centri commerciali nell’hinterland di catania: chi, perché ...€¦ · porte di catania e’ uno...
Post on 08-Mar-2021
3 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Dipartimento di Economia e Impresa
Università di Catania
Rapporto di “Statistica e Analisi di Mercato”
sul tema
Centri Commerciali nell’hinterland
di Catania: chi, perché, cosa acquista
a cura di
Salvatore Ingrassia, Francesca Radicia, Silvia Scudero
Aprile 2014
Rapporto SAM2014
2 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Indice
Introduzione 3
Premessa metodologica 4
Il Questionario 5
Breve descrizione dei centri di rilevazione dell’indagine 7
Parte A. Analisi delle profilo socio-demografico 9
Parte B. Dati generali sulla visita al centro 14
Parte C. Elementi di valutazione del centro commerciale 19
Parte D. Soddisfazione complessiva 21
Parte E. Valutazione economica 22
Conclusioni finali: Il profilo del Cliente Tipo 23
Rapporto SAM2014
3 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Introduzione
Il presente rapporto di “Statistica e Analisi dei Mercato 2014” sul tema “Centri Commerciali nell’hinterland
di Catania: chi, perché, cosa acquista” costituisce l’esito finale del lavoro svolto dagli studenti all’interno
dell’insegnamento di “Statistica per il Business” tenuto dal Prof. Salvatore Ingrassia nell’anno accademico
2013-2014, nel corso di laurea magistrale in “Direzione Aziendale”. Insieme agli studenti è stata progettata
un’indagine statistica, basata sulla predisposizione di un opportuno questionario, che è stato
successivamente somministrato nello scorso mese di novembre 2013, dagli stessi studenti, a clienti e
visitatori di importanti centri commerciali nell’hinterland di Catania: Centro Sicilia, Etnapolis, I Portali,
Katane, Porte di Catania.
Il questionario è stato articolato in tre sezioni al fine di poter analizzare : a) profilo socio-demografico degli
intervistati; b) aspetti fattuali inerenti le visite al centro commerciale; c) aspetti motivazionali e principali
punti di forza e debolezza dei centri commerciali. Sono state effettuate 1451 interviste.
Un primo lavoro di analisi sui dati è stato effettuato dagli studenti all’interno del corso. Dopo le sessioni di
esame, in collaborazione con il Prof. Ingrassia, le studentesse Francesca Radicia e Silvia Scudero, hanno
curato la sintesi complessiva che costituisce il contenuto del presente rapporto. Hanno partecipato alla
raccolta di dati gli studenti: Maccarrone Caterina, Mandarà Vincenzo, Manduca Lorena, Mauceri Antonino,
Messina Filippo, Miano Martina, Mignosa Domenica, Mirabile Stefano, Mocciaro Emilio, Monforte
Francesco, Moschetto Federica, Pane Simona, Paternò Serena, Pattavina Roberta, Pellegrino Maria Filippa,
Pignataro Stefania, Piro Daniele, Piro Claudia, Privitera Simona, Puglia Mariangela, Puglisi Serena, Puglisi
Alessio, Pulvirenti Carmen, Quattrocchi Angela, Radicia Francesca, Raimondo Cinzia, Ridolfo Nicoletta, Riela
Elisa, Russo Lorena, Russo Antonio, Russotti Veronica, Sangiorgio Veronica, Santangelo Giuseppe, Sarri
Sabrina, Scafili Veronica, Scanu Silvia, Scudero Silvia, Sergi Nunzio, Siciliano Elisa, Sorbera Giada, Spanò
Elena, Spataro Giacomo, Stracquadanio Noemi, Terranova Febronia, Tidona Sonia, Timpanaro Giuseppe,
Torregrossa Elena, Tringali Serena, Vinciguerra Vania, Zammataro Maria Grazia.
I dati rilevati saranno oggetto di ulteriori studi a carattere scientifico.
