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estarNº 109ENERO/FEBRERO2017
Propósitos deañonuevo:Dejardefumar
FerranAdriàBELLEZA
www.estarvital.es
AUMENTAN LOSPROCEDIMIENTOSCOSMÉTICOS YESTÉTICOS
SALUD
No hay alimentosbuenos o malos,
sino dietas que seajustan a criterios
de calidad, variedady cantidad
TERAPIA CON CÉLULAS MADRE PARA EL ICTUS
NUTRICIÓNALIMENTOS CONTRA EL INSOMNIO
Y TAMBIÉN EN
Es BebéDESCUBRIENDO
SABORES Y TEXTURAS:LAS PAPILLAS DE
FRUTAS
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Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.
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estarVITAL 3
Sumario
nº109enero-febrero 2017
4 ESTAR AL DÍA POR EL DR. BELTRÁNÚltimas noticias del mundo de la salud
6 A FONDOFerran Adrià: “No hay alimentosbuenos o malos, sino dietas que se ajustan acriterios de calidad, variedad y cantidad”
10 EN PORTADAPropósitos de año nuevo: dejar de fumar
16 SALUDTerapia con células madre para el ictus
Decálogo contra la gripel
¿Cómo afecta la contaminación a la salud?
Consejos para cuidar tu salud en invierno
Alternativas contra la gripe
30 NUTRICIÓNCarne ¿sólo dos veces en semana?
Alimentos contra el insomnio
36 EN FORMALesiones más habituales del running,el deporte de moda
48 BELLEZAAumentan losprocedimientos cosméticos y estéticos
54 NOVEDADES EN TUFARMACIA
58 LA INFORMACIÓNMÁS VITAL
Descubriendo
sabores y texturas:
las papillas de frutas
www.estarvital.es
Directora EditorialSofia Azcona
DirectorJosé Henríquez
jlhenriquez@grupotpi.es
Redacción y colaboradoresMarisa Sardina, Teresa Ortega,
Ana Mª Moreno, Laura García-Barrios, Alicia Rodríguez y Adriana de la Torre
Dirección de ArteJosep Lluís G. Trujillo
Agencia de ImágenesThinkstock
Publicidad
José María Marqués TomilloTel.: 91 339 61 01 /648 050 067
jmmarques@grupotpi.es
Propiedad y Distribución
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PresidenteCarlos González Bosch
Director GeneralMartín Pérez Segado
Control de calidad, contenido y publicidadLuz Lewin
Suscripciones FarmaciasMaría López
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EditaAvda. Manoteras 26, 3ª
28050 MadridTel.: 91 339 67 30 Fax: 91 339 60 96
contacto2017@grupotpi.comwww.grupotpi.es
Consejero DelegadoJosé Manuel Galdón
Asesor MédicoDr. Bartolomé Beltrán
Director General ComercialDavid Rodríguez
ImpresiónASETEC
Depósito LegalD.L. M-14183-2007
Precio por ejemplar: 2,50 euros
Prohibida la reproducción total o parcial de cualquiertipo de contenido aparecido en esta publicación sin
previa autorización por escrito del editor. Las opiniones y artículos publicados son
responsabilidad exclusiva del autor sin que estarevista los comparta necesariamente.
Difusión controlada por
Distribución Postal:
Es bebé40 Te interesa42 Descubriendo saboresy texturas: las papillas
de frutas
ESTARAL DÍALA INDUSTRIA FARMACÉUTICA APUESTAPOR LA TRANSPARENCIA
La publicación individualizada por parte de los
laboratorios de sus colaboraciones con
profesionales sanitarios refuerza aún más la
apuesta por la transparencia que la industria
farmacéutica innovadora lleva años haciendo y
que tuvo uno de sus hitos el año pasado, con la
publicación de toda esta actividad por parte de las
compañías. Así se puso de manifiesto en la “I
Jornada sobre Transparencia en el Sector
Farmacéutico”, organizada por Transparencia
Internacional España y Farmaindustria. Un
encuentro que se ha centrado en el significado y
retos de la transparencia en la sociedad moderna y
en particular en el sector farmacéutico.
Así son las donantes de óvulos españolasLa clínica de reproducción asistida IVI ha
hecho un retrato del perfil de mujer que dona
óvulos en sus clínicas. Según describen la
donante “tipo” se trata de una mujer de entre
18-25 años, crecida en una cultura más
altruista, de carácter empático, solidaria y que
suma a causas que años antes despertaban
un menor interés social.
Según la Dra. Pilar Alamá, directora del
Programa de Ovodonación de IVI Valencia se
trata del perfil mayoritario de donantes que
reciben en las clínicas. Un grupo que
representa un 62% del total de donaciones de
óvulos, seguido por otros dos escenarios que,
aunque bien diferentes, son esenciales para
completar la radiografía de la donación de
óvulos en España.
Investigadores españoles diseñan unabioimpresora 3D de piel humanaInvestigadores del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, la Universidad Carlos IIIde Madrid y el CIEMAT (Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnoló-gicas), en colaboración con la empresa BioDanGroup, han desarrollado un prototipo de bioim-presora 3D capaz de crear piel humana totalmentefuncional. Esta piel es apta para ser trasplantadaa pacientes o para la investigación y prueba deproductos cosméticos, químicos y farmacéuticos.En la investigación, que ha sido publicada en larevista científica Biofabrication, el equipo de in-vestigadores ha demostrado, por primera vez, quea través de las nuevas técnicas de impresión en tresdimensiones se puede producir piel humana.
Expertosaconsejanconsumir unmáximo de 25gramos deazúcar al díaDesde la Sociedad
Española de
Endocrinología y
Nutrición (SEEN)
recomiendan que el
azúcar no supere el 5%
de las calorías de nuestra
dieta. “El azúcar tiene 4
calorías por gramo, lo que
significa que deberíamos
consumir unos 25 gramos
al día, lo equivalente a 6
terrones”, explican.
La cantidad de azúcar
que contienen los
alimentos es una
información muy
desconocida para la
mayoría y a la que, sin
embargo, como advierten
desde la SEEN, podríamos
acceder cualquiera de
una forma muy sencilla
leyendo el etiquetado
nutricional. Asimismo, los
expertos desaconsejan la
ingesta de azúcar de los
alimentos que no lo
contienen de forma
natural.
4 estarVITAL
Los avances en vacuna-
ción infantil han centrado
la sesión inaugural del cur-
so organizado por el Insti-
tuto Valenciano de Pedia-
tría, que se celebra desde
hace 22 años con el objeti-
vo de dar a los asistentes la
posibilidad de conocer to-
das las novedades que se
producen en el campo de
la pediatría.
Durante el encuentro la
doctora Mara Garcés-Sán-
chez, pediatra del Centro
de Salud Nazaret de Valen-
cia e investigadora del
Área de Vacunas de FISA-
BIO, ha presentado la po-
nencia “Vacunación infan-
til, ¿cuánto hemos avan-
zado?”, en la que ha desta-
cado que el riesgo de pa-
decer enfermedades gra-
ves producidas por el neu-
mococo se ha reducido de
manera significativa gra-
cias a la vacunación. Como
afirma la experta los niños
más pequeños son los que
más riesgo tienen de pa-
decer enfermedades gra-
ves por neumococo como
una meningitis o una sep-
sis. Hace poco más de 20
años no disponíamos de
ninguna vacuna para pre-
venir estas enfermedades
en la infancia. Con la llega-
da del invierno, estas infec-
ciones afectaban a los ni-
ños, causándoles la muer-
te en algunos casos y en
otros, secuelas importan-
tes de por vida. El desarro-
llo de vacunas frente a es-
tas enfermedades bacte-
rianas ha supuesto un
paso gigantesco en su pre-
vención.
En la actualidad, la enfer-
medad neumocócica es la
infección bacteriana más
frecuente en menores de
5 años, tanto en su forma
invasora como en infec-
ción local (neumonía u oti-
tis). De los aproximada-
mente 15 tipos de neumo-
coco o serotipos capaces
de producir enfermedades
graves, la vacuna antineu-
mocócica conjugada tre-
cevalente contiene protec-
ción frente a 13 de ellos.
Por eso ha resultado fun-
damental la introducción
de la vacunación antineu-
mocócica en el calendario
de vacunación infantil con
la vacuna trecevalente pa-
ra prevenir enfermedades
graves producidas por el
neumococo. Para el doctor
Ignacio Manrique, director
del Instituto Valenciano de
Pediatría y responsable del
“XXII Curso de Avances en
Pediatría” la introducción
en el calendario de esta va-
cuna ha llevado a un des-
censo de la tasa de inci-
dencia de enfermedad
neumocócica invasiva de
un 68 por ciento, obser-
vándose en todas las for-
mas de presentación de la
enfermedad invasora co-
mo es el empiema, la neu-
monía bacteriémica, la me-
ningitis o la bacteriemia
primaria. Es la vacuna que
mejor se adapta a la epide-
miología de nuestro país y
la que ha demostrado pro-
tección frente a los seroti-
pos 3 y 19A, muy agresivos
y resistentes a los antimi-
crobianos en el caso de los
niños.
Sin embargo resulta nece-
sario hacer comprender a
los padres la importancia
de cumplir con el calenda-
rio de vacunación infantil.
Porque a pesar de los be-
neficios asociados a las va-
cunas, persisten todavía
falsos mitos sobre su efica-
cia y seguridad. En este
sentido el doctor Manri-
que señala que un reto de
futuro importante es el de
hacer conocer a la pobla-
ción española los grandísi-
mos beneficios que com-
porta la vacunación uni-
versal, lo cual permitirá
desterrar los bulos y ma-
niobras de desinformación
de los denominados gru-
pos antivacunas.
La vacunación también ha
sido el eje central de Foro
celebrado en Canarias para
unificar criterios y abordar
las necesidades de ampliar
la cobertura vacunal entre
la población adulta. En es-
te sentido el doctor Luis
Ortigosa, presidente de la
Sociedad Canaria de Pe-
diatría de Tenerife, señaló
que las vacunas son para
toda la vida, para todas las
edades, y no sólo para la
infancia.
Finalmente el Dr. Nicolás
Maffiotte, presidente de la
Asociación Canaria para la
Prevención del Riesgo Car-
diovascular (ASCARICA),
afirmó que desde las con-
sultas de Medicina de Fa-
milia y enfermería se hace
la captación, fundamental-
mente de las poblaciones
de riesgo, sin detrimento
de la población sana ma-
yor de 60 años. Así que es
necesaria la implicación
del profesional de Aten-
ción Primaria a la hora de
romper murallas y falsos
mitos preestablecidos so-
bre vacunación y, de esta
forma, contribuir a la am-
pliación de la cobertura va-
cunal entre la población
adulta.
Bartolomé Beltrán
estarVITAL 5
Por el doctor
Sobre vacunación
Dra. Mara Garcés Dr. Luis OrtigosaDr. Nicolás MaffioteDr. Ignacio Manrique
A FONDOPor Marisa SardinaFotos: José Tomás Febrel
Basta una ojeada a su prolífica trayectoria profesional pa-ra desbaratar dudas y prejuicios. Adrià ha sido chef ycopropietario hasta 2011 de El Bulli, que recibió a lolargo de su historia las máximas distinciones gastronó-micas, entre las que figura la de Mejor Restaurante delMundo por la revista británica Restaurant o el premioS. Pellegrino durante cuatro años consecutivos, algoque ningún otro establecimiento ha logrado hasta aho-ra. Con la nouvelle cuisine francesa, como referente,este maestro de los fogones-laboratorio ha capitanea-do un barco en el que la investigación culinaria le hallevado a descubrir futuristas técnicas, propias de la gas-tronomía molecular y tecnoemocional, como la de-construcción, la esferificación o la solidificación por ni-trógeno líquido. Con ellas, al igual que el ingeniero di-seña un puente o el matemático idea una fórmula,Adriá ha logrado potenciar sabores, rehacer texturas,incrementar aromas y, en definitiva, producir arreba-tadoras emociones gastronómicas en muchos palada-res. Su interés por establecer un diálogo con la cienciale ha llevado a descubrir un lenguaje culinario que des-borda armonía, creatividad, belleza, poesía, compleji-dad, magia, provocación y cultura. Nos concede esta entrevista en una de las presenta-
CERCANO, SENCILLO, AMABLE, PERO ALGO PARCO EN PALABRAS,
COMO QUERIENDO QUITAR IMPORTANCIA A NUESTROS
RECONOCIMIENTOS POR SUS LOGROS, A LOS QUE DEBE DE ESTAR
MÁS QUE ACOSTUMBRADO. ASOMARSE A LA VIDA DE ESTE
MAESTRO DE LA COCINA TE LLEVA A DESCUBRIR RASGOS
INDISPENSABLES QUE LE HAN LLEVADO AL ÉXITO.
“No hay alimentos buenos o malos,sino dietas que se ajustan a criterios de
calidad, variedad y cantidad”
FerranAdrià
6 estarVITAL
ciones de Tu cuento en la cocina, una aplicación móvil,desarrollada por Telefónica, orientada a introducir elmundo culinario y una nutrición saludable en el en-torno de la familia de forma interactiva, lúdica y per-sonalizada para cada usuario. Esta app, que consiguemezclar la creatividad del chef con la magia de Dis-ney por medio de la realidad aumentada, forma partedel proyecto multiplataforma que arrancó en abril de2016 con la presentación del libro Te cuento en la co-cina.
¿Qué apoyos ha tenido su libro Te Cuento en la Cocina por par-
te de instituciones o empresas? ¿En qué medida cree que es-
te puede contribuir a fomentar la cocina entre padres e hijos?
