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CAMBIAMENTO CLIMATICO E GESTIONE SOSTENIBILEDELL’IRRIGAZIONE IN OLIVICOLTURA
martino.dinoia@netafim.comRegional Technical Service Manager
AGENDA
1. NETAFIM IN PILLOLE
2. PERCHÈ L’IRRIGAZIONE A GOCCIASU OLIVO
3. CENNI SU METODI IRRIGUI
4. SUBIRRIGAZIONE
5. CARATTERISTICHE GOCCIOLATORI
AGENDA
1. NETAFIM IN PILLOLE
2. PERCHÈ L’IRRIGAZIONE A GOCCIASU OLIVO
3. CENNI SU METODI IRRIGUI
4. SUBIRRIGAZIONE
5. CARATTERISTICHE GOCCIOLATORI
NETAFIM
PRINCIPIAGRONOMICI DIIRRIGAZIONE AGOCCIA
Ordine degli Agronomi forestali - ODAFCaltanissetta, 31 Gennaio, 2018
PERCHÉ L’IRRIGAZIONE A GOCCIA SU OLIVO?• Alcuni dati
PERCHÉ L’IRRIGAZIONE A GOCCIA SU OLIVO?• Alcuni dati
PERCHÉ L’IRRIGAZIONE A GOCCIA SU OLIVO?
• L’acqua è una delle variabili agronomiche piùimportanti per resa e qualità (Caruso et al. 2017)
• L’approcio agronomico all’irrigazione significaoperare il più possibile in maniera razionale
• Approcio scientifico e fini pratici
• Fornire strumenti di facile utilizzo e comprensione
• L’acqua è una delle variabili agronomiche piùimportanti per resa e qualità (Caruso et al. 2017)
• L’approcio agronomico all’irrigazione significaoperare il più possibile in maniera razionale
• Approcio scientifico e fini pratici
• Fornire strumenti di facile utilizzo e comprensione
PERCHÉ L’IRRIGAZIONE A GOCCIA SU OLIVO?
QUALE TIPO DI IRRIGAZIONE UTILIZZARE?EFFICIENZA DEI DIVERSI SISTEMI IRRIGUI
SISTEMASISTEMA EFFICIENZAEFFICIENZA
Goccia 90-95%
Microsprinkler 80-85%
Rotoloni e Getti nuovi e ben mantenuti 70-80%
Rotoloni e Getti vecchi 65-70%
Sommersione su vaste aree 60-65%
Infiltraione laterale da solchi 50-70%
DATI ISTAT 2016:SUPERFICI COLTIVATE IN PUGLIA CIRCA 381.000
HAITALIA CIRCA 1.140.000 HA
OLIVO: 312g di acqua traspirati per produrre 1kg di S.S. di oliveAGRUMI: 400g di acqua trasp. per produrre 1kg di S.S. fruttoDRUPACEE: 555g di acqua trasp. per produrre 1kg di S.S. frutto
Fino al 30-40% in meno per l’olivo
PERCHÉ L’IRRIGAZIONE A GOCCIA SU OLIVO?
