Épreuve n° 1 -installations sanitaires et...
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ÉPREUVE N° 1 - Installations Sanitaires et Thermiques
Durée : 2h30 - Coefficient : 3
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MINISTÈRE DÉ LA JEUNESSE, DÉ L'ÉDUCATION NATIONALE ET DÉ LA RECHERCHERectorat de l'académie de Créteil - 4, rue Georges Enesco - 94010 Créteil
Tél . 01 49 81 60 60 - Fax : 01 49 81 65 90 - E-Mail : Ce.Rectorat@ac-creteil .fr - www.ac-creteil .fr
ACADEMIE deCRETEIL
Concours de Maître Ouvrier - Installations Électriques Sanitaires et ThermiquesSession 2004
Épreuve 1 - Installations Sanitaires et Thermiques
Nom de jeune fille :Nom :Prénom : Numéro de place :
Concours de Maître Ouvrier - Installations Électriques Sanitaires et ThermiquesSession 2004
SUJET
Vous allez devoir réaliser plusieurs éléments d'étude séparés de plomberie et chauffage surdivers sujets .
ON VOUS DONNE ;
• DOC N° 01- Représentation des symboles de dessin normalisé
• DOC N° 02- Représentation des symboles de dessin normalisé
•
DOC N° 03- Représentation des symboles de dessin normalisé
ON VOUS DEMANDE de répondre sur les sujets ;
® Question N° 1- Savoir identifier le bon outillage .
Question N° 2 - Savoir affecter le bon outillage en plomberie et chauffage .
a Question N° 3 a) - Lire et décoder un plan de raccordement .
Question N° 3 b) - Le retranscrire en schéma de principe normalisé .
Question N° 4- Analyse et étude d'une situation technique .
1
Question N°1
SAVOIR IDENTIFIER LE BON OUTILLAGE
ON VOUS DEMANDEIndiquer dans chaque case le bon le N° correspondant à l'outil ou appareillage
(Ci- dessous)
1 point par bonne réponse ; `x,/10
2
N°1- Tête de filières interchangeable N°6- DéboucheurN°2- Cintreuse hydraulique N°7- Coupe tube plastiqueN°3- Cintreuse d'établi type H N°8- Coupe tube cuivreN°4- Clé écrou lavabo réversible N°9- Matrice à tube .N°5- Pince à emboîture N°10- Pince à cintrer (dite « cintrette »)
.' Question N°2
SAVOIR AFFECTER LE BON OUTILLAGE EN PLOMBERIE CHAUFFAGE
ON VOUS DEMANDE
Indiquer sur le tableau la bonne utilisation en plomberie ou chauffage des outillagesprécédemment identifiés avec la question N°1 (page 2) .
(Cocher une seule réponse par outillage obligatoirement)
1 point par bonne réponse._./10
3
Outillageutilisé enplomberie
Outillageutilisé pourles deux
Outillageutilisé enchauffage
Tête de filières interchangeableCintreuse hydrauliqueCintreuse d'établi type « H »Clé écrou lavabo réversiblePince à emboîtureDéboucheurCoupe tube plastiqueCoupe tube cuivreMatrice à tubePince à cintrer (dite cintrette)
Question N°3
LIRE ET DÉCODER UN PLAN DE RACCORDEMENT, LE RETRANSCRIRE ENSCHÉMA DE PRINCIPE NORMALISE .
ON VOUS DONNE
•
Un schéma de raccordement (symbolique non normalisé) d'une installationde chauffage plomberie ci-dessous .
•
Une liste de matériel chauffage .
•
Une liste des principaux symboles de chauffage et plomberie normalisés .
•
Les feuilles pour les réponses aux questions .
ON VOUS DEMANDE
a) Identifier dans la liste (page 5) le matériel qui existe sur le dessin ci-dessous deraccordement et indiquer la lettre leur correspondant dans la case .
1*1
4
Question N'3 : SUITE,
Réponse question N°3 ;Rappel a) : Identifier dans la liste ci-dessous en face le matériel qui existe sur le
dessin (page 4) de raccordement, et indiquer la lettre leurcorrespondant dans la case .