El libro descubre recetas inspiradas en la magia de losuniversos Disney, Marvel, Pixar o Star Wars, entreotros. En él se recurre a la ayuda de personajes comoMickey Mouse, Spiderman, Elsa… quienes ayudarán aexperimentar el placer de cocinar en familia, como side un juego se tratase, pero otorgando una fuerza bru-tal. Llevamos varios meses con este proyecto y estamosmuy contentos con los resultados.
La década de los ochenta se abría para usted con el abandono
de los estudios para comenzar a trabajar lavando platos en
un pequeño hotel de Castelldefels. Hoy, con la perspectiva del
tiempo pasado, ¿cambiaría algo de su carrera?
Yo tengo una filosofía: “Dedica tiempo solo a lo quepuedas cambiar. De lo que no puedas cambiar, no tepreocupes”. Y siguiendo esto, yo no quiero ni puedocambiar mi pasado. Me han ocurrido muchas cosasincreíbles en mi carrera. Muchas cosas que hay alre-dedor de El Bulli y Ferrán Adriá son increíbles, comoel estar trabajando hoy en día con los personajes Dis-ney. Nuestra generación empezó a trabajar en un mo-mento en el que todo era muy diferente. Hoy en día,cuando una persona entra a estudiar cocina, ya sueñacon una portada, pero a nosotros eso no nos cabía enla cabeza por entonces. Todo se desarrollaba con mu-cha normalidad.
Tres Estrellas en la Guía Michelin, cinco Gasolineras en la Guía
Campsa, tres Soles en la Guía Repsol, ¿qué significan todos
esos reconocimientos para usted?
Los premios siempre son importantes pero lo más im-portante es conseguir ser feliz. Nuestro objetivo no fueuna búsqueda por conseguir esos reconocimientos, sonsolo una consecuencia.
El Bulli fue un rupturista laboratorio de ideas testigo de las
más revolucionarias propuestas culinarias, ¿cuál es su conse-
jo para los aspirantes a metas como esta?
Lo importante es que cambiemos el paradigma paraque la gente pueda reflexionar sobre qué cocina hacery, en consecuencia, no hacer la cocina que a uno le di-gan que haga.
¿En qué medida se están cumpliendo los objetivos de elBulli-
foundation?
El elBullifoundation es una entidad jurídica en torno ala cual hay muchos proyectos. El Bulli Lab, una de lasgrandes patas de esta entidad, es un área situada en Bar-celona, donde trabaja un equipo de 70 personas. La ■■■
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8 estarVITAL
otra la conforma elBulli1846, si-tuado en la Cala Montjoi de Roses deGirona. Este se convertirá, cuando fi-nalicen las obras, en un espacio en elque un equipo de veinte personas tra-bajará durante seis meses al año encreatividad aplicada a la gastronomía.
Amigo personal de grandes cocineros co-
mo Arzak, Arguiñano, Carme Ruscalleda,
Andoni Aduriz, Martín Berasategui… ¿có-
mo ha contribuido usted en esta buena re-
lación entre “competidores”?
Existe una relación de respeto, todosnos soportamos. Pero yo no puedo pe-dir a la gente que sea como nosotros.Entre otras cosas porque todo ha cam-biado. Lo de The New York Times de de-dicar catorce páginas y portada a mipersona y a El Bulli es un caso aparte,una rareza. Hay que tener en cuentaque antes éramos diez y ahora haycien grandes cocineros, por lo que to-dos no pueden salir en portada. Hoyen día, el haber conseguido estar entrelos cinco primeros chefs del mundopuede suponer dos o tres millones deeuros al año.
Un cocinero suele buscar el provocar sor-
presa, placer, emoción... ¿Qué siente des-
pués de una carrera de éxito en la que ha
suscitado tantas sensaciones en la gente?
Siento un deseo de seguir trabajando,hacerlo lo mejor posible. El objetivo esser felices, no ser egoístas y ayudar lomáximo a otras personas.
El mensaje de Popeye parece calar, y la cul-
tura vegetariana y vegana cuenta con un
crecimiento que en algunos países supera
el 300 por cien. ¿En qué medida su cocina
ha reaccionado ante esta corriente en la
alimentación?
Que cada uno haga lo que quiera. Si al-guien quiere comer solo marisco quelo haga. En mi cocina este tipo de ali-mentación no tiene ningún protago-
nismo. Es un tema más socioculturalen el que no voy a entrar.
¿Cree que el futuro de la gastronomía pasa,
entre otras cosas, por trabajar más a fondo
el mundo de los maridajes?
Cuando un vino es extraordinario, lacomida gira alrededor del vino, porquees este el que manda. Pero no porque anosotros nos guste el maridaje con vinotiene que ser bueno, depende de los vi-nos y no hay una sola verdad. Se ha pro-ducido un cambio importante y, hoy endía, ya no hay un monopolio en cuantoa maridaje, y se hace también con sake,tés, cocktails, tequilas… Existen ademáselaboraciones que no se sabe si formanparte de la comida o de la bebida. Yo nosoy amante de muchos vinos en una co-cina. En cualquier caso, prefiero elchampán.
En España solemos presumir de ser el país
donde mejor se come. ¿Exageramos o ig-
noramos otras cocinas?
No es verdad que España sea el paísdonde mejor se come. Es uno de lospaíses donde se come bien, pero no esel mejor.
¿Por qué cree usted que ha crecido el inte-
rés de la gente por la gastronomía? ¿Cuá-
les son los cambios que se han producido
en los últimos años en las preferencias de
los comensales? ¿En qué momento se en-
cuentra la cocina española actualmente?
Hay mucha más afición porque es untema sociocultural y, en la actualidad,uno de los hobbies para mucha gentees ir a comer a un buen restaurante.Aunque se diga que estamos muy mal,hay que tener en cuenta que en Espa-ña somos 47 millones de personas ysolo con que haya un 10 por cientoque tenga recursos, ya son casi 5 mi-llones. Es algo imparable que vemoscrecer día a día.
Estamos asistiendo a un boom de la cocina
en televisión. ¿Tiene algún proyecto gas-
tronómico en este campo?
Me parece algo estupendo esta reali-dad, pero yo no tengo ningún proyec-to al respecto porque ahí hay genteque lo hace muy bien. Aunque sí esverdad que hay programas buenos ymalos.
¿Cómo se cuida para estar vital?
Como de todo pero atiendo siempre loque marca la lógica. Conviene recordarque no hay alimentos buenos o malos,sino dietas que se ajustan a criterios decalidad, variedad y cantidad. Si un díanos pasamos comiendo, al día siguien-te debemos procurar comer menos.También es importante tener cuidadocon el alcohol. El tema de la salud escomplejo y muchas veces confundimoslo que nos gusta con lo sano. Todo ensu justa medida es bueno. Se puedencomer patatas fritas de vez en cuando,pero no todos los días. La mejor dietaes la que cuida la calidad, la cantidad yla variedad. Y esto no lo digo solo yo, lodicen los expertos. En cuanto a ejerci-cio, procuro andar bastante. ●
■■■
A FONDO
En pocas palabras…● Tres adjetivos que le definen como cocinero: lógica, pasión y creatividad● Sus ingredientes imprescindibles: la sal● El plato de su infancia: tortilla de patatas● Un aroma: pan● Un vino: mejor champán● Una carne: cabrito● Un pescado: salmonete● Maestros que han dejado mayor impronta en la cocina: los de la nouvelle cuisine● Una cocina regional: catalana● Un país donde escaparse para comer: Japón● Una receta para Navidad: comer fuera de casa● ¿La virtud más importante de un chef?: la gestión
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10 estarVITAL
Con el comienzo de año lleganlos míticos buenos propósitos:adelgazar, aprender inglés, or-denar el trastero… y, por su-
puesto, dejar de fumar. La lucha contrael tabaquismo es un clásico de año nue-vo, que desgraciadamente repite preci-samente porque no se consigue el obje-tivo. Pero no será por falta de informa-ción y herramientas para lograrlo. Loimportante es concienciarse de ello yponer voluntad. Mucha fuerza de vo-luntad. “Abandonar el consumo del ta-baco depende fundamentalmente de ladecisión del fumador. Sabemos que unfumador pasa por diferentes etapas demotivación-decisión para dejar su hábi-to. En función de ese nivel de motiva-ción y decisión existen diferentes gradosde intensidad en el apoyo que le poda-mos brindar. Los fumadores menos con-
vencidos pueden ser motivados para de-jarlo y los más convencidos pueden seriniciados en el abandono con mayorprobabilidad de éxito. Se puede dejar defumar y todas las ayudas clínicas son efi-caces, desde el consejo mínimo hastalos programas combinados de apoyopsicológico con terapia farmacológica.Otras alternativas como la homeopatía,acupuntura, hipnosis, etc..., no tienenun respaldo suficiente en la evidenciacientífica como para poder ser reco-mendadas al mismo nivel”, explica eldoctor Vicente Roig Figueroa, prestigio-so neumólogo en un artículo publicadopor Roser Bernés Ubasos en Topdoctors.
Pero, ¿qué es el tabaquismo?La dependencia del tabaco se denominatabaquismo, una epidemia provocadapor productos hechos total o parcial-
mente con tabaco, “sean para fumar,chupar, masticar o esnifar. Todos contie-nen nicotina, un ingrediente psicoacti-vo muy adictivo”, según la OrganizaciónMundial de la Salud (OMS). Es precisa-mente la nicotina una droga presente deforma natural en la planta del tabaco, yla principal causa de adicción a los pro-ductos derivados de la misma. En el casode los fumadores, la nicotina entra enlos pulmones y es absorbida rápidamen-te en el torrente sanguíneo y luego estransportada al cerebro en cuestión desegundos. Aunque todas las variantes co-nocidas del tabaco son igualmente dañi-nas para la salud, fumar es la peor porser el hábito más extendido. Además, seda la circunstancia de que fumando nosólo se daña el fumador, sino a los querespiran su humo, a los denominadosfumadores pasivos.
Dejar de fumares un clásicotodos los añosentre losbuenospropósitos. Eshora de que seconvierta enuna realidad.
Propósitos de año nuevo:
Dejar de fumar
El cuerpo infantil es un organismo en contínuo desarrollo que necesita estar bien nutrido, mediante una alimentación variada en la que no deben faltar las vitaminas y los minerales.El calcio contribuye al normal metabolismo energético y a un funciona-miento normalizado de músculos, huesos y dientes. El cerebro también necesita del calcio, ya que este mineral interviene en el normal funcio-namiento de la neurotransmisión. Algunas vitaminas como la A, D y E son necesarias para que el sistema inmunológico de los niños funcione con normalidad.Floradix-Kindervital es un complemento alimenticio rico en calcio y vi-taminas cuya fórmula está diseñada para ayudar a niños y jóvenes en su alimentación diaria.Porque las exigencias del día a día son muchas…, y es necesario afron-tarlas estando bien alimentados.
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¿Por qué es malo el humo?El Instituto Nacional de Salud de los Es-tados Unidos (NIH, National Institutesof Health), afirma que en el humo deltabaco hay 7.000 sustancias químicas delas que 250 son perjudiciales para la sa-lud. De estas, al menos 69 provocan cán-cer, como el arsénico, benceno, berilio(un metal tóxico), butadieno (un gas pe-ligroso), cadmio (un metal tóxico), cro-mo (un elemento metálico), óxido deetileno, níquel (un elemento metálico),polonio (un elemento químico radiacti-vo) y cloruro de vinilo. Aun así, muchaspersonas no aceptan la relación directade las enfermedades descritas por la evi-dencia científica con el tabaco, o no ledan la relevancia que tiene en nuestravida diaria. Además, la gran pregunta desi sirve para algo dejarlo después de unlargo período como fumador, resta mo-tivación para dar el paso y combatir eltabaquismo. Pero lo cierto, es que, inde-pendientemente del deterioro que hayapodido causar, desde el mismo momen-to en que se deja de fumar comienza adisminuir el riesgo de padecer todas lasenfermedades derivadas de su consumo.Al cabo de un período de entre cinco ydiez años, este riesgo es casi el mismoque el de una persona que nunca ha fu-mado, según el Comité Nacional para laPrevención del Tabaquismo (CNPT). Demanera que cuanto antes se deja de fu-mar, más años de vida se disfrutarán ycon mejor calidad.
Cómo dejar de fumarEl CNPT y el Ministerio de Sanidad ela-boraron en 2005 una guía práctica paradejar de fumar donde las personas quelo deseen pueden seguir un completoprograma que les llevará a acabar con elhábito del tabaquismo. No obstante, lomejor es siempre consultar con un pro-fesional de la salud o a su propio médi-co de familia, que le podrá asesorar so-bre el mejor camino a seguir en su casopersonal.Según el neumólogo Vicente Roig, “lamedida más efectiva en neumología pa-ra ayudar en el abandono del consumode tabaco es el tratamiento, medianteun programa clínico combinado bienestructurado, que suma medidas de apo-yo psicológico para combatir la depen-dencia psicológica y el uso de fármacospara contrarrestar el síndrome de absti-nencia. El tratamiento combinado con-sigue tasas de abstinencia superiores aun tratamiento psicológico o a un tra-tamiento farmacológico por sí solos(27,6% vs 14,6% o 21,7%, respecti- ■■■
12 estarVITAL
vamente). Un tratamiento farmaco-lógico adecuado puede cuadruplicar elíndice de éxitos de abandono. Las me-didas farmacológicas más eficaces en elmomento actual son las que utilizan va-reniclina o la terapia sustitutiva de ni-cotina en asociación”.
