ciências da natureza 6º ano
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Ciências da Natureza 6º Ano
2 de Março de 2011
Ficha 1 – Processos Vitais Comuns às Plantas
Revisão e Exercícios
Obtenção de nutrientes pelas plantas: Absorção e Fotossíntese.
Fotossíntese: processo que tem lugar ao nível das células das plantas
(especialmente na células das folhas), durante o qual, na presença da luz, que é
captada pela clorofila, há síntese (fabrico) de glicose, a partir de dióxido de
carbono, água e sais minerais e há libertação de oxigénio. Neste processo fabricam
grande parte do seu alimento.
1. Indica qual é:
1Ciências da Natureza 6º Ano
Dióxido de carbono
+
Água
Energia Solar
Clorofila
Glicose
+
Oxigénio (libertado)
1.1. O alimento que a planta fabrica neste processo?
1.2. O gás que a planta capta durante a fotossíntese?
1.3. O gás que a planta liberta durante este processo?
Factores que influenciam e condicionam a fotossíntese:
Luz solar;
Temperatura;
Quantidade de dióxido de carbono na atmosfera;
Quantidade de oxigénio.
De uma maneira geral, a fotossíntese aumenta (até uns determinados
valores) com o aumento da luz solar, da temperatura e da quantidade de dióxido de
carbono. E diminui com a quantidade de oxigénio.
A fotossíntese é “apenas” a primeira de muitas sínteses
Não é adequado dizer-se que na fotossíntese a planta fabrica o seu próprio
alimento, pois fabrica apenas uma parte dele.
Para dar respostas a todas as suas necessidades, a planta terá de absorver
sais minerais (tais como ferro, cálcio, magnésio, potássio, sódio, etc) e água, para
com a energia obtida a partir da glicose (fabricada no processo de fotossíntese),
efectuar a síntese de outros compostos de que necessita, tais como proteínas,
glícidos e lípidos. É numa dessas sínteses que a planta fabrica a clorofila.
Seres autotróficos: organismos capazes de fabricar o seu próprio
alimento, ou seja, nutrientes orgânicos a partir de matéria mineral simples.
2. Assinala cada uma das frases seguintes com Verdadeiro ou Falso. Justifique.
2.1. A fotossíntese é uma função desempenhada por todas as células das
plantas.
2.2. O dióxido de carbono é libertado durante a fotossíntese.
2.3. A fotossíntese tem como produtos finais a glicose e o oxigénio.
2.4. Durante a fotossíntese a planta produz o seu alimento.
2.5. A fotossíntese é apenas uma das muitas sínteses que a planta realiza.
2.6. A energia obtida a partir da glicose fabricada na fotossíntese é usada
para fabricar todos os outros nutrientes que a planta necessita.
2.7. A glicose é produzida, na fotossíntese, a partir de dióxido de carbono
e água.
2.8. A fotossíntese não se realiza de noite.
3. Observa, atentamente, o esquema seguinte:
2Ciências da Natureza 6º Ano
3.1. Em qual das montagens experimentais deverá ocorrer maior taxa de
fotossíntese? Justificação.
3.2. Como poderias, ainda, fazer aumentar mais a taxa da fotossíntese
nessa montagem?
Plantas – efeito de estufa
Efeito de estufa: consiste no aquecimento da atmosfera terrestre
provocado pela acção do Homem. Actualmente, está a verificar-se um aumento
muito rápido da quantidade de dióxido de carbono na atmosfera terrestre.
Absorção e acumulação de substâncias de reserva
Absorção: processo pelo qual as plantas são
capazes, através das raízes, de realizarem tanto na
captação de água como de sais minerais.
A captação de água e de sais minerais a partir do
solo ou do meio aquático ocorre ao nível das raízes, através
de um processo que toma o nome de absorção.
Na extremidade da raiz está a coifa, segue-se a zona
de crescimento e depois da zona pilosa. Formada por células com prolongamentos
que se designam por pêlos radiculares, onde se realiza a maior parte da
absorção.
3Ciências da Natureza 6º Ano
Pêlos radiculares: prolongamentos das células da zona pilosa da raiz,
através dos quais se dá a absorção.
Acumulação de reservas de plantas
Um dos compostos armazenados pelas plantas é o amido. É um composto
muito importante de reserva que é formado por muitas partículas de glicose
ligadas entre si.
4. As plantas apresentam, muitas vezes, capacidade de acumular substãncias
de reserva.
4.1. Qual a vantagem de tal capacidade?
Respiração celular nas plantas: suas manifestações externas
A energia solar que as plantas captam só lhes serve para, através da
fotossíntese, fabricar glicose. Depois, as plantas obtêm energia exactamente da
mesma forma que os animais, ou seja, respiração celular.
