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Post on 17-Apr-2015
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CFMV/CNSA
“COMISSÃO NACIONAL DE SAÚDE AMBIENTAL”
CNSACNSA
CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINÁRIA CFMVCFMV
Luciano Menezes Ferreira
CFMV/CNSA
Abordagem sobre a área Abordagem sobre a área
ambiental na matriz ambiental na matriz
curricular dos cursos de curricular dos cursos de
Medicina VeterináriaMedicina Veterinária
CFMV/CNSA
Histórico da Medicina Veterinária• No mundo:
– 4.000 a.C.: Primórdios da civilização – papiros encontrados no Egito (1890) que relatam a arte de curar os animais;
– 1.900 e 1.700 a.C.: códigos de ESHN UNNA e de HAMMURABI, originários da Babilônia – registros de referências à remuneração e às responsabilidades atribuídas aos “Médicos dos Animais”.
– Séc. VI: primeiros registros sobre a prática da Medicina animal na Europa;
– 1761: criação da primeira escola de Medicina Veterinária no mundo – Lyon, França.
Carro egípcio (Fonte: internet)
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Histórico da Medicina Veterinária
• No Brasil:
– 1808: Chegada da família real;
– 1815 a 1874: Surgimento de escolas de ensino superior (Medicina, Direito e Engenharia Politécnica);
– Sob regime republicano foram criadas, no Rio de Janeiro, as 2 primeiras instituições de ensino de Veterinária no Brasil:
• 1913: Escola Superior de Agricultura e Medicina Veterinária (atual UFRRJ);
• 1914: Escola de Veterinária do Exército.
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Medicina Veterinária no Brasil
• Rumos da Veterinária no Brasil:– Clínica e Cirurgia;
– Produção Animal;
– Medicina Veterinária Preventiva;
– Saúde Pública Veterinária;
– Bem-estar animal;
– Primeiros passos rumo à Saúde Ambiental.Primeiros passos rumo à Saúde Ambiental.
Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaAbordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Veterinária
CFMV/CNSA
Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• Disciplinas específicas:– Raramente encontradas;
– Muitas vezes ausentes;
– Pouco exploradas.
• Disciplinas que podem agregar conteúdo ambiental:– Raramente disponibilizadas;
– Pouco exploradas;
– Poderia haver pelo menos uma melhor abordagem do assunto nestas disciplinas correlatas.
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• Exemplos de disciplinas específicas:– Ecologia;– Conservação dos Recursos Naturais;– Vigilância Ambiental;– Saneamento;– Estudos de Impactos Ambientais;– Introdução a projetos agropecuários;– Proteção ambiental aplicada na Medicina Veterinária;– Cadeias produtivas e matérias-primas agropecuárias;– Sistemas agroindustriais;– Direito Agrário e Legislação.
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• Exemplos de disciplinas que podem agregar conteúdos ambientais:– Epidemiologia Veterinária;
– Bioclimatologia Animal;
– Produção Animal (suínos, aves, equinos, ovinos, caprinos, bovinos de leite e de corte);
– Higiene e Segurança Alimentar;
– Epidemiologia das Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos;
– Epidemiologia das Doenças Parasitárias dos Animais Domésticos;
– Zoonoses e Saúde Pública Veterinária;
– Gerenciamento em Saúde Animal e Saúde Pública;
– Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal.