Rapporto SAM2014
4 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Premessa metodologica
La rilevazione statistica è stata effettuata nel mese di Novembre 2013. La tecnica di indagine
adottata per condurre la rilevazione è stata di tipo diretta e in particolar modo si è trattata di
un’intervista faccia a faccia, eseguita da gruppi di studenti composti da non più di quattro membri,
secondo un planning settimanale definito da turni di circa sei ore per ciascun gruppo, coprendo un
arco temporale che va dalle 10.00 del mattino per concludersi alle 21.30 della sera. Sono state
effettuate 1451 interviste a clienti e visitatori dei centri commerciali:
• Centro Sicilia
• Etnapolis
• I Portali
• Katane
• Porte di Catania.
La seguente tabella riporta il numero di interviste effettuate per ciascun centro commerciale.
Centri di rilevazione Numero interviste
Porte di Catania 512
Etnapolis 477
Centro Sicilia 262
Portali 142
Katanè 58
Le persone da intervistare sono state scelte utilizzando tecniche di campionamento sistematico.
Il questionario è stato strutturato con 17 domande articolate secondo le seguenti aree tematiche:
A. Breve profilo socio-demografico
B. Dati generali sulla visita al centro commerciale
C. Elementi di valutazione del centro commerciale
D. Soddisfazione complessiva
E. Valutazione economica.
Rapporto SAM2014
5 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Il Questionario
Dipartimento
di Economia e Impresa
Centri Commerciali nell’hinterland di Catania:
chi, perché, cosa acquista
Buongiorno. L’Università di Catania sta conducendo un’indagine sui profili dei clienti dei centri commerciali. Le
chiediamo alcuni minuti del suo tempo per porle alcune domande. Le informazioni che vorrà fornirci, nel rispetto della
legge 675 del 1996 sulla privacy, saranno trattate con la massima riservatezza ed in forma aggregata.
Data e turno (m/p):
______________ /___
Centro Commerciale:
______________________________________
Questionario n.
_____________
A. Breve profilo socio-demografico
1. Sesso: 1� Maschio 2 � Femmina 2. Mese/anno di nascita ______/_________
3. Professione/Occupazione
1� Lavoratore dipendente 2 � Lavoratore autonomo 3 � Studente 4 �Casalinga
5� Disoccupato 6 � Pensionato 7 � Altro ______________________________________
4. Titolo di studio:
1 � no titolo 2� lic. elementare 3 � media inferiore 4 � media superiore
5 � laurea triennale 6 � laurea magistrale/ v.o. 7 � master 8 � dottorato
5. Comune e provincia di residenza
6. Numero componenti del nucleo familiare: _____________
(soggetti che risiedono nella stessa abitazione, compreso il compilante)
B. Dati generali sulla visita al centro commerciale
7. Quanto dista questo centro commerciale dalla sua abituazione?
1 � tra 0 e 5 Km 2 � tra 5 e 10 Km 3� tra 10 e 20 Km 4 � più di 20 Km
8. Quanto tempo ha trascorso oggi al centro commerciale?
1 � 0-1 ore 2 � 1-2 ore 3 � 2-3 ore 4 � 3-5 ore 5 � più di 5 ore
9. Quale mezzo di trasporto ha utilizzato per raggiungere il centro?
1 � auto 2 � moto 3 � autobus 4 � treno 5 � altro ______________________
10. Nell’ultimo mese quante altre volte si è recato in questo centro commerciale?
0 � 0 1 � 1 2 � 2 3� 3 4 � 4 5 � 5 o più
11. In quali categorie di negozi effettua i suoi acquisti abitualmente? (al max 3 risposte)
1 � Alimenti 2 � Casa e Hobby 3 � Elettronica/Elettrodomestici/Computer
4 � Profumi/Cosmesi 5 � Parrucchieri/Estetista 6 � Abbigliamento/Intimo/Calzature
