höfe und Landschaften im Wandel 36
DI Johann JeneweinBücher, Kleinanzeige 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Almhüttenvermietung in KärntenEinkommenskombination für Almbetriebe 4
ÖR Franz UnterguggenbergerAlmwirtschaft hat Zukunft 6
Mag. Christian HehenbergerWeissensee: Tagungsseitenblicke 8
Johann und Irene JeneweinÜber den Umgang mit Kuhfladen für die WeidewirtschaftEine kleine Systematik vorläufiger Betrachtungen (Teil 2) 10
Dr. Michael MachatschekAlpe Felle in SchröckenEinblicke in die Geschichte und Gegenwart 14
DI Martin OberhammerHerbst is’ 18
Otto AstnerOriginal BraunviehSteigender Bestand dieser einzigartigen Rasse 20
Kuno StaudacherKurz & bündig 23Die „Ferner“ und „Keese“ in TirolDas Gletschereis sprachgeschichtlich betrachtet 25
Dr. Georg JägerRevitalisierungen von Kraftwerken auf AlmenKleinkraftwerke mit digitaler Düsenregelung 30
Andreas BischoferMein Arbeitseinsatz am Osttiroler Bergbauernhof 32
Maximilian WagnerFreiwillige Arbeitseinsätze auf österreichischen AlmenAlmpflege mit dem Österreichischen Alpenverein 34
DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ...Kartoffel - Starauftritt für eine unscheinbare Knolle 36
DI Regina NorzBücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Verschwinden immer mehr Almweiden aus den Alpen?Internationale Plattform Almwirtschaft gegen diese Entwicklung 4
DI Johann JeneweinBewegung in der AlmwirtschaftDas Forschungsprojekt ALP Austria setzt neue Impulse 6
DI Daniel Bogner u.a.Kärntner AlmheuWertvoll zum Vermarkten 9
ÖR Hans RamsbacherAlpine BrandwirtschaftVerbesserung von Weideflächen 11
DI Norbert KerschbaumerAgrarmarkt Austria (AMA)Aufgaben gesetzlich bestimmt 13
Harald WaitschacherOlympiade der Käse aus den BergenDas bayerische Oberstdorf war 3 Tage internationales Käsezentrum 14
DI Johann JeneweinGlockner Sennerei - Knapp KasaKooperation mit Herz und Verstand aus Bauern’s Hand 16
Theresia und Leonhard EbnerAgrarprojektpreis für GrilleralmAlmerlebnistage mit dem 3. Platz ausgezeichnet 23
DI Franz BerglerEhepaar Feuerstein siegte bei der Almkäseolympiade in GaltürRekordbeteiligung an Almen und Besuchern 24
DI Franz LegnerPersonalnachrichten:Obmann Paul Landmann feierte 75. Geburtstag 27
DI Johann JeneweinKurz & bündig 28Kräuterwanderung auf die Fleißner OchsenalmVielfältiges Angebot an Heil- und Gewürzpflanzen 29
Ursula KarrerAuszeichnung für Almhalter und Sennleute in KärntenAlmwirtschaftsverein ehrt lang gediente Almleute 31
DI Barbara KircherDie schottischen GallowaysEin Fleischrind aus der Vergangenheit wird wieder modern 33
Reinhold Belz, Dr. Walter KreulDas Gute liegt so nah ...Der Apfel - Ein echter Allrounder 36
DI Regina NorzBücher, Kleinanzeigen 39
Inhaltsverzeichnis 2007
Folge 12/07 - Dezember
Folge 11/07 - November
Das Inhaltsverzeichnis finden Sie auch auf www.almwirtschaft.com
unter dem Menüpunkt „Fachzeitung“
17
Almwirtschaft ganz vorn 3Almbauern in Brüssel 4
DI Johann JeneweinDie Zukunft der Alpwirtschaft 5Bizauer Gespräche im Bregenzerwald
DI Johann JeneweinKuhtyp für die graslandbasierte Milchproduktion 8
Dr. Peter Thomet und Dr. Martine Steiger BurgosAlmprodukte im Genussland Oberösterreich 12
DI Peter FrühwirthDaten zur Tiroler Almwirtschaft 14Auswertung der Almauftriebslisten 2007
Mag. Otto AstnerDie Tröpolacher Alm 17Eine Galtviehalm wird wieder zur Sennalm
von Obmannstellvertreter Johann AstnerDie Schildenwang- und Plankenalm 20Almleben im Dachsteingebirge
Franz MandlKurz & bündig 25Die Almen als Lungauer Wirtschaftsfaktor 27Salzburger Almbauerntag 2007
DI Siegfried WieserEin positiv denkender Menschenschlag 29Tiroler Almbauerntag 2007
DI Johann JeneweinStrenge Winter in Tirol 32Folgen für Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 1)
Dr. Georg JägerDas Gute liegt so nah ... 36Die Karotte - Leuchtende Verlockung mit Tiefgang
DI Regina NorzBücher 38Stellenmarkt 40
Almwirtschaft ganz vorn 3Wiesenwalze gezielt einsetzen 4Ein lockerer Boden fördert die Verunkrautung
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerMilchfettzusammensetzung bei Kunst- und Naturwiesenfutter 7
Ueli Wyss und Marius Collomb
Milchleistungssteigerung in den Berggebieten und in der Alpwirtschaft 11Ist es sinnvoll eine weitere Steigerung anzustreben?
Dr. Franz PeterAuf den Almen tut sich was 14Förderungen in der Almwirtschaft ein wichtigesAnliegen der österreichischen Agrarpolitik
DI Otto HoferKlimawandel ist Realität 17Auswirkungen auch auf die Landwirtschaft
von Prof. Dr. Gerhard Poschacher Winter am Berg - Frühling im Tal 18
Johann Jenewein, Irene Jenewein und Otto AstnerDie Palfneralm in Rauris 20Alm des Jahres 2007
Gabriele und Hans WölflerDie Schildenwang- und Plankenalm 23Almleben im Dachsteingebirge (Teil 2)
Franz MandlKurz & bündig 27Strenge Winter in den Alpen 29Folgen für Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 2)
Dr. Georg JägerEin Sommer voller Almerlebnisse 33Krone-Redakteur Tobias Micke auf der Alm
DI Johann JeneweinObmannwechsel beim Tiroler Almwirtschaftsverein 35Ing. Josef Lanzinger zum neuen Obmann gewählt
DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ... 36Feldsalat - Kein grünes Mauerblümchen
DI Regina NorzBücher, Stellenmarkt 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Stärkung der Almwirtschaft 4Alpenweite Zusammenarbeit in der „Internationalen Plattform Almwirtschaft“
DI Johann JeneweinDas Ringeln der Bäume 5Alte Kulturtechnik zur Reduktion von Weidegehölzen (1. Teil)
Dr. Michael Machatschek
Inhaltsverzeichnis 2008
Der Alm- und BergbauerDer Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 58. Jahrgang (2008)
Folge 1-2/08 - Jänner/FeberFolge 1-2/08 - Jänner/Feber
Folge 3/08 - MärzFolge 3/08 - März
Folge 4/08 - AprilFolge 4/08 - April
18
Inhaltsverzeichnis 2008
Standortgerechte Hochlagenbegrünung 8Der neue Stand der Technik
Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian PartlSaatgutmischungen für Hochlagen 11Der Schlüssel zum langfristigen Erfolg bei Hochlagenbegrünungen
Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian PartlGrünland im Umbruch 13Aspekte der Grünlandnutzung in Österreich
Dr. Michael GroierKurz & bündig 19Die Egger Alm 21Ein Almdorf mit 50 Almhütten
Ursula Karrer und Obm. Walter KrieberWeidetetanie 25Magnesiummangel als Ursache
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerMurbodner weiter auf Erfolgskurs 27Neues Projekt mit der österreichischen Handelskette SPAR
Ferdinand SteinbacherDie Ritzingerhütte auf der Viehbergalm 29Almleben im Dachsteingebirge (Teil 3)
Franz MandlDas Kärntner Almjahr hat begonnen 32Vollversammlung des Kärntner Almwirtschaftsvereines
DI Norbert KerschbaumerTiergesundheit auf der Alm 34Mit rund 650 Teilnehmern waren die Informationsabendedes Tiroler Almwirtschaftsvereines ein voller Erfolg
DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ... 36Das Ei - Ein hochwertiges Lebensmittel
DI Regina NorzEnergy-Globe Gewinner 2007 38Natürliche Reinigung von Wasser durch Ultrafiltrationauch in der Almwirtschaft bestens geeignetBücher, Stellenmarkt 40
Almwirtschaft ganz vorn 3Das Ringeln der Bäume 4Alte Kulturtechnik zur Reduktion von Weidegehölzen (2. Teil)
Dr. Michael MachatschekIm Frühjahr lauern Weideparasiten 7
Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerZukunft der Milchproduktion 10In Grünlandgebieten und in der Alpwirtschaft
DI Anette GerholdHistorische Bewässerungsanlagen 13Älteste kulturtechnische Bauten in Tirol
DI Stefan HellebartDie Biberalm im Gasteinertal 18Alm mit herrlicher Aussicht
Franz Sendlhofer
Kurz & bündig 21Die Ritzingerhütte auf der Viehbergalm 23Almleben im Dachsteingebirge (Teil 4)
Franz MandlMein Almsommer 26Der Luxus des Lebens mit dem Tageslicht
Franz KapellerMountainbikerouten in Vorarlberg 28Alpsprechtage des Vorarlberger Alpwirtschaftsvereines
Dr. Franz PeterFreude an der Alpwirtschaft 29Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2008
DI Anette GerholdWeiterentwicklung einer zeitgemäßen Almwirtschaft 31Vollversammlung des NÖ Alm- und Weidewirtschaftsvereines
DI August BittermannDer Bauer als Schlüsselfigur des Überlebens 33Steirischer Almbauerntag 2008