EXEMPLOS DE EXEMPLOS DE ALGUMAS ALGUMAS
INSTITUIÇÕESINSTITUIÇÕES
Instituições de Ensino Superior - Medicina Veterinária Disciplinas FMVZ/USP FCAV/UNESP UNIMAR UNOESTE UNICASTELO UNIFRAN UNIP UNISA
Agroecologia Bem Estar Animal e Ambiência x Bioclimatologia Animal x Bioclimatologia e Bem Estar Animal x Bioclimatologia e Etologia Cadeias Produtivas e Matérias-Primas Agropecuárias x Ciências do Ambiente e Bioclimatologia x x Ciências do Meio Ambiente x x x Conservação dos Recursos Naturais Criação de Animais Selvagens x Direito Agrário e Gestão Ambiental x Direito Agrário e Legislação Ecologia x x Ecologia Amazônica e Saneamento Ambiental Aplicado Ecologia Animal Ecologia Aplicada à Produção Animal Ecologia Aplicada e Animais Silvestres Ecologia da Fauna Amazônica e Bioclimatologia Animal Ecologia e Manejo Ambiental Economia Rural, Planejamento e Projetos Agropecuários Epidemiologia e Saneamento x x Epidemiologia e Saneamento Ambiental x x Epidemiologia e Saneamento Ambiental Aplicado x Epidemiologia, Saneamento e Saúde Pública Estudos de Impacots Ambientais Gestão de Agronegócio Sustentável Introdução a Projetos Agropecuários Melhoramento Animal e Bioclimatologia x Proteção Ambiental Aplicada na Medicina Veterinária x Saneamento Saneamento Ambiental e Desenvolvimento Sustentável Saúde Ambiental Sistemas Agroindustriais x Tópicos Especiais em Ecologia Aplicada Vigilância Ambiental
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• Disciplinas Obrigatórias: FMVZ-USPFMVZ-USP– Nenhuma específica;
– Bioclimatologia Animal (4º semestre)• Apenas efeitos do meio ambiente sobre os animais.
– Itens abordados dentro de algumas disciplinas:• “Impacto ambiental da atividade pecuária” e
“Sustentabilidade”: Gerenciamento em Saúde Animal e Saúde Pública (8º sem.);
Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
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• “Controle de Doenças em Animais Domésticos e Silvestres de Vida Livre”: Epidemiologia Veterinária II (8º sem.);
• “Impacto ambiental da produção intensiva de suínos” e “Produção orgânica de suínos - perspectivas e realidade”: Sanidade Suína (8º sem.);
• “Tratamentos e destinação de efluentes”: Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal (9º sem.)
• Disciplinas Eletivas: Não faz menção a nenhuma abordagem ambiental.
Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
Instituições de Ensino Superior - MV Disciplinas UFFRJ UFF FESO USS
Agroecologia Bem Estar Animal e Ambiência Bioclimatologia Animal x Bioclimatologia e Bem Estar Animal Bioclimatologia e Etologia Cadeias Produtivas e Matérias-Primas Agropecuárias Ciências do Ambiente e Bioclimatologia Ciências do Meio Ambiente Conservação dos Recursos Naturais x Criação de Animais Selvagens Direito Agrário e Gestão Ambiental Direito Agrário e Legislação x Ecologia x Ecologia Amazônica e Saneamento Ambiental Aplicado Ecologia Animal x Ecologia Aplicada à Produção Animal Ecologia Aplicada e Animais Silvestres x Ecologia da Fauna Amazônica e Bioclimatologia Animal Ecologia e Manejo Ambiental Economia Rural, Planejamento e Projetos Agropecuários Epidemiologia e Saneamento Epidemiologia e Saneamento Ambiental Epidemiologia e Saneamento Ambiental Aplicado Epidemiologia, Saneamento e Saúde Pública Estudos de Impacots Ambientais x Gestão de Agronegócio Sustentável Introdução a Projetos Agropecuários Melhoramento Animal e Bioclimatologia Proteção Ambiental Aplicada na Medicina Veterinária Saneamento Saneamento Ambiental e Desenvolvimento Sustentável Saúde Ambiental x Sistemas Agroindustriais Tópicos Especiais em Ecologia Aplicada x Vigilância Ambiental x
RIO DE JANEIRORIO DE JANEIRO
Instituições de Ensino Superior - MV
Disciplinas UCDB UFMS Anhanguera UNIGRAN Ciências do Ambiente x Bioclimatologia x Ética e Legislação Aplicada a Medicina Veterinária ? Ecologia e Manejo Sustentável x Ecologia x Planejamento Agropecuário ? Animais Silvestres x Bioclimatologia e Melhoramento Genético Animal ? Competências Profissionais ? Direito e Legislação ? Legislação Aplicada a Medicina Veterinária ? Responsabilidade Social e Meio Ambiente x Defesa Sanitária x Ecologia x Higiene e Saúde Pública x Saneamento Ambiental x
MATO GROSSO DO SULMATO GROSSO DO SUL
IES - Med. Vet. Disciplinas UFMT UNIC Ecologia Geral x Saneamento Ambiental x Economia e Administração Rural ? Defesa Sanitária Animal (optativa) ? Zootec. I – Introd. à Exploração Racional dos Animais ? Administração e Prática Hospitalar (optativa) NÃO Planejamento e Administração Sanitária NÃO Ciências do Ambiente aplicas à Medicina Veterinária x Ciências da Bioética e do Bem-Estar Animal ? Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública I e II ?
