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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA DIRECCIÓN DE CENSO Y ESTADISTICAS AGROPECUARIAS
SÍNTESIS ESTADÍSTICAS
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA AÑO AGRICOLA 2013/2014
INFORME FINAL_______________________DICIEMBRE 2014
SAN LORENZO – PARAGUAY
AÑO 2014
Dirección de Censo y Estadísticas Agropecuarias
1
PRESENTACIÓN
La Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias (DCEA), dependencia técnica de
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), elaboró la SÍNTESIS DE ESTADÍSTICAS que
ofrece los principales resultados de la PRODUCCIÓN AGROPECUARIA 2013/2014.
Los datos del sector agropecuario, son de vital importancia para las estrategias de desarrollo
en el Paraguay, el Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario forma una parte muy
importante de la economía y cuyas exportaciones de productos provenientes del sector,
corresponden a más del 90 % del total de las exportaciones.
La elaboración y publicación de este documento es responsabilidad de la DCEA, pero el
mismo es el resultado del procesamiento de informaciones recopiladas de fuentes
secundarias, trabajo de campo a través de encuestas, e informaciones suministradas por
las instituciones y gremios de productores, a quienes agradecemos su cooperación, con la
esperanza de que a través de esta interacción se siga ofreciendo información estadística
sectorial confiable y precisa.
Esta Dirección, desea que la información del sector sea de utilidad para el proceso de toma
de decisiones, de todas las instituciones públicas y privadas que trabajan por el desarrollo
agrario de la República del Paraguay.
Ing. Agr. Edgardo Núñez
Director
2
Pág.
Presentacón
Introducción 3
Objetivo, Metodología y Definiciones 4
Comentarios Climáticos 5
6
PRODUCCION AGRICOLA Cuadro Nº Pág.
1 11
→ALGODON……………………………………………………………………………….2 12
→ARROZ CON RIEGO……………………………………………………………………3 13
→ARROZ SECANO..……………………………………………………………………..4 14
→ARVEJA………….....……………………………………………………………………5 15
6 16
7 17
8 18
9 19
10 20
11 21
12 22
13 23
14 24
15 25
16 26
17 27
18 28
19 29
20 30
21 31
22 32
23 33
24 34
25 35
26 36
27 37
28 38
29 39
30 40
31 41
32 42
33 43
34 44
PRODUCCION GANADERA
35 46
→NARANJO DULCE Y AGRIO……………………………………………………………………..
→PIÑA Y POMELO……………..……………………………………………………………………..
→TUNG Y VID……..……………..……………………………………………………………………..
→YERBA MATE…..……………..……………………………………………………………………..
→GANADO BOVINO……….…………………………………………………………..
→TOMATE..………………....…………………………………………………………………………..
→TRIGO.....………………....…………………………………………………………………………..
→ZANAHORIA.…………....…………………………………………………………………………..
Cultivos Permanentes
→BANANO Y CAFETO....…………………………………………………………………………..
→MANI……….…………....……………………………………………………………………………..
→MENTA…….…………....……………………………………………………………………………..
→PAPA...…….…………....……………………………………………………………………………..
→LIMON Y MANDARINA.…………………………………………………………………………..
→POROTO….…………....……………………………………………………………………………..
→SESAMO….…………....……………………………………………………………………………..
→SOJA…….….…………....……………………………………………………………………………..
→SORGO PARA GRANO.…………………………………………………………………………..
→TABACO…………………....…………………………………………………………………………..
→TARTAGO………………....…………………………………………………………………………..
→GIRASOL.………………....……………………………………………………………………………
→HABILLA.………………....……………………………………………………………………………
→KA'A HE'E.……………....…………………………………………………………………………….
→LOCOTE...……………....……………………………………………………………………………..
→MAIZ…....……………....……………………………………………………………………………..
→MANDIOCA…………....……………………………………………………………………………..
Comentarios sobre los 16 principales Rubros
Cultivos Temporales
INDICE
→AJO………………………………………………………………………………………………………..
→BATATA.………………………………………………………………………………………………..
→CANOLA………………………………………………………………………………………………..
→CAÑA DE AZUCAR.………………………………………………………………………………..
→CEBOLLA DE CABEZA.……………………………………………………………………………
→FRUTILLA………………....……………………………………………………………………………
3
1. INTRODUCCIÓN
La Síntesis de Estadísticas de la Producción Agropecuaria 2013/14, contiene resultados de
28 rubros agrícolas temporales, 11 rubros agrícolas permanentes, la población bovina e
información del comportamiento de las variables meteorológicas. Los resultados
presentados a nivel país de la Zafra 2013/14, están comparados con los datos de la Síntesis
Estadísticas Zafra 2012/13 y su variación en porcentaje (%).
La información del Censo Agropecuario Nacional 2008 (CAN 2008) permitió el diseño del
sistema de encuestas agropecuarias que recoge los datos más importantes relacionados
con la producción agropecuaria nacional, la cual está editado por regiones y departamentos
para la zafra agropecuaria de referencia.
Para una correcta interpretación y uso de los datos presentados en el documento se
recomienda la lectura de los apartados de definiciones y metodologías, contienen los
principales criterios y conceptos técnicos utilizados.
Se espera que estos resultados respondan a la necesidad de información referente al sector
y que sean utilizados por los usuarios del sector público y privado para la planificación,
investigación, estudio y toma de decisiones.
4
2. OBJETIVO
El objetivo de la Síntesis Estadísticas es la de actualizar anualmente los datos referentes a
la producción agrícola nacional.
3. METODOLOGIA DE LA ESTIMACION
La información compilada en el documentos es el resultado de la recolección de información
a través de la encuesta a informantes calificados (fuente secundaria), por medio de
diferentes técnicas de recolección (llamadas telefónicas, entrevistas, correo electrónico,
notas, etc). La desagregación de la información a nivel departamental se estableció a partir
de los pesos obtenidos del Censo Agropecuario Nacional (CAN 2008).
Periodo de referencia: el periodo agrícola 2013/14 comprendido entre el 1 de julio al 30 de
junio.
4. DEFINICIONES
Superficie cultivada: Es el área cubierta por un cultivo determinado, expresada en
hectáreas (Has.). En el caso de cultivos permanentes, recibe la denominación de superficie
plantada.
Producción: Se refiere al volumen total del producto de un rubro determinado obtenido en
el período de referencia o un año agrícola, expresada en toneladas (Ton).
Rendimiento: Es la producción obtenida de un rubro determinado por unidad de superficie.