DI Peter GutschlhoferVorstellung der Internationalen Plattform Almwirtschaft 35Minister Horst Seehofer bei den bayerischen Almbauern
DI Michael HinterstoißerDas Gute liegt so nah ... 36Erdbeeren - Die knallroten Sommerboten
DI Regina NorzBücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Marketingchance oder Qualitätsnivellierung? 4Bäuerliche Qualitätsprodukte und die EU-Ursprungsbezeichnungen (Teil 1)
Dr. Michael GroierWie funktionieren Agrargemeinschaften? 7Seminar des Kärntner Almwirtschaftsvereines
Ing. Martin SteinerHaftung für Weidevieh auf Almen 10Warntafeln als Hinweis auf ein mögliches Gefahrenpotenzial
DI Barbara Kircher und Ing. Martin SteinerDüngung in Hochlagen 13Alpines Klima mit geringem Nährstoffumsatz
DI Christian Partl, Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss24. Internationale Alpwirtschaftstagung 2008 1927. bis 29. August 2008 in Oberstdorf/AllgäuKurz & bündig 23Biotiere auf Almen 25Seit heuer gilt für alle Biobauern die 100% Bio-Fütterung
DI Gabriele FalschlungerAktionsprogramm für biologische Landwirtschaft 26Lebensmittelhandel betont Vorrang für heimische Agrarprodukte
Dr. Gerhard Poschacher
Folge 5/08 - MaiFolge 5/08 - Mai
Folge 6-7/08 - Juni/JuliFolge 6-7/08 - Juni/Juli
19
Inhaltsverzeichnis 2008
Rosige Zeiten für den Biofachhandel? 27Händler sehen die Zukunft sehr positiv
DI Monika Wimmer und Dr. Rainer HaasNaturpark Almenland wird erste„Slow Region“ der Welt 28Steirisches Almenland ein unvergleichliches Juwel
DI Georg ZöhrerAlmwandertage 2008 31Die „Stoanmandln“ in Tirol 33Weggefährten des Almpersonals und der Alpinisten
Dr. Georg JägerDas Gute liegt so nah ... 38Himbeeren - Eine himmlische Verführung
DI Regina NorzBuchvorstellung 40
Almwirtschaft ganz vorn 3KUH und GRAS gehören zusammen 4Züchten heißt in Generationen denken
Dr. Alfred HaigerHaftung für Weidevieh 7Rechtliche Grundlagen und höchstgerichtliche Entscheidungen (Teil 1)
Dr. Doris Hattenberger und Mag. Robert Steinwender Marketingchance oder Qualitätsnivellierung? 11EU-Ursprungsbezeichnungen - Erfahrungen aus der Praxis (Teil 2)
Dr. Michael GroierDie Almen der Bayerisch-Österreichischen Kalkhochalpen 15Landschaftsanalyse für eine nachhaltige Nutzungsplanung (Teil 1)
Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin AnzengruberAlmwirtschaft und Weltraumtechnik 18Innovative Methoden für die almwirtschaftliche Planung
Mag. Thomas Guggenberger, Mag. Albin Blaschka, Dr. Wilhelm Graiss und Dr. Ferdinand Ringdorfer
Die richtige Saatgutmischung 24Abhängig von Höhenlage und Bewirtschaftung
Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian PartlKurz & bündig 27Termine 29Weidepflege mit dem PistenBully 31Mit 260 PS im Steilhang
Ing. Wolfgang DürnbergerHandeln, nicht nur reden 33Wiederbelebung der Edweinalm im NP Hohe Tauern
Wally RettenbacherTiroler Almtag auf der Pletzach-Alm 34Großartiges Fest der Almwirtschaft
DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ... 36Tomaten - Paradiesisches Fruchtgemüse
DI Regina NorzBücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Alpwirtschaft im Netzwerk 424. Internationale Alpwirtschaftstagung 2008
DI Johann JeneweinAlpwirtschaft im Allgäu 5Geschichte und aktueller Stand
DI Peter DanksGerstruben - Das alte Bergdorf 8
Irene und Johann JeneweinHaftung für Weidevieh 10Rechtliche Grundlagen und höchstgerichtliche Entscheidungen (Teil 2)
Dr. Doris Hattenberger und Mag. Robert SteinwenderMarketingchance oder Qualitätsnivellierung? 14Die Zukunftschancen markengeschützter bäuerlicher Produkte (Teil 3)
Dr. Michael GroierDie Almen der Bayerisch-ÖsterreichischenKalkhochalpen 17Landschaftsanalyse für eine nachhaltigeNutzungsplanung (Teil 2)
Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin AnzengruberDas Hochlandrind 21Der extensive Weidespezialist
Dr. Alfred HaigerAlmen des Jahres 2008 23Milka unterstützt den NP Hohe Tauern
DI Johann JeneweinKurz & bündig 25Klimaerwärmung im Alpenraum 27Sind unserer Almen noch zu retten?
Birgit Huber-KitzerSchulklassen retten Frösche 29Weideroste sind tödliche Amphibienfallen
DI Johann JeneweinAlmhalterseminar in Kärnten 30
Ursula Karrer59. NÖ Almwandertag auf den Hochsteinberg 31Josef Pröll kämpft in Brüssel für die Zukunft der Alm- und Berggebiete
DI Paula Pöchlauer-KozelErstes Steirisches Almlammfest 33
Birgit Huber-KitzerHauptalmbegehung der Baye rischen Almbauern in Salzburg 34
DI Siegfried WieserBeste Voraussetzungen auf der Karalm 35Salzburger Landesalmwanderung 2008
DI Siegfried WieserDas Gute liegt so nah ... 36Kürbisse - Die Verwandlungskünstler
DI Regina NorzBücher 39
Folge 8-9/08 - August/SeptemberFolge 8-9/08 - August/September
Folge 10/08 - OktoberFolge 10/08 - Oktober
20
Inhaltsverzeichnis 2008
Almwirtschaft ganz vorn 3Landesrat Erich Schwärzler folgt Paul Landmann an die Spitze der österreichischen Almwirtschaft 3
DI Johann JeneweinAlmwirtschaft als 2. Stockwerk der Landwirtschaft hat Zukunft 3
Obmann LR Ing. Erich SchwärzlerSömmerungsbeiträge in der Schweiz 5Nachhaltige Bewirtschaftung der Sömmerungsgebiete ist sichergestellt
Dr. Christoph BöbnerAlpwirtschaft und Tourismus 7
Augustin KröllQualität der Alpmilch 10
Johann und Irene JeneweinDie Almen der Bayerisch-Österreichischen Kalkhochalpen 12Landschaftsanalyse für eine nachhaltige Nutzungsplanung (Teil 3)
Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin AnzengruberKurz & bündig 15Von Birnenmehl und Kloazen 17 Über die Bedeutung der in Vergessenheit geratenen Mölltaler Scheibelbirnsorten
Dr. Michael MachatschekBirntålggn-Nocken und „Kloaznkas“ 20Verwendung von Kletzen und Birnenmehl
Michael MachatschekAlpenvereinsmitglieder im Einsatz für die Almwirtschaft 22Almpflegeprojekte des Österreichischen Alpenvereines
DI Johann JeneweinAlmwirtschaft in Slowenien 24Fachexkursion des Kärntner Almwirtschaftsvereines
Magdalena Frener„Garantie der Ernährung“ fordert auch die Almbauern 27Kärntner Landesalmwandertag führte auf die Saualm
Elke FertscheyAlpwirtschaft in Lech am Arlberg 29Vorarlberger Alpwandertag 2008
Ing. Martin RuschBesuch bei Paul Landmann 31
DI Michael Hinterstoißer14. Internationale Almkäseolympiade in Galtür 31
DI Johann JeneweinKampf mit den Naturgewalten 32Almwandertag des OÖ Almvereins
Ing. Viktoria SperlSteirischer Almtag auf der Brunnalm 33
DI Peter Gutschlhofer
Almfeste in Niederösterreich 34Rückblick auf das Jahr 2008
DI August BittermannDas Gute liegt so nah ... 36Käse - Verführerische Vielfalt für Feinschmecker
DI Regina NorzBücher 39
Almen gewinnen an Bedeutung 3Obmann Ing. Josef Obweger
Termine 4Almwirtschaft und Naturschutz 5Das Protokoll Berglandwirtschaft in der Alpenkonvention
Dr. Marcel HuberZuchtfortschritt und Alpung 7Praxisbeispiel LBBZ Plantahof
Carl BrandenburgerHinaus in den Schnee 10
Johann JeneweinLaufställe auf der Alp 12Deutlich weniger Arbeit
Dr. Michael GötzWellnessheu 15Luxushotels entdecken alpenländische Traditionen
DI Ursula Karrer und Dr. Karl BuchgraberDer Alm- und Bergbauer 19Inhaltsverzeichnis 2008Kurz & bündig 23Dendrochronologische Analyse der Gebäude der Waxeggalm 25Nachweis einer Almnutzung für die letzten 550 Jahre (Teil 1)
Dr. Kurt Nicolussi, Mag. Matthias Kaufmann,Ing. Mag. Peter Pindur
Tiroler Wildbäder der frühen Neuzeit 29Im Spannungsfeld kultureller Wandlungsprozesse (Teil 1)
Dr. Annegret WaldnerSteirischer Almpflegetag 2008 33
DI Peter GutschlhoferWer A sagt muss auch B sagen 34Seminar Almweideverbesserung auf der Steyersberger Schwaig
DI Daniel HeindlDas Gute liegt so nah ... 36Fleisch - Kraftpaket mit hoher Nährstoffdichte
DI Regina NorzBuchvorstellung: Tiroler Almen 38Bücher, Kleinanzeigen 40
Folge 12/08 - DezemberFolge 12/08 - Dezember
Folge 11/08 - NovemberFolge 11/08 - November
Das Inhaltsverzeichnis finden Sie auchauf www.almwirtschaft.com unter demMenüpunkt „Der Alm- und Bergbauer“
21
Almwirtschaft ganz vorn 3
Milchalmen und die Zukunftschancen 3Obm.Stv. Ing. Josef Lanzinger
Zukunft der Berglandwirtschaft 5Internationaler Kongress zur Berglandwirtschaft inMiesbach/BayernDI Franz Legner
Vollweidehaltung von Milchkühen 9Möglichkeiten und GrenzenDI Johann Jenewein