MATO GROSSOMATO GROSSO
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• UNIVASF – Universidade Federal do Vale do São Francisco– CIÊNCIAS AMBIENTAIS
• UFRPE (Universidade Federal Rural de Pernambuco) e UFRPE/UAGUFRPE/UAG (Unidade Acadêmica de Garanhuns)– ECOLOGIA BÁSICA E CONSERVACIONISMO
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• UEMA – Universidade Estadual do Maranhão
- Agroecologia;- Ciências do Meio Ambiente;- Poderiam abordar tópicos sobre a área ambiental:
Epidemiologia / Epidemio Veterinária; Bem estar animal; Elaboração e avaliação de projetos;Planejamento e administração rural;Vigilância Sanitária.
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• UFERSA – Universidade Federal Rural do Semi-Árido– ECOLOGIA
Introdução a ecologia; Ecossistemas; Fatores ambientais; Considerações gerais sobre biodiversidade; Os principais problemas ambientais resultantes da atividade antrópica; Educação Educação ambiental e conservação do meio ambiente; ambiental e conservação do meio ambiente; Considerações gerais sobre APA’s, RIMA.Considerações gerais sobre APA’s, RIMA.
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• UFERSAUFERSA – Universidade Federal Rural do Semi-Árido – Universidade Federal Rural do Semi-Árido
- Suinocultura: “- Suinocultura: “Manejo dos dejetos do rebanho suínoManejo dos dejetos do rebanho suíno””
- Avicultura: - Avicultura: ““Abate, processamento e conservação de Abate, processamento e conservação de frangos, sugestões para diminuir os impactos ambientais dos frangos, sugestões para diminuir os impactos ambientais dos resíduos avícolasresíduos avícolas””
- Higiene e Saúde Pública: - Higiene e Saúde Pública: ““Estudo de Vigilância Ambiental Estudo de Vigilância Ambiental e Vigilância Sanitáriae Vigilância Sanitária””
- Animais Silvestres: - Animais Silvestres: ““Legislação ambiental sobre criação de Legislação ambiental sobre criação de animais silvestres em cativeiro com fins comerciaisanimais silvestres em cativeiro com fins comerciais””
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• UFBA – Universidade Federal da Bahia
- Site em construção.
• UNIME – União Metropolitana de Educação e Cultura
Ciências do Ambiente Aplicadas à Medicina Veterinária Estudo Dirigido Ciências da Bioética e do Bem estar animal Manejo e Clínica de Animais Silvestres
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Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• UESC – Universidade Estadual de Santa Cruz
Epistemologia da Agroecologia; Ecologia Básica; Bioclimatologia e Preservação Ambiental.
OPTATIVA: Ecologia de Sistemas.
CFMV/CNSA
Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
• ESBAM – Escola Superior Batista do Amazonas– Ecologia Amazônica e Saneamento Ambiental
Aplicado.
• UNINILTON LINS – Centro de Ensino Superior Nilton Lins– Ecologia da Fauna Amazônica e Bioclimatologia
Animal;
– Epidemiologia e Saneamento Ambiental;
– Gestão de Agronegócio Sustentável.
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• Há diferença entre os cursos de Medicina Veterinária nas diferentes regiões do Brasil?
Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária
CFMV/CNSA
Importância da inclusão de uma disciplina intitulada
“Saúde Ambiental” obrigatória na matriz
curricular da Medicina Veterinária
CFMV/CNSA
• Criação de uma nova disciplina intitulada Saúde Ambiental:– Necessário ou não?– É suficiente?
• Discussão apenas durante a disciplina.
• Inserção do assunto em outras disciplinas:– Aplicável?
• Depende da aceitabilidade dos docentes responsáveis pelas disciplinas.
– Pode ser mais eficiente?• Permite a discussão do tema durante toda a graduação.