7 � Ristorazione 8 � Cinema 8 � Altro _____________________________
Rapporto SAM2014
6 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
12. Quale centro commerciale frequenta maggiormente?
1 � Centro Sicilia 2 � Etnapolis 3 � Katanè 4 � Le Ginestre
5 � Portali/Zagare 6 � Porte di Catania 7 � Altro
13. Per quali motivi viene solitamente ai centri commerciali? (max 2 risposte)
1 � fare acquisti 2 � guardare vetrine 3 � incontrare amici
4 � trascorrere momenti di svago e relax 5 � Altro
14. Con chi frequenta abitualmente i centri commerciali?
1 � Da solo 2 � Con familiari 3 � Con amici/conoscenti 4 � Con fidanzato/a
5 � Altro
C. Elementi di valutazione del centro commerciale 15. Indichi quanto ciascuno dei seguenti aspetti incide sulla scelta di visitare questo centro commerciale
Per niente ���� Moltissimo
1 2 3 4 5 6 7
a Facilità di trovare negozi
di proprio interesse
b Presenza di negozi e marchi
che non si trovano altrove
c Presenza di supermercato/ipermercato
d Possibilità di poter acquistare bene
in base alla sua fascia di reddito
e Possibilità di usufruire
di sconti e promozioni
f Orario continuato fino a tarda sera
g Facilità di reperire informazioni
su negozi e prodotti
h Qualità dei collegamenti stradali
i Collegamenti con trasporti pubblici
l Facilità di parcheggio
m Presenza di cinema all’interno
dell’area del centro commerciale
n Presenza di punti ristoro (ristorante, bar,
pizzeria, tavola calda)
o Spazi gioco per bambini e area infanzia
(allattamento, cambio pannolini)
p
Presenza di spazi relax (poltrone, luoghi di
incontro e conversazione)
q Organizzazione di eventi
artistici e culturali
r Presenza rete wireless
s Pulizia dei locali
t Cordialità del personale
D. Soddisfazione complessiva 16. Soddisfazione complessiva nei confronti di
questo centro commerciale
Per niente soddisfatto ���� Molto soddisfatto
1 2 3 4 5 6 7
E. Valutazione economica 17. In una scala da 1 a 10, secondo lei, considerando tutti gli aspetti della sua vita familiare,
quanto ritiene facile arrivare alla fine del mese?"
Rapporto SAM2014
7 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Breve descrizione dei centri di rilevazione dell’indagine
Centro Sicilia
Sorge all’uscita di San Giorgio lungo la tangenziale Ovest di Catania, nel comune di Misterbianco.
Inaugurato nel 2011 rappresenta la più grande iniziativa siciliana nel campo del retail real estate,
con 100.000 mq di GLA (Gross Leasible Area). Il progetto nato dieci anni fa, si sviluppa su un unico
livello e rispecchia interamente i principi della green economy. Tutte le informazioni risultano
facilmente accessibili mediante il sito www.centrosiciliashopping.eu.
Etnapolis
E’ stato inaugurato nel 2006 ed è sito nella zona di Belpasso, esteso su due piani per un’area di 1
Km, con negozi specializzati, ristoranti e Cinema. Il sito www.centroetnapolis.it mostra tutte le
informazioni circa i servizi e gli eventi periodici.
I Portali
E’ stato inaugurato nel 2007 ed è sito nel territorio di San Giovanni La Punta, esteso su un’area di
140.000 mq con vastissime aree verdi interamente utilizzabili da tutti i visitatori. Per ulteriori
informazioni visitare il sito www.iportaliweb.it.
Katané
Nasce nel 2009 e si trova a nord della città di Catania, nel comune di Gravina di Catania. Ha una
superficie di 8.000 mq, che si sviluppa su due piani ed una galleria di oltre 60 negozi. All’interno
del centro si concentra un’ offerta effettivamente completa. Si trovano marchi nazionali e
internazionali. Ulteriori caratteristiche del Centro sono riscontrabili presso il sito
www.centrocommercialekatane.com.
Porte di Catania
E’ uno dei 46 Centri gestiti da ‘Gallerie Commerciali Italia Spa’, società del gruppo Auchan, ed è
sito nella parte sud di Catania. Anche presso tale Centro risultano fruibili una serie di servizi e
molteplici sono i punti vendita presenti. Per informazioni aggiuntive consultare il sito
www.portedicatania.gallerieauchan.it.