Se expresa en Kg./Ha o Ton/Ha.
Lluvias en exceso: Son las precipitaciones que excede de la media histórica del periodo
(Últimos 10 años) y puedan en consecuencia dañar los cultivos de tal manera que
produzcan una pérdida o disminución en el rendimiento de los mismos. Además se
consideran como tales, a aquellas precipitaciones que imposibiliten realizar la recolección
oportuna de la cosecha por falta de consistencia o estabilidad en el terreno como para que
ingresen las máquinas cosechadoras, y que dé como resultado las pérdidas o disminuciones
en el rendimiento del cultivo.
5
Inundación: Se considera como tal, cuando los cauces de agua se desbordan y producen
pérdidas o disminución en el rendimiento del cultivo.
Sequía: Se considera como tal, la ausencia de lluvias suficientes para el buen desarrollo de
los cultivos y que reduzcan la disponibilidad de agua del suelo produciendo pérdidas o
disminución en el rendimiento
Vientos Fuertes: Se considera como tal, la acción del viento con o sin lluvia que produzca
el vuelco irreversible de las plantas y/o fractura de sus tallos, produciendo pérdidas o
disminución en el rendimiento del cultivo.
Granizo: Son precipitaciones sólidas de agua que pueden lesionar la estructura de las
plantas de manera tal que produzcan pérdidas o disminución en el rendimiento del cultivo.
Heladas: Se produce cuando la temperatura del aire desciende a niveles suficientemente
bajos, sin que necesariamente llegue al punto de congelación del agua, que provoca la
muerte de los tejidos vegetales y que da como resultado pérdidas o disminución en el
rendimiento del cultivo.
5. COMPORTAMIENTO CLIMATICO
El análisis del comportamiento climático para la zafra 2013/14 abarca desde el mes de julio
de 2013 hasta el mes de junio de 2014 y los parámetros considerados son la precipitación y
la temperatura.
El comportamiento del clima en la zafra de referencia, fue bastante contrastante en lo que a
temperatura se refiere. Las lluvias, por otro lado, estuvieron más regulares en su incidencia
sobre el sector. En cuanto a la temperatura media, la más alta se registró en el mes de
diciembre de 2013, llegando a un valor en promedio de 30ºC, y una máxima extrema de
43ºC.
Con respecto al periodo de otoño-invierno, los rubros de esta época de zafra fueron
afectados por la ocurrencia de heladas que tuvieron un impacto importante sobre los cultivos
y las pasturas.
Las marcas mínimas de temperaturas, se dieron en los momentos de formación de granos,
floración y otras etapas sensibles de los cultivos que sufrieron mermas en el rendimiento
final, especialmente el trigo y el maíz zafriña.
Otro punto a resaltar es la gran oscilación térmica que se registraron en el periodo, donde se
pudo ver de que la temperatura mínima en promedio, aumento y la temperatura máxima en
promedio, se mantuvo más estable, cerca de la media histórica.
6
Esa situación genera un cambio importante en los patrones fenológicos y se refleja en el
desarrollo de los cultivos. Se acortan los ciclos, fundamentalmente en maíz, algodón,
sésamo, tomate, pimiento, entre otros.
Tal cual se pronostica, las noches, tanto de verano y de invierno, son cada vez más cálidas.
En comparación con el mes de diciembre, los meses de enero y febrero fueron los más
cálidos para la región oriental debido a la frecuencia de días sin precipitaciones. Para el
Chaco, sin embargo, las precipitaciones registradas y la frecuencia de días con nubosidad
fueron determinantes para que la temperatura media no sobrepase las normales en estos
dos últimos meses.
Finalmente se resalta que no se presentaron eventos de naturaleza como El Niño que tienen
un alto impacto sobre la región. Se tuvo un año climatológicamente normal.
6. COMENTARIOS SOBRE LOS 16 PRINCIPALES RUBROS DE
LA ZAFRA 2013/14
6.1 SOJA.
La superficie 2013/14 de la soja es de 3.500.000 has., ha experimentado un aumento del
14% con relación a la zafra 2012/13. La producción fue de 9.975.000 toneladas, que
comparando con la zafra anterior se produjo un aumento de 10 %. El rendimiento promedio
alcanzando fue de 2.850 kilos por hectáreas.
6.2 MAIZ.
Este rubro con una superficie de siembra de 800.000 Has, 22 % menos que la zafra
2012/13. En cuanto a la producción los datos reflejan un total de 3.200.000 Ton.,
equivalentes en un 22 % menos que la zafra 2012/13 y alcanza un rinde promedio de 4.000
kilos por hectáreas.
6.3 ALGODÓN.
El área sembrada es de 14.000 hectáreas y una producción de 15.400 toneladas,
representando para ambos 69 % menos que la zafra 2012/13, con un rendimiento igual al de
la zafra 2012/13.
7
6.4 MANDIOCA.
Es una producción tradicional destinada al mercado interno, de autoconsumo relevante
dentro de la agricultura familiar y de renta para otros. Para la presente zafra 2013/14 se
tiene una superficie cultivada de 180.000 hectáreas, con 3 % más que la zafra 2012/13, una
producción de 3.060.000 Ton.; y un rendimiento de 17.000 Kg/ha.
6.5 TRIGO.
La superficie sembrada es de 560.000 hectáreas, con relación a la producción se tiene un
total de 840.000 tonelada, el rendimiento es de 1.500 Kg/ha. Este dato del cultivo del trigo,
corresponde al año fiscal 2013.
6.6 POROTO.
Este rubro pertenece a la agricultura familiar y es destinada al autoconsumo, con una
superficie de 70.000 Has, sin variación con relación a la zafra 2012/13, la producción es de
58.100 Toneladas, 4 % más que la anterior zafra, y un rendimiento promedio de 830 kilos
por hectáreas.
6.7 CAÑA DE AZÚCAR.
La producción es de 6.372.000 toneladas a nivel país, siendo el rendimiento promedio de
54.000 Kg/ha, los departamento de Guaira, Caaguazú y Paraguarí son los que concentran
el mayor porcentaje de la producción, con un incremento en la superficie del 2 % más con
relación a la zafra 2012/13.
6.8 MANÍ.
Es un rubro que se utiliza para autoconsumo dentro de la agricultura familiar. La estimación
de la superficie 2013/14 es de 25.000 Has, sin variación con relación a la zafra 2012/13,
analizando la producción se tiene una disminución 17 % menos que en la zafra anterior, el
rendimiento promedio es de 1.000 Kg/ha.