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DATI ISTAT 2016:SUPERFICI COLTIVATE IN PUGLIA CIRCA 381.000
HAITALIA CIRCA 1.140.000 HA
OLIVO: 312g di acqua traspirati per produrre 1kg di S.S. di oliveAGRUMI: 400g di acqua trasp. per produrre 1kg di S.S. fruttoDRUPACEE: 555g di acqua trasp. per produrre 1kg di S.S. frutto
Fino al 30-40% in meno per l’olivo
ASPETTI IMPIANTISTICI DELL’IRRIGAZIONE LOCALIZZATA
- APPROCCIO RAZIONALE
- BENEFICI A CARICO DELLA COLTURA
- RACCOLTA DATI PRE IMPIANTO
- PROGETTAZIONE
- REALIZZAZIONE
- COLLAUDO-MESSA A PUNTO
- GESTIONE
- ESPANSIONE DELL’IMPIANTO
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- APPROCCIO RAZIONALE
- BENEFICI A CARICO DELLA COLTURA
- RACCOLTA DATI PRE IMPIANTO
- PROGETTAZIONE
- REALIZZAZIONE
- COLLAUDO-MESSA A PUNTO
- GESTIONE
- ESPANSIONE DELL’IMPIANTO
2 TIPI DI APPROCCIO
OLIVETO ESISTENTE:
- CONDIZIONI A CUI ADATTARSI
- CAPIRE L’APPARATO RADICALE
- COMPROMESSO RAZIONALE
OLIVO DI NUOVO IMPIANTO:
- GARANTIRE ATTECCHIMENTO
- INGRESSO IN PRODUZIONE
- MODIFICHE SUCCESSIVE
OLIVETO ESISTENTE:
- CONDIZIONI A CUI ADATTARSI
- CAPIRE L’APPARATO RADICALE
- COMPROMESSO RAZIONALE
OLIVO DI NUOVO IMPIANTO:
- GARANTIRE ATTECCHIMENTO
- INGRESSO IN PRODUZIONE
- MODIFICHE SUCCESSIVE
-Rapido sviluppo vegetativo su giovani piante-Anticipa l’entrata in produzione-Riduzione alternanza produttiva-Favorisce lo sviluppo di un’abbondante rete di radiciassorbenti nella zona bagnata dai gocciolatori
Perché Irrigare l’Oliveto (giovane)?
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-Favorisce lo sviluppo di un’abbondante rete di radiciassorbenti nella zona bagnata dai gocciolatori-Riduce l’espandersi dell’apparato radicale versol’interfilare o in profondità rispetto ad olivi allevati inasciutto
-Riduzione alternanza produttiva-Ampia sperimentazione mostra vantaggi nellaproduzione di olive e di olio su oliveti irrigati-Incremento produzione di olive puòraggiungere il 100% (Patumi et al., 1999)-Tanto più arido è il clima tanto maggiori sono i benefici
Perché Irrigare l’Oliveto (maturo)?
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-Riduzione alternanza produttiva-Ampia sperimentazione mostra vantaggi nellaproduzione di olive e di olio su oliveti irrigati-Incremento produzione di olive puòraggiungere il 100% (Patumi et al., 1999)-Tanto più arido è il clima tanto maggiori sono i benefici
ASPETTI AGRONOMICI DI BASE1. Quanta acqua bisogna distribuire – Conoscere i fabbisognicolturali
ETET00 KKcc ETETeexx ==
EVAPOTRASPIRAZIONE DIRIFERIMENTO
COEFFICIENTECOEFFICIENTECOLTURALECOLTURALE
EVAPOTRASPIRAZIONEEVAPOTRASPIRAZIONE
Varia in a base allalocalità in cui sitroval’appezzamento. Peril dimensionamentoaffidarsi a dati piùprecisi possibili
Varia in a base allacoltura e al suostadio di crescita.Valori tabellari
Fabbisognoidricospecifico dellacoltura coltivata,in quella zonaprecisa
EVAPOTRASPIRAZIONE DIRIFERIMENTO
COEFFICIENTECOEFFICIENTECOLTURALECOLTURALE
EVAPOTRASPIRAZIONEEVAPOTRASPIRAZIONE
ASPETTI AGRONOMICI DI BASE
1 mm = 10 m3/ha
1. Come si calcolano i fabbisogni delle colture – ET0
1 mm = 10 m3/ha 1 mm = 1 l/m2 = 10.000 l/ha = 10m3/ha
CENNI DI IDRAULICA E DI PROGETTAZIONESTRUTTURA DI UN IMPIANTO IRRIGUO: SCELTA DELL’EROGATORE IDONEO
Erogatori
ALI GOCCIOLANTI NETAFIMTM
ALI GOCCIOLANTI NETAFIM™
Aligocciolanti
Gocciolatori non-autocompensanti
Gocciolatoriautocompensanti
HWD MWD TWD HWD MWD TWD
UniRam™ DripNet PC™DripNet PC™ Streamline Plus™Aries™ Aries™
UniRam AS™
UniRam™ DripNet PC™DripNet PC™
Typhoon Plus™
Streamline Plus™Aries™ Aries™
Typhoon™DripNet AS™
ASPETTI AGRONOMICI DI BASECome scegliere il prodotto migliore dal punto di vistaagronomico
Simulazione di diffusione dell’acqua in funzione della tipologia di suolo, a parità diacqua distribuita.