Tali Centri sono caratterizzati da elementi che li accomunano, come una serie di servizi che
risultano essere facilmente accessibili ai visitatori o anche la presenza di marchi di notevole
importanza, ma possono esserci anche delle differenze sostanziali come ad esempio; la presenza o
assenza di aree verdi oppure il luogo in cui sorgono i vari Centri che potrebbero influenzare i
visitare circa la scelta su dove recarsi.
Rapporto SAM2014
8 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
La localizzazione geografica dei vari Centri Commerciali all’interno del territorio catanese può
essere così rappresentata:
ETNAPOLIS KATANE’ I PORTALI
PORTE DI CATANIA
CENTRO SICILIA
Rapporto SAM2014
9 Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Parte A. Analisi delle profilo socio-demografico
1. Sesso.
Dall’analisi svolta, il campione risulta così composto:
• 772 Femmine (53%);
• 679 Maschi (47%).
2. Età.
Si evidenzia un’età media compresa fra 44 e 45 anni. L’istogramma qui di seguito riportato
evidenzia la presenza di almeno due principali fasce di età nel campione: una fascia “giovane”
(intorno a 20-30 anni) ed una fascia “matura” (intorno a 50-55 anni).
In particolare, il 25% degli intervistati più giovani presenta un’età inferiore a 23 anni ed il 25%
degli intervistati più anziani presenta un’età superiore a 63 anni.
Rapporto SAM2014
10Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
3. Professione.
Dall’analisi emerge che il 35,29% del campione appartiene alla categoria del “lavoratore
dipendente”, segue la categoria “studente” con il 20,4%. In particolare, “lavoratori autonomi” e
“studenti” rappresentano oltre il 50% del campione.
Successivamente, osserviamo i “lavoratori autonomi” e “disoccupato” che rappresentano
entrambi il 13,51%. Seguono le “casalinghe” (pari al 11,51%) ed i “pensionati” (4,82%). Nella
modalità “Altro” si rilevano 13 unità (0,90%).
Professione Frequenza
Lavoratore dipendente 35,36%
Studente 20,44%
Lavoratore autonomo 13,54%
Disoccupato 13,40%
Casalinga 11,53%
Pensionato 4,82%
Altro 0,90%
100,00%
Rapporto SAM2014
11Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
4. Titolo di studio
Oltre la metà del campione, in particolare il 53,34%, presentano come titolo di studio il diploma
di scuola media superiore. In parte, tale risultato è giustificato dalla numerosa presenta di
studenti. Se si considera che il 18,47% possiede il titolo di licenza media inferiore il 3,38%
possiede la licenza elementare o addirittura nessun titolo, ne segue che solo il 25.50% dei
rispondenti possiede un titolo di studio superiore (laurea triennale o magistrale, dottorato,
master).
.
Titolo di studio Frequenza
No titolo 0,28%
Elementari 3,10%
Scuole medie 18,47%
Scuole superiori 53,34%
Laurea triennale 14,61%
Laurea magistrale 9,58%
Master 0,34%
Dottorato 0,28%
100,00%
Rapporto SAM2014
12Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
5. Provincia di residenza
La maggior parte degli intervistati, pari all’81,87%, risiede nella provincia di Catania. Seguono
successivamente
• Siracusa: 7,10%
• Enna: 3,38%
• Messina: 3,34%
• Caltanissetta: 2,07%
• Ragusa: 1,45%
• Agrigento: 0,76%
• Palermo: 0,41%
Percentuali inferiori vengono registrate per Agrigento, Palermo e presenze sporadiche per altre
città italiane.
Rapporto SAM2014
13Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
6. Numero componenti del nucleo familiare
I risultati ottenuti sono riassunti nella seguente tabella:
Numero componenti
nucleo familiare
Frequenza
1 4,35%
2 13,24%
3 23,79%
4 40,69%
5 15,31%
6 e più 2,62%
100,00%
Si rileva che la maggior parte degli intervistati, pari al 79,74%, appartiene a un nucleo familiare
composto fra 3 e 5 persone.