6.9 GIRASOL.
Comparado con la superficie sembrada en la zafra 2012/13 se tiene un aumento del 13 %
que llegó a 62.000 Has. Para la producción se tiene 111.600 Ton., 3 % menos, que la zafra
anterior y un rendimiento promedio de 1.800 Kg/ha.
8
6.10 ARROZ CON RIEGO.
Este rubro presenta una producción de 804.000 toneladas, los departamentos de mayor
representatividad son Caazapá, Itapuá y Misiones que concentran la mayor producción. El
rendimiento promedio es de 6.700 kilos por hectárea, con un incremento del 22 % en la
superficie.
6.11 TABACO.
Este rubro constituye una alternativa rentable para los pequeños productores, el volumen de
producción es de 5.616 Ton., el área sembrada es de 2.600 Has., dando un rendimiento
promedio de 2.160 kilos por hectáreas.
6.12 SESAMO.
La superficie cultivada llegó a 60.000 Has., 20 % más con respecto a la zafra pasada. La
producción aumentó a 41.400 Ton., 38 % más y un rendimiento promedio de 690 kilos por
hectáreas, 15 % más.
6.13 TÁRTAGO.
Es un rubro que contiene una buena proporción de aceite que puede ser utilizado para el
uso como Biocombustible, con la apertura de industrias procesadoras y el sistema de
comercialización. Sin aumento en cuanto a la superficie alcanzando 5.500 Has., con una
producción en 6.325 Ton., con un rendimiento promedio de 1.150 kilos por hectáreas.
6.14 CANOLA.
La superficie sembrada es de 75.000 Has., 105.000 Toneladas de producción y un
rendimiento promedio de 1.400 Kg./ha.
6.15 KAA´A HE´E.
Es un cultivo de la Agricultura Familiar con una superficie sembrada de 2.300 Has., una
producción de 3.680 Toneladas; con un rendimiento de 1.600 Kg/ha., 28 % más que la zafra
anterior.
9
6.16 YERBA MATE.
La yerba mate es un rubro tradicional de ciclo permanente, que integran los rubros de los
cultivos principales. El área de siembra en la zafra agrícola 2013/14 es de 20.000 Has y una
producción de 92.000 Toneladas de hoja verde.
10
ESTIMACIONES DE SUPERFICIES Y PRODUCCIÓN AGRICOLAS
11
Cuadro 01 AJO Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 163 216 1.325
2012/13 162 222 1.370
VARIACION % 0,6 -2,7 -3,3
REGION ORIENTAL 163 216 1.322
01. CONCEPCION 2 1 500
02. SAN PEDRO 16 20 1.250
03. CORDILLERA 3 1 333
04. GUAIRA 4 5 1.250
05. CAAGUAZU 11 15 1.364
06. CAAZAPA 10 13 1.300
07. ITAPUA 81 126 1.556
08. MISIONES 5 5 1.000
09. PARAGUARI 4 1 250
10. ALTO PARANA 10 11 1.100
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU 10 11 1.100
13. AMAMBAY 2 1 500
14. CANINDEYU 5 6 1.200
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
12
Cuadro 02 ALGODÓN Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 14.000 15.400 1.100
2012/13 45.000 49.500 1.100
VARIACION % -68,9 -68,9 0,0
REGION ORIENTAL 13.775 15.164 1.101
01. CONCEPCION 548 572 1.044
02. SAN PEDRO 1.012 1.218 1.204
03. CORDILLERA 31 26 839
04. GUAIRA 249 197 791
05. CAAGUAZU 3.756 3.755 1.000
06. CAAZAPA 2.620 3.131 1.195
07. ITAPUA 1.319 1.705 1.293
08. MISIONES 1.027 1.039 1.012
09. PARAGUARI 1.756 1.672 952
10. ALTO PARANA 746 1.189 1.594
11. CENTRAL 42 34 810
12. ÑEEMBUCU 567 535 944
13. AMAMBAY - - -
14. CANINDEYU 102 91 892
REGION OCCIDENTAL 225 236 1.049
15. PTE. HAYES 204 212 1.039
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON 21 24 1.143
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014, CADELPA
13
Cuadro 03 ARROZ CON
RIEGO
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 120.000 804.000 6.700
2012/13 98.000 617.400 6.300
VARIACION % 22,4 30,2 6,3
REGION ORIENTAL 120.000 804.000 6.700
01. CONCEPCION 40 128 3.200
02. SAN PEDRO 3.120 13.804 4.424
03. CORDILLERA 2.642 16.694 6.319
04. GUAIRA 30 98 3.267
05. CAAGUAZU 409 2.305 5.636
06. CAAZAPA 22.185 155.935 7.029
07. ITAPUA 48.795 333.100 6.827
08. MISIONES 39.602 267.729 6.760
09. PARAGUARI 1.500 7.500 5.000
10. ALTO PARANA 720 3.642 5.058
11. CENTRAL 720 2.276 3.161
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY 153 523 3.418
14. CANINDEYU 84 266 3.167
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014, INBIO, APAI, APAMI
14
Cuadro 04 ARROZ
SECANO
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 1.648 4.944 3.000
2012/13 1.657 4.961 2.994
VARIACION % -0,5 -0,3 0,2
REGION ORIENTAL 1.648 4.944 3.000
01. CONCEPCION 20 28 1.400
02. SAN PEDRO 12 20 1.667
03. CORDILLERA 2 2 1.000
04. GUAIRA 12 34 2.833
05. CAAGUAZU 45 67 1.489
06. CAAZAPA 80 56 700
07. ITAPUA 450 1.350 3.000
08. MISIONES 28 70 2.500
09. PARAGUARI 6 5 833
10. ALTO PARANA 169 286 1.692
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU 1 1 1.000
13. AMAMBAY 624 2.728 4.372
14. CANINDEYU 199 297 1.492
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
15
ARVEJA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 1.390 1.251 900
2012/13 1.395 1.251 897
VARIACION % -0,4 0,0 0,4
REGION ORIENTAL 1.389 1.251 901
01. CONCEPCION 40 36 900
02. SAN PEDRO 42 34 810
03. CORDILLERA 260 268 1.031