Decálogo para dejar de fumarA continuación exponemos un decá-logo de consejos para dejar de fumar, apartir de las recomendaciones de lasprincipales instituciones sanitarias eneste ámbito:1. Tome conciencia. Lo primeroconcienciarse para poder cambiar lamentalidad y afrontar el problema convoluntad. Hacer una lista con pros ycontras siempre ayuda a tomar la de-cisión y programarse.2. Busque el apoyo de amigos yfamiliares. Le vendrá muy bien in-
formar a su entorno de sus intencio-nes y compartir con ellos los proble-mas y debilidades, de manera quesiempre tenga aliados a los que recu-rrir en caso de flaquear.3. Cuide la alimentación. Es normalcomer para combatir la ansiedad queprovoca dejar de fumar, pero no lo ha-ga sin control, mantenga una alimen-tación equilibrada que le permita llevaruna vida más sana. También es impor-tante alimentarse de forma inteligente,por lo que es recomendable consultar aun especialista, ya que hay alimentosque pueden combatir la ansiedad, alcontener nicotina de forma natural.4. Duerma bien. Estar relajado y evi-tar la tensión favorecerá su propia for-taleza física y mental para combatir elhábito de fumar. En algunos casos, de-jar de fumar provoca insomnio. Puedeutilizar remedios naturales como to-
mar un baño caliente o darse un paseoantes de dormir, pero si no lo consigueconsulte a su médico.5. Sea activo. Evite las situacionesque le llevan a fumar y manténgaseocupado con actividades que no le in-citen a ello. Para esto es importanteprogramar qué hacer. 6. Haga ejercicio. Una de las mejo-res maneras de combatir el tabaquis-mo es el deporte, siempre adecuado asu edad y condiciones físicas. Si no es-tá habituado a ello, puede empezarcon un simple paseo. 7. Beba mucha agua. La ingesta delíquidos propicia la eliminación de to-xinas, a parte de que es saludable estarbien hidratado. No obstante, consumaagua con regularidad, así como zumosde frutas naturales. Por el contrario,evite las bebidas excitantes como el ca-fé o el té, así como el alcohol y algunosrefrescos de gran aporte calórico o in-gredientes como la cafeína.8. Fortalezca su voluntad y seapaciente. Dejar de fumar es un pro-ceso más o menos largo, con diferen-tes etapas, siendo los primeros días lomás difícil. Para poder superarlo debeser paciente, los síntomas (inquietud,ansiedad, irritabilidad, trastornos delsueño, falta de concentración, aumen-to del apetito, deseo imperioso de fu-mar, etc.), por intensos que parezcan,siempre son pasajeros. Tenga pensa-mientos positivos y busque trucos pa-ra sobrellevarlos.9. No se automedique. Tanto si de-cide tomar algún medicamento comoayudarse de cualquier otro productofarmacéutico para dejar de fumar, debeconsultar a un profesional de la salud.10. Relájese y, en caso de recaída,no desfallezca. Mantener el estrés araya y llevar una vida más relajada leayudarán a pasar el trance de la desin-toxicación del tabaquismo. Puedenayudarle ejercicios de relajación y res-piración. Y si tiene una recaída no sealarme, la mayoría de los exfumadoresrecaen alguna vez, pero lo importantees intentar dejar de fumar, y todo eltiempo que no fume es tiempo que ga-na para su salud. ●
El tabaquismo pasivo es causa de graves enfermedades
cardiovasculares y respiratorias, entre ellas la cardiopatía coronaria y el
cáncer de pulmón, en el adulto; de síndrome de muerte súbita en el
lactante, y de bajo peso al nacer en el feto, según la OMS, para la que
“ni la ventilación ni la filtración, ni siquiera ambas combinadas, pueden
reducir la exposición al humo de tabaco en espacios interiores a
niveles que se consideren aceptables”. Por tanto, el humo del tabaco es
dañino tanto para el que fuma como para el que no. En España mueren
anualmente 6.200 fumadores pasivos al año, de los cuales, 5.000
fallecen por aspirar el humo en su propio hogar y el resto por hacerlo
en su entorno laboral. Según datos del CNPT, el riesgo de padecer
cáncer de pulmón es de un 20% a un 50% más elevado en quienes
conviven con personas fumadoras. Además, la exposición al aire
contaminado por el humo del tabaco supone un aumento del 30% de
riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
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¿Eres de los que te has propuesto dejar de fumar este año? Sialguna vez has tratado de dejar de fumar, ya sabes que no esfácil, dado que la nicotina es una sustancia muy adictiva. Mu-chas personas lo intentan dos o tres veces o incluso más, an-tes de dejarlo. Pero finalmente logran tener éxito.Dejar de fumar no es fácil. Exige disciplina. Requiere fuerza devoluntad. Omega Pharma ha lanzado la gama Niquitin paraayudar a dejar de fumar.Niquitin son comprimidos con sabor a menta que alivian lossíntomas de abstinencia de la nicotina, como ayuda para de-jar de fumar. Los comprimidos se toman cada vez que se ten-gan ganas de fumar, hasta un máximo de 15 al día. Se intro-duce un comprimido en la boca y se deja disolver hasta que sedisuelva completamente.Dentro de la gama de productos Niquitin, se dispone tam-bién de los parches transdérmicos NiQuitin® Clear para ayu-dar a la deshabituación de la dependencia físicade la nicotina. Se aplican 1 vez al día, a lamisma hora, preferiblemente después delevantarse por la mañana, y se de-ben llevar 24 horas seguidas. Apli-car sobre la piel limpia, seca ysin vello.
Otros consejos paraconseguirlo:1.LA MOTIVACIÓN ESEL PRIMER PASO: Ha-cer una lista con losmotivos que justifi-can la decisión dedejar de fumar.2.CONOCER LOSHÁBITOS TABÁ-QUICOS. Situa-ciones en las quefumas habitual-mente (cuandotomas café, alhablar por
teléfono, etc.). Anotar los cigarrillos que proporcionan un ma-yor placer.3.ESCOGER EL DÍA D: FIJAR UN DÍA PARA DEJAR DE FU-MAR. Una fecha simbólica, el cumpleaños, las vacaciones osimplemente el inicio del fin de semana.4.COMUNICARLO A LOS AMIGOS Y EN EL LUGAR DETRABAJO. Informar que a partir de esa fecha no volverás a fu-mar.5.DÍA D. Iniciar el proceso el día escogido.6.EVITAR OBJETOS RELACIONADOS CON EL HÁBITO DEFUMAR. Evitar también ambientes donde se fume.7.MANTENER UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE. Seguiruna alimentación saludable y realizar bastante ejercicio físico.
Notarás muy rápido los beneficios de dejar de fumar!A continuación algunos de ellos que te sorprenderán: 20 minutos: Descenso de la presión arterial y del ritmo car-díaco (nº de latidos).
8 horas: Normalización de la oxigenación.24 horas: Disminución del riesgo de infarto.
72 horas: Aumenta la capacidad pulmo-nar y disminuye la tos, la congestión
nasal, el cansancio y el ahogo.2 a 12 semanas: Mejoría de la cir-
culación y de la función respira-toria.
1 a 9 meses: Normalizaciónde la función ciliar, mejorala capacidad de elimina-ción del moco y se reduceel cansancio.1 año: Disminución delriesgo de padecer unaenfermedad coronariaen aproximadamenteun 50%.10 años: El riesgo de su-frir cáncer de pulmónha disminuido hasta elmismo nivel que losno fumadores. Dismi-nuye el riesgo de pa-decer otro tipo decánceres: boca, la-
ringe, esófago,vejiga, riñón y
páncreas.
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ESTE AÑO DEJA DE FUMARA TU RITMO CON NIQUITIN
Se estima que entre una cuartaparte y la mitad de las personasque sobreviven a un ictus que-dan con secuelas funcionales
significativas.No hay tratamientos medicamentososespecíficos que permitan restaurar lasfunciones encefálicas dañadas en la ac-tualidad. Sin embargo, desde hace másde una década se viene planteando laposibilidad de emplear células madrepara regenerar el tejido nervioso y favo-recer la recuperación del paciente.
Numerosos estudios “in vitro” hanpuesto de manifiesto que las células ma-dre pueden contribuir a la regeneracióndel tejido nervioso cuando los experi-mentos se realizan en condiciones idó-neas de laboratorio o en animales de ex-perimentación. No obstante, trasladarestos resultados a escala clínica no re-sulta fácil y algunos de los ensayos rea-lizados con pacientes humanos no hanconseguido sus objetivos.La causa se debe a que son muchas lasincógnitas todavía no resueltas acerca
de cómo emplear las células madre enestos pacientes. La primera de ellas seríaqué tipo de células madre son las idó-neas, ya que es posible emplear célulasembrionarias, células pluripotencialesinducidas, células madre de médulaósea, células mesenquimales estromaleso células del cordón umbilical, porejemplo. Asimismo, tampoco está defi-nido el número de células que deberí-an administrarse para tener éxito, cuáles la mejor vía de administración (in-travenosa, intraarterial, intracerebral,
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SALUD por Prof. Dr. Jaime Pérez de Oteyza
Terapia con célulasmadre para el ictus
El ictus es una de lasprincipales causas demuerte y dediscapacidad entre lapoblación adulta.
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meníngea) o en cuántas horas o díasadministrarse tras haberse producido elictus.Existen trabajos que han mostrado lautilidad de las células del cordón umbi-lical en el ictus. Estas células conservanalgunas propiedades del potencial rege-nerativo de las embrionarias sin el riesgopotencial de producir tumores, comoocurre en el empleo de células madreembrionarias y de células pluripotencia-les inducidas, es decir, manipuladas ge-néticamente. También cabe la posibili-dad del empleo de células madre adultascomo las de la médula ósea, sin embar-go, los estudios publicados hasta el mo-mento en los que se ha realizado una in-yección intravenosa o intraarteral de cé-lulas madre autólogas de la médula óseaen pacientes con ictus no han tenido re-sultados muy alentadores.Las células de cordón umbilical se pre-sentan como una alternativa que puedeser de utilidad. Se han llevado a cabotrabajos que han expuesto la utilidad deestas células en el ictus, realizados enmodelos de experimentación animal.Así, por ejemplo, Liang y colaboradorescomprobaron en un modelo murino,que la administración de células madredel cordón umbilical mejoraba la dis-función de la vejiga urinaria producidapor un ictus (1). Estos resultados toda-vía deben ser reproducidos en la clínicahumana.Por el momento las células madre de lasangre del cordón umbilical son las másjóvenes que cualquier persona puedeconservar. En su mayoría están exentasde virus y bacterias y pueden almace-narse durante décadas, manteniendo to-da su vitalidad. La investigación avanzapoco a poco, pero el potencial va cre-ciendo incesantemente. ●
(1) Ching-Chung Liang , Tsong-Hai Lee, Shuenn-Dhy Chang. Effect ofumbilical cord blood stem cells transplantation on bladder dysfunc-tion induced by cerebral ischemia in rats. Taiwanese Journal of Obs-tetrics & Gynecology 55 (2016) 672e679
Prof. Dr. Jaime Pérez de OteyzaDirector Médico de SECUVITA. Director Departamento de Hematología yOncohematología Hospital UniversitarioMadrid Sanchinarro. Centro IntegralOncológico Clara Campal. Universidad CEUSan Pablo
La gripe suele venir por estas frí-as fechas, aunque en esta oca-sión se ha adelantado unas se-manas, haciendo su aparición
a mediados de diciembre pasado, segúnel Centro Nacional de Epidemiología.Además, de su temprana aparición, esteaño se caracteriza por su fuerte propa-gación por todo el país, colapsando loscentros sanitarias de muchas Comuni-dades Autónomas. Ante la actual viru-lencia de la gripe en España, la SociedadEspañola de Enfermedades Infecciosas yMicrobiología Clínica (SEIMC) nos ofre-ce un decálogo de recomendaciones pa-ra evitar su propagación.
Decálogo1. La gripe es una infección vírica agudaque se transmite fácilmente de una per-sona a otra y puede afectar a personasde cualquier edad.2. Los síntomas de gripe duran general-mente una semana y se caracterizan porla aparición súbita de fiebre alta, doloresmusculares, dolor de cabeza y de gar-ganta, tos seca y mucosidad nasal. Noobstante, con frecuencia los pacientescon gripe tienen síntomas catarrales le-ves.3. La gripe es generalmente una enfer-medad autolimitada y de curso benignoque no requiere de tratamiento antibió-
tico, recuperándose la mayoría de losafectados en una o dos semanas.4. La gripe puede ser causa de desesta-bilización en los pacientes con enfer-medades crónicas y producir neumo-nía, enfermedad grave y muerte, fun-damentalmente en poblaciones de altoriesgo.5. En casos graves o en pacientes conriesgo elevado de complicaciones rela-cionadas con la gripe es importante acu-dir al médico e iniciar tratamiento conantivíricos lo antes posible.6. La gripe es una enfermedad que setrasmite a las personas cercanas que ins-piran las gotitas respiratorias produ-
18 estarVITAL
SALUDpor Redacción
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Este año la gripe está haciendo estragos.
¡Defiéndete!