Rapporto SAM2014
14Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Parte B. Dati generali sulla visita al centro
7. Distanza del centro commerciale dal luogo di abitazione
I risultati ottenuti sono riassunti nella seguente tabella:
Distanza (in Km) Frequenza
0 – 5 17,52%
5 – 10 23,79%
10 – 20 23,31%
Più di 20 35,38%
100,00%
Si evidenzia in particolare che la oltre il 35% degli intervistati dichiara di risiedere ad oltre 20 Km di
distanza dal centro.
8. Tempo trascorso nel centro commerciale
I risultati ottenuti sono riassunti nella seguente tabella:
Tempo (in ore) Frequenza
0 – 1 22,96%
1 – 2 35,55%
2 – 3 26,69%
3 – 5 12,21%
Più di 5 5,59%
100,00%
In particolare si evidenzia che poco meno della metà, ed in particolare il 44,4%, frequenta i locali
del centro commerciale per almeno due ore.
9. Mezzo di trasporto impiegato per raggiungere il centro commerciale
Il mezzo di trasporto di gran lunga utilizzato dagli intervistati, nel 92,62% dei casi, è l’autovettura.
Negli altri casi, sono state rilevate percentuali minime (si evidenzia la moto con il 4,89%).
Rapporto SAM2014
15Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
10. Quante volte si è recato in questo centro commerciale nell’ultimo mese
I risultati ottenuti sono riassunti nella seguente tabella:
Numero visite
nell’ultimo mese
Frequenza
0 18,48%
1 23,80%
2 23,24%
3 15,17%
4 8,75%
5 e più 10,54%
100,00%
Emerge una notevole quota di persone che frequentano più volte al mese i centri commerciali, in
particolare circa il 62% ha visitato il centro commerciale fra 1 e 3 volte nell’ultimo mese. Un’analisi
incrociata con la variabile “Professione”, mostra che i lavoratori dipendenti e le casalinghe
frequentano i centri commerciali più spesso di altre categorie lavorative, mentre i pensionati si
recano presso i centri commerciali con minore frequenza.
Rapporto SAM2014
16Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
11. Categorie di negozi in cui si effettuano acquisti abitualmente
A questa domanda si potevano dare fino a un massimo di tre risposte1. Le categorie di negozi in
cui si effettuano maggiori acquisto sono nell’ordine: “abbigliamento, intimo e calzature” (78,69%),
“negozi alimentari” (37,17%) , “elettronica, elettrodomestici e computer” (36.38%). Seguono altre
categorie con percentuali inferiori. Per quanto riguarda la bassa percentuale di preferenze per i
cinema, si noti che non è presente in tutti i centri commerciali presi in considerazione nell’ambito
della presente indagine.
1 Pertanto, ovviamente, la somma delle frequenze relative non è uguale al 100,00%.
Rapporto SAM2014
17Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
12. Centro commerciale maggiormente frequentato
A questa domanda si potevano dare fino a un massimo di due risposte. I Centri commerciali
maggiormente frequentati risultano essere: “Porte di Catania”, “Etnapolis” e “Centro Sicilia”.
13. Motivazioni per cui si viene solitamente ai centri commerciali
A questa domanda si potevano dare fino a un massimo di due risposte2. I risultati ottenuti sono
riassunti nella seguente tabella:
Motivazioni Frequenza
Fare acquisti 79,31%
Svago e relax 38,21%
Guardare vetrine 20,69%
Incontrare amici 7,93%
Altro 1,59%
Si noti che emerge un’immagine del centro commerciale, non appena come luogo per fare acquisti,
ma anche come luogo di svago, relax e di incontro con amici indicato, complessivamente, dal
46.14% delle risposte.
2 Pertanto, ovviamente, la somma delle frequenze relative non è uguale al 100,00%.
Rapporto SAM2014
18Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
14. Con chi ci si reca abitualmente presso i centri commerciali
I risultati ottenuti sono riassunti nella seguente tabella:
Con chi si reca ai
centri commerciali
Frequenza
Con familiari 47,00%
Amici/conoscenti 28,57%
Fidanzato/a 17,46%
Da solo 6,76%
Altro 0,21%
100,00%
Rapporto SAM2014
19Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Parte C. Elementi di valutazione del centro commerciale
La terza parte del questionario ha chiesto di fornire una valutazione dell’importanza circa vari
aspetti che incidono sulla scelta di visitare il centro commerciale. Sono state considerate 18 voci e i
risultati sono stati sintetizzati in tre categorie di importanza: bassa, media e alta. Salvo pochi casi,
infatti, in generale è stata riscontrata una polarizzazione sulle due categorie estreme.