04. GUAIRA 30 23 767
05. CAAGUAZU 238 203 853
06. CAAZAPA 30 26 867
07. ITAPUA 202 170 842
08. MISIONES 35 21 600
09. PARAGUARI 105 84 800
10. ALTO PARANA 161 145 901
11. CENTRAL 8 7 875
12. ÑEEMBUCU 6 3 500
13. AMAMBAY 176 179 1.017
14. CANINDEYU 56 52 929
REGION OCCIDENTAL 1 - -
15. PTE. HAYES 1 - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014
16
Cuadro 06 BATATA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 5.200 52.000 10.000
2012/13 5.223 45.406 8.693
VARIACION % -0,4 14,5 15,0
REGION ORIENTAL 5.100 51.113 10.023
01. CONCEPCION 503 5.554 11.044
02. SAN PEDRO 777 8.979 11.550
03. CORDILLERA 169 1.237 7.322
04. GUAIRA 73 615 8.417
05. CAAGUAZU 578 6.849 11.849
06. CAAZAPA 104 1.214 11.647
07. ITAPUA 189 2.200 11.668
08. MISIONES 177 1.482 8.386
09. PARAGUARI 480 3.781 7.878
10. ALTO PARANA 257 3.213 12.481
11. CENTRAL 749 5.623 7.505
12. ÑEEMBUCU 778 6.951 8.935
13. AMAMBAY 129 1.437 11.130
14. CANINDEYU 136 1.979 14.533
REGION OCCIDENTAL 100 886 8.826
15. PTE. HAYES 100 886 8.826
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
17
Cuadro 07 CANOLA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 75.000 105.000 1.400
2012/13 75.000 97.500 1.300
VARIACION % 0,0 7,7 7,7
REGION ORIENTAL 75.000 105.000 1.400
01. CONCEPCION - - -
02. SAN PEDRO 1.653 2.166 1.310
03. CORDILLERA - - -
04. GUAIRA 115 152 1.322
05. CAAGUAZU 8.970 12.707 1.417
06. CAAZAPA 6.286 8.848 1.408
07. ITAPUA 18.523 25.752 1.390
08. MISIONES 502 615 1.225
09. PARAGUARI - - -
10. ALTO PARANA 30.969 43.870 1.417
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY - - -
14. CANINDEYU 7.982 10.890 1.364
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014. INBIO
18
Cuadro 08 CAÑA DE
AZÚCAR
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 118.000 6.372.000 54.000
2012/13 116.000 5.544.797 47.800
VARIACION
% 1,7 14,9 13,0
REGION ORIENTAL 117.958 6.369.764 54.000
01. CONCEPCION 321 13.744 42.816
02. SAN PEDRO 2.548 114.058 44.764
03. CORDILLERA 7.417 433.936 58.506
04. GUAIRA 45.450 2.453.776 53.988
05. CAAGUAZU 17.741 1.023.165 57.672
06. CAAZAPA 6.029 371.181 61.566
07. ITAPUA 664 28.654 43.154
08. MISIONES 2.298 107.825 46.921
09. PARAGUARI 23.909 1.332.469 55.731
10. ALTO PARANA 330 15.925 48.258
11. CENTRAL 3.320 165.679 49.903
12. ÑEEMBUCU 110 4.432 40.291
13. AMAMBAY 1.500 55.873 37.249
14. CANINDEYU 6.321 249.047 39.400
REGION OCCIDENTAL 42 2.236 53.620
15. PTE. HAYES 41 2.200 53.659
16. ALTO PARAGUAY 1 37 37.000
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014
19
Cuadro 09 CEBOLLA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 800 6.000 7.500
2012/13 796 4.925 6.187
VARIACION % 0,5 21,8 21,2
REGION ORIENTAL 800 6.000 7.500
01. CONCEPCION 20 76 3.762
02. SAN PEDRO 44 270 6.110
03. CORDILLERA 15 40 2.642
04. GUAIRA 52 509 9.731
05. CAAGUAZU 218 1.985 9.146
06. CAAZAPA 58 333 5.711
07. ITAPUA 98 545 5.541
08. MISIONES 30 153 5.071
09. PARAGUARI 152 1.396 9.263
10. ALTO PARANA 57 389 6.792
11. CENTRAL 11 76 6.842
12. ÑEEMBUCU 28 152 5.389
13. AMAMBAY 5 30 5.984
14. CANINDEYU 12 46 3.840
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
20
Cuadro 10 FRUTILLA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 300 2.850 9.500
2012/13 297 2.376 8.000
VARIACION % 1,0 19,9 18,8
REGION ORIENTAL 300 2.850 9.500
01. CONCEPCION 16 96 5.938
02. SAN PEDRO 7 90 12.723
03. CORDILLERA 6 60 9.896
04. GUAIRA 4 26 6.531
05. CAAGUAZU 56 432 7.773
06. CAAZAPA 1 10 9.500
07. ITAPUA 5 34 6.650
08. MISIONES 2 14 9.145
09. PARAGUARI 19 132 6.875
10. ALTO PARANA 17 212 12.364
11. CENTRAL 164 1.727 10.556
12. ÑEEMBUCU 1 5 7.485
13. AMAMBAY 1 6 5.938
14. CANINDEYU 1 6 11.785
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
21
Cuadro 11 GIRASOL Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 62.000 111.600 1.800
2012/13 55.000 115.500 2.100
VARIACION % 12,7 -3,4 -14,3
REGION ORIENTAL 62.000 111.600 1.800
01. CONCEPCION 78 98 1.256
02. SAN PEDRO 2.147 3.470 1.616
03. CORDILLERA - - -
04. GUAIRA 224 365 1.629
05. CAAGUAZU 11.122 20.528 1.846
06. CAAZAPA 4.604 8.229 1.787
07. ITAPUA 19.010 35.090 1.846
08. MISIONES 714 1.481 2.074
09. PARAGUARI - - -
10. ALTO PARANA 15.344 29.206 1.903
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY 573 859 1.499
14. CANINDEYU 8.184 12.274 1.500
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta subjetiva 2014, INBIO
22
Cuadro 12 HABILLA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 4.572 3.640 796
2012/13 4.547 3.769 829
VARIACION % 0,5 -3,4 -4,0
REGION ORIENTAL 4.572 3.640 796
01. CONCEPCION 1.561 1.322 847
02. SAN PEDRO 144 122 847
03. CORDILLERA 79 51 646
04. GUAIRA 98 65 663
05. CAAGUAZU 464 421 907
06. CAAZAPA 304 217 714
07. ITAPUA 878 606 690
08. MISIONES 40 23 575
09. PARAGUARI 31 19 613
10. ALTO PARANA 479 382 797
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU 4 2 500