1 point par bonne réponse - TOTAL /15
5
DÉSIGNATION DU MATÉRIEL È .9J .Ç
Tubage de sortie d'évacuation des gaz brûlésChaudière murale mixteAlimentation générale Eau froide Sanitaire avant chaudièreAller chauffageRetour chauffageAlimentation Eau froide Sanitaire après chaudièreMélangeur sanitaire EF/ECThermomètre de température sur circuit aller chauffageThermomètre de température sur circuit retour chauffageThermostat d'ambiancePurgeur automatiqueRobinet thermostatique de chauffageSoupape différentielleRadiateur de chauffageAlimentation eau chaude sanitaire
Question N°3: SUITÉ
Ef général
Réponse question N°3 ;b) Réaliser le dessin avec les symboles normalisés d'après le dessin de
raccordement page 4, en utilisant les symboles (Doc N°01/02/03 )L'utilisation des couleurs symboliques est fortement recommandéeRéaliser le schéma en circuit Bi-tubes (aller ; retour)
Départchauffage
Ef t , 1 Ecs
Retourchauffage
00
F
5 points pour la réalisation circuit chauffage aller : ->/5
5 points pour la réalisation circuit chauffage retour : -j/5
5 points pour la réalisation circuit sanitaire : /5
5 points pour le dessin des symboles : /5
TOTAL/20
6
.' Question N°4
ANALYSE ET DEDUCTION D'UNE SITUATION TECHNIQUE .
•
Question N°1Sur une installation de chauffage avec des radiateurs équipés de robinetsthermostatiques, on installe une soupape différentielle .
Pourquoi?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
•
Question N°2Pour permettre au volume d'eau de l'installation de chauffage de se dilater lors dela chauffe quel appareil allez-vous installer pour assurer ce rôle ?
Réponse :
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Question N°3Quant un brûleur au gaz de chaudière fonctionne, on lit un débitde 3dm3 à la seconde .Transformez ce débit en m3heure.
Réponse :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
•
Question N°4mélangeur et mitigeur de baignoire ?
Réponse :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 points par bonne réponse :
TOTAL /20
7
RÉCAPITULATIF GÉNÉRAL
ie~ Question N° 1 Total/ 10
igF Question N°2 Total/ 10
igF Question N°3 a) Total/15
ne Question N°3 b) Total/20
@gF Question N° 4 Total/20
Sous total sur 75--+
TOTAL sur/ 20
8
m- DOC N° 01- Représentation des symboles de dessin normalisé
9
FICHES NI,
SYMBOLES POUR LES SCHÉMAS. 1 . O1-001 à 01-006
01-101
CANALISATIONS SYMBOLES DES FLUIDES
1̀ Canalisation vue J Canalisation
- - -r-- cachée
~ Canalisation un
~"~ Canalisation, •:ri3) avant du clan
--- `4J avant du plan de ! - i a - a+--de coupe coupe et en cumlilrit•
N B Sur les schémas, on peut différencier les canalisations en utilisant des traits de genresdifférents ou de diverses épaisseurs .
CANALISATIONS - ALTÉRATIONS DIVERSES
i 'Croisement
c ,+
6 . Point fixe~-~sans mélange ~- .
!
Suppor t
r
I 1â Hure dratation 1
,
'.