Categoria
Importanza
Bassa Media Alta
a Facilità di trovare negozi di proprio interesse 4% 47% 49%
b Presenza di negozi e marchi che non si trovano altrove 19% 54% 27%
c Presenza di supermercati/ ipermercati 34% 32% 34%
d Possibilità di poter acquistare in base alla sua fascia di reddito 10% 49% 41%
e Possibilità di usufruire di sconti e promozioni 17% 49% 34%
f Orario continuato fino a tarda sera 12% 29% 59%
g Facilità di reperire informazioni su negozi e prodotti 21% 54% 25%
h Qualità dei collegamenti stradali 9% 32% 59%
i Collegamento con trasporti pubblici 69% 19% 12%
l Facilità di parcheggio 5% 26% 69%
m Presenza di cinema all’interno dell’area del centro commerciale 29% 24% 47%
n Presenza di punti di ristoro (ristorante, pizzeria, bar, tavola calda) 16% 39% 45%
o Spazi gioco per bambini e area infanzia (allattamento, cambio
pannolini) 52% 24% 24%
p Presenza di spazi relax (poltrone, luoghi di incontro e conversazione) 31%
41%
28%
q Organizzazione di eventi artistici e culturali 44% 36% 20%
r Presenza rete wireless 50% 28% 22%
s Pulizia del locali 3% 34% 63%
t Cordialità del personale 3% 38% 59%
Rapporto SAM2014
20Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Nella seguente tabella sono stati individuati tanto i fattori interni, che possono accrescere il
vantaggio competitivo dei centri commerciale, quanto quelli esterni, che consentono di sfruttare
opportunità ed eliminare eventuali criticità.
PUNTI DI FORZA
• Facilità parcheggio
• Orario continuato
• Pulizia dei locali
• Cordialità personale
FONTI DI CRITICITA’
• Collegamento con
trasporti pubblici
PUNTI DI DEBOLEZZA
• Spazio infanzia
• Spazio relax
• Eventi artistici e culturali
• Rete wireless
OPPORTUNITA’
• Negozi e marchi di
interesse
• Acquisti in base a fascia
reddituale
• Punti di ristoro
ANALISI
DI PIANIFICAZIONE
STRATEGICA
Rapporto SAM2014
21Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Parte D. Soddisfazione complessiva
E’ stata infine chiesta una valutazione di soddisfazione complessiva del centro commerciale, su
una scala da 1 a 7. Il seguente grafico evidenzia che la soddisfazione complessiva è in generale
molto positiva.
Soddisfazione
totale (da 1 a 7)
Frequenza
1 0,14%
2 0,21%
3 1,86%
4 7,65%
5 32,05%
6 40,80%
7 17,30%
100,00%
Rapporto SAM2014
22Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Parte E. Valutazione economica
L’ultimo elemento che è stato studiato riguarda la Valutazione Economica, ovvero quanto risulta
facile per gli intervistati riuscire ad arrivare a fine mese in una scala che và da 1, per coloro i quali
risulta essere molto complesso fino ad arrivare ad un massimo di 10 per tutte le persone che, al
contrario, non presentano difficoltà nel sostentamento economico della propria famiglia.
Tale domanda è stata indicata nella parte finale e conclusiva del questionario per una scelta
ragionata in quanto, trattandosi di una domanda sensibile, deve essere necessariamente posta alla
fine, evitando così un rifiuto da parte dell’utente nel proseguire l’intervista, compromettendone
così il risultato finale.
Valutazione
economica
Frequenza
da 1 a 4 36,78%
da 5 a 7 52,31%
da 8 a 10 10,90%
100,00%
Da tale grafico si evince che le valutazioni economiche degli intervistati si concentrano in votazioni
basse che vanno da 1 a 4 a votazioni intermedie, valutazione che può essere giustificata dal
momento economico che si sta vivendo.