Importância da inclusão de uma disciplina intitulada “Saúde Ambiental” obrigatória na matriz curricular da Medicina Veterinária
CFMV/CNSA
• Visa o aprimoramento do conhecimento do Médico Veterinário– Educação Ambiental
• Ideia de um Planeta Terra como um “organismo”– Inter-relação entre as Saúdes: Animal + Humana +
Ambiental;
– Produção consciente de animais;
– Convívio em equilíbrio;
– Exploração consciente da agropecuária.
Importância da inclusão de uma disciplina intitulada “Saúde Ambiental” obrigatória na matriz curricular da Medicina Veterinária
Fonte: internet.
CFMV/CNSA
Saúde Ambiental e sua Saúde Ambiental e sua
importância como importância como
complemento em outras complemento em outras
disciplinas na Medicina disciplinas na Medicina
VeterináriaVeterinária
CFMV/CNSA
Saúde Ambiental e sua importância como complemento em outras Saúde Ambiental e sua importância como complemento em outras disciplinas na Medicina Veterináriadisciplinas na Medicina Veterinária
• Caso não seja possível inserir uma nova disciplina, qual pode ser a solução?– Optativa;
– Criar e/ou ampliar disciplinas correlatas;
– Reelaborar as existentes com foco também na Saúde Ambiental;
– Inserção deste tema em outras disciplinas:• Em quais? Como? Aceitabilidade das instituições?
CFMV/CNSA
Formação de um Médico Veterinário com
Consciência Ambiental
CFMV/CNSA
Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
• Para a formação de uma CONSCIÊNCIA AMBIENTAL é preciso que haja:
– Compreensão integrada do meio ambiente em suas múltiplas e complexas relações, envolvendo aspectos:
• Físicos, biológicos, sociais, culturais, econômicos, científicos e éticos.(MEDINA, 1998)
– Desenvolvimento de conhecimento, de atitudes e de habilidades necessárias à preservação e melhoria na qualidade ambietal.
(DIAS, 2004)
CFMV/CNSA
• Crescimento populacional x Consciência Ambiental
Evolução do ser humano: CONSCIÊNCIA AMBIENTAL
Falta de alimentos
Poluição
Desmatamento Falta de águaDemanda de produtos Demanda de produtos orgânicosorgânicos
Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
CFMV/CNSA
• Exigência e tendência mundial:Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
Fonte: TNS Interscience / 2007.
Figura 1 - O que é indispensável para uma empresa ser vista como uma empresa que respeita o consumidor?
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Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
Fonte: HSBC Climate Confidence Index / 2007.
Figura 2 – HSBC Climate Confidence Index: Brasil.
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Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
Fonte: HSBC Climate Confidence Index / 2007.
Figura 3 – Mudanças climáticas e como nós respondemos a elas estão entre os maiores assuntos com os quais o entrevistado se preocupa hoje?
CFMV/CNSA
Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
Fonte: HSBC Climate Confidence Index / 2007.
Figura 4 – As pessoas e organizações que deveriam estar fazendo algo em relação às mudanças climáticas estão fazendo o que é necessário?
CFMV/CNSA
Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
Fonte: IBOPE / Aquecimento Global / 2007.
Figura 5 – Prioridade para o Brasil.
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Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
Fonte: IBOPE / Aquecimento Global / 2007.
Figura 6 – Nível de preocupação com o aquecimento global.
Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”
Fonte: TNS Interscience / Future Shapers Brasileiros / 2007.
Figura 7 – Pensando na Frente – Os valores considerados na hora da compra, hoje e amanhã.
CFMV/CNSA
• Ação IMEDIATA!Ação IMEDIATA!
- Não se pode mais esperar que outras gerações
tomem alguma atitude;
• A apresentação de soluções para os problemas
ambientais torna-se cada vez mais URGENTE;
• Interdisciplinaridade da Saúde Ambiental.
CONCLUSÃO
CFMV/CNSA
OBRIGADO!
Contato CNSA
SIA Trecho 6 - Lotes 130 e 140 - CEP 71205-060 - Brasília-DF
Fone: (61) 2106-0400 - Fax: (61) 2106-0444
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luciano.cnsa@gmail.com
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