dati personali e identificazione sigaro degustazione1.pdf · scheda di degustazione by cigar...
Post on 14-Jul-2020
3 Views
Preview:
TRANSCRIPT
SCHEDA DI DEGUSTAZIONE BY CIGAR BLOG… SIGARI E DINTORNI
cigarevents.blogspot.com | cigarspirits.events@gmail.com | copyright by Simone Fazio (zap)
DATI PERSONALI E IDENTIFICAZIONE SIGARO
ANALISI A CRUDO E DINAMICA4 PUNTEGGIO _______
COLORE TONI VISTA
TATTO OLFATTO DINAMICA
ANALISI GUSTO-OLFATTIVA DESCRITTIVA5
SAPORI E SENSAZIONI PALATALI FORZA
Nome, Cognome Data
Paese di produzione Marca
Vitola de Salida Cuño/Codice1
Vitola de Galera Prezzo
Tipologia di sigaro2 Misure
Capa, Capote Tripa3
SCHEDA DI DEGUSTAZIONE BY CIGAR BLOG… SIGARI E DINTORNI
cigarevents.blogspot.com | cigarspirits.events@gmail.com | copyright by Simone Fazio (zap)
AROMI
ANALISI ORGANOLETTICA COMPLESSIVA6
CONSIDERAZIONI FINALI7 PUNTEGGIO _______
1se presente inserire codice e data di inscatolamento; 2Totalmente a mano, Totalmente a mano tripa corta, Rifinito a mano, A macchina; 3Se nota indicare la provenienza dei tabacchi (per sigari puri indicare unica provenienza); 410 punti max: 5 per analisi a crudo e 5 per dinamica; 5non genera punteggio – 1T, 2T e 3T = primo, secondo e terzo tercio, per sapori e aromi percepiti indicare livello di intensità da 1 a 3, per la forza barrare solo con una X per ogni tercio; 60-15 punti per ognuna delle caratteristiche; 7punteggio da 0 a 15 complessivo.
ALTRI AROMI
(SPECIFICARE)
____________
____________
top related