Argilloso - pesante Medio impasto - franco Sabbioso - leggero
Perdite per percolazione
Volume utile
• Distanze per suoli pesanti:0,7 - 1,0 metri.
• Distanze per suoli di medioimpasto:0,5 - 0,7 metri.
• Distanze per suoli leggeri:0,3 - 0,5 metri.
Movimento dell’acqua nel terrenoDistanze consigliate tra i gocciolatori
• Distanze per suoli pesanti:0,7 - 1,0 metri.
• Distanze per suoli di medioimpasto:0,5 - 0,7 metri.
• Distanze per suoli leggeri:0,3 - 0,5 metri.
QUESTA TECNICA IRRIGUA PREVEDE L’INTERRAMENTO DELLE ALIGOCCIOLANTI A 20-40 CM DI PROFONDITÀ E A 50-120 CM DAL FUSTO EPERMETTE:
-MAGGIORE EFFICIENZA DELLA FORNITURA D’ACQUA
-RIDUZIONE DELLE PERDITE PER EVAPORAZIONE
-PROTEZIONE DA AZIONI DANNOSE ESTERNE
SUBIRRIGAZIONEQUESTA TECNICA IRRIGUA PREVEDE L’INTERRAMENTO DELLE ALIGOCCIOLANTI A 20-40 CM DI PROFONDITÀ E A 50-120 CM DAL FUSTO EPERMETTE:
-MAGGIORE EFFICIENZA DELLA FORNITURA D’ACQUA
-RIDUZIONE DELLE PERDITE PER EVAPORAZIONE
-PROTEZIONE DA AZIONI DANNOSE ESTERNE
RISALITA CAPILLARE
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DISTANZA DALLA PIANTA
La posa interrata prevede anche la valutazione delladistanza dalla pianta soprattutto su arboree
Bisognerà tenere conto dell’apparato radicale se lapianta è adulta
Se la pianta è giovane l’apparato può esserecondizionato nello sviluppo
Si eviterà comunque di affiancare troppo l’ala al fustoper evitare che le radici di sostegno possanointercettarla
La posa interrata prevede anche la valutazione delladistanza dalla pianta soprattutto su arboree
Bisognerà tenere conto dell’apparato radicale se lapianta è adulta
Se la pianta è giovane l’apparato può esserecondizionato nello sviluppo
Si eviterà comunque di affiancare troppo l’ala al fustoper evitare che le radici di sostegno possanointercettarla
CARATTERISTICHE DEI GOCCIOLATORI:Meccanismo di autocompensazione
Cosa determina la qualità e l’affidabilità di un gocciolatore neltempo?
CARATTERISTICHE DEI GOCCIOLATORI:Filtro d’ingresso dell’acqua nel gocciolatore
Cosa determina la qualità e l’affidabilità di un gocciolatore neltempo?
CARATTERISTICHE DEI GOCCIOLATORI:flusso turbolento dell’acqua nel labirinto del gocciolatore
Cosa determina la qualità e l’affidabilità di un gocciolatore neltempo?
CARATTERISTICHE DEI GOCCIOLATORI:barriera anti-intrusione delle radici
Cosa determina la qualità e l’affidabilità di un gocciolatore neltempo?
Irrigazione a goccia con 1 ala gocciolante per filare
Venturina (LI) Campo Sperimentale S.I.
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