Regulierung ausgewählter Problemunkräuter 12Verbesserung von Ertragsleistung und Futterqualität aufAlmflächen (Teil 1)DI Barbara Stabentheiner und Dr. Erich M. Pötsch
Frostige Zeiten 16DI Johann Jenewein
Bio schützt Klima 19Dr. Gerhard Poschacher
Tiroler Almdaten 20Auswertung der Almauftriebslisten 2008Mag. MSc. Otto Astner
Termine 23
Kurz & bündig 24
Dendrochronologische Analyse der Gebäude auf der Waxeggalm 25Nachweis einer Almnutzung für die letzten 550 Jahre (Teil 2)Dr. Kurt Nicolussi, Mag. Matthias Kaufmann und Ing. Mag. Peter Pindur
Tiroler Wildbäder der frühen Neuzeit 28Im Spannungsfeld kultureller Wandlungsprozesse (Teil 2)Dr. Annegret Waldner
Heuqualitäten richtig bewerten 32Sensorikschulung für AlmbauernDI Ursula Karrer
Tiroler Almbauerntag 2008 34Gelungene Premiere „Beste Almmilchqualität“Ing. Simon Hörbiger
Almwirtschaft und Tourismus bestens kombinierbar 36Pongauer Almbauerntag 2008DI Siegfried Wieser
Ländle Alpschweine 37Eine besondere ErfolgsgeschichteDr. Franz Peter
Serie: Das Gute liegt so nah ... 38Brot - Das Fundament unserer ErnährungDI Regina Norz
Buchvorstellung, Almstellengesuche 40
Almwirtschaft ganz vorn 3
Die Bewirtschaftung der Almen sichern 3Obm. Ök.-Rat Paul Schreilechner
Neues Bildungsprojekt für die Almwirtschaft gestartet 5DI Susanne Rest
Der Berg als Lebensraum 7Forderungen des EU Parlaments zur Erhaltung der BerggebieteMag. (FH) Elisabeth Neureiter
Direktzahlungen müssen genauestens begründet werden 9EU-Agrarpolitik nach 2013 in DiskussionDI Johann Jenewein
Jungtiere 10Verspielt, hungrig und herzigDI Johann Jenewein
Regulierung ausgewählter Problemunkräuter 12Ergebnisse und Fazit für die Praxis (Teil 2)DI Barbara Stabentheiner und Dr. Erich M. Pötsch
Rekultivierung nach Wald-Weidetrennung 15Neuanlage von nachhaltig nutzbaren ReinweideflächenDr. Wilhelm Graiss, Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Erich M. Pötsch
Moderne Alpbewirtschaftung durch fahrbaren Melkstand 18Alpwirtschaft mit intelligenter Arbeits- und BetriebswirtschaftDr. Karl Heinz Gerhold
Milchharnstoff 21Hilfsmittel zur RationsbeurteilungDipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Kurz & bündig 25
100 Jahre Kärntner Almwirtschaftsverein 27Jahreshauptversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinesDI Ursula Karrer
20 Jahre ALMO 30Eine Erfolgsgeschichte in der SteiermarkDI Dietmar Sinkovits
Das Wunder von der Röthbachschlucht 31Die Geschichte eines Kälbchens auf der Sachsenalm im Tiroler LechtalFranz Kappeller
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 59. Jahrgang (2009)
Folge 1-2/09 - Jänner/Februar
Folge 3/09 - März
Inhaltsverzeichnis 2009
22
Almhütten und Bergheustadel als Zufluchtsorte in Kriegszeiten 33Eine vergessene Funktion unserer Almen (Teil 1)Dr. Georg Jäger
Serie: Das Gute liegt so nah ... 36Butter - Das unersetzbare NaturproduktDI Regina Norz
Bücher 38
Almwirtschaft ganz vorn 3
Der Alm- und Bergbauer 5Erdig, nachhaltig und zukunftsorientiertDr. Karl Buchgraber
Weniger Bergbauernbetriebe 2007 7Ergebnisse der AgrarstrukturerhebungDr. Gerhard Poschacher
Potenzialreiche Räume 8Martin Bienerth
Serie: Seltene Nutztierrassen 9Neue Serie gemeinsam mit ARCHE AustriaDI Johann Jenewein
Alpines Steinschaf 10DI Günter Jaritz
Das Frühlingstal 12Blumenparadies zwischen Kaltern und MontigglIrene und Johann Jenewein
Tiroler Almschwein 14Eine zusätzliche Einkommenschance für SennalmenIng. Simon Hörbiger
Kadaververwertung in der Natur 16Vom hausverständigen Umgang mit verendeten AlmtierenDr. Michael Machatschek und Michael Schwingshackl
Kurz & bündig 21
Wiesen brauchen Frühjahrspflege 23Zeitpunkt des Maschineneinsatzes ist wichtigDipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Überlandgrundstücke in den östlichen Karnischen Alpen 26Grenzüberschreitende Almbewirtschaftung zu ItalienDI Magdalena Frener
Schönbergalm am Fuße des Hochkönigs 31Wahl neuer Organe in der AgrargemeinschaftMag. (FH) Elisabeth Neureiter
Die Hermagorer Bodenalm 3288. Vollversammlung der AG Nachbarschaft HermagorJohannes Leitner
Almhütten und Bergheustadel als Zufluchtsorte in Kriegszeiten 33Eine vergessene Funktion unserer Almen (Teil 2)Dr. Georg Jäger
Serie: Das Gute liegt so nah ... 36Blattsalate - Die leichten LebensmittelDI Regina Norz
Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3
Lärchenbestände dienen der Melioration von Almweiden 5Dr. Peter Kurz und Dr. Michael Machatschek
Eutergesunde Kühe auf Vorarlberger Alpen 9Einführung eines neuen FrühwarnsystemsReferat von DI Anna Embacher
Serie: Seltene Nutztierrassen 12Die Blobe ZiegeDI Günter Jaritz
Stübing 14Eine Reise durch Österreichs RegionenFotos: Alfred Schestak, Text: Johann Jenewein
Hat Almwirtschaft noch Zukunft? 16Multifunktionale Aufgaben der AlmwirtschaftIngeborg Rechenmacher
Österreichische Almwirtschaftstagung 2009 1926. bis 28. August 2009 - Schneeberghalle in Puchberg am Schneeberg - PROGRAMM
Kurz & bündig 23
Interessantes aus der Kaiserzeit 25Alpe oder TalweideMag(FH) Elisabeth Neureiter
Alle Alpen sind bewirtschaftet 26Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2009DI Anette Gerhold
Auftakt zum Almwirtschaftsjahr 2009 29Vollversammlung des NÖ Alm- und WeidewirtschaftsvereinesDI August Bittermann
Milchalmen müssen erhalten bleiben 31Informationsabende des Tiroler AlmwirtschaftsvereinesIng. Simon Hörbiger
Als Ochsner in der Großfragant 32Erlebnisse eines Historikers auf einer Kärntner AlmDr. Werner Koroschitz
Serie: Das Gute liegt so nah ... 36Polenta - Bringt blitzschnelle AbwechslungDI Regina Norz
Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3
Lärchweiden sind kein Wald 5Dr. Michael Machatschek, Dr. Peter Kurz
Qualitätsprodukte aus dem Berggebiet 9Eine Chance für die europäischen Bergregionen!?DI Anja Matscher
Genuss ist Lebensstil 11Nationalpark Kalkalpen Bio-Rind
Serie: Seltene Nutztierrassen 12Das Tux-Zillertaler RindDI Günter Jaritz
Lawinenwinter 2009 14Große Gebäudeschäden auf oö. AlmenDI Siegfried Ellmauer
Inhaltsverzeichnis 2009
Folge 4/09 - April
Folge 5/09 - Mai
Folge 6-7/09 - Juni/Juli
23
ALMENreich 17Almprämierung im Alpenpark KarwendelDI Franz Legner, Mag. Hermann Sonntag, Ing. Mag. Helmut Traxler
Tiergestütze Therapie 20Maria Etzer
Heilsame Wirkung von Nutztieren am Bauernhof - Projekte 24Maria Etzer
Trockenheit fördert Tiefwurzler 26Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Interessantes aus der Kaiserzeit 29Die Bedeutung der Ställe auf den AlpenMag(FH) Elisabeth Neureiter
Almpersonalausbildung 30Erste Pilotkurse in der „Bildungsoffensivemultifunktionale Almwirtschaft“Ing. Simon Hörbiger
100 Jahre Kärntner Almwirtschaftsverein 32Persönliche Erinnerungen von LHStv. a.D. ÖR Herbert Bacher
Umweltfreundliche Energieversorgung der Hengstpassalmen 33Ing. Hans Brenn
Aus den Bundesländern 34
Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3
Alpwirtschaft ist für die Vorarlberger Bauern eine wichtige Existenzgrundlage 3
Obm. Josef Schwärzler
Almwirtschaft für die Zukunft sichern 5Evaluierung des Programms Ländliche Entwicklung im Bereich der AlmenDI Otto Hofer
Innovativ bergauf oder traditionell bergab? 7Betriebsaufgaben und deren KonsequenzenDr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Aspekte der Betriebsaufgaben und zukünftige Strategien 11Dr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Ältere Kühe von der Zucht ausschließen? 13Dr. Franz Peter
Die Alpe Almisgunten 15Sennalpe mit Tradition - Käseerzeugung seit 1570Alpobmann Ing. Willi Meusburger
Vom „Hechfoarn“ 18Mag. Veronika Frank
„Bauernschutz ist Artenschutz“ 19Vielfalt leben und politisch handelnProf. Gerhard Poschacher
Hengstenauftrieb 20Norikerpferde auf der StallbachkaralmIrene und Johann Jenewein
Kurz & bündig 23
Habitatverbesserung für Raufußhühner in Tirol 25DI Artur Perle
Serie: Seltene Nutztierrassen 26Pinzgauer StrahlenziegeDI Günter Jaritz
Almwegebau 28Wo ist das moralische Ende?DI Franz Bergler
Interessantes aus der Kaiserzeit 31Einiges über die Reinlichkeit in der MilchwirtschaftMag(FH) Elisabeth Neureiter