Decálogo contra la gripe
20 estarVITAL
cidas por la tos y estornudos, o in-cluso al hablar. También se puede tras-mitir a través de las manos contamina-das y del contacto con superficies u ob-jetos con presencia del virus einoculación posterior al tocarse la pro-pia boca o nariz.7. La mayoría de personas pueden in-fectar a otras desde 1 día antes del iniciode los síntomas de gripe, hasta 5 a 7 días después del inicio de los mismos.8. Para prevenir el contagio se recomien-da evitar el contacto con personas enfer-mas. Así mismo se recomienda que laspersonas con gripe permanezcan en sudomicilio en lugar de asistir al colegio oel trabajo mientras dure la enfermedad.Es aconsejable cubrirse la boca y la narizcon un pañuelo cuando se tosa o estor-nude. Se deben lavar las manos con fre-cuencia mediante el uso de agua y jabóno una solución alcohólica. Es necesarioevitar tocarse los ojos, la nariz y la boca.9. La vacunación es la forma más efi-caz de prevenir la infección. La vacu-nación se recomienda fundamental-mente a las personas que tienen unmayor riesgo de presentar complica-ciones en caso de padecer gripe y queson las siguientes: mayores de 6 mesescon enfermedades crónicas, personascon obesidad mórbida y/o algún tipode inmunodeficiencia, mayores de 65años y mujeres embarazas.10. Los profesionales que proporcionanservicios esenciales en la comunidad, losprofesionales sanitarios que trabajan
con personas con alto riesgo de tenercomplicaciones por la gripe y los fami-liares de estas personas, también debenvacunarse de gripe. ●
SALUD
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Ocho razones para vacunarse de la gripe1. La gripe es una infección muy frecuente en atención primaria y en
el hospital.
2. La gripe puede tener graves complicaciones en personas sanas y
especialmente en personas con enfermedades subyacentes. Una de
cada 4 personas con gripe atendida en el hospital tiene una
neumonía, siendo la infección gripal la causa más frecuente de
neumonías durante los meses de invierno.
3. Más de un tercio de las personas que tienen gripe tienen pocos o
ningún síntoma. Sin embargo, las personas con enfermedad
asintomática también transmiten la gripe.
4. La gripe es muy contagiosa. Se transmite por vía respiratoria
(menos de 1 metro) y por contacto directo e indirecto. Con frecuencia
los casos de gripe de pacientes hospitalizados son transmitidos en el
hospital. Si un paciente tiene gripe, éste se la trasmitirá a uno de cada
4 profesionales sanitarios y a uno de cada 3 pacientes con el que
tenga contacto.
5. La vacuna antigripal en los sanitarios está recomendada ya que
reduce el riesgo de transmisión a los pacientes que atendemos y con
ello las complicaciones y la muerte secundarias y además protege a
los propios profesionales y a sus familiares del riesgo de contraerla y
reduce las bajas laborales asegurando el cuidado de nuestros
pacientes.
6. La cobertura vacunal mínima necesaria entre los sanitarios para
proteger eficazmente a nuestros pacientes es del 60%.
7. Los profesionales sanitarios tenemos la obligación ética de prevenir
la transmisión de enfermedades como la gripe a nuestros pacientes
porque tenemos la responsabilidad de hacerles el bien y evitarles el
daño.
8. La vacuna de la gripe es segura.
MÁS INFORMACIÓNSEIMChttps://www.seimc.org/
579/15
estarVITAL
Gripe y resfriados son habitualesen invierno. Remedios naturales y medicamentos antigripales son el arsenal para combatir losmolestos síntomas.
La llegada del invierno marca el inicio de la “temporada es-trella” de gripes y resfriados, normalmente más habituales enesta estación y que pueden constituir una auténtica epide-mia.Resfriados y gripes son afecciones de las vías respiratorias al-tas con síntomas tan parecidos que cuesta diferenciar una deotra. El resfriado es consecuencia de una bajada de las defen-sas por la acción de los virus coronavirus o rinovirus. Co-mienza con la irritación de nariz y garganta, para dar paso alos estornudos y la secreción nasal acuosa. En adultos,estos síntomas pueden ir acompañados de tos, disminucióndel apetito, ojos llorosos y dolores musculares, de cabeza ogarganta, pero casi nunca aparece fiebre.
La fiebre es precisamente uno de los síntomas que diferenciaa la gripe de un resfriado. Causada por el virus Influenza, lagripe puede causar otros síntomas añadidos como fiebres al-tas, escalofríos, sudores, náuseas y dolores musculares en es-palda, brazos y piernas.
El frío no es la causaA diferencia de lo que muchos creen, resfriados y gripes no es-tán originados por el frío. Los virus que las causan se conta-gian de una persona a otra por vía aérea a través de las partí-culas de saliva expulsadas al hablar, toser o estornudar.Las bajas temperaturas hacen que las personas pasen más tiem-po en espacios cerrados y con escasa humedad, lo que favore-ce la sequedad de la mucosa nasal, haciéndola más susceptiblea los virus, favoreciendo así un elevado nivel de contagio.La mejor manera de hacer frente a estas afecciones es me-diante la combinación de productos naturales y fármacos ade-cuados. La lista de remedios naturales para aliviar lossíntomas es extensa y abarca desde la ingesta de cítricos al tra-dicional caldo de pollo, pasando por las infusiones, los zumos,la miel y las vaporizaciones con eucalipto. En cuanto a fárma-cos, lo adecuado es recurrir a analgésicos a base de paracetamoly que incluyan antihistamínicos y descongestionantes.
Mejor prevenirNo obstante, prevenir es la mejor manera para evitar el con-tagio. Está comprobado que seguir unos correctos hábitos hi-giénicos, como lavarse las manos frecuentemente, reduce sus-tancialmente la posibilidad de infección. Mantener la energíamediante el descanso adecuado y una alimentación sana queaporte los nutrientes esenciales que sólo pueden obtenersemediante los alimentos, como es el caso de la vitamina C,también contribuyen a ello.
PUBLIRREPORTAJE
LLEGÓ EL INVIERNO…Y con él, la gripe y los resfriados
Soluciones naturalesLa industria farmacéutica acude de forma
recurrente a productos de origen natural en busca
de remedios frente a diversas patologías. Para el
tratamiento de gripes y resfriados, la naturaleza
provee de plantas que contribuyen a aliviar los
síntomas causados por estas afecciones
respiratorias. Es el caso de la Hedera helix y del
Pelargonium sidoides.
La Hedera helix, comúnmente
conocida como hiedra, también posee
virtudes en el tratamiento de la tos y la
expectoración. Sus propiedades facilitan
la expulsión de flemas y mocos de los pulmones. A
la mejoría significativa de la tos –reduce su
frecuencia- los ensayos realizados con un extracto
de Hedera helix han demostrado su eficacia
broncodilatadora, lo que hace que su uso esté
especialmente indicado para hacer frente al
resfriado.
El Pelargonium sidoides es una planta
original de Sudáfrica, de aspecto similar
al geranio, y cuyo extracto, obtenido de
su raíz, es un tratamiento eficaz contra
los síntomas del resfriado
En España, hay hasta 15.000muertes prematuras anualespor sus consecuencias sobre lasalud: problemas respiratorios,
cardiovasculares, de piel, psicológicos…
¿Cómo afecta la contaminación al sistema
inmunológico?
Una buena salud depende en gran partede un sistema inmune fuerte, que es
quien tiene la capacidad para protegeral organismo frente a las enfermedades.Entre los factores que pueden alterar lasdefensas inmunitarias está la exposiciónmantenida a un aire contaminado, quealtera la capacidad reactiva celular y hu-moral del organismo. El medio en elque viven muchos millones de personasse ha ido llenando de sustancias irritan-tes y alergénicas que nunca antes habí-an estado en esos niveles. La conse-cuencia es el espectacular incrementoen la incidencia del cáncer, alteracioneshormonales, de la infertilidad, patologí-as neurológicas, procesos alérgicos, en-fermedades autoinmunes... y todas es-tas patologías están relacionadas confactores ambientales.
¿Cómo afecta a la salud mental?
El estrés es la forma de respuesta de losseres vivos para adaptarse a las condi-ciones cambiantes del entorno y nos
pone en alerta cuando percibimos peli-gro, o nos adapta para realizar una acti-vidad determinada. Sin embargo, cuan-do nuestra capacidad de respuesta o re-sistencia se ve superada por lapersistencia o intensidad de la agresión,se produce un estado crónico de defen-sa neuroendocrinológica y posterior-mente un agotamiento, que da lugar amuchas enfermedades de tipo mental opsicológico. La contaminación am-biental, como forma mantenida de si-tuación estresante, disminuye la con-centración, aumenta las alteraciones deansiedad y depresión, vuelve a las per-sonas más irritables o agresivas, produ-ce trastornos del sueño y otros tipos dealteración de la salud mental.
¿La contaminación afecta a todos por
igual?
Según los especialistas en Endocrinolo-gía, la contaminación afecta a todos los
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SALUD por Dr. Alberto García Valdés, jefe de endocrinología y nutrición del Hospital San Francisco de Asis (Fuente: Top Doctors)
Tras las alertas por alta contaminaciónacontecidas en lasalgunas ciudadesespañolas, analizamosel impacto en nuestra salud.
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seres vivos. Tanto a plantas como a ani-males, incluyendo al ser humano. Lamala calidad del aire respirado puedeocasionar en España hasta 15.000 muer-tes prematuras cada año. La edad tam-bién importa, porque los niños, adoles-centes y los mayores de 60 o 70 añosson más sensibles. En el caso de las en-fermedades respiratorias, el asma es mu-cho más frecuente en niños que vivenen ambientes contaminados y en perso-nas mayores aumenta la incidencia deEPOC, enfermedades cardíacas y arte-riosclerosis. Los niños, con un sistemainmunológico en pleno desarrollo sonmás susceptibles a sufrir alergias respira-torias, igual que las personas de edadavanzada, con otras enfermedades aso-ciadas y los sistemas de defensa más de-bilitados.
¿Cómo influye en las embarazadas?
Las mujeres embarazadas expuestas a al-tos niveles de contaminación ambien-tal tienen más posibilidades de tener hi-jos con bajo peso al nacer. Diversos es-tudios internacionales concluyen que elnúmero de niños con menos de 2.5 kg.al nacer, es mayor en los lugares máscontaminados, lo que incluye conse-cuencias graves para su salud, con au-mento de enfermedades y de mortali-dad perinatal. Otros informes incidenen mayor incidencia de hipertensióngestaciones, elevando el riesgo de cesá-reas y de parto prematuro en mujeresque viven en zonas de alta contamina-ción del aire.La contaminación es una de las gran-des plagas del siglo XXI. Introducirgrandes cantidades de elementos extra-ños a un determinado medio producegraves problemas en el equilibrio de lossistemas naturales. Para disminuir lacontaminación es necesaria la colabo-ración de todos si se quiere mejorar lacalidad de vida y la conservación denuestro planeta. ●
Es cierto que nuestro cuerpo esfuerte y que tenemos un sistemade defensa muy diligente, peroen algunas épocas del año, co-
mo el invierno, el organismo se resientey se debilita, dejándonos más desprote-gidos frente a virus y enfermedades. Sinembargo, el frío no es el único respon-sable de esa bajada de defensas. Una die-ta incompleta o excesiva durante las ce-lebraciones navideñas, el estrés o la fal-ta de sueño continuado tambiénpueden repercutir en nuestro ánimo yen nuestro sistema inmunitario.Con motivo de la llegada oficial del in-vierno, el pasado 21 de diciembre, elInstituto DKV de la Vida Saludable ofre-ce una serie de consejos preventivos yprácticos para cuidar la salud en el fríode invierno, fortaleciendo el sistema in-mune para evitar los resfriados y la gri-pe. Evitar cambios bruscos de tempera-tura, apostar por vitaminas y mineralesfortalecedores o cuidar nuestra higiene,son algunas de las pautas que los exper-tos del Instituto DKV de la Vida Saluda-ble recomiendan para pasar un invier-no saludable:● Apuesta por vitaminas y mineralespara reforzar las defensas. Una ali-
mentación equilibrada ayuda a mante-nernos sanos y a sentirnos mejor. Inclu-ye en tu dieta diaria nutrientes y mine-rales como la Vitamina C (la encontra-mos en todas frutas y verduras), laVitamina B (en carnes, pescados, pro-ductos lácteos) o el hierro (a través decarnes rojas, atún, salmón, legumbres overduras).● Evita cambios bruscos de tempera-tura. El frío de la calle y la calefacciónde los sitios en los que entramos y sali-mos nos hace pasar del frío al calor brus-camente. Es importante adecuar nues-tra indumentaria al lugar donde nos en-contremos, intentando mantenerconstante nuestra temperatura corporal.También, es recomendable ajustar latemperatura de nuestra vivienda en tor-no a los 22º, así como también ventilarperiódicamente los ambientes.● Evita el estrés. El estrés continuado oexcesivo puede facilitar la aparición dealgunas enfermedades, y esto está ligadoa nuestro sistema inmune. Para evitar-lo, practica alguna técnica de relajacióncomo la diafragmática, aprende a prio-rizar y organizar tu tiempo o practicadeporte. ● Refuerza tus hábitos de higiene, y
mantendremos así alejados a los micro-bios y a las baterías de nuestro cuerpo.Un gesto tan simple como lavarse lasmanos después de ir al lavabo puedenevitar que agentes externos entren encontacto con nuestro organismo.● Practica deporte. A pesar de que eninvierno nos apetece más quedarnos encasa, el deporte aporta numerosos be-neficios para nuestra salud, y nos ayu-dará a entrar en calor y combatir el frío.Al realizar ejercicio evita los esfuerzosexcesivos, que nos dejaran agotados ycaerán las defensas. Lo recomendable esdedicar, al menos, 30 minutos diarios alejercicio físico, en el caso de un adultosano, y aprovechar alternativas que re-quieran de un esfuerzo físico, como su-bir escaleras o desplazarse andando.● Duerme y descansa lo suficiente.Privarnos del sueño daña nuestro orga-nismo y nuestra salud. Los expertos re-comiendan un mínimo de 7 horas paraque el descanso sea efectivo y se recupe-re el cuerpo de las actividades diarias.Para un buen descanso, es recomenda-ble no practicar deporte durante las 4-5horas antes de irnos a dormir o comerde manera ligera 2-3 horas antes de me-ternos en la cama. ●
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SALUDpor Redacción
En invierno somosmás vulnerables a determinadasenfermedades, loque nos obliga atomar medidaspreventivas.
