curso de distribuiÇÃo, comercializaÇÃo e … · adjuvantes (molhantes, dispersantes,...
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Fevereiro 2015
CURSO DE DISTRIBUIÇÃO,
COMERCIALIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE
PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS
Ana Martins
MODULO - II.1 – Produto fitofarmacêutico
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
1. Definição de Produto Fitofarmacêutico
2. Classificação química
3. Modos de acção
4. Formulação
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Produto fitofarmacêutico (PF):
Produto destinado à defesa das plantas e da produção agrícola,
com excepção de adubos e correctivos;
Agroquímicos:
Inclui os produtos fitofarmacêuticos e outros factores de
produção como os adubos, os correctivos agrícolas e as rações.
Pesticidas:
Substância ou mistura de substâncias destinadas a prevenir ou
combater os inimigos das culturas e dos produtos agrícolas;
1. Definição de Produto Fitofarmacêutico
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Designação de PF segundo Regulamento CE n.º 1107/2009 (art.2)
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Designação de PF segundo Regulamento CE n.º 1107/2009 (art.2)
(continuação)
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Composição de PRODUTO FITOFARMACÊUTICO:
substância activa (s.a.)
substâncias inertes (materiais que se juntam à s.a. para a preparação
da formulação, permitem modificar as suas características de doseamneto
ou de aplicação. Reduzem a concentração da s.a. e dão consistencia,
volume e forma física ou produto formulado)
adjuvantes (molhantes, dispersantes, emulsionantes, anti-espuma)
aditivos (corantes, repulsivos e segredo)
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater:
Insecticidas: insectos Acaricidas: acáros
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater (continuação):
Fungicidas: fungos Herbicidas: infestantes
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater (continuação):
Rodenticidas: ratos Nematodicidas: nematódos
Moluscicidas: molusculos Bactericidas: bactérias
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater (continuação):
Reguladores de crescimento: Interferem no desenvolvimento
das plantas por forma a conseguir um maior controlo vegetativo;
Molhantes: Visam uma melhor aderência da pulverização às
espécies vegetais tratadas;
Atractivos/Repulsivos: Com efeitos sobre o comportamento dos
organismos que se pretendem controlar;
Classificação dos insecticidas segundo a via de penetração:
Contacto: aplicação sobre a superfície externa do
corpo do insecto e penetração através da cutícula e das
traqueias.
Fumigante: aplicação sob a forma de fumo ou vapor e
entrada no corpo dos insectos pelo sistema respiratório,
através das traqueias e traqueolas.
Penetrante: atravessam a cutícula dos insectos.
Ingestão: penetram no insecto através da armadura
bucal, ao alimentarem-se dos vegetais tratados.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação dos insecticidas segundo a via de penetração (continuação):
Sistémicos: aplicação do insecticida no solo ou por
pulverização sobre a planta ou tratamento da semente e
entrada no corpo do insecto por ingestão durante a
alimentação sobre as plantas tratadas.
Residual: após a aplicação persistem nas
superfícies vegetais tratadas e a penetração no insecto
faz-se através de zonas menos esclerotizadas, como o
tarso.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Os mecanismos fisiológica e bioquímicamente envolvidos visam
perturbar:
a cutícula (biossíntese da quitina).
o sistema respiratório (ex. óleo vegetal, óleo mineral).
a acção de hormonas no desenvolvimento do insecto.
o sistema nervoso (ex. abamectina, deltametrina, imidaclopride)
a respiração (ex. rotenona, tetradifão)
desconhecido.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação dos insecticidas com base no modo da ação:
Classificação dos fungicidas com base no seu posicionamento
na superfície vegetal:
De superfície (ou de contacto): aplicados na
superfície das plantas, têm acção preventiva, impedem a
germinação dos esporos ou evitam a contaminação das
plantas pelo fungo.
Penetrantes: aplicados na superfície das plantas,
atravessam a epiderme mas não são transportados no
sistema vascular. Têm acção translaminar e alguma
difusão lateral.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação dos fungicidas com base no seu posicionamento
na superfície vegetal (continuação):
Mesostémicos: actuam na superfície das plantas,
sendo absorvidos pela camada cerosa, a que se segue
um movimento de redeposição por fase de vapor.
Penetram nos tecidos e possuem acção translaminar.
Sistémicos: aplicados na superfície das plantas,
penetram na planta e são translocados no sistema
vascular. Distribuem-se nos tecidos onde permanecem
durante períodos variáveis e aí actuam sobre certos
organismos.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação de fungicidas com base na actuação do patogénio:
Erradicantes (ou anti-esporulantes): destroem
os esporos já formados e impedem a formação de
novos esporos.
Preventivos (ou protectores ou profiláticos):
impedem a germinação dos esporos e evitam a
contaminação da planta pelo fungo.
Curativos (ou terapêuticos):actuam após se ter
dado a contaminação pelo fungo.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Os processos fisiológicos e bioquímicos envolvidos visam alterar:
a membrana celular – os alvos são certos enzimas e provocam
– perturbação da biossíntese do ergosterol (ex. morfolina).
– alteração da permeabilidade e composição da membrana
e inibição da respiração (ex. dodina).
o núcleo (ex. metalaxil)
a respiração:
a indução de resistência das plantas
os modos de ação desconhecidos ou múltiplos
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação de fungicidas com base no modo de ação:
Classificação de herbicidas com base na via de penetração:
Sistémico: penetram nas plantas por múltiplas vias
(folhas, raízes, gemas, caules, coleóptilo, etc.), são
translocados no floema e no xilema.
Contacto: aplicados sobre a superfície externa das
plantas e afectam os tecidos que contactam.
Residual: aplicados no solo, são absorvidos pelas
plantas e comportam-se como sistémicos.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Classificação de herbicidas em relação à cultura:
Pré-emergência: aplicados no solo antes da
emergência das plantas.
Pré-sementeira (ou pré-plantação): aplicados
no solo antes da sementeira (ou plantação).
Pós-sementeira (ou pós-plantação): aplicados no
solo (pré-emergência) ou nas plantas (pós-
emergência).
Pós-emergência: aplicados nas plantas
após a sua emergência.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Os processos fisiológicos e bioquímicos envolvidos visam prejudicar:
a parede celular
a divisão celular (ex. 2,4-D, MCPA)
a respiração
a fotossíntese (ex. oxifluorfena)
a biossíntese dos aminoácidos (ex. glifosato, glufosinato de amónio)
A biossíntese dos lípidos
desconhecido.
Classificação de herbicidas com base no modo de ação:
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
Ana Martins
Forma como fisicamente o PF se apresenta no mercado. Tem ainda haver
com a facilidade :
na aplicação,
o custo,
a toxicidade do produto
compatibilidade com outros produtos quando misturados.
II.1 Produtos Fitofarmacêuticos
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4. Formulação
Não há formulações que tenham apenas vantagens, mas há na realidade
algumas com mais vantagens que outras.
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