Alm und Jagd - Wege zum Miteinander 32Tagung an der Landwirtschaftlichen Fachschule LitzlhofDI Norbert Kerschbaumer
Tiroler Almwandertag 2009 33Gesamttiroler Almtag auf der Pfandler Alm in St. Leonhard im PasseierIng. Simon Hörbiger
Aus den Bundesländern 35
Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3
Der Almsommer geht zu Ende! 3Ing. Simon Hörbiger
„Die Alm - Gesundbrunnen für Mensch und Tier“ 5Österreichische Almwirtschaftstagung 2009 in Puchberg am SchneebergDI Johann Jenewein
Almwirtschaft versus Trinkwasserversorgung - ein Widerspruch? 6
Referat von Dr. Wolfgang Zerobin
Wasser als Futtermittel 8Referat von DI Günther Wiedner
Almwirtschaft, Weide und Wasser 10Exkursionsbericht von Johann Jenewein
Auswirkungen der Beweidung in zentralalpinen Hochlagen 13Brigitta Erschbamer, Klaus Vorhauser, Rüdiger Kaufmann und Roland Mayer
Rettenbachalm in Bad Ischl 16Multifunktionelle Wald-Weide-NeuordnungDI Siegfried Ellmauer
Kurz & bündig 19
Rinderbestand in Österreich erstmals unter 2 Millionen 21Dr. Gerhard Poschacher
Serie: Seltene Nutztierrassen 22Ennstaler BergscheckenDI Günter Jaritz
Almweidepflege in der Praxis 24Martin Aufinger
200 Jahre Alpe Wurzach 25Karl Ennemoser
Inhaltsverzeichnis 2009
Folge 8-9/09 - August/September
Folge 10/09 - Oktober
24
Interessantes aus der Kaiserzeit 27Melken mit der MaschineMag(FH) Elisabeth Neureiter
Die Alm als Schaufenster der Heimat 29100-Jahr-Jubiläum des Kärntner Almwirtschaftsvereins auf der Egger Alm im GailtalElke Fertschey
30. Oberösterreichischer Almwandertag 31Bilderbuchwetter auf der Stubwiesalm in Spital am PyhrnIng. Reinhold Limberger
Almbauern wirtschaften mit Weitblick 32Der 60. NÖ Almwandertag führte auf die Hofalm in St. Ägyd am NeuwaldeDI Paula Pöchlauer-Kozel
Sturmkatastrophe war Start für Neuanfang 34Salzburger Landesalmwandertag 2009 zur Biberalm in Bad HofgasteinMag(FH) Elisabeth Neureiter
Zusammenschluss von Himmel und Erde 3520. Steirischer Almwandertag auf der MasenbergalmDI Peter Gutschlhofer
Aus den Bundesländern 36
Bücher 39
Almwirtzschaft ganz vorn 3
Alpwirtschaft auch in Zukunft unverzichtbar! 3Dr. Franz Peter
Erinnerungen an meinen Almsommer 4von Sennerin Christa
Almwirtschaft, Wildökologie und Jagd 5Referat von Dr. Friedrich Reimoser
Das Almbewertungsmodell 9Planungsinstrument für Weidemanagement und Entwicklung von ZukunftsszenarienReferat von Dr. Gregory Egger
„Wir tragen Niederösterreich“ 12Johann Jenewein
Unkrautbekämpfung durch gute Weideorganisation und frühe Bestoßung 15
Alpseminar mit Dr. Michael MachatscheckDr. Michael Honisch
Großer Einkommensabstand für die Bergbauern 2008 19Bundesregierung beschließt 50. Grünen BerichtDr. Gerhard Poschacher
Gülledüngung im Spätherbst auf Grünland - Sinn oder Unsinn? 20Wie hoch sind die Stickstoffverluste und gibt es NitratproblemeDr. Karl Heinz Gerhold
Kurz & bündig 23
Almflächen 2008 25Erstellung einer Gebietskulisse für die KartendarstellungDI Philipp Gmeiner
Serie: Seltene Nutztierrassen 26
Österreichischer NorikerDI Günter Jaritz
Außergewöhnliche Almsommer in Tirol (Teil 1) 28Verspätete Viehauftriebe, verschneite Viehweiden und verfrühte Viehabtriebe (1630-1809)Dr. Georg Jäger
Vorarlberger Alpwandertag 2009 33Ing. Martin Rusch
Aus den Bundesländern 35
Bücher 38
Almwirtschaft ganz vorn 3
Mit Erwerbskombination das Einkommen sichern! 3DI Siegfried Wieser
Dank für verantwortungsvollen Einsatz der Almbäuerinnen und Almbauern 5
Landesrat Ing. Erich SchwärzlerBundesobmann Almwirtschaft Österreich
„Aufkranzen“ 6Der Schmuck des Almviehs bei der Rückkehr ins TalMag. Gertraud König
Herstellung und Befestigung des Kopfschmucks der Tiere für den Almabtrieb 9
Johann Kößler
Vom Satellitenbild zur Weideintensität 13Mag. Thomas Guggenberger, Mag. Albin Blaschka
Die großen Vier - Dimensionen von Bär, Wolf, Luchs und Mensch 16
Mag(FH) Elisabeth Neureiter
Inhaltsverzeichnis 2009 19
Kurz & bündig 23
Urlaub am Bauernhof 25Dr. Gerhard Poschacher
Serie: Seltene Nutztierrassen 26Die Pinzgauer ZiegeDI Günter Jaritz
Außergewöhnliche Almsommer in Tirol (Teil 2) 28Verspätete Viehauftriebe, verschneite Viehweiden und verfrühte Viehabtriebe (1630-1809)Dr. Georg Jäger
Almpflegeprojekt des OeAV auf der Sachsenalm 31Franz Kappeller
50 Jahr auf der Alm 33DI Franz Bergler und Manfred Tiefenbacher
Aus den Bundesländern 35
Bücher 38
Inhaltsverzeichnis 2009
Folge 11/09 - November
Folge 12/09 - Dezember
TIPP: Das Inhaltsverzeichnis steht auf unserer Homepage www.almwirtschaft.com als Downloadzur Verfügung.
25
Almwirtschaft ganz vorn 3Internationale Konferenz: „Zukunft der Berggebiete“ 4
DI Johann JeneweinOrchideen aus der Asche 5
Wirkung des AlmbrennensDI Norbert Kerschbaumer
Ziegen gegen verwachsene Alpflächen 8Ein Pilotprojekt auf der Alpe Sera in VorarlbergMag. Ingrid Loacker
Gezielte Paarung auf der Alp 11Dr. Michael Götz
Die Macht der Zeichen 13Vom Bedürfnis des Menschen sein Haus zu schützenMag. Tanja Beinstingl
„Könntest du dir einen Bauern als Partner vorstellen?“ 15Für und wider einer Partnerschaft mit einem Bauern -Eine Befragung im Südtiroler UltentalDI Anja Matscher
Bergbauern 18Zukunft der BerggebieteDI Johann Jenewein
Kurz & bündig 21Außergewöhnliche Almsommer in Tirol 23
Verspätete Viehauftriebe, verschneite Viehweiden und verfrühte Viehabtriebe (1840 - 2009), Teil 3Dr. Georg Jäger
Serie: Seltene Nutztierrassen 26Mangaliza und Turopolje SchweineDI Günter Jaritz
Das Rind im Rohr 28Peter Danks
90 Jahre Weidegenossenschaft Hinterstoder 29Ing. Reinhold Limberger
Salzburger Almbauerntag 2009 30Mag. (FH) Elisabeth Neureiter
Tiroler Almbauerntag 2009 31Verabschiedung von Paul LandmannDI Johann Jenewein
Ein halbes Jahrhundert auf der Alm 33Augustin Gruber blickt zufrieden auf sein almerisches Leben zurückDI Maximilian Riesberg
Aus den Bundesländern 35Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3
Evaluierung des Programms zur Ländlichen Entwicklungim Bereich der Almen 3
DI Hemma Tomek, suske consulting60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 5
DI Johann JeneweinBio auf der Alm 7
Bioflächen auf der Alm noch steigerbarDI Otto Hofer
Schutz der biologischen Vielfalt 9Kampagne „vielfaltleben“ gestartet: Gemeinden alsstarke Partner - Prominente PatenDr. Gerhard Poschacher
Entwicklungsmotor oder Sackgasse? 10Zur Zukunft der biologischen Landwirtschaft im BerggebietDr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Der Wert der Alm im Spiegel der Gesellschaft 12Internationale Almkonferenz in KlagenfurtDI Johann Jenewein
Sommerschnee 14Porträt eines AlmlebensKurt Hörbst
Almen aktivieren 17Neue Wege für die VielfaltGünter Jaritz, Bettina Burkart, Susanne Aigner
Pferde auf der Alm 20Gut für’s Ross und gut für die AlmFranz Sendlhofer
Warum versauern unsere Almen? 21Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler
Almpflege mit dem neuen Almmulcher 24DI Johann Jenewein
Serie: Seltene Nutztierrassen 26Das Altsteirer und das Sulmtaler Huhn -Die österreichischen HühnerrassenDI Günter Jaritz
Kurz & bündig 29
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 60. Jahrgang (2010)
Folge 1-2/10 - Jänner/Februar
Folge 3/10 - März
Inhaltsverzeichnis 2010
26
Über die nützliche Verwertung der Schlachtabfälle am Hof 31Michael Machatschek und Michael Schwingshackl
Aus den Bundesländern 37
Bücher 40
Almwirtschaft ganz vorn 3
Wettbewerbsfähigkeit der Bergbauernbetriebein Österreich 6
Oben wird die Luft immer dünner!Dr. Leopold Kirner
Ausgleichszulage und Kulturlandschaft 10Eine fruchtbare BeziehungDI Irmi Salzer
Entwicklungsmotor oder Sackgasse? 14Biologische Landwirtschaft im BerggebietDr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Listerien in Milchprodukten 17Welche Milchprodukte sind besonders gefährdet?Dr. Peter Zangerl
Kurz & bündig 19
Almen aktivieren 21Neue Wege für die Vielfalt - Die ProjektsalmenBettina Burkart, Günter Jaritz, Susanne Aigner
Unkrautreduktion auf Almweiden durch frühe Bestoßung 25Dr. Michael Machatschek
Serie: Seltene Nutztierrassen 30Die genetisch hornlosen Jochberger Hummeln -Die Rasse des Jahres 2010DI Günter Jaritz
Almgeschichten 32Vom Leben nah am Himmel