Consejos para cuidar tu salud en invierno
Tiempos para cuidar la mente
Angustia Fatiga
Estrés Depresión
Desgaste ocupacional Sobrecarga
Para estados de estrés e irritabilidad
Dificultad para conciliar el sueño
Para estados de decaimiento y pérdida de interés
Dificultad para conciliar el sueño
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Ayuda directa desde la naturaleza
Ante la actual epidemia de gri-pe es muy común plantearsetodo tipo de alternativas quete permitan si no prevenirla,
al menos sobrellevar sus efectos. En losmedios e Internet puedes encontrar es-tos días todo tipo de trucos y consejospara ello, especialmente aquellos que seautodenominan “naturales”, como sifueran la purga de Benito que todo locura. Pero ¿son realmente eficaces? ¿Sonseguros? Te puedes plantear muchas in-cógnitas al respecto, y debes hacerlo, yaque la mejor información es la que pro-viene de los profesionales de la salud omedios supervisados como Estar Vital.Haces bien al huir de todo aquello quete prometa curar la gripe. No debes ol-vidar que la gripe es una enfermedadinfecciosa de origen vírico, que se trans-mite entre las personas. Los tratamien-tos existentes que habitualmente pue-des adquirir en una farmacia sin recetaestán destinados a hacerte más llevade-ros los síntomas, hasta que te cures. Lasrecomendaciones de carácter alimenti-cio o físicas, como puede ser beberabundante agua y zumos, o descansar,representan el tratamiento habitual enlos casos comunes para curarla, pu-diéndose combinar con medicamentospara paliar la fiebre, la congestión na-sal, etc. En este sentido, es importanterecordar que las personas mayores, em-barazadas, previamente enfermas o condeterminadas insuficiencias deben acu-dir al médico.
Prevenir, mejor que curarAfortunadamente, para la mayoría delas personas, la gripe no pasa de ser unaenfermedad leve con unos síntomasmuy molestos: fiebre alta, dolores mus-culares, dolor de cabeza y de garganta,tos seca, congestión nasal… Su curación
se basa en unas pautas muy sencillas ytiempo, pero la mejor forma de comba-tirla siempre es la prevención, y si tecontagias, sólo te queda paliar sus efec-tos hasta que tu cuerpo consiga erradi-carla. Para ello, la higiene es fundamen-tal. Lavarte las manos regularmente esuna de las recomendaciones básicas,pues están en contacto con todo lo quete rodea y pueden ser trasmisoras del vi-rus de la gripe. Pero no es el único pun-to débil. La nariz es especialmente sen-sible en entornos cargados o a la tos yestornudos de otros. Y como no puedesevitar estar rodeados de personas hayque seguir otras precauciones, como loslavados nasales. Es muy efectivo realizarlos con agua demar hipertónica, para ayudar a prevenirlas infecciones, no sólo la de la gripe.Con este tipo de lavados conseguiráslimpiar las cavidades nasales de la mu-cosidad acumulada, eliminando conello agentes infecciosos y contaminan-tes de tu organismo. Este tipo de lava-dos no sólo te ayudará a evitar el conta-gio, también sirve para paliar los efectossi ya estás padeciendo un proceso gripal.De esta manera, puedes utilizar los lava-
dos nasales como único tratamiento dela congestión nasal, sin necesidad deutilizar otros productos. Esto es impor-tante a tener en cuenta, sobre todo, enlos casos en los que los medicamentosdescongestionantes están contraindica-dos: embarazo, lactancia, enfermedad ti-roidea, hipertensión arterial, enferme-dades del corazón, diabetes. O simple-mente si con eso te basta para aliviar losefectos de la congestión por gripe. Pero también puedes hacer los lavadosnasales en combinación con medica-mentos descongestionantes vasocons-trictores o corticoides, para mejorar sueficacia y conseguir reducir el númeroy frecuencia de las aplicaciones de es-tos. Para ello es importante aplicar lasolución de agua de mar hipertónica,antes de utilizar otro medicamento pa-ra la nariz. ●
28 estarVITAL
SALUDpor Adriana de la Torre
Congestión nasal,mocos, estornudos…los lavados nasales tepueden ayudar.
Por quéhipertónicaEn nuestra farmacia podemos
encontrar diferentes soluciones
de limpieza nasal basadas en
agua de mar, pero es importante
diferenciar entre las hipertónicas
e isotónicas. Ambas tienen
capacidad de realizar la limpieza
nasal, pero sólo las hipertónicas
son descongestionantes, ya que
limpian y descongestionan por
ósmosis, consiguiendo con ello el
efecto suavizante de la congestión
nasal provocada por la gripe.
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Según el doctor José Luis Lliste-rri, médico de familia del Cen-tro de Salud Ingeniero JoaquínBenlloch (Valencia) y presiden-
te nacional de SEMERGEN, la carne decerdo de capa blanca y sus productosderivados deben estar presentes en unadieta sana y equilibrada como la medi-terránea, hasta tal punto, que “los cortesmagros de la carne de cerdo de capablanca se pueden consumir de tres acuatro veces por semana”, afirma el doc-tor Llisterri.El Dr. Llisterri es coautor de la Guía deRecomendación de la Carne de Cerdode Capa Blanca, junto a otros expertosde destacado prestigio profesional, co-mo la Dra. Monereo, el Dr. Varela y laDra. Corella. Esta guía tiene como obje-tivo fomentar el conocimiento de las
propiedades y los beneficios de la carnede cerdo de capa blanca entre los profe-sionales de la salud, y posicionarla co-mo un alimento adecuado para incluirdentro de una alimentación equilibra-da. En este sentido, el Dr. Llisterri afir-ma que “el consumo de carne de cerdoes recomendable dentro del contexto deuna dieta saludable y equilibrada comoes la Dieta Mediterránea”. La carne decerdo es una buena fuente de proteínasque se puede incluir dentro de la ali-mentación infantil “desde los 6 - 7 me-ses de edad”, según el doctor. Gracias asu aporte de hierro, zinc y vitaminas delgrupo B, la carne de cerdo y los produc-tos derivados se adecuan a todas las eta-pas de la vida, desde la infancia hasta laspersonas mayores.Por otro lado, la carne de cerdo se adap-
ta a diferentes situaciones como la obe-sidad, ya que “los cortes magros, comoel lomo, son bajos en grasas saturadas ypermiten formas de cocinado saluda-bles”; a dietas para personas con riesgocardiovascular, al contar con “bajo con-tenido de grasas saturadas y sodio”; y alas personas deportistas, ya que su apor-te de proteínas “contribuye a aumentarla masa muscular” y la vitamina B12“ayuda a disminuir el cansancio y la fa-tiga”.El Dr. Llisterri ha realizado varias confe-rencias para presentar la Guía de Reco-mendación de la Carne de Cerdo de Ca-pa Blanca a profesionales de la salud, lascuales han tenido lugar en el Colegio Ofi-cial de Médicos de Zaragoza, en el Cole-gio de Veterinarios de Sevilla, y en el Co-legio de Farmacéuticos de La Coruña. ●
30 estarVITAL
SALUDpor Redacción
Presentación de la Guía de
Recomendación de la Carne deCerdo de Capa
Blanca.
Carne, ¿sólo dosveces en semana?
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32 estarVITAL
NUTRICIÓN por Redacción
El sueño es un proceso fisiológi-co de vital importancia para lasalud integral de las personas,especialmente para el correcto
funcionamiento del sistema nervioso.De hecho, la buena calidad del sueñopuede ser tan importante para estar sa-nos como la buena alimentación, yaque es esencial para la reparación de lostejidos, el crecimiento, la consolidación
de la memoria y el aprendizaje. Sin em-bargo, muchas personas en nuestro pa-ís tienen dificultades a la hora de con-ciliar el sueño, siendo el insomnio unode los motivos de consulta más habi-tuales en las Unidades de Sueño. En es-te sentido, la Sociedad Española deNeurología (SEN) estima que más decuatro millones de adultos españolessufren insomnio crónico, y entre un25-35% lo padece de manera transito-ria. Existen múltiples factores de nues-tro día a día que se ven condicionadospor la calidad del sueño, como la saludfísica, pero si la dificultad para conci-liarlo se produce de forma crónica pue-de desembocar en problemas más se-rios como déficits cognitivos, ansiedado depresión, problemas de hiperten-sión y diabetes. Así, como afirman ex-
pertos de FIAB-InfoAlimenta, “el estilode vida actual de la mayor parte de lapoblación se asocia con un aumento enlos trastornos asociados al sueño, y loshábitos alimenticios juegan un papelclave en la calidad del descanso”. Dehecho, numerosos estudios han de-mostrado que la síntesis de algunas sus-tancias y hormonas relacionadas con elciclo del sueño dependen, en parte, denutrientes específicos de los alimentos.Las cenas excesivamente calóricas y elconsumo de estimulantes durante lasúltimas horas del día, por ejemplo, au-mentan la síntesis de neurotransmiso-res y hormonas estimulantes del siste-ma nervioso central, dificultando laconciliación de sueño. Por su parte, loselementos como el triptófano, el mag-nesio y el zinc favorecen la liberación
Alimentos contra el insomnioUna alimentaciónadecuada ligada ahábitos de vidasaludables puedeevitar el insomnio.
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Decálogo paraconseguir un buendescanso 1. Se recomienda dormir entre siete y ocho
horas por noche para la mayoría de las
personas; los niños y los adolescentes
necesitan más.
2. Las personas mayores tienden a estar bien
con menos horas de sueño por la noche, pero
aún pueden necesitar unas 8 horas de sueño
durante un período de 24 horas.
3. Moderar la ingesta de estimulantes por sus
efectos y la permanencia que tiene en
nuestro organismo (entre 8 y 10 horas);
podrían ser un rival para conciliar
rápidamente el sueño.
4. Termina de cenar 2-3 horas antes de
dormir, evitando las cenas copiosas, que
hacen trabajar a nuestro estómago durante
gran parte de la noche, haciendo que
tengamos un sueño fragmentado.
5. Procura que tu habitación tenga una
atmósfera tranquila, oscura y relajante.
6. Haz una transición suave hacia el sueño.
Mantén alejados los teléfonos móviles,
ordenadores, televisión y material de trabajo.
7. Acuéstate cuando estés cansado de
verdad.
8. No duermas la siesta o duerme solo
durante 10-30 minutos antes de las 17:00
horas.
9. Deja de realizar ejercicio vigoroso tres
horas antes de dormir.
10. Aprende a gestionar el estrés. Realiza
meditación o ejercicios de respiración
simples.
de serotonina, asociada con el controldel sueño, el estado anímico y el apeti-to, y se relacionan con la sensación derelajación. Además de la alimentación, también esimportante tener en cuenta ciertos há-bitos de vida que pueden contribuirigualmente a una mejor calidad en eldescanso. Realizar ejercicio físico ayudaen la liberación de endorfinas, por loque facilita el sueño. Sin embargo, se-gún expertos de FIAB-InfoAlimenta “elmejor momento para practicar ejercicioes a última hora de la tarde, al menostres horas antes de irse a dormir. Asíconseguiremos los efectos positivos dela actividad pero no estaremos demasia-do activos a la hora de acostarnos”. ●
estarVITAL
En anteriores artículos sobre el extracto fluido concentradode ajo negro hablábamos de las múltiples propiedades queéste tiene, tanto a nivel de sistema inmunológico, digestivo,respiratorio, circulatorio y sistema nervioso.En esta ocasión vamos a hablar de su importante efecto a ni-vel depurativo. Para hablar de esta propiedad detoxificadoratenemos que tener en cuenta varios factores que actualmen-te nos están generando gran cantidad de toxinas; nuestro or-ganismo no está adaptado todavía puesto que han aparecidorecientemente en nuestro medio sin haber tenido varias ge-neraciones para esta adaptación. Son toxinas que en la mayorparte de los casos hace tan solo treinta o cuarenta años noexistían, tanto en la alimentación, en el medio ambiente, enlos productos que utilizamos habitualmente en nuestros ho-gares, la tan reciente y agresiva contaminación electromag-nética y así un largo etc.Tenemos que tener en cuenta que una persona en reposo sucorazón bombea aproximadamente 5 litros de sangre por mi-nuto, lo que nos lleva a 300 litros en una hora y 7200 litros de
sangre al día. Estos 7200 litros de sangre diariamente tienenque pasar a depurar sus toxinas por los tres principales filtrosque tiene nuestro organismo, el hígado, el riñón y el pulmón.Estos filtros tienen que depurar al día durante las 24 horasuna gran cantidad de toxinas.Al igual que los filtros de un coche, estos filtros hay que lim-piarlos a menudo para evitar que éstos se saturen y nuestro or-ganismo se vaya cargando de toxinas como ocurre en prácti-camente el 100% de los casos. Tenemos que tener en cuentaque estos tóxicos que se van depositando en nuestros tejidos,a medio plazo son un gran caldo de cultivo para la mayoría delas afecciones e impiden que nuestras células se oxigenen y sealimenten correctamente provocando múltiples síntomascomo hinchazón, retención de líquidos, sobrepeso, faltade vitalidad, dolores de cabeza, nerviosismo, falta de clari-dad mental, sueño poco reparador y así un largo etcétera.El extracto fluido concentrado de ajo negro con solo 15 gotasdiarias en ayunas nos va a ayudar de una forma significativaa limpiar estos filtros y así poder mejorar nuestra salud.
