cara membuat jus kulit manggis sendiri

1. Rendamlah potongan kulit manggis didalam air selama kurang lebih satu jam, kemudian kulit manggis di cuci sampai bersih

2. Kukus potongan kulit manggis selama kurang lebih 3-5 menit. Ini bertujuan untuk menghilangkan getah yang masih ada dalam kulit manggis

3. Blender kulit manggis yang telah dikukus tadi dengan 800 ml air masak

4. Saring kulit manggis yang telah di blender dengan menggunakan saringanyang paling rapat atau bisa dengan menggunakan kain bersih.

Endapkan selama 5 menit agar taninyang banyak terdapat pada kulit manggis

tidak ikut terbawa

5. Rebus air jus kulit manggis yang telah di saring, kemudian tambahkan tiga sendok makan larutan asam sitrat

yang berfungsi untuk menguatkan rasa dan warna. Sifat asam dari larutan tersebut juga dapat menambah

cita rasa dan mengawetkan jus.

Rebus kurang dari tiga menit dengan api yang kecil.Angkat dan kemudian dinginkan sebentar.

6. Masukkan dalam botol kaca rebusan jus manggisdan tunggu hingga dingin kemudian tutup rapat dan simpan dalam lemari es.

Jus dalam lemari es, tahan disimpan selama 2 minggu dan lima hari dalam suhu kamar.

Itulah cara praktis membuat Jus Kulit Manggis yang bisa anda praktekkan di rumah.

Jus manggis selain rasanya yang segar tetapi manfaat yang terkandung didalamnyaJauh lebih besar.

Terima kasih semoga bermanfaathttp://www.bioxanthon.com/cara-membuat-jus-kulit-manggis-sendiri-secara-praktis/