Landwirtschaftliche Mitarbeiter auf 4 Pfoten 35Kerstin Reichmann
Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 37Die Schwendschere - Ein gutes Almputzgerät
Aus den Bundesländern 38Bücher 40
Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaft heute und morgen 5
Referat von Landesrat Ing. Erich SchwärzlerAlmmeldung neu 7
Gültig auch für Weidemeldungen bei Heimbetrieben im BerggebietIng. Josef Lanzinger
Wenn für die Gemeinschaftsalm zu viele Tieregemeldet werden 10
Gerechte Zuteilung der vorhandenen Almgräser aufdie angemeldeten TiereDI Johann Jenewein
Weideführung ist für die Regulierung derUnkräuter entscheidend 12
Koppelwirtschaft mit hohem Weidedruck hilft gegen UnkräuterDr. Michael Machatschek
Biologische Landwirtschaft im Berggebiet 16Entwicklungsmotor oder Sackgasse?Dr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Staphylokokken im Käse 21Dr. Peter Zangerl
Kurz & bündig 23
Serie: Seltene Nutztierrassen 26Krainer Steinschaf - Grenzgänger zwischen Slowenien, Italien und ÖsterreichDI Günter Jaritz
Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 28Winke für die Alpung unserer Rinder
Vorarlberger Alpwirtschaftstag 29DI Anette Gerhold
Almbauern rüsten sich für die Saison 33Generalversammlung des NÖ Alm- undWeidewirtschaftsvereinesDI Manuela Göll
Almwirtschaft hat Zukunft 35Grundsatz der steirischen AlmbauernDI Peter Gutschlhofer
Aus den Bundesländern 36
Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3
Bürstling und nichts als Bürstling 5Kluge Almbewirtschafter finden mit dem Borstgras(Nardus stricta) ein AuskommenDr. Michael Machatschek
Naturschutzplan und Nationalpark - Zertifikat für Almen in Tirol 11
Dr. Susanne Aigner, Mag. Daniela Pöll,Ing. Thomas Steiner
Das Salzburger Almerhaltungsprogramm 13Dr. Susanne Aigner und DI Siegfried Wieser
Pferde auf der Alm 14Gut für’s Ross und gut für die Alm
Biologische Landwirtschaft im Berggebiet 16Entwicklungsmotor oder Sackgasse?Dr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Trinkwasser - Untersuchungspflichten 19Eine Information des Landeskontrollverbandes Tirol
pH-Messung von Käse 21Eine wichtige Maßnahme zur ProduktionskontrolleDr. Peter Zangerl
Die Holzalm 23Käsealm in den Kitzbüheler AlpenIng. Simon Hörbiger
Inhaltsverzeichnis 2010
Folge 4/10 - April
Folge 5/10 - Mai
Folge 6-7/10 - Juni/Juli
27
Der Vulkanausbruch auf Island anno 1783 26Auswirkungen auf die Landwirtschaft in EuropaDr. Georg Jäger
Kurz & bündig 29Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 31
Fruchtbarkeit und Lebensdauer desRindes durch Almweidegang
Serie: Seltene Nutztierrassen 32Montafoner SteinschafDI Günter Jaritz
Aus den Bundesländern 36Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Bildungsoffensive multifunktionale Almwirtschaft 4
Halbzeit für das BildungsprojektDI Susanne Rest
Agrarpolitische Maßnahmen im Bereich der Almwirtschaft 6Analyse und Wirkungsmechanismen almrelevanterFörderprogramme (Teil 1)Dr. Martin Anzengruber
Berglandwirtschaft in Südtirol 9Die Südtiroler Bergbauernpolitik im Vergleichder AlpenregionenDr. Siegfried Rinner
Biologische Landwirtschaft im Berggebiet 12Entwicklungsmotor oder Sackgasse?Dr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Die Neuburgalm 15Galtvieh- und Mutterkuhalm im Nationalpark GesäuseDI Peter Gutschlhofer
Pferde und Rinder auf der Alm 18Tipps aus der PraxisIng. Hans Brenn
Kurz & bündig 21Ein Leben für die Bergbauern 23
Nachruf auf Frau Dr. Erika HubatschekSerie: Seltene Nutztierrassen 24
Tiroler Grauvieh - Die gebirgstaugliche ZweinutzungsrasseDI Günter Jaritz
Einteilung von Käse nach dem Wff- und F.i.T.-Gehalt 26Dr. Peter Zangerl
Auf der Alm da gibt’s … eine Matura! 27Neues Kooperationsprojekt rund umden „Ennstaler Steirerkas“DI Volkhard Maier und Mag. Barbara Schiefer
Alpe und Alm als wichtige Elemente derösterreichischen Hauslandschaft 29
Ergänzung des Almdorfes im Freilichtmuseum StübingMag. Egbert Pöttler
Almprodukte kreieren 31Tiroler Almwandertag 2010 in Kirchberg in TirolDI Johann Jenewein
Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 33Internationaler Almwanderkurs 1951Schweiz - Tirol - Vorarlberg - Allgäu
Aus den Bundesländern 34Bücher 39
Almwirtschaft ganz vorn 3Alpwirtschaft und Herkunftsschutz 5
25. Internationale Alpwirtschaftstagung 2010 in Gonten imAppenzellerlandDI Johann Jenewein
Zukunft der Alpprodukte im Zeichen der Globalisierung 6Referat von Bundesrat Ueli Maurer
Agrarpolitische Maßnahmen im Bereich der Almwirtschaft 9Agrarfördermaßnahmen und deren Einfluss aufBewirtschaftungs-, Pflege- und Flächenveränderungen (Teil 2)Dr. Herbert Weingartner, Dr. Martin Anzengruber
Mehr Milchgeld durch weniger Milch! 12Einkommen durch Wertschöpfung oder Selbstvernichtungvon Bauern und Gesellschaft durch ÜberproduktionDI Georg Abermann
Bäuerliche Landwirtschaft gerät unter Druck 15Neuer Umweltkontrollbericht - Strukturwandel vermindert BiodiversitätDr. Gerhard Poschacher
Biologische Landwirtschaft im Berggebiet 16Entwicklungsmotor oder Sackgasse?Dr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner
Serie: Seltene Nutztierrassen 18Vielseitige Langohren - EselDI Günter Jaritz
Klimawandel und landwirtschaftliche Folgen 20Top-Klima-Science - Wissenschaft und Schule forschenEin Schülerartikel der Klasse 2A der hlfs Kematen
Kurz & bündig 23Almgemeinschaft Feichtau - Polzhütte 25
Wiederbelebung einer beinahe TotgesagtenIng. Reinhold Limberger
Das Tal der übergossenen Almen 27Schwere Unwetterkatastrophe in Kleinsölk im Bezirk Liezen in der SteiermarkDI Franz Bergler
DREI HOE ÜBER D’ALM HER, DREI HOEÜBER D’SCHNEID … 29
Eine Almrevitalisierungswoche des OesterreichischenAlpenvereines mit Musikanten und ein Jodelkurs für dieProjektteilnehmerGerhard Fortmüller
Ohne Almbauern keine gepflegte Dachlandschaft 31NÖ Almwandertag auf die Jubiläumsweide in MistelbachDI Paula Pöchlauer-Kozel
Traumhafte Kulisse für OÖ Almwandertag 3331. Oberösterreichischer Almwandertag auf der KasbergalmDipl.-Päd. Ingrid Hummer
Inhaltsverzeichnis 2010
Folge 10/10 - Oktober
Folge 8-9/10 - August/September
IV
Strahlendes Bergwetter und herrlicher Rundblick 34Salzburger Landesalmwanderung auf den Faistenauer SchafbergMag. (FH) Elisabeth Neureiter
Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 35Schafalpung und Schafpferch
Aus den Bundesländern 36Bücher 40
Almwirtschaft ganz vorn 3Almen und Biodiversität - Situation der Almwirtschaft im Alpenraum 4
Tagung des Umweltbundesamtes in Kooperation mitder Abteilung Internationale Umweltangelegenheitendes Lebensministeriums
Bergland- und Alpwirtschaft in der Schweiz 5Referat von Manfred Bötsch, Direktor Bundesamtfür Landwirtschaft
Die neue Almstatistik 2009 7Daten und Fakten zur österreichischen AlmwirtschaftDr. Michael Groier
Almwirtschaft im Bundesland Salzburg 9Eine almstatistische Strukturanalyse mit Berücksichtigungagrarpolitischer Maßnahmen (Teil 3)Dr. Herbert Weingartner, Dr. Martin Anzengruber
Bewertung der Vorarlberger Agrarpolitik 13Evaluierungsbericht der Landwirtschaftsförderung imwestlichsten BundeslandDr. Gerhard Hovorka, Dr. Michael Groier
Schwenden auf Almen 16Verbrennen neu geregeltMag. Hans Gföller
Kurz & bündig 17Almen des Jahres 2010 19
Prämierung im Nationalpark Hohe TauernDI Johann Jenewein
Serie: Seltene Nutztierrassen 20Die PfauenziegeDI Günter Jaritz
Wir brauchen Wege, Zäune, einen Halterund viel Idealismus 22
Josef und Margit Prenner bewirtschaften den Almbauernhof in Mariensee, NÖDI Paula Pöchlauer-Kozel
Ein aufregender Tag, fast wie bei Heidi und Peter 24Schule auf der AlmDI Paula Pöchlauer-Kozel
Kleinsölk - Tal der übergossenen Almen 27DI Franz Bergler
Alpe Steris im Biosphärenpark Großes Walsertal 30Tagessieger bei den Käseprämierungen in Schwarzenberg und GaltürAndrea Schwarzmann
Vorarlberger Alpwandertag in der Gemeinde Schoppernau 32Ing. Martin Rusch
Vorstand des Salzburger Almwirtschaftsvereins aufder Schliefalm 33
Mag.(FH) Elisabeth NeureiterWie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 34
Benutzung und Verbesserung der österreichischen AlmenAus den Bundesländern 35Bücher 40