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36 estarVITAL
Lesiones más habituales del running, el deporte de moda
¿Cuáles son y cómoevitarlas?E
l Dr. Carlos Esteve de MiguelHonour, traumatólogo expertoy miembro de Top Doctors, nosexplica las lesiones más habi-
tuales que este deporte puede causar aaquellas personas más inexpertas o sinla suficiente información sobre las me-jores técnicas para correr.Correr es una excelente manera de man-tenerse en forma. Puede ayudar a mejo-rar notablemente la salud. Los especia-listas afirman que hay estudios que de-muestran que el running mejora elsistema inmunitario, disminuye la coa-gulabilidad sanguínea, eleva los nivelesde colesterol y mejora la capacidad car-dio-respiratoria. De hecho, muchos mé-dicos recomiendan el running a perso-nas con diabetes en estadios tempranos,hipertensos o con riesgo de padecer unataque de corazón. Además de dismi-
nuir notablemente el riesgo de padecerun ataque cardíaco, es uno de los mejo-res deportes para perder peso.Al correr, el cuerpo libera y consume unexceso de energía y hormonas. Las hor-monas que segrega el cerebro durante lacarrera combaten la depresión. Por ello,el running es muy beneficioso tanto pa-ra el cuerpo como para la mente porqueproporciona más energía y mejor pre-disposición para los retos de la vida, asícomo una potente mejora de la autoes-tima.
Las lesiones más habituales del runningEl running puede tener consecuenciasnocivas para la salud, porque puedendarse lesiones de manera frecuentecuando se inicia sin los debidos conoci-mientos y precauciones.
● Tendinitis rotuliana: Es una inflama-ción y degeneración del tendón anteriorde la rodilla que une la rótula a la piernay se manifiesta con dolor por debajo dela rótula, principalmente al flexionar larodilla. Se produce por una sobrecargatendinosa a causa de movimientos re-petidos. Para prevenirlo hay que estirarlos músculos del cuádriceps y la pierna,además de acortar la zancada. Una cintao banda infrarotuliana puede ayudar.Una lesión avanzada del tendón rotu-liano puede requerir cirugía.● Tendinitis Aquílea: Se produce cuandolos músculos posteriores de la pierna(gemelos y sóleos) tienen poca elastici-dad o al correr de manera habitual so-bre superficies duras. Esto provoca do-lores en el extremo inferior de la panto-rrilla, por encima del talón. Paraprevenirla es importante estirar
EN FORMAPor Dr. Carlos Esteve de Miguel Honour (Fuente: Top Doctors)
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EN PORTADA
38 estarVITAL
bien y evitar correr en superficiesduras. El hielo puede aliviar la inflama-ción. Las lesiones de grado avanzadopueden requerir tratamiento quirúrgico.● Rotura fibrilar en los isquiotibiales: Ladistensión o los tirones violentos en losisquiotibiales, que se localizan en la par-te posterior del muslo, puede desgarrarsus fibras musculares. Para prevenir estalesión es importante estirar y reforzar es-tos músculos mediante ejercicios espe-cíficos.● Fascitis plantar: Esta lesión suele pro-vocar molestias alrededor del talón y seda, sobre todo, en personas con sobre-peso, que trabajan de pie o que utilizanun calzado inadecuado a la hora de salira correr. Para prevenir esta lesión es im-portante utilizar zapatillas específicaspara correr y reducir el sobrepeso. Si lalesión empeora se produce una degene-ración y calcificaciones en la fascia plan-tar que pueden requerir cirugía.● Periostitis tibial: Inflamación del pe-riostio de la tibia, que es una membra-na muy resistente y gruesa que la en-vuelve. Esta lesión provoca dolor en laparte interna de la pierna y puede apa-recer al cambiar a un entrenamientomás intenso. Para prevenirla se debe en-trenar de forma gradual, evitando lassuperficies duras. La periostitis mejoratambién con hielo y antiinflamatorioslocales.● Síndrome de la cintilla ilio-tibial o rodi-
lla del corredor: Es una de las lesionesmás frecuentes en el corredor. La infla-mación de esta estructura tendinosa queconecta la cadera con la rodilla provocamolestias en la parte externa de esta úl-tima. Para prevenirla se deben evitar laspendientes y acortar la zancada. Tam-bién hay que valorar el uso de plantillaspara corregir una malposición del piedurante la marcha.● Fractura por estrés de los metatarsia-
nos: Se trata de la fractura de uno o másmetatarsianos, generalmente los centra-les, como consecuencia del impactocontinuado en el running. Provoca undolor intenso en la parte anterior del pieque obliga a detener la marcha. Se tratade una lesión de larga evolución queobliga al paciente a realizar un reposoabsoluto hasta su curación.● Condromalacia rotuliana: Reblandeci-miento del cartílago que recubre la ró-tula. Generalmente ocurre por inestabi-lidad o malposición de la rótula en suarticulación con el fémur. Para preveniresta lesión hay que entrenar de una for-ma gradual y corregir posibles desvia-ciones de las piernas o la rótula.
Cómo prevenir las lesiones en el runningEn general, para prevenir este tipo de le-siones es importante entrenar progre-sando poco a poco, así como estirar yfortalecer la musculatura. Los especialis-tas ofrecen una serie de principios bási-cos o consejos a tener en cuenta:● Efectuar un buen calentamiento. Es im-portante empezar el entrenamiento conun calentamiento muscular para evitarlesiones de tipo muscular y ligamento-so. Un calentamiento de cinco a diezminutos ayuda, además, a eliminar elácido úrico y previene dolores muscula-res.● Realizar estiramientos para mejorar y
mantener la flexibilidad. El estiramientoes esencial para mantener la flexibilidadque ayudará a prevenir lesiones en liga-mentos y tendones y mejorar así el ren-dimiento deportivo. El estiramiento re-quiere su tiempo y debería incluir todaslas articulaciones y extremidades. Cadaestiramiento debe mantenerse durante30 segundos.● Evitar correr en exceso en terrenos du-
ros como el asfalto. Los terrenos blandoscomo la tierra o la hierba amortiguan yprotegen las articulaciones.
● Principio de progresión. No exigir des-de un principio de distancias y ritmosque no pueda soportar. El nivel de en-trenamiento se ha de ir progresando po-co a poco.● Variar el entrenamiento. Combinar ac-tividades cardiovasculares con la carrerapara evitar el impacto continuado y laaparición de lesiones.● Comenzar caminando deprisa y alter-
nar la marcha rápida con el trote, lo quese conoce como jogging.● Beber suficiente agua: antes, durantey después de realizar ejercicio.● Si el corredor tiene más de 40 años, so-brepeso, una enfermedad crónica o noha hecho ejercicio durante un largo pe-ríodo, debe someterse a un chequeocardiovascular antes de empezar a co-rrer. Los protocolos de screening per-miten identificar a las personas conriesgo cardiovascular durante la activi-dad física.● Realizar un estudio de la pisada paraanalizar la biomécanica de los pies y co-rregirla si fuera necesario mediante unossoportes correctores o plantillas.● Utilizar el tipo correcto de zapatillas de-
portivas. Las zapatillas han de adaptarsea cada tipo de pie y estilo de carrera. ●
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Descubriendosabores y texturas:
las papillas de frutas
bb
El 10% de los nacidos son porreproducción asistidaEspaña es uno de los países de la Unión Europea en el que menos
nacimientos se producen. Con una tasa de fecundidad de 1,33 hijos por
mujer, no se garantiza una pirámide de población estable. Son muchos
los motivos que influyen en esta baja natalidad, siendo uno de ellos el
retraso de la edad a la que tener el primer hijo. Algo que hace a las
mujeres, cada vez más, ayudarse de tratamientos de reproducción
asistida. Cada vez son más las mujeres próximas a los cuarenta, con una
vida profesional y familiar más o menos estables que deciden acudir a
este tipo de técnicas para formar una familia. En España, el 10% de los
niños nacidos son ya fruto de la reproducción asistida, convirtiéndonos
en el tercer país del mundo por detrás de Japón y Estados Unidos donde
más se recurre a estas técnicas.
Desde ProcreaTec, clínica internacional de fertilidad, aconsejan llevar
una dieta mediterránea que ayude a preparar nuestro cuerpo para
conseguir ser lo más fertiles posibles: “un aporte suficiente de nutrientes
como calcio, hierro y proteínas, ayudará al organismo a preparar nuestro
cuerpo para el embarazo”. Además, es importante descansar
correctamente, practicar deporte, evitar el tabaco y moderar el consumo
de alcohol.
Las vacunas no causanautismoAsí de tajante se muestra la Asociación
Española de Pediatría (AEP), asumiendo con
ello la defensa que la Academia Americana
de Pediatría (AAP) ha hecho ante los últimos
movimientos del presidente de los Estados
Unidos, Donald Trump. Y es que el polémico
presidente ha mandado crear una comisión
federal para revisar la seguridad de las
vacunas, con especial énfasis en descubrir la
relación causal entre el autismo y la
vacunación, algo que ya se ha apresurado a
negar la AAP, “las vacunas no causan
autismo, las vacunas son seguras, las
vacunas son efectivas, las vacunas salvan
vidas”, asegura en su comunicado la
asociación americana. Además, la AAP
argumenta que la amplia bibliografía
científica demuestra la seguridad de las
vacunas y sus efectos positivos para
erradicar enfermedades, no demostrándose
ninguna relación con el autismo.
La AEP también ha querido mostrar su
preocupación por el impacto negativo que
pueda tener esta nueva política
“antivacunas” desde Estados Unidos fuera de
sus fronteras; por la desconfianza que pueda
provocar en la población y el consiguiente
rechazo a la vacunación.
40 Es bebé
El 90% de la población infantil sufre al menos un episodio de otitis antes de los cin-co años, según datos de la Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía deCabeza y Cuello (SEORL-CCC), que advierte de que el frío y las lluvias multiplicanlos casos debido al mayor riesgo de catarros. Esta patología es la causa más fre-cuente de visitas de lactantes y niños pequeños a las consultas de los otorrinola-ringólogos, quienes recuerdan la importancia de prevenir el contagio de resfriadosy advierten del empleo excesivo e indiscriminado de antibióticos porque puedecausar resistencias. La otitis media aguda (OMA) es un proceso inflamatorio que afecta al oído medio,cuya causa más frecuente es la infección de la vía aérea superior. Dos de cada tresniños presentan al menos un episodio antes de cumplir el año, según el SEORL.
EL FRÍO MULTIPLICA LA OTITIS
al día
Dermatitis atópica y cambios de temperaturaLos cambios bruscos de temperatura y las calefacciones agravan lossíntomas de la dermatitis atópica, que sufren entre un 10% y un20% de niños, según la Sociedad Española de Inmunología Clínica,Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP). La SEICAP recuerda apadres y tutores la importancia de un diagnóstico correcto deposibles causas alérgicas por parte de un pediatra alergólogo y detratar de proteger la piel de agresiones externas como el frío, elviento y la sequedad.La dermatitis atópica es la enfermedad crónica de la piel másfrecuente en niños, caracterizada por sequedad de la piel, lesionesinflamatorias con enrojecimiento de la piel y prurito o picor, que asu vez puede causar inflamación y un agravamiento de las heridasdebido al rascado. “Estos síntomas se incrementan y son másnotables en los meses de otoño e invierno debido al frío y el uso dela calefacción”, comenta la doctora Mercedes Escarrer,coordinadora del Grupo de Trabajo de Dermatitis Atópica y AlergiaCutánea de la SEICAP. Esta patología se llama así porque aparecemás fácilmente en personas atópicas, “que son aquellas confacilidad para desarrollar enfermedades alérgicas de cualquier tipo,aunque puede aparecer en cualquiera”, afirma.En los niños más pequeños, los síntomas suelen aparecer demanera más frecuente “en las mejillas, el cuello, la parte externa delos brazos, las muñecas, el dorso de las manos, los muslos o lospies”, apunta la doctora Escarrer. A medida que crecen, añade, “sesuelen concentrar en las flexuras de los codos y rodillas, el cuello, lospies y las manos”. Suelen ser bastante molestos, “ya que el picorpuede producir desazón, irritabilidad, alteraciones del sueño o
cambios en el carácter”,advierte. Por otro lado,las lesiones puedenllegar a ser extensas yprofundas y causardolor. Para sudiagnóstico, “esconveniente visitar alpediatra alergólogopara que analice lossíntomas, así como lasposibles causasalérgicas ydesencadenantes enbase al historialcompleto del menor”,destaca.La dermatitis atópica seproduce por un estadoinflamatorio crónicoque causahiperreactividad de lapiel. “Esto hace queresponda con la
aparición de lesiones y picor ante diferentes estímulos”, explica ladoctora Escarrer. Los desencadenantes más frecuentes de losbrotes “suelen ser artículos de aseo personal que irritan la piel si noson específicos para pieles atópicas. Así como, prendas de vestir delana o acrílicas, la presencia de ácaros del polvo doméstico, loscambios bruscos de temperatura y el estrés”, subraya.
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42 Es bebé
bb NUTRICIÓN
A partir de los seis meses escuando podemos empezara introducir nuevos ali-mentos, ya que el sistema
digestivo del bebé ha madurado. Has-ta entonces, la Organización Mundialde la Salud (OMS) recomienda ali-mentar a los bebés exclusivamente deleche materna, la cual aporta los nu-trientes y energía necesaria para cre-cer y madurar. Esto no significa quedebamos cortar la lactancia, todo locontrario, la recomendación de laOMS no es un límite, sino un míni-
mo, debiéndose prolongar hasta losdos años. Y puede permanecer mástiempo según la OMS, como comple-mento de la dieta normal del niño.Cuando dejarlo se convertirá, portanto, en una decisión personal másque en una recomendación médica.La recomendación de la OMS lo quesí dice es que a partir de los seis me-ses, y siguiendo el consejo del pedia-tra, se vayan introduciendo nuevosalimentos en la dieta del bebé. Estaintroducción representa un momen-to de cambio importante y exigirá to-da nuestra paciencia, hasta que el ni-ño se vaya acostumbrando a los nue-vos sabores y texturas. Puede quetarde más o menos en aceptar losnuevos alimentos, pero no hay quedesesperar, todos acaban aceptandolas papillas.