13. AMAMBAY 238 203 853
14. CANINDEYU 252 207 821
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
23
Cuadro 13 KA'A HE'E
Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento sembrada o
bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 2.300 3.680 1.600
2012/13 2.500 3.125 1.250
VARIACION % -8,0 17,8 28,0
REGION ORIENTAL 2.300 3.680 1.600
01. CONCEPCION 14 16 1.143
02. SAN PEDRO 1.589 2.450 1.542
03. CORDILLERA 12 20 1.667
04. GUAIRA 24 25 1.042
05. CAAGUAZU 49 95 1.939
06. CAAZAPA 10 14 1.400
07. ITAPUA 228 450 1.974
08. MISIONES 8 10 1.250
09. PARAGUARI 12 15 1.250
10. ALTO PARANA 235 400 1.702
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY 24 35 1.458
14. CANINDEYU 95 150 1.579
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014. CAPASTE
24
Cuadro 14 LOCOTE Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 650 5.525 8.500
2012/13 612 4.465 7.296
VARIACION % 6,2 23,7 16,5
REGION ORIENTAL 650 5.525 8.500
01. CONCEPCION 25 174 6.960
02. SAN PEDRO 96 800 8.333
03. CORDILLERA 19 100 5.263
04. GUAIRA 5 30 6.000
05. CAAGUAZU 260 2.560 9.846
06. CAAZAPA 5 20 4.000
07. ITAPUA 42 307 7.310
08. MISIONES 5 28 5.600
09. PARAGUARI 42 260 6.190
10. ALTO PARANA 27 148 5.481
11. CENTRAL 106 1.020 9.623
12. ÑEEMBUCU 4 16 4.000
13. AMAMBAY 7 37 5.286
14. CANINDEYU 7 25 3.571
REGION OCCIDENTAL 2 10 5.000
15. PTE. HAYES 2 10 5.000
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
25
Cuadro 15 MAÍZ Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 800.000 3.200.000 4.000
2012/13 1.030.000 4.120.000 4.000
VARIACION
% -22,3 -22,3 0,0
REGION ORIENTAL 799.637 3.199.188 4.001
01. CONCEPCION 8.643 30.464 3.525
02. SAN PEDRO 121.024 476.030 3.933
03. CORDILLERA 5.097 7.812 1.533
04. GUAIRA 9.311 35.196 3.780
05. CAAGUAZU 90.017 365.110 4.056
06. CAAZAPA 36.047 129.634 3.596
07. ITAPUA 81.036 341.095 4.209
08. MISIONES 9.482 30.515 3.218
09. PARAGUARI 10.596 30.310 2.861
10. ALTO PARANA 197.793 858.826 4.342
11. CENTRAL 833 1.574 1.890
12. ÑEEMBUCU 4.454 6.142 1.379
13. AMAMBAY 30.150 110.890 3.678
14. CANINDEYU 195.154 775.590 3.974
REGION OCCIDENTAL 363 812 2.237
15. PTE. HAYES 318 726 2.283
16. ALTO PARAGUAY 18 35 1.944
17. BOQUERON 27 51 1.889
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014., INBIO
26
Cuadro 16 MANDIOCA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento sembrada o
bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 180.000 3.060.000 17.000
2012/13 175.000 2.800.000 16.000
VARIACION
% 2,9 9,3 6,3
REGION ORIENTAL 179.856 3.058.768 17.007
01. CONCEPCION 10.330 160.380 15.526
02. SAN PEDRO 30.734 592.316 19.272
03. CORDILLERA 8.454 78.500 9.286
04. GUAIRA 10.408 154.895 14.882
05. CAAGUAZU 30.344 560.800 18.481
06. CAAZAPA 14.976 283.210 18.911
07. ITAPUA 21.276 387.760 18.225
08. MISIONES 4.394 57.319 13.045
09. PARAGUARI 15.118 168.264 11.130
10. ALTO PARANA 13.076 259.400 19.838
11. CENTRAL 1.331 12.800 9.617
12. ÑEEMBUCU 1.970 19.700 10.000
13. AMAMBAY 3.851 64.000 16.619
14. CANINDEYU 13.594 259.424 19.084
REGION OCCIDENTAL 144 1.232 8.556
15. PTE. HAYES 100 851 8.510
16. ALTO PARAGUAY 17 158 9.294
17. BOQUERON 27 223 8.259
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
27
Cuadro 17 MANÍ Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 25.000 25.000 1.000
2012/13 25.000 30.000 1.200
VARIACION
% 0,0 -16,7 -16,7
REGION ORIENTAL 16.833 13.250 787
01. CONCEPCION 395 261 661
02. SAN PEDRO 3.216 2.563 797
03. CORDILLERA 1.084 804 742
04. GUAIRA 604 447 740
05. CAAGUAZU 3.752 2.998 799
06. CAAZAPA 1.726 1.429 828
07. ITAPUA 1.197 1.061 886
08. MISIONES 318 217 682
09. PARAGUARI 1.642 1.168 711
10. ALTO PARANA 1.613 1.324 821
11. CENTRAL 80 51 638
12. ÑEEMBUCU 335 207 618
13. AMAMBAY 74 55 743
14. CANINDEYU 797 665 834
REGION OCCIDENTAL 8.167 11.750 1.439
15. PTE. HAYES 2.601 3.676 1.413
16. ALTO PARAGUAY 7 11 1.571
17. BOQUERON 5.559 8.063 1.450
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
28
Cuadro 18 MENTA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 596 1.142 1.916
2012/13 594 1.143 1.924
VARIACION
% 0,3 -0,1 -0,4
REGION ORIENTAL 596 1.142 1.916
01. CONCEPCION - - -
02. SAN PEDRO 13 19 1.462
03. CORDILLERA - - -
04. GUAIRA - - -
05. CAAGUAZU 12 16 1.333
06. CAAZAPA - - -
07. ITAPUA 416 802 1.928
08. MISIONES - - -
09. PARAGUARI - - -
10. ALTO PARANA 155 305 1.968
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY - - -
14. CANINDEYU - - -
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
29
Cuadro 19 PAPA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento sembrada o
bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 240 3.600 15.000
2012/13 237 3.500 14.768
VARIACION % 1,3 2,9 1,6
REGION ORIENTAL 240 3.600 15.000
01. CONCEPCION 8 34 4.250
02. SAN PEDRO 6 25 4.167
03. CORDILLERA 10 55 5.500
04. GUAIRA 4 15 3.750
05. CAAGUAZU 5 18 3.600
06. CAAZAPA 5 20 4.000