Almwirtschaft ganz vorn 3„Der Alm- und Bergbauer“ als Geschenk“ 4Besuch von Minister Niki Berlakovich bei der Arbeitssitzung der Almwirtschaft Österreich 5
Ing. Simon HörbigerÖsterreichweites Treffen der AlmwirtschaftslehrerInnen 2010 6
DI Susanne RestAlpine ländliche Räume und ihre (Markt-)Potenziale 7
Dr. Markus SchermerAlpwirtschaft in der Volkswirtschaft 10
Referat von Dr. Roger PetererLand ohne Leute? 13
Dr. Gerhard PoschacherKleinsölk - Tal der sanierten Almen 14
Was war auf den Almen noch zu tunDI Franz Bergler
Multifunktionale Neuordnung von Wald und Weide 16Erfahrungsaustausch Bayern - ÖsterreichMaria Spitzer und DI Siegfried Ellmauer
Der Alm- und Bergbauer 19Inhaltsverzeichnis 2010
Kurz & bündig 23Nachruf: Günther Ortner - ein Freund und Gönner der Almwirtschaft 25Serie: Seltene Nutztierrassen 26
Der Westungarische WasserbüffelDI Günter Jaritz
Ausbildung von Hütehunden 28Vom Welpen zum Junghund (0 - 1 Jahr)Kerstin Reichmann
Almwirtschaft in der Nachbarschaft Tresdorf 31Ein Almparadies im MölltalKerschbaumer Josef
Auf der Alm die Seele wieder finden 33Ein Rückblick auf den 74. Kärntner LandesalmwandertagElke Fertschey
Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 35Das Schwenden
Aus den Bundesländern 36Bücher 39
Inhaltsverzeichnis 2010
Folge 12/10 - Dezember
Folge 11/10 - November
29
Zertifikatslehrgang Almpersonal 5Mit entsprechender Ausbildung wird der Almsommer ein Erfolg!DI Susanne Rest
Milch und Milchprodukte von der Alm 62009 wurden über 800 t Almkäse erzeugtDI Otto Hofer
Nachteile der hohen Milchtransportkosten ausgleichen 8Ing. Josef Lanzinger
Die Gemeinsame Agrarpolitik bis 2020 11Dr. Gerhard Poschacher
Evaluierung des Programms zur Ländlichen Entwicklungim Bereich der Almen 12
Eine ZwischenbilanzDI Hemma Tomek
Almwirtschaftsunterricht im Wandel der Zeit 14Grabneralm im Steirischen EnnstalIng. Christian Forstner
Almwirtschaft 2020 17Fachtagung im Naturpark Weißbach/SalzburgMag. Christine Klenovec MSc
Kurz & bündig 19Junsbergalm im hintersten Zillertal 21
Mehrfach prämierter Almkäse und bereits zwei Auszeichnungen für höchste AlmmilchqualitätFlorian Mair
Ausbildung von Hütehunden 24Die Lehrzeit (1 - 2 Jahre)Kerstin Reichmann
Veränderungen in der Kulturlandschaft 26100 Jahre Agrargemeinschaft PettenbachDI Siegfried Ellmauer
Serie: Seltene Nutztierrassen 28Das Ungarische Steppenrind (Ungarisches Graurind)DI Günter Jaritz
Mit Kas’ und Kuh auf Du und Du 30Vom glückseligen Alm-Leben einer beinahe dialektfähigen SennerinDorothe Fleege
Salzburger Almbauerntag und Alm-Bildungsoffensive 33Mag. MSc Elisabeth Neureiter
Festtag für die Tiroler Almwirtschaft 34Tiroler Almbauerntag 2010DI Johann Jenewein
Aus den Bundesländern 37Bücher 39
Suche und Beschäftigung von Almpersonal über den Maschinenring 5
Thomas KircherWeideführung in Wasserquellschutzgebieten 7
Dr. Michael MachatschekKulturlandschaft im Berggebiet 11
Innovative Modelle zur OffenhaltungDr. Daniel Bogner, DI Wolfgang Ressi
Wie wird man Weltmeister? 15Die Weltmeisterkäser von Andeer/CHDI Johann Jenewein
Kurz & bündig 19Woher kommt der giftige Hahnenfuß am Grünland? 21
DI Georg AbermannVon der Stadt auf die Alm 23
Mein Sommer als SennerinBericht von Daniela N. alias „Krapfsennin“
Die Kögerlalm in Dorfgastein 26Almwirtschaft aus LeidenschaftMag. (FH) Elisabeth Neureiter
Serie: Seltene Nutztierrassen 28Steirische ScheckenziegeDI Günter Jaritz
Die zeitliche Schichtung der Almnamen im Tiroler Sellraintal 31
Breonen, Romanen und Baiern als Nutznießer der alpinen HochweidestufeDr. Georg Jäger
Erinnerungen an den Almsommer 2010 33Mag. Veronika Frank
Projekt Ziegelauer Alm 35Die Landwirtschaftliche Fachschule Hollenstein an der Ybbsim PraxisunterrichtIng. Hubert Kostersitz
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 61. Jahrgang (2011)
Folge 1-2/11 - Jänner/Februar
Folge 3/11 - März
Inhaltsverzeichnis 2011
II
Aus den Bundesländern 36Ein ganzes Leben lang - Robert Lauber 39
Aus dem neu erschienenen Buch „Hirtenstock und Käsebrecher - Älplerinnen und Älpler im Portrait“
Bücher 40
Almen brauchen qualifiziertes Personal 5Neuer Zertifikatslehrgang für Almpersonal erfolgreich gestartetDI Susanne Rest
Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 6April und Mai 2011
Grundfutter vom Grünland 7Wirtschaftlich und wertvollDI Johann Jenewein
Heuproduktion im benachteiligten Berggebiet 9Ing. Reinhard Resch
Über das Anweiden unserer Nutztiere als Vorbereitungfür die Almweide 12
Dr. Michael MachatschekHirten und Senner im Lichte des Sozialversicherungs-und Arbeitsrechts 15
Mag. Thomas Koller, DI Barbara KircherKurz & bündig 19Alpenampferbekämpfung durch Lichtentzug 21
Erfolgreiche Entfernung des Alpenampfers durch FolienabdeckungJosef Bechtold und Dr. Michael Machatschek
Serie: Seltene Nutztierrassen 24Pustertaler SprinzenDI Günter Jaritz
Almwirtschaftliche Ausbildung am Litzlhof 27Ing. Josef Obweger
Schönenbach 29Das größte Gemeinschaftsvorsäß im BregenzerwaldIng. Willi Meusburger
Milchkühe sind entscheidend für die Vorarlberger Alpwirtschaft 32
Vorarlberger Alpbauerntag 2011DI Anette Gerhold
Aus den Bundesländern 35Vom Bauernleben 38
Vorsäß und AlpDI Johann Jenewein
Bücher 40
Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5Mai - Juli 2011
Fütterung von Milchkühen 7Beste Heuqualität erzeugenIng. Christian Meusburger
Verbrennen von geschwendeten Materialien 10Wann darf Schwendmaterial verbrannt werden -
Erlass des BMLFUWMag. Martin Längauer
Almpflege durch Pferdenachweide 11Arbeitssparend und vorteilhafDr. Michael Machatschek
Nachhaltige Entwicklung und Bewahrung der Almwirtschaft 15
Alpinteressentschaft Roßgumpenalpe im Tiroler LechtalDI Stefan Hanny
ÖSTERREICHISCHE ALMWIRTSCHAFTSTAGUNG 2011 19„Salzburger Almsommer“PROGRAMM UND ANMELDUNG
Kurz & bündig 21Partnerschaft zwischen Alpwirtschaft und Tourismus 23
DI Anette Gerhold25 Jahre Generhaltungsprogramm Tux-Zillertaler 1986 - 2011 25
Rettungsaktion für ein Stück Tiroler KulturIng. Christian Moser
Serie: Seltene Nutztierrassen 26Tauernschecken ZiegeDI Günter Jaritz
Leben aus eigener Hand 29Vor den Augen die ganze ZukunftStefan Wieland, Lukas Weitgasser, DI Monika Hönegger
Mut und Tatendrang für die Zukunft 3122. Steirischer AlmbauerntagDI Peter Gutschlhofer
Bildungs- und Wissensaustausch 33Vollversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinsDI Ursula Karrer
Großraubtiere und Almwirtschaft 35DI Barbara Kircher, DI Norbert Kerschbaumer
Aus den Bundesländern 37Bücher 39
Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5Juni - Juli 2011
Pflege und Offenhaltung von Grünlandflächen 7Welche Verfahren eignen sich für welche Flächen?Mag. Dr. Agnes Leithold
Die wachsende Bio-Welt 10Dr. Gerhard Poschacher
Projekt Oö. Almwirtschaftsplan 2010 - 2013 11Umfassendes Planungsinstrument für die Bewirtschaftung von AlmenDI Siegfried Ellmauer
Milchwirtschaft im Umbruch 15Ausbau - Umstieg - Ausstieg?DI Johanna Grojer
Die Schrottalm 16Gelebte Almgemeinschaft im Bezirk Wolfsberg in KärntenAndreas Brunner
Inhaltsverzeichnis 2011
Folge 4/11 - April
Folge 5/11 - Mai
Folge 6-7/11 - Juni/Juli
31
Waldwirtschaftspläne für Kärntner Agrargemeinschaften 18Einhundertster Waldwirtschaftsplan an die AgrargemeinschaftNachbarschaft Döllach in Großkirchheim übergebenDI Ursula Karrer
Kurz & bündig 21Almkurse und Almpraxis an der Landeslehranstalt Weitau 23
Die Landesalmen im SpertentalDI Peter Altenberger, Josef Mallaun
Potenziale für Almtouristik 25Almsprechtage 2011 in OberösterreichDipl.-Päd. Ingrid Hummer
Serie: Seltene Nutztierrassen 26Tiroler SteinschafDI Günter Jaritz
Almbetrieb konnte gesichert werden 28Das Almdorf Fallerschein im Tiroler LechtalDI (FH) Peter Stocker
„Zum Glück haben wir das Pech“ 29Vom Pechsieden und alten Nutzungen des BaumharzesMaria Etzer
Alm- und Weidebauern mit Bildung und Projektarbeit am Puls der Zeit 32
Vollversammlung des NÖ Alm- und WeidewirtschaftsvereinsDI Paula Pöchlauer-Kozel
Aus den Bundesländern 35Die schönsten Blütenwanderungen in Südtirol 38Bücher 40
Verlosung des Gewinnspiels 5Der BAUER als SONNENFÄNGER 6
Dr. Andreas Steinwidder, DI Walter StarzKühe sind keine Klimakiller 9