¿Por qué papillas?Pues por varias razones, pero la másobvia es por la falta de dientes que leimpiden masticar los alimentos paraque estos puedan ser procesados. Ade-más, debe aprender cómo comer, yaque hasta el momento sólo sabe suc-cionar. Aunque no sólo es una cuestión dedientes, ni siquiera de nuevos sabores,también las texturas son importantespara su paladar, así como la forma dealimentarse. En este sentido, cabe des-tacar que su aparato digestivo sólo haprocesado la leche materna, lo que re-quiere facilitar la introducción de losnuevos alimentos con formas, texturasy sabores que lo faciliten. En cuanto alas formas, las papillas son ideales, y sutextura dependerá en gran medida delos ingredientes, si bien deben ser ■■■
Descubriendo sabores y texturas:
Las papillas de frutasUn gran cambio en sualimentación está apunto de producirse.Adriana de la Torre
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21, 22 y 23 de marzo-Recinto Ferial Gran Vía
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44 Es bebé
suaves y ligeras para facilitar sutránsito, especialmente las primeras,hasta que el bebé aprenda a comer pa-pillas. Los sabores dependerán completa-mente de los alimentos que utilice-mos, algo que se debe consultarcon el pediatra. De entre todosellos, las frutas se suelen in-troducir a partir del quintoo sexto mes.
Las primerasfrutasLa introducción de lafruta, al igual que conotros alimentos, es me-jor empezarla con sabo-res suaves. En este casolas manzanas, peras o plátanos serán laprimera elección. Estos alimentos pro-porcionan al bebé la fibra, vitaminas yazúcares necesarios. Importante desta-car el tema del azúcar, no hay que aña-dirle azúcar a la papilla, la fruta tienela necesaria.A partir de los 12 meses es recomenda-ble irle dando trozos de fruta para mor-der y, en la hora de la papilla, que estasvayan siendo más espesas. Incluso po-dremos hacerlas menos trituradas parafomentar el desarrollo de su dentición.
PreparaciónEn cuanto a la preparación, debemospelar y retirar las semillas si las hubiere,pero antes hay que lavar la pieza defruta. Nada más trocear la fruta la pa-samos por la batidora hasta dejarlabien molida. Para suavizar la texturapodemos añadirle zumo de naranja na-tural, licuando así la papilla para quesea más ligera. Muy recomendable quelas piezas de fruta que escojamos paraelaborar la papilla estén bien maduras,ya que la madurez facilita la digestión.Un truco es cocer la fruta, mejorandocon ello el gusto y facilitando su inges-ta, sobre todo al principio, cuando elbebé tiene que acostumbrarse al nuevosabor.Una vez terminada de elaborar la papi-lla debemos dársela, pues la oxidaciónde la fruta es inminente.Aunque las cantidades te las podrá re-comendar el pediatra, una papilla es-tándar para un bebé podría estar com-puesta por 100 gramos de manzana, 75
gramos de pera y otros tanto de pláta-no; más el zumo de naranja, cien mili-litros aproximadamente. Esta receta sepuede mezclar con una cucharada decereales sin gluten. Tanto el gluten co-mo la preparación de esta papilla congalletas se harán cuando nos lo vayaindicando nuestro pediatra, a partir delaño aproximadamente.
La cucharaLa hora de la merienda es el momentoidóneo para comenzar con estas papi-llas de frutas, aunque también pode-mos aprovechar la media mañana parair acostumbrándole al nuevo alimento.
En cuanto al paso del pecho o biberóna la cuchara, se torna en un gran cam-bio vital. Recordemos que el bebé tieneque aprender a tragar sin succionar, loque requerirá un gran esfuerzo para él,y mucha paciencia para los padres. Pa-ra ello será mejor que no llenemos lacuchara y acercarle sólo la puntita a laboca, de manera que el niño vaya re-cogiendo la papilla con el labio supe-rior y la lengua. Los comienzos podrán parecernos de-sastrosos, pues se quedará gran partefuera de la boca y se manchará bastan-te. Lo normal. Debe aprender poco apoco y sin prisas. Tampoco convieneregañarle por experimentar con el nue-vo alimento. El bebé tiene que familia-rizarse con este, con la cuchara y aco-modarse a la nueva forma de comer. Enpoco tiempo le cogerá el gusto y aca-bará comiendo normalmente.Para facilitar este proceso tambiénconviene que las cucharillas emplea-das sean de silicona, pues al principiolas morderá y así evitamos que se ha-ga daño o las rechace. Antes de em-pezar podemos probar a dejarle jugarcon la cuchara un rato y se vaya fa-miliarizando con ella. En este senti-do, cuando pasen unos meses es posi-ble que él quiera “probar” eso de co-mer solito. No se lo impidas, deja quecoja la cuchara e intente comer elmismo. Así es como aprendemos to-dos, a pesar de lo que pueda manchar.Un truco es motivarle cuando lo hacebien y combinar una cucharada él yotro nosotros.
NUTRICIÓN
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FrutasDebemos empezar por introducir
las frutas más suaves (pera,
manzana y plátano),
combinándolas entre sí. Si bien no
todas de golpe, sino poco a poco
dejando unos días de intervalo
entre una y otra para comprobar
que no presenta reacción alguna.
También podemos añadir zumo
de naranja natural.
El resto de frutas se irán
introduciendo paulatinamente a
medida que nos lo vaya
aconsejando el pediatra y
manteniendo más precauciones si
cabe en lo que a reacciones
alérgicas o intolerancias se refiere.
bb
6 estarVITAL
DOLORValorar el dolor en niños es difícil ya que se trata de un sín-toma y, por lo tanto, es subjetivo. La manera de percibir, in-terpretar, vivir y, sobretodo, expresar el dolor, varía en fun-ción de la edad del niño.El tratamiento farmacológico del dolor consiste en la admi-nistración de analgésicos. Aunque existen gran variedad demedicamentos, sólo algunos están autorizados en pediatría:paracetamol, ibuprofeno, metamizol y codeína. Este último,aunque se trata de un analgésico de eficacia demostrada, queademás se puede asociar al paracetamol, se comercializa enEspaña para niños sólo como antitusígeno. En cualquier caso,una reciente revisión de seguridad de los medicamentos a ba-se de codeína para el tratamiento del dolor en niños ha con-cluido que su uso como analgésico en niños y adolescentesmenores de 18 años ha de ser restringido, así como su uso co-mo antitusígeno.
FIEBRELa fiebre en niños supone el motivo de consulta más fre-cuente en los servicios de urgencias de los centros de aten-ción primaria. El grupo de fármacos más consumidos actual-mente en nuestro sistema sanitario son los antipiréticos y losanalgésicos no narcóticos. La fiebre sigue siendo hoy en díaun motivo de preocupación por parte de los padres. Si bien elproceso patológico que conduce a la aparición de fiebre es le-sivo, la respuesta febril puede ejercer un efecto beneficioso enla defensa del huésped frente a la agresión. El tratamiento dela fiebre ofrece ventajas cuando esta es sintomática, o cuandopuede complicar una enfermedad subyacente. Los fármacos más comúnmente utilizados para combatir lafiebre en el ámbito de la pediatría son dos: el paracetamol y elibuprofeno.
PARACETAMOL e IBUPROFENOSi valoramos ambos, diremos que son analgésicos y antipiré-ticos (antitérmicos), es decir, calman las cefaleas o doloresmusculares leves o articulares y reducen la fiebre. El ibupro-feno, además, tiene efecto antiinflamatorio y ante la duda,en caso de dolor de cabeza leve, es preferible el paracetamol,ya que resulta menos lesivo.Sin embargo, el ibuprofeno tiene un efecto secundario no de-seado: es gastro-lesivo y en ciertos casos puede afectar tam-bién a la función renal. En cambio, en el caso del paraceta-mol, se debería realizar un consumo excesivo para que esteprovocara daños hepáticos.
● El PARACETAMOL, es un fármaco seguro y las dosisrecomendadas están lejos de que se las considere tó-xicas. Es un buen antitérmico (eficaz contra la fiebre),analgésico y tiene un perfil de tolerabilidad bueno.No obstante, su uso en niños debe ser restringido encasos de fiebre de 38,5ºC axilar y/o tratamiento de al-gún dolor leve a moderado. Se puede administrar cono sin alimentos, ya que no daña el estómago.● El IBUPROFENO es un buen antitérmico y analgési-co y, además, antiinflamatorio, pero su perfil de segu-ridad respecto al paracetamol es inferior y no se puedetomar con el estómago vacío, ya que provoca irritación.No se debe administrar si el niño está vomitando o es-tá deshidratado.
Las presentaciones más utilizadas de ambos medicamentosen niños se encuentran en el mercado en formato de solu-ción oral, gotas, bucodispersables y, recientemente, en for-mato granulado ajustado a cada rango de edad, a partir de los5 años.
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Aumentan los procedimientos cosméticos y estéticosMuchas cosas han cambiado con el paso delos años, pero el deseo de estar guapos yradiantes parece permanecer en elimaginario social. Hoy en día, tanto elloscomo ellas buscan la forma de hacer gala desu belleza, incluso se regalan belleza,aprovechando los avances de las clínicas.
La cirugía plástica, estética y re-paradora salta cada día conmás fuerza a la palestra. Ya noes una rama de la medicina
exclusiva para las celebrities y la clasemás pudiente, ni se concibe como algotrivial. En este sentido, las cifras resul-tan más que elocuentes: según los da-tos ofrecidos por la última encuestamundial realizada por la InternationalSociety of Aesthetic Plastic Surgery(ISAPS), se ha producido un aumentode más de un millón en los proce-
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dimientos cosméticos y estéticosen el 2015.La medicina cosmética y estética ofrecehoy en día muchas soluciones a travésdel conocimiento de los profesionalesacreditados por su capacitación, de loscentros sanitarios autorizados, de losprocedimientos diagnósticos y tera-péuticos validados por la comunidadcientífica, de los fármacos y productosautorizados por las administracionessanitarias, etc. La filosofía extendida entre los exper-tos en belleza y salud es la de exaltar labelleza manteniendo la naturalidad yla armonía. Pero en este sentido, laDra. María De Lujan Caballero Ferrer,de la clínica Clínica Dental y EsteticaImdei, en Madrid, puntualiza que en lamedicina y en la cirugía estética no sedebería hablar de filosofía, sino de “for-mas de actuación protocolizadas. Y porlo tanto, de una evolución de la medi-cina y la cirugía estética hacia la natu-ralidad con el objetivo de preservar losrasgos personales de cada paciente, co-rrigiendo los volúmenes y las estructu-ras que aceleran la aparición de los sig-nos del envejecimiento”.
Los más populares El interés de la sociedad por la mejoraestética facial y corporal ha aumentadode forma considerable, teniendo comoobjetivo el poderse sentir mejor conuno mismo. Esto ha llevado acarreadala aparición de un amplio abanico detratamientos. La toxina botulínica siguesiendo el procedimiento cosmético máspopular, tanto para hombres como paramujeres, registrando un total de más de4,6 millones de procedimiento en 2015en el mundo, a pesar de haber bajadoun -4,2 respecto al año anterior, segúndatos de las ISAPS. La Dra. María De Lu-ján Caballero Ferrer corrobora la acep-tación que viene teniendo este trata-miento, seguido de otros como “el ácidohialurónico y los hilos tensores”. Segúnde la misma fuente, el primero registróun aumento del 6,5 % en 2015. Para procedimientos quirúrgicos, el au-mento de mamas es el más alto entrelas mujeres, con un aumento del 10,4% en el 2015, mientras que la cirugíade párpados prevalece entre los hom-bres. Otros procedimientos muy de-mandados son la liposucción y la ab-
dominoplastia con un aumento del 1,6% y del 11,1 %, respectivamente. Uninterrogante que surge con frecuenciacuando llega el momento de evaluaruna intervención quirúrgica para mejo-rar el contorno corporal es sobre la di-ferencia que existe entre liposucción yabdominoplastia. La respuesta está enque la primera consiste en la aspiraciónde grasa mediante la introducción deuna cánula. Para la realización de estaes necesario tener los músculos bien to-nificados y la piel firme. En caso con-trario, el cirujano aconsejará que se rea-lice una abdominoplastia, con la que seelimina no solo la grasa, sino tambiénel exceso de piel y se reparan las paredesmusculares.
Las células madre irrumpen El uso de células madres del tejido adi-poso propio para tratar los problemasde envejecimiento es uno de los cam-pos más estudiados por los profesiona-les dedicados a la estética y la salud. Eneste sentido, la Dra. De Luján Caballe-ro destaca que “cada vez hay más acer-camiento hacia la conservación y laatenuación de los signos del paso deltiempo, y dentro de esa naturalidad es-tá el trabajo y la esculturización del te-jido graso, con técnicas basadas en larenovación de las propias células de ca-da individuo”. El desarrollo de la medicina regenerativay la aplicación de las células madre hapermitido tratar no solo los signos visi-
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bles de la edad, sino también las causasinternas que los provocan. “Las célulasmadre hoy en día son el eje de muchostratamientos médicos y su objetivo es lareparación tisular. El antienvejecimientonatural es reparación; ahí es hacia don-de quiero dirigir mis objetivos comomédico y experto en esa novedosa dis-ciplina”, señala la doctora. Presentes entodo tipo de organismos multicelulares—tanto animales como plantas—, laprincipal característica de este tipo decélulas es la capacidad de autorrenovar-se o de diferenciarse en la forma de unacélula específica, lo que implica que unacélula madre puede convertirse en célu-las de piel, sangre u órganos. Esta capa-cidad regenerativa puede dar respuesta aproblemas médicos, como trasplantesde órganos, reconstrucción de tejidos oquemaduras en la piel. Asimismo, elmundo de los cosméticos ofrece, hoy endía, productos y procedimientos que las
incorporan en sus fórmulas, con la fina-lidad de regenerar la piel y terminar conlas arrugas.