A única diferença que existe é que, enquanto os animais precisam de ingerir
alimentos contendo glicose, as plantas fabricam a sua própria glicose.
Assim, durante o dia, as plantas realizam ao mesmo tempo fotossíntese e
respiração.
Durante a noite, as plantas realizam só a respiração, captam oxigénio e
libertam dióxido de carbono.
Transpiração: processo através do qual a planta liberta vapor de água.
4Ciências da Natureza 6º Ano
Glicose
+
Oxigénio
Dióxido de carbono
+
Água
+
Energia
Locais de realização das trocas gasosas com o meio
A maior parte das trocas gasosas entre as plantas e o meio efectuam-se
através dos estomas.
Os estomas são constituídos por:
Duas células estomáticas, em
forma de feijão, que em conjunto
definem uma abertura de
tamanho regulável – o ostíolo.
Câmara estomática, é uma
cavidade localizada para dentro
do ostíolo.
Células de companhia, rodeiam
as células estomáticas.
A abertura e fecho dos estomas são regulados por complexos mecanismos
em que intervêm vários sinais, tais como:
A perda ou ganho de água da planta;
A quantidade de luz incidente;
A maior ou menor Temperatura da atmosfera;
A maior ou menor concentração de dióxido de carbono nos
espaços de ar entre as células das folhas.
Geralmente, os estomas estão mais abertos durante o dia e mais fechados
durante a noite.
Também existe outros locais onde se dão as trocas gasosas.
A transpiração dá-se através de toda a epiderme ou das lentículas (nas
plantas que têm epiderme).
Gotação: é fenómeno que se traduz na saída de pequenas gotas de água
através das folhas. Este fenómeno está relacionado com a retenção de sais pela
planta e com o fenómeno de pressão radicular.
5. Observa atentamente a figura seguinte:
5Ciências da Natureza 6º Ano
5.1. Faz a legenda da figura. E diz o nome desta figura.
5.2. Qual a função das estruturas representadas na figura?
5.3. Dá exemplo de factores que provoquem o fecho ou abertura do
orifício assinalado com o número 2.
Circulação de substâncias no interior das plantas
Resumindo, as plantas absorvem pela raiz, água e substâncias minerais
indispensáveis à realização da fotossíntese e de outras sínteses de matéria
orgânica.
Assim, as plantas:
Absorvem o dióxido de carbono indispensável à realização da
fotossíntese e libertam oxigénio dela resultante;
Absorvem oxigénio indispensável à realização da respiração celular e
libertam o dióxido de carbono dela resultante;
Libertam água sob a forma de vapor durante a transpiração.
Então, agora vamos estudar como é que a água, os sais minerais, os gases e
substâncias orgânicas circulam no interior das plantas.
Plantas vasculares: plantas que apresentam vasos condutores de seivas.
Circulação de gases: os gases absorvidos ou libertados pelos estomas faz-
se em grande parte através de uma espécie de “labirinto” de espaços de ar que
rodeiam as células que têm a finalidade de realizar fotossíntese.
Seiva bruta: conjunto formado pela água e sais minerais absorvidos ao
nível da zona pilosa das raízes das plantas. A seiva bruta tem, geralmente, uma
circulação em sentido ascendente.
6Ciências da Natureza 6º Ano
Vasos condutores de seiva bruta: canais
formados por células vegetais mortas, unidas topo a
topo, onde circula a seiva bruta. Através destes vasos a
seiva bruta chega às diversas células, como às células
das folhas onde realiza a fotossíntese (principalmente).
As principais fontes de fabrico de matéria
orgânica são o dióxido de carbono e os sais minerais.
Nas células das folhas (em particular), ocorre a
fotossíntese onde é fabricada a glicose. A partir da
glicose são formados glícidos mais complexos, e
através de outras sínteses formam-se prótidos e lípidos.
Seiva elaborada: mistura de água e substâncias orgânicas fabricadas
durante a fotossíntese e outras reacções celulares de síntese. A seiva elaborada
circula num sentido descendente (mais complexo).
Vasos condutores de seiva elaborada: canais constituídos por células
vivas, adaptadas à função de transporte de seiva elaborada.
Em algumas folhas, encontram-se lado a lado os vasos condutores de seiva,
formando feixes englobados nas chamadas nervuras.
Nervuras: conjuntos de vasos condutores de seiva, rodeadas por uma
bainha e existentes nas folhas das plantas vasculares.
6. Já ouviste falar em seivas?!
6.1. Enuncia quantos tipos de seiva existem.
6.2. Que diferenças existem entre esses tipos de seiva?
7Ciências da Natureza 6º Ano
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