Ökologisch ganzheitliche Landwirtschaft schützt Rinder und KlimaProf. Dr. Gerhard Poschacher
Die Bergbauernförderung in Österreich 11Evaluierung der Ausgleichszulage für naturbedingte NachteileDr. Gerhard Hovorka
Internationales Jahr des Waldes 14Schutz.Wald.Gipfel der Bundesländer Tirol und VorarlbergDI Manfred Kreiner
Weidepflege durch Wanderweide-Schafe 17DI Franz Bergler
Alm - das Naturerlebnis der Zukunft? 19Franz Sendlhofer
Kurz & bündig 21Die Kuchl-Bergbauernalm 23
Eine Alm mit TraditionDI Magdalena Tamtögl, DI August Bittermann
Die Königsalm im Mariazeller Land 25Eine Alm stellt sich neu aufDI Martin Strobl
Serie: Seltene Nutztierrassen 28Hinterwälder RindDI Günter Jaritz
Die „Ranch“ in den Bergen 31Dr. Michael Götz
Grabnerhof ist Nationalpark-Fachschule 32Feierstunden auf der AlmIng. Christian Forstner
Sulzlalm im Lechtal 33Zum Gedenken an Hubert MoosbruggerFranz Kappeller
Aus den Bundesländern 35Bücher 39
Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5November 2011
Salzburger Almsommer 6Österreichische Almwirtschaftstagung 2011 in St. Johann im PongauDI Johann Jenewein
Chancen und Perspektiven für Almwirtschaft und Tourismus 7Referat von Leo Bauernberger
Almwirtschaft in Salzburg 10Exkursionsbericht von Johann JeneweinIrene und Johann Jenewein
Almausschank 13Was ist aus rechtlicher Sicht zu beachten?Referat von Mag. Bernadette Reichl
Wohin fließen die ÖPUL-Gelder? 15Dr. Michael Groier
Serie: Seltene Nutztierrassen 18Murbodner RindDI Günter Jaritz
Bäuerinnenpower in Österreich 20Prof. Dr. Gerhard Poschacher
Kurz & bündig 21Gradnalm 23
Eine Jungviehalm mit PotentialIng. Reinhold Limberger
100 Jahre Weidegenossenschaft Altmünster 25Dipl.Päd. Ingrid Hummer
32. OÖ Almwandertag auf die Forsteralm in Gaflenz 27Beschauliche, ursprüngliche, schöne BergweltIng. Hans Brenn
Das zweite Stockwerk der Landwirtschaft braucht Partner 28Almwandertag Schwarzbachweide im Haselgraben in Ybbsitz, NiederösterreichDI Paula Pöchlauer-Kozel
Vorarlberger Bio-Alpwandertag 31DI Anette Gerhold
Almpflegetag Hochrindl in Kärnten 33DI Norbert Kerschbaumer
Inhaltsverzeichnis 2011
Folge 10/11 - Oktober
Folge 8-9/11 - August/September
IV
Aus den Bundesländern 34Bücher 39
Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5November/Dezember 2011
Salzburger Almerhaltungsprogramm 6Referat von DI Georg Juritsch
Bildung stärkt die österreichische Almwirtschaft 8Referat von DI Susanne Rest
Almenregion Bayerisch - Salzburger Kalkalpen 11Nachhaltige Sicherung der Almen als Lebens- undWirtschaftsraum in der Grenzregion Salzburg - Berchtesgadener Land - TraunsteinUniv.-Prof. Dr. Herbert Weingartner, Dr. Martin Anzengruber, Klaus Junghuber Bsc.
Einkommensentwicklung in der Landwirtschaft 13Prof. Dr. Gerhard Poschacher
Serie: Seltene Nutztierrassen 14Kärntner BlondviehDI Günter Jaritz
„Klein Tibet“ in Osttirol 16Die JagdhausalmFlorian Mair
Kurz & bündig 19Der Almputzer 21
Ein ausgestorbener Tiroler BerufDr. Georg Jäger
„Auf und der Goaß na°ch …“ 24DI Peter Altenberger
Wenn Träume wahr werden 25Alp-Bericht von Karoline Margreitterund Christoph Manahl
Schön wie im Paradies 28Tiroler Almwandertag 2011 auf die Hofalm in OsttirolDI Johann Jenewein
Vorarlberg bekennt sich zur Alpwirtschaft 31Vorarlberger Alpwandertag 2011DI Anette Gerhold
100 Jahre Agrargemeinschaft Unterwöllan 33Gerhild Ebner
Schule im Nationalpark - Schule auf der Alm 35Ein Kooperationsprojekt zum besseren NaturverständnisIng. Christian Forstner
Aus den Bundesländern 36Bücher 40
Wir können stolz sein auf unsere Almbäuerinnenund Almbauern 5
Landesrat Ing. Erich SchwärzlerAlmwirtschaftliche Kurse und Seminare 6
Touristikpreis für Almwirtschaft Österreich 7Der Österreichische Verein für Touristik zeichnete die österreichische Almwirtschaft mit dem Jost-Krippendorf Preis ausGeschäftsführer Florian Mair
Erfolgreiche Hygienemaßnahmen im Almbetrieb 8Referat von Dr. Anton Pacher-Theinburg
Almpflegemaßnahmen mit technischem Gerät 10Referat von Jakob Saller
MILCHKÜHE zwischen MARKT und BIOLOGIE 12Dr. Alfred Haiger
Bauern und Wirtschaft 17Dr. Gerhard Poschacher
Serie: Seltene Nutztierrassen 18Waldviertler BlondviehDI Günter Jaritz
Österreichs Almen des Jahres zum fünften Mal prämiert 20Geschnatter auf der Alp 21
Michael Götz (Dr. Ing. Agr.)Kurz & bündig 23„Gutes vom Bauernhof“ 25
Direktvermarkter auf Top-NiveauDI Elisabeth Lenz,
Mit Mutterkühen und Almausschank im Vollerwerb 26Mag.(FH) Elisabeth Neureiter
Bär und Wolf als neue Gefahr für die Almen 27Große Beutegreifer waren Zentralthema des 75. Kärntner LandesalmwandertagesElke Fertschey
Ausklang eines erfolgreichen Almsommers 29Salzburger Almbauerntag 2011Mag.(FH) Elisabeth Neureiter
Fest der Almfreunde 3122. Steirischer Almtag auf der Vorderleitenalm im Bezirk KnittelfeldDI Peter Gutschlhofer
Sechs Vorderwälderkalbinnen in Milchviehbetriebin Vorarlberg“ 33
Umstellung auf robuste WeiderasseDr. Franz Maus
Aus den Bundesländern 35Bücher 40
Inhaltsverzeichnis 2011
Folge 12/11 - Dezember
Folge 11/11 - November
TippDas Inhaltsverzeichnis steht auch auf derHomepage der „Almwirtschaft Österreich“als Download zur Verfügung.
www.alm-at.com
33
Folge 1-2/12 - Jänner/FebruarInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5
Jänner - März 2012Zertifikatslehrgang Almpersonal in Kärnten erfolgreichabgeschlossen 6
Neuauflage des Kurses 2012 in Niederösterreich und TirolDI Susanne Rest
Standortgemäße Nachbehandlung von Waldabstockungsflächen 8
Almweide-Rekultivierungen richtig durchführenDr. Peter Kurz und Dr. Michael Machatschek
Erfahrungen mit Wölfen und Herdenschutzmaßnahmenin der Schweiz 12
Schweiz will Vorbehalte gegen Wolf einbringenReferat von Moritz Schwery, Präsident der Kom-mission Großraubtiere des schweizerischen Schafzuchtverbandes
Innovative Landwirtschaft im Berggebiet 15Fleischproduktion auf höchstem NiveauDI Anette Gerhold
Kurz & bündig 17Inhaltsverzeichnis 2011 19Das Land hat Schwindsucht 23
Prof. Dr. Gerhard PoschacherWeiterbauen am Land 25
Erhalt der alten BausubstanzMag. Eva Zach
Treffen der Agrarexperten in Kärnten 28Fachtagung Ländliche Neuordnung 2011DI Ursula Karrer
Almpflege mit dem Alpenverein 31DI Johann Jenewein
Ein ganzes Leben lang ... 33Tiroler Almbauerntag 2011DI Johann Jenewein
Gefahr durch unsichtbare Mikroorganismen 35DI Georg Abermann
Aus den Bundesländern 37Bücher, Kleinanzeige 40
Folge 3/12 - MärzInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5
März - April 2012Persönlichkeiten 6Evaluierung des Programms zur Ländlichen Entwicklung im Bereich der Almen (EVALM) 7
Das Projekt EVALM wird in Kürze abgeschlossenDI Johanna Huber
Mulchen und Mähen 9Pflege von bürstlings- und grasreichen ZwergstrauchbeständenDr. Michael Machatschek
Leben mit den Schätzen der Alm 13Dr. med. Rolf Ullner
40 Jahre Bergbauernförderung in Österreich 15Prof. Dr. Gerhard Poschacher
Wald-Weideneuordnung Stubau-Hathal 17DI Helmut Panholzer
Kurz & bündig 19Neue Hütten braucht das Land 21
Almhüttenprojekt der Maturaklasse der HTL VillachDI Ursula Karrer
„Bloamach und Moasterwurzbletschn“ 25Großmutters altbewährte Kraft-Futter-Gaben fürs ViehMaria Etzer
Die Almsegnungen im „Land im Gebirge“ 29Ein flüchtiger Blick in alte AufzeichnungenDr. Georg Jäger
Almwirtschaft ohne Grenzen 33Jahreshauptversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinsDI Ursula Karrer
Zukunft der Berglandwirtschaft in Niederösterreich 35Erste Fachtagung Almwirtschaft in der LK NiederösterreichDI August Bittermann
Aus den Bundesländern 36Bücher, Kleinanzeige 40
Folge 4/12 - AprilInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2
Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 62. Jahrgang (2012)
Inhaltsverzeichnis 2012
34
Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5
April - Mai 2012Traditionelles Almhandwerk 6
Altes Wissen neu vermittelnDI Susanne Rest
Schwendung von Grün- und Grau-Erlenbeständen 7Notwendige Maßnahme zum Schutz der UnterliegergemeindenDr. Michael Machatschek
Bauernprodukte immer beliebter 13Prof. Dr. Gerhard Poschacher
Kletschachalm in Proleb 14Stütze für die bäuerlichen BetriebeIng. Anton Hafellner