07. ITAPUA 10 86 8.600
08. MISIONES 2 16 8.000
09. PARAGUARI 172 3.150 18.314
10. ALTO PARANA 6 100 16.667
11. CENTRAL 5 11 2.200
12. ÑEEMBUCU 4 50 12.500
13. AMAMBAY 3 20 6.667
14. CANINDEYU - - -
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
30
Cuadro 20 POROTO Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 70.000 58.100 830
2012/13 70.000 56.000 800
VARIACION
% 0,0 3,8 3,8
REGION ORIENTAL 69.099 57.415 831
01. CONCEPCION 5.422 4.055 748
02. SAN PEDRO 9.582 6.630 692
03. CORDILLERA 3.612 3.030 839
04. GUAIRA 4.766 3.435 721
05. CAAGUAZU 12.081 11.882 984
06. CAAZAPA 5.121 4.861 949
07. ITAPUA 7.071 6.116 865
08. MISIONES 2.881 2.040 708
09. PARAGUARI 7.006 5.740 819
10. ALTO PARANA 4.823 4.305 893
11. CENTRAL 759 562 740
12. ÑEEMBUCU 1.446 875 605
13. AMAMBAY 1.197 792 662
14. CANINDEYU 3.332 3.092 928
REGION OCCIDENTAL 901 685 760
15. PTE. HAYES 457 420 919
16. ALTO PARAGUAY 7 4 571
17. BOQUERON 437 261 597
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
31
Cuadro 21 SÉSAMO Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 60.000 41.400 690
2012/13 50.000 30.000 600
VARIACION % 20,0 38,0 15,0
REGION ORIENTAL 56.450 39.760 704
01. CONCEPCION 18.910 13.265 701
02. SAN PEDRO 30.890 21.678 702
03. CORDILLERA 214 150 701
04. GUAIRA 160 105 656
05. CAAGUAZU 1.085 760 700
06. CAAZAPA 330 250 758
07. ITAPUA 1.055 740 701
08. MISIONES 70 47 671
09. PARAGUARI 56 32 571
10. ALTO PARANA 202 144 713
11. CENTRAL 80 58 725
12. ÑEEMBUCU 58 40 690
13. AMAMBAY 1.667 1.169 701
14. CANINDEYU 1.673 1.322 790
REGION OCCIDENTAL 3.550 1.640 462
15. PTE. HAYES 450 311 691
16. ALTO PARAGUAY 12 7 583
17. BOQUERON 3.088 1.322 428
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014, CAPEXSE
32
Cuadro 22 SOJA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 3.500.000 9.975.000 2.850
2012/13 3.080.000 9.086.000 2.950
VARIACION
% 13,6 9,8 -3,4
REGION ORIENTAL 3.495.550 9.968.206 2.852
01. CONCEPCION 39.000 101.400 2.600
02. SAN PEDRO 328.600 828.070 2.520
03. CORDILLERA - - -
04. GUAIRA 16.000 40.320 2.520
05. CAAGUAZU 455.184 1.292.720 2.840
06. CAAZAPA 173.600 468.720 2.700
07. ITAPUA 629.900 1.757.422 2.790
08. MISIONES 39.900 103.342 2.590
09. PARAGUARI 66 40 606
10. ALTO PARANA 987.000 2.941.260 2.980
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY 160.000 456.000 2.850
14. CANINDEYU 666.300 1.978.912 2.970
REGION OCCIDENTAL 4.450 6.794 1.527
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY 350 480 1.371
17. BOQUERON 4.100 6.314 1.540
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014, INBIO
33
Cuadro 23 SORGO PARA GRANO Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 25.000 87.500 3.500
2012/13 24.988 104.995 4.202
VARIACION % 0,0 -16,7 -16,7
REGION ORIENTAL 20.188 70.455 3.490
01. CONCEPCION 300 1.210 4.033
02. SAN PEDRO 3.051 10.641 3.488
03. CORDILLERA - - -
04. GUAIRA - - -
05. CAAGUAZU 720 2.030 2.819
06. CAAZAPA 60 188 3.133
07. ITAPUA 10.322 36.441 3.530
08. MISIONES 1.781 6.623 3.719
09. PARAGUARI 137 398 2.905
10. ALTO PARANA 1.251 4.869 3.892
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY 1.050 3.296 3.139
14. CANINDEYU 1.516 4.759 3.139
REGION OCCIDENTAL 4.812 17.045 3.542
15. PTE. HAYES 3.512 13.266 3.777
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON 1.300 3.779 2.907
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014, INBIO
34
Cuadro 24 TABACO Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento: Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento sembrada o
bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 2.600 5.616 2.160
2012/13 2.500 5.375 2.150
VARIACION % 4,0 4,5 0,5
REGION ORIENTAL 2.595 5.610 2.162
01. CONCEPCION 26 48 1.846
02. SAN PEDRO 1.672 3.782 2.262
03. CORDILLERA 16 30 1.875
04. GUAIRA 5 10 2.000
05. CAAGUAZU 158 246 1.557
06. CAAZAPA 26 48 1.846
07. ITAPUA 101 186 1.842
08. MISIONES 5 8 1.600
09. PARAGUARI 8 14 1.750
10. ALTO PARANA 18 31 1.722
11. CENTRAL 3 4 1.333
12. ÑEEMBUCU 3 3 1.000
13. AMAMBAY 4 9 2.250
14. CANINDEYU 550 1.191 2.165
REGION OCCIDENTAL 5 6 1.200
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON 5 6 1.200
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
35
Cuadro 25 TÁRTAGO Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 5.500 6.325 1.150
2012/13 5.500 6.325 1.150
VARIACION % 0,0 0,0 0,0
REGION ORIENTAL 5.124 5.976 1.166
01. CONCEPCION 3.145 3.528 1.122
02. SAN PEDRO 1.008 1.444 1.433
03. CORDILLERA 12 12 1.000
04. GUAIRA - - -
05. CAAGUAZU 197 176 893
06. CAAZAPA 236 245 1.038
07. ITAPUA 8 9 1.125
08. MISIONES 2 1 500
09. PARAGUARI 12 9 750
10. ALTO PARANA 118 123 1.042
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY 197 184 934
14. CANINDEYU 189 245 1.296
REGION OCCIDENTAL 376 349 928
15. PTE. HAYES 63 72 1.143
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON 313 277 885
Fuente: Encuesta subjetiva 2014.