Conocer los límitesLos tratamientos que ofertan las clíni-cas de belleza pueden ayudar a que nossintamos más guapos y radiantes, y asífavorecer nuestra autoestima, pero co-nocer dónde está el límite a la hora depreservar la salud mental del paciente,sin caer en una preocupación enfermi-za, no siempre es una tarea fácil. De he-cho, hoy en día el amplio abanico queexiste para mejorar el aspecto físicoprovoca en algunas personas una adic-ción o dependencia a los cambios esté-ticos, que algunos han llegado a com-parar con la dependencia a los estupe-facientes. El deseo indiscriminado yobsesivo por conservar una imagen im-pecable y bella ha hecho que organis-mos como la Sociedad Española de Me-
dicina y Cirugía Cosmética, adviertande que “la estética lleva al quirófano amás de 40.000 menores al año solo enEspaña”. En el caso de la Dra. De Lu-ján Caballero, la palabra adicción no laha encontrado en sus clientes. “No megustan las dependencias y como profe-sional solo pretendo acercarme a cadaser humano y hacerlo más feliz. Ese esel regalo que me llevo a casa en cadaintervención. Por supuesto, si ese serhumano se ha visto comprendido vuel-ve a buscar más ayuda. Eso no es adic-ción, sino lo contrario, terapia”.
Estudio de la genéticaEl estudio de la genética en el campo dela piel y el envejecimiento aumenta ycada vez hay más centros que realizanun diagnóstico clínico exhaustivo paraprevenir y tratar el envejecimiento, enel que se valora la piel del paciente consofisticada aparatología y se realiza ■■■
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un estudio de sus antecedentes fa-miliares. Y es que los genes condicionantanto nuestros rasgos cutáneos comonuestros límites para hacer frente a lasagresiones externas. En este sentido, ladoctora explica que “en genómica, lospolimorfismos que caracterizan a cadaser humano son distintos hasta en ge-melos homocigotos. Los genes que tie-nen expresión y que, por tanto, soncompatibles con el envejecimiento solose dan en determinadas patologías concomponentes donde prevalecen la oxi-dación y el déficit enzimático. Estadísti-camente no hay relación suficiente en-tre el tiempo genético necesario y losprocedimientos médico-quirúrgicos enbelleza, de lo que hay que deducir quelos genes solo nos pueden acercar o ale-jar de unos modelos, nunca repararloso sustituirlos de algunos de estos poli-morfismos en las personas con enveje-cimiento tardío y longevas”. ●
■■■ Procedimientos quirúrgicos máspopulares en el mundo en 2015
Procedimientos no quirúrgicos máspopulares en el mundo en 2015
PROCEDIMIENTO 2015 2014 PORCENTAJE
Aumento del tamaño de los senos
1.488.992 1.348.197 10,4%
Liposucción 1.394.588 1.372.901 1,6%
Cirugía de párpados 1.264.702 1.427.451 -11,4%
Abdominoplastía 758.590 682.568 11,1%
PROCEDIMIENTO 2015 2014 PORCENTAJE
Botox 4.627.752 4.830.911 -4,2%
Ácido hialurónico 2.865.086 2.690.633 6,5%
Depilación 1.099.053 1.277.581 -14,0%
Fotorejuvenecimiento 568.672
Reducción de grasa no quirúrgica
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Fuente: Sociedad Internacional de Cirugía Plástica Estética (International Society of Aesthetic PlasticSurgery, ISAPS).
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Gafas para todos
Loring, que posee la licencia de fabricante de gafaspremontadas del Ministerio de Sanidad, cuenta este año contres marcas diferentes en la farmacia: Toro de Osborne,Hannibal Laguna y Loring.La mítica marca del Toro de Osborne elige a ProductosLoring para fabricar y distribuir su línea óptica en farmacias.Son tres modelos de presbicia y tres de sol polarizadosmarcados con el logo de la marca, tanto en la gafa como enuna funda muy llamativa, acorde con su imagen. Por su parte, el diseñador de alta costura de renombreinternacional, Hannibal Laguna, introduce este año su nuevacolección óptica, compuesta por 6 sorprendentes ysofisticados diseños de gafas de lectura y sol polarizadas.Monturas muy atractivas en tonos y acabados elegantes, un
producto de moda que nace de las pasarelas con la calidadque garantiza Loring como fabricante.Además, Loring amplía su catálogo con 6 nuevos modelosde presbicia, 6 modelos de sol y 7 de sol infantiles. Las gafasde lectura cuentan con monturas innovadoras, al igual quelas de sol cuyas lentes son polarizadas, de categoría de filtrosolar 3 y ofrecen protección UV 400. En cuanto a la colecciónde sol para niños, Loring aumenta su gama con gafas paraniños de 1 a 6 años y de 6 a 14 años. Para las nuevas colecciones de 2017 se implantannovedades en el embalaje y las fundas. Las nuevascolecciones cuentan con fundas que refuerzan la proteccióny la sensación de calidad.
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Belleza sin manchas
La hiperpigmentación o aparición de manchas en la piel esuno de los problemas estéticos más comunes y extendidosentre la población y uno de los que más preocupa. Y es que,sea por la sobreexposición solar a la que sometemos nuestrapiel o por los efectos del implacable paso del tiempo, locierto es que la pérdida de homogeneidad en la piel delrostro es difícil de controlar. Sin embargo, Tanit, la marca de
farmacia experta en cosmética despigmentantede Laboratorios Viñas, cuenta con una ampliapropuesta de soluciones.Para conocer mejor nuestra piel, Tanit proponelas "Jornadas de dermoanálisis de la piel” enfarmacias. La iniciativa consiste en que un
experto realizaráun análisisgratuito de la piela los clientes,midiendo el nivelde hidratación,melanina y sebo
de la piel. Tras valorar la información del análisisdermatológico, recomendará al cliente el producto Tanitadecuado para su problema para devolverle a la piel el tonohomogéneo y brindarle la protección adecuada.Estas jornadas tendrán lugar durante los meses de marzo,abril, julio, septiembre y octubre, y con ellas el pacienteobtendrá soluciones eficaces para su problema concreto.Para conseguir sus objetivos, la firma incluye ingredientesmuy reconocidos en dermatología como el ácido kójico, elextracto natural de gayuba y la curcumina, un potenteantioxidante:
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NOVEDADES EN TU FARMACIA
Nace Ns Suerobiotic
Ns Nutritional System, de Laboratorios Cinfa, lanza unnuevo probiótico: Ns Suerobiotic. Una solución en polvoque contiene sales minerales y probióticos que puedenayudar a la rehidratación y recuperación de los niños encasos de diarrea, infecciones o golpes de calor.Este nuevo producto se une a la gama de probióticos yaexistente de la marca, compuesta por otras cincosoluciones: Ns Florabiotic, Ns Florabiotic Instant, NsLaxibiotic, Ns Femibiotic y Ns Defenbiotic, tambiénindicado para niños.Los probióticos son complementos alimenticios a basede microorganismos vivos (bacterias beneficiosas)destinados a restaurar los desequilibrios en lacomposición de la flora intestinal, que suelen estarocasionados por factores como la edad, infecciones,consumo deantibióticos, viajes aotros lugares delmundo, hábitospoco saludables, yalgunasenfermedades.
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Cuida la delicada piel del párpado
El laboratorio Brill Pharma, especialistaen oftalmología, lanza un nuevoproducto dentro de la línea Fresh parael cuidado de la delicada piel delpárpado. Parpadual destaca porcontener ácido hialurónico de altopeso molecular, que hidrata la pielaportando elasticidad además decalmar la tirantez palpebral; ectoína,sustancia natural con propiedadesantiinflamatorias que ayuda a la regeneración y reparaciónde la piel; y centella asiática, como componentecicatrizante y descongestionante de la piel del contornodel ojo.Gracias a las características mencionadas anteriormente,Parpadual es un complemento perfecto para su usodurante procesos alérgicos, irritaciones de la zonaperiocular tras el uso de colirios para el glaucoma einflamaciones del párpado. La novedosa formulación en gel-crema no contieneparabenos, conservantes artificiales, siliconas, aceitesminerales, parafinas ni perfume, y se presenta en un envaseairless. Además, es un producto apto para ser usadodurante todo el año y en todo tipo de pieles
(dermatológicamente testado). Cada envasepuede aplicarse durante 6 meses tras suapertura.
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Sandoz Bienestar pH ÍNTIMO
Sandoz, división de Novartis, halanzado Sandoz Bienestar pHÍNTIMO, un gel vaginal con ácidoláctico que se presenta en formade cánulas de aplicación vaginal,precargadas y desechables queproducen la rápida recuperacióndel pH y mantienen el equilibrionatural de la vagina. Este nuevoproducto de autocuidado estáindicado para regular de formainmediata el pH vaginal y restaurarel valor ácido normal cuando se ha
visto alterado debido a infecciones vaginales bacterianas ofúngicas, tratamientos prolongados con antibióticos oanticonceptivos, después de la menstruación o durante lamenopausia.Sandoz Bienestar pH ÍNTIMO se debe aplicarpreferiblemente al acostarse, con el fin de reducir almínimo cualquier posible pérdida. Se comercializa enenvases con 7 cánulas desechables y precargadas con 5gramos de gel cada una.
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Piel deshidratada y sensible del cuerpo
Be+, la marca de dermocosmética de Laboratorios Cinfa,ha creado la nueva gama Be+ Piel Deshidratada y Sensibledel Cuerpo. En total, son nueve referencias englobadas endos sublíneas: Be+ Piel Seca y Tirante y Be+ Piel Muy Secay con Descamación, creadas para reducir la descamación,aliviar la sensación de tirantez y proteger las pieles mássensibles. En la actualidad, el 24% de la población sientemolestias en su piel relacionadas con estados de falta dehidratación. Los productos de cuidado cuentan con Be+Skin Barrier Protection, un activo protector frente a lasagresiones externas y con una acción reparadora (ácidohialurónico), así como ingredientes emolientes quereducen la descamación y restauran la flexibilidad de lapiel. Además, los tratamientos de cuidado presentan unComplejo Lipídico Biomimético, un activo inteligente queforma una bicapa en la piel y ayuda a reforzar suestructura natural.Be+ Piel Deshidratada y Sensible ha sido testadaen pieles sensibles y reactivas.
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gramas que tienen como objetivo mantenerse cerca del espec-
tador y de sus preocupaciones. ¿Qué me pasa doctor? no pre-
tende dar diagnósticos, sino aclarar dudas y dar a conocer los
últimos adelantos médicos y difundir consejos sobre vida salu-
dable. Algunos de los contenidos tratados el pasado mes fue-
ron el peligro de la hipertensión, cirugía plástica y oral, proteger
la piel atópica o las enfermedades reumáticas infantiles.
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Premios Ángel Herrera a la Mejor Labor deInvestigación en CienciasExperimentales y de laSaludEn el marco del acto quela Fundación Universita-ria San Pablo CEU ha ce-lebrado en el Casino deMadrid con motivo de losXX Premios Ángel Herre-ra, el presidente del Gru-po HM Hospitales, JuanAbarca Cidón, ha entre-gado el Premio Ángel Herrera a la Mejor Labor de Investigación enel área de Ciencias Experimentales y de la Salud a dos grupos deprofesores de la Universidad CEU San Pablo. El jurado, formado porJosé Antonio Sacristán del Castillo, director médico de Investiga-ción Clínica de Lilly España; Shirley Kutner, investigadora en la Uni-versidad Internacional Menéndez Pelayo; y Nazario Martín, presi-dente de la Confederación de Sociedades Científicas de España, havalorado la alta calidad científica de ambos proyectos, así como suimpacto en la salud pública y su preocupación por encontrar unnuevo sistema global de producción de energía renovable que sealimpio y sostenible.El profesor de la Universidad CEU San Pablo de Carlos Bocos ha re-cogido el premio del equipo de investigación que pretende alertar asociedad, principalmente a las embarazadas, sobre los peligros queconlleva una ingesta excesiva de bebidas edulcoradas ricas en fruc-tosa, tanto para su salud como para la de sus hijos. Este equipo bus-ca concienciar a la sociedad en general y a las autoridades en parti-cular, de la necesidad de implantar una regulación sanitaria en la in-gestión de bebidas azucaradas durante la gestación. Por su parte, el equipo del profesor García Alvarado está compuestopor los investigadores Ulises Amador Elizondo (que ha recogido elpremio), Juan Carlos Pérez, María Teresa Azcondo, María MercedesYuste Moreno-Manzanaro y Alejandro Gómez. Su trabajo `Perous-quitas deficientes en catión A: nuevos componentes para potencia-les cátodos compuestos en SOFC´, ha sido premiado por la gran re-levancia en el ámbito de las energías renovables, la alta calidad cien-tífica y por ser un equipo de investigación del CEU consolidado.Propone un nuevo sistema global de producción de energía que seasostenible y limpio, basado en la utilización de pilas de combustible.
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