Lvru du dilatation
Joint de dilatation1U ;Ca orrtugeI
(ONCTION DE LA CANALISATIONt Tuyau
!1 Sens de pu-110
sens ascendantL I
~1 pour laTuyau de retour dre iou
r j 12purge
COMMANDE - RÉGULATION..r
/3
_ liaison (sans précision)Liaison par fluide
151 Liaison mécanique 16 Liaison électrique(
CANALISATIONS VERTICALES (vues en plan)_
r~~~- Conduite I
-*
Aa, - Conduite. d'alimentation ou
J
du rebut
i ou
r19~ OCSCa
iuvCuvisles
20,ménagères Chute éte d'eauxd'eaus •
Chute de21water-closet 22 • Chute unique
RACCORDEMENTS - SYMBOLES GÉNÉRAUX
l
par filetage
par emboîturecôté: mâte
côtémâle~~
par soudure2BDar brides
RACCORDEMENTS - PIÈCES DIVERSES1
I~,Bouchon z8,Mancho
mile femelle
î`Z9~
Longue vis
34; Raccord union
iMamelon ~ ` Réduction,
I
-33
Te
ou
34'
C.our_n
nu
RACCORDEMENTS - EXEMPLES D'APPLICATION
l33) Robinet raccordéRobinet raccordé•
sorties ni fus ~~ sorties femelles
3 Robinet raccordé ; Robinet raccorde`J
par brides
par Soudure
Robinet raccordé
r~ Robinet raccordé39/ par brides à visserpar brides soudées
N.B. On u tilisera de préférence le Symbole de raccordement par filetage . le plus simple. saufs'il est nécessaire de préciser les côtés mâles o :+ femelles_
SymboleEau glacée
général
. . . . . . . . Eg Et
EmEc
EuEp
EcoEst
VbpVhp
FO FOC
FOL
Gv
Gbu
Gap GB
AsAr
ApArjAfi
A1f
AvAs
Ah Ace
Ami Ac
Eau froideEau mitigéeEau c haude
Eau uséeu3 Eau pluviale
EauEau d'
Eau surchauffée
lava
. . . .l . .
lavage
. . . . . .l
go roi.
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
l . .
d'incendie . .
El. .
EIEau or;
ac
Eau stérileEau de
SymboleVapeur
IIW. Vapeur
Q Vapeur sous Videl
SymboleJ Fuel-oil~
3 Fiel-cila,.
Fuel-oilFuel-oil
SymboleGaz de
N Gaz naturelQ Gaz butane
Gaz propaneGaz-arcGaz brûlés
SymboleAir neufAir souffléAir recycléAir repris
Air aspiré.Au attraitAit perduAit rejetéAir filtré
S Ait primaire
Air primaireAir secondai reAir viciéAir chaudAit froidAir humi difiéAir compriméAir mélangé
DIVERS
Saumure
ÉLECTRICITESymbole
radiateur
43Tuyau
u condensée
~ Vapeur surchauffée
Au d'infiltration
Air primaire chaud
Air conditionné
chute
basseluta
légerlourdlourd
ville
flé
. .
I
domestique
propané
. . . . . . . . .
gènéral
e ailettes
'
• • •
de
général
général
N'NI
général
. . . .. . .
général
froid
.
CITE
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . .
pressionpression
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . .. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
. .
Et
W.-CEw
V
. . . .
Vsv. .
.
Vs
1 . . FO12F02
G
. . . .
Gn
'GP
.l .
Ail .
An
. Arp Ai
. . . Aa. . Aex
AI.
A1c
A2
A1
. GO
S
Convecteur
I
I i I
- DOC N° 02- Représentation des symboles de dessin normalisé
SYMBOLES POUR LES SCHÉMAS. 2 .
ROBINETTERIE (Symboles de base)
f jj Robinet r1 soupape
Robinet d'équerre
r .i 5 i Robinet à tournant
~~
. Robins; à tournant• ' croit mou ~./ i J d'équerre
] '. Robinet à tournant3 voies - J
r>Robinet•d'équilibrage droit
ti~J Soupape de sûreté
13 ' Robinet à papillon
ROBINETS A
SYMBOLES GÉNÉRAUX
Commande directemanuelle
Commandemécani que
à distance
Commandepar fluide
Commandeper moteur
Norma lementouvert
Normalementfermé
MÉLANGEURS-MITIGEURS
18 i
Mitigeurmanuel
. . .br
ou
Robinet vanne
2 lumières
$ Robinet à tournant!