36
Cuadro 26 TOMATE Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 1.330 46.550 35.000
2012/13 1.324 45.376 34.272
VARIACION
% 0,5 2,6 2,1
REGION ORIENTAL 1.328 46.493 35.010
01. CONCEPCION 54 1.550 28.704
02. SAN PEDRO 65 1.949 29.985
03. CORDILLERA 72 1.550 21.528
04. GUAIRA 8 170 21.250
05. CAAGUAZU 642 23.140 36.044
06. CAAZAPA 10 390 39.000
07. ITAPUA 37 880 23.784
08. MISIONES 15 340 22.667
09. PARAGUARI 86 2.565 29.826
10. ALTO PARANA 61 1.850 30.328
11. CENTRAL 262 11.650 44.466
12. ÑEEMBUCU 3 54 18.000
13. AMAMBAY 8 310 38.750
14. CANINDEYU 5 95 19.000
REGION OCCIDENTAL 2 57 28.500
15. PTE. HAYES 2 57 28.500
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
37
Cuadro 27 TRIGO Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013 560.000 840.000 1.500
2012 550.000 1.430.000 2.600
VARIACION
% 1,8 -41,3 -42,3
REGION ORIENTAL 560.000 840.000 1.500
01. CONCEPCION - - -
02. SAN PEDRO 12.275 22.098 1.800
03. CORDILLERA - - -
04. GUAIRA 3.549 4.969 1.400
05. CAAGUAZU 65.270 132.479 2.030
06. CAAZAPA 69.916 110.699 1.583
07. ITAPUA 210.716 244.521 1.160
08. MISIONES 8.969 11.435 1.275
09. PARAGUARI - - -
10. ALTO PARANA 150.625 253.638 1.684
11. CENTRAL - - -
12. ÑEEMBUCU - - -
13. AMAMBAY 11.031 15.995 1.450
14. CANINDEYU 27.649 44.166 1.597
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta subjetiva 2013 y 2014, Capeco. (*) Rendimiento, merma por Helada.
38
Cuadro 28 ZANAHORIA Superficie Cultivada, Producción y
Rendimiento. Año Agrícola 2013/14
SINTESIS
ESTADISTICAS Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
Rendimiento:Kg/Ha.
Superficie
Producción Rendimiento
sembrada
o
bajo
cultivo
PARAGUAY
2013/14 1.010 11.615 11.500
2012/13 1.121 11.688 10.426
VARIACION % -9,9 -0,6 10,3
REGION ORIENTAL 1.010 11.615 11.500
01. CONCEPCION 10 138 13.800
02. SAN PEDRO 15 230 15.333
03. CORDILLERA 3 28 9.333
04. GUAIRA 1 12 12.000
05. CAAGUAZU 170 2.513 14.782
06. CAAZAPA 3 30 10.000
07. ITAPUA 769 8.110 10.546
08. MISIONES 4 43 10.750
09. PARAGUARI 5 57 11.400
10. ALTO PARANA 12 177 14.750
11. CENTRAL 6 111 18.500
12. ÑEEMBUCU 1 12 12.000
13. AMAMBAY 8 104 13.000
14. CANINDEYU 3 50 16.667
REGION OCCIDENTAL - - -
15. PTE. HAYES - - -
16. ALTO PARAGUAY - - -
17. BOQUERON - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
39
Cuadro 29 BANANO Y CAFETO Superficie Cultivada y Producción
Año Agrícola 2013/14
SINTESIS
ESTADISTICAS
Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
BANANO CAFETO
Superficie
Producción
Superficie
Producción sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 7.800 70.200 294 386
2012/13 7.800 62.400 294 370
VARIACION % 0,0 12,5 0,0 4,3
REGION ORIENTAL 7.795 70.183 294 386
01. CONCEPCION 670 2.700 20 25
02. SAN PEDRO 1.620 16.300 10 10
03. CORDILLERA 750 6.450 13 18
04. GUAIRA 70 140 - -
05. CAAGUAZU 3.667 41.800 2 2
06. CAAZAPA 62 92 2 2
07. ITAPUA 220 460 3 3
08. MISIONES 85 198 - -
09. PARAGUARI 60 120 - -
10. ALTO PARANA 230 650 3 3
11. CENTRAL 26 60 - -
12. ÑEEMBUCU 20 23 - -
13. AMAMBAY 130 570 3 3
14. CANINDEYU 185 620 238 320
REGION OCCIDENTAL 5 17 - -
15. PTE. HAYES 3 17 - -
16. ALTO PARAGUAY 2 - - -
17. BOQUERON - - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014
40
Cuadro 30 LIMÓN Y
MANDARINA
Superficie Cultivada y Producción
Año Agrícola 2013/14
SINTESIS
ESTADISTICAS
Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
LIMÓN MANDARINA
Superficie
Producción
Superficie
Producción sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 450 9.000 1.950 48.750
2012/13 442 9.057 1.958 46.313
VARIACION % 1,8 -0,6 -0,4 5,3
REGION ORIENTAL 447 8.972 1.949 48.735
01. CONCEPCION 60 1.200 30 650
02. SAN PEDRO 30 590 63 1.500
03. CORDILLERA 70 1.494 356 9.200
04. GUAIRA 4 60 27 650
05. CAAGUAZU 12 190 114 2.900
06. CAAZAPA 15 210 46 980
07. ITAPUA 60 1.262 644 16.300
08. MISIONES 10 142 16 410
09. PARAGUARI 25 490 84 1.900
10. ALTO PARANA 138 3.000 446 11.465
11. CENTRAL 10 189 28 640
12. ÑEEMBUCU 3 35 28 620
13. AMAMBAY 3 30 11 300
14. CANINDEYU 7 80 56 1.220
REGION OCCIDENTAL 3 28 1 15
15. PTE. HAYES - - - -
16. ALTO PARAGUAY 3 28 1 15
17. BOQUERON - - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014
41
Cuadro 31 NARANJO DULCE Y
NARANJO AGRIO
Superficie Cultivada y Producción
Año Agrícola 2013/14
SINTESIS
ESTADISTICAS
Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
NARANJO DULCE NARANJO AGRIO
Superficie
Producción
Superficie
Producción sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 7.700 231.000 7.140 99.960
2012/13 7.651 229.898 7.141 85.692
VARIACION % 0,6 0,5 0,0 16,7
REGION ORIENTAL 7.698 230.988 7.140 99.960
01. CONCEPCION 54 1.436 28 280