Ein Sommer auf der Karlalm 16Meine Almpraxis am Ramsberg im ZillertalJudith Binder
INTERNATIONALE ALMWIRTSCHAFTSTAGUNG 2012 19PROGRAMM UND ANMELDUNG
Kurz & bündig 21Wasser - das Gold der Almen 23
DI Franz BerglerAlmwirtschaft und Jagd 25
Einklang, Widerspruch oder Partner im Gebirge?Dipl.-Päd. Ingrid Hummer
Kraftvoll bleiben - Arbeitsüberlastungen vorbeugen 26Vom Wert der Schafwolle für die Gesundheit 27
Maria EtzerVerunglückte Bergheuerinnen und verlähnte Heuzieherinnen in Tirol 31
„Frauen im freien Fall“ zwischen 1867 und 1899Dr. Georg Jäger
Der Bauernbürgermeister 34Wegbereiter in die Zukunft der Tauernregion
Aus den Bundesländern 36Bücher 40
Folge 5/12 - MaiInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5
Mai - Juni 2012Sanktionen Almfutterflächen 6
Ing. Josef ObwegerSchwendzeiten für die Grün-Erle unter Einbeziehung des Mondes 8
Dr. Michael MachatschekGroßer Flächenverlust für die Landwirtschaft 13
Prof. Dr. Gerhard PoschacherDie Alp- und Berglandwirtschaftspolitik nach 2013 15
Rahmenbedingungen der EU-Agrarpolitk,
Vortrag von MR Ignaz Knöbl beim Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2012DI Anette Gerhold
Entweder geht der Klåft, oder es geht der Bauer 17Anmerkungen zur Reduktion des Klappertopfs auf Weiden und WiesenDr. Michael Machatschek
SERIE: SOMMERFREILEBENSERINNERUNGEN von Josef Wörgötter
Eingeforstete Österreichs trafen sich im Tiroler Zillertal 22Waldweidetrennung zum Vorteil des Waldes, der Almen und der BauernMag. Hermann Deimling
Kurz & bündig 23Das Almgebiet Hochrindl 25
Eine Perle der Kärntner AlmenFranz Pacher
Erfolgreiche Almwirtschaft mit Almweide und Qualitätszirbenholz 27
Der Betrieb vlg. Tiroler und die Tiroler Alm im AlmgebietHochrindl in den Kärntner NockbergenFamilie Dörfler
Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2012 28DI Anette Gerhold
Die Hoffnung stirbt zuletzt 30Jahreshauptversammlung des Steirischen AlmwirtschaftsvereinsDI Peter Gutschlhofer
Vollversammlung des Oberösterreichischen Almvereins 33Dipl.-Päd. Ingrid Hummer
Vollversammlung NÖ Alm und Weide 35NÖ Almwandertag 2012 auf der FranzenreithweideDI Paula Pöchlauer-Kozel
Der Bauernbürgermeister 36Wegbereiter in die Zukunft der Tauernregion Teil 2
Aus den Bundesländern 38Bücher 40
Folge 6-7/12 - Juni/JuliInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5
Juni - August 2012Hauptversammlung Almwirtschaft Österreich 2012 7
DI Susanne RestDie Zukunft der Bergbauernförderung 8
Die Diskussion der Ausgleichszulage für naturbedingte Nachteile in der GAP-ReformDr. Gerhard Hovorka
Die Klaue frisst mit 11Ein Praxisseminar von Michael Machatschek zur AlpweideverbesserungDr. Michael Honisch
EU ist der größte Milchproduzent 15Prof. Dr. Gerhard Poschacher
Inhaltsverzeichnis 2012
35
Wenn der Wolf wiederkommt 16Vorbereiten auf neue ZeitenBirgit Lang, BBakk.
Nutztiere sind auch unsere täglichen Begleiter 18Maria Etzer
Kurz & bündig 21Milch, Fleisch, Kampfkraft 23
Die Eringer-Rinder im schweizerischen Wallis sind eine DreinutzungsrasseDr. Walter Kreul
Die Bauernbodenweide in den NÖ Voralpen 26Obmann Klaus Hirner
„VIEFOHRA“ BEIM PETERNBAUER 28Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 2
Was nutzen uns Landschaftselemente? 30„Almidylle gab es nur im Film“ 33
Almpersonalehrung durch den Kärntner AlmwirtschaftsvereinElke Fertschey
Aus den Bundesländern 36Bücher 40
Folge 8-9/12 - August/SeptemberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 3Almstudie der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft 5
Mögliche Auswirkungen der GAP bis 2020Dr. Leopold Kirner
Ansatz für Weidezinsberechnungen 8Berechnungsbasis: Wirtschaftliche Ergebnisse der Testalmen des Projektes EVALMDI Barbara Steurer, DI Sandra Gattermaier
Klimawandel fördert Wetterextreme 11Prof. Dr. Gerhard Poschacher
Almschweinehaltung für die Weidepflege 13Sau-Gras, Sau-Graupen, Heublumen, Åbrennat und GsodDr. Michael Machatschek
AlmWerte 1826. Internationale Almwirtschaftstagung 2012 in Bruneck - SüdtirolDI Johann Jenewein
Kurz & bündig 21Hofübergabe als Startschuss für ein (Sommer)Leben auf der Alm? 23
Maga. Birgit PremNutztiere sind Wahrnehmungsspezialisten 25
Maria EtzerERHOLUNG AUF ALMEN IM HÖRNDLER-GRABEN 30
Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 3Spielbergalm 32
In der Gemeinde LeogangMag. (FH) Elisabeth Neureiter
Rumplmoarreith 34Ziel des 33. OÖ. Almwandertages am 15. August 2012Ing. Reinhold Limberger
Aus den Bundesländern 36Bücher 40
Folge 10/12 - OktoberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5
November 2012Almstudie der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft 6
Ökonomische Perspektiven von Melkalmen ohne MilchquotenregelungDr. Leopold Kirner
Schutz der Bezeichnung Alm/Alp 10Enge Auslegung für Almwirtschaft notwendigDI Johann Jenewein
Milchwirtschaft auf Österreichs Almen 13Entwicklungen und wirtschaftliche PerspektivenDI Thomas Neudorfer
Bauerneinkommen sind 2011 kräftig gestiegen 15DI Otto Hofer
Große Wertschätzung für die Bauern 17Prof. Dr. Gerhard Poschacher
Südtiroler Almwirtschaft 18Referat von Dr. Paul ProfanterDI Johann Jenewein
Zeit für Almen? 20Referat von Dr. Siegfried RinnerDI Johann Jenewein
Kurz & bündig 23Verhaltensweisen unserer Nutztiere und ihre Motivation 25
Maria EtzerBUBENSTREICH BEIM ALMABTRIEB 28
Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 4Vielfalt statt Einfalt 30
Zertifikatslehrgang für Hirten und AlmpersonalDI August Bittermann
Alpenampferbekämpfung durch Lichtentzug 32Ein Erfolgsbericht nach drei JahrenJosef Bechtold
Erfolgreiche Alpwirtschaft im Montafon 33Vorarlberger Alpwandertag 2012DI Anette Gerhold
Aus den Bundesländern 35Bücher 39
Folge 11/12 - NovemberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3
Inhaltsverzeichnis 2012
36
Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5November 2012
Gemeinsame Agrarpolitik 2014 - 2020 6DI Susanne Rest
Schutz des Berg- und Alpbegriffs in der Schweiz 10Berg- und AlpverordnungDI Johann Jenewein
Hat die Zukunft noch Almen? 12Referat von Dr. Emilio DallagiacomaDI Johann Jenewein
Bäuerliche Betriebe sichern außerlandwirtschaftlicheArbeitsplätze 15
Prof. Dr. Gerhard PoschacherMutterkuhhaltung auf Kurzrasenweide 16
DI Magdalena TamtöglAlpung und Verunkrautung 18
Dr. Michael HonischKurz & bündig 21Die gute Eingewöhnung der Nutztiere in den bäuerlichen Alltag 23KÜHBUB AUF DER FARMANGER-ALM 26
Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 5100 Jahre Großternbergalm in der Gemeinde Ternberg 28
Ing. Hans Brenn33. OÖ. Almwandertag Rumplmoarreith 31
Ing. Reinhold LimbergerAlle Almflächen sollen gleich bewertet werden 32
76. Kärntner Landesalmwandertag auf die HochrindlElke Fertschey
Aus den Bundesländern 34Bücher 40
Folge 12/12 - DezemberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Dank und Anerkennung gilt unseren Almbäuerinnen und Almbauern 5
Obm. LR Ing. Erich SchwärzlerAlmwirtschaftliche Kurse und Seminare 6
Jänner - Februar 2013Große Herausforderungen für die Almwirtschaft 7
GF DI Susanne RestMisteln als Futter verabreicht, fördern Fruchtbarkeit und Fresslust der Nutztiere 8
Dr. Michael MachatschekFreiwillige unterstützen Almpflegearbeit 13
DI Johann JeneweinFreiwilligenarbeit unter dem Aspekt der Völkerverständigung 15
Obmann Franz Kappeller
Pinzgauer Almwandertag auf der Brandalm in der Steiermark 18
Friedrich BaumannInhaltsverzeichnis 2012 19Kurz & bündig 23Maldon-Alm 25
Tiroler Almwandertag 2012 im Bezirk ImstDI Johann Jenewein
TAGESABLAUF AUF DER ALM 28Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 6
23. Steirischer Almtag auf der Rossbach-Pussor Alm 31DI Peter Gutschlhofer
Almen sind „Schutzgebiet für die Seele“ 32Niederösterreichischer Almwandertag auf die Franzenreith-Grubweide in RandeggDI Paula Pöchlauer-Kozel
Aus den Bundesländern 34Die Kitzbüheler Alpen. 38
Bildband von Markus MittererBücher 40
Inhaltsverzeichnis 2012
Tipp: Das Inhaltsverzeichnis stehtauch auf der Homepage der „AlmwirtschaftÖsterreich“ als Download zur Verfügung.
www.alm-at.com
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