démarche qualite et exploitation des domaines skiables en france
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QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 11
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Démarche QUALITE et exploitation des domaines
skiables en FRANCE
Bolzano - Octobre 2003
MENUMENU
Le contexte françaisLe contexte français
Pourquoi des démarches Pourquoi des démarches Qualité ?Qualité ?
Les actions du SNTF depuis Les actions du SNTF depuis 3 ans3 ans
Ou en est-on ?Ou en est-on ?
Conséquences observéesConséquences observées
OITAF - Commission 6
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 22
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Le contexte initial - Année 1999 - 2000Le contexte initial - Année 1999 - 2000 Sous la pression des services de
contrôles, nécessité de justifier que l’exploitation, l’entretien et la maintenance des remontées mécaniques, même anciennes, assurent des conditions de sécurité suffisantes.
Décision du SNTF ...Décision du SNTF ... Conduire l ’ensemble de la profession
à engager des démarches QUALITE (norme ISO 9001 : 2000) d ’ici 2005
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 33
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Périmètre d ’application …Périmètre d ’application … Initialement : Exploitation et maintenance
des remontées mécaniques Étendu très rapidement à : Exploitation des
pistes de ski alpin
Principe …Principe … Respecter l ’esprit des démarches Qualité est plus
important que de viser la certification
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 44
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
DEMARCHE QUALITE : Principe et objectifs …DEMARCHE QUALITE : Principe et objectifs …
Mettre le client au centre des préoccupations de l’entreprise, donc de chacun de ses salariés. Objectif : Satisfaire ses clients et les faire revenir.
Pérennité et sécurité des appareils et du domaine skiable Pour assurer une exploitation et un entretien de
qualité des appareils, notamment anciens. Pour renforcer la sécurité et la qualité de nos
exploitations. Pour renforcer la confiance avec les services de
contrôle.
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 55
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Pour le (ou les) décideur(s) :
Pour bénéficier d ’une organisation structurée, efficace et sécuritaire, reconnue par une organisme extérieur et les services de contrôle de l ’Etat.
Pour avoir des responsabilités et des circuits de décision bien définies,
Pour pouvoir définir régulièrement des objectifs précis, chiffrés et suivis d ’effets,
Pour pouvoir assurer un suivi facile et régulier du fonctionnement de l ’exploitation,
Pour limiter les risques juridiques. Pour avoir un document évolutif qui détaille le
fonctionnement de l ’exploitation.
DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 66
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …DEMARCHE QUALITE : Pourquoi … L’entreprise
Pour mettre en place un système d’amélioration continu du fonctionnement de l’entreprise.
Pour améliorer les résultats financiers en limitant les coûts de non-qualité.
Pour faciliter la transmission de l’entreprise à son successeur.Entrepris
e
SMQ
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 77
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …DEMARCHE QUALITE : Pourquoi … Le responsable de l’entreprise et
l ’encadrement Pour avoir des objectifs clairs. Pour motiver son personnel. Pour avoir un outil de pilotage. Pour limiter les risques juridiques.
Les salariés Pour préciser les responsabilités et qui fait quoi,
quand ? Pour faciliter l’intégration des nouveaux arrivants
(saisonniers, ..) Pour développer les compétences de chacun.
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 88
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans … SENSIBILISATION des chefs
d ’entreprise FORMATIONS
Séminaire DirectionSéminaire EncadrementAnimateur QualitéAuditeur interne
CONSEILSConvaincre ses décideursChoisir un consultantChoisir un organisme de certification
SENSIBILISATION INTERNE : Kit de sensibilisation des salariés
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 99
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …
GUIDES DE LECTURE et de traduction concrète de la Norme appliquée :
aux remontées mécaniquesaux domaines skiables
TRACABILITE : Registres d ’exploitation
CD-ROM d ’accompagnement Qualité
Démarche adaptée aux exploitants les plus modeste
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1010
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …
EVOLUTION de la REGLEMENTATIONIntégration de la directive européennePrise en compte des démarches Qualité
Fin des travaux attendue en 2004 ou 2005
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1111
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Où en est-on en 2003 ? …Où en est-on en 2003 ? …Adhérents SNTF Nombre
d’adhérentsChiff res
d’aff aires
Certifi é 42 47 %
Engagé dans une démarche 124 50 %
Non engagé 69 3 %
Total 235 100 %
1 - Certifiée 2 - Engagée 3 - Non engagé
1 - Certifiée 2 - Engagée 3 - Non engagé
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1212
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
L ’évolution en trois ans …L ’évolution en trois ans …
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10%
20%
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2001 2002 2003
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2001 2002 2003
Chiffres d’affaires de la Chiffres d’affaires de la professionprofession
Nombre d’adhérents Nombre d’adhérents du SNTFdu SNTF
CertiCertifiéfié
Engagé dans une Engagé dans une démarchedémarche
Non Non engagéengagé
CertiCertifiéfié
Engagé dans une Engagé dans une démarchedémarche
Non Non engagéengagé
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1313
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Les conséquences concrètes observées : Les Les conséquences concrètes observées : Les difficultés rencontrées …difficultés rencontrées …
Ces démarches remettent parfois en cause le management des entreprise Décideurs
Encadrement Maîtrise
Motivation des décideurs La démarche n ’est pas soutenue
Motivations de l ’encadrement La démarche est mal relayée
Motivation et intérêts pour les entreprises les plus modestes
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1414
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Les conséquences concrètes observées : Les Les conséquences concrètes observées : Les avancées obtenues …avancées obtenues …
Prise en compte du client à tous les niveaux Définition plus précise et écrite du fonctionnement des
entreprises Objectifs plus clairs Renforcement du rôle des ressources humaines :
Critères d ’embauche plus précis Évaluation des compétences Meilleur suivi de la formation des salariés
Intégration plus facile des personnels saisonniers (procédures écrites)
Procédures connues et adaptées à chaque poste Amélioration de la traçabilité et du suivi des actions
réalisées Réactivité en cas de problème Amélioration continue
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1515
Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables
Merci pour votre écouteMerci pour votre écoute
et bonne saison 2003 / 2004et bonne saison 2003 / 2004
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