02. SAN PEDRO 182 4.668 4.793 70.136
03. CORDILLERA 309 8.332 320 4.409
04. GUAIRA 67 1.595 8 100
05. CAAGUAZU 178 4.077 550 6.800
06. CAAZAPA 427 9.634 26 337
07. ITAPUA 5.277 166.718 287 3.700
08. MISIONES 129 2.216 18 240
09. PARAGUARI 95 1.828 14 200
10. ALTO PARANA 712 22.610 300 4.308
11. CENTRAL 22 485 2 20
12. ÑEEMBUCU 66 662 3 30
13. AMAMBAY 30 637 105 1.200
14. CANINDEYU 150 6.090 686 8.200
REGION OCCIDENTAL 2 12 - -
15. PTE. HAYES - - - -
16. ALTO PARAGUAY 2 12 - -
17. BOQUERON - - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014
42
Cuadro 32 PIÑA Y POMELO Superficie Cultivada y Producción
Año Agricola 2013/14
SINTESIS
ESTADISTICAS
Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
PIÑA POMELO
Superficie
Producción
Superficie
Producción sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 5.256 63.070 1.050 41.100
2012/13 5.255 63.060 1.050 44.000
VARIACION % 0,0 0,0 0,0 -6,6
REGION ORIENTAL 5.256 63.070 1.050 41.100
01. CONCEPCION 646 7.514 68 4.448
02. SAN PEDRO 3.342 46.570 120 10.200
03. CORDILLERA 323 3.580 30 2.800
04. GUAIRA 42 380 8 650
05. CAAGUAZU 167 900 28 2.300
06. CAAZAPA 51 260 121 4.570
07. ITAPUA 76 360 522 7.580
08. MISIONES 36 170 35 2.200
09. PARAGUARI 135 1.190 21 970
10. ALTO PARANA 146 700 70 3.912
11. CENTRAL 16 90 5 420
12. ÑEEMBUCU 6 35 10 575
13. AMAMBAY 99 521 1 -
14. CANINDEYU 171 800 11 475
REGION OCCIDENTAL - - - -
15. PTE. HAYES - - - -
16. ALTO PARAGUAY - - - -
17. BOQUERON - - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014
43
Cuadro 33 TUNG Y VID Superficie Cultivada y Producción
Año Agrícola 2013/14
SINTESIS
ESTADISTICAS
Superficie: Ha
PRODUCCION AGRICOLA Producción: Tn.
TUNG VID
Superficie
Producción
Superficie
Producción sembrada o sembrada o
bajo cultivo bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 8.995 52.285 348 1.935
2012/13 8.995 52.285 349 1.936
VARIACION % 0,0 0,0 -0,3 -0,1
REGION ORIENTAL 8.995 52.285 348 1.935
01. CONCEPCION - - - -
02. SAN PEDRO - - - -
03. CORDILLERA - - 2 9
04. GUAIRA - - 230 1.281
05. CAAGUAZU - - 2 9
06. CAAZAPA - - - -
07. ITAPUA 8.932 51.985 38 158
08. MISIONES - - - -
09. PARAGUARI - - 66 443
10. ALTO PARANA 63 300 6 22
11. CENTRAL - - - -
12. ÑEEMBUCU - - - -
13. AMAMBAY - - - -
14. CANINDEYU - - 4 13
REGION OCCIDENTAL - - - -
15. PTE. HAYES - - - -
16. ALTO PARAGUAY - - - -
17. BOQUERON - - - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014
44
Cuadro 34 YERBA MATE Superficie Cultivada y Producción
Año Agrícola 2013/14
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION AGRICOLA Superficie: Ha
Producción: Tn.
Superficie
Producción sembrada o
bajo cultivo
PARAGUAY
2013/14 20.000 92.000
2012/13 20.000 85.834
VARIACION % 0,00 7,18
REGION ORIENTAL 20.000 92.000
01. CONCEPCION 15 51
02. SAN PEDRO 469 2.251
03. CORDILLERA 4 27
04. GUAIRA 3.510 16.742
05. CAAGUAZU 1.198 5.401
06. CAAZAPA 638 2.455
07. ITAPUA 11.759 56.176
08. MISIONES 17 39
09. PARAGUARI 2 12
10. ALTO PARANA 1.508 5.642
11. CENTRAL - -
12. ÑEEMBUCU - -
13. AMAMBAY 205 629
14. CANINDEYU 675 2.575
REGION OCCIDENTAL - -
15. PTE. HAYES - -
16. ALTO PARAGUAY - -
17. BOQUERON - -
Fuente: Encuesta Subjetiva 2014.
45
EXISTENCIA
GANADERA
46
Cuadro 35 BOVINO Existencia de
ganado Bovino
Unidad: Cabezas
SINTESIS ESTADISTICAS
PRODUCCION GANADERA
2013 2014 Variación
Cantidad Cantidad
% de de
Bovino (*) Bovino (*)
PARAGUAY 13.376.456 14.465.581 8,1
REGION ORIENTAL 7.974.001 8.669.952 8,7
01. CONCEPCION 1.133.354 1.239.790 9,4
02. SAN PEDRO 1.430.012 1.491.416 4,3
03. CORDILLERA 260.714 293.753 12,7
04. GUAIRA 146.573 174.426 19,0
05. CAAGUAZU 489.107 596.006 21,9
06. CAAZAPA 336.295 381.198 13,4
07. ITAPUA 482.735 515.993 6,9
08. MISIONES 531.713 573.202 7,8
09. PARAGUARI 485.089 526.741 8,6
10. ALTO PARANA 230.724 233.304 1,1
11. CENTRAL 68.135 77.187 13,3
12. ÑEEMBUCU 664.325 737.207 11,0
13. AMAMBAY 964.184 1.031.320 7,0
14. CANINDEYU 751.041 798.409 6,3
REGION OCCIDENTAL 5.402.455 5.795.629 7,3
15. PTE. HAYES 2.544.867 2.732.280 7,4
16. ALTO PARAGUAY 1.326.947 1.440.866 8,6
17. BOQUERON 1.530.641 1.622.483 6,0
(*) Incluye bubalinos
Fuente: Bovinos registrados SENACSA, 2014
47
Este material es elaborado por el Departamento de Estadística
Jefe del Departamento
Ing. Agr. Francisco Ibarra Notario
Procesamientos y Análisis
Lic. Anselmo Maciel
Lic. Mercedes Benítez Peña
Recolección de información
Diseño y Control
Ing. Agr. Martina Rosa Vera de Mercado
Sra. Myriam González
E-mail: estadísticas_dcea@hotmail.es
Teléfono: 512.238 y 512.700
Dirección: Ciencias Veterinarias y Arsenales del Chaco
San Lorenzo – Paraguay - 2014
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