-~
3 voies
r~ Robinet d'équi--.D4- ou -03+ I J librage d'équerre
~ t
ou
I1 Vanne police
oui-r '
t rouge de sécurité
ou
cfroid
chaud
SOUPAPE
Robineti3 trois voies
® INDICATION D'OUVERTURE (si nécessaire)
T 4-
~Û~ Mélangeur
isMitigeur
thermostatique
Doucha
ou
i
3 Iumières
VANNE %TOURNANT PAPILLONI
N .B La trait symbolisant la tuyauterie peut toujours traverser 'a symbole .Les symboles ci-dessus peuvent être reliés aux détecteurs à l'aide des trams Symbolisa ces
liaisons (voir 13. 14. 1S, 1B. page: 4B)
fixe
orientable
fixe
orientable
+.J
30
32
34'
36
37
Symbole généralde la chaudière
E-F0d'eau!raide
degazEco
d'eaucondensée
V
duvapeur
Symbole généraldu foyer
-a)Chaudière et
brûleur àcombustible liquide
ou gazeux
3Chaudiéreélectrique
(chauffage parrésistance)
Echangeur(chaud ou froid)
(eau sanitaire)ROBINETTERIE DE PUISAGE
2
Robinetdu puisage fixe
42 Chauffe-eau•
f-#} f--« 1--i- e gaz?22inet de j< X l~
Robinet à gazpuisage arien a a
y~ ~(C
pers_-caoutchouc
1 2 ou 3 embouts
2o m()ssancefroid
Chaud
+
1 mrh:mrr
43ROBINETTERIE D'INCENDIE Chauffe-eauélectriqueà accumulation
Échangeur
FICHES N°
01 -001 à 01-006
COMPTEURS
l
1-209
!3
GÉNÉRATEURSÉCHANGEURS
d'eauchaude
Aco
d'aircomprimé
Ch
de
defuel-oil
G125 mtk14n
127 V1,2kWIODE
N.B. Les spécifications complémen-taires des fig. 42-d3 sont facultatives .
- DUa-
-0-Ou
chaleur
10
51 Poteau(-2lBouche d'incendie -
d'incendieI` - I
Posta arméGrinnc :ISpr .n
mil - DOC N° 03- Représentation des symboles de dessin normalisé
1 1
SYMBOLES POUR LES SCHÉMAS . 3 .
@ Réservoir ~~sous pression
(vase d'expansion) 1 0`tg JIM ,Î j 43. ouvert ferme
2L9 VA 99 `~ réservoirsans pression
Appareilde traitement
de l'eau
POMPES- VENTILATEURS
COMPRESSEURS
Symbolegénéral
Pompel_..JCentrifuge
PompeIÜ
° Pompe volumètrique
18 Potde condensation
r48' ventilateur1J~~
Û,
paruo ude vapeur
Compresseur
ii Surpresseur~ tventilateur
~Ütrl confusion possibleavec pompe)
~~~I
~Vjl r l
24 Signal d'alarme 51~ REGISTRESSymboles généraux
26Siphonde sécurité normal d d'équilibrage coupe-feu
fe--
-daE
directemanuelle T
Equilibrage
Ris venturi.L34
Crépine mécanique àdistance
i
Antivibratile I
Moteur u E -.e
électrique ue
hydrauliqueou pneumatiqueContrôleur33
de purge34
CIOm
par motet/
MESURE - ENREGISTREMENT - RÉGULATIONSymboles
com posés
SYMBOLESGÉNÉRAUX
. 5'
MESURE 3$ ENREGISTREMENTl(i7 RÉGULATION-~ -- ~
_4e-
On placera dans le cercle du symboleprécisant tes grandeurs
général les lettres ci-dessouscontrôlées
DÉBIT
DFLAMME
F HYGROMÉTRIE HHTEMPS (HORLOGE)
HoNIVEAU
NPRESSION-DÉPRESSION POUANTITE (voir compteurs . Page a9 ;
TEMPÉRATURE
T
zocJ
_ ¢bW
â
w
xw
38
lindicateur deniveau ~„
BOUCHESsur appareil
r1iT
D'ASPIRATION
I A équilibrage7 E VIPST
v Thermomètre enregistreursur
conduit
j
Thermostat• 54
BOUCHESsur
conduit
T
surDE
appareilSOUFFLAGE
IA équilibrage
41Manostat
T
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