Rapporto SAM2014
23Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Conclusioni finali: Il profilo del Cliente Tipo
L’obiettivo finale dell’indagine intitolata “Centri Commerciali nell’hinterland di Catania: chi, perché,
cosa acquista”, effettuata nel mese di novembre del 2013, consiste nel tracciare l’identikit del
cliente-tipo, l’acquirente finale di un qualsivoglia centro commerciale.
Grazie alle distribuzioni condizionate è stato possibile relazionare l’area A relativa al profilo socio-
demografico con l’area B incentrata sulla visita al centro commerciale. E’ stata posta una
particolare attenzione sulle categorie di negozi in cui si effettuano abitualmente acquisti.
Si tratta di variabili “dummy” o dicotomiche, per tanto si è scelto di riportare nella seguente
tabella quei gruppi di consumatori che hanno espresso la loro propensione verso una particolare
categoria di negozi, e cioè dove è stata rilevata la presenza del carattere. E’ bene ricordare che nel
questionario si è data la possibilità di indicare massimo 3 risposte, essendo una tipologia di
domanda a scelta multipla.
Lo studio risulta interessante per poter delineare una più approfondita ricerca di mercato
tendente all’individuazione del target dei consumatori.
Tabella 1- Sesso e Professione
Totale
intervistati Alimenti
Casa&
Hobby
Elettronica
Elettrodom
Computer
Profumi
Cosmesi
Parrucchieri
Estetista
Abbigliam
Intimo
Calzature
Ristorazione Cinema
S
E
S
S
O
Maschio
(679) 33% 14% 57% 6% 1% 73% 12% 16%
Femmina
(772) 41% 21% 18% 25% 7% 84% 11% 10%
P
R
O
F
E
S
S
I
O
N
E
Lavoratore
Dipendente
(512)
40% 16% 41% 13% 4% 80% 11% 12%
Lavoratore
Autonomo
(196)
32% 22% 51% 14% 3% 75% 3% 11%
Studente
(296) 19% 9% 40% 25% 4% 87% 19% 21%
Casalinga
(167) 60% 30% 12% 15% 7% 73% 5% 4%
Disoccupato
(194) 31% 15% 34% 16% 5% 73% 8% 17%
Pensionato
(70) 63% 31% 16% 11% 3% 70% 10% 0
In sintesi emerge che, considerando le variabili del sesso e della professione, la categoria di negozi
più gradita riguarda l’Abbigliamento, intimo e calzature.
Rapporto SAM2014
24Università di Catania Dipartimento di Economia e Impresa
Si rilevano delle differenze tra gli Alimenti, in cui prevalgono gli intervistati di sesso femminile, i
lavoratori dipendenti, le casalinghe ed i pensionati e la categoria dell’Elettronica, elettrodomestici
e computer che risulta essere maggiormente preferita dagli intervistati di sesso maschile,
lavoratori autonomi, dipendenti e studenti.
Per tutte le altre categorie di negozi si nota una certa uniformità nelle preferenze.
Tabella 2- Distanza
Totale
intervistati Alimenti
Casa&
Hobby
Elettronica
Elettrodom
Computer
Profumi
Cosmesi
Parrucchieri
Estetista
Abbigliam
Intimo
Calzature
Ristorazione Cinema
D
I
S
T
A
N
Z
A
0 -5 km
(254)
47% 17% 31% 13% 6% 74% 9% 10%
5 -10 km
(345)
38% 20% 35% 15% 5% 78% 10% 15%
10-20 km
(338)
33% 20% 38% 19% 2% 79% 12% 19%
Più di 20 km
(513)
34% 15% 39% 16% 4% 81% 14% 9%
Dalla seguente tabella si evince che, indifferentemente dalla distanza dichiarata dagli intervistati,
tutti hanno mostrato una preferenza per le categorie Abbigliamento, intimo e calzature.
Mentre, soltanto chi percorre più di 10 km mostra una preferenza per l’Elettronica,
elettrodomestici e computer. La categoria Alimenti viene scelta maggiormente da chi proviene da
meno